benih kultur jaringan anggrek siap
TRANSCRIPT
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
1/35
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 PROFIL PT. ROYAL ORCHID
Visi : Diakui sebagai produsen kelas dunia penghasil anggrek
berkualitas
Misi : Menghasilkan anggrek yang berkualitas
Karyawan : +- 250
Alamat : alan !angeran Diponegoro "o# $%& Desa 'ulungre(o&
Ke)amatan *umia(i& Kota *atu& Kabupaten Malang
!ropinsi : awa 'imur
Kode !os : 5$,,
'elepon : 0$%, 52$,
.a/ : 0$%, 52$,
ebsite : http:11www#royalor)hid#)om
mail : royalor)hid$%3gmail#)om
Kategori *isnis : !erkebunan
4tatus *isnis : !en(ual
ndeks Komoditi : 'anaman 6ias
Komoditi : 'anaman 6ias Anggrek
'ipe *isnis : !rodusen 7!rodu)er8& ksporter 7/porter8
'ahun *erdiri : 20,0
http://www.royalorchid.com/mailto:[email protected]://www.royalorchid.com/mailto:[email protected] -
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
2/35
1.2 Deskripsi Perusahaan
!'# 9oyal r)hid adalah produsen anggrek yang ada di ndonesia& tepatnya di daerah
*umia(i& Kota *atu& Kabupaten Malang# Dengan ;asilitas teknologi tinggi dan sumber daya
manusia yang berkompeten !' 9oyal r)hid memiliki konsistensi dalam kuantitas& kualitas
dan kontinuitas produk anggrek yang terus menerus sepan(ang tahun# 4ebagai tempat
produksi& 9oyal r)hid membaginya dalam $ tempat# !embudidayaan tanaman di lakukan di
atikerto& Malang 4elatan dengan menempati lahan seluas ,5 ha 7untuk greenhouse
menggunakan lahan ,5 ha8# 4edangkan sebagai tempat pembungaan& dilakukan di Desa
!andanre(o& *atu& dengan memakai lahan seluas ntuk memastikan kualitas bunga yang akan di ekspormaka !'# 9oyal r)hid harus memiliki ;asilitas yang memadai dan sudah men(adi prasyarat
yang pasti# leh karena itu& perusahaan ini berin?estasi pada sektor- sektor penting untuk
memenuhi tu(uan mereka dalam bidang eksportir bunga# !'# 9oyal r)hid memiliki
laboratorium akti; dan melibatkan tim yang sangat berkualitas& yakni sta;& peneliti& dan
;lori)ulturist yang berdedikasi tinggi& dan bersemangat dalam pro;esionalitas untuk
memastikan bahwa bunga-bunga dari perusahaan ini memenuhi standar negara-negara
tu(uan ekspor#
Dalam rangka untuk memenuhi permintaan pelanggan se)ara tepat waktu dan dengan
kualitas yang ter(amin& !'# 9oyal r)hid berkomitmen dengan menggunakan rumah ka)a
yang dilengkapi dengan teknologi )anggih# 6al ini memungkinkan perusahaaan ini untuk
men(adwalkan dan menyinkronkan pertumbuhan bunga di perusahaan ini# Kualitas&
kontinuitas dan kepuasan merupakan perhatian utama !'# 9oyal r)hid# !erusahaan ini
memiliki ;asilitas yang dilengkapi dengan teknologi terbaru dan sta; pro;esional terlatih yang
akan men(amin kualitas terbaik bunga akan dikirimkan kepada pelanggan#
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
3/35
BAB II
PERENCANAAN PERUSAHAAN
2.2 e!ia"an #ana$e%en Pr&'uksi Bi(i" An!!rek 'i Perusahaan R&)a* Or+hi'
Mana(emen produksi bibit anggrek di !erusahaan 9oyal r)hid bertu(uan untuk
menghasilkan bibit anggrek yang berkualitas dan kontiniu sehingga dapat mengurangi resiko
kekurangan persediaan bibit sehingga dapat memenuhi permintaan terhadap bibit anggrek di
!erusahaan 9oyal r)hid# Mana(emen produksi pembibitan anggrek di !erusahaan 9oyal
r)hid dilakukan dengan )ara yaitu :
,# !eren)anaan
Kegiatan peren)anaan produksi yang dilakukan di !erusahaan 9oyal r)hid untuk
menghasilkan bibit yang berkualitas dan kontiniu adalah sebagai berikut :
a#!eren)anaan produk
!eren)anaan produk di !erusahaan 9oyal r)hid yaitu setiap tahunnya mere)anakan
persediaan bibit sebanyak ,25#000 bibit yang akan di pasarkan& bibit yang akan
dipasarkan adalah bibit yang memiliki standar atau kualitas yang baik sehingga
memberikan kepuasan tertentu terhadap konsumen# !erusahaan 9oyal r)hid
meren)anakan akan memproduksi bibit anggrek Vanda, karena bibit anggrek ini lebih
banyak diminati oleh mansyarakat dibanding (enis anggrek lainnya#
b# !eren)anaan kualitas produk
*ibit yang akan di pasarkan adalah bibit yang berkualitas yaitu memiliki kriteria
tertentu seperti& bibit harus subur& warna daun hi(au& tidak layu& umur bibit sudah
men)apai lebih kurang < bulan& bibit sudah memiliki pemisahan rumpun yang masih
ke)il 7pseudobulp8#>ntuk men(aga kualitas bibit tersebut !erusahaan 9oyal r)hid
melakukan perbanyakan se)ara generati?e sehingga menghasilkan bibit anggrek yang
sesuai dengan induknya atau tanaman asalnya untuk dipasarkan terhadap
pengun(ungnya& adapun )ara perbanyakan yang dilakukan dalam produksi bibit anggrek
ini yaitu dengan pemisahan rumpun#
)#!eren)anaan ;asilitas
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
4/35
!erusahaan 9oyal r)hid dalam memproduksi bibit anggrek memerlukan ;asilitas-
;asilitas tertentu untuk menun(ang dalam kegiatan produksi& adapun ;asilitas yang
digunakan dari kegiatan pembibitan anggrek sampai kegiatan pemasaran yaitu :
,# Kebun pembibitan anggrekKebun pembibitan anggrek yaitu sebagai tempat memproduksi bibit anggrek yang
luasnya @0 M2#
2# !aranet
!aranet yaitu sebagai atap dari kebun pembibitan anggrek yang ;ungsinya agar
)ahaya matahari tidak langsung masuk ke kebun pembibitan anggrek#
$# 4pringkel
4pringkel adalah alat penyiram anggrek & penggunaan springkel ini ber;ungsi untuk
menghemat tenaga ker(a dan waktu penyiraman anggrek di bandingkan penyiraman
se)ara manual#%# 4elang
4elang di gunakan untuk penyiraman anggrek (ika springkel bermasalah& selang
yang digunakan sepan(ang 50 M#
5# Mobil $00
Mobil ini digunakan sebagai alat transportasi untuk pembelian bibit anggrek di luar#
# aboratorium
!erusahaan 9oyal r)hid memiliki laboratorium khusus untuk produksi anggrek&
yang luasnya sekitar 5/5 M#
@# Bunting
Bunting digunakan untuk pemotongan akar yang sudah rusak dan untuk pemisahan
tunas baru dari batang tanaman#
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
5/35
d# !eren)anaan lokasi !erusahaan 9oyal r)hid melakukan peren)anaan lokasi kegiatan
produksi anggrek dibagian depan lokasi !erusahaan 9oyal r)hid& hal ini bertu(uan
untuk menarik perhatian pengun(ung sehingga tertarik untuk membeli bibit anggrek#
e# !eren)anaan bahan baku !eren)anaan bahan baku yang dilakukan !erusahaan 9oyal
r)hid dalam memproduksi bibit anggrek denganpemisahan rumpun akan
menggunakan bahan baku sebagai berikut :
1. Media sabut kelapa
Media sabut kelapa digunakan setelah pemindahan bibit yang telah dipisah dari
batang tanaman#
2. Media pakis
Media pakis digunakan pada saat penanaman bibit yang baru di pisah dari rumpun
tanaman anggrek#3. Media arang kayu
Media arang kayu digunakan pada saat penanaman bibit yang dilakukan oleh
pengun(ung pada saat pemasaran bibit#
4. Karet
Karet digunakan untuk mengikat media sabut kelapa dalam penanaman#
5# Dithane-M%5
Dithane-M%5 digunakan untuk pengendalian hama atau penyakit yang menyerang
tanaman anggrek#
6. 6ypone/ 7pupuk anggrek8
6ypone/ digunakan sebagai pupuk anggrek untuk memenuhi nutrisi yang
dibutuhkan tanaman anggrek#
7. Cura)ron
Cura)ron diberikan sebagai pengendalian hama dan penyakit tanaman anggrek#
*ahan baku yang akan digunakan dipasok dari daerah sekitar !erusahaan 9oyal
r)hid seperti media sabut kelapa& media pakis& media arang kayu& sedangkan untuk
bahan baku karet& dithane-M%5& hypone/& dan Cura)rondipasok dari took pertanianyang ada di sekitar !erusahaan 9oyal r)hid#
;# !eren)anaan (adwal produksi adwal kegiatan produksi bibit anggrek dengan
mengunakan stek !erusahaan 9oyal r)hid dimulai pada bulan anuari yaitu dilakukan
pembongkaran tanaman dan setelah tanaman dibongkar satu setengah bulan kemudian
dilakukan pemisahan tunas baru dari stek batang yang tumbuh& setiap minggunya
dilakukan pemisahan tunas dari batang tanaman dengan (umlah bibit yaitu ,25#000
bibit1produksi#
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
6/35
g# !eren)anaan pemasaran produk !emasaran bibit anggrek di !erusahaan 9oyal r)hid
dilakukan setelah bibit anggrek berumur -< bulan& pasar sasaran bibit anggrek ini
adalah para pemasok atau pemesan bibit anggrek !erusahaan 9oyal r)hid#
h# !eren)anaan tempat produk yang telah di produksi atau pergudangan 'empat bibit
anggrek yang telah di produksi sebelum dilakukan pen(ualan ber;ungsi untuk men(aga
bibit anggrek dari kerusakan& sehingga untuk men(aga bibit tersebut !erusahaan 9oyal
r)hid menyediakan tempat yaitu di kebun pembibitan anggrek yang di beri naungan
berupa paranet yang diberi nama Nursery& yang terletak di lokasi paling depan&
sehingga menarik perhatian pengun(ung untuk membeli bibit anggrek tersebut#
2# !elaksanaan
!elaksanan produksi bibit di !erusahaan 9oyal r)hid ini dilakukan se)ara ?egetati; ataudengan menggunakan bagian tanaman itu sendiri# Agar bibit yang dihasilkan sesuai
dengan induknya atau bibit yang di hasilkan berkualitas# !erbanyakan bibit anggrek
dilakukan dengan )ara perbanyakan dengan stek& dan perbanyakan dengan pemisahan
rumpun#
!roses perbanyakan tanaman anggrek dengan stek ini dilakukan dengan )ara :
,# !emilihan tanaman yang sudah tua
'anaman tersebut dibongkar& akar tanaman dibersihkan dan akar yang sudah rusak
dipotong& dan penyusunan tanaman di rak#
2# !emisahan tunas dari stek batang setelah , sampai 2 bulan akan tumbuh tunas baru
dari bagian ruas tanaman dan tunas baru yang sudah memiliki akar digunting lalu di
rendam dengan ;ungisida#
$# !enanaman split anggrek atau tunas baru dengan media sabut kelapa dan penyusunan
pada keran(ang#
!erbanyakan tanaman anggrek denganpemisahan rumpun dilakukan dengan )ara :
,# Membongkar rumpun tanaman anggrek Mengeluarkan tanaman dari pot dan
membersihkan akar tanaman dari media tanam dan pemisahan anakan yang paling
(auh (araknya dari rumpun tanaman
2# !enanaman anakan Anakan yang telah dipisah di bersihkan& dan menanampemisahan
rumpun tersebut dalam pot& anakantersebut dirawat se)ara intensi; sehingga tumbuh
men(adi bibit baru
!roses produksi bibit anggrek dengan menggunakan stek dan pemisahan rumpun agar
dihasilkan bibit anggrek yang berkualitas dilakukan perawatan se)ara intensi; terhadap bibit
seperti :
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
7/35
,# !enyiraman !enyiraman terhadap bibit anggrek dilakukan dua kali sehari yaitu pagi
dan sore agar bibit tidak layu dan penyiraman tidak boleh terlalu lembab agar akar
tanaman tidak membusuk& untuk penyiraman bibit anggrek ini dilakukan oleh satu
orang tenaga ker(a bagian produksi anggrek#
2# !emupukan !emupukan terhadap bibit anggrek dilakukan satukali seminggu agar
bibit tumbuh subur dan pupuk yang digunakan yaitu pupuk 6ypone/ merah yaitu
pupuk untuk bibit anggrek yang mengandung nitrogen tinggi untuk mema)u
pertumbuhan ?egetati; pada tanaman anggrek& pemberian pupuk 6ypone/ ini yaitu
satu sdt per satu liter air& untk kegiatan pemupukan ini diker(akan oleh satu orang
tenaga ker(a bagian produksi bibit anggrek#
$# !emberian pestisida !emberian pestisida terhadap bibit anggrek di !erusahaan 9oyal
r)hid ini dilakukan satukali seminggu untuk melindungi bibit dari serangan hamadan penyakit& pestisida yang digunakan yaitu Cura)ron dan Dithane-M%5 diberikan
se)ara bergantian dengan dosis satu ml per satu liter air& untuk kegiatan pemberian
pestisida diker(akan oleh satu orang tenaga ker(a bagian produksi bibit anggrek#
4i;at proses produksi di !erusahaan 9oyal r)hid yaitu proses produksi dilakukan se)ara
terus menerus atau kontiniu agar dihasilkan bibit se)ara berkesinambungan serta dapat
mengurangi resiko kekurangan persediaan bibit sehingga dapat memenuhi permintaan
pengun(ung dan pemasok yang datang ke !erusahaan 9oyal r)hid#
$# !engawasan !erusahaan 9oyal r)hid
Melakukan pengawasan terhadap mana(emen produksi bibit anggrek untuk
mempertahankan kualitas dan kuantitas produknya melakukan 2 kali pengawasan yaitu :
,# !engawasan mutu selama proses produksi bibit
!engawasan selama proses produksi bibit dilakukan agar produk yang dihasilkan
sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh perusahaan sehingga tidak adaproduk
yang rusak atau produk yang gagal# Kegiatan pengawasan mutu yang dilakukan
selama prosesproduksi yaitu :
a# !engawasan mutu dalam melakukan perbanyakan se)ara ?egetati; yaitu
perbanyakan dengan menggunakan bagian tanaman itu sendiri dengan tu(uan
untuk mempertahankan kualitas bunganya& sehingga bibit yang di peroleh
sesuai dengan induknya atau tanaman asalnya#
b# !engawasan mutu dalam melakukan penyiraman setiap harinya sebanyak dua
kali sehari yaitu pagi dan sore untuk men(aga bibit agar tidak layu& (ika musim
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
8/35
kemarau penyiraman dilakukan tiga kali sehari yaitu pagi& siang& dan sore#
!engawasan mutu dalam melakukan pemberian pestisida sebanyak satu kali
seminggu untuk melindungi bibit dari serangan hama dan penyakit#
!engawasan mutu dalam melakukan pemupukan sebanyak satu kali seminggu
agar bibit tumbuh subur& dan pupuk yang di berikan 6ypone/ merah yang
khusus untuk bibit#
!erusahaan 9oyal r)hid (uga melakukan pengawasan terhadap bahan baku&
pengawasan terhadap bahan baku dilakukan dengan )ara pemilihan terhadap pemasok
bahan baku dengan memperhatikan karakteristik bahan baku seperti harga& kualitas&
persediaan& layanan# !engawasan terhadap persediaan bahan baku yaitu pengawasan
terhadap pengelolaan persediaan untuk men(amin bahwa bahan baku tersedia (ikadiperlukan#
2# !engawasan atas produk yang telah dihasilkan
!engawasan mutu terhadap produk atau bibit anggrek yang telah dihasilkan
dilakukaan dengan )ara pemeriksaan kembali terhadap bibit dan pemilihan bibit yang
akan dipasarkan sesuai dengan standar bibit yang di tetapkan oleh perusahaan
sebelum dipasarkan terhadap pengun(ung dan pemasok& (ika produk yang akan di
pasarkan tidak sesuai dengan standar produk maka produk akan diganti dengan
produk yang memenuhi standar# Kegiatan pengawasan mutu terhadap produk yang
dihasilkan ini dilakukan oleh karyawan kepala bagian tanaman hias#
2.2 Peren+anaan Pe%asaran Benih An!!rek
!emasaran bibit bunga anggrek yang dilakukan oleh perusahaan kami dilakukan
melalui dua tipe yaitu pen(ualan se)ara langsung kepada konsumen dan pen(ualan melalui
pedagang atau perusahaan-perusahaan terkait yang sudah men(alin ker(a sama# >ntuk
pen(ualan se)ara langsung ke konsumen perusahaan kami men(ual dalam bentuk potongan
bunga anggrek& sedangkan pen(ualan memlaui pedagang atau perusahaan-perusahaan terkait
yang sudah men(alin ker(asama kami men(ual dalam bentuk pembibitan atau bibit# *ibit yang
di(ual umumnya melewati karantina dari *!4* terlebih dahulu agar bibit tersebut
memperoleh label dan ter(amin mutunya#
!romosi yang dilakukan oleh perusahaan kami yaitu melalui komunikasi personal&
hubungan masyarakat dan publisitas dan melalui media 7media )etak maupun media
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
9/35
elektronik8# >ntuk promosi se)ara komunikasi se)ara personal dilakukan kepada perusahaan-
perusahaan yang akan beker(asama dalam pen(ualan bibit# 4edangkan hubungan masyarakat
dan publisitas kami (uga melakukan penyuluhan kepada kelompok tani mengenai pembibitan
bunga anggrek dan (uga menawarkan bibit bunga angrek kepada kelompok tani# Media
promosi selan(utnya yaitu menggunakan media )etak seperti kora& pam;let& dan (uga poster#
>ntuk media elektronik kami lebih menggunakan blog resmi perusahaan kami yang berisi
mulai dari in;ormasi perusahaan hingga pemesanan potongan bunga anggrek& selain melalui
blog resmi kami (uga melakukan promosi melalui radio karena tidak semua petani dapat
menggunakan internet#
>ntuk wilayah tu(uan pemasaran atau sasaran pen(ualan perusahaan kami yaitu pada
tingkat nasional& sehingga kami menawarkan bibit maupun potongan bunga anggrek
kesuluruh ndonesia mulai dari perusahaan besar hingga ke kelompok tani#
4istem pembayaran yang perusahaan kami terapkan ada dua yaitu pembayaran se)ara
kontan atau pembayaran se)ara )i)ilan& tetapi tergantung dari kesepakatan bersama# "amun
pada umumnya perusahaan kami menerapkan sistem pembayaran se)ara kontan#
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
10/35
BAB III
PERENCANAAN BIAYA DAN
ANALISIS ELAYAAN
'ahapan , 2 $ % 5 @ < ,0
,# !ersiapan nduk 2 tanamaninduk
angggrek
?anda
2# solasi /plant 5 botol
$# 4ub Kultur , ,,
botol
4ub Kultur 2 ,05
boto
l
4ub Kultur $ ,050
botol
4ub Kultur % ,0500
*otol
planlet
%# !engakaran 5000
*otol
planlet
5# Aklimatisasi 5000 botol planlet
,@ )ompot
# !embesaran ,@
)ompot
,25000
single pot
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
11/35
7seedling8
>ntuk tahapan pengakaran dari persilangan antara 2 tanaman induk menghasilkan ,
(enis tanaman baru yang dikehendaki dari sinilah kemudian diambil e/plant yang berupa
mata tunas dari hasil persilangan tersebut# /plant yang diambil setelah di isolasi ber(umlah
5# 'u(uan dari isolasi adalah untuk mensterilkan tunas dari !' yang ada# Kemudian setelah
itu masuk ke dalam tahapan multiplikasi sebanyak % kali pada multiplikasi pertama atau sub
kultur , dari 5 e/plant atau mata tunas menghasilkan sebanyak ,, botol selama E kemudian
hasil dari sub kultur , diperbanyak dengan )ara memindahkannya ke media tanam yang
lainnya atau yang disebut dengan tahapan sub kultur 2# !ada proses ini menghasilkan anakan
sebanyak ,0 kali lipat lebih banyak dari hasil sebelumnya yaitu sebesar ,05 botol 7dengan
kontaminasi sebanyak 5F8# 4etelah itu hasil dari sub kultur 2 dilakukan perbanyakan
kembali yang disebut dengan tahapan sub kultur $ dengan )ara memindahkan ke media
tanam yang lain# !ada proses ini menghasilkan anakan sebanyak ,0 kali lipat lebih banyak
dari hasil sebelumnya sebesar ,050# 4elan(utnya adalah proses tahapan sub kultur %# 4ama
dengan proses tahapan sebelumnya& pada proses ini hasil dari sub kultur $ diperbanyak
dengan )ara memindahkannya ke media tanam yang lain dan menghasilkan anakan sebanyak
,0 kali lipat lebih banyak dari proses sebelumnya sebanyak ,0500 botol planlet# >ntuk
produk yang kami tawarkan terdapat 2 (enis yaitu& planlet dalam bentuk botol dan dalam
bentuk polybag mini atau tanaman muda# Dari hasil produksi sebanyak ,0500 planlet kami
mengestimasikan (umlah kontaminasi sebesar 5 F yang kemudian hasil produksi sebanyak
,0000 planlet# Dari ,0000 planlet sebanyak 5000 planlet di(ual dalam bentuk planlet dan
5000 botol lainnya digunakan untuk menghasilkan tanaman dalam single pot 7seedling8#
Dalam , botol planlet dapat menghasilkan 25 bibit untuk seedling sehingga dalam 5000 botol
planlet akan menghasilkan ,25000 bibit untuk seedling# >ntuk menghasilkan tanaman dalamsingle pot 7seedling8 5000 planlet dalam botol tersebut dilakukan perlakuan berupa proses
pengakaran dengan media M4 + "AA selama , bulan# 4etelah , bulan dan akar mulai
tumbuh planlet yang telah berakar kemudian diaklimatisasi# !roses aklimatisasi sendiri
adalah tahap penyesuaian dengan lingkungan luar# Aklimatisasi dilakukan dengan )ara
mengeluarkan anggrek dari dalam botol dengan )ara menarik bibit anggrek satu per satu
dengan menggunakan pinset kemudian ditanam pada nursery di green house# Dari 5000 botol
tanaman dipindahkan ke dalam )ompot sebanyak ,@ )ompot# 'anaman yang telah rema(a
dalam )ompot dipindahkan masing-masing ke dalam single pot agar bibit tanaman dapat
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
12/35
tumbuh optimal# Dalam , )ompot& dipindah tanam men(adi @5 single pot 7seedling8# Maka
sebanyak ,@ )ompot akan dipindah tanam men(adi ,25#000 single pot 7seedling8#
ama waktu :
!ersiapan nduk dan solasi ksplan : , bulan 7ada tambahan waktu untuk memilih
induk dan isolasi eksplan& kira kira total semua kegiatan , bulan8
4ub kultur : % bulan
!roses untuk menghasilkan bibit anggrek dalam botol siap di(ual pada bulan ke 5 7(adi
lama proses untuk mendapatkan bibit dalam botol 5 bulan8
!engakaran : , bulan
Aklimatisasi : $ bulan !embesaran 4eedling : , bulan
!roses untuk menghasilkan bibit anggrek dalam bentuk seedling pada single pot siap
di(ual pada bulan ke ,0 7total waktu untuk menghasilkan seedling (adi ,0 bulan8
$# Analisis *iaya
Bia)a Pen)usu"an
enis >nit 6arga 4atuan
79p8
'otal >mur
kono
mis
"ilai penyusutan
,#A. 7aminar Air
.low8 ukuran ,20 /
,,%0/
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
13/35
,0# !inset 5 9p $5#000 9p ,@5#000 5 9p 2#,@
,,# !isau 5 9p $5#000 9p ,@5#000 5 9p 2#,@
,,# Bunting 5 9p 5#000 9p 25#000 5 9p %,
,$# !etridish ,0 9p 20#000 9p 200#000 5 9p $$#$$$
,%# 4prayer 2 9p ,50#000 9p $00#000 5 9p 2#$$$
'otal biaya penyusutan 9p $#
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
14/35
Bia)a ,aria(e*
*iaya Variabel umlah 4atuan umlah
,# .ungisida 1 Desin;ektan % 9p $@#@50 9p ,5,#000
2# Alkohol $ 9p 20#000 9p 0#000
$ Compot ,@ 9p $000 9p 5#00,#000
%#'anaman nduk 2 9p $@#500 9p @5#000
%# *enlate& Cloro/& 6g)l2 $ 9p 20#000 9p 0#000
5# *otol ,0#500 9p# ,0#000 ,05#000#000
# Media berupa pisang& tomat
dan tauge& arang kayu&
serabut kelapa
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
15/35
9p $#25#000#000 - 9p ,#%$5#22#0%0
9p 2#%
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
16/35
BAB I,
TAHAPAN INDUSTRI DAN
ULTUR .1 Pe%(ua"an La(&ra"&riu% An!!rek
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
17/35
!erbanyakan tanaman anggrek se)ara Kultur aringan membutuhkan sarana
laboratorium# *angunan laboratorium memiliki banyak ruang# *eberapa runangan yang
dibutuhkan sebagai berikut :
9uangan untuk men)u)i peralatan laboratorium# 9uangan untuk menyimpan peralatan dan botol-botol kultur#
9uangan untuk menyimpan bahan-bahan kimia#
9uangan untuk menimbang dan membuat media yang telah di sterilisasi dan siap
dipakai#
9uang untuk inkubasi atau menyimpan ekspan yang telah ditanam dalam media
tanam#
9uangan untuk aklimatisasi#
Kebutuhan ruangan khusus untuk melakukan kultur (aringan akan di(abarkan sebagai berikut:
,# 9uangan Dapur#
9uangan ini digunakan untuk membersihkan peralatan labortorium yang kotor seperti
botol-botol dan peralatan gelas lainnya# 9uangan ini (uga ber;ungsi untuk ruang
persiapan seperti men)u)i alat-alat serta sterilisasi alat dan media kultur (aringan#
2# 9uang !ersiapan#
9uang persiapan ber;ungsi untuk menyimpan peralatan gelas& bahan-bahan kimia dan
bahan lainnya seperti al(ohol& akuades dan spirtus# 9uang persiapan digunakan untuk
melakukan kegiatan penimbangan bahan& persiapan pembuatan media kultur&
pembutan larutan sto)k& dan pengukuran !6# >ntuk itu terdapat me(a yang )ukup
lebar agar kegiatan tersebut dapat dilakukan dengan baik#
$# 9uang nokulasi#
9uang inokulasi tidak memerlukan tempat yang luas namun harus steril# aminar
;low yang di lengkapi dengan sinar >V akan di tempatkan d ruangan ini# 9uangan ini
harus benar benar steril karena aminar air ;low tidak boleh terkena angin# 4etiap
perlatan yang masuk ke dalam laminar air ;low harus steril& peralatan dan bahan yang
diperlukan untuk menanam ekspan anggrek harus disemprot dengan alkohol @0F
termasuk tangan kita#
%# 9uang nkubasi
9uangan ini bersuhu skitar 25-2
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
18/35
!eralatan yang dibutuhkan didalam laboratorium :
,# Autokla;
Autokla; ber;ungsi untuk mensterilkan semua perlatan dan media kultur yang dipakai
dalam kegiatan kultur (aringan# Autokla; menggunakan ,@&5 psi dan suhu ,2, oC#
>ntuk mensterilkan perlatan yang dibutuhkan waktu sekitar 0 menit& sedangkan
mensterilkan media kultur hanya sekitar 20-$0 menit# amanya waktu sterilisasi
dihitung setelah (arum menun(ukkan tekanan ,@&5 psi dan suhu ,2,oC#
2# aminar Air .low Cabinet#aminar Air .low Cabinet adalah sebuat kotak yang dilengkapi dengan blower dan
lampu >V& ber;ungsi untuk menanam eksplan kedalam botol dalam kondisi steril atau
melakukan subkultur# *lower dan lampu >V ber;ungsi untuk mensterilkan ruangan
laminar# ampu >V akan dinyalakan satu (am sebelum di pakai dan ketika melakukan
kultur (aringan& lampu >V dimatikan karena bisa menyebabkan kanker kulit# ika
dinyalakan blower akan mengembuskan melalui saringan steril# 4elama beker(a dalam
laminar& blower harus dinyalakan untuk men)egah kontaminan masuk ke dalamnya#
6arga satu unit laminar sekitar 9p#@#000#000&-
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
19/35
$# *otol Kultur
*otol ini memang di desain untuk kultur (aringan# 6arganya relati; sekitar 9p#
,0#000-9p#$0#0000# kriteria botol kultur :
*otol harus dapat autokla; atau tahan terhadap tekanan dan suhu tinggi
*otol harus transparan supaya mudah mengamati pertumbuhan eksplan atau
plantlet
%# 6ormon
6ormon yang digunakan dalam kultur (aringan ada tiga kelompok besar& yaitu auksin&
sitokinin dan giberelin# Auksin ber;ungsi untuk merangsang pertumbuhan akar&
sitokinin untuk pertumbuhan tunas pu)uk dan giberelin untuk di;erensiasi atau
pertumbuhan ;ungsi sel terutama pembentukan kalus#
5# Alkohol @0F
Alkohol ber;ungsi sebagai bahan sterilisasi& baik stereilisasi eksplan maupun
sterilisasi pada saat menanam eksplan#
# *ahan rganik
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
20/35
*ahan rganik digunakan sebagai bahan pelengkap dalam media kultur supaya kultur
anggrek bisa tumbuh baik# *ahan organi)#
@# 'imbangan Analitik
*erungsi untuk menimbang bahan-aha kimia yang digunakan untuk kulur (aringan#
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
21/35
menggunakan dua (enis net& yang prinsip ker(anya diatur se)ara otomatis dengan suatu alat
pengatur waktu yang telah diprogram# !ada saat ini terdapat tiga green house& dalam
bangunan ka)a berukuran $ H meter& dan tinggi 5# meter& ber(a(ar tiga (alur me(a dengan
ukuran setiap me(a 2< meter H ,#< meter# Masing-masing me(a memiliki kapasitas sekitar
,#000 buah pot#
>.2 Tahapan u*"ur
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
22/35
yang baru dikeluarkan dari botol# 4ebagian media yang digunakan pada pot biasanya
menggunakan han)uran pakis& arang kayu dan serabut kelapa 7Ashari& ,58
a# 'ahapan produksi kultur (aringan anggrek !embuatan Media
Merupakan ;aktor penentu dalam perbanyakan dengan kultur (aringan tanaman
anggrek# Media yang digunakan biasanya terdiri dari garam mineral& ?itamin& dan
hormon# 4elain itu& diperlukan (uga bahan tambahan seperti agar& gula& dan lain-lain# Iat
pengatur tumbuh 7hormon8 yang ditambahkan (uga ber?ariasi& baik (enisnya maupun
(umlahnya& tergantung dengan tu(uan dari kultur (aringan yang dilakukan# Media yang
sudah (adi ditempatkan pada tabung reaksi atau botol-botol ka)a# Media yang digunakan
(uga harus disterilkan dengan )ara memanaskannya dengan autokla; pada suhu ,2,J C
selama %5 menit
b# 4terilisasi eksplant nisiasi kultur 7Culture stabilishment8
4terilisasi eksplan merupakan bagian yang paling sulit dalam proses produksi bibit
melalui kultur (aringan# 4terilisasi biasanya dilakukan dalam beberapa tahap# angkah
pertama eksplan di)u)i dengan deter(en atau bahan pen)u)i lain& selan(utnya direndam
dalam bahan-bahan sterilan baik yang bersi;at sistemik atau desin;ektan# *ahan-bahan
yang biasa digunakan untuk sterilisasi antara lain )loro/& kaporit atau sublimat# 4ebagai
)ontoh& sterilisasi eksplan tanaman dapat dilakukan sebagai berikut: tunas anggrek yang
akan digunakan sebagai eksplan di)u)i dengan deter(en sampai betul-betul bersih# 4etelah
itu& tunas diambil dan direndam berturut-turut dalam benlate 70&5F8 selama 5 menit&
alkohol 7@0F8 selama 5 menit& )loro/ 720F8 selama 20 menit& dan 6gCl2 70&2F8 selama
5 menit# Akhirnya eksplan dibilas dengan auades steril 7$-5 kali8 sampai larutan bahan
kimia hilang# Apabila kontaminan tetap ada maka konsentrasi dan lamanya perendaman
sterilan dapat ditingkatkan# *ahan yang digunakan serta metode sterilisasi biasanya
berbeda untuk setiap bahan tanaman& sehingga bahan dan )ara tersebut belum tentu
berhasil apabila diaplikasikan pada bahan yang berbeda serta waktu yang berlainan#Dengan demikian& setiap peker(aan kultur (aringan& )ara sterilisasi eksplan harus di)oba
beberapa kali#
)# !enumbuhan eksplant dalam media )o)ok#
4ebelum melakukan peker(aan kultur (aringan& ada beberapa tahap yang harus
diperhatikan& antara lain persiapan atau pemilihan bahan tanam 7eksplan8# ksplan
merupakan ;aktor penentu dalam keberhasilan yang men(adi bahan dasar dalam
pembentukan kalus 7bentuk awal )alon tunas yang kemudian mengalami proses
pelengkapan bagian tanaman seperti daun& batang dan akar8# !ada umumnya semua
bagian tanaman dapat digunakan sebagai sumber bahan tanam untuk kultur (aringan#
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
23/35
"amun& tidak semua (aringan tanaman tersebut mudah untuk ditumbuhkan# *ahan tanam
yang digunakan untuk kultur (aringan anggrek biasanya berasal dari buah anggrek yang
sudah masak# *uah anggrek Dendrobium akan masak antara 2-$ bulan& setelah itu diambil
bi(inya 7generati;8 untuk dikulturkan& atau bisa (uga dengan bagian tanaman dewasa yang
diambil (aringan yang masih muda 7?egetati;8#
d# Multipliksi atau perbanyakan planlet
!roses penggandaan tanaman dimana tanaman dipotong-potong pada bagian tertentu
men(adi ukuran yang lebih ke)il kemudian ditanam kembali kemedia agar yang telah
disiapkan# !roses ini dilakukan se)ar berulang setiap tanggal waktu tertentu# !ada setiap
siklusnya tanaman dipotong dan menghasilkan perbanyakan dengan tingkat 9M 79ate ;
Multipli)ation8 tertentu yang berbeda-beda untuk setiap tanaman# Kemampuan
multiplikasi akan meningkat apabila biakan disubkultur berulang kali# "amun perlu
diperhatikan& walaupun subkultur dapat meningkatkan ;aktor multiplikasi dapat (uga
meningkatkan ter(adinya mutasi# >ntuk itu& biakan perlu diistirahatkan pada media M40&
yaitu tanpa Lat pengatur tumbuh# *anyaknya bibit yang dihasilkan oleh suatu
laboratorium tergantung kemampuan multiplikasi tunas pada setiap periode tertentu#
4emakin tinggi kemampuan kelipatan tunasnya maka semakin banyak dan semakin )epat
bibit dapat dihasilkan#
e# !eman(angan tunas& induksi dan perkembangan akar#
Merupakan proses induksi 7perangsangan8 bagi sistem perakaran tanaman# 6asil dari
proses ini adalah tanaman dari kondisi sempurna# 'ahapan ini tidak berlaku untuk semua
(enis tanaman# !engakaran adalah ;ase dimana planlet akan menun(ukkan adanya
pertumbuhan akar yang mana biasanya hanya berupa penambahan Lat pema)u
pertumbuhan dari golongan au/in# Dalam ;ase ini biasanya tunas ditanam dalam media
yang mengandung Lat pengatur tumbuh# !erakaran umumnya dilakukan pada tahap akhir
dalam suatu periode perbanyakan kultur (aringan& yaitu apabila (umlah tunas in ?itro
sudah tersedia sesuai dengan (umlah bibit yang akan diproduksi#
;# Aklimatisasi planlet kelingkungan luar
Aklimatisasi adalah proses penyesuaian planlet dari kondisi mikro dalam botol
7heterotro;8 ke kondisi lingkungan luar 7autotro;8# !lanlet yang dipelihara dalam keadaan
steril dalam lingkungan 7suhu dan kelembaban8 optimal& sangat rentan terhadap
lingkungan luar 7lapang8# !lanlet yang tumbuh dalam kultur di laboratorium memiliki
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
24/35
karakteristik daun yang berbeda dengan planlet yang tumbuh di lapang# Daun dari planlet
pada umumnya memiliki stomata yang lebih terbuka& (umlah stomata tiap satuan luas
lebih banyak& dan sering tidak memiliki lapisan lilin pada permukaannya# Dengan
demikian& planlet sangat rentan terhadap kelembaban rendah# Mengingat si;at-si;at
tersebut& sebelum ditanam di lapang& planlet memerlukan aklimatisasi# Aklimatisasi dapat
dilakukan di rumah ka)a atau pesemaian& baik di rumah ka)a atau pesemaian# Dalam
aklimatisasi& lingkungan tumbuh 7terutama kelembaban8 berangsur-angsur disesuaikan
dengan kondisi lapang# !emindahan dilakukan se)ara hati-hati dan bertahap& yaitu dengan
memberikan sungkup# 4ungkup digunakan untuk melindungi bibit dari udara luar dan
serangan hama penyakit karena bibit hasil kultur (aringan sangat rentan terhadap serangan
hama penyakit dan udara luar# 4etelah bibit mampu beradaptasi dengan lingkungan
barunya maka se)ara bertahap sungkup dilepaskan dan pemeliharaan bibit dilakukan
dengan )ara yang sama dengan pemeliharaan bibit generati?e#
'ahapan Kultur aringan Anggrek Menggunakan *i(i
'anaman anggrek Vanda
*uah anggrek ?anda
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
25/35
!enanaman dan penaburan eksplan anggrek dilakukan di lab inokulasi
ksplan yang sudah ditanam di ruang inkubasi
ksplan sudah tumbuh men(adi planlet
!roses pengakaran anggrek
?er planting atau pen(arangan
!engeluaran bibit tanaman anggrek setelah proses aklimatisasi
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
26/35
*ibit anggrek siap dipindah dalam pot dan dipindah di greenhouse
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
27/35
BAB ,
STRUTUR OR=ANISASI
.1 S"ruk"ir &r!anisasi PT R&)a* Or+hi'
4truktur organisasi adalah susunan komponen-komponen 7unit-unit ker(a8dalam
organisasi# 4truktur organisasi menun(ukkan adanya pembagian ker(a dan menun(ukkan
bagaimana ;ungsi-;ungsi atau kegiatan-kegiatan yang berbeda-beda
tersebut diintegrasikan 7koordinasi8# 4elain daripada itu struktur organisasi (uga menun(ukkan
spesialisasi-spesialisasi peker(aan& saluran perintah dan penyampaian laporan# Dan struktur
organisasi pada umumnya digambarkandengan petak-petak yang dihubungkan dengan garis
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
28/35
horiLontal dan ?erti)al& kotak menggambarkan nama (abatan dan ;ungsinya& sedangkan pada
garis horiLontal menggambarkan adanya garis komando#Man;aat dari adanya struktur
organisasi adalah sebagai berikut :
a8 !emegang 4aham dan Karyawan dapat melihat (elas kedudukan dalam organisasi#
b8 Menggambarkan (en(ang karier yang ada#
)8 Memberikan in;ormasi terhadap siapa yang paling bertanggung (awab#
d8 Memperlihatkan ;ungsi yang ada#
4usunan struktur organisasi !' 9oyal r)hid yang terdiri dari :
a8 9apat >mum !emegang 4aham 7 General Share Holders Meeting 8
b8 Komisaris
)8 !residen Direktur
d8 Komite Audit
e8 akil !residen Direktur
;8 Audit nternalg8 4ekretaris Koorporasi
h8 Direktur Keuangan & Membawahi beberapa bagian yaitu :
,# Keuangan
2# Akuntansi
$# !embelian
%# 'eknologi 4istem n;ormasi
i8 Direktur !roduksi & Membawahi beberapa bagian yaitu :
,# 9iset dan !engendalian Mutu
2# !abrik
$# Kebun
(8 Direktur !emasaran kspor
k8 Direktur !emasaran okal
l8 Direktur 4DM dan !eriLinan >mum
.2 Deskripsi 'an mum !emegang 4aham sebagai berikut :
a# Mengangkat dan memberhentikan Direksi dan KomisarisN
b# Menyetu(ui atau menolak 9!! dan 9KA!N
)# Menetapkan target kiner(a masing-masing Direksi dan KomisarisNd# Melakukan penilaian kiner(a Direksi dan KomisarisN
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
29/35
e#Menetapkan auditor eksternal untuk melakukan audit atas laporan keuanganN
;# Menetapkan remunerasi Komisaris dan DireksiN
g# Menetapkan perhitungan alokasi laba perusahaanN
h# Menetapkan (umlah maksimum (abatan Komisaris yang boleh dirangkap oleh
seorang KomisarisN
i# Menetapkan (umlah maksimum (abatan Komisaris yang boleh dirangkap oleh
Direksi pada Anak !erusahaanN
(# Mendelegasikan kepada Komisaris tentang pembagian tugas dan wewenang anggota
Direksi#
&%isaris
'ugas dan wewenang komisaris adalah sebagai berikut :
a# Memiliki akses terhadap !erusahaan sesuai dengan ketentuan AD dan peraturan
per->>-an yang berlakuN
b# Mengetahui segala tindakan yang telah di(alankan oleh Direksi
)# Menanyakan1meminta pen(elasan kepada Direksi mengenai pengurusan perseroanN
d# Menerima honorariumN
e# Mengundurkan diriN
;# Menerima salinan risalah rapat KomisarisN
g# Mendapatkan bantuan tenaga pro;esional#
h# Memberhentikan sementara waktu anggota Direksi
i# Menge?aluasi dan menyetu(ui atau menolak permintaan persetu(uan dari Direksi
untuk transaksi tertentu sesuai ketentuan AD
(# Mengambil keputusan di dalam maupun di luar rapat Komisaris#
Presi'en Direk"ur
'ugas dan wewenang presiden direktur adalah sebagai berikut :
a# Memimpin dan mengurus !erseroan#
b# Menguasai& memelihara& dan mengurus kekayaan !erseroan#
)# Mewakili perseroan baik didalam maupun diluar pengadilan
d# *ertanggung(awab penuh dalam men(alankan tugas untuk kepentingan perseroan
sesuai ketentuan yang berlaku
e# *ertanggung(awab se)ara pribadi (ika bersalah atau lalai dalam pelaksanaan
tugasnya
;# Melakukan perikatan1transaksi sesuai ketentuan AD
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
30/35
g# Mengatur pendelegasian wewenang
&%i"e Au'i"
'ugas dan wewenang komite audit adalah sebagai berikut :
a# Menganalisa laporan keuangan kuartal& semester dan tahunan#b# Mengka(i independensi dan ruang lingkup ker(a auditor independen#
)# Menge?aluasi dan merekomendasi metode budidaya kebun#
d#Memberikan rekomendasi penyempurnaan sistem pengendalian mana(emen#
e# Mengka(i hasil audit yang dilakukan oleh auditor internal
;# Mengidenti;ikasi hal-hal yang memerlukan perhatian Komisaris
g# Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh Komisaris#
h# Melaporkan hasil pelaksanaan tugasnya kepada Komisaris#
?aki* Presi'en Direk"ur
'ugas dan wewenang wakil presiden direktur adalah sebagai berikut :
a# Membantu direktur dalam membina hubungan yang harmonis dengan instalansi
pemerintah& aparat keamanan& lembaga1organisasi kemasyarakatan dan lingkungan#
b# Mengatur dan memimpin terselenggaranya keamanan dan ketertiban didalam areal
usaha#
)# Membantu direktur dalam pembinaan disiplin para karyawan#
d# Memimpin mobilisasi karyawan dalam pelaksanaan kegiatan umum yang
menyangkut kebersihan& kerapian areal dan perawatan1perbaikan instalansi usaha#
e# Melaksanakan tugas-tugas lain sesuai dengan bidang tugasnya dan diatas perintah
atasan
Au'i" In"erna*
'ugas dan wewenang audit internal adalah sebagai berikut :
a# Menentukan baik tidaknya internal auditor dengan memperhatikan pemisahan
;ungsi dan apakah prinsip akuntansi benar-benar telah dilaksanakan#
b# *ertanggung (awab dan menentukan apakah pelaksanannya mentaati peraturan&
ren)ana poli)y dan prosedur yang telah ditentukan sampai menilai apakah hal-hal
tersebut perlu diperbaiki atau tidak#
)# Mem?eri;ikasi adanya kebutuhan kekayaan termasuk men)egah dan menemukan
penyelewengan#
d# Mem?eri;ikasi dan menilai tingkat keper)ayaan terhadap sistem akuntansi
7a))ounting system8 dan pelaporan#
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
31/35
e# Menilai kehematan& e;isiensi dan e;ekti?itas kegiatan#
;# Melaporkan se)ara obyekti; apa yang diketahuinya kepada mana(emen disertai
rekomendasi perbaikannya#
Sekre"aris &&rp&rasi'ugas dan wewenang sekretaris koorporasi adalah sebagai berikut :
a# Melaksanakan tata kelola perusahaan yang baik& terutama dalam hal keterbukaan
in;ormasi#
b# >ntuk memastikan agar !erusahaan mematuhi segala ketentuan badan !engawas
!asar Modal dan embaga Keuangan dan *ursa ;ek ndonesia& serta sebagai
penghubung 7)onta)t person8 antara !erusahaan dengan masyarakat#
)# Meliputi pengetikan& making )all& menerima tamu& koresponden)i&;illing& surat
menyurat#
d# Meliputi penyusunan (adwal per(alanan& making appointment&pengaturan keuangan&
persiapan dan penyelenggaraan rapat& 7arrangeschedule)#
e# Meliputi pembuatan ;ormulir telepon& dokumentasi&mengirim u)apan kepada klien&
mengatur ruang kantor pimpinan#
Direk"ur euan!an
'ugas dan wewenang direktur keuangan adalah sebagai berikut :
a# Mengkoordinasikan pengendalian kegiatan Akuntansi Mana(emen& Keuangan&
'eknologi 4istem n;ormasi Keuangan& dan kegiatan !embelian
b# Melakukan analisis terhadap laporan keuangan dan laporan akuntansi mana(emen
perusahaan#
)# Melaksanakan pengendalian dan pengawasan bidang keuangan sesuai dengan target
yang ditentukan#
d# Mengkoordinasikan penyusunan 9en)ana Ker(a dan Anggaran !erusahaan
79KA!8#
e# Mengusulkan sistem dan prosedur akuntansi dan keuangan yang memadai untuk
pengembangan sistem in;ormasi akuntansi keuangan dan bentuk-bentuk pelaporan#
;# Menge?aluasi dan menyampaikan laporan keuangan 7nera)a& laporan laba1rugi&
laporan arus kas8 yang auditable se)ara berkala beserta perin)iannya 7bulanan&
triwulan maupun akhir tahun8 sesuai dengan kebi(akan akuntansi kepada Direksi#
g# Menge?aluasi ka(ian kelayakan in?estasi dalam surat-surat berharga& akuisisi&
merger dan pri?atisasi#
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
32/35
h# Menge?aluasi dan menyampaikan bahan-bahan laporan untuk 9apat >mum
!emegang 4aham 79>!48 kepada Direksi#
i# Melaporkan kiner(a mana(emen unit operasi terhadap anggaran dan standar biaya
dan memberikan pen(elasan disertai rekomendasi perbaikan yang diperlukan#
(# Melaksanakan peren)anaan dan pengendalian anggaran bulanan& triwulanan dan
tahunan#
k# Memeriksa penga(uan 9en)ana Kebutuhan 79K8 dan uang kas ke)il7petty )ash8#
l# Memberikan pertimbangan mengenai kebutuhan dana yang tidak tersedia alokasi
anggarannya dan kebutuhan dana lain di luar anggaran#
m# Menghitung harga pokok dan mengusulkan penetapan tari;#
n# Menge?aluasi ren)ana kebutuhan biaya operasional dan modal ker(a serta ren)ana
penerimaan dan pengeluaran Kas1*ank#
o# Mengelola alat-alat pembayaran dan surat-surat berharga#
p# Menge?aluasi penutupan asuransi dan tuntutan ganti rugi#
# Menge?aluasi perhitungan kewa(iban perpa(akan sesuai >ndang- >ndang
!erpa(akan#
r# Menyelenggarakan program bantuan dan pembinaan terhadap >saha Ke)il dan
Koperasi#
s# Menyelenggarakan data base mitra binaan#
t# Menyelenggarakan kegiatan bina lingkungan#
u# Mengkoordinasikan penyelesaian piutang ma)et ke Direktorat enderal !iutang
elang "egara& Komisaris dan !emegang 4aham#
?# Melakukan kompilasi& analisis dan e?aluasi piutang usaha dari unit usaha setiap
bulan#
6ubungan Ker(a Direktur Keuangan dapat terlihat dari beberapa bagian yaitu :
,# Keuangan
2# Akuntansi
$# !embelian
%# 'eknologi 4istem n;ormasi
Direk"ur Pr&'uksi
'ugas dan wewenang direktur produksi adalah sebagai berikut :
a# Menetapkan dan mewu(udkan sasaran strategi di bidang produksi
b# Menetapkan upaya strategi di bidang produksi
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
33/35
)# Menetapkan sistem ker(a bidang produksi untuk mewu(udkan 7operational
excellence)
d# Menter(emahkan kebutuhan pasar men(adi pelaksana operationalbidang produksi#
e# Melaksanakan bidang program serti;ikasi 4 000 dan 4 ,%000 dan 4MK$
;# Mengendalikan biaya produksi pada tingkat yang lebih e;isien&
g# Mensuksekan pelaksanaan sistem mana(emen 4 000 dan 4,%000 dan 4MK$
h# Menetapkan sistem sarana dan prasara in;ormasi melalui teknik in;ormasi 7'8 yang
terintegrasikan dan berbasis data base& serta memberdayagunakan se)ara maksimal#
6ubungan Ker(a Direktur !roduksi dapat terlihat dari beberapa bagian
yaitu :
,# 9iset dan !engendalian Mutu
2# !abrik
$# Kebun
Direk"ur Pe%asaran Eksp&r
'ugas dan wewenang direktur pemasaran ekspor adalah sebagai berikut :
a# Menetapkan dan menge?aluasi upaya strategi dan kebi(akan pemasaran serta
pengadaan barang dan (asa#
b# Melaksanaan kebi(akan di bidang pengembangan pasar& promosi luar negeridan
sarana promosi berdasarkan peraturan perundang-undangan
yang berlakuN
)# Men)ari dan membina hubungan dengan mitra bisnis serta mitra aliansi#
d# Menyusunan standar& norma& kriteria& dan prosedur di bidang pengembangan pasar&
promosi luar negeri& promosi dalam negeri& dan sarana promosi
e# !emberian bimbingan teknis dan e?aluasi bidang pengembangan pasar& promosi
luar negeri& dan sarana promosiN
;# Menetapkan sistem pengendalian persediaan hasil produksi serta bahan baku dan
pelengkap#
g# Menetapkan pedoman harga barang dan (asa#
h# Menetapkan kebi(akan dalam menyiasati perkembangan pasar dan perilaku
pesaing#
i# Mengin;ormasikan kebutuhan pasarse)ara berkesinambungan kepada Direktur
!roduksi#
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
34/35
(# Meran)ang proses bisnis dan work systebidang pemasaran dan bidang pengadaan
barang dan (asa untuk mewu(udkan operatingexcellence#
k# Memasarkan produk dengan biaya pen(ualan yang e;isien& nilai pen(ualan optimal
ter)apainya kepuasan pelanggan#
l# Melaksanakan pengadaan barang dan (asa se)ara e;ekti; dan e;esien&serta
mewu(udkan pembinaan pemasok#
m# Mengendalikan biaya pen(ualan dan biaya pengadaan pada tingkat yang e;isien#
n# Mensukseskan pelaksanaan sistem mana(emen 4 000& 4 ,%000&4MK$
Direk"ur pe%asaran *&ka*
'ugas dan wewenang direktur pemasaran lokal adalah sebagai berikut :
a# Menyusunan standar& norma& kriteria& dan prosedur di bidang pengembangan
pasarpromosi dalam negeri& dan sarana promosi#Menetapkan dan menge?aluasi upaya
strategi dan kebi(akan pemasaran serta pengadaan barang dan (asa#
b# Men)ari dan membina hubungan dengan mitra bisnis serta mitra aliansi#
)# !emberian bimbingan teknis dan e?aluasi bidang pengembangan pasar& promosi
dalam negeri& dan sarana promosiN
d# Menetapkan sistem pengendalian persediaan hasil produksi serta bahan baku dan
pelengkap#
e# Menetapkan pedoman harga barang dan (asa#
;# Menetapkan kebi(akan dalam menyiasati perkembangan pasar dan perilaku pesaing#
g# Mengin;ormasikan kebutuhan pasar se)ara berkesinambungan kepada Direktur
!roduksi#
h# Meran)ang proses bisnis dan work systebidang pemasaran dan bidang pengadaan
barang dan (asa untuk mewu(udkan operatingexcellence#
i# Memasarkan produk dengan biaya pen(ualan yang e;isien& nilai pen(ualan optimal
ter)apainya kepuasan pelanggan#
(# Melaksanakan pengadaan barang dan (asa se)ara e;ekti; dan e;esien& serta
mewu(udkan pembinaan pemasok#
k# Mengendalikan biaya pen(ualan dan biaya pengadaan pada tingkat yang e;isien#
l# Mensukseskan pelaksanaan sistem mana(emen 4 000& 4 ,%000&4MK$
Direk"ur SD# @ periinan u%u%
'ugas dan wewenang direktur 4DM periLinan umum adalah sebagai berikut :
a# Menetapkan kebutuhan sumber daya manusia sesuai dengan kebutuhan perusahaan#
-
7/26/2019 Benih Kultur Jaringan Anggrek Siap
35/35
b# Menetapkan sistem ker(a bidang sumber daya umum untuk mewu(udkan
operational excellen!
)# Melaksanakan appingpersonil se)ara produksi
d# Menetapkan dan melaksanakan sistem pendidikan dan pelatihan
e# Menetapkan dan melaksanakan sistem penilaian karya#
;# Menetapkan sistem kompensasi dan remunerasi#
g# Menetapkan sistem rekrutmen karyawan
h# Menetapkan program peningkatan kese(ahteraan
i# Menetapkan sistem sur?ey kepuasan karyawan
(# Men(alin hubungan yang harmonis denganstake holders
k# Menetapkan kebi(akan dan menge?aluasi pelaksanaan bina lingkungan
l# Mengendalikan biaya pembinaan sumber daya manusia dan umum se)ara e;isien
m# Mensukseskan pelaksanaan sistem mana(emen 4 000& 4 ,%000& 4MK$