barriga llena,restaurantepanettone.es/wp-content/uploads/2017/01/... · la minihamburguesa de...
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CORAZÓN CONTENTO
BARRIGA LLENA,
www.ilpanettonerestaurante.com
#ilpanettonezaragoza
PARA PICAR media entera
Papas bravas 4.25 €
Jamón ibérico 7.50 € 13.50 €
Delicias de queso Boffard (queso curado viejo castellano
de oveja reserva) y membrillo 8.25 € 14.25 €
Pimientos asados con ventresca de atún confi tada 7.50 €
Huevos estrellados sobre patata pochada
con langostinos y jamón o con foie 9.75 €
Calamares a la andaluza
con suave salsa al alioli 4.50 € 7.55 €
Parrillada de verduras y salsa de miel 7.00 €
Nachos guacamole o hummus al pesto 4.00 €
Chips crujientes de patata 2.50 €
LEYENDALos platos indicados con estos iconos contienen los siguientes alérgenos:
Moluscos
Frutos de cáscara
Crustáceos
Apio
Soja Apto para veganosCereales con gluten
Sulfi tos
Pescado
Huevos
Mostaza
Lácteos
SésamoAltramuces
Cacahuetes
ILUSTRADA ARAGONESA
Mezclum de lechugas, tomate, ventresca de atún,
espárragos, cebolla, zanahoria, aceitunas y huevo 4.65 € 8.25 €
CÉSAR
Mezclum de lechugas, pechugas de pollo, picatostes,
salsa de anchoas y queso parmesano 4.00 € 7.25 €
RULO DE CABRA
Mezclum de lechugas, espinacas frescas, queso rulo
de cabra a la plancha, crujiente de bacon y cebolla,
picatostes, piñones, pasas y vinagre balsámico 5.20 € 9.45 €
DEL MAR
Mezclum de lechugas, pulpo, gambas, cangrejo,
ahumados (salmón y bacalao) y vinagreta de verduras 5.75 € 10.50 €
CAPRESE
Carpaccio de tomate, burrata y vinagreta al pesto 5.25 € 9.50 €
AGUACATE
Mezclum de lechugas, rúcula, canónigo, aguacate,
mozzarella fresca, langostinos, tomate confi tado
y vinagreta de cítricos 5.40 € 9.75 €
ENSALADAS pequeña grande
Bocadillo de Jamón ibérico, aceite de oliva virgen
y triturado de tomate 7.30 €
Bocadillo de Pechuga de pollo, rulo de cabra
y cebolla caramelizada 6.90 €
Extra confi tura de bacon + 0.35 €
Bocadillo de Láminas de ternasco de Aragón deshuesado
y asado con patata pochada y reducción de su jugo 7.30 €
Sandwich de Atún en pan de cereales con pimientos asados, huevo,
lechuga y mayonesa de salsa de soja 4.75 €
Sandwich de Pavo asado laminado en pan de cerales, queso fundido,
lechuga, tomate y salsa de mostaza de Dijon 4.75 €
Sandwich de Pernil asado laminado en pan de cereales,
queso brie fundido, pimiento rojo asado, berenjena a la parrilla
y cebolla caramelizada 4.75 €
Sandwich Vegano en pan de cereales con espinacas frescas,
aguacate, tomate y hummus de pesto 3.75 €
Si eres celíaco pregunta por nuestro pan sin gluten, además, te modifi camos los ingredientes del relleno para que puedas disfrutar de una agradable experiencia en nuestro establecimiento.
ENTREPANES (BOCADILLOS, SANDWICHES, TOSTADAS Y HAMBURGUESAS)
BOCADILLOS Y SANDWICHES
Tostada de Ventresca de atún, tomate, pimiento asado,
anchoas y tapenade de aceituna negra 8.00 €
Tostada de Bacalao ahumado, triturado de tomate
y tapenade de aceituna negra 7.45 €
Tostada de Salmón ahumado, queso cremoso,
chutney y eneldo 7.45 €
Tostada de Verduras a la parrilla con queso rulo de cabra
gratinado y tomate confi tado 5.00 €
Tostada de Jamón curado, rúcula, lascas de parmesano
y tomate deshidratado 6.75 €
TOSTADAS EN PAN DE FOCCACIA
HAMBURGUESAS
SUPER PANETTONE GRANDE (175 GR.) MINI (60 GR.)
Queso cheddar, mermelada de bacon, huevo a laplancha, lechuga, tomate y cebolla confi tada. 8.45 € 3.10 €
(sin huevo plancha)
AMERICAN BURGUER GRANDE (175 GR.) MINI (60 GR.)
Queso cheddar, pepinillo, lechuga,
salsa especial burguer, y cebolla crujiente. 7.90 € 3.10 €
TROPICAL BBQ GRANDE (175 GR.) MINI (60 GR.)
Piña a la plancha, queso cheddar, cebolla crujiente,mermelada de bacon y salsa barbacoa. 8.00 € 3.10 €
ÁNDELE GRANDE (175 GR.) MINI (60 GR.)
Guacamole, mermelada de bacon, cebolla crujiente
y queso cheddar. 7.70 € 3.00 €
OH LA LA GRANDE (175 GR.) MINI (60 GR.)
Queso brie, salsa de foie y cebolla confi tada. 8.35 € 3.30 €
CAMPERA GRANDE (175 GR.) MINI (60 GR.)
Cebolla y tomate confi tada, champiñones, calabacín y berenjena
a la parrilla y queso de cabra a la parrilla. 8.95 € 3.60 €
MOLTO BUONA GRANDE (175 GR.) MINI (60 GR.)
Rúcula, lascas de parmesano, tomate deshidratado
y pimienta. 8.25 € 3.25 €
ELIGE LACARNE:
ELIGE LA GUARNICIÓN:
TERNERA GALLEGA CARRILLERA DE BUEY CON IBÉRICO POLLO CRUJIENTE AL CURRY
Aptas para celíacos. No olvides pedir tu pan sin gluten
OTRAS ESPECIALIDADES DE HAMBURGUESAS
CLÁSICOS
ARAGONESA DE TERNASCO
D.O ARAGÓN GRANDE (175 GR.) MINI (60 GR.)
Guarnición: cebolla caramelizada, queso,jugo de asado y champiñones a la parrilla. 9.50 € 4.20 €
ARAGONESA DE BORRAJA,PAVO Y QUESO GRANDE (175 GR.) MINI (60 GR.)
Guarnición: tomate confi tado y cebolla confi tada. 6.95 € 2.75 €
VEGANA DE LA SEMANA GRANDE (175 GR.) MINI (60 GR.)
Guarnición: lechuga, tomate, cebolla cristalizaday brotes de soja. 5.50 € 2.30 €
Ensalada mixta individual: Mezclum de lechugas, tomate,
zanahoria, cebolla, maiz y aceitunas 3.00 €
Bocadillo de tortilla española 3.50 €
Bocadillo de calamares con mayonesa
(picante o no picante) 4.30 €
Bocadillo de bacon y queso 3.40 €
Bocadillo de jamón serrano con tomate 4.75 €
Bocadillo de Frankfurt (Extra pepinillo o cebolla +0.35 €) 2.75 €
Mixto de jamón dulce y queso 3.00 €
Sandwich de atún, lechuga y tomate
(con o sin mayonesa) 3.50 €
A LOS NIÑOS LES GUSTARÁ...
POSTRES
La minihamburguesa de ternera gallega con queso en pan decereales (extra pepinillo o cebolla frita 0.35 €) 2.85 €
Los nuggets de pollo 4.75 €
El perrito caliente (extra pepinillo o cebolla frita 0.35 €) 2.75 €
Las pizzetas de focaccia de jamón dulce o bacon 4.00 €
Mixto de jamón dulce y queso 3.00 €
Las patatas fritas 2.50 €
Ensalada de frutas naturales 1.75 €
Tartas caseras de la semana 2.75 €
Bizcochos caseros de la semana 2.00 €
Yogurt cremoso con frutas naturales o confi tura 2.50 €
Tarta Sacher 4.00 €
Tiramisú 4.00 €
Mousse de queso, mora y nueces 4.75 €
Cheese cake con cobertura de frutos 3.55 €
Brownie con helado 4.75 €
Plum cake de chocolate 2.75 €
Trenza aragonesa de frutos secos 2.75 €
Bolas de helado de crema de diversos sabores (unidad bolita) 1.50 €
SI TIENES INTOLERANCIA A ALGÚN ALIMENTO, CONSULTA AL PERSONAL ACERCA DE NUESTROS DULCES.DISPONEMOS DE BIZCOCHOS Y TARTAS CASERAS SIN LACTOSA Y SIN GLUTEN
entrepanes
MENÚS
LEYENDALos platos indicados con estos iconos contienen los siguientes alérgenos:
Apto para veganos
Soja
Sulfi tos
Moluscos
Crustáceos
Apio
Huevos
Pescado
Mostaza
Lácteos
Sésamo
Frutos de cáscara
Cereales con gluten
Altramuces
Cacahuetes
MENÚS COMBINA, COMPARTE Y DISFRUTA POR DOS
COMBINA:ENSALADA O HUEVOS ESTRELLADOS Y HAMBURGUESAS
Ensalada grande o Huevos estrellados
y dos hamburguesas 175 gr. premium
23.50 € (precio total)
COMBINA:ENSALADA O HUEVOS ESTRELLADOS
Y BOCATAS O TOSTADAS
Ensalada grande o Huevos estrellados y dos tostadas
focaccias o bocadillos premium a combinar
21.00 € (precio total)
SUPLEMENTOS:
Ensalada del mar 1.00 €
Hamburguesa de ternasco (por unidad) 0.55 €
Consulta alérgenos en la carta de platos
MINI HAMBURGUESA 60 gr. + BEBIDA 4.25 €
SANDWICH + BEBIDA 5.25 €
BOCADILLO PREMIUM o TOSTADA FOCACCIA + BEBIDA 7.95 €
HAMBURGUESA 175 gr. PREMIUM + BEBIDA 8.95 €
ENSALADA GRANDE + BEBIDA 9.50 €
AÑADE A TU MENÚ:Patatas chips 1.25 €
Una ensalada individual 3.25 €
Postre 1.25 €
SUPLEMENTOS:Ensalada del mar grande o pequeña 1.00 €
Ensalada de aguacate grande o pequeña 0.25 €
Hamburguesa de ternasco grande o mini 0.55 €
BEBIDA INCLUIDA:
Caña 200 ml., vino de la casa, agua o refresco tamaño estándar
MENÚS MEDIODÍA (DE 12 A 16 H.)
Consulta alérgenos en la carta de platos
VINOS Y CERVEZAS
VINO TINTO BOTELLA COPA
D.O CariñenaCastillo Ducay Crianza | Vino de la casa 8.50 € 1.40 €
D.O SomontanoPirineos Joven 10.75 € 1.65 €
D.O RiojaAzpilicueta Crianza 13.00 € 2.00 €LAN Crianza 13.00 € 2.00 €Las Lindes de Remelluri Crianza Labastida 23.00 €
Tierra CastillaHello World Cabernet Franc 11.00 € 1.70 €
VINO BLANCO
D.O CariñenaCastillo Ducay | Vino de la casa 8.50 € 1.40 €
D.O SomontanoChardonnay, Nuviana 12.25 € 1.90 €
D.O Rueda
Verdejo, Viña Cimbrón 12.25 € 1.90 €
VINO ROSADO
D.O CariñenaCastillo Ducay | Vino de la casa 8.50 € 1.40 €
D.O SomontanoMonte Ondina 10.75 € 1.65 €
Lambrusco 10.00 €Sangría casera 1.5 l. jarra 9.00 €CAVA Codorniu 12.00 €
CERVEZAS
Caña Ambar 200 ml. barril 1.50 €Ambar 0.0 200 ml. barril 1.50 €Ambar 1/3 2.10 €Ambar Lemon 1.85 €Ambar Radler 2.50 €
Ambar Export 2.50 €Ambar 1900 3.00 €Ambar SIN GLUTEN 2.50 €Coronita 2.95 €
Suplemento mesa para cervezas y vinos 0.20 € por consumición
Bolonia, 11-13 | 50008 Zaragoza | 976 216 966www.ilpanettonerestaurante.com
MENÚ DEL DÍA
PRIMEROS
Ensalada individual a elegir de la cartaConsomé en otoño-invierno y Crema fría en primavera-verano
Carpaccio de calabacín con tomate, lascas de parmesano y vinagreta al pesto Arroz frito con verduras y pollo con suave toque de mayonesa con soja
Tartar de tomate, aguacate y hummus al pesto 1/2 Parrillada de verduras y salsa de miel
Entrante del día
SEGUNDOS
Hamburguesa de borraja, pavo y queso al plato Hamburguesa Vegana al plato
Láminas de ternasco de Aragón deshuesado y asado sobre patata pochaday reducción de su jugo
Brocheta de pollo al curry con chutney de piña Brocheta de cerdo BBQ
Entrecote de ternera gallega a la parrilla (suplemento 4.00 €)Carne del día
Pescado del día
MENÚ INFANTIL AL DORSO >>
Hamburguesa al plato con carne y guarnición a elegir:Carnes: · Ternera · Carrillera de buey con ibérico · Ternasco · Pollo crujiente al curry
Guarniciones: · Tradicional · Guacamole
· Salsa de foie · Hortalizas a la parrilla · Quesos
MENÚ COMPLETO DE LUNES A VIERNES DE 12 A 16 H 12.50 €MENÚ SÁBADOS Y FESTIVOS MEDIODÍA 14.50 €PLATO A ELEGIR DEL MENÚ + BEBIDA DE LUNES A VIERNES DE 12 A 16 H 8.00 €AÑADE POSTRE A TU MENÚ POR 1.25 €PLATO + BEBIDA SÁBADOS Y FESTIVOS MEDIODÍA 9.00 €AÑADE POSTRE A TU MENÚ POR 1.25 €
Aptaspara
celíacos
∙ Bebida: caña 200 ml., vino de la casa, agua o refresco tamaño estándar ∙ Postre o café. ∙ Precio especial válido para una persona ∙ Suplemento terraza para menús 1 €
∙ Postres: zumo de naranja natural, frutas, postres, bizcochos y tartas caseros de la semana (TAMBIÉN SIN LACTOSA Y SIN GLUTEN), torrija casera con azúcar, miel o chocolate según disponibilidad, yogurt cremoso son frutas o confi tura y bola de helado de diversos sabores.
MENÚ INFANTIL (HASTA 12 AÑOS)
PRIMEROS
Pasta o arroz a la napolitana Consomé en otoño-invierno o crema fría en primavera-verano
Media ración plato del día
SEGUNDOS
Nuggets de pollo Hamburguesa al plato, carne a elegir:
· Ternera· Carrillera de buey con ibérico· Ternasco
Media ración carne del díaMedia ración pescado del día
Bebida: agua o refresco tamaño estándarFruta, postre o bizcocho casero (TAMBIÉN SIN LACTOSA Y SIN GLUTEN) o helado
Si el niño es celíaco pregúntanos, os modifi camos los alimentos para que pueda disfrutar de una agradable experiencia en nuestro establecimiento.
Precio especial válido para una personaSuplemento terraza para menús 1 €
MENÚ COMPLETO DE LUNES A VIERNES DE 12 A 16 H 9.00 €
MENÚ SÁBADOS Y FESTIVOS MEDIODÍA 11.00 €
PLATO A ELEGIR DEL MENÚ INFANTIL + BEBIDA DE LUNES A VIERNES DE 12 A 16 H 5.95 €AÑADE POSTRE A TU MENÚ POR 1.25 €
PLATO DEL MENÚ INFANTIL + BEBIDA SÁBADOS Y FESTIVOS MEDIODÍA 6.95 €AÑADE POSTRE A TU MENÚ POR 1.25 €
Aptaspara
celíacos