Bionsumuos AgrcolasAlternativa SostenibleAutoresAndreina BorazarteDaisy DomnguezVctor GranadillaJudith MonsalveBreiner MoraMirna NezLeidy OrdoezYasmelis ParadaEdismar Silva

Aldea Universitaria Antonio Jos de Sucre

Tecnologa de la ProduccinAgroalimentaria

Manual Prctico de Bioinsumos para la produccin sustentable de cultivos Base de extracto vegetal

Alternativa Sostenible

IndiceppPresentacin3Crecifux3Fertiju4T de Estircol4Bioinsecticida INMA4Tacobon4I.N.B Insecticida Natural Bolivariano4Floruda4Purines4Trampas de Colores4

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Presentacin

Con el propsito de promover la actividad de la agricultura ecolgica y la produccin agrcola, la cual se sostiene en la conservacin de los recursos naturales tales como el suelo, agua y bio diversidad para la produccin de alimentos que no perjudican la salud de los seres humanos.De ahi que se propone la utilizacin de los bioinsumos como una alternativa productiva ya que son productos naturales que no afectan la vida del ecosistema, proporcionan grandes beneficios a la produccion agricola garantizan do la nutricion y proteccion a las plantas y una produccin de alimentos sanos de buena calidad para el consumo.En el presente manual esta dedicado a estudiantes y productores que deseen preparar bioinsumos tanto para la fertilizacin (nutricin que permite un buen desarrollo en la planta desde la germinacin, hasta obtener una excelente fructificacin), como bioinsecticidas (permiten controlar insectos plagas y enfermedades que puedan atacar a los cultivos).Por lo tanto, es una gua practica y sencilla en la que se detalla la manera de preparar estos bioinsumos, as como tambin como se elaboran las trampas de colores. De igual manera se le anexa material referentes a plantas alelopticas y como tcnicas importantes para la preservacin del ecosistema.

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CrecifuxCrecifuxCrecifux

El compost es un proceso de transformacin de la materia orgnica para obtener un abono natural. Los jardines y las cosechas necesitan el compost para renovar las sustancias que las plantas y otros vegetales han absorbido durante el crecimiento.

MATERIALES:Para obtener veinte (20 Kg) kilogramos de compost 25 Kg de Restos de comidas, verduras, frutas, flores, cascaras de huevos, 20 Kg Tierra negra, 5 Kg Peridico, 5 Kg hojas secas

MODO DE PREPARACIN:

Seleccionar el lugar para hacer el compostero para as obtener el compost, se puede realizar en las dimensiones que se desee.Se procede a triturar y desmenuzar los restos de comidas, verduras, frutas, flores, cascaras de huevos con el fin de que su descomposicin sea de mayor rapidez.Luego en el lugar seleccionada el cual anteriormente se ha abierto un hueco de profundidad de un (1) metro se dispone una (01) capas de 15 cm de espesor de los desperdicios que han sido previamente triturados, seguido de una capa de tierra de 15 cm de espesor y otra de 15 cm de espesor de peridico rasgado mezclado con hojas secas estos y tambin se va alternando con los otros desechos.

APLICACIN Para huertos esparcir el compost antes de la siembra o en capas de 5 cm alrededor de las plantas para aportarles materia orgnica ayuda al desarrollo de las estructuras radiculares y crecen sanas y fuertes mejora el contenido de minerales y vitaminas.

Fertiju

Es un excelente estimulante para el proceso de germinacin, foliar para las plantas y un complemento potenciador del suelo. Es una sustancia viscosa concentrada, que se obtiene aproximadamente dos semanas despus de su preparacin.MATERIALES: 1 L de lixiviado de pltano. 100 gr de ceniza de madera. 1 L de agua de lluvia. Melaza de caa de azcar 10 cascaras de huevos. 500 gr de restos de verduras y frutas. 100 gr de tuche o borra de caf.MODO DE PREPARACIN: Para obtener el lixiviado de pltano que fue obtenido despus de 24 horas, mediante un proceso con un biodigestor.Se utilizo un envase no metalizado al cual se introdujo el vstago de pltano y un cuarto de agua de lluvia.

Pgina 4Se tapa dejando un pequeo orificio donde se introduce un pedazo manguera trasparente que tambin debe ir conectada a otro recipiente pequeo con agua para que realice el proceso de fermentacin.Una vez obtenido el lixiviado de pltano se mezcla con ceniza de madera diluida en agua de lluvia, melaza de caa de azcar, cascara de huevo, resto de verdura y frutas y tuche de caf, el cual se dejo fermentar por dos semana, para tener el producto final Fertiju

MODO DE APLICACIN:Diluir 100 ml en 2 L de agua y aplicar sobre las semillas o en el cultivo por aspersin.

T DE ESTIRCOL

Pgina 5Es una preparacin que convierte el estircol solido en un abono lquido. En el proceso, de hacerse el t, el estircol suelta sus nutrientes al agua y as se hace disponible para las plantas

MATERIALES: Un saco 25 kilos de estircol solido Una piedra de 2 kilos 200 litros de agua potable.MODO DE PREPARACIN:En un saco se recogen 25 kilos de estircol slido y una piedra de 2 kilos para dar ms peso, se cierra el saco amarrado. Luego se introduce en un pipote de 180 o 200 litros de agua y se deja macerando por una semana. Y estas listo para ser aplicado directamente en la planta.

BIOINSECTICIDAINMA

Es un producto orgnico artesanal que acta como insecticidas controlador de plagas, repelente de gusanos verdes, mosca, hormigas, bachacos, mosquitos y pulgones, que atacan en los cultivos. Este producto es de elaboracin cacera artesanal. Es de resaltas que los siguientes productos se relacionan porque los todos son Biorgnicos, que actan en beneficio de las producciones agrcolas y en armona con la naturaleza para asegurar la continuidad de la misma.

Pgina 6MATERIALES: 5 L de agua destilada 1/2 caja de chim 1 hoja de lechosa Media panela de jabn azul. Media cabeza de ajo. MODO DE PREPARACINColocar en una olla, los 5 litros de agua. Cortar en varios pedazos la hoja de lechosa previamente lavada y agregarla al agua.Agrega la mitad de la caja de chim, junto con la media cabeza de ajo previamente triturada y luego la media panela de jabn azul.Dejar cocinar alrededor de 5 minutos para que los ingredientes se marchiten y queden bien cocinados.Dejar que el lquido obtenido est a temperatura ambiente.Luego se debe de colar para que no tenga residuoY ya est listo para ser envasado en botella o garrafas, tapar bien y por ultimo identificar el bioinsumo.ACCIN DE CADA INGREDIENTE.El ajo, El chim y La hoja de lechosa, son repelentes naturales.El jabn azul sirve como adherente para que el lquido se fije a las plantas logrando de esta manera que sea un repelente de plagas en las siembras de hortalizas y frutales. 5MODO DE EMPLEO

Pgina 7Se debe aplicar en forma de riego, utilizando regadera o asperjadora. Con un litro de bioincecticida INMA, se le puede aplicar a 15 plantas y con 5 litros se le aplican a 75 plantas.

TACOBON

Pgina hhhhhhhhhhINSECTICIDA A BASE DE TABACOEs un bioinsecticida que permite controlar las plagas tales como pulgones, moscas, gusanos del tomate y gusanos masticadoresMATERIALES: 200 gr de tabaco molido o triturados 15 litros de agua, 2 onzas de jabn. PREPARACINMacerar el tabaco en el agua, previamente molido o triturado, por 5 minutos.Luego se procede a remover, agregar el jabn dejar reposar por 24 horas. Una vez transcurrido el tiempo se deber de colar el contenido y se procede al envasado y ya est listo para ser aplicado. APLICACIN: Aplicar directamente sobre la plaga o donde se ha observado la presencia de la mismas. Rociar a las plantas en horas de las tardes y las noches.

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I.N.B Insecticida Natural Bolivariano

Es un insecticida orgnico, fcil de hacer que controla Gusanos, Moscas blancas y Pulgones. Gracias a sus componentes tal es el caso del nim el cual tiene un ingrediente activo que imita a una hormona de los insectos y repele a stos, adems de inhibir su digestin, metamorfosis y reproduccin.MATERIALES: 150 gr de hojas de nin. 150 gr de rabo de ratn. 15 gr de ajo 10 gr de jabn azul. 18 gr de chimo 8 gr de tabaco.PREPARACINEn una garrafa con agua se agrega el chimo con un tabaco desmenuzada.Luego se agrega los 150 gr de hojas de nin, los 150 gr de hojas de rabo de ratn. Una cabeza de ajo triturada y diez gramos de jabn rallado. Se deja macerar por cinco dias. Y ya listo para ser aplicadoAPLICACIN:

Diluir 100 ml en 1 litro de agua, y aplicar directamente sobre la planta por aspersin.

FLORUDA

Es un Insecticida a base de flor de muerto y ruda.MATERIALES. 2 Kg Kg Flor de muerto, 2 Kg hojas y tallo de ruda, 16 L agua y 10 gr jabn.PREPARACIN: En un recipiente se agrega el agua.Luego moler o machacar la flor de muerto junto a la ruda.Hervir por 15 minutos dejar enfriar. Colar y por ultimo agregar el jabn molido.APLICACIN:Se puede directamente a la planta que son atacadas por plagas como gusanos, hormigas, bachacos, entre otros.

PURINES

FUNGICIDAS.CALDO DE CENIZAEs una alternativa sostenible y sencilla para la prevencin, control y nutricin de las especies vegetalesMATERIALES: 5 kilogramos de ceniza cernida o colada. 10 litros de agua. Un recipiente metlico limpio. Una libra de jabn de panela. PREPARACIN:En el recipiente metlico mezclar el agua, la ceniza y el jabn.Poner la mezcla al fuego Durante veinte minutos.Dejar enfriar, cuele y aplicar el caldo.UTILIZACIN Y DOSIS.Recomendado para la antracnosis y la gotera del tomate de la papa, rotando cada 5 das.Mezclar un litro de caldo de ceniza en 20 litros de agua limpia.Aplicar temprano en la maana o al atardecer.CALDO SULFOCALCICO.

Pgina 10Pgina 11 Es un caldo mineral til para controlar enfermedades ocasionadas por hongos en los cultivos, controla araitas rojas. MATERIALES. 20 kilos de azufre en polvo. 10 kilos de cal viva o de cal apagada. 100 litros de agua natural y limpia. Un fogn. Una olla metlica.PREPARACIN:Con lea prenda el fogn sobre este coloque la olla con el agua, cuando hierva agregar el azufre y la cal.Remover, dejar hervir durante hora y media, cuando se torne de color vino tinto o ladrillo el caldo estar listo.Dejar enfriar y reposar, luego gurdelo en envases de vidrio oscuro por tres meses.UTILIZACIN.

TRAMPAS DE COLORESDiluir medio litro del caldo en 20 litros de agua aplicar en las tardes.

Son un dispositivo o una tctica prevista para capturar, detectar intrusos (insectos) no deseados.MATERIALES: Platos o plsticos de colores. Aceite comestible quemado. Estacas. Clavos.ELABORACIN:Se clavan los platos en la estaca.Se colocan en las esquinas de los cultivosSe untan los platos con el aceite. All se adhiere las plagas.USOS:Se utiliza para atrapar todo insecto volador que pueda atacar los cultivos.

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Plantas Acompaantes

Se utilizan en los sistemas de cultivo, son afines y las plantas que se rechazan, utilizando las feromonas que secretan o producen para repeler los ataques de plagas y enfermedades.PLANTAS ACOMPAANTES Y SUS EFECTOS.ALBAHACA. Compaera del tomate, pero se rechaza con la ruda.Debido a su aroma spero es un repelente de moscas, mosquitos.Macerando las hojas y diluyendo en agua se obtiene un excelente bioinsecticida que se aplica por fumigacin a los cultivos afectados.AJO.Compaera de las plantas de las fresas.Controla escarabajos y mejora el crecimiento de las plantas acompaantes.BOTN DE ORO.Compaera del frijol, el tomate y la curuba.Es muy benfico para todos los cultivos, para prevenir enfermedades.Controla gusanos del tomate escarabajos y otros insectos.MANZANILLA.Compaera del repollo y de la cebolla.Controla enfermedades como la pudricin del tallo.

Pgina 14Mejora el crecimiento y el sabor de las plantas compaeras.MENTA.Compaera del repollo y del tomate.Controla polilla blanca del repollo y mejora la sanidad de este cultivo.ROMERO.Compaero del repollo, frijol, zanahoria y salvia.Ahuyenta las moscas de la zanahoria.SAUCO.Controla pulgones.VALERIANA.Es buena compaera de los cultivos del huerto.TABACO.El principal activo es la P.A. nicotina controla trips .moscas , afidos, pulgas, caros.TOMATE.Controla caros, orugas, pulgones y bacterias.TOMILLO.Benfico para todas las plantas y estimula la fauna biolgica benfica.Controla el gusano del repollo. TORONJIL.

ADVERTENCIA: Si bien estos productos naturales en general no son txicos para el ser humano, pueden causar serios daos si se los inhala, ingiere o frota contra la piel o penetran en los ojos. Use las mismas prcticas de seguridad descritas para los plaguicidas comerciales.Pgina 15El principio activo es el linaol. Rechaza pulgas polillas y fidos.

Glosario de trminos:caros: insectos que ocasionan decoloraciones, punteaduras o manchas amarillentas en las hojas. Bachacos: es una hormiga cortadora de hojas de gran tamao, su nombre cientifico esAtta laevigata. La principal actividad de este insecto es cortar las hojas de las plantas parallevrselasa su cueva. Bioinsumo: Se llaman as los insumos utilizados en la nutricin y proteccin de las plantas y animales, que son originados mediante procesos de sntesis, extraccin o cultivo a partir de fuentes naturales y que son biodegradables.Chimo: proviene de hojas de tabaco (Nicotiana tabacum)sometidas a un procedimiento por el cual se crea unajaleade consistencia similar a la pasta dental de color negro o caf oscuro. Lixiviado: lquido resultante de un proceso de percolacin de un fluido a travs de un slido. El lixiviado generalmente arrastra gran cantidad de los compuestos presentes en el slido que atraviesa.Melaza:o miel de caa es un producto lquido y espeso derivado de lacaa de azcar, y en menor medida de la remolachaazucarera, obtenido del residuo restante en las cubas de extraccin de los azcares.Oruga (Helicoverpa armigera): Es un gusano cogollero, una especie de lepidptero ditrisio de la familia Noctuidae cuyas larvas se alimentan de una amplia gama de plantas. Incluyendo plantas cultivadas.Principio activo: Componente qumico que porta las cualidades que permite prevenir, tratar o curar una enfermedad.Percolacin se refiere al paso lento de fluidos a travs de materiales porosos. Tabaco: La planta del tabaco pertenece al gnero Nicotiana, familia botnica de las Solanceas, es la nica planta que sintetiza y luego conserva en sus hojas secas un potente alcaloide que recibe el nombre de nicotina y que da el nombre a su gnero vegetal.