bao cao scor.pdf

Upload: vincentbkh

Post on 02-Jun-2018

242 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    1/70

    BTI CHNH

    I HC TI CHNHMARKETING

    BO COM HNH THAM CHIU CHUI CUNG NG SCOR

    GVHD: Ths. H Minh Hiu

    Nhm thc hin:Bi Nguyn Thin Giang

    L Trung Hiu

    L ThThy

    Nguyn Anh Khoa

    Bi ThThanh oan

    HCH MINH2014

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    2/70

    MC LCLI MU ..................................................................................................................... 3CHNG 1:C SL THUYT ................................................................................... 4

    1.1 Tng quan vchui cung ng ............................................................................. 41.1.1

    Khi nim chui cung ng ............................................................................ 4

    1.1.2

    Tm quan trng ca chui cung ng ............................................................ 41.2

    Tng quan vM Hnh SCOR ............................................................................ 5

    1.2.1 Khi nim ...................................................................................................... 51.2.2

    VSCC ......................................................................................................... 5

    1.2.3 Lch shnh thnh v pht trin m hnh SCOR.......................................... 61.2.4

    Vai tr v mc tiu ca SCOR ..................................................................... 7

    1.2.5 Li ch tSCOR ........................................................................................... 7CHNG 2:PHN TCH M HNH SCOR................................................................. 8

    2.1 Phm vi ca m hnh SCOR ............................................................................... 8

    2.2

    Cu trc m hnh SCOR.................................................................................... 10

    2.2.1

    HIU SUT ............................................................................................... 11

    2.2.2 Quy Trnh .................................................................................................... 172.2.3

    NG DNG ............................................................................................... 23

    2.2.4 NHN LC ................................................................................................ 26CHNG 3:LIN HTHC TIN ............................................................................. 28

    3.1 p dng m hnh SCOR vo cng ty sn xut du Iranol (IOC) ..................... 283.1.1 Gii thiu vcng ty Ha du Iranol (IOC) ............................................... 283.1.2 Quy trnh SCOR cp 2 ca cng ty Ha du Iranol IOC ........................... 31

    3.1.3

    Phn tch cc quy trnh cp 3 da trn ng dng Ti u ca m hnhSCOR .................................................................................................................... 33

    3.1.4 Cc dn ci tin v su tin.................................................................. 353.1.5 Kt lun ....................................................................................................... 41

    3.2 p dng m hnh SCOR vo chui cung ng ca cng ty sa Vit NamVINAMILK .................................................................................................................... 41

    3.2.1 Vi nt khi qut vcng ty Vinamilk ....................................................... 413.2.2

    M hnh SCOR ca chui cung ng ca cng ty Vinamilk ....................... 43

    3.2.3 Kt lun ....................................................................................................... 66

    KT LUN ....................................................................................................................... 68

    TI LIU THAM KHO ............................................................................................... 70

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    3/70

    LI MU

    Trong mt mi trng kinh doanh cnh tranh y khc nghit, vic ti a ha doanh thuv li nhun l u tin hng u ca mi doanh nghip. t c mc tiu , cc nhqun l cn thc hin nhiu bin php khc nhau nh: hoch nh cc chin lc kinhdoanh hiu qu, gim thiu ti a cc cc chi ph, qun l hiu qungun nhn cng, ymnh sn xut, Nhng mt trong nhng yu t then cht l vic ti u ha chuicung ng. Vic ny i hi cc nh lnh o phi c kin thc chuyn su v lnh vcLogistics. Mt trong nhng cch ti u ha chui cung ng trit l vic p dng ccm hnh chui cung ng trong qun trLogistics.

    Trong 12 m hnh qun trchui cung ng Logistics, ty thuc vo cc iu kinkhc nhau vkinh tchnh trx hi, khu vc a l, quy m sn xut v xu thca thtrng, m cc nh qun trsla chn cho mnh mt m hnh ph hp nht p dng.Trong ti ny, nhm xin gii thiu mt trong nhng m hnh c bn nht, c p

    dng rng ri nht, trn ton thgiiM Hnh Tham Chiu Chui Cung ng SCOR.

    Ni dung nghin cu bao gm cc c sl thuyt lin quan n m hnh, phn tchc cu, ni dung v a ra cc v d thc tin cng nh cc phng thc p dng hiuqucho cc doanh nghip ti Vit Nam. ng thi a ra cc nh gi chquan vhiuxut thc hin v xut bin php nhm khc phc nhng khtrong chui cung ngca cc doanh nghip ti Vit Nam.

    Thng qua vic thu thp thng tin, v cc dliu cn thit, nhm khi qut slc vm hnh SCOR v cch p dng thc tin ca n. Tuy nhin do cn hn chvkin thc, thi gian nn ti nghin cu skhng trnh khi nhng thiu st. Mong thyv cc bn a ra nhng ng gp v kin bi lun thm hon thin phng phpnghin cu.

    Phng php nghin cu c sdng l thu thp thng tin thcp, phn tch nh gi t rt ra kt lun v xut gii php, gp phn pht trin chui cung ng cho doanhnghip p dng.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    4/70

    CHNG 1:

    C SL THUYT

    1.1 Tng quan vchui cung ng

    1.1.1

    Khi nim chui cung ng

    Logistic c hiu l dng vn ng ca nguyn vt liu,thng tin v ti chnh gia cc

    cng ty(cc xng sn xut,cc c s trong cng ty) trong mt chui thng nht. lmt mng li c shtng ( nh my,kho hng,cu cng,ca hng...),cc phng tn(xe ti,tu ho,my bay...) cng vi hthng thng tinc kt ni vi nhau gia cc nhcung ng ca mt cng ty v cc khch hng ca cng ty .

    Qun tr logistic c hiu l mt bphn ca qu trnh chui cung ng, bao gm vichoch nh, thc hin v kim sot c hiu lc, hiu qu cc dng vn ng v d trhng ho, dch vcng cc thng tin c lin quan tim khi u n cc im tiu ththeo n t hng nhm tho mn yu cu ca khch hng.Logistic khng phi l mt

    hot ng n lm l mt chui cc hot ng lin tc, c quan hmt thit v tc ngqua li ln nhau, bao trm mi yu tto nn sn phm tcc nhp lng u vo chon giai don tiu thsn phm cui cng.

    1.1.2

    Tm quan trng ca chui cung ng

    Logistic l cng clin kt cc hot ng kinh t trong mt quc gia v ton cu trongvic cung cp nguyn liu, sn xut, lu thng phn phi, mrng thtrng.

    Logistic ti u ho qu trnh lu chuyn ca sn xut, kinh doanh tkhu u vo n tayngi tiu dng cui cng.N htrsdi chuyn v dng chy ca nhiu hot ng qunl hiu qu, to li nhun trong vic bn hu ht cc loi hng ho v dch v.

    Logistic gip tit kim v gim chi ph trong lu thng phn phi.

    Logistic gp phn m rng th trng trong bun bn quc t, gp phn gim chi ph,hopn thin v tiu chun ho chng ttrong kinh doanh c bit trong bun bn v vnti quc t.Trong thi i ton cu ho, thng mi quc tl sla chn tt yu cho miquc gia trong tin trnh pht trin t nc.Cc giao dch quc tchthc hin c vmang li hiu qucho quc gia khi da trn mt h thng logistic r tin v cht lng

    cao.Logistic nng cao hiu ququn l, gim ti chi ph trong qu trnh sn xut, tng cngsc cnh tranh cho doanh nghip.

    Logistic to ra gi trgia tng vthi gian v a im.

    Logistic cho php doanh nghip di chuyn hng ha v dch vhiu qun khch hng.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    5/70

    Logistic c vai tr h trnh qun l ra quyt nh chnh xc trong hot ng sn xutkinh doanh, l mt ngun li tim tng cho doanh nghip.

    1.2 Tng quan vM Hnh SCOR

    1.2.1 Khi nim

    M hnh SCOR l m hnh tng quan, a ra hng dn khung pht trin cu trcchui cung ng.

    M hnh SCOR gm 06 quy trnh: hoch nh, mua hng, sn xut, phn phi, thu hi vkhnng. t ch tiu v qun l hiu quhot ng, cn nh ra bng cc ch tiunh gi cho tng quy trnh v cho hiu quca tng thchui cung ng.

    M hnh tham chiu chui cung ng (SCOR) l sn phm ca t chc Hi ng chuicung ng (SCC), mt hip hi phi li nhun ton cu c phng php lun, s chunon v cc cng cnh gi gip nhiu tchc to nn cc ci tin nhanh chng v susc trong quy trnh chui cung ng. SCC thit lp m hnh tham chiu quy trnh SCORnhm nh gi v so snh cc hot ng v vn hnh chui cung ng. N cung cp mtkhung c nht lin kt cc quy trnh kinh doanh, h s o, thc tin tt nht v cngnghvo mt cu trc thng nht nhm htrtruyn thng gia cc i tc chui cungng v ci thin hiu quca qun trchui cung ng v cc hot ng c lin quan nchui cung ng. ng k thnh vin SCC th tdo cho tt ccc cng ty, tchc c miquan tm vvic p dng v nng cao s tin tin trong h thng v thc tin qun trchui cung ng.

    Phin bn 11.0 ca m hnh SCOR l bn th13 ktkhi m hnh c gii thiu nm1996. Cc phin bn ca m hnh c bin son khi cc thnh vin SCC cho rng sthay i cn c thm vo vic sdng m hnh trong thc tin c ddng hn.

    1.2.2

    VSCC

    SCC c thnh lp vo nm 1996 v ban u bao gm 69 cng ty trong mt hip hikhng chnh thc. Sau , cc cng ty ca SCC quyt nh thnh lp mt t chc giaodch ring bit khng v li nhun. Phn ln thnh vin SCC l ngi ang hnh nghvi din cho mt tit din rng cc nghnh cng nghip, bao gm cc nahf sn xut, nh

    phn phi v nahf bn l. Quan trng khng km SCC v snng cao m hnh SCOR lcc nh cung cp v cng ccng ngh, hc thut v cc tchc chnh phtham gia vocc hot ng ca SCC v pht trin v bo tr m hnh.

    SCC quan tm n vic phbin ha m hnh SCOR. Vic p dng rng ri m hnh gipci thin mi quan hkhch hng- nh cung cp, hthng phn mm htrthnh vin tt

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    6/70

    hn thng qua vic sdng cc thang o phbin v cc iu khon, v khnng nhndin ngay lp tc v ng dng thc tin bt khbt u n u.

    1.2.3 Lch shnh thnh v pht trin m hnh SCOR

    H thng SCOR c pht trin vo cui nhng nm 1990nhm pht hin ra cc ngn

    hng c iu kin v ti chnh yu km c bn k tsau t kim tra ti ch ln cui.Nh ci tn ch ra, m hnh l mt h thng txa c ngha bsung thm cho hthng kim tra ti chhin ti.

    i ngc vi h thng chuyn gia theo phng cch CAEL, SCOR sdng m hnhthng k. N so snh cc kt qunh gi ca cuc kim tra vi cc tlti chnh canm trc . SCOR xc nh tlti chnh no gn vi kt qunh gi kim a v sdng mi quan h dbo cc tltng lai. Bng cch xc nh tlno l c milin hi vi kt qunh gi kim tra, phng php SCOR cgng nhn din tlnom ngi kim tra xem l c ngha nht v v thc thc gii thch nh l mt nlc hiu c nh ca kim tra vin.

    SCOR sdng tin trnh phn tch theo m hnh bc thang loi trcc t lm miquan hca n vi nh gi xp loi ca kim tra khng nht qun (c ngha l, cc tlny khng c ngha quan trng vthng k). Tm li, cc tin trnh bc thang loi btng bc cc bin tng quan.

    M hnh c pht trin vi dc thp nhm trnh cc vn khai thc d liu qumc. vn ny xut hin do ngi ta c thtm thy mt strng khp ngu nhin no

    c ngha thng k nu ngi c xem y cc dliu.Nhn thy nhu cu vmt chun thng nht gia cc ngnh, vo nm 1995 PRTM phi hp lm vic vi AMR, mt hng nghin cu c lp chuyn cung cp cc phn tchtrung thc trong lnh vc cng nghphn mm cng ty. PRTM v AMR cng nhau lpra Hi ng Chui Cung ng (the Supply-Chain Council - SCC), ban u vi 69 cng tythnh vin. Trong vng hn mt nm, ba t chc ny (PRTM, AMR v SCC), phttrin mt tiu chun gi l M Hnh Tham Chiu Hot ng Chui Cung ng 1 (SCOR).

    Tkhi ra i nm 1996, n nay c 700 cng ty p dng m hnh SCOR.

    Nm 1996, Hi ng Chui Cung ng (SCC) trthnh tchc phi li nhun v m hnhSCOR c chuyn giao cho h. T lc thnh lp, scc ngy cng pht trin rng khpthnh cc hip hi Chu u, Nht, c/New Zealand, ng Nam , v Nam Phi, v ttnhin l ckhu vc Bc M. Cc thnh vin ngy cng pht trin, mrng m hnh.Quy trnh thu hi c thm vo nm 2001. Cc thc hnh tt v cc bng tiu ch nhgi c cp nht theo nh k.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    7/70

    1.2.4 Vai tr v mc tiu ca SCOR

    1.2.4.1

    Vai tr

    M hnh ny nh ra cc thc hnh tt nht, cc thc o hiu quhot ng v cc yucu chc nng ca cc phn mm cho tng quy trnh ct li ca chui cung ng, quy trnhcon (subprocess) v cc hot ng2. M hnh SCOR cung cp cu trc nn tng, thutngchun gip cc cng ty thng nht nhiu cng cqun l, nh ti thit quy trnhkinh doanh, lp chun so snh, v phn tch thc hnh tt nht. Cc cng cca SCORto khnng cho cng ty pht trin v qun l cu trc chui cung ng hiu qu.

    S dng phng php thit k t trn xung di ca m hnh SCOR, cng ty c thnhanh chng hiu c cu trc v hiu qu hot ng hin thi chui cung ng camnh. Cng ty cng c th so snh cu trc ca mnh vi cc cng ty khc, pht hinnhng ci tin da trn cc thc hnh tt nht, v thit kcu trc chui cung ng tnglai.

    1.2.4.2

    Mc tiu

    Mc tiu chnh ca Hthng SCOR l nhn din chnh xc cc nh chxp loi 1 v 2ang trong nguy c xung hng 3 hoc km hn. Hay ni cch khc mc tiu ca SCORl a ra nh gi xp hng sao cho dhiu v dphn tch hn xp hng CAEL.

    Schnh xc ca h thng a ra c phn tch c2 kiu sai lm, thng thng cgi l sai lm loi 1 v sai lm loi 2. Sai lm loi 1 l li tiu cc hay thng thng hnl phng thch cho ti phm. Trong trng hp ny, mt li tiu cc l khng pht hinra c trng hp xung hng no trc khi n xy ra, v vy mc sai lm loi 1 l tlphn trm cc ngn hng xung hng m m hnh khng xc nh c.

    Ngc li, sai lm loi 2 l sai lm tch cc, hay buc ti kv ti. Mc sai lm loi2 l t lcc ngn hng c m hnh xc nh xung hng nhng khi kim tra th lic xc nh l lnh mnh.

    Trn cc Mc tiu th2 i vi nhng nh thit kSCOR l pht trin cc phng thcphn tch xp loi da tsc bn.

    1.2.5

    Li ch tSCOR

    Cc li ch ca tchc khi lm theo m hnh SCOR:

    nh gi nhanh vic vn hnh chui cung ng.

    Xc nh r rng cc lhng vn hnh.

    Ti thit kv ti u mng li chui cung ng c hiu qu.

    Vic kim tra nghip vc nng cao tcc qu trnh li chun.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    8/70

    Lin kt cc knng nhm chui cung ng vi cc mc tiu chin lc.

    Mt khoch thi ua chi tit vvic tung ra cc sn phm v kinh doanh mi.

    Cc vic hp nht chui cung ng c h thng nhm t c cc khoch tit kim.

    SCOR l mt m hnh nhn thc chung. N c thit lp v tip tc thay i da vo kin trc tip tcc nh lnh o nghnh cng nghip nhng ngi m iu hnh chuicung ng ton cu v sdng n hng ngy phn tch v ci tin svn hnh ca tchc h. N c mt quy m rng tng thm v cc nh ngha c thc thch ng vicc yu cu chui cung ng ring bit cho bt kngnh cng nghip hoc ng dng no.

    CHNG 2:

    PHN TCH M HNH SCOR

    2.1

    Phm vi ca m hnh SCOR

    M hnh SCOR c pht trin vi mc ch m tcc hot ng kinh doanh lin kt vi

    tt ccc bc tha mn nhu cu khch hng. M hnh c nhiu phn v c tchcthnh su quy trnh qun trchnh l Khoch, Ngun lc, Kin to, Vn ti, Thu hi vKhnng. Bng vic m tcc chui cung ng khi sdng khi xy dng quy trnh, mhnh dng m tchui cung ng n gin hay phc tp bng mt bcc nh nghathng thng. Kt qul, cc nghnh cng nghip khc nhau c thlin kt li vi nhaum tsu v hi thca hu nh bt kchui cung ng no. M hnh c thdin tthnh cng v cung cp mt nn tng ci tin chui cung ng cho cc khoch ton cucng nh cc khoch a im cth.

    HNH 1- SCOR c tchc thnh 6 quy trnh qun trchnh.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    9/70

    N ko di t: tt cstng tc vi khch hng ( tt hng ti thanh ton), tt cgiaodch nguyn vt liu ( tnh cung cp ca nh cung cp ti khch hng ca khch hng,

    bao gm thit b, hng cung cp, hng dtr, sn phm ri, phn mm, ) v tt cstng tc ca thtrng ( tvic hiu c nhu cu chung nht ti vic p ng tng nhng l). N khng c nh din tmi hot ng hay quy trnh kinh doanh. c bit,

    m hnh khng cp n: bn hng v marketing ( shnh thnh nhu cu), pht trin snphm, nghin cu v pht trin v mt snguyn tca htrhu mi.

    Ch l quy m ca m hnh thay i v c dtnh thay i da theo yu cu cathnh vin Hi ng. Thng qua gii thiu phn Thu hi, m hnh c mrng thnhkhu vc htrhu mi( d n khng bao gm tt ccc hot ng trong khu vc ).

    Theo bng 1, m hnh c thit knhm h trphn tch chui cung ng nhiu cp. SCC tp trung vo 3 cp quy trnh pha trn, l nhng thtrung lp trong ngnhcng nghip. SCOR khng c nh quy nh mt tchc phi tin hnh kinh doanh hay

    ct xn h thng/dng thng tin nh thno. Mi tchc ci tin chui cung ng bngm hnh SCOR scn phi mrng m hnh, t nht l ti cp 4, sdng cc kngh,tchc v/hoc cc quy trnh, hthng, thc tin ti a im cth.

    Cp V d Bnh lun# M t

    Trong phm vica SCOR

    1 Cc loi quytrnh (quy m)

    Hoch nh,Thu muanguyn liu,Sn xut, Phn

    phi, Thu hiv Khnng

    Cp 1 xc nhphm vi v nidung chuicung ng.

    Trong cp 1cc i tngvn hnh cnhtranh c scachui cung ngc xc nh.

    2 Thloi quytrnh (kt cu)

    chin lc totnh sn c chodanh mc sn

    phm, sn xut

    theo n thng, thit lptheo n hng,sn phm li,sn phm botr, sa cha,hot ng(MRO), sn

    Cp 2 xc nhchin lc hotng. Trongcp 2 cc kh

    nng quy trnhchui cung ngc xc nh(MTS, MTO)

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    10/70

    phm tha3 Nguyn tquy

    trnh (ccbc)

    Khoch phnphiTip nhn sn

    phmChng thc sn

    phmChuynnhng sn

    phmQuyn thanhton

    Cp 3 xc nhkt cu ca miquy trnh ring

    bit. Trong cp3 khnng hot

    ng c xcnh. Tp trungvo:Quy trnh.o vo, ura.Vn hnh quytrnh.Thc tin.Khnng cng

    ngh.Knng nhnvin.

    Ngoi phm vi 4 Hat ng (ngdng)

    Kngh, cngty, a im v/hoc cc bccng nghcth

    Cp 4 m thot ng vnhnh trongchui cungng. cc cngty ng dng kngh, tchc

    v /hoc quytrnh, thc tinti a im ctht chiu qura.

    Bng 1SCOR l mt m hnh quy trnh phn cp.

    Cn phi ch k rng m hnh ny m tquy trnh chkhng m tchc nng. Nicch khc, m hnh tp trung vo hot ng khng lin quan n con ngi hay nguyn ttchc m vn hnh hot ng .

    2.2 Cu trc m hnh SCOR

    SCOR l mt m hnh tham chiu. Mc ch ca m hnh tham chiu quy trnh hockhung quy trnh kinh doanh l m tcu trc ca quy trnh theo hng c ngha vi cci tc kinh doanh trng tm. Cu trc y ngha l cch cc quy trnh tng tc, vn

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    11/70

    hnh nh thno, cu to nh thno v cc yu cu knngvnhn lc thc hin quytrnh.

    M hnh tham chiu SCOR bao gm 4 phn chnh:

    Vn hnh: h o lng chun din t vn hnh quy trnh v xc nh cc mc tiu

    chin lc.

    Quy trnh: m tchun ca quy trnh qun trv mi quan hquy trnh.

    ng dng thc tin: ng dng thc tin qun tr to nn vic vn hnh quy trnh ti uhn.

    Con ngi: tiu chun vknng c yu cu vn hnh quy trnh chui cung ng.

    2.2.1 HIU SUT

    Phn hiu sut ca m hnh SCOR gm 2 loi yu t: Thuc tnh v Thang o hiu sut.Thang o Cp 1 ca SCOR l cc php o lng chin lc cp cao c sdng trongnhiu quy trnh SCOR khc nhau. Cc Thang o cp thp hn th thng c sdngtrong cc quy trnh con hp hn. V d, hiu sut vn hnh quy trnh giao nhn c tnh

    bng tng slng hng ha c giao y vslng v ng thi hn tha thun.

    2.2.1.1

    Thuc Tnh Hiu Sut

    Thuc tnh hiu sut l mt nhm cc n vo lng dng thhin mt chin lc.Mt thuc tnh khng thc o c m dng thit lp nh hng chin lc. V d,

    Sn phm lX cn phi dn u vtin cy, v Thtrng XY yu cu chng ta phinm trong Top 5 nh xn sut nhanh nhy nht:. Cc thang o c dng o lng khnng t c cc thuc tnh ny ca mt chui cung ng.

    M hnh SCOR xc nh c 5 thuc tnh chnh trong vic o lng chui cung ng l:tin cy, Tc p ng, nhanh nhy, Chi ph v Qun l ti sn. Vic xem xt ccthuc tnh ny gip ta so snh c cc tchc vi chin lc khc nhau nh gia mtnh cung cp chi ph thp hay cc t chc ch trng v tnh n nh v hiu sut vnhnh.

    tincy

    Thuc tnh tin cy cp n kh nng hon thnh nhim v nh mongi. tin cy ch trng vo khnng don kt quca mt qu trnh. Mtsthang o thng gp l: ng gi, ng slng, ng cht lng. ChsHiu Sut Then cht ca phn ny (Thang o Cp 1) l p ng Hon Hon Hng.

    tin cy l thuc tnh ch trng vo khnh hng.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    12/70

    Tc p ng

    Thuc tnh Tc p ng m ttc thi gian nhim vc hon thnh.V dbao gm cc thang o vchu trnh thi gian. ChsHiu sut Then chtca phn ny l Chu trnh Thi Gian Hon Thnh n Hng.

    Tc p ng cng l thuc tnh ch trng vo khch hng.

    nhanhnhy

    nhanh nhy m tkhnng phn ng vi cc nh hng tbn ngoi vkhnng lm thay i cc nh ng , bao gm: tng, gim ngoi dontrong mc cu; nh cung cp hoc i tc ph sn; thin tai; khng b; tnhhnh ti chnh hoc cc vn vlao ng. Chshiu sut then cht phnny l Tnh Linh hot v KhNng Thch ng.

    nhanh nhy l thuc tnh ch trng vo khch hng.

    Chi ph Thuc tnh Chi ph m tchi ph trong vic iu hnh cc qu trnh. Bao gm

    chi ph vlao ng, nguyn vt liu v vn ti. Chso lng hiu sut thencht bao gm Chi ph hng bn v Chi ph qun l chui cung ng. Hai chsny thhin ton bcc khon chi ca chui cung ng.

    Chi ph l thuc tnh ch trng vo ni bdoanh nghip.

    Qun lti sn

    Thuc Tnh Mc Hiu qutrong Qun l ti sn m tkhnng ti u hati sn. Cc chin lc qun l ti sn trong chui cung ng bao gm gim tnkho v qun l ngun hng xut, nhp. Cc thang o bao gm: thi gian lukho ca ngun cung v ti u ha sc cha. Ch so lng hiu sut then

    cht gm Chu trnh Thi Gian TinTin v Thu hi ti sn cnh.

    Qun l ti sn l thuc tnh ch trng vo ni bdoanh nghip.

    2.2.1.2 Thang o

    Thang o l cng c o lng hiu sut ca mt quy trnh. Cc thang o SCOR lthang o chun on, gm 3 cp :

    Thang o cp 1 chun on tnh hnh chung ca chui cung ng. Cc thang o ny cngc gi l thang o chin lt v Chso lng hiu sut then cht (KPI). Vic o ctheo thang o cp 1 gip thit lp cc mc tiu thc thtrcc i tng chin lc.

    Thang o cp 2 c dng o c cho thang o cp 1. Vic o c theo thang o cp 2gip nh cc nguyn nhn gy ra khe hvn hnh cho thang o cp 1.

    Thang o cp 3 c dng o c cho thang o cp 2.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    13/70

    Vic phn tch hiu sut theo thang o t cp 1 n cp 3 c gi l php khai trin.Php khai trin gip ta xc nh cc quy trnh cn c nghin cu khn.

    Nhiu thang o trong m hnh SCOR v cc yu ttrong quy trnh c sp xp theo mtthtnht nh. Thang o cp 1 c to thnh tcc php tnh cp thp hn. Thango cp 2 chyu lin quan n cc quy trnh phhp hn. V d, Vic giao hng cnh gi bi tng s lng sn phm c giao theo ng thi gian ti ngy cam kt.ng thi, cc thang o cng c dng do c cc bin bng vic so snh vn hnhvi khoch nh trc. V d, mt tchc c thmun kim tra mi quan hgia ngyyu cu giao hng v ngy cam kt giao hng.

    Bng im nh gi nn c t nht mt thang o cho mi thuc tnh m bo tnh chnhxc trong vic ra quyt nh v qun trchin lc.

    M hnh SCOR xc nh c 10 thang o chin lc chnh (Thang o cp 1).

    Thuc tnh Thang o cp 1

    tin cy p ng hon ho n hng

    Tc p ng Chu trnh thi gian p ng n hng

    nhanh nhy Linh hot trong bin ng tng

    Thch ng trong bin ng tng

    Linh hot trong bin ng gim

    Gi trri ro chung

    Chi ph Tng chi ph cung cp

    Qun l ti sn Chu trnh thi gian TinTin

    Thu hi Ti sn cnh

    Thu hi Vn kinh doanh

    2.2.1.2.1

    Thang o cp 1

    2.2.1.2.1.1

    Sp ng n hng hon ho

    Phn trm cc n hng p ng vic vn chuyn cng vi chng tchnh xc v honchnh v khng c h hi. Cc nhn t bao gm tt c cc mc v s lng ng gi

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    14/70

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    15/70

    Chu trnh thi gian bnh qun thc tc c khi p ng n hng. Cho mi n hngring bit, chu kthi gian ny bt u tkhi tip nhn n hng v kt thc khi khchhng chp nhn n hng.

    Cch tnh ton:

    [Tng chu trnh thi gian thc t vn chuyn tt cn hng] / [Tng sn hngc vn chuyn] trong nhiu ngy.

    Thu thp dliu:

    Thng tin cho cc nhn tc dng iu chnh cch tnh ton thuc tnh Tc png c ly tcc phn tca quy trnh Thu mua nguyn liu, Sn xut v Phn phi.

    2.2.1.2.1.3 Linh hot trong bin ng tng ca chui cungng

    Linh hot trong bin ng tng ca Chui cung ng l sngy cn thit p ng cvic tng t ngt 20% tng shng cn giao. Lu 20% chl chschun, mt slnh vc khc nhau c thbin ng trn di 20%.

    Cch tnh ton:

    Bng tng sngy tri qua tnh tngy skin tng t ngt xut hin n ngy p ngc skin trn.

    2.2.1.2.1.4 Thch ng trong bin ng tng ca chui cung

    ngThch ng trong bin ng tng ca Chui cung ng l phn trm tng so vi tng scngiao c thp ng c trong vng 30 ngy. Lu 30 ngy chl chschun, mtslnh vc khc nhau c thbin ng trn di 30 ngy.

    Cch tnh ton:

    L slng ti thiu m chui cung ng c thp ng c khi xt cc yu tNguncung, Sn xut, Giao nhn v Thu hi.

    2.2.1.2.1.5

    Thch ng trong bin ng gim ca chui cungng

    Thch ng trong bin ng gim ca Chui cung ng l slng gim trong n hng 30ngy trc khi giao hng m khng gy ra tn kho hoc tn tht vchi ph.

    Cch tnh ton:

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    16/70

    Thch ng gim ca Ngun cung + Thch ng gim ca Sn xut + Thch ng gim caGiao hng.

    2.2.1.2.1.6 Gi trri ro chung

    Gi trri ro chung l cc ri ro c thxy ra trong chui cung ng. K hiu l VAR.

    Cch tnh ton:

    Var = Khnng xy ra ri ro (P) x Tc ng quy i thnh tin ca ri ro (I)

    VAR chui cung ng = VAR Hoch nh + VAR Ngun cung + VAR Sn xut + VARGiao hng + VAR Thu hi.

    2.2.1.2.1.7 Tng chi ph cung cp

    Tng chi ph ca chui cung ng a sn phm ti khch hng. bao gm chi ph lp

    khoch chui cung ng, ngun nhin liu, thnh phm, hng ha, hng ha chng byv cc dch v, chi ph ch to, sn xut, ti ch, tn trang, sa cha v bo dnghng ha dch vkhi cn thit, chi ph qun l cc n hng, thc mc v gii quyt,v chi ph giao hng v dch dng a im yu cu.

    Tng chi ph cung cp bao gm 2 loi loi ph:

    Chi ph trc tip. ph dng trc tip cho vic hon thnh n t hng. V dnhph nguyn liu v giao hng, ph nhn cng trc tip sn xut

    Ph gin tip. chi ph vn hnh chui cung ng. v d: chi ph thu v bo dngthit b, khu hao hng tn kho, h hi v gii quyt chng,.

    Tng chi ph cung cp c tho lng tng trng hp and tng hp cp chui cungng. o lng chi ph mc mc hot ng da trn khnng tnh ton chi ph trctip v hthng tnh ton chi ph gin tip.

    Cch tnh ton:

    Tng chi ph cung cp bo gm:

    Chi ph khoch

    Chi ph ngun

    Chi ph cp bn nhin liu ( chi ph nhp kho)

    Chi ph sn xut

    Chi ph qun l khc

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    17/70

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    18/70

    Ging nh nhng con bp b ca Nga, m hnh SCOR c tchc bi mi quan hcastp hp v phn chia. Tcp 3 xung 2 xung 1 l stp hp, t1 ti 2 v 3 l s

    phn chia. M hnh SCOR gip tiu chun ha cu trc ca chui cung ng( cp 1 v2) v tnh thc dng ca n (cp 3). SCOR cung cp tiu chun theo cp gim dn quy trnh c thp dng trong lnh vc kinh doanh rng. C thhn l cc ngnh

    kinh doanh v tchc r rng (cp 4 di y).2.2.2.1 M HNH SCOR BAO GM 3 CP QUY TRNH CHI

    TIT

    TRONG PHMVI(c th p dngtrong cc ngnhcng nghip)

    Cp

    Sp dng V d.

    1 Cc quy trnh trong cp 1c dng m t phm vi vcu trc ca chui cung ng. Mhnh SCOR c 06 quy trnh cp

    1.

    Hoch nh, Thumua nguyn liu,sn xut, phn phi,thu hi v khnng.

    2 Cc quy trnh trong cp 2 khcvi nh hng ca cp 1. Ttc cc quy trnh v v tr cachng trong chui cung ng uxc nh chin lc ca chui.M hnh SCOR bao gm 26 quytrnh cp 2.

    V dquy trnh snxut cp 2

    Sn xut dtr.

    Sn xuttheo nhng.

    Thit ktheon hng.

    3 Cc quy trnh cp 3 m tccbc thc hin quy trnh cp 2. Trnh t theo cc quytrnh c tin hnh tc ng ntin trnh ca cc quy trnh trongcp 2 v ton b chui cungng. c 185 quy trnh cp 3trong m hnh SCOR.

    V d sn xut theon hng trong cp3:

    Lch trnhsn xut

    Cung cp snphm

    ng gi Trm Hn chlng

    ph Gii phng

    dn phm

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    19/70

    NGOI PHM VI(nghnh kinh doanhc th)

    4 Cp 4 m thot ng ca ccngnh kinh doanh r rt i hihot ng ca cc quy trnh cp 3. Cp 4 m t chi tit stin hnh ca quy trnh. M hnhSCOR khng c c th tng quy

    trnh trong cp 4. Cc tchcv ngnh kinh doanh pht trincp 4 theo quy trnh ring cah.

    V d cung cp snphm cp 4cho nn cngnghip in:

    Danh schc chn

    Mu cchn (thng

    Vn chuynthng ti chsn xut

    Tr li thngtrng nvng cchn

    Kt thc n

    hng cchn

    2.2.2.2 M HNH SCOR DA TRN 6 QUY TRNH QUN LCP 1

    2.2.2.2.1 Hoch nh (Plan)

    Quy trnh hoch nh m t hot ng ln k hoch c din ra cng hot ng cachui cung ng. Bao gm vic tng hp yu cu ca khch hng, thu thp thng tin t

    nhng ngui sn c, cn i yu cu v ngun ti nguyn quyt nh khnng dkinv ti nguyn cn thiu. N tin hnh sau khi xc nh cc hot ng cn thit hiuchnh bt kmi thiu st.

    Hthng phn tng

    sP1 hoch nh chui cung ng

    sP2 hoch nh ngun cung nguyn vt liu

    sP3 hoch nh sn xut

    sP4 hoch nh phn phi

    sP5 hoch nh cho sn phm bhon tr

    2.2.2.2.2

    Thu mua nguyn liu (Source)

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    20/70

    Quy trnh ny m tsyu cu (hay lch trnh) v nhn hng ha v dch v. Quy trnhny bao gm vic lp n hng mua bn, lch giao hng, nhn hng, vn chuyn hp l,lu trv chp nhn ha n ca nh cung cp.

    Hthng phn tng

    sS1 ngun sn phm dtrsS2 ngun sn phm sn xut theo n hng

    sS3 ngun sn phm c thit ktheo t hng

    2.2.2.2.3 Sn xut (Make)

    Quy trnh sn xut m thot ng din ra cng sbin i ca nguyn liu hoc to rani dung dch v. Quy trnh tp trung vo sthay i vt liu hn l sn xut hay vsn

    phm, v quy trnh ny cho thy tt ccc dng ca schuyn ha nguyn liu: gn kt,quy trnh ha hc, bo dng, sa cha, i tu, ti ch, ti cung cp, ti sn xut, vnhng quy trnh bin i khc. Theo nguyn tc chung, nhng quy trnh ny c xem lvic mt hay nhiu vt phm l sn phm u vo, v mt hay nhiu sn phm khc nhaul u ra trong quy trnh ny.

    Hthng phn tng

    sM1 sn xut dtr

    sM2 sn sut theo n hng

    sM3 thit ktheo t hng

    2.2.2.2.4

    Phn phi (Delivery)

    Quy trnh vn chuyn m tcc hot ng kt hp vi vic hnh thnh, bo dng, v png ton bnhu cu ca khch hng. Bao gm tip nhn yu cu, hp l ha, v to thnhn hng, ln lch giao hng, chn la, ng gi, v vn chuyn, xut ha n vi khchhng.

    Hthng phn tngsD1 vn chuyn sn phm dtr

    sD2 vn chuyn sn phm sn xut theo yu cu

    sD3 vn chuyn sn phm c thit ktheo yu cu

    sD4 vn chuyn hng ha bn li

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    21/70

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    22/70

    sE8 qun l stun thquy tc

    sE9 qun l ri ro chui cung ng

    Cc phng php o lng

    CO.1.001 tng chi ph phc v

    CO.2.001 chi ph dtnh

    CO.2.002 chi ph nguyn liu

    CO.2.003 chi ph cnh hu hnh

    CO.2.004 chi ph sn xut

    CO.2.005 chi ph qun l n hng

    CO.2.006 chi ph hon thnh

    CO.2.007 chi ph hon tr

    2.2.2.3 MI QUY TRNH CP 2 C M TCTHHNTHEO TNG LOI

    Ln khoch

    Quy trnh ny mong mun ngun cung p ng c nhu cu.

    Cc bc ln khoch:

    Cn bng tng cung v cu Hot ng theo nh k, thng xuyn

    Cn nhc klng phm vi khoch

    C thphn phi chui cung ng trong thi gian ph hp

    Tin hnh Quy trnh din ra theo khoch hoc nhu cu thc t, c ththayi tnh trng ca hng ha hu hnh.

    Cc bc tin hnh:

    Yu cu chung

    1. Lp khoch/trnh t

    2.

    Vn chuyn sn phm

    3. Chuyn sn phm sang quy trnh tip theo

    C thng gp vo n hng hon thin trong chu k.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    23/70

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    24/70

    ng dng ang pht trin

    ng dng tt nht

    ng dng chun

    ng dng li thi.

    Cc loi ng dng ny cng c cc tn gi khc nhau. Quan trng l mi ng dng khcnhau c kvng hiu nng khc nhau. Vic phn loi ng dng rt a dng trong nghnhcng nghip. i vi mt vi nghnh, ng dng ny c thchun nhng li c xem lang pht trin hoc tt nghnh khc. Vic phn loi ng dng SCOR da trn cc uvo ca nhng ngi ng dng v chuyn gia tnhiu nghnh cng nghip a dng.

    2.2.3.2.1 ng dng ang pht trin

    Gii thiu nhng cng ngh mi, kin thc hay nhng cch thc t chc cn bn qu

    trnh khc nhau. ng dng ang pht trin c th mang n 1 bc thay i trong vichot ng bng cch ti xc nh li sn chi trong ngnh cng nghip. nhng ngdng ang pht trin ny khng dc chp nhn bi quyn s hu cng ngh hockin thc c bit c thngn chn vic p dng rng ri. Cc ng dng ni chung chac chng minh rng ri trn nhiu m trng v ngnh cng nghip.

    Ri ro: Cao. Kt qu: cao.

    2.2.3.2.2

    ng dng ti u nht

    L cc loi ng dng hin hnh, c cu trc v c th p dng lin tc cchng minh v c nh hng tch cc vn hnh chui cung ng.

    Hin hnh: khng mi, khng li thi.

    C cu trc: mc tiu, phm vi, qu trnh, v thtc r rng.

    c chng minh: c chng minh trong mi trng lm vic, v lin kt vicc hsquan trng.

    Tnh lp li: c chng minh trong nhiu tchc v ngnh cng nghip.

    SCOR ng dng phbin nht c la chn bi chuyn gia SCOR trong nhiu ngnhcng nghip khc nhau. c c hiu rng khng phi tt ccc ng dng tt nht ucho ra nhng kt qu tng tnhau trong tt ccc ngnh cng nghip hoc cc chuicung ng.

    2.2.3.2.3

    ng dng chun

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    25/70

    ng dng chun l cch lm m phn ln cc cng ty tin hnh kinh doanh c chhoc khng ch txa n nay. Cc ng dng ny phc vcng vic, nhng khngcung cp chi ph quan trng hoc li thcnh tranh so vi cc ng dng loi khc ( ngoitrnhng ng dng li thi ).

    2.2.3.2.4 ng dng li thi

    ng dng li thi gii thiu nhng cch thc kinh doanh, m c thphn b rng ri,c chng minh cho hiu sut km trong chui cung ng do cc hsquan trng xcnh nn.

    2.2.3.3

    Phn loi cc ng dng

    Tt ccc ng dng trong SCOR c phn loi nhm n gin vic tm ra ng dng.bng di y cho thy cc mc phn loi ng dng SCOR. Mt ng dng c thclin kt vi nhiu mc. v dnh: ng dng tlp ha n c lit k trong mc qun l

    mua bn v vn chuyn nh l 1 ng dng c thp dng cho cc nh cung cp nguynliu , vn ti v cc nh cung cp dch vkhc.

    Hng mc

    Phn tch/ nng cp hot ng kinh doanh Lp khoch v dbo

    Chm sc khch hng Qun l vng i sn phm

    Qun l phn phi Sn xut sn phm

    Thng tin/ dliu sn phm Mua/ tm kim ngun hng

    Qun l kim k Logistic ngc

    Xl nguyn liu Qun l ri ro/ an ninh

    Gii thiu sn phm mi Qun l chui cung ng bn vng

    Thit kn hng (ETO) Qun l vn ti

    Qun l n hng Lu kho

    Qun l nhn vin ( o to)

    Cc ng dng lit k trong SCOR chxc nh quy trnh. Vic nghin cu v phntch su hn yu cu hiu r cch p dng mt ng dng. v dnh SCOR nh nghaS&OP nh mt ng dng v n lit k nhng qu trnh v ho lng c thnh hng.bit qu trnh v bn thit kng dng cth, tchc cn phi tham vn nhng ngunkhcnh sch, ti liu, hi tho, cvn. mt vi ng dng c thc nhiu tchc

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    26/70

    ng k. SCC khng khng nh quyn shu nhng chn gin mun gii thiu tnhtnghp v gi trca nhng ng dng ny. Bn quyn ca tng ng dng thuc vchshu tng ng. Nhiu ng dng cng nm chung trong mt min.

    2.2.4

    NHN LC

    Mng Nhn lc ca m hnh SCOR gii thiu nhng tiu chun cho vic qun tr ccnhn ti trong chui cung ng. Khung qun trknng ny trong cc bphn tham vnquy trnh khen thng, hsv ng dng ca SCOR vi ci nhn tch hp ca knngchui cung ng trong bn mng:

    Cc knng c bn cn thit cho mng quy trnh tng qut ( v dl quy trnh Thumua nguyn liu, quy trnh Hoch nh) v cc quy trnh ring bit.

    Cc knng quan trng lm phn bit ha cc nh lnh o trong mi mng quytrnh c th nhng ngi m chvn hnh cp c s.

    Cc yu tchcht trong mc Nhn lc l Knng, Kinh nghim, Nng lc v o to.Ngoi ra cn yu tTrnh chuyn mn.

    2.2.4.1 Knng

    Knng l khnng hon thnh cc cng vic vi mc tiu ra trc m hao tn vthi gian v ngun lc ti thiu nht.. Mt sv dca cc knng trong chui cung nggm: Thnh tho trong vic sp xp lch trnh, Hiu bit vcc quy tc xut nhp khu,Ln khoch sn xut v Gim thiu ri ro.

    2.2.4.2 Kinh nghim

    Kinh nghim l kin thc hoc cc khnng t c thng qua qu trnh quan st hoclm vic trong thc tin. Kinh nghim c c bng vic thc hnh trong mi trngthc tv vic ng bin trong cc tnh hung khc nhau. Cc v dvmc Kinh nghim :Kim k kho bi, Kthut cross-dock, v Xl hng nguy him.

    2.2.4.3 Nng lc

    Nng lc l khnng sn c hoc t trau di, hc hi v pht trin nhm thc thi mtphn cng vic nht nh vi mt kh nht nh. V din hnh vNng Lc gm:Tnh chnh xc, Khnng phn tch, v Ti lnh o thin bm.

    2.2.4.4

    o to

    o to nhm nng cao knng hoc cch hnh xthng qua mt quy trnh ging dybi bn. Dn chng cho qu trnh o to gm c nhng kha hc chnh thc nh ChngchSCOR-S, ngoi ra cng bao gm cc kha hc c bn v thc hnh thc tin.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    27/70

    2.2.4.5 Trnh chuyn mn

    Trnh chuyn mn m tmc hoc tnh trng khnng v kin thc ca mt nhnlc thc hin mt cng vic nht nh. SCOR vch ra 5 thbc chung c chpnhn vchuyn mn nh sau:

    Hc vic: dnh cho ngi mi bt u, cha c kinh nghim, yu cu v lm theohng dn chi tit tti liu mi c ththc hin cng vic. Mi vo ngh: thc hin c vic nhng vi gii hn cho php. Thng tho: Hiu c cng vic v c thxc nh nhng vn no cn c

    u tin hon thnh c mc tiu ra. Lnh ngh: Nm bt c mi kha cnh ca vn v c thu tin da trn

    tng tnh hung ca mi kha cnh . Chuyn gia: Nhn bit vn da vo trc gic. Cc chuyn gia ny c ththch

    ng ngay trong mi tnh hung da trn kinh nghim sn c.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    28/70

    CHNG 3:

    LIN HTHC TIN

    3.1 p dng m hnh SCOR vo cng ty sn xut du Iranol (IOC)

    3.1.1

    Gii thiu vcng ty Ha du Iranol (IOC)

    IOC l mt cng ty chbin ha du vi hai nh my lc du Tehran v (trung tm

    Iran) v Abadan (pha ty nam Iran) v mt cng ty ng thng cha Tehran (y lcng ty ng gi ha du v sn xut thng cha). Cc nh my lc du rt gn vi nhmy lc Tehran v Abadan. Du c chuyn n xng ng thng cha bng xeti chuyn dng. Tuy nhin, cng ty cng bn du lnhng nh hng l bn sn phm ng thng v gi tr tnh vo cao hn. Nguyn liu chnh l du nhn c vnchuyn bng ng ng dn tnh my lc du.

    Hnh 1 minh ha tm tt s a l cc nh my lc du v v t mdu Tehran vAbadan. Cng ty ng thng cha cng Tehran v nhn mt phn ca sn phm dulc.

    Sn phm mu p ng ng tiu chun thng c sn xut d tr v snphm c cht lng c bit c sn xut bn theo t hng. Sn phm ca cng tyc chia ra 4 nhm bao gm du bi trn ng c mt, du cng nghip, cht chng

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    29/70

    ng v phphm nh sp lng, cht ha hc, du th v du bi trn. Du xe v ducng nghip c bn trong thng nhiu hn cht chng ng v phphm. Khch hngca cng ty c thl nhng nh my cng nghip hoc nhng ngi chy m t. Cc quytrnh chnh ca cng ty l kinh doanh, mua bn v sn xut.

    Nh cung cp chnh ca IOC, ngoi trcc nh my lc du l cc nh cung cpha cht, nh cung cp thng ng du, mt vi nh cung cp l, nh cung cp phchtv ha cht. Nh cung cp ha cht l cc cng ty ha du bn ngoi, hu ht nhng aim khc nhau trn t nc. Nhng nh cung cp thng ng du cng trong nc,tuy nhin cng l nhng cng ty bn ngoi. nhng nh cung cp ll nhng cng ty ncngoi (vd: Metra ca Php) hoc mt vi cng ty trong Iran. Nhng nh cung cp phcht thng l nhng cng ty Chu u (vd: Euro Gulf ca Anh) c chi nhnh i din Iran. Nh nu trn, cc nh my lc du thng Tehran v Abadan.

    Nhng sn phm ca IOC c bn trong v ngoi nc. khch hng trong nc

    bao gm nhiu i tc, i din hi on v ngnh kinh doanh. Nhng khch hng ncngoi l nhng khch hng quc t, ngi nhn c sn phm ti cng bn. Cc i tcnhn sn phm dng l ri hoc nguyn cng. Khch hng c th trao i ti thcnh tranh v hc thxut khu sn phm tIOC. Cc khu cng nghip bao gm nhmy, ni m i hi phi c du cho nhng ngnh kinh doanh c bit nh bo tr mymc.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    30/70

    Nh mytinh ch

    Nhcung cpha cht

    Phgia

    Chi titdphng

    Can du

    Hacht

    Nhcung cpphgia

    Nh cungcp canng

    Nh cungcp chitit d

    Nh mylc du bitrn Tehran

    Nhn vini din c

    quyn

    Nghnhcng nghip

    Khch hngquc t

    Chtng

    Du ctgt

    Chtng

    i lthng mi

    Nh cung cp Khch hng

    Bvocan

    Xng sn

    xut candu Tehran

    Chui cung ngni bIranol

    Nh mylc du

    bi trnAbadan

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    31/70

    Hnh 2 minh ha biu ca chui cung ng cth. mc tiu chnh ca ti liu ny l pdng m hnh SCOR vo chui cung ng ny, phn tch v a ra mt vi sci tin datrn kt quphn tch.

    Phn cui ca ti liu c cu trc nh sau: phn 3 l tng quan m hnh SCORv l thuyt. phn 3, l quy trnh cp 2 ca IOC v phn 4 l phn tch quy trnh cp3 da trn mu tt nht c tho lun. Phn 5 l dn ci tin v sp dng c bit.Kt lun v gii php cho cc nghin cu chuyn su c ni n trong phn 6

    3.1.2

    Quy trnh SCOR cp 2 ca cng ty Ha du Iranol IOC

    Bng 4 m tcc quy trnh cp 2 ca IOC. Du ct gt, ha cht v phgia c cungng da theo mt khoch sn v nh cung cp dtrti kho nn hthc hin vic cungng theo kiu sn xut dtr(MTS). Cc chi tit dphng v chi tit cha c sn xut

    theo cc n hng ca IOC. Quy trnh sn xut l sn xut dtrtrcc sn phm cngnghip l c lm theo n hng. Vic cung ng hng cho i l thng mi v cc idin ring bit l theo MTS nhng vic cung ng hng cho cc nh my cng nghip vkhch hng nc ngoi l theo MTO.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    32/70

    Du ct gt Du ct gt

    Ha cht

    Phgia

    dphng

    Can ng

    Ha cht

    Phgia

    dphng

    Can ng

    Du bitrn ng

    c

    Phphm

    Cht chngng

    Du bi

    trn cng

    Du bitrn ng

    c

    Phphm

    Cht chngng

    Du bi

    trn cng

    i l

    S1

    i din

    Cngnghip

    KH quc

    S2

    NHCUNG

    CUNGNG

    QUTRNH

    VN TIKHCHN

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    33/70

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    34/70

    dnhpht trin, duy tr knh khch hngv cc tiu chun vn hnh ca ton bchui cung ng nh mc dch v.

    Phn tch Theo nh k hoch chin lc ca IOC,cng ty nn chim c nhiu thphn hntrong knh phn phi. Bi v phn lnkhnh hng l Tehran, cng ty nn thitkmt knh phn phi bn trong thnh phv t knh phn phi ny, cng ty c thtng thm mt gi trkh ln.

    Bng 6

    Quy trnh ES 2

    nh ngha trong SCOR y l quy trnh o lng hiu sut vnhnh thc t ca nh cung ng so vi cctiu chun trong v ngoi doanh nghip,cung cp cc thng tin phn hi tc v duy tr hiu sut cn thit png nh cu ca khch hng.

    Phn tch Cng ty hin khng c h thng o lnghiu sut vn hnh ca nh cung ng. V vcc nh cung cp du ct gt ny l cquyn trong khu vc nn cng ty khng csla chn khc.

    Bng 7

    Quy trnh M1 1nh ngha trong SCOR Cc k hoch c sn v vic sn xut cc

    thnh phn, cc sn phm hoc cc cngthc c th vi mt s lng nht nh,

    bng cc nguyn vt liu sn c, vic lnlch cc hot ng cn phi thc hin theonhng khoch trn. Vic ln lch bao gm

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    35/70

    vic sp xp cc cng vic theo chui vda vo sthit t v c cu ca nh my.V tng th, cc hot ng sn xut trunggian c b tr u tin hn vic ln lchsn xut thnh phm.

    Phn tch Quy trnh ln lch ca cc khu sn xut cacng ty c thc hin bng vic sdngmt chng trnh bng tnh c bn. Cng tynn xem v ci tin li h thng bng vics dng cc cng c hoch nh nng caohn nhm cn bng gia chi ph v hiuqutrong chui cung ng.

    3.1.4

    Cc dn ci tin v su tin

    Tin hnh phn tch tt cnhng g c lin quan n qu trnh cp 3 ca chui cungng, 13 phng n c ra nhm ci thin vic vn hnh trong chui cung ng.Bng 8 nu tn ca cc phng n , lin hn phn Qu trnh -cp 3 trong mhnh SCOR, v don nhng gi trt c tcc phng n cng nh c racc thang o trong m hnh SCOR , m cc thang o phn nh c ni dung vnhnh ca tng phng n.

    sp xp c dn no l u tin , chng ti trnh by hai Bng di y datrn thng tin ca i thc hin dn. Bng 9 m tcc kt quca vic so snh cccp dliu c bt cp trnh tthng qua thang o trong m hnh SCOR ( p dngcc s1, 3, 5, 7, 9, trong , 1 i din cho mc quan trng tng i, cn 9 l idin cho cp quan trng nht ), cn Bng 10 trnh by tc ng ca h s canhng phng n so vi mi thang o m , cc s1, 3, 5, 7, 9 theo tht: rtthp, thp, trung bnh, cao, rt cao. Nhng phng n ra khng c bt klin hvi sliu trc .

    Theo bo co vvic tnh ton c lin quan vquan htuyn tnh so snh gia cc cpdliu , ng thi c n gin ha mi quan h trong Bng 10, chng ti a rathang o v lng v cc gi trn thun v tc ng ca cc thng strong Bng11.

    Githuyt a ra aij l tc ng ca cc thng sca dn i theo thang o j , ta ra kt qul gi trnij theo cng thc (1) trong thut ton TOPSIS.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    36/70

    =

    nhn vi cc slng theo cp j (j= 1, 2, 3, 4, 5), cho ra ma trn vmc gim dn nh trong Bng 12.

    TVij cho ta kt qu nhng gi trnh Bng 12 , v phng n ti u nht trongthang o s l Vj+ v phng n xu nht s l Vj- , sau da trn thut tonTOPSIS, chng ta nn tnh ton di+ , di- theo cng thc (2) v (3). u tin ca dnc phn loi da trn nhng tnh ton tcng thc:

    +

    Phng n no vi i c gi trcao hn th u tin gi tr hn.

    + = ( +) , 2

    = ( ) , 3

    Kt quc thhin bng 13.

    Bng 8

    Cc phng n vn hnh trong chui cung ng

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    37/70

    M Tiu Qu trnhSCOR

    Li ch v tc ng thanh otrong m hnh SCOR

    101 Xem xt li hthng dbomua bn hng ha hin ti

    P1-1 Gim bt chui cung ng khngbo m v tp trung vo nhngkhoch thit thc hn.

    102 Thit kmi thp cng trnhsaen xut can du ti khuAbanda

    P1-3

    P 1-4

    Gim thiu c cc ph vnti trong chui cung ng.

    103 Xem xt li cc hn hp snphm ti khu Abanda nhmgim thiu chi ph xut khu

    ED

    P3-4

    Gim thiu c cc ph vnti v dtr. Gia tang thi gian

    phn phi n nhng i tcnc ngoi

    104 Thit kmt knh phn phi(hng ha) hng hi ti thtrng Tehran

    EP.1 Gia tng gi trbsung chocng ty.

    105 Thc thi ha khoch mua nhmy tinh lc du Tehran

    ES.5 Gia tng tin cy trong chuicung ng.

    106 Xem xt li hthng qun llu kho hng thnh phm

    ED.4 Gim thiu c chi ph lu gihng tn kho.

    107 Thit khthng qun l lukho cc bphn d cho chainh my

    ES.4 Gim thiu c chi ph lu gihng tn kho.

    108 Tng ha qu trnh lp khoch ca nh my sn xut

    M1.1 Gim thi gian lp khoch snxut v ti u ha cch thc lpkhoch v giao hng sm hnti khch hng.

    109 Nghin cu tnh khthi cavic loi bcan ng bng kimloi ( chsdng can ng

    bng nha)

    ED.6 Gim thiu chi ph vn ti

    110 Ti u ha slng nh cungcp

    ES.7 To nn chui cung ng c khnng p ng nhiu n hng

    111 Thit khthng phn loi vla chn nh cung cp

    ES.7 To nn chui cung ng c khnng p ng nhiu n hng

    112 Thit khthng phn loinng lc nh cung cp

    ES.7 To nn chui cung ng c khnng p ng nhiu n hng

    113 Thit khthng nh gi hotng nh cung cp

    ES.2 Gim thiu thi gian giao hng.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    38/70

    Bng 9

    So snh cc cp hsSCOR

    tin cy Tc png nhanhnhy Chi ph Qun l tisn

    tin cy 1 313

    15 1

    Tc png

    13 1

    15

    15 1

    nhanhnhy

    3 5 113 3

    Chi ph 5 5 3 1 5

    Qun l tisn

    1 113

    15 1

    Bng 10

    Mc tc ng ca dn ti Hs

    tin cy Tc png nhanhnhy Chi ph Qun l tisn

    101 1 3 1 5 5

    102 1 7 1 7 5

    103 1 7 3 9 7

    104 3 5 1 5 5

    105 7 3 1 3 5

    106 1 1 1 7 3

    107 1 1 1 7 3

    108 1 5 1 5 3

    109 1 1 1 7 3

    110 5 1 1 7 1

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    39/70

    111 5 1 1 5 1

    112 1 1 7 3 1

    113 5 7 1 5 1

    Bng 11

    nh lng v gi trhsca mi dn

    tin cy

    (0.112)

    Tc png

    (0.067)

    nhanhnhy

    (0.255)

    Chi ph

    (0.481)

    Qun l tisn

    (0.085)

    101 .0842 .2018 .0687 .2309 .3637

    102 .0842 .4709 .8242 .3232 .3637

    103 .0842 .4709 .2060 .4156 .5092

    104 .2526 .3363 .0687 .2309 .3637

    105 .5895 .2018 .0687 .1385 .3637

    106 .0842 .0673 .0687 .3232 .2182

    107 .0842 .0673 .0687 .3232 .2182

    108 .0842 .3363 .0687 .2309 .2182

    109 .0842 .0673 .0687 .3232 .2182

    110 .4211 .0673 .0687 .3232 .0727

    111 .4211 .0673 .0687 .2309 .0727

    112 .0842 .0673 .4808 .1385 .0727

    113 .4211 .4709 .0687 .2309 .0727

    Bng 12Ma trn nh lng tinh gin ca Phng php TOPSIS

    tin cyTc png

    nhanhnhy

    Chi phQun l tisn

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    40/70

    101 .0094 .0135 .0687 .1111 .0309

    102 .0094 .0315 .8242 .1555 .0309

    103 .0094 .0315 .2060 .1999 .0433

    104 .0283 .0225 .0687 .1111 .0309

    105 .0660 .0135 .0687 .0666 .0309

    106 .0094 .0045 .0687 .1555 .0185

    107 .0094 .0045 .0687 .1555 .0185

    108 .0094 .0225 .0687 .1111 .0185

    109 .0842 .0045 .0687 .1555 .0185

    110 .0472 .0045 .0687 .1555 .0062

    111 .0472 .0045 .0687 .1111 .0062

    112 .0094 .0045 .4808 .0666 .0062

    113 .0472 .0315 .0687 .1111 .0062

    Bng 13

    u tin vn hnh dn

    + + Su tin101 .2207 .0516 .1895 12

    102 .1675 .2153 .7468 1

    103 .0730 .1452 .4643 2

    104 .2160 .0572 .2094 11

    105 .2353 .0624 .2096 10

    106 .2089 .0897 .3004 5

    107 .2089 .0897 .3004 6

    108 .2211 .0495 .1829 13

    109 .2089 .0897 .3004 7

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    41/70

    110 .2038 .0965 .3213 4

    111 .2179 .0583 .2111 9

    112 .1753 .1051 .3748 3

    113 .2162 .0643 .2292 8

    3.1.5 Kt lun

    Kt qutvic p dng mi hnh SCOR phn tch chui cung ng ca IOC cgii thiu trn. Mt vi ci tin c sut, da trm ng dng tt nht v quytrnh cp 3 ca SCOR. Sdng phng php TOPSIS xc nh dn u tin. Nhngng gp chnh ca nghin cu c thng dng SCOR trong thc tin, p dng m hnhSCOR trong chui cung ng ngnh du v sdng phng php TOPSIS u tin ccdn c xut theo ho lng ca SCOR.

    Khi nghin cu su hn ngi ta thy rng p dng m hnh SCOR vo chui cung ngv vic u tin cc dn da trn phng php ra quyt nh a tiu ch.

    3.2 p dng m hnh SCOR vo chui cung ng ca cng ty sa Vit NamVINAMILK

    3.2.1

    Vi nt khi qut vcng ty Vinamilk

    Cng ty c tn y l: Cng ty cphn sa Vit Nam

    Tn vit tt: VINAMILK

    Tn giao dch Quc tl : Vietnam dairy Products JointStock Company.

    Cng ty c thnh lp nm 1976 trn c stip qun 3 nh my Sa ca chc li. Cng ty c trschnh ti S10 phTn Tro, Phng Tn Ph, Qun 7, thnh phHCh Minh.

    C cu tchc gm 17 n vtrc thuc v 1 Vn phng. Tng sCBCNV 4.500 ngi.Chc nng chnh : Sn xut sa v cc chphm tSa. Nhiu nm qua, vi nhng nlc phn u vt bc, Cng ty tr thnh mt trong nhng doanh nghip hng u caVit Nam trn tt ccc mt. Thnh tu ca Cng ty ng gp tch cc vo sphttrin snghip CNH-HH t nc.

    Tnh theo doanh sv sn lng, Vinamilk l nh sn sut sa hng u ti Vit Nam.Danh mc sn phm ca Vinamilk bao gm: sn phm ch lc l sa nc v sa bt;sn phm c gi trcng thm nh sa c, yoghurt n v yoghurt ung, kem v ph mt.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    42/70

    Vinamilk cung cp cho th trng mt nhng danh mc cc sn phm, hng vv quicch bao b c nhiu la chn nht.

    Theo Euromonitor, Vinamilk l nh sn xut sa hng u ti Vit Nam trong 3 nm ktthc ngy 31 thng 12 nm 2007. Tkhi bt u i vo hot ng nm 1976, Cng ty xy dng hthng phn phi rng nht ti Vit Nam v lm n by gii thiu ccsn phm mi nh nc p, sa u nnh, nc ung ng chai v caf cho thtrng.

    Phn ln sn phm ca Cng ty cung cp cho th trng di thng hiuVinamilk,thng hiu ny c bnh chn l mt Thng hiu Ni ting v l mt trong nhm100 thng hiu mnh nht do B Cng Thng bnh chn nm 2006. Vinamilk cngc bnh chn trong nhm Top 10 Hng Vit Nam cht lng cao tnm 1995 nnm 2007.

    Hin ti Cng ty tp trung cc hot ng kinh doanh vo th trng ang tng trng

    mnh ti Vit Nam m theo Euromonitor l tng trng bnh qun 7.85% tnm 1997n 2007. a phn sn phm c sn xut ti chn nh my vi tng cng sut khong570.406 tn sa mi nm. Cng ty s hu mt mng li phn phi rng ln trn cnc, l iu kin thun li chng ti a sn phm n s lng ln ngi tiudng.

    Cng ty Cphn Sa Vit Nam (VINAMILK) ln mnh v tr thnh doanh nghiphng u ca ngnh cng nghip chbin sa, hin chim lnh khong 40% thphn saVit Nam.Ngoi vic phn phi mnh trong nc vi mng li nh phn phi dy c,tnh n ht nm 2011, Vinamikl 232 c nh phn phi phn btrn tt ccc tnh thnhtrong nc v 178.000 im bn l, sn phm Vinamilk cn c xut khu sang nhiunc M, Php, Canada, Ba Lan, c, khu vc Trung ng, ng Nam

    Vinamilk lun mang n cho bn nhng sn phm cht lng, bdng v ngon mingnht cho sc khoca bn. Bn skhng phi lo lng khi dng sn phm ca Vinamilk.

    Trang thit bhng u, phng th nghim hin i bc nht, Vinamilk tho cng ccchuyn gia danh ting trong v ngoi nc ng tm hp lc lm ht sc mnh mangli nhng sn phm dinh dng tt nht, hon ho nht. Bit bao con ngi lm vic ngy

    m. Bit bao tm huyt v trch nhim cht chiu, gi gm trong tng sn phm. Tt cvc nguyn chm sc sc khe cng ng, cho tng lai thhmai sau.

    t c c nhng thnh tu to ln v v tr c bit cng thng hiu ni btVinamilk trong nc v trn trng quc tnh ngy nay, lnh o v cn bcng nhnvin ton cng ty th hin y bn lnh chnh tr v trnh chuyn mn cngnhng kin thc c kim nghim trn thng trng l nhng c im to nn gi trca mt thng hiu ni ting sut 35 nm qua.Tng thtrong sut chng ng 35 nm

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    43/70

    Phnphi Mua

    nguyn

    Snxut

    Phn

    phi

    Thu hiThu hi

    Phnphi

    Thuhi

    Thu hi

    HOCH NHCHUI CUNG

    NG

    Nh Cungcp

    Cng ty i l Ngi tiudng

    qua, Cng ty Cphn Sa Vit nam vi nhiu th hc vun p, trng thnh; vithng hiu VINAMILK quen thuc ni ting trong v ngoi nc lm trn xut scchc nng ca mt n vkinh ti vi Nh nc, tr thnh mt im sng rt ngtrn trng trong thi hi nhp WTO. Bn lnh ca cng ty l lun nng ng, sng to, t

    ph tm mt hng i, mt m hnh kinh tc hiu qunht, thch hp nht nhng khng

    i chch hng chtrng ca ng. chnh l thnh tu ln nht m tp thcn bcng nhn vin Cng ty tkhng nh v tho. l sc mnh, nim tin vo slnho ca ng b, chnh quyn, cc on thv ton Cng ty Cphn sa Vit Nam ,ang v stip tc dy cng vun p, thc hin, pht huy .

    3.2.2

    M hnh SCOR ca chui cung ng ca cng ty Vinamilk

    M hnh Scor bao gm hthng cc nh ngha quy trnh c sdng chun ho ccquy trnh lin quan n qun trchui cung ng. Cc quy trnh chun c phn chiathnh 4 cp : loi quy trnh, hng quy trnh, cc yu tv trin khai.

    3.2.2.1 Hoch nh

    Nm thng u nm 2014, Vinamilk t doanh thu xut khu (XK) khong 1.240 tng.n ht nm, cng typhn u t doanh thu XK khong 4.000 t, trong khoch tng

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    44/70

    doanh thu hp nht nm 2014 t khong 36.298 t, tng 15% so vi tng doanh thu hpnht nm 2013.

    Hin cc sn phm ca Vinamilk nh: sa bt trem, bt dinh dng, sa nc, sa c,nc gii kht, sa u nnh, sa chua... xut khu i 31 nc, trong cCampuchia, Thi Lan, Hn Quc, Nht Bn, i Loan, ThNh K, Nga, Canada, M,

    c... Chin lc XK ca cng ty 3 nm ti tp trung vo thtrng Trung ng, chuPhi, Cuba, M. Phc vcho mc tiu ny, thng 5-2014 Vinamilk chnh thc ng thnh my c tng vn u t 23 triu USD ti Campuchia, trong cng ty nm 51% c

    phn. Vinamilk cng va nhn giy php u t vo Ba Lan, quy m khong 3 triuUSD, to cho sn phm ca cng ty tip cn v mrng thtrng chu u. Ngoira, Vinamilk ang xem xt khnng u t vo Myanmar v mt snc khc.

    Thng 8-2014, dy chuyn sa ti ti Miraka do Vinamilk nm gi19,3% cphn dkin schnh thc i vo hot ng, cng sut 60 triu lt/nm, tng vn u t hn 20triu USD. Theo , Vinamilk sgia tng sn lng sa ti ng hp nhp vVit Nam

    vi thng hiu Twin Cows. Ngoi vic tp trung cho dn mi, Vinamilk cng thnhcng trong vic vn hnh mt lot dn c u t trc . Ti M, sau khi hontt thtc cn thit mua 70% cphn ca Nh my sa Driftwood, dn ny khaithc mt cch hiu qusau khi c stham gia iu hnh ca Vinamilk.

    Doanh nghip mun pht trin v tng trng phi c cc chin lc v khoch. Ccchin lc mun thc hin c th cn phi xc nh cc mc tiu ca cng ty mtcch r rng.

    Chin lc pht trin di hn ca Vinamilk l t mc doanh strthnh mttrong 50 cng ty sa ln nht thgii, vi mc tiu trong giai on 2012 - 2017 tmc doanh s3 tUSD.

    Trong giai on ny, 3 lnh vc quan trng to ra n by cho vic t smnh caVinamilk l:

    Pht trin qun trngun nhn lc chin lc.

    Duy tr v qun l hot ng vi mc tiu pht trin bn vng.

    Hoch nh v thc thi cc lnh vc qun l Kin thc, Ci tin v Sthay i.

    Vinamilk su tin hon thnh cc mc tiu chin lc sau:

    Khoch u t ti sn:Trong giai on 2012 - 2017 t mc doanh s3 tUSD.

    Duy tr vic phn chia ctc hng nm cho cc Cng, vi tlctc ti thiu l 30%mnh gi.

    Khch hng:

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    45/70

    L doanh nghip c stha mn ca khch hng vcht lng sn phm, gi chp l vhthng phn phi tt nht Vit nam.

    Qun trdoanh nghip:Trthnh doanh nghip c c cu, qun triu hnh chuyn nghip c cng nhn.

    Trthnh mt doanh nghip c mi trng lm vic m ti nhn vin c thpht huytt nht khnng, ng gp vo thnh tu chung v trthnh mt trong cc doanh nghiphng u m nhn vin nh gi l l tng lm vic.

    Vinamilk hng ti pht trin bn vng. Vinamilk xc nh nguyn tc kinh doanh l gnkt mt cch hi ho gia mc tiu kinh doanh vi trch nhim vi x hi, hng n

    pht trin bn vng. nh hng pht trin bn vng ca Vinamilk tp trung vo 5 nidung sau:

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    46/70

    Cam kt vi cc bn lin quan

    Nh chng ta bit, hoch nh chui cung ng l mt qu trnh u vo v u ra. uvo ca hoch nh chin lc l thng tin vchin lc, nhu cu, ngun lc hin tichui cung ng. Cn u ra l mt bn hoch nh cung ng khthi c thp ng nhucu pht trin chin lc kinh doanh.

    Nhc khoch kinh doanh di hn m cng ty vinamilk c thtn dng c mingun lc vdtrnguyn vt liu, qun l ti chnh cht chc thu t mt cchhiu qunht. Chnh sch kinh doanh gip iu tit cung cu trn thtrng p ngmong mi ca ngi tiu dng. Hn chnhng ri ro khng nhng cho doanh nghiptrung tm m cho ton bchui cung ng.

    Mt scng tc hoch nh gm:

    o Hoch nh chin lc ngun cung

    o Hoch nh chin lc sn xut

    o Hoch nh chin lc logistisc v giao hng

    o Hoch nh vic thu hi sn phm

    3.2.2.2

    Thu mua nguyn liu

    Khu cung ng u vo ca cng ty sa Vinamilk gm: ngun nguyn liu nhp khu v

    ngun nguyn liu thu mua t cc h nng dn nui b, nng tri nui b trong nc.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    47/70

    y l thnh vin u tin trong chui cung ng. Cc h nng dn nui b, nng tri nui

    b c vai tr cung cp nguyn liu sa u vo cho sn xut thng qua trm thu gom sa.

    Sa c thu mua t cc nng tri phi lun t c cc tiu chun v cht lng c

    k kt gia cng ty Vinamilk v cc nng tri sa ni a. Sa ti nguyn liu phi tri

    qua qu trnh kim tra gt gao khi tip nhn cc ch tiu sau:- Cmquan: thm ngon t nhin, c trng ca sa ti, khng c bt k mi v no.

    - m bo cht kh cht bo ln hn

    - ti

    - acid

    - Ch tiu vi sinh

    - Hm lng kim loi nng

    - Thuc tr su, thuc th y

    -Ngun gc (khng s dng sa ca b bnh).

    Ring sn xut sa ti tit trng, sa tui phi m bo nghim ngt v ti,

    khng b ta bi cn 75 .

    *i vi nguyn li u sa ti t cc nng tri nu i b th quy trnh thu mua

    sa ca cng ty Vinamilk din ra nh sau:

    * Cc trang tri ln, nh: trang tri ca cng ty c phn DELTA (Tp.HCM) quy m

    n:1000 con, doanh nghip thng mi chn nui b sa Phng Bnh quy m n: 120

    con.Cng ty c 4 trang tri b sa tai Tuyn Quang, Lm ng, Thanh Ha, Ngh An vi h

    thng trang thit b k thut hin i. Mi con b c eo chip in t kim tra sn

    lng sa chnh xc tng c th.

    V rt nhiu cc h chn nui, hp tc x nui b Bnh nh, HCM, Lm ng, Long

    An cung cp ngun sa ti cho cng ty.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    48/70

    Trung tm thu mua sa ti c vai tr mua nguyn liu sa ti t cc h nng dn, nng

    tri nui b, thc hin cn o khi lng sa, kim tra cht lng sa, bo qun v vn

    chuyn n nh my sn xut. T trung tm c th thng tin cho h nng dn v cht

    lng, gi c v nhu cu khilng nguyn vt liu. ng thi trung tm thu mua sthanh ton tin cho cc h nng dn nui b.

    Trong nm 2011, Vinamilk thu mua 144 nghn tn sa ti, tng 11% so vi nm

    2010. Trong , thu mua trong dn tng 8% v thu mua trang tri ca Vinimilktng 52%.

    Thng 12/2011, tng n b sa giao cho Vinamilk l 61 nghn con, tng 1.100 con so

    vi thng 12/2010, trong b vt sa chim 49% tng n b.

    i vi nguyn liu sa nhp khu th c th c nhp thng qua trung gian hoc tin

    hnh nhp khu trc tip ri c chuyn n nh my sn xut. Mt s nh cung cpnguyn liu sa nhp khu cho cng ty Vinamilk nh:

    - Fonterra l tp on a quc gia hng u trn th gii trong lnh vc v sa v xut

    khu cc sn phm sa, tp on ny nm gi 1/3 khi lng mua bn trn ton th gii.

    - Hoogwegt International l mt i tc ln chuyn cung cp bt sa cho nh sn xut v

    ngi tiu dng chu u ni ring v trn ton th gii ni chung cng nh cng ty

    Vinamilk

    -Ngoi ra Perstima Bnh Dng Vit Nam, cng vi nhiu cng ty khc trong nc cng

    l nh cung cp chin lc cho Vinamilk trong hn 10 nm qua.

    Trong bi cnh gi sa th gii bin ng, khng n nh, vic u t cc trang tri chn

    nui b sa v ch ng ngun nguyn liu sa ti ti ch l mt mc tiu chin lc

    quan trng v l hng i lu di gip Vinamilk nng cao cht lng, tng t l ni a

    ho ngun nguyn liu.

    Ring ti cc trang tri ca Vinamilk, n b sa tng 40% so vi cng k. Nm 2014,

    2015 Vinamilk s tip tc trin khai a vo hot ng thm 4 trang tri miti Ty Ninh,

    H Tnh, Thanh Ha 2 v Nng trng Thng Nht (Thanh Ha). Nng tng s trang tri

    b ca Vinamilk ln 9 trang tri l 46.000 con, p ng c 40% nhu cu sa ti

    nguyn liu. Va qua, Vinamilk nhp khu v 400 con b sa cao sn mang thai c

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    49/70

    nhp t c v Vit Nam qua cng Hng khng sn bay Quc t Ni Bi, H Ni nhm

    tng ngun cung cho cc trang tri b sa.

    Trong nhng nm qua, cc kt qu nui b nhp t c rt tt chngt vic p dng

    cng ngh mi, m bo k thut nui dng chm sc tt l yu t cn bn cho vic

    nui b nhp ni cao sn. Nng sut n b sa ti cc trang tri Vinamilk hin t mc

    trung bnh trn 7.200kg/con/nm - l nng sut cao so vi mc nng sut n b th gii

    (tng ng vi Chu u v cao hn cc tri ti khu vc Chu ). T kt qu kh quan

    ny, Vinamilk quyt nh tip tc nhp b ging t c vi s lng ln tng n

    nhanh chng p ng nhu cu sn xut sa ti nguyn liu cho cc nh my ch bin

    sa ca cng ty.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    50/70

    Ton b n b c tuyn chn trc tip t cc trang tri b ging HF ca c bi cc

    chuyn gia lnh ngh, nhiu kinh nghim ca nh cung cp v Cng ty Vinamilk. y l

    n b thuc ging b Holstein Friesian thun chng, c gia ph l lch ba i v c

    cp giy chng nhn ging HF ca Hip hi Ging b sa Holstein Friesian ca c. Vi

    s lng 3.000 con b mang thai v b t d kin nhp t nay n u nm 2015 s bt

    u cho sa trong mt vi thng ti y, gp phntng nhanh lng sa ca cc trang tri

    Vinamilk ln khong 50 triu lt/nm. Ngoi ra, y s l ngun con ging b sa trin

    vng nng cao kh nng sn xut ca b sa Vit Nam, gp phn cho vic ci thin

    cht lng v sn lng sa sn xut v nngcao s lng n b sa ti Vit Nam.

    Mi y, vic cc trang tri chn nui b sa ca Vinamilk chnh thc c cng nhn

    t chun quc t GlobalG.A.P. (Thc Hnh Nng Nghip Tt Ton cu) gip Vinamilk

    tin thm mt bc di trn hnh trnh mang snphm cht lng cao v tuyt i an

    ton n ngi tiu dng. Chun quc t Global G.A.P. a ra rt nhiu tiu ch an toncho sc khe ngi tiu dng. Chng ch Global G.A.P. l chng ch hng u th gii v

    chng trnh m bo cht lng trang tri,thuc t chc Thc Hnh Nng Nghip Tt

    ( GAP) ton cu. B chng ch ny c thit lp nhm mc ch h tr cc nng tri

    trong quy trnh sn xut, bao gm 16 tiu chun gt gao, m bo cht lng v an ton

    thc phm, phng php sn xut bn vng, cchnh sch chm sc sc khe v qun l

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    51/70

    an ton cho ngi lao ng, thn thin vi ng vt, thc n hn hp t chun theo lut

    nh. L mt h thng chng nhn c lp c uy tn, B chng ch Thc Hnh Nng

    Nghip Tt (GlobalG.A.P.) c cp cho hn 100 quc gia trn ton th gii. Ti khu

    vc ng Nam , Vinamilk l n v duy nht t chun GlobalG.A.P. hin nay.

    Danh sch mt s nh cung cp ln ca Cty Vinamilk

    Name of Supplier Product(s) Supplied Fonterra (SEA) Pte Ltd Milk powder Hoogwegt InternationalBV

    Milk powder

    Perstima Binh Duong, Tins

    Tetra Pak IndochinaCarton packaging and packagingmachines

    Chui cung ng u vo c vai tr ht sc quan trng trong vic hnh thnh nn mt snphm cht lng, p ng c nhucu ca ngi tiu dng chnh v vy xy dng mctiu pht trin lu di v bn vng i vi cc nh cung cp chin lc trong v ngoinc l mc tiu chnh ca Vinamilk nhm m bo ngun cung cp nguyn liu thkhng ngng n nh v cht lng cao cp m cn gi c rt cnh tranh.

    3.2.2.3 Sn xut

    Sau khi sa c vn chuyn vcc nh my chbin cc nh my chbin sa, v ckim tra nhiu ln mi cho sa vo dy chuyn sn xut.

    Qui trnh sn xut sa Vinamilk

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    52/70

    Ti nh my sn xut: C vai tr tip nhn nguyn liu sa ttrung tm thu mua sa hoctcc nh cung cp nguyn liu sa nhp khu v thc hin cc giai on sn xut.

    Nguyn liu sa c tri qua mt qu trnh chun ha, bi kh, ng ha v thanh trngc ng gi to ra sa thnh phm.

    Chun ha:

    + Mc ch: iu chnh hm lng cht bo. Do nhu cu khch hng ngy cng nng cao,hi hi san ton khi tiu dng sn phm, hm lng bo l mt trong nhng iu mhquan tm hng u, nu hm lng cht bo trong c thqu nhiu skhng tt chosc khe v c thgy ra bnh bo ph trem.

    Phi trn

    ng ha

    Thanh

    Rt sn

    Cht n nh

    Puree qu

    Hng liu

    Sa nguynliu

    Chun ha

    Bi kh

    Bo qun nhit phng

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    53/70

    + Nguyn tc thc hin: Nu hm lng bo thp th tin hnh tnh ton v bsung thmcream. Nu hm lng bo cao th tin hnh tnh ton v tch bt cream ra.

    Bi kh:

    + Mc ch: Trong sa c nhiu kh lcn c loi trnu khng svmi hng ctrng ca sa. Khi trong sa c nhiu kh n slm gim khnng truyn nhit ngha llm tng chi ph cho qu trnh sn xut nh bc thanh trng, ng ha Trong trnghp thanh trng sau khi ng hp, ti nhit thanh trng thtch ca kh stng lnlm vhp.

    + Nguyn tc thc hin: Kt hp gia nhit vi p lc chn khng.

    + Thng skthut: T= 70oC, p sut tng ng.

    + Thit bgia nhit: ng lng ng, bn mng tc nhn gia nhit l hi nc.

    Phi trn:

    + Mc ch: To ra cc sn phm c hng vkhc nhau

    + Nguyn tc thc hin: Phi trn vi hm lng va , m bo cht lng, hng vtnhin ca cc sn phm

    ng ha:

    + Mc ch: n nh hnhtng, hn chhin tng tch pha.

    + Nguyn tc thc hin: sdng p lc ca.

    + Thng skthut: T= 55-70oC, P= 100-200 bar.+ Phng php thc hin: ng ha ton phn: 1 cp hoc 2 cp, ng ha mt phn:dng cream (10% max), dng sa gy.

    + Thit b: rt n gin chcn c sthay i tit din t ngt to nn sva p, hintng chy ri, hin tng xm thc.

    Thanh trng:

    + Mc ch: tiu dit cc vi sinh vt gy bnh v c chhot ng ca cc vi sinh vtkhc

    + Phng php thc hin: HTST (high temperate short time): 72-75oC trong vng 15-20s

    + Thit bthanh trng: ng lng ng, bn mng

    Rt sn phm:

    + Bao b thng c sdng: nha, giy, bao b Tetre Pak v Combibloc ni ting thgii van ton thc phm.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    54/70

    + Yu cu bao b: - Kn

    -phi v trng

    + Thit brt: cng phi v trng.

    Bo qun:

    + Mc ch: bo qun tt c cht lng sn phm

    + Yu cu: sn phm sau khi ng gi c chuyn vo ni bo qun theo ng tiuchun cht lng.

    im ni bt vquy trnh sn xut ca Vinamilk: dy truyn sn xut kn, tluVinamilk trin khai p dng cc hthng qun l ISO v an ton thc phm HACCPti tt ccc nh my trong hthng. Qu trnh xl nhit c theo di nghim ngt.Cc chxl nhit c la chn, cn nhc m bo cht lng, an ton thc

    phm ng thi gign gi trdinh dng ca sa mc cao nht. u tin chn cc ch

    xl nhit cao trong thi gian cc ngn, y l nhng cng nghtin tin trn thgii.

    * Nh my chbin sa:

    Sau 30 nm ra mt ngi tiu ung, n nay Vinamilk xy dng c 8 nh my v 1x nghip v ang xy dng thm 3 nh my mi, gm:

    Cng ty c

    saVinamilk

    Vn phng cng ty

    Ch nhnh

    H Ni

    Chi nhnh

    Nng

    Chi nhnh Cn

    Th

    NhmysaTh

    ngNht

    NhmysaTrn

    g Th

    NhmysaSi

    Gn

    NhmysaDiecl

    ac

    NhmysaH

    Ni

    NhmysaCn

    Th

    NhmysaNgh

    An

    NhmysaBnh

    nh

    Xnpv

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    55/70

    -

    Nh my sa DIELAC, khu Cng nghip Bin Ha- Tnh ng Nai, chyn snxut: sa bt dnh cho trem v ngi ln, bt dinh dng cho trem.

    - nh my sa Trng Th, 32 ng Vn Bi, Qun Thc, TP HCh Minh.Chuyn sn xut: Sa c c ng, Sa ti tit trng, Sa u nnh, Sa chua,

    Nc p tri cy, Ph mai.

    -

    Nh my sa Thng Nht, 12 ng Vn Bi, Qun Thc, TP HCh Minh,chuyn sn xut: sa c c ng, sa ti tit trng, kem, sa chua, sa chuaung.

    - Nh my sa H Ni, x Dng X, huyn Gia Lm, H Ni, chuyn sn xut: sac c ng, sa ti tit trng, Kem, sa u nnh, sa chua, sa chua ung.

    -

    Nh my sa Bnh nh, 09 Phan Chu Trinh, Tp. Qui Nhn, chuyn sn xut: sati tit trng, kem, sa chua, sa chua ung.

    -

    Nh my sa NghAn, ng So Nam, x Nghi Thu, Thi x Ca L, NghAn,

    chuyn sn xut: sa c, sa ti, sa chua.- Nh my sa Si Gn, khu cng nghip Tn Thi Hip, Q.12, Tp. HCM, chuyn

    sn xut: sa ti, sa chua, sa chua ung.

    - Nh my sa Cn Th, khu Cng nghip Tr Nc, Cn Th, chuyn sn xut: sati, sa chua, kem bnh.

    -

    X nghip Kho Vn, 32 c Vn Bi, qun Thc, tp HCM, chuyn: vn chuyn,giao nhn

    Tt ccc phng th nghim ti cc nh my ca Vinamilk u t chng nhn ISO17025 cho lnh vc ha hc v sinh hc. Ton b10 nh my ang hot ng trong khisn xut ca Vinamilk u c hthng qun l mi trng c chng nhn t chunISO 14001:2004.

    Cui thng 4/2014 ny, Cng ty CP Sa Vit Nam Vinamilk sa hai nh my sa hini nht khu vc vo hot ng.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    56/70

    Hai nh my c xy dng p ng nhu cu sn xut kinh doanh ngy cng c mrng ca Vinamilk, gip ngi tiu dng trong nc c sdng nhng sn phm ttnht, v tng tc a Vinamilk trthnh 1 trong 50 doanh nghip sa ln nht thgiivi doanh s3 tUSD vo nm 2017.

    Hai cng trnh quan trng ny c t ti tnh Bnh Dng. Vi tng gi tru tkhong hn 4.000 tng (tng ng 200 triu USD) hai siu nh my ny cVinamilk u t cng nghhin i hng u thgii tcc nc tin tin nh Thy

    in, c, , o,... v l nhng nh my thhhin i nht, tin tin nht hin naytrong khu vc Chu cng nh Thgii. Nh my sa bt trem Vit Nam t ti Khucng nghip Vit NamSingapore c tng din tch 6 hecta, cng sut 54.000 tnsa/nm, cao gp 4 ln cng sut hin c ca Vinamilk. Nh my c trang bhthngkhp kn, tng ha hon ton 100% tkhu chbin n ng lon, ng thng m

    bo tuyt i an ton vsinh thc phm. Hai thp sy sa ti nh my l nhng thp sysa khng lvi ng knh thp l 13,6 mt v chiu cao 32 mt, hin i vo hng bcnht Chu .

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    57/70

    Mt phn ca thp sy sa khng lti nh my Sa bt Vit Nam

    Trem Vit Nam sc sdng nhng sn phm sa bt c sn xut trn dy

    chuyn my mc hin i vo hng bc nht ca thgii ca NM sa bt Vit NamNh my sa Vit Nam (Mega Factory) t ti Khu cng nghip MPhc c din tchln ti 20ha. Tng vn u t cho dn khong 110 triu USD. Trong giai on 1, nhmy cung ng ra thtrng khong 1,2 triu lt sa/ngy (khong 400 triu lt sa minm), tng ng cng sut 9 nh my hin nay ca Vinamilk. Giai on 2 cng sutnh my sc nng ln 800 triu lt sa/nm. My mc v thit bti nh my nycng c xy dng ng btkhu np nhin liuchbinchit rt n ng gi

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    58/70

    thnh phm. im c bit ca nh my ny l quy trnh sn xut hon ton tng hav sdng robot m nhn cng vic vn chuyn nguyn liu v thnh phm. Ngoi ranh my cn sdng chng trnh qun l ti u tThy in kim sot ton bkhuvc chbin, chit rt, kt ni lin thng vi chng trnh qun l kho thnh phm thngminh, n hthng qun trngun lc doanh nghip. Cc nh my ny cng c trang

    bhthng truy vt bng m vch tkhu nguyn liu u vo n thnh phm sn xutra ddng truy vt khi c bt ckhiu ni no lin quan n sn phm, nhm a rathtrng nhng sn phm cht lng tt nht, p ng c nhng khch hng kh tnhnht.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    59/70

    Robot tvn hnh trong Nh my sa Vit Nam ang ti tm bnh c-quy c np yin t thay cho mnh khi ht nng lng

    Hn 36 nm qua, thai nh my sa nhban u l Nh my Sa Thng Nht v Nhmy Sa Trng Th, n nay Vinamilk l i din cho ngnh cng nghip sa Vit

    Nam, ang cnh tranh cng bng v ng ngang vi cc thng hiu sa hng u thgii ti Vit Nam. Trong bi cnh kinh tgp nhiu kh khn v thch thc, nhng nm

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    60/70

    qua Vinamilk vn pht trin vng mnh v duy tr tng trng cao. Khng chsn xuttrong nc, Vinamilk cn u t mt nh my sa New Zealand v xut khu n 26nc trn thgii. Chia sb quyt dn dt cng ty pht trin tt trong bi cnh nn kinhtkh khn v phi cnh tranh khc lit vi cc thng hiu ngoi ni ting trong ngnh,

    b Mai Kiu Lin chgi gn trong trit l ca cng ty Kinh doanh l phc v. llm sao ngi tiu dng c c sn phm c cht lng tt nht vi gi cthp nht.Chnh v vy Vinamilk lun cho ra i nhng sn phm mi, cht lng cao hn, tt hn,nm sau cao hn nm trc mi thuyt phc c ngi tiu dng, to ra doanh sln.Hin 11 nh my ca Vinamilk trn khp cnc hot ng ht cng sut nhngkhng p ng cho thtrng nn hai nh my c xy dng nhm p ng nhu cuthtrng trong nc v xut khu ca Vinamilk v hng ti mc tiu doanh thu 3 tUSD vo nm 2017.

    Hthng cc bn cha sa tm cthgii c Vinamilk u t lp t ti Siu nhmy sa Vit Nam

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    61/70

    Nhng sn phm sa bt Dielac cho trem ca Vinamilk sc sn xut trong nh mySa bt Vit Nam c u t xy mi ht sc hin i trgi 100 triu USD

    Hn hai mi nm ng cng viu hnh Vinamilk, b Mai Kiu Lin - ngi phn hai ln c Tp ch Forbes (M) vinh danh l mt trong 50 ndoanh nhn xutsc nht Chu cho bit iu hi lng nht l Vinamilk to ra c ngnh cngnghip sa ca Vit Nam, v ngnh cng nghip ny c ng trn bn thgii.u nm nay, c snh gi doanh thu, li nhun, tsut li nhun trn vn, binng gi cphiu v trin vng, Forbes nh gi Vinamilk ssm lt vo top 50

    doanh nghip nim yt xut sc nht Chu Thi Bnh Dng, c thl vo nm nay.V vi Vinamilk, hai cng trnh quan trng, nh du spht trin vt bc ca ngnhcng nghip sa Vit Nam stng tc a Vinamilk trthnh 1 trong 50 doanh nghipsa ln nht thgii.

    3.2.2.4

    Phn phi

    Cng ty Vinamilk phn phi hng ha thng qua tp on Ph Thi n cc i l, cahng ri n ngi tiu dng l nhn tcui cng trong chui phn phi u ratiudng-Ngi tiu dng l ngi trc tip tiu thsa.

    -

    Cc i l, ca hng, siu thc vai tr nhn sa tnh phn phi v cung ng sati n ngi tiu dng.

    - Ngi tiu dng l nhng ngi trc tip tiu thsa. Ngi tiu dng c thmuasa tcc i l, hthng siu th, ca hng bn bun hoc bn lng thi thanhton tin sa ti ni mua hng.

    Hthng i l ca cng ty phn thnh hai loi: nhm cc sn phm vsa gm c sac, sa bt v nhm sn phm kem, sa chua, sa ti

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    62/70

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    63/70

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    64/70

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    65/70

    Ngoi ra cng ty sa Vinamilk cn cng khai, minh bch thng tin ngay tban u vivic tchc kim ton hng nm tt, nin yt sm. Vic nin yt sm cn gip cng tykp thi huy ng vn (cng l mt phn ca qu trnh Thu hi) cho pht trin sn xutngy cng tng, ng thi gim hn ngun vn vay ngn hng.

    Thu ht thm squan tm ca cng chng, cng ng bng cc u t vo vic qung

    co, chiu trn sng truyn hnh vo cc khung givng vi hnh tng nhng ch bc to hnh cc kdthng, li bi ht dnghe, dthuc, hnh nh sng ng, honton thu ht sch ca ngi tiu dng (c bit l trem) ,v thci Thu hi c lsyu thch, tyu thch sdn n quan tm, cui cng l mua sn phm. Mt bc tindi, nhng chm m chc.

    Thc hin chin lc kinh doanh pht trin bn vng cng l cch Thu hi tt, thng quavic thc hin trch nhim x hi, cth:

    Vinamilk pht ng v tchc chng trnh trng mt triu cy xanh trn cc

    vng min ca Vit Nam, nhn c stham gia ng o ca nhiu ngi, nhiua phng. Chi ph trng cy chchim mt phn nhtrong kinh ph marketingca n v.

    Vi chng trnh 6 triu ly sa cho trem Vit Nam, thc cht Vinamilk aCSR vo chin lc kinh doanh ca mnh. Vinamil cn thc hin nhiu chngtrnh x hi khc na, cng vi ngha ny.

    Chnh thng qua cc chng trnh thc hin trch nhim x hi,thng hiuVinamilkpht trin mnh, doanh sbn hng, li nhun hng nm tng ln nhanh chng.

    3.2.2.6

    Khnng

    qun l hiu qucc knh phn phi trn thtrng Vinamilk v ang sdng ccng dng cng nghthng tin hin i tiu biu nht l chng trnh qun l thng tintch hp Oracle E Business Suite 11i; h thng hoch nh ngun lc doanh nghip-Enterprisec Resource Planning (ERP) v ng dng gii php qun tr mi quan h vikhch hng ( customer relationship management- CRM)

    H thng Oracle E Business Suitr 11i: c chnh thc a vo hot ng t thng 1-

    2007. Hthng ny kt ni n 13 a im gm cc trs, nh my, kho hng trn tonquc. Htng CNTT c ng bha, chun ha v cng c.

    ng dng gii php qun tr mi quan h vi khch hng ( Customer RelationshipManagement CRM): qua vic ti u ha cc chu trnh v cung cp cho nhn vin bnhng mi thng tin y lin quan n khch hng v khch hng c thtrao i thng

    http://vietq.vn/thuong-hieu-sub17/http://vietq.vn/thuong-hieu-sub17/http://vietq.vn/thuong-hieu-sub17/http://vietq.vn/thuong-hieu-sub17/http://vietq.vn/thuong-hieu-sub17/
  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    66/70

    tin vi cng ty theo bt ccch no m khch hng thch, vo bt cthi im no, thngqua bt cknh lin lc no, bng bt cngn ngno, y l mt gii php tip cnrt hiu qui vi chnh nhng khch hng ca Vinamilk, gip cng ty c ththu thpc y thng tin v nhu cu ca khch hng t c tha ra cc chnh sch xydng v pht trin mng li phn phi cho ph hp.

    H thng Hoch nh Ngun lc Doanh nghipEnterprise Resource Planning (ERP):l cng chtrnhn vin trong cng vic, cho php mng phn phi Vinamilk trn cnc c thkt ni thng tin vi trung tm trong chai tnh hung online hoc offline.Thng tin tp trung sgip Vinamilk a ra cc x l kip thi cng nh hchnh xcvic lp khoch. Vic thu thp v qun l cc thng tin bn hng ca i l l c thp ng kp thi, em li stha mn cho khch hng cp cao hn. Qu trnh ny htrcc nhn vin nng cao nng lc, tnh chuyn nghip v khnn nm bt thng tinthtrng tt nht nhsdng cc thng tin c chia strn ton hthng. Vinamilkcng qun l xuyn sut cc chnh sch gi, khuyn mi trong hthng phn phi. Trongkhi , i tng quan trng ca doanh nghip l khch hng u cui cng c hngli nhcht lng dch vngy cng c ci thin.

    Nhng dng cng nghthng tin, vinamilk qun l c hiu qucc knh phn phisn phm, nng cao kin thc, nghip vcho nhn vin, p ng kp thi v ngy cngcao nhu cu ca ngi tiu dng. Kt qu2011, cc chtiu vdoanh sv li nhun mVinamilk t ra u vt. Doanh thu tip tc tng cao 37% so vi cng knm 2010,vt 7% so vi khoch, tng doanh thu nm 2011 l 22.071 tng,tng cao hn nm2010 l 5.989 tng, cao hn mc tng 5.261 tng ca tng doanh thu 2010 so vi

    nm 2009.

    Cho n nay hthng p ng c cc yu cu t ra ca cng ty khi xy dng dn. Sau khi trin khai v vn hnh ti 48 nh phn phi, Vinamilk mrng hthngn ton b187 nh phn phi.

    Hin cng ty ang u tin chiu su, phn u n nm 2017 st doanh thu 3 tUSDmt nm v c tn trong danh sch 50 doanh nghip sa ln nht thgii.

    3.2.3 Kt lun

    Thng qua vic nghin cu p dng m hnh SCOR vo chui cung ng ca cng ty SaVit Nam VINAMILK, cc thnh vin thy r cc quy trnh trong chui cung ng cacng ty. Tkhu hoch nh cc chin lc, cc khoch c tht c cc mc tiungn hn cng nh di hn ca cng ty Vinamilk nh vic cng ty Vinamilk hng n

    pht trin bn vng, shp tc v htrcht chca tt cngi dn v doanh nghip,v gn kt smng cng ty vi trch nhim x hi. Quy trnh v cc yu cu i hi vi

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    67/70

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    68/70

    KT LUN

    Nhiu doanh nghip v cng ty t c nhiu stin bkhi p dng m hnh tham chiuchui cung ng vo h thng qun l chui cung ng ca doanh nghip. Doanh nghip,cng ty qua tin hnh hiu chnh chui cung ng ca mnh vi nhng xut ph hpvi thc trng ca doanh nghip lm cho chui cung ng tt hn, ti u hn nng caodoanh thu bn hng, slng khch hng, slng nh cung ng doanh nghip v lmti thiu cc chi ph m cng ty ang phi chi tr. M hnh tham chiu quy trnh SCORt c ci nhn ng thun vqun trchui cung ng. Vic p dng rng ri m hnhgip ci thin mi quan hkhch hng- nh cung cp, hthng phn mm htrtt hnthng qua vic sdng cc thang o phbin v cc iu khon, v khnng nhn dinngay lp tc v ng dng thc tin bt khbt u n u. M hnh tham chiu chiuchui cung ng ny gip ci thin mi tng tc cc mi quan ht nh cung cp canh cung cp n khch hng ca khch hng - mt mng li cc tchc, cng ty

    kt ni vi nhau bi cc dng chy hng ha, thng tin v ti chnh, c to ra png nhu cu ca ngi sdng sn phm cui cng.

    Qua vic ng dng m hnh tham chiu chui cung ng, cng ty Iranol xc nh ccc yu tci tin quy trnh chui cung ng ni chung, quy trnh sn xut, phn phini ring bng cc xut thit thc cho cng ty nh vic thit kmt thp quy trnhmi vic sn xut can ng du, r sot li cc hn hp sn phm ti thiu chi ph xutkhu, nng cao doanh sbn hng; thit khthng nh gi nng lc ca nh cung ng,hthng la chn nh cung ng nng cao slng nh cung ng, lm cho chui cungng p ng tt a dng cc n hng, gim thiu thi gian vn chuyn sn phm ti tay

    ngi tiu dng; thit k, nh gi li h thng qun l lu kho hng d tha, hthnglu kho thnh phm nhm gim thiu chi ph lu kho hin nay m doanh nghip ang

    phi gnh chu.

    Ngoi ra, nhm p dng m hnh SCOR vo chui cung ng ca cng ty Sa Vit NamVINAMILK. Cc quy trnh ca m hnh SCOR cho thy tng quan cc quy trnh chuicung ng ca cng ty VINAMILK. Xc nh cc smng di hn ca cng ty hochnh cc chin lc thch hp. Cho thy cc ci tin cng nghtrong vic sn xut sa tng thm cht lng sa sn xut v u t thm nh my phc vcho nhu cu trong

    v ngoi nc.

    Tuy nhin, do thi gian c hn v trnh chuyn mn ca nhm cha c hon thin,nhm chmi dng li vic phn tch tng kt kinh nghim chui cung ng ca cng tyVinamilk nn cha tha ra c cc thang o v hsca m hnh SCOR mt cchchnh xc v y . y l iu m nhm cha t c v mong rng vi bi bo cony, nhm ng gp c mt phn no c ch cho cc cuc nghin cu sau ny v

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    69/70

    chui cung ng ca cng ty VINAMILK ni ring v m hnh tham chiu chui cung ngni chung.

  • 8/10/2019 BAO CAO SCOR.pdf

    70/70