basilico - cupcake de baunilha

4/20/2015 BASILICO - Cupcake de baunilha

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CUPCAKEDEBAUNILHAPublicadoem00/00/000000:00:00

FonteLuanaDavidsohnCupcakes

TempodePreparoLongo2horase20minutos

Rendimento12cupcakesgrandes(formademuffin)ou24pequenos(formadeempadinha)

DificuldadedepreparoMdio

CustoaproximadoMdio

Utenslios12formasdemuffinou24formasdeempadinha

Ingredientes

Vinhosemdiasque

VinhosparaosdiasmaisquentesAlexandraCorvo

NOT C IAS

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Paraosbolinhos:225gdefarinhadetrigo11/8colh(ch)defermentoqumicoemp100gdemanteiga1xcara(ch)deacar1colh(caf)malcheiadesal1colh(ch)deessnciadebaunilhaxcara(ch)declaras170mldeleiteParaacobertura(buttercream):200gdemanteigaemtemperaturaambiente400gdeacarconfeiteiropeneirado2colh(sopa)deleite1colh(ch)deessnciadebaunilhacorantealimentcioemgelouchocolateemp(sequiserfazercoberturascoloridas)

MododepreparoOsbolinhos:1.Praqueaofornoa180C.2.Unteasforminhasecoloqueassobreumaassadeira.Oucoloqueaforminhadepapelespecialparaassarmuffins.3.Peneire juntos a farinha de trigo, o fermento e o acar.O sal ser acrescentado sdepois.4.Bataamanteigacomoacar,atamisturaficarclaraefofa.5.Semprebatendo,adicioneosaleabaunilha.6. Em seguida, adicione as claras devagar e, por ltimo, adicione a farinha e o leitealternandoem2vezesecomeandopelafarinha.7.Depoisdebemmisturado,bataaindapor20segundos.8.Coloqueamassanasforminhasatametadedaaltura.9.Asseatquetestandocomopalito,elesaiaseco.10.Deixeesfriarparacolocaracobertura.Acobertura(buttercream):

1. Bata a manteiga, o acar, o leite e a essncia de baunilha at obter uma misturahomognea.2.Dividaocremeemtrspartes.Emumadelas,adicione1/2xcaradechocolateemppara um buttercream de chocolate e nas outras duas adicione 3 gotas do corantealimentciodasuaescolha.3.Colocquenumsacodeconfeitarcombicopitangaedecoreocupcake.4.Senotivesacodeconfeitar,coloqueumacolheradafartasobrecadacupcakeealisecomascostasdeumacolheratobteroresultadodesejado.

DicaOscoranteseosconfeitosdepastaamericanausadosparaenfeitaroscupcakessoencontradosemlojasdeartigosparaconfeitaria.LinksrelacionadosLuanaDavidsohnCupcakesVejatambm:Basilico:NovidadesveganasLuanaDavidsohnlanacupcakessemingredientesdeorigemanimalReceita:CupcakedelimosicilianoReceita:CupcakedemaracujcomgengibreReceita:Cupcakedelaranjacomgengibre

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15 comentrios

Marcelo Asamura Quem mais comentou So PauloQuem quiser adquirir a farinha panko importada, confira na loja Konbini: https://www.konbini.com.br/catalogsearch/result/?q=pankoResponder Curtir 8 de abril s 03:561

Rodrigo Costa Montenegro Guimaraes UFESDesculpe, mas ta errado, moqueca capixaba no e isso noResponder Curtir 22 de janeiro s 11:13

Gustavo Maresch Balnerio CamboriO mais importante para realizao do Confit a cura que dever acontecer antes docozimento.Responder Curtir 17 de junho de 2014 s 18:044

Andreia Balan HaifaComo posso substituir os fios de ovos, o que colocar no lugar, qdo nao tenho comoencontralos!Responder Curtir 2 de maio de 2014 s 02:582

Suenia Bezerra RecifeAlguem tem uma receita fcil de GRISSINE ? obrigadaResponder Curtir 9 de maio de 2014 s 23:43

Susy Goncalves Chicotae para finalizar um bom vinho tinto!!!Responder Curtir 14 de maro de 2014 s 17:511

Antonio ViramundoExperimente com um branco verde da casta alvarinho.Mil a zeroResponder Curtir 8 de abril de 2014 s 19:331

Clarismar Boussaingault Universit Lumire Lyon 2, Franceo tinto no combina, pois muito cidoResponder Curtir 4 de maio de 2014 s 07:081

Joana Rodrigues Quem mais comentouUma cerveja bem gelada,no?Responder Curtir 20 de setembro de 2014 s 16:302

Rosane Santos Trabalha na empresa Eu sou a UniversalEu amei essa receita de bolo no palito, mais sendo quadrado. amei meus parabns Deus teabece com grande sabedorias .Responder Curtir 4 de fevereiro de 2014 s 10:232

Rodrigo Otvio Area Comercial na empresa Arco Incorporadora8 kg de camaro , 5 kg de palmito...... Eita!!!Responder Curtir 31 de janeiro de 2014 s 03:512

Ana Paula Neto Alves Trabalha na empresa InfraeroUi!!Responder Curtir 18 de fevereiro de 2014 s 06:391

Euza Alencar Trabalha na empresa Bendita Gulaola estou procurando uma receita boa de croquetes , vou tentar nesta , comentarei logo emseguindaResponder Curtir 6 de fevereiro de 2014 s 04:271

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