BAR RESTAURANTE EL RINCÓN DE BELÉN

RACIONES DEL MAR.

Gambón a la plancha………………………………….15,00 Gambas a la plancha………………………………......15,00 Gambas al ajillo……………………………………......8,00 Mejillones a la vinagreta…………………….……….....8,00 Navajas a la plancha……………………………….......8,00 Pulpo a la gallega ó pulpo a la brasa…………...…….....18,00

Calamares a la romana………………………………....8,00 Salpicón de Marisco………………………………….10,00

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REVUELTOS

Revuelto de trigueros con gambas. ……………………...5,00 Revuelto de setas con jamón…………………………....5,00

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DE LA TIERRA.

Torreznos, lomo y chorizo de la olla…………………....10,00 Torreznos de la olla…………………………………. ..7,00 Lomo de la olla……………………………………......8,00 Chorizo de la olla……………………………………..7,00

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RACIONES DE LA TIERRA

Queso (flor de esgüeva)………………………………...9,00 Jamón serrano………………………………………...9,00 Morcilla de Cantimpalos….…………………………...8,00 Empanadillas de atún………………………………....8,00 Empanada de atún (ración)…………………………...15,00 Croquetas caseras de jamón, bacalao ó boletus..………….7,00

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ENSALADAS Y VERDURAS. Ensalada de la casa…………………………………...5,00 Espárragos de Navarra dos salsas…..……....…………...8,00 Alcachofas salteadas con jamón………………………...8,00 Ensalada templada a la marinera…………………….....8,00 Cardo salteado con jamón……………………………...8,00 Borraja salteada con jamón……………………………8,00 Judías verdes salteadas con jamón……………………...8,00 Judiones de la Granja…………………………………8,00

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CARNES.

Mollejas de cordero a la plancha ……………………....12,00 Chuletillas de cabrito lechal o cordero lechal…….……....12,00 Rabo de toro con setas………………………………..12,00 Solomillo de Ternera 250G……………………………22,00 Entrecot de Buey 400G………………………………22,00 Chuletón de Buey 600G… …………………………25,00 Entrañas de Ternera…………………………………12,00

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PESCADOS.

Bacalao a la plancha ó parrilla………………….15,00 Congrio a la plancha ó parrilla………………….15,00 Boquerones fritos ó en vinagre…………………...8,00

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POSTRES.

Tarta de queso con Kiwi y plátano casera……...……… 3,00 Tarta de manzana casera…....………………………....3,00 Tarta 3 chocolate casera………………………………3,00 Flan de huevo casero……………………………….....3,00 Natillas caseras……………………………………....3,00 Zumo de naranja natural……………….……………..3,00 Tarta de naranja y chocolate casera…………………….3,00

Agua Solân de Cabras 2,50 Pan 0,50

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PARRILLADAS

DE ENCARGO.PARA 2 PERSONAS. (15,00 €/ PERS.)

6 chuletas. 2 churrascos. 2 pancetas. 2 chorizos. 1 morcilla. 2 pinchos morunos. Pan, agua ó vino de la casa y postre casero.

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ASADOS DE ENCARGO

CUARTO DE COCHINILLO ASADO EN HORNO DE LEÑA………………….30,00 €

CUARTO DE CORDERO ASADO EN HORNO DE LEÑA…………………….35,00 €

CUARTO DE CABRITO ASADO EN HORNO DE LEÑA……...………………35,00 €

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DE ENCARGO, MÍNIMO 2 PERSONAS.

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE Ó PAELLA, A ELEGIR……………….17,00 €/R

PAELLA MIXTA…………………………………………...………………….10,00 €/R

PAELLA DE VERDURAS……………………………...……...………………10,00 €/R

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COCIDO COMPLETO.15,00€

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VINOS

D.O. RIOJAS.

Ramón Bilbao crianza……………....…18,00€

Azpilicueta crianza…………………..16,00€

D.O. RIBERA DEL DUERO.

Mayor de Castilla, cosecha………………7,00€

Mogar, roble tinto del país…………….. 18,00€

Arzuaga crianza…………………….…30,00€

Sergio Muñoz crianza………………….24,00€

La Planta, cosecha 2015…………….…15,00€

Pesquera crianza 2013……………….....30,00€

BLANCOS.

Martín Verástegui, verdejo 2014………..10,00€

Ciatho, verdejo rueda 2014……………..15,00€

Altos de Torona, albariño Rías Baixas…...15,00€

La Cuadrada verdejo 2016 Rueda……….15,00€

CLARETES.

Mil hojas……………………………...15,00€