M F precio

calidad y asistencia al servicio

1 17 preparatoria 1 1

2 18 preparatoria 1 1

3 1

4 19 universidad 1

5 19 n°a 1 1

6 21 Superior 1 1

7 universidad 1 1

8 20 Lic 1 1

9 18 1

10 21 universidad 1 1

11 17 universidad 1 1

12 19 Superior 1 1

13 19 Superior 1 1

14 19 universidad 1

15 19 preparatoria 1

16 19 Superior 1 1

17 19 1

18 20 Superior 1 1

19 18 universidad 1

20 20 universidad 1

21 19 universidad 1 1

22 19 universidad 1

23 19 Lic 1 1

24 21 universidad 1 1

25 25 universidad 1 1

26 19 universidad 1 1

27 19 universidad 1 1

28 17 universidad 1

29 19 universidad 1 1

30 20 preparatoria 1

31 20 universidad 1 1

32 20 Superior 1 1

33 21 universidad 1 1

34 20 Superior 1 1

35 22 universidad 1 1

36 21 universidad 1 1

37 21 universidad 1

38 21 universidad 1 1

39 23 universidad 1 1

base de datos para la encuesta

1

sexo

encuestados edad escolaridad

A la hora de escoger el lugar para ir por un café (en pareja, o grupo de amigos), cuál es el factor más

importante en su decisión.

40 23 universidad 1 1

41 21 Superior 1 1

42 20 Superior 1 1

43 19 Superior 1 1

44 22 Superior 1 1

45 20 Superior 1

46 20 universidad 1 1

47 19 Superior 1

48 21 Lic 1

49 20 Lic 1 1

50 20 universidad 1

51 18 universidad 1 1

52 18 universidad 1 1

53 20 universidad 1 1

54 20 universidad 1 1

55 20 universidad 1 1

56 19 universidad 1

57 19 Superior 1 1

58 18 universidad 1 1

59 20 universidad 1 1

60 29 universidad 1 1

61 20 universidad 1 1

62 20 universidad 1 1

63 20 Superior 1 1

64 19 universidad 1 1

65 18 universidad 1 1

66 21 Superior 1

67 18 universidad 1 1

68 18 preparatoria 1 1

69 21 preparatoria 1 1

70 18 preparatoria 1 1

71 19 universidad 1 1

72 18 universidad 1 1

73 21 universidad 1 1

74 19 universidad 1 1

75 23 preparatoria 1 1

76 25 universidad 1

77 18 preparatoria 1

78 19 universidad 1 1

79 18 universidad 1

80 17 universidad 1 1 1

81 23 universidad 1 1

82 19 Superior 1 1

83 23 universidad 1 1

84 18 preparatoria 1 1

85 19 preparatoria 1 1

86 19 universidad 1 1

87 19 universidad 1

88 19 universidad 1 1

89 21 Superior 1 1

90 20 Superior 1 1

91 23 Superior 1 1

92 21 Superior 1

93 18 Superior 1

94 19 Superior 1 1

95 19 Superior 1 1

96 20 Superior

97 20 Superior 1 1

98 19 Superior 1 1

99 20 Superior 1 1

100 19 Superior 1 1

101 21 universidad 1 1

102 21 Superior 1 1

103 19 Superior 1 1

104 18 Superior 1 1

105 19 Superior 1 1

106 19 Superior 1 1

107 20 Superior 1 1

108 20 Superior 1 1

109 21 universidad 1

110 19 Superior 1 1

111 20 Superior 1 1

112 21 Superior 1 1

113 17 universidad 1 1

114 18 universidad 1 1 1

115 21 tecnica 1 1

116 22 tecnica

117 21 universidad 1 1

118 19 Superior 1 1

119 20 Superior 1 1

120 20 Superior 1 1

121 22 Superior 1 1

122 21 universidad 1

123 18 Superior 1 1

124 22 Superior 1 1

125 17 Superior 1

126 22 universidad 1 1

127 21 universidad 1 1

128 23 universidad 1 1

129 17 preparatoria 1 1

130 17 Superior 1

131 18 NO 1 1

132 18 Superior 1 1

133 18 Superior 1 1

134 18 Superior 1 1

135 18 Superior 1 1

136 20 no 1

137 18 universidad 1 1 1

138 19 universidad 1 1

139 19 Superior 1 1

140 19 universidad 1 1

141 19 universidad 1

142 18 universidad 1 1

143 18 universidad 1 1

144 18 universidad

145 18 Superior 1 1

146 17 Superior 1 1

147 17 universidad 1 1

148 18 Superior 1 1

149 19 preparatoria 1

150 19 Superior 1 1

151 19 Lic 1 1

152 17 cetis 1 1

153 21 Superior 1 1

154 20 Superior 1 1

155 21 universidad 1 1

156 22 Superior 1 1

157 20 preparatoria 1 1

158 20 universidad 1

159 21 universidad 1 1

160 19 universidad

161 19 universidad 1

162 19 universidad 1 1

163 19 universidad 1 1

164 19 universidad 1

165 18 Superior 1 1

166 19 universidad 1 1

167 18 universidad 1 1

168 20 universidad 1 1

169 17 universidad 1 1

170 19 preparatoria 1

171 19 preparatoria 1 1

172 20 Lic 1

173 21 Lic 1 1

174 19 universidad 1

175 20 NO 1 1

176 20 Lic 1 1

177 20 universidad 1 1

178 21 universidad 1 1

179 20 universidad 1 1

180 21 universidad 1 1

181 26 1 1

182 19 Lic 1 1

183 19 universidad 1 1

184 21 universidad 1

185 20 universidad 1 1

186 20 universidad 1 1

187 21 universidad 1 1

188 23 universidad 1 1 1

189 18 Superior 1 1

190 21 universidad 1

191 21 preparatoria 1 1

192 21 universidad 1 1

193 29 profecionista 1 1

194 19 universidad 1 1

195 20 preparatoria 1 1

196 19 universidad 1 1

197 24 universidad 1 1

198 19 universidad 1

199 19 universidad 1 1

200 20 universidad 1

201 19 universidad 1 1

202 20 universidad 1 1

203 19 universidad 1 1

204 19 universidad 1 1

205 20 Superior 1

206 19 Superior 1 1

207 19 Superior 1 1

208 19 universidad 1 1

209 20 universidad 1 1

210 20 Superior 1 1

211 21 universidad 1

212 22 preparatoria 1 1

213 20 universidad 1 1

214 18 universidad 1 1

215 20 universidad 1 1

216 21 Superior 1

217 20 universidad 1 1

218 20 Lic 1 1 1

219 20 NP 1 1

220 19 Superior 1 1

221 20 universidad 1 1

222 19 Superior 1 1

223 20 universidad 1 1

224 21 Superior 1 1

225 21 universidad 1 1

226 18 universidad 1

227 23 universidad 1

228 23 Superior 1 1

229 22 universidad 1

230 21 universidad 1 1

231 21 universidad 1

232 20 universidad 1

233 21 Lic 1 1

234 21 universidad 1 1

235 22 universidad 1 1

236 21 1 1

237 18 universidad 1 1

238 22 universidad 1 1

239 19 Superior 1 1

240 19 Superior 1 1

241 19 Superior 1

242 19 universidad 1

243 19 universidad 1

244 20 Lic 1 1

245 27 Lic 1 1

246 25 universidad 1 1

247 22 universidad 1 1

248 20 preparatoria 1 1

249 19 Lic 1 1

250 24 bachillerato 1 1

251 21 Superior 1 1

252 18 universidad 1 1

253 19 Superior 1 1

254 21 Superior 1

255 20 universidad 1

256 20 universidad 1 1

257 20 universidad 1 1

258 1

259 19 universidad 1

260 18 universidad

261 18 universidad 1

262 19 Superior 1

263 19 Superior 1

264 17 Superior 1

265 18 Superior 1

266 19 1

267 20 Superior 1 1

268 18 universidad 1

269 20 universidad 1

270 19 universidad 1 1

271 19 universidad 1

272 19 Lic 1 1

273 21 universidad 1 1

274 25 universidad 1 1

1

275 19 universidad 1 1

276 19 universidad 1 1

277 17 universidad 1

278 19 universidad 1 1

279 20 preparatoria 1

280 20 universidad 1 1

281 20 Superior 1 1

282 21 universidad 1 1

283 20 Superior 1 1

284 22 universidad 1 1

285 21 universidad 1 1

286 21 universidad 1

287 21 universidad 1 1

288 23 universidad 1 1

289 23 universidad 1 1

290 21 Superior 1 1

291 20 Superior 1 1

292 19 Superior 1 1

293 22 Superior 1 1

294 20 Superior 1

295 20 universidad 1 1

296 19 Superior 1

297 21 Lic 1

298 20 Lic 1 1

299 20 universidad 1

300 18 universidad 1 1

301 18 universidad 1 1

302 20 universidad 1 1

303 20 universidad 1 1

304 20 universidad 1 1

305 19 universidad 1

306 19 Superior 1 1

307 18 universidad 1 1

308 20 universidad 1 1

309 29 universidad 1 1

310 20 universidad 1 1

311 20 universidad 1 1

312 20 Superior 1 1

313 19 universidad 1 1

314 18 universidad 1 1

315 21 Superior 1

316 18 universidad 1 1

317 18 preparatoria 1 1

318 21 preparatoria 1 1

319 18 preparatoria 1 1

320 19 universidad 1 1

321 18 universidad 1 1

322 21 universidad 1 1

323 19 universidad 1 1

324 23 preparatoria 1 1

325 25 universidad 1

326 18 preparatoria 1

327 19 universidad 1 1

328 18 universidad 1

329 17 universidad 1 1 1

330 23 universidad 1 1

331 19 Superior 1 1

332 23 universidad 1 1

333 18 preparatoria 1 1

334 19 preparatoria 1 1

335 19 universidad 1 1

336 19 universidad 1

337 19 universidad 1 1

338 21 Superior 1 1

339 20 Superior 1 1

340 23 Superior 1 1

341 21 Superior 1

342 18 Superior 1

343 19 Superior 1 1

344 19 Superior 1 1

345 20 Superior

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347 19 Superior 1 1

348 20 Superior 1 1

349 19 Superior 1 1

350 21 universidad 1 1

351 21 Superior 1 1

352 19 Superior 1 1

353 18 Superior 1 1

354 19 Superior 1 1

355 19 Superior 1 1

356 20 Superior 1 1

357 20 Superior 1 1

358 21 universidad 1

359 19 Superior 1 1

360 20 Superior 1 1

361 21 Superior 1 1

362 17 universidad 1 1

363 18 universidad 1 1 1

364 21 tecnica 1 1

365 22 tecnica

366 21 universidad 1 1

367 19 Superior 1 1

368 20 Superior 1 1

369 20 Superior 1 1

370 22 Superior 1 1

371 21 universidad 1

372 18 Superior 1 1

373 22 Superior 1 1

374 17 Superior 1

375 22 universidad 1 1

376 21 universidad 1 1

377 23 universidad 1 1

378 17 preparatoria 1 1

379 17 Superior 1

380 18 NO 1 1

381 18 Superior 1 1

382 18 Superior 1 1

383 18 Superior 1 1

384 18 Superior 1 1

385 20 no 1

386 18 universidad 1 1 1

387 19 universidad 1 1

388 19 Superior 1 1

389 19 universidad 1 1

390 19 universidad 1

391 18 universidad 1 1

392 18 universidad 1 1

393 18 universidad

394 18 Superior 1 1

395 17 Superior 1 1

396 17 universidad 1 1

397 18 Superior 1 1

398 19 preparatoria 1

83 232

comida horario carcania otro Café Punta del cieloStarbucks

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A la hora de escoger el lugar para ir por un café (en pareja, o grupo de amigos), cuál es el factor más

importante en su decisión. De los siguientes establecimientos de café ¿Cuál consideraría más apropiando?

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Italian Coffee CompanyOtro

Café Punta del cielo Starbucks Italian Coffee Company

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¿Cuál de las franquicias consideras que es más cara?De los siguientes establecimientos de café ¿Cuál consideraría más apropiando?

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166 21 60 304 28

OtroEntre 10:00 AM. A 2:00 PM Entre 2:01 PM a 6:00 PM De 6:01 PM en adelante

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¿Cuál de las franquicias consideras que es más cara? En que horario usted asiste al café

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5 30 105 262

Una vez por semana Cada 15 días Dos veces por semana Otros

De C$100 o menos

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¿Con qué frecuencia compra usted café en alguna de estas franquicias? ¿Cuánto estaría dispuesto a consumir en una cafetería?

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61 216 26 82 184

De 101 – 200 De 250 o más Paninis Postres Galletas Boquitas saladas

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¿Con que desearía acompañar sus bebidas? Marque las que se acomoden a su gusto.¿Cuánto estaría dispuesto a consumir en una cafetería?

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NadaOtros

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¿Con que desearía acompañar sus bebidas? Marque las que se acomoden a su gusto.

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Atención a cliente Precio Ambiente Calidad 1 4 2 5 3

2 5 4 4 4

3 4 3 3 4

4 1 4 4 2

5 4 4 4 4

6 3 5 3 4

7 3 3 5 4

8 4 4 4 4

9 5 5 2 3

10 5 4 5 5

11 1 2 3 1

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13 3 5 2 5

14 5 1 2 4

15 4 2 5 4

16 5 2 4 5

17 4 3 3 3

18 1 2 3 4

19 4 3 3 2

20 3 3 3 3

21 3 3 3 3

22 4 4 4 4

23 4 5 5 4

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26 4 3 3 3

27 4 3 4 4

28 3 5 5 5

29 5 5 4 5

30 5 4 5 5

31 2 3 3 3

32 4 5 5 5

33 5 4 3 4

34 4 3 4 4

35 3 2 2 4

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37 3 4 2 5

38 5 1 4 3

39 3 3 3 3

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41 3 3 2 3

Café Punta del cielo

Franquicia

Califique del 1 al 5, tomando el cinco como mayor calificación los servicios que presta las características

42 5 5 5 5

43 3 3 4 4

44 3 5 4 4

45 5 4 3 5

46 4 4 4 4

47 5 4 5 5

48 5 5 3 4

49 5 1 3 5

50 5 3 5 5

51 4 3 4 4

52 5 3 4 4

53 3 3 3 3

54 4 4 4 3

55 5 3 4 5

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3 5 5 2 4

4 2 5 4 4

4 4 4 3 4

1 5 2 2 2

4 5 5 2 5

4 4 4 5 3

6 2 1 2 5

5 5 3 4 3

2 2 2 1 4

4 2 5

4 5 4 5 5

3 4 2 3

4 4 4 5 5

3 4 4 5 5

3 4 4 5 4

5 5 3 3

4 1 5 5 4

3 3 5 2 5

3 3 4 4 4

4 4 5 4 4

4 3 4 4 5

4 4 5

2 3 4

3 4 5 2 3

4 3 4 2 4

4 4 5 4 5

2 4 5 5 5

5 5 5 2 5

3 2 4 3 4

5 4 5 3 5

4 4 5 4 5

3 4 4 3 5

4 3 5 4 5

5 3 4

4 5 3 4 5

2 3 5 1 4

3 3 5 1 5

3 2 5 4 5

Café Punta del cielo Starbucks

Franquicia

Califique del 1 al 5, tomando el cinco como mayor calificación los servicios que presta las características

5 5 5 5 5

4 4 4 4 4

4 3 5 5 4

4 3 5 3 5

5 5 5 5 5

4 4 5 3 5

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5 5 5 2 5

2 4 5 4 5

3 4 4 3 4

2 3 5 1 4

2 3 4 5 3

3 4 1 3 4

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Calidad Accesibilidad Variedad Atención a cliente Precio Ambiente 2 5 3 1 4

5 4 5 5 4 3

4 3 5 5 4 4

4 4 4 4 4 4

4 4 5 4 4 4

4 2 5 5 5 1

3 4 5 4 5 5

4 4 5 4 4 4

3 5 3 2 4 1

3 4 3 3 4 3

2 4 5 3 5 5

3 2 5 1 2

5 4 4 5 5 5

5 1 4 2 3

3 5 4 3 5 5

5 4 4 5 5 5

4 4 3 5 5 4

3 5 5 2 3 3

3 4 1 5 5 5

5 5 5 3 4 5

5 4 4 3 3 3

4 4 4 4 4 4

4 3 5 4 5 5

5 3 5 5 5 5

3 1 1

3 3 5 4 3 3

4 4 3 5 3 4

3 5 5 5 5 5

5 3 5 5 4 3

5 5 5 5 4 5

3 2 2 5 3 4

5 5 5 4 4 5

5 5 5 5 5 5

5 4 5 4 4 5

4 5 5 5 5 4

4 3 4 3 4 2

5 5 5 4 5 5

3 2 1 4 2 3

4 3 4 3 4 4

5 5 5 3 3 2

Starbucks Italian Coffee Company

Franquicia

Califique del 1 al 5, tomando el cinco como mayor calificación los servicios que presta las características

5 5 5 5 5 4

4 4 5 5 5 4

5 4 4 4 4 3

5 3 5 4 5 3

5 5 5 4 3 5

5 5 5 3 5 4

5 5 5 5 5 5

5 5 5 5 5 5

5 2 4 5 3 5

4 4 4 4 4 4

3 2 3 5 3 4

5 3 5 5 4 3

2 2 3 4 4 4

5 4 3

5 5 5 5 4 4

Calidad Accesibilidad Variedad2 5

3 4 3

4 4 5

4 4 4

4 4 4

4 5 5

3 4 5

4 4 4

3 3 4

3 4 3

3 5 4

4 3

5 5 5

4 4

2 3 4

4 5 4

4 4 4

4 5 5

5 4 5

5 5 5

4 3 3

4 4 4

5 5 5

5 4 5

3 3 4

4 3 4

5 5 5

5 5 5

5 5 5

2 4 4

5 5 4

5 5 5

5 3 5

5 5 5

4 5 4

5 5 5

2 1 1

4 3 3

3 3 2

Italian Coffee Company

Franquicia

Califique del 1 al 5, tomando el cinco como mayor calificación los servicios que presta las características

5 5 5

4 4 5

4 4 3

5 5 5

5 5 5

4 5 4

4 5 4

5 5 5

5 2 4

4 4 4

4 3 4

5 5 5

4 4 4

5 5 3

5 4 5

precio calidad y asistencia al servicio comida horario carcania otro

83 232 31 11 52 9

A la hora de escoger el lugar para ir por un café (en pareja, o grupo de amigos), cuál es el factor más importante en su decisión.

83

232

31 1152

90

50

100

150

200

250

precio calidad yasistencia al

servicio

comida horario carcania otro

A la hora de escoger el lugar para ir por un café (en pareja, o grupo de amigos), cuál es el factor másimportante en su decisión.

Café Punta del cielo Starbucks Italian Coffee Company Otro

64 150 166 21

De los siguientes establecimientos de café ¿Cuál consideraría más apropiando?

64

150166

210

20

40

60

80

100

120

140

160

180

Café Punta del cielo Starbucks Italian CoffeeCompany

Otro

De los siguientes establecimientos de café ¿Cuál consideraría más apropiando?

Café Punta del cielo Starbucks Italian Coffee Company Otro

60 304 28 5

¿Cuál de las franquicias consideras que es más cara?

60

304

28 50

50

100

150

200

250

300

350

Café Punta delcielo

Starbucks Italian CoffeeCompany

Otro

¿Cuál de las franquicias consideras que es más cara?

Series1

Entre 10:00 AM. A

2:00 PM

Entre 2:01 PM a

6:00 PMDe 6:01 PM en adelante

Una vez por

semana

30 105 262 61

En que horario usted asiste al café ¿Con qué frecuencia compra usted café en alguna de estas franquicias?

30105

262

0

50

100

150

200

250

300

Entre 10:00AM. A 2:00

PM

Entre 2:01 PMa 6:00 PM

De 6:01 PM enadelante

En que horario usted asiste al café

Series1

0

50

100

150

200

250

Cada 15 días Dos veces por semana Otros De C$100 o menos

216 26 82 184

¿Con qué frecuencia compra usted café en alguna de estas franquicias? ¿Cuánto estaría dispuesto a consumir en una cafetería?

61

216

26

82

Una vez porsemana

Cada 15 días Dos veces porsemana

Otros

¿Con qué frecuencia compra usted café en alguna de estasfranquicias?

184

0

50

100

150

200

250

De C$100 o menos

¿Cuánto estaría dispuesto a consumir en una cafetería?

De 101 – 200 De 250 o más Paninis Postres Galletas

193 16 38 287 70

¿Con que desearía acompañar sus bebidas? Marque las que se acomoden a su

gusto.¿Cuánto estaría dispuesto a consumir en una cafetería?

184 193

16

De C$100 o menos De 101 – 200 De 250 o más

¿Cuánto estaría dispuesto a consumir en una cafetería?

38

287

70

0

50

100

150

200

250

300

350

Paninis Postres Galletas

¿Con que desearía acompañar sus bebidas? Marque las que se acomoden a su gusto.

Boquitas

saladasNada Otros

10 28

¿Con que desearía acompañar sus bebidas? Marque las que se acomoden a su

gusto.

1028

Boquitassaladas

Nada Otros

¿Con que desearía acompañar sus bebidas? Marque las que se acomoden a su gusto.