biokimika 1º
TRANSCRIPT
BIOKIMIKA
BIOLOGIA - GEOLOGIA
1. Izaki bizidunen konposaketa kimikoa2. Ura3. Gatz mineralak4. Gluzidoak5. Lipidoak6. Proteinak7. Azido Nukleikoak
BIOKIMIKABIOKIMIKA: IZAKI BIZIDUNEN KONPOSAKETA KIMIKOA IKASTEN DUEN BIOLOGIAREN
ATALA DA
Primarioak: C, H, O, N, P,S
Sekundarioak: Na, K, Ca, Mg, Fe
Bioelementuak
Oligoelementuak : Cu, Zn, Mn, B, Si, Mo, Co,I
Izaki
bizidunen Ura
Konposaketa Inorganikoak
kimikoa Biomolekulak Gatz mineralak
Gluzidoak
Organikoak Lipidoak
Proteinak
Azido Nukleikoak
BIOKIMIKA
Funtzio biologikoak
Disolbatzailea Egitura LeungailuGarraioa Termoerregulatzailea
BIOMOLEKULA INORGANIKOAK: URA
Gatz mineralak
Solidoak:CaCO3 ,F, Ca3(PO4)2
Disolbatuta:Na+, K+, Ca++, Mg++
CO32-, PO4
3-, Cl-
Egitura funtzioa:• Kanpoeskeletuak• Barneeskeletuak
pH-a konstante mantendu: CO3
2-, PO43-
Muskuluen uzkurdura: Ca, Mg
Nerbio korrontea: Na, K
Zelularen turgentzia: Ca, K
BIOMOLEKULA INORGANIKOAK: GATZ MINERALAK
GLUZIDOAK
Monosakaridoak Disakaridoak Polisakaridoak
Glukosa(G)Fruktosa (F)
Galaktosa (Ga)Erribosa
Desoxierribosa
Maltosa(G-G)Laktosa(Ga-G)Sakarosa(G-F)
Erretserbakoak:Almidoia
Glukogenoa
Egiturazkoak:Zelulosa
Kitina
BIOMOLEKULA ORGANIKOAK: GLUZIDOAK
Funtzioak
Energetikoa Erretserbakoa Egiturazkoa
BIOMOLEKULA ORGANIKOAK: GLUZIDOAK
Lotura O-glukosidikoa
BIOMOLEKULA ORGANIKOAK: LIPIDOAK
Az. Palmitikoa
Aseak: Az. estearikoa
Gantz azidoak
Asegabeak: Az. Oleikoa
Gantzak
Koipeak
Saponifikagarriak Olioak
Ezkoak
Fosfolipidoak
LIPIDOAK Glukolipidoak
Kolesterola
D bitaminaEsteroideak Progesterona
Sexu hormonak Testosterona
Saponifikaezinak
Pigmentuak: Karotenoak
Terpenoak Bitaminak: A, E, K bitaminak
Usaimen sustantziak: Limonenoa
BIOMOLEKULA ORGANIKOAK: LIPIDOAK
Funtzioak
Energetikoa Pigmentarioa OdorifikoaHormonalaBitaminikoaBabestaileaEgiturazkoa Erretserba
BIOMOLEKULA ORGANIKOAK: PROTEINAK
Aminoazido proteikoak Derrigorrezko aminoazidoak Peptidoak < 100 Aa Proteinak ≥ 100 Aa Sekuentzia peptidikoa
Funtzioak
Egiturazkoa Inmunologikoa BabestaileaGarraiatzaileaEntzimatikoaHormonala
BIOMOLEKULA ORGANIKOAK: PROTEINAK
Kolagenoa
Harikarak Keratina
Elastina
Aktina, Miosina
Seroalbumina
Holoproteinak Albuminak Oboalbumina
(talde peptidikoa) Laktoalbumina
Proteinak Globulinak Inmunoglobulinak
Histonak ADN-arekin lotuta
Glukoproteinak: Muzina
Heteroproteinak Fosfoproteinak: Kaseina
(talde peptidikoa + Hemoproteinak: Hemoglobina
talde prostetikoa)
BIOMOLEKULA ORGANIKOAK:AZIDO NUKLEIKOAK
ARNaren egitura ADNaren egitura
BIOMOLEKULA ORGANIKOAK:AZIDO NUKLEIKOAK
Azido Nukleikoen funtzioakAzido Nukleikoen funtzioak:
1.1. ADNADN: Informazio genetikoa gordetzea
eta hurrengo belaunaldietara garraiatzea
2. ARN: Proteinen sintesia betetzea:
ARNm: ADNan dagoen informazioa
erribosomeetara eraman.
ARNr: Erribosomak eratu.
ARNt: Aminoazidoak erribosomeetan
sartu