biotek mempelajari materi genetik

8
Mempelajari Materi Genetik Prof. Ir. Sukoso., M.Sc., Ph.D

Upload: shirayuki-su

Post on 29-May-2015

248 views

Category:

Education


2 download

DESCRIPTION

pengawetan

TRANSCRIPT

Page 1: Biotek mempelajari materi genetik

Mempelajari Materi Genetik

Prof. Ir. Sukoso., M.Sc., Ph.D

Page 2: Biotek mempelajari materi genetik

Memahami GEN

• Gen ? Pembawa sifat yang diturunkan dari Induk ke anakannya (turunannya), melalui proses penyatuan sel reproduksi (Sprema dan Sel Telur) dan pembelahan sel.

• Apa yang diturunkan??• Lihat peristiwa pada Mendel…..berhasil

menyilangkan Buncis dari Pp x Dd akan menghasilkan : PD; Pd; pD; pd

• Mendel tidak mampu menjelaskan bahan apa yang diturunkan walaupun terbukti diturunkan

Page 3: Biotek mempelajari materi genetik

DNA adalah Gen??

• 1924……penelitian dilakukan oleh seorang dokter Jerman membuktikn bahwa tiap kali perban dibuka, pada perban selalu ada cairan

• Hasil analisa membuktikan bahwa cairan itu adalah protein.

• Apakan bahan GEN itu Protein????

Page 4: Biotek mempelajari materi genetik

Pembuktian Gen adalah DNA

• Griffith (1928) penelitian ttg Streptococcus penumoniae.• Digunakan 2 jenis koloni dengan karaker bentuk koloni

halus (A) dan Kasar (B).• Penelitian 1.- Koloni halus (A) disuntikkan pada tikus…..ternyata tikus

MATI…..jadi koloni halus adalah bakteri Pathogen……mengandung gen VIRULEN.

- Koloni kasar (B) disuntikkan pada tikus….tikusnya HIDUP…jadi koloni halus bukan bakteri pathogen…dan mengandung gen AVIRULEN

Page 5: Biotek mempelajari materi genetik

• Penelitian ke 2.- Koloni halus (A) direbus (> 100ᵒC)…lalu

didinginkan…..kemudian disuntik ke Tikus…..Tikusnya HIDUP….jadi bakteri A sudah mati.

- Koloni halus (A) direbus (> 100ᵒC)…lalu didinginkan…..kemudian dicampur dengan koloni kasar B yang masih segar…..kemudian disuntik ke Tikus…..Tikusnya MATI….ternyata yang muncul koloni halus (A) dan koloni Kasar (B)………Mengapa begini???????

Page 6: Biotek mempelajari materi genetik

• Griiffith lalu menjelaskan peristiwa diatas sebagai:

- TRANSFORMASI GENETIK dimana koloni halus (A) yang sudah mati ketika dicampur dengan koloni kasar (B) yang hidup, Koloni A mampu mentrasferkan Gen Virulennya ke koloni kasar (B) sehingga koloni B berubah menjadi VIRULEN sehingga mampu membunuh tikus.

- TRANSFORMASI GENETIK juga dikenal sebagai GRIFFITH EFFECT.

Page 7: Biotek mempelajari materi genetik

• Tahun 1944 – 1945, saat itu ditemukan beberapa enzime antrara lain:

- Proteinase…yaitu enzim pengurai/perusak protein

- RNase…..Yaitu Enzim perusak RNA.- DNase…..yaitu Enzim perusak DNA

Page 8: Biotek mempelajari materi genetik

Pembuktian DNA sebagai materi GEN

• Penelitian 1.• Koloni halus dipecah…keluar cytoplasma….ditambahkan

Proteinase….disuntikkan ke tikus…tikusnya Mati……Jadi penelitian ini membuktikan hahwa materi gen ……???

• Penelitian 2.• Koloni halus dipecah…keluar cytoplasma….ditambahkan

RNase….disuntikkan ke tikus…tikusnya Mati……Jadi penelitian ini membuktikan hahwa materi gen adalah ?????

• Penelitian 3.• Koloni halus dipecah…keluar cytoplasma….ditambahkan

DNase….disuntikkan ke tikus…tikusnya Hidup……Jadi penelitian ini membuktikan hahwa materi gen adalah ….???