bhp w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne
DESCRIPTION
BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne. Occupational health and safety in the hairdressing sector - Implementing the European framework agreement 2. Warsztat. Andrzej Stępnikowski – Związek Rzemiosła Polskiego. Warszawa, 19&20.06.2013. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/1.jpg)
BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i
gabinety kosmetyczneOccupational health and safety in the
hairdressing sector -Implementing the European framework
agreement
2. WarsztatAndrzej Stępnikowski – Związek Rzemiosła Polskiego
Projekt finansowany ze środków Komisji Europejskiej
Warszawa, 19&20.06.2013
![Page 2: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/2.jpg)
Struktura zatrudnienia w Polsce
• 32,7% zatrudnionych jest w usługach
• 29,4% w handlu
• 25% w przemyśle
• 12,8% w budownictwie
• Pozostałe, w tym transport i działalność naukowa
• Liczba zatrudnionych 10.654 tys. os. + 3mln samozatrudnionych, bezrobotne zarejestrowane to około 2 mln osób (>12,5%).
![Page 3: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/3.jpg)
• Najwięcej zatrudnionych jest w przemyśle – 39,2% oraz handlu (40,7%) i naprawach (22,9%)
• Według GUS przeciętna liczba zatrudnionych na jeden podmiot wyniosła 3,9 osoby
• Przeciętna polska firma wypracowała w 2009 roku 1.8 mln zł przychodu – ale jest duże rozwartswienie: w przemyśle przeciętnie 6 mln zł, a w usługach 138,7 tys. zł.
• W mikroprzedsiębiorstwie średnio wypracowywano 435,7 tys. zł
![Page 4: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/4.jpg)
Trendy rozwojowe branży• Liczba fryzjerów i kosmetyczek
według Podmiotów w Klasyfikacji Działalności Gospodarczej (2004-2013)
• PKD 96.02 Fryzjerstwo i pozostałe zabiegi kosmetyczne
![Page 5: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/5.jpg)
• Przeciętne wynagrodzenie w mikroprzedsiębiorstwie wynosi 1,9 tys. zł (przeciętne w sektorze przedsiębiorstw 3,754 zł)
• W grupie mikroprzedsiębiorców (1,6 mln) aż 95% stanowią osoby fizyczne, a z tego 1,1 mln osób (69,8%) to samozatrudnieni
![Page 6: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/6.jpg)
ROK LICZBA ZAKŁADÓW FRYZJERSKICH I KOSMETYCZNYCH
TREND
IV kw. 2004
46.325z czego mikroprzedsiębiorstw było 46.003, firm małych 310, średnich 11 i jedna duża
start
IV. kw. 2009
58.896 przedsiębiorstw fryzjersko-kosmetycznych, z czego 58.409 to mikroprzedsiębiorstwa, wśród firm zatrudniających 10-49 osób jest 476 takich zakładów, a w przedziale 50-249 istnieje 10 takich firm
+ 12.571 firm
IV.kw 2011
60.957 + 2061 firm
IV. kw. 2012
61.385 + 428 firm
I.kw. 2013
60.891 W tym:Mikroprzedsiębiorcy: 60.524 (99,4%)Małe zakłady (10-49 zatrudnionych): 360 (0,6%)Średnie zakłady (50-249 zatrudnionych) 6 (0,0%)Duże firmy (do 250 zatrudnionych): 1 (0,0%)
- 494 firmy
Ogółem
W okresie IV. Kw. 2004- I. kw. 2013 trend był dodatni o + 14.566 zakładów
![Page 7: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/7.jpg)
Podział przedsiębiorstw
Podział geograficzny
• Najwięcej zakładów znajduje się na Mazowszu – 9.679 (15,9%), następnie na Śląsku 7.121 (11,7%) oraz w Wielkopolsce 6.328 (10,4%)
Formy prawne
• Indywidualna działalność gospodarcza 58.301 (95,7%)
• Spółki cywilne 2.176 (3,6%)
• Spółka zo.o. 317 (0,5%)
![Page 8: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/8.jpg)
Rodzaje własności• Własność krajowych osób fizycznych
60.613 (99,5%)
• Własność zagraniczna 145 (0,2%)
• Własność krajowa pozostała 89 (0,1%)
![Page 9: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/9.jpg)
Podstawowe akty prawne związane z prowadzeniem salonu fryzjerskiego lub gabinetu kosmetycznego:
• USTAWA z dnia 5 grudnia 2008 r. o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi
• Ustawa o kosmetykach z 30.03.2001, Dz. U. 42, poz. 472 ze zm.
• Rozporządzenie Ministra Infrastruktury w sprawie spełniania warunków technicznych pomieszczeń pod działalność gospodarczą z 12.04.2002, Dz. U., 75, poz. 690 z późn. Zm.
• Rozporządzenie Ministra Gospodarki, Pracy i Polityki Socjalnej z 28.08.2003 w sprawie ogólnych przepisów BHP, Dz. U. 2003, nr 169, poz. 1650 ze zm
![Page 10: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/10.jpg)
• Ponadto jeśli chodzi o prawo, to prowadzący zakłady w tej branży mieli przestrzegać przepisów w sprawie szczegółowych wymagań sanitarnych, jakim powinny odpowiadać zakłady fryzjerskie, kosmetyczne, tatuażu i odnowy biologicznej – ujętych w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 17 lutego 2004 r. (Dz.U. z dnia 27 lutego 2004) przyjęte na podstawie ustawy z dnia 6 września 2001 r. o chorobach zakaźnych i zakażeniach (Dz. U. Nr 126, poz. 1384 oraz z 2003 r. Nr 45, poz. 391 i Nr 199, poz. 1938) jednakże przepisy te zostały uchylone ustawą z 2008 roku (ad.1.)
![Page 11: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/11.jpg)
Podstawowe akty prawne związane z prowadzeniem praktycznej nauki zawodu w zakładzie fryzjerskim
• Ustawa o systemie oświaty
• Ustawa o rzemiośle
• Ustawa Kodeks Pracy – dział IX. Pracownicy młodociani
• Rozporządzenia wykonawcze, w tym w sprawie praktycznej nauki zawodu
![Page 12: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/12.jpg)
Nauka zawodu: fryzjer• W zawodzie fryzjer od 2004 r. - z
roku na rok – rośnie liczba uczniów kształcących się w tym rzemiośle – z 14.405 osób do 23.092 młodocianych. Największy przyrost tej liczby nastąpił w roku 2008 – kiedy to było 22.832 uczniów – a więc przyrost względem roku 2007 wyniósł około 4 tysiące osób (w 2007 było 18.564 uczniów. W 2009 roku zawarto 8.637 nowych umów (ok. 25% wszystkich zawartych w tamtym roku); Obecnie widoczny spadek liczby
• Zarząd ZRP zaleca stosowanie karty samokontroli dla rzemieślnika zatrudniającego młodocianych pracowników
![Page 13: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/13.jpg)
Liczba uczniów w zawodzie fryzjer
Rok Młodociani kształcący się w zawodzie fryzjer
Młodociani pracownicy
2004 14.405 92.766
2006 16.229 85.112
2008 22.382 92.652
2010 23.432 90.669
2012 19.949 81.561
![Page 14: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/14.jpg)
Nauka zawodu - Kosmetyczka• W ramach tej branży w rzemiośle
zdecydowanie dominuje zawód fryzjer, na przestrzeni lat 2004-2009 w zawodzie kosmetyczka uczyło się tylko 21 osób (7 w roku 2004 i 14 w roku 2005). Dzieje się tak w znacznej mierze z powodu przeniesienia ciężaru kształcenia w tym zawodzie na szkoły policealne i uczelnie wyższe (na poziomie licencjata – np.; Wyższa szkoła Kosmetologii w Warszawie).
![Page 15: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/15.jpg)
EGZAMINY W IZBACH RZEMIEŚLNICZYCH w 2012 roku
• w zawodzie fryzjer przeprowadzono 8.440 czeladniczych oraz 710 mistrzowskich
• w zawodzie kosmetyczka: czeladniczych 208, a mistrzowskich 40.
![Page 16: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/16.jpg)
Egzaminy - zestawienie 2005-2011• W zawodzie fryzjer:
- 38.653 czeladnicze oraz 4022 mistrzowskie
• W zawodzie kosmetyczka:
- 839czeladnicze i 146 mistrzowskich
• w zawodzie wizażystka (tylko w 2011 roku):
- 71 czeladniczych i 9 mistrzowskich
![Page 17: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/17.jpg)
• PRACA ZE ZDOLNYM PODOPIECZNYM _ nakierowanie na maksymalizację efektów pod kątem konkretnych wydarzeń (np.: turnieje i konkursy krajowe i zagraniczne). Ale także zachęcanie młodzieży do startu w innych konkursach, np.: z zakresu BHP i prawa pracy
![Page 18: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/19.jpg)
XXI OTWARTE MISTRZOSTWA FRYZJERSTWA POLSKIEGO POZNAŃ 2013
• Impreza została zorganizowana przez Ogólnopolską Komisję Fryzjersko-Kosmetyczną Związku Rzemiosła Polskiego w ramach targów LOOK, które odbywają się na Międzynarodowych Targach
Poznańskich.• Konkurs jest ogólnopolską imprezą
organizowaną nieprzerwanie od 1992 roku.
![Page 20: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/20.jpg)
Mistrzostwa Polski• Tytuł Mistrza, poza ogromnym
prestiżem, daje nominację do kadry reprezentującej Polskę na Mistrzostwach Europy oraz na Mistrzostwach Świata. Laureaci mistrzostw są także zwolnieni z części praktycznej egzaminu czeladniczego.
![Page 21: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/21.jpg)
Narodowa Kadra Fryzjerów i Członkowie OKF-K ZRP
![Page 22: BHP w sektorze usług osobistych – polskie salony fryzjerskie i gabinety kosmetyczne](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022062517/568130a0550346895d969ade/html5/thumbnails/22.jpg)
Relacje pracodawca-pracownik• Kodeks pracy i umowa o pracę
lub umowa cywilno-prawna
• Regulaminy pracy i wynagrodzenia
• Codzienna współpraca
• Czasami wyłaniany jest przedstawiciel załogi
• Związki zawodowe tu nie występują