BIOTECNOLOGA

La biotecnologa tiene su fundamento en la tecnologa que estudia y aprovecha los

mecanismos e interacciones biolgicas de los seres vivos en especial los unicelulares

mediante un amplio campo multidisciplinario. La biologa, y la microbiologa son las

ciencias bsicas de la biotecnologa ya que estas aportan el entendimiento de la

mecnica microbiana en primera instancia.

Las aplicaciones de la biotecnologa son numerosas y suelen clasificarse en:

- Biotecnologa roja: se aplica en procesos mdicos.

- Biotecnologa blanca: es aquella aplicada a procesos industriales.

- Biotecnologa verde: es aplicada a procesos agrcolas.

- Biotecnologa azul: tambin llamada biotecnologa marina. Sus aplicaciones son

prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmtica y productos

alimentarios.

Ventajas

Entre las principales ventajas de la biotecnologa se tienen:

- Rendimiento superior. Mediante los organismos genticamente modificados (OGM)

el rendimiento de los cultivos aumenta.

- Reduccin de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una

determinada plaga se est contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas.

- Mejora en la nutricin. Se puede llegar a introducir vitaminas y protenas adicionales

en alimentos as como reducir los alrgenos y toxinas naturales.

- Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.

Riesgos

Los efectos en la salud de los humanos y de los animales y las consecuencias

ambientales. Adems, existen riesgos de un uso ticamente cuestionable de la

biotecnologa moderna.

Desventajas

Los procesos de modernizacin agrcola, adems del aumento de la produccin y los

rendimientos, tienen otras consecuencias:

- Disminucin de la mano de obra empleada por efectos de la mecanizacin.

- Para aprovechar las nuevas tecnologas se requieren dinero y acceso a la tierra y al

agua.