04/26:Proses hidrolisis amilum maltosa, memerlukan enzim amilase dan ion Cl - yang dalamhal ini berperan sebagai ........A . inhibitor non kompetitifB . inhibitor kompetitifC . inhibitor allosterikD . aktifatorE . kofaktor .Kunci : DPenyelesaian :Enzim amilase sebagai katalisator pada reaksi hidrolisis amilum menjadi maltosa tidak akanbekerja bila lingkungan sekitarnya tidak mengandung ion CL -. Dengan demikian ion Cl -dalam hal ini berperan sebagai aktifator. Dengan cara yang sama, ion Cl - juga membantuproses pencernaan protein dalam lambung.

05/48:14 . Di bawah ini tabel dan hasil praktikum tentang enzim Katalase:

Keterangan:- = tidak ada + + = ada sedang+ = ada sedikit + + + = ada banyakKesimpulan yang dapat dikemukakan dari hasil percobaan di atas adalah ........A . Enzim katalase bekerja optimal pada suhu 40CB . Pada jantung, kerja enzim katalase sangat dipengaruhi oleh temperaturC . Enzim katalase banyak dijumpai di hati daripada di jantungD . Kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pHE . Pada hati, kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH dan temperaturKunci : CPenyelesaian :Enzim katalase lebih banyak di hati daripada di jantung, sehingga salah satu fungsi hatiadalah menetralkan racun misalnya. 2 H2O2 dikatalase menjadi 2H 2O + O2

06/

07/

08/

06/

07/