bİldİrİ Özetlerİ kİtabi° İlİnde 2015.pdfkivide (actinidia deliciosa cv. hayward) elle ve...

29
i 25 29 AĞUSTOS 2015 BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI

Upload: others

Post on 15-Jul-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

i

25 – 29 AĞUSTOS 2015

BİLDİRİ ÖZETLERİ

KİTABI

Page 2: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

ii

VII. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi .:: Düzenleme Kurulu ::.

Kongre Onursal Başkanları

Prof. Dr. Yücel ACER (Rektör)

Doç.Dr. Masum BURAK (Tarımsal AraĢtırmalar ve Politikalar Genel Müdürü)

Prof. Dr. AyĢe GÜL (Bahçe Bitkileri Derneği Yönetim Kurulu BaĢkanı)

Prof. Dr. Mehmet MENDEġ (Ziraat Fakültesi Dekanı)

Prof. Dr. Kenan KAYNAġ (Kongre BaĢkanı – Bölüm BaĢkanı)

Doç. Dr. Alper DARDENĠZ

Doç. Dr. Hakan ENGĠN

Doç. Dr. Zeliha GÖKBAYRAK

Yard.Doç.Dr. Nilüfer KALECĠ

Yard. Doç.Dr. Canan ÖZTOKAT KUZUCU (Sekreterya)

Yard.Doç.Dr. F.Cem KUZUCU

AraĢ.Gör.Dr. Mustafa SAKALDAġ

AraĢ.Gör. Dr. Seçkin KAYA (Sekreterya)

AraĢ.Gör. Arda AKÇAL (Sekreterya)

AraĢ.Gör. Mehmet Ali GÜNDOĞDU

AraĢ.Gör. Tolga SARIYER

Uz. Mürsel GÜVEN

Uz. Ahmet BECAN

.:: Bilim Kurulu ::.

Prof. Dr. Bekir Erol AK

Prof. Dr. Uygun AKSOY

Dr. AyĢen ALAY VURAL

Prof. Dr. Levent ARIN

Prof. Dr. Bayram Murat ASMA

Prof. Dr. Erdoğan BARUT

Prof. Dr. Nilgün Göktürk BAYDAR

Prof. Dr. Ġbrahim BOLAT

Prof. Dr. Saim Zeki BOSTAN

Dr. Yılmaz BOZ

Prof. Dr. Gülat ÇAĞLAR

Prof. Dr. Rüstem CANGĠ

Prof. Dr. Fisun G. ÇELĠKEL

Prof. Dr. Ġbrahim DEMĠR

Prof. Dr. Hüsnü DEMĠRSOY

Prof. Dr. Ömür DÜNDAR

Prof. Dr. Atilla DURSUN

Prof. Dr. ġebnem ELLĠALTIOĞLU

Prof. Dr. Nurgül ERCAN

Prof. Dr. Sezai ERCĠġLĠ

Prof. Dr. Mustafa ERKAN

Prof. Dr. Dursun EġĠYOK

Prof. Dr. Sinan ETĠ

Prof. Dr. Resul GERÇEKCĠOĞLU

Dr. Necdet KAPLAN

Prof. Dr. Mustafa KAPLANKIRAN

Prof. Dr. Zeki KARA

Prof. Dr. Turan KARADENĠZ

Prof. Dr. Osman KARAGÜZEL

Prof. Dr. Ahmet KAZANKAYA

Dr. Davut KELEġ

Prof. Dr. Mehmet Ali KOYUNCU

Prof. Dr. Birhan KUNTER

Prof. Dr. YeĢim Yalçın MENDĠ

Prof. Dr. Ahmet Naci ONUS

Prof. Dr. Muharrem ÖZCAN

Prof. Dr. Ercan ÖZZAMBAK

Prof. Dr. Yıldız PAKYÜREK

Prof. Dr. Lütfi PIRLAK

Prof. Dr. A. Aytekin POLAT

Prof. Dr. Nebahat SARI

Prof. Dr. Özkan SĠVRĠTEPE

Prof. Dr. Gökhan SÖYLEMEZOĞLU

Prof. Dr. Murat ġEKER

Prof. Dr. Semih TANGOLAR

Prof. Dr. Ekmel TEKĠNTAġ

Prof. Dr. Önder TÜRKMEN

Prof. Dr. Yüksel TÜZEL

Prof. Dr. Ġbrahim UZUN

Dr. Abdullah ÜNLÜ

Prof. Dr. Turgut YEġĠLOĞLU

Prof. Dr. Halit YETĠġĠR

Page 3: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

iii

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ

BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI

BİLDİRİ KONULARINA GÖRE KISALTMALAR

Meyvecilik : MY

Sebzecilik : SZ

Bağcılık : BG

Süs Bitkileri : SB

Örtüaltı Tarımı : OA

Muhafaza : MH

Genetik ve Islah : GI

Tohumculuk : TH

Topraksız Tarım : TT

Organik Tarım : OT

Bioteknoloji : BT

Bitki Koruma : BK

Ekonomi - Pazarlama : EK

Not: Bildiri Özetleri Kitabı’nda yer alan özetler konuları kapsamında Kongre kayıt

sırasına göre düzenlenmiş olup kod numarası bildiri özet başlığının sağ üstünde yer

almıştır.

Page 4: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,
Page 5: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

i

İçindekiler

Yüksek Boylu Maviyemiş (Vaccinium corymbosum L.) Çeşitlerinden Alınan Yapraklı Yumuşak Odun Mikro Çeliklerde Köklenme Üzerine Ortamların Etkisi Hüsey in Çelik .................................................................................................................................................................................................................................... 1 Kardelen Çoğaltımında Farklı Yetiştirme Ortamlarının Kullanımı Arda Akçal, Özgür Kahraman ........................................................................................................................................................................................................... 1 Topraksız Tarım Yöntemiyle Göl Soğanı Yetiştirme Olanağı Özgür Kahraman, Arda Akçal ........................................................................................................................................................................................................... 2 Değişik Dönemlerde Uygulanan Farklı Sulama Suyu Ugulamalarının Karnabaharda Kalite ve Verim Üzerine Etkileri Canan Öztokat Kuzucu, Okan Er ken, Ömer Uzunoğlu ..................................................................................................................................................................... 2 Kivi Yetiştiriciliğinde Farklı Rakımların Meyve Gelişimi ve Hasat Zamanına Etkisi Yetkin Esen, Muharrem Özcan ......................................................................................................................................................................................................... 3 Narince Üzüm Çeşinde Yaprak Hasadının Üzüm Verimi ve Meyve Kalitesine Etkisi Tuba Bekar, Rüstem Cangi ................................................................................................................................................................................................................ 3 Kivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman, Alper Dardeniz ............................................................................................................................................................................................... 4 Türkiye Asma Genetik Kaynaklarının Belirlenmesi, Muhafazası ve Tanımlanması Tamer Uysal, Yılmaz Boz, A. Semih YaĢasın, Arzu Gündüz, Gürkan Güvenç Avcı, Mehmet Sağlam , Lerzan Öztürk, Turgay Kiran, Erhan Solak .......................................................................................................................................................... 4 Ülkemizde Yetiştiriciliği Yapılan Bazı Üzüm Çeşit ve Anaçları İle Bunların Klonlarının Bazı Virüsler Yönünden Arındırılması Hayri Sağlam, Özlem Çalkan Sağlam , Birol AkbaĢ, Kemal Değirmenci, ġema R. Tamer, Üftade Güner, ġermin Çelik ............................................................... 5 Iğdır Yöresindeki Şalak Kayısı Ağaçlarında Görülen Fiziksel Hasarların Ağaç Yaşı İle İl şk ler n n Bel rlenmes Tuncay Kaya, Mücahit Pehluvan, Ersin Gülsoy , Berna Doğru ......................................................................................................................................................... 5 Trakya İlkeren ve İtalia Üzüm Çeşitlerinde Salkımlarda Torbalama Uygulamalarının Olgunluk, Verim ve Kalite Üzerine Etkileri Onur Ergönül, Serkan Aydın, Cengiz Özer, Zeliha Orhan Özalp, Mehmet Gülcü, A.Semih YaĢasın, Erhan Solak ........................................................................ 6 Türkiye’nin Nar Üretimi ve İhracat Potansiyeli Mustafa Öztürk, Mükremin Temel .................................................................................................................................................................................................... 6 Türkiye’de Muz Alanlarında Bulunan Bitki Paraziti Nematodların Durumu ve Verim Üzerine Etkisi Adem Özarslandan, Mustafa Ünlü, D lek Dı Nçer, Hasan Pınar ....................................................................................................................................................... 7 Vakum İnfiltrasyon Yöntemi İle Derim Sonrası Aminoetoksivinilglisin Uygulamasının Domates

Meyvelerinin Depo ve Raf Ömrüne Etkisi Altan Çandır, Fatih ġen, Elif Çandır ................................................................................................................................................................................................. 7 Farklı Maserasyon Tekniklerinin Kalecik Karası Şaraplarının Genel Özellikleri Üzerine Etkisi Gökhan Söy lemezoğlu, Hande Tahmaz, Damla Yüksel ................................................................................................................................................................... 8 Öküzgözü Üzüm Çeş d ne A t Çek rdek ve Kabuklardak Fenol k B leş k İçer kler n n Bölge Etk s İle Değ ş m Gökhan Söy lemezoğlu, Hande Tahmaz ............................................................................................................................................................................................ 8 Embriyo Kültürü Yöntemi Kullanılarak Elde Edilen Melez Çeşit Adaylarının Bazı Meyve ve Salkım Özellikleri Özlem Çalkan Sağlam , Hay ri Sağlam ............................................................................................................................................................................................... 9 Hasat Öncesı 1 - Methylcyclopropane (harv sta) Uygulamalarının Red Ch ef Elma Çeşı dı nde Hasat

Önü Dökümlere ve Hasat Olgunluğuna Etkı lerı Mustafa SakaldaĢ, Mehmet Ali Gündoğdu, Devrim Ömer Yatmaz .................................................................................................................................................. 9

Tokat Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Japon Grubu Erik (Prunus salicina Lindell.) Çeşitlerinin Meyve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Burhan Öztürk, Yakup Özkan, Kenan Yıldız, Emine Küçüker, Sedat Karaman, Orhan Karakaya, Medeni Karakaya ................................................................. 10 Golden Delicious Elmasında Yok Yılı Ağaçlarına Pro - Ca Uygulamasının Vejetatif ve Generatif Gelişime Etkileri Nilgün Atay , Fatma Koyuncu, Ersin Atay ...................................................................................................................................................................................... 10 Çı çek Soğanlarında Çı çeklendı rme Fı zyolojı sı ve Çı çek Üretı m Teknolojı lerı Fı sun G. Çel kel ............................................................................................................................................................................................................................... 11 Ceviz Seleksiyon Çalışmalarında Kullanılan Pomolojik Kalite Parametrelerinde Temel Bileşen Analizi İle Durum Değerlendirmesi Faik Ekmel TekintaĢ, Engin Ertan, Gülsüm Alkan ......................................................................................................................................................................... 11 Akden z İkl m Koşullarında Karık ve Damla Yöntemler yle Uygulanan Kısm Kök Kuruluğu (PRD) ve Geleneksel Kısıntılı Sulama Stratejilerinin Salçalık Biberde Verim ve Kalite Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi Semih Metin Sezen, Attila Yazar, Servet Tekin, Yıldız DaĢgan, Asiye Aky ıldız, Mehmet Yıldız, Yıldırım Akhondnejad .......................................................... 12 Bazı Uçucu Yağ ve Sodyum Bı karbonat Ön Uygulamalarının Kı razın Depolama Ömrü Üzerı ne Etkı lerı Zekiye Göksel, Uygun Aksoy ......................................................................................................................................................................................................... 12 Syrah Üzüm Çeşidinde Dikim Yoğunluğunun Verim ve Kaliteye Etkileri Ali Güler, Ahmet Candemir, Adnan Erdem, Selçuk Karabat ......................................................................................................................................................... 13 Antalya’da Domates Yetiştiriciliği Yapılan Seraların Çinko Beslenme Durumunun Belirlenmesi Nuri Arı, Cevdet F. Özkan, E. IĢıl DemirtaĢ, Dilek Güven, Filiz Öktüren Asri ............................................................................................................................. 13 Ankara Soğan Depolarında Tespit Edilen Fungal Hastalık Etmenleri Emel Çakır, Salih Maden ................................................................................................................................................................................................................. 14 Iris kirkwoodii İle In Vitro Bitki Rejenerasyonu Selay Doğan, Gülat Çağlar .............................................................................................................................................................................................................. 14 Kiraz Ağaçlarında Gibberellik Asit GA3 Uygulamaları Üzerine Araştırmalar Hakan Engin .................................................................................................................................................................................................................................... 15

Page 6: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

ii

Çaykara İlçes nde Yet şt r len Güzlük ve Kışlık Mahall Armut Çeş tler n n Pomoloj k Özell kler Saim Zeki Bostan, Gülay Çelikel Çubukçu ..................................................................................................................................................................................... 15 Çay Yet şt r c l ğ İç n, B tk Gel ş m n Teşv k Ed c Bakter Esaslı Formülasyonların Farklı Katı-Sıvı Taşıyıcılar Kullanılarak Eldesi ve Gelişme Parametrelerine Etkisinin Belirlenmesi YaĢar Ertürk, Ramazan Çakmakçı, Ali Atasever, Remzi Sekban ................................................................................................................................................... 16 Domates Güvesi (Tuta absoluta Lep.: Gelechiidae)’nin Biyolojik Mücadelesi Münevver Kodan, Numan Babaroğlu, Aydemir BarıĢ .................................................................................................................................................................... 16 Türkiye Florasından Toplanan Geofitlerin DNA Miktar ve Saflıklarının Karşılaştırılması Arif Atak, YeĢim Doyğacı, Adnan Doğan, Erdal Kaya .................................................................................................................................................................. 17 Merzifon Yöresinde Doğal Olarak Yetişen Ahlat’ların (Pyrus elaeagnifolia L.) Seleksiyonu Resul Gerçekcioğlu, Atila Özlük, Öznur Öz Atasever .................................................................................................................................................................... 17 Bazı Domates Genotiplerinin Yüksek Sıcaklık Stresine Toleranslarının Değerlendirilmemesinde Hücre Zarı Kararlılığı Tekniğinin Kullanılması Nuray Çömlekçioğlu, Mustafa Kemal Soy lu .................................................................................................................................................................................. 18 Ankara ve Çankırı İller Meyve Bahçeler nde Kırmızı Duvarcı Arısının [Osmia bicornis L. (Hymenoptera: Megachilidae) ] Yuvalanma Başarısı Yasemin Güler ................................................................................................................................................................................................................................. 18 P nk Lady Elma Çeşı dı nde Dı namı k Kontrollü Atmosfer Depolama ve 1 - Methylcyclopropane Uygulamalarının Depolamada Kalı teye Etkı lerı Fatih Yalav, Kenan KaynaĢ ............................................................................................................................................................................................................. 19 Doğu Karadeniz Bölgesi Sahil Kuşağındaki Elma Genetik Materyalinin Mikro Çoğaltım Potansiyelinin Belirlenmesi Hatice Dumanoğlu, Ahmet Aygün, Veli Erdoğan, Ümit Serdar, Özgün KalkıĢım, Mine AkĢehirli Pakyürek, Kubilay BaĢtaĢ, Salih Maden .............................. 19 Ayvalık Zeytin Çeşidinde Yapraktan Kalsiyum ve Bor Uygulamalarının Meyve Gelişimine Etkileri Özgür Dursun, Uygun Aksoy , Handan Ölmez, M. Kerem Savran, Doğan Doğan ......................................................................................................................... 20 Gemlik Zeytin Çeşidinin Meyve Gelişim Sürecinde Gösterdiği Bazı Fiziksel ve Biyokimyasal Değişimler Celil Toplu, Ömer Sey ran ................................................................................................................................................................................................................ 20 Elmada Su ve Sıcaklık Stresinin Dal ve Meyve Büyüme Dinamiğine Etkisi: Dendrometre Analizi Ersin Atay , Xavier Crété, Déborah Loubet, Pierre Eric Lauri ........................................................................................................................................................ 21 Aras Havzasında Yetiştirilen Şalak Kayısı Çeşidinin Fenolojik ve Pomolojik Özellikleri Üzerine Yetişme Yerinin Etkisi Berna Doğru, Tuncay Kaya, Mücahit Pehluvan, Ersin Gülsoy ....................................................................................................................................................... 21 Baş Salata Yetiştiriciliğinde Dönen Katlı Sistemin Diğer Bazı Topraksız Tarım Sistemler İle Karşılaştırılması Gamze Çılğın, Yüksel Tüzel ........................................................................................................................................................................................................... 22 Angeleno Er k Çeş d nde Ethaphon ve Mep quat Chlor de İnteraks yonunun Geç Ç çeklenme Üzer ne Etkisi Kerem Mertoğlu, Yasemin Evrenosoğlu ......................................................................................................................................................................................... 22 Farklı Anaç - Çeşit Kombinasyonlarının Şeftali Fidanı Gelişimine Etkileri Sinan Butar, Melike ÇetinbaĢ .......................................................................................................................................................................................................... 23 "Jerseymac" Elma Çeşitinde AVG (Aminoethoxy-vinylglycine)’nin Hasat Önü Meyve Dökümü, Verim ve Gelir Üzerine Etkisi Meltem Emre, Sinan Butar, Melike ÇetinbaĢ .................................................................................................................................................................................. 23 Üzüm Hücre Süspansiyonlarının Agrobacterium Aracılığıyla Genetik Transformasyonu Hülya Akdemir, Ming Yu Chu, Carmen Quiñonero, Nuria Alburquerque, Mari Angeles Pedreño, Lorenzo Burgos ................................................................... 24 Uşak İl Ulubey İlçes nde Yet şen Karadutların Morfoloj k ve Pomoloj k Özell kler Zehra Özkaya Erkaleli, Zeynel Dalkılıç .......................................................................................................................................................................................... 24 Kuru İnc r n İşlenmes Aşamasında Aflatoks n R sk n Azaltmaya Yönel k Karanlık Odada Yapılan

Uygulamaların Ekonom k Yönden İncelenmes Berrin ġahin, Hilmi KocataĢ, Ferit Çobanoğlu ................................................................................................................................................................................ 25 Amasya Elması Genotiplerinin Verim ve Kalite Parametreleri Üzerine Klon Anaçların Etkisi Nejdet Kaplan, Muharrem Özcan .................................................................................................................................................................................................... 25 Manisa İli Bağlarından İzole Edilen Kurşuni Küf (Botrytis cinerea Pers.)’ün Bazı Fungisitlere Duyarlılıklarının Belirlenmesi Nurdan Güngör SavaĢ, Esra Albaz, Yüksel SavaĢ, Bilgehan Karahan ........................................................................................................................................... 26 "Red Globe" Üzüm Çeşidinin Kontrollü ve Modifiye Atmosfer Koşullarında Depolanması Ġbrah m Onur Çakır, Mehmet Al Koyuncu .................................................................................................................................................................................... 26 Yerli Kabak Anaç Çeşit Adaylarının Aşılı Mini Karpuzun Vegetatif Büyümesi Üzerine Kant tat f Etk ler n n İncelenmesi Belkıs Güngör, Ahmet Balkaya ....................................................................................................................................................................................................... 27 Çanakkale İlı nde Marul Mozaı k Vı rüsü (Lettuce mosaic v rus; Lmv) İzolatlarının Tanılanması ve Karakterı zasyonu Ali Karanfil, Hasan Tuna Tuzlalı, SavaĢ Korkmaz ......................................................................................................................................................................... 27 "Ferragnes" ve "Ferraduel" Badem Çeşitlerinin GF-677 Klonal Anacı Üzerine In Vitro Mikroaşılanması Aysel ġimĢek, Hakan Yıldırım, Nazan Çalar .................................................................................................................................................................................. 28 Çok Amaçlı Kayısı Islah Projesi (2012-2015 Dilimi) Bayram Murat Asma ....................................................................................................................................................................................................................... 28 Şeftali Islah Çalışmasında İlk Seleksiyon Sonuçları Zeynep Özdemir Eroğlu, Adalet Mısırlı .......................................................................................................................................................................................... 29 Yen Nes l Sekanslama Teknoloj s Kullanılarak Antepfıstığı Genomunun Taranması ve C ns yet İle İl şk l Markörler n Bel rlenmes Salih Kafkas, Mortaza Khodaeiaminjan, Murat Güney , Nergiz Çoban, Elmira Ziya Motalebipour, Hatice Gozel, Hayat Topçu, Ebru Kafkas ............................................................................................ 29

Page 7: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

iii

İtalia Üzüm Çeşidinde Düzenlenmiş Kısıntılı Sulama ve Farklı Göz Yükü Uygulamalarının Tanenin Şeker, Organik Asit, Fenolik Bileşik ve Antioksidan Aktivite Özellikleri Üzerine Etkileri Güzin Tarım, Semih Tangolar, HaĢim Kelebek, Serpil Tangolar ................................................................................................................................................... 30 Eğ rd r Koşullarında Yet şt r len " Starkspur Golden Del c ous " Elma Çeş d nde Kontrollü Atmosfer

Depolama İç n Uygun Atmosfer B leş m n n Bel rlenmes Ġsa Eren, Cemile Ebru Onursal, Özgür Çalhan, Tuba Seçmen, Atakan Güney li, Süleyman Akol ................................................................................................. 30 Asmada Baz Materyalin Kitlesel ve Hızlı Çoğaltımı Koray Doğu, Elman Bahar .............................................................................................................................................................................................................. 31 Bakla'da Vicia faba L. Genetik Çeşitlilik ve Populasyon Yapısının Belirlenmesi ġurhan Göl, Anne Frary , Sami Doğanlar ........................................................................................................................................................................................ 31 Maviyemiş Yetiştiriciliğinde Yeni Gelişmeler ve Ülkemiz Maviyemiş Yetiştiriciliği Potansiyeli Sedat Serçe, Mustafa Özgen ............................................................................................................................................................................................................ 32 Hurma Zeyt n: Ülkem zdek Üret m Koşulları, Bes n İçer ğ , Zeyt nyağı ve Salamura Özell kler Handan Ataol Ölmez, Ġlhan ÖzkarakaĢ, Erkan Susamcı, ġahnur Irmak, Fer iĢte Öztürk, YeĢim Altunoğlu, Oya Köseoğlu, Didar Sevim, Elif Burçin Büyükgök ............................................................................................................................................................................................................................. 32 Elma Ağaçlarında Vejetasyon Boyunca Bazı Besin Elementleri Arasındaki Dengelerin Değişimi Kadir Uçgun, Sait Gezgin ................................................................................................................................................................................................................ 33 Bazı Yenidünya Çeşitlerinde Meyve Kalitesi Üzerine Taç Yönünün Etkileri A. Ay tekin Polat, Pınar Turunç ....................................................................................................................................................................................................... 33 "Yalova İncisi" Üzüm Çeşidinde Farklı Göz Yükü Seviyeleri ve Terbiye Şekillerinin Tane Kompozisyonu İle Verim ve Kalite Üzerine Etkisi Serpil Gök Tangolar, Semih Tangolar ............................................................................................................................................................................................. 34 Patlıcan (Solanum melongena L.) Miksrospor Kültüründe Ovaryum Ko-kültür Yönteminin Simetrik Bölünme ve Haploid Embriyo Oluşumu Üzerine Etkisi Buse Özdemir, Ahmet Naci Onus ................................................................................................................................................................................................... 34 Örtüaltı Yetiştiriciliğine Uygun Hibrit Biber (Capsicum annuum L.) Islahında Çeşit Adaylarının Belirlenmesi Ramazan Özalp, Ġbrah m Çel k ....................................................................................................................................................................................................... 35 "Flame Seedless" Üzüm Çeşidinde Toprak Verimliliğini Artırıcı Bazı Uygulamaların Toprak ve Yaprak

Mineral Besin İçerikleri Üzerine Etkisi Serpil Gök Tangolar, Semih Tangolar, M. Bülent Torun, Ebru Ertargın ........................................................................................................................................ 35 Hericium İzolatlarının Verim ve Şapka Özellikleri Üzerine Sıcaklığın Etkisi Funda Atila, Yüksel Tüzel ............................................................................................................................................................................................................... 36 Solar Radyasyon ve B tk Su Tüket m Arasındak İl şk n n Domates B tk s İç n Bel rlenmes Murat Yıldırım, Erdem Bahar, Okan Erken .................................................................................................................................................................................... 36 BATEM de Karanfı l Çeşı t Gelı ştı rme Çalışmaları AyĢe Serpil Kaya, Özgül Karagüzel, Soner Kazaz, Köksal AydınĢakir, Ramazan Özalp, ġekip Erdal, Bay ram Kolak ................................................................ 37 Farklı Bor Uygulamalarının Yozgat Ekolojı sı nde Çı lek Bı tkı sı nı n Baz Bı yokı myasal Özellı klerı Üzerı ne Etkı lerı Gülden Balcı, Hakan Keles ............................................................................................................................................................................................................. 37 Siirt Koşullarında Lale Soğanlarına Uygulanan Farklı Soğuklatma Süresi ve Dikim Zamanlarının Soğanların Büyümesi ve Çiçeklenmesi Üzerine Etkileri Arzu Çığ, ġevket Alp ....................................................................................................................................................................................................................... 38 Azot Fikseri ve Fosfat Çözücü Bakterilerin Lale Çeş tler n n B tk sel Gel ş m , Soğan Sayısı, Kal tes ve M neral Madde İçer ğ ne Etk s Fazilet Parlakova Karagöz, Atilla Dursun ....................................................................................................................................................................................... 38 Farklı Lale Çeşitlerinde Dikim Zamanlarının Bitki ve Soğan Gelişimi Üzerine Etkisi Ali Salman, Emrah Zeybekoğlu, ġevket Alp, M. Ercan Özzambak ............................................................................................................................................... 39 Lapseki Yöresinde Şeftali ve Nektarin Yetiştirilen Toprakların Verimlilik Durumlarının İncelenmesi Serap Soyergin, Neslihan Ekinci, Engin Gür .................................................................................................................................................................................. 39 Farklı Anaç ve Terbı ye Sı stemlerı Kombı nasyonlarının 0900 Zı raat Kı raz Çeşı dı nı n Performansı Üzerı ne Etkı lerı Erdal Ağlar, Kenan Yıldız, Lynn Edward Long .............................................................................................................................................................................. 40 Armut Ağaçlarında Zararlı Cacopsylla pyri L. ( Hemiptera: Psyllidae)’nin Mücadelesinde Sarı Yapışkan Tuzakların Kullanımı Vildan Bozkurt, Avni Uğur ............................................................................................................................................................................................................ 40 Paclobutrazolun Farklı Dozları, Uygulama Şekli ve Zamanlarının Domateste Fide Kalitesi ve Bitki Gelişimine Etkisi Naif Geboloğlu, AyĢegül Durukan, Sevtap Doksöz, Necdettin Sağlam ......................................................................................................................................... 41 Paclobutrazolun Farklı Dozları, Uygulama Şekli ve Zamanlarının Hıyarda Fide Kalitesi ve Bitki Gelişimine Etkisi AyĢegül Durukan, Naif Geboloğlu, Sevtap Doksöz, Necdettin Sağlam ......................................................................................................................................... 41 Kocayemiş’in Arbutus unedo L. Doku Kültürü İle Üret m AyĢe Fidancı .................................................................................................................................................................................................................................... 42 Karaerik Üzüm Çeşidinde Klon Seleksiyonu Birol Karadoğan, Nalan Nazan Kalkan, Selahaddin Albay rak, Mehmet Hüsrev Öz ...................................................................................................................... 42 Biberde (Capsicum annuum L.) Farklı Meyve Tipindeki Islah Hatlarının Bitki Besin Elementleri

Alımındaki Farklılıkların Belirlenmesi Cevdet Fehmi Özkan, Ramazan Özalp, Ġbrahim Çelik, E. IĢıl DemirtaĢ ........................................................................................................................................ 43 10°C Stabil Sıcaklık Eşiklerine Göre Türkiye’de Soğuklama Süreleri Kadir Ay taç Özaydın, Ayzin Küden, Ali Küden, Murat Asar, Meral PeĢkircioğlu ........................................................................................................................ 43 Çekirdeksiz Üzüm Islahında VvAGL11 Primeri İle Alphonse Lavallée X Sultani Çekirdeksiz Populasyonundaki Çekirdeksiz Bireylerin Erken Tanısı Murat Akkurt ................................................................................................................................................................................................................................... 44

Page 8: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

iv

Derim Sonrası Salisilik Asit Uygulamasının Dr. Jules Guyot Armut Çeşidinde Depolama ve Raf Ömrü Kalitesi Üzerine Etkileri Cem le Ebru Onursal, Atakan Güney l , Tuba Seçmen, Ġsa Eren, Mehmet Al Koyuncu, Derya ErbaĢ .......................................................................................... 44 Van Ekolojik Koşullarında Lale Soğanı Yetiştiriciliği ġevket Alp, Emrah Zeybekoğlu, Ali Salman, Mustafa Karaağaçlı, M. Ercan Özzambak .............................................................................................................. 45 Kieffer Armut Çeşidinin Kontrollü ve Dinamik Kontrollü Atmosfer Koşullarında Depolanma Süre ve

Kal tes n n İncelenmes Atakan Güney l , Tuba Seçmen, Cem le Ebru Onursal, Mehmet Al Koyuncu, Ġsa Eren, Özgür Çalhan ....................................................................................... 45 Ülkemizin Doğal ve Doğallaşmış Nergis Türleri, Karşılaştığı Sorunlar ve Ülkemiz Için Islah Programı ġevket Alp, Emrah Zeybekoğlu, Ali Salman, Mustafa Karaağaçlı, Korkut Yetkin, M. Ercan Özzambak ..................................................................................... 46 Potansiyel Süs Bitkisi Chamaecytisus pygmaeus’un Gelişme Performansı ve Süs Bitkisi Özelliklerinin Belirlenmesi Kamil Erken, Serdar Erken, Fatih Gülbağ, M. Ercan Özzambak .................................................................................................................................................... 46 " Cabernet Sauvignon " Üzüm Çeşidinde Farklı Kültürel İşlemlerin Verim Özellikleri Üzerine Etkileri Elman Bahar, Hüsey in Öner ............................................................................................................................................................................................................ 47 Örtüaltı Domates Yet şt r c l ğ nde M kor za Uygulamalarının B tk Gel ş m , Ver m, Meyve Kal tes , Fosfor ve Klorof l İçer ğ Üzer ne Etkisi Hakan Altunlu, Uğur ġirin ............................................................................................................................................................................................................... 47 Viognier (Vitis vinifera L.) Üzüm Çeşidinde Farklı Sıra Yönleri ve Salkım Seyreltme Uygulamalarının Kalite ve Verim Özellikleri Üzerine Etkileri Ġlknur Korkutal, Özge Kaymaz ....................................................................................................................................................................................................... 48 Slovenya Fındıklarında Genetik Çeşitlilik Süleyman Can Öztürk, Saniye Elvan Öztürk, Ali Tevfik Uncu, Anita Solar, Sami Doğanlar, Anne Frary ................................................................................... 48 SSR Markörler İle Amasya Elmasının İskelet Har tasının Oluşturulması Elmira Ziya Motalebipour, Nergiz Çoban, Mortaza Khodaeiaminjan, Hayat Topçu, Murat Güney , ġerif Özongun, Nilgün Atay , Salih Kafkas ............................................................................................ 49 Trakya Bölges nde Doğrudan Tohum Ek m İle Üret me Uygun Soğan Çeş tler n n Bel rlenmes Gürkan Sezer Fıçıcı, Ġbrah m Duman .............................................................................................................................................................................................. 49 Cevizde Yeni SSR Markörlerin Geliştirilmesi Hayat Topçu, Adi Surya Ikhsan, Mehmet Sütyemez, Nergiz Çoban, Murat Güney , Salih Kafkas ................................................................................................ 50 0900 Ziraat Kiraz Çeşidinin Tozlanmasında Bombus Bombus terrestris L. Arılarının Kullanım

Olanaklarının Araştırılması Mehmet Emin Akçay , AyĢe Gün, Selma Özy iğit ............................................................................................................................................................................ 50 Atık Mantar Kompostu ve Çeltik Kavuzunun Turunçgil Fidan Yetiştiriciliğinde Kullanımı Mehmet Özdem ir, Bora Ağsaran, Ercan Gürbüz ............................................................................................................................................................................ 51 Prunus Türlerine Ait Bazı Klon Anaçlarının In Vitro Çoğaltma Olanakları Üzerine Bir Araştırma Mine Pakyürek, Serra Hepaksoy ..................................................................................................................................................................................................... 51 Bakır Stresi Altındaki Genç Patlıcan Bitkilerine Humik Asit Uygulamalarının Etkisi Sevinç Kıran, ġebnem KuĢvuran, Fatma Özkay , ġ. ġebnem Ellialtıoğlu ....................................................................................................................................... 52 Amasya Elmasının SSR, AFLP, E-STS ve RGA Markörleri İle Doymuş Genetik Haritasının Oluşturulması Murat Güney , Nergiz Çoban, Elmira Ziya Motalebipour, Mortaza Khodaeiaminjan, Hayat Topçu, Ebru Kafkas, ġerif Özongun, Nilgün Atay , Kadir Uğurtan Yılmaz, Salih Kafkas ......................................................................................................................................................................................................... 52 Damla Sakızına (Pistacia lentiscus L.var. chia duham.) Anaç Olarak Kullanılabilecek Pistacia Türleri Mehmet Tutar, Deniz Aksoy , Celal ġafak, Fatih Çiçek .................................................................................................................................................................. 53 Farklı Dozlarda UV-B Işın Uygulamalarının Brokkolide Bitki Gelişimi ve Baş Kalitesi Üzerine Etkileri Adem Doğan, Yasin Topçu, Zehra Kasımoğlu, Hilal ġahin Nadeem, Ersin Polat, Mustafa Erkan ................................................................................................ 53 Öküzgözü ve Boğazkere Üzüm Çeşitlerinin In Vitro Rejenerasyonları Üzerine Farklı Eksplant Tiplerinin Etkisi Hakan Yıldırım, Gültekin Özdemir, Nazan Çalar ........................................................................................................................................................................... 54 Farklı Muhafaza Uygulamalarının Şahı nbey Kayısı Çeşı dı nı n Soğukta Depolanmasının Kalı te

Parametrelerı Üzerı ne Etkı sı Mustafa Ünlü, Cel le Ay l n Oluk, Mustafa Bı rcan, Zafer KaraĢahı n, Ebru Yazıcı, A. Erhan Özdemı r ......................................................................................... 54 Yarı Kurak İkl m (Güneydoğu Anadolu) Koşullarında Bazı Nektar n Çeş tler n n Ver m ve Kal te Performanslarının İncelenmes Ġbrahim Bolat, Ali Ġkı ncı ................................................................................................................................................................................................................. 55 Hazine ve Bozuk Orman Arazilerinde Badem ve Ceviz Bahçesi Tesisleri Veli Erdoğan .................................................................................................................................................................................................................................... 55 Biyoteknoloji Destekli Süs Biberi Capsicum annuum L. Islahı Esin Arı, Ümmü Gökmen, Tolga Yıldırım, Nedim Mutlu, YaĢar ĠĢbilen, Ecehan Akman, Hilal Bedir, Selcen Yıldırım, Merve Bankoğlu, Nihal Kula ......................................................................................................... 56 Antepfıstığı Yetiştiriciliğinde Klonal Anaç Kullanımının Önemi Ahmet Onay , Nazan Çalar, Ertuğrul Ġlikçioğlu, Hakan Yıldırım, Emine Ayaz Tilkat, Engin Tilkat ............................................................................................. 56 Van Yöresi Elma Genetik Kaynaklarında Fenolojik, Morfolojik ve Pomolojik Karakterlerin Dağılımı Fikri Balta, Tuncay Kaya ................................................................................................................................................................................................................. 57 Biberde (Capsicum annuum L.) Çinko Etkinliğini Kontrol Eden Genlerin Haritalanmasi Hasan Pınar, Nedim Mutlu, Davut KeleĢ, Atilla Ata, Saadet Büyükalaca ...................................................................................................................................... 57 Doğu Akdeniz Bölgesinde D kenl İnc r (Opuntia ficus-indica L.) Seleksiyonu Cenap Yılmaz, Celil Toplu, Übey it Seday , Cengiz Türkay , Murat Zurnacı ................................................................................................................................... 58 Aras Vadisinde Yetişen Bazı Ilıman İklim Meyve Türlerinin Ağır Metal İçerikleri Mücahit Pehluvan, Metin Turan, Tuncay Kaya, Uğur ġimĢek ....................................................................................................................................................... 58 Williams, Deveci ve Ankara Armut Çeşitleri İçin Uygun Tozlayıcıların Belirlenmesi Gökhan Öztür k, Atilla AĢkın, Recep Ali Emre, Ömer Faruk Karamürsel ...................................................................................................................................... 59

Page 9: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

v

Cyclamen hederifolium Türünde Somatik Embriyogenesis Olanaklarının Araştırılması Gamze ġeker, Ehsan Tagı pur, BaĢar Sev nd k, Tolga Ġzgü, Mac de Burcu Kek l, Pembe Çürük, YeĢ m Yalçın Mend .............................................................. 59 Gibberellik Asit Uygulamalarının Japon Eriklerinde (Prunus salicina Lindl.) Meyve Seyreltmesi ve Meyve Kalitesine Etkisi Deniz Eroğul, Fatih ġen ................................................................................................................................................................................................................... 60 Bazı Nar Melez Genotiplerinin Muhafaza Performanslarının Belirlenmesi Fatih Çağır, Neslihan Ekinci ........................................................................................................................................................................................................... 60 Bazı Ticari Limon Çeşitlerinin Farklı Çiçek Tipi Oranları ve Çiçek Tozu Özelliklerinin Belirlenmesi ġenay Karabıy ık, Sinan Eti .............................................................................................................................................................................................................. 61 Bazı Turunçgil Türlerinde Farklı Eksplant ve Bitki Büyüme Düzenleyicilerinin In Vitro Kallus Oluşumuna Etkisi Taner Bozkurt, Osman Gülnaz, Yıldız Aka Kaçar .......................................................................................................................................................................... 61 Farklı Asetosiringon Konsantrasyonlarının Bazı Turunçgil Anaçlarına Agrobacterium rhizogenes Aracılığıyla RolABCD Genlerinin Transformasyonu Üzerine Etkisi D cle Dönmez, Özhan ġ mĢek, Tolga Ġzgü, YeĢ m Yalçın Mend , Turgut YeĢ loğlu, Yıldız A ka Kaçar ...................................................................................... 62 Nar’da (Punica granatum L.) Yumuşak - Sert Çekirdeklilik Oluşum Mekanizmasının Histolojik Yöntemlerle Araştırılması Mehmet Akgöl, Özhan ġimĢek, Nesrin KarataĢ, Sinan Eti, Ahsen IĢık Özgüven, Yıldız A ka Kaçar ............................................................................................ 62 Kapya Biberinde Farklı Sulama Düzeyleri ve Prolin Uygulamalarının Verim ve Kalite Parametrelerine Etkileri Tolga Sarıyer, Canan Öztokat Kuzucu ............................................................................................................................................................................................ 63 Türkiye’den Toplanan Kestane Kabağı Cucurbita maxima Duchesne Genot pler nde Meyve Et Reng İle Toplam Karoteno d M ktarı Arasındak İl şk n n Bel rlenmes Ruhsar Yanmaz, Selen Akan, AyĢegül Salman ............................................................................................................................................................................... 63 Bazı Yabancı Kökenli Zeytin Çeşitlerinin Olgunlaşma Süresince Pomoloj k ve Bazı B yok myasal Özell kler ndek Değ ş mler n İncelenmes Mehmet Ali Gündoğdu, Kenan KaynaĢ .......................................................................................................................................................................................... 64 Bakteriyel Endofitlerin Hıyar Yetiştiriciliğinde Biyogübre ve Biyopestisit Olarak Kullanılma Olanakları Hatice Özaktan, AyĢe Gül, Birsen Çakır, Lalehan Yolageldi, Mustafa Akbaba, Ahmet Akköprü, ġahika Akat, Gizem Ery iğit .................................................. 64 Patlıcan Fidelerinde Melatonin MEL Uygulamalarıyla Üşüme Stresine Karşı Toleransın Arttırılması Gökçen Yakupoğlu, Ferit Kocaçınar, Yakup Cuci, Ahmet Korkmaz ............................................................................................................................................. 65 Tuz Stresi Altında Mikorizanın Biber Bitkisinde Fizyolojik Parametreler Üzerine Etkisi Özlem AltuntaĢ, H. Yıldız DaĢgan, Yelderem Akhondnejad .......................................................................................................................................................... 65 Sofralık Sultani Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinin Depolanmasında Farklı Kükürt Dioksit Jeneratörlerinin Etkinliğinin Araştırılması Sevde Yaldız, Fatih ġen ................................................................................................................................................................................................................... 66 Farklı Yetiştirme Ortamlarının ve Besin Kaynaklı Tuzluluk Düzeylerinin Hıyarda Cucumis sativum L. Bazı Bitki ve Meyve Kalite Parametreleri İle Verim Üzerine Etkisi Selçuk Söy lemez, AyĢe Yıldız Pakyürek ........................................................................................................................................................................................ 66 Farklı Kükürt Dioksit İçeren Kuru Kayısı Meyveler nde Depolama Süres nce Kal te ve Bes n İçer kler ndek Değ ş mler n Saptanması Fatih ġen, Uygun Aksoy , M. Bay ram Asma, Mustafa Özgen ......................................................................................................................................................... 67 Börülce Populasyonlarının Genetik Varyabilitesinin Agro-morfolojik Özellikler Yönünden

Değerlendirilmesi ve Nitelikli Genotiplerin Belirlenmesi Mehmet Kadri Bozokalfa, Tansel Kaygısız AĢçıoğul, Dursun EĢiyok ........................................................................................................................................... 67 Türkı ye Cevı z Yetı ştı rı cı lı ğı nde Çevı rme Aşısı ve Önemı Turan Karadeniz .............................................................................................................................................................................................................................. 68 Meyve Türlerinde Morfolojik, Biyokimyasal ve Moleküler Karakterizasyonun Önemi Sezaı Erc Ģl ..................................................................................................................................................................................................................................... 68

Türkiye Yenilebilir Soğan (Allium cepa L.) Genetik Kaynakları ve Morfolojik Özellikleri Gülay BeĢ rl , Ġbrah m Sönmez, BarıĢ Albay rak, Mehmet ġ mĢek, Zühtü Polat, Ġkbal Tatar ........................................................................................................ 69 Aşılı Asma Fı danlarının Vegatatı f Gelı şmesı ne Bazı Mı kroorganı zmalar İle Bı tkı Büyüme Aktı vatörlerı nı n Etkı lerı Zeki Kara, Burak Atasever .............................................................................................................................................................................................................. 69 Batı Anadolu Kaynaklı Kestane Kabağı Cucurbita maxima Duchesne Genotiplerinin Bazı Meyve Özellikleri Dursun Babaoğlu, Önder Türkmen ................................................................................................................................................................................................. 70 Konya Yöresinden Derlenen Yıldızçiçeği Dahlia cav. Genotiplerinin Moleküler Karakterizasyonu Bahar Banu Batı, Mustafa Paksoy , Fatma Akın, Necibe Kayak, Erdoğan EĢref Hakkı ................................................................................................................. 70 Kırklarel , Ed rne, Tek rdağ ve Çanakkale İller nde İy Tarım Uygulamaları ve Üret c ler n Sosyo Ekonomik Özellikleri Duygu Aktürk, BaĢak Aydın, Erol Özkan, Mehmet Ali Kiracı, Harun Hurma .............................................................................................................................. 71 Farklı Zamanda Olgunlaşan Kiraz Çeşitlerinde Besin Elementlerinin Dönemsel Değişimi Kadir Uçgun, Mesut Altındal .......................................................................................................................................................................................................... 71 ÇOMÜ Dardanos Yerleşkes ndek Mevcut Süs B tk ler n n İrdelenmes Özgür Kahraman, Arda Akçal, Suna BaĢer, Alper Sağlık, Abdullah Kelkit ................................................................................................................................... 72 Dünya ve Ülkemı zdekı Soğuk Muhafaza Tesı slerı Nı telı k ve Nı celı klerı Rahmi Türk ...................................................................................................................................................................................................................................... 72 Solucan Humusunun Marul ve Ispanakta Verim Üzerine Etkisi Alper Durak, Özlem AltuntaĢ, Ġbrah m KutalmıĢ Kutsal, Rab a IĢık .............................................................................................................................................. 73 Kükürt Okside Edici Bakteri Aşılamasının Sera Domates Yetiştiriciliğinde Bitki Gelişimi, Verim ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Gölgen Bahar Öztekin, Yüksel Tüzel, Mehmet Ece ....................................................................................................................................................................... 73

Page 10: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

v i

Verim ve Periyodisite Yılında Ohadi Antepfıstığı Çeşidinin Değişik Organlarında Bazı Makro ve Mikro Element Kapsamlarının Belirlenmesi Bekir Erol Ak, Mine Fidan .............................................................................................................................................................................................................. 74 Farklı Olgunluk Dönemlerinde Hasat Edilen Gemlik Zeytini Klonların Meyve Özelliklerinin Belirlenmesi

Üzerinde Çalışmalar Nilüfer Kaleci, Mehmet Ali Gündoğdu ........................................................................................................................................................................................... 74

POSTER BİLDİRİ ÖZETLERİ

Seleksiyonla Elde Edilmiş Farklı Prunus domestica L. Çeliklerinin Köklenebilme Olanaklarının Araştırılması Remzi Uğur, Özkan Altun, Osman Özatar, Serkan Aras, Ahmet Sabancı, Mehtap Erayman ........................................................................................................ 75 Güzyemişi (Elaeagnus umbellata Thunb.) Tohumlarının Çimlenmesi Üzerine Soğukta Bekletme ve Sıcak Su Uygulamalarının Etkisi Hüsey in Çelik, Seda AteĢ, Damla Çelik, Öznur Kalaycı, Gizem Demirel, Besim Karabulut ........................................................................................................ 75 Fidanlık Koşullarında Kiraz Fidanlarının Dallandırılması Gültunay Eren, Semih Çağlar .......................................................................................................................................................................................................... 76 Meyvecilikte Kullanılan Yeni Terbiye Sistemleri Üzerine Bir Bakış Hüsnü Demirsoy .............................................................................................................................................................................................................................. 76 Üniversiteye Giriş Sınavlarının Bahçe Bitkileri Lisans Eğitim-öğretimi Sonrasına Yansıması Hüsnü Demirsoy .............................................................................................................................................................................................................................. 77 Kızılcık Genetik Kaynaklarında Bulunan Bazı Çeşit ve Tiplerin Pomolojik Özellikleri Nesrin Aktepe Tangu, Mehmet Emin Akçay , Erol Yalçınkaya ...................................................................................................................................................... 77 Kaolin Uygulamalarının Kayısılarda Verim, Kalite ve Bazı Abiyotik Stres Koşullarında Etkinliğinin Belirlenmesi Belgin Çelik, Mehmet ÇalıĢkan, Sevgi Eskigün, Selçuk Avcı, Handan Ataol Ölmez .................................................................................................................... 78 Kaolin Uygulamalarının Kayısılarda İlkbahar Geç Donlarına Etkileri Kadir Öztürk, Yüksel Sarıtepe, Sultan Nalçacı, Bülent Öztürk, YaĢar Zengin ............................................................................................................................... 78 Bazı Ahududu Böğürtlen ve Frenküzümü Çeşitlerinin Eğirdir İlçesinde 3 Yıllık Fenolojilerinin ve

Morfolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Seçkin Gargın .................................................................................................................................................................................................................................. 79 Farklı Yetiştirme Ortamları ve Kısıtlı Su Uygulamalarının Kardelen Soğan Gelişimi Üzerine Etkileri Murat Yıldırım, Nuray Mücella Müftüoğlu, Özgür Kahraman, Arda Akçal .................................................................................................................................. 79 Van Ekolojik Koşullarında Cevizin (Juglans regia L.) Örtü Altında Aşıyla Çoğaltılması Fikri Balta, ġeyhmus Saka ............................................................................................................................................................................................................... 80 Brokkoli (Brassica olarecea L. var. italica), Kırmızı Lahana (Brassica oleracea var. rubra) ve Beyaz Lahana (Brassica oleracea var. alba) Bitkilerinde Uygulanan Su Kısıtının Gelişme ve Verim Üzerine Etkileri Canan Öztokat Kuzucu, Okan Er ken, Okay Karaca ........................................................................................................................................................................ 80 Kaynaştırma Sonrası Iskartaya Ayrılan Çeliklerin Aşılı Asma Fidanı Üretiminde

Tekrar Değerlendirilme Olanakları Neval Topcu Altıncı, Rüstem Cangi, Hacı Durak, Adem Yağcı, Duran Kılıç ................................................................................................................................ 81 Organik Patlıcan Yetiştiriciliğinde Farklı Budama Sistemlerinin Büyüme ve Verime Etkisi Harun Özer, H. ġeyma SarıbaĢ ........................................................................................................................................................................................................ 81 Bazı Önemli Sofralık Üzüm Çeşitlerinin Sakarya / Taraklı Ekolojisine Adaptasyonu Mehmet Ali Altun, Rüstem Cangi ................................................................................................................................................................................................... 82 Bazı Biyolojik Preparatların Aşılı Asma Fidanlarının Vejetatif Gelişme, Yaprak Boyutu ve Besin Elementi İçeriğine Etkisi Duran Kılıç, Rüstem Cangi ............................................................................................................................................................................................................. 82 Kontrolsüz Şartlar Altında Geleneksel Yöntem İle Hazırlanan Zeytinlerin Neden Olduğu Botulizim Zehirlenmesi Yasin Özdemir, Engin Güven, Mehmet Özkan ............................................................................................................................................................................... 83 Depolama Süresinin " Balo " Dolmalık Biber Çeşidinin Bazı Dayanım Parametreleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi Önder KabaĢ .................................................................................................................................................................................................................................... 83 Tokat Yöresinde Üretilen Salamuralık Asma Yapraklarında Kükürt Dioksit (SO2)Kalıntı Düzeylerinin Belirlenmesi Rüstem Cangi, Ġsmet Acar, Adem Yağcı, Neval Topcu Altıncı, Murat Aydın, Seda Sucu ............................................................................................................ 84 Bazı Kışlık Çilek Çeşitlerinin Topraksız Tarımda Düzce Ekolojik Koşullarındaki Morfolojik ve Pomolojik Özellikleri Fatma Çiğdem Sakinoğlu Oruç ....................................................................................................................................................................................................... 84 Şanlıurfa Koşullarında Farklı Dikim Aralıklarında Yetiştirilen Bazı Zeytin Çeşitlerinin Gelişim Durumları Ġsmail Memduh Turanoğlu, ġehnaz Korkmaz, Erdal Erbil, Ebru Sakar, B. Erol Ak ...................................................................................................................... 85 Yalova Orman Ekosistemindeki Dip Kütüklerde Organik Kayın Mantarı Yetiştiriciliğinin Araştırılması Mustafa Kemal Soy lu, Mehmet Özdemir, Zühtü Polat, Cemil HantaĢ, Orhan Üçüncü, M. Halil Solak ........................................................................................ 85 Farklı Tipteki Domates Hatlarının Bazı Önemli Hastalıklar ve Nematod’a Dayanım Durumlarının MAS Yöntemiyle Belirlenmesi Aylin KabaĢ, Asu Oğuz ................................................................................................................................................................................................................... 86 Erik Türlerine Ait Meyvelerin Karbonhidrat İçerikleri, Renk Değerleri ve Fiziksel Özellikleri Arasındaki Korelasyon Müttalip Gündoğdu, Mustafa Kenan Gecer, Ferhad Muradoğlu, Hüdai Yılmaz, Onur Saraçoğlu, ġevket Alp ............................................................................. 86 Topraktan Humik Madde Uygulamasının Asmanın Salkım ve Sürgün Gelişimi Üzerine Etkileri Bülent Köse, Hüsey in Çelik, Seda AteĢ .......................................................................................................................................................................................... 87 Teksel Seleksiyonla Geliştirilen Bazı İnce Sivri ( Kıl Biber) Biber (Capsicum annuum L.) Saf Hatlarının

Samsun Ekolojik Koşullarında Verim Potansiyelleri İle Meyvesel Özelliklerinin Belirlenmesi Hayati Kar, Onur Karaağaç, ġenay Murat Doğru ........................................................................................................................................................................... 87

Page 11: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

v ii

İç Anadolu Bölgesinde Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği Halil Kırnak, Mehmet Yılmaz, Hasan Ali Ġrik ................................................................................................................................................................................ 88 Trakya Bölgesindeki Kuru Soğan ve Sarımsak Üretiminde Maliyet ve Gelirlerdeki Değişimlerin Karşılaştırmalı Olarak İncelenmesi Erol Özkan, BaĢak Aydın ................................................................................................................................................................................................................ 88 Trakya Bölgesindeki Kuru Fasulye Üretiminde Maliyet ve Gelir Göstergelerindeki Değişimlerin Kuru ve

Sulu Koşullar İçin Karşılaştırmalı Olarak İncelenmesi Erol Özkan, BaĢak Aydın ................................................................................................................................................................................................................ 89 Kabakgillerde Kantitatif Karakter Lokuslarının Tespiti Nihan ġahin, Serdar Polat ................................................................................................................................................................................................................ 89 Kabakgiller (Cucurbitaceae) Familyasında Düşük Taksonomik Seviyenin Belirlenmesine Yönelik CPDNA ve MTDNA Tabanlı Moleküler Belirteçlerin Geliştirilmesi Nihan ġahin ..................................................................................................................................................................................................................................... 90 Narince Üzüm Çeşidinde Yaprak Hasadı Uygulamalarının Şıra ve Şarap Kalitesine Etkileri Tuba Bekar, Mustafa Bayram, Rüstem Cangı , Mahfuz ElmastaĢ ................................................................................................................................................... 90 Artan Miktarlarda Akuakültür Atığı Uygulamasının Salata (Lactuca sativa L. var. crispa) Bitkisinin Azot İçeriği Üzerine Etkisi Funda Ery ılmaz Açıkgöz, Sevinç Adiloğlu, Aydın Adiloğlu, Yusuf Solmaz ................................................................................................................................. 91 Akuakültür Atığı Uygulamasının Salata (Lactuca sativa L. var. crispa) Bitkisinin Bazı Agronomik Özellikleri Üzerine Etkisi Funda Ery ılmaz Açıkgöz, Sevinç Adiloğlu, Aydın Adiloğlu, Yusuf Solmaz, Çetin Yağcılar ....................................................................................................... 91 Tuzluca ( Iğdır ) İlçes n n Hamurkesen Vad s nde Doğal Olarak Yet şen Cev zler n Seleks yonu Ersin Gülsoy , Tuncay Kaya, Mücahit Pehluvan, Berna Doğru, Ramazan Bozhöyük .................................................................................................................... 92 Beyaz Sinekle Taşınan Crinivirüslerin Ekolojileri ve Epidemiyolojileri Nesrin Uzunoğulları, Mustafa GümüĢ ............................................................................................................................................................................................. 92 Eğirdir Marim Elma Çeşit Adaptasyon Deneme Sonuçları ġerif Özongun, Enver Murat Dolunay , Gökhan Öztürk, Mustafa PektaĢ ....................................................................................................................................... 93 Türkiye Şeftali (Nektarin) Üretimi ve Dış Ticareti Mükremin Temel, Mustafa Öztürk .................................................................................................................................................................................................. 93 Türkiye’de Bağcılık Islah Çalışmaları ve Hedefleri Burçak ĠĢçi, Ahmet AltındiĢli .......................................................................................................................................................................................................... 94 Farklı Organ k Gübre Uygulamalarının İlk Turfanda Organ k Patlıcan Yet şt r c l ğ nde Büyüme ve Ver me Etk s D lek Kandemı r, Harun Özer ........................................................................................................................................................................................................... 94 Farklı Rakımlardaki Karaerik Üzüm Bağlarında Kış Soğuklarının Yol Açtığı Zararlar Muhammed Küpe, Cafer Köse ........................................................................................................................................................................................................ 95 Van Ekoloj k Şartlarında Yaban Olarak Yet şen Bazı Er k Türler n n Bes n Element İçer kler Mustafa Kenan Geçer, Müttalip Gündoğdu, Ferhad Muradoğlu, Ferit Çelik, Tuncay Kan, Adnan Yaviç .................................................................................... 95 Bazı Amasya Elma Tipleri İle Yabancı Çeşitler Arasındaki Akrabalık Düzeylerinin Moleküler Teknikler Kullanılarak Belirlenmesi Turgay Seymen, ġerif Özongun, Figen Eraslan, Yusuf Öztürk, Aydın Uzun, Mehmet Aksu ........................................................................................................ 96 Asma Meristem Kültüründe Donör Bitkinin Fizyolojik Gelişme Dönemi ve Eksplant Orijininin Meristem

Canlılığı ve Gelişimine Etkisi Onur Ergönül, Salih Çelik ............................................................................................................................................................................................................... 96 Organik Brokoli Yetiştiriciliğinde Farklı Dikim Zamanlarının Tohum Verimi ve Kalitesine Etkisi Ġkbal Tatar, Kenan KaynaĢ .............................................................................................................................................................................................................. 97 Farklı Muhafaza Koşullarının Çilek Meyvelerinde Fitokimyasal Maddeler Üzerine Etkisi Onur Saraçoğlu, Mustafa Özgen ..................................................................................................................................................................................................... 97 Bazı Zeytin Çeşitlerinin Köklenme Olanaklarının Araştırılması Mehmet Tütüncü, Songül Çömlekçioğlu, Özhan ġimĢek, Tolga Ġzgü, Ayzin B. Küden ................................................................................................................ 98 Çiçek Tomurcuğu Almanın Beyaz Zambak Soğan Gelişimi Üzerine Etkileri Özgür Kahraman .............................................................................................................................................................................................................................. 98 Carrizo Sitranjı ve Turunç Anaçları Üzerinde Yetiştirilen Fremont Mandarinlerinin Soğukta Muhafazası A. Erhan Özdemir, Celil Toplu, Elif Çandır, Mustafa Kaplankıran, Ercan Yıldız, Müge Kamiloğlu, Ferhat Yücel, Merve Kıvrak, Özge Demirkeser, Mustafa Ünlü .............................................................................................................................................................................................................. 99 "Aman Kaki" ve "Vainiglia" Trabzon Hurması Çeşitlerinde Etanol Uygulamalarının Burukluğu Önlemeye Etkisi Celil Toplu, Ahmet Erhan Özdemır, Ercan Yıldız, Gülçin CoĢkun, Umral Güzel, Canan Duman, Mustafa Ünlü ........................................................................ 99 Organik Sanayi Domatesi Islahında Kullanılan Bazı Özelliklerin Korelasyonu Ġbrah m Sönmez, Ġbrah m Duman ................................................................................................................................................................................................. 100 Orta Anadolu’da (Kayseri) Yüksek Rakımdan Toplanan Kuşburnu (Rosa Canina L.) Genotiplerinin

Meyve Karakteristiklerinin Belirlenmesi Kadir Uğurtan Yılmaz, Aydın Uzun, Mehmet Yaman .................................................................................................................................................................. 100 Erzincan İlinde Yetiştirilen Biberlerde Zararlı Yaprakbiti Türleri, Parazitoit ve Predatörleri İle Parazitlenme Oranlarının Belirlenmesi Ġsmail Alaserhat, Adnan Canbay ................................................................................................................................................................................................... 101 Kapadokya Yöresi’nde Çilek Fidesi Üretiminde Verim ve Kaliteyi Artırıcı Kimyasal Uygulamalar (İlk Yıl Sonuçları) Mehmet Yaman, Kadir Uğurtan Yılmaz ....................................................................................................................................................................................... 101 Kivi (Actinidia spp.) Islah Programındaki Bazı Çeşit Adaylarının Meyve Özellikleri Kemal A. Kahraman, Arif Atak, YeĢim Doyğacı, Gülhan Gülbasar ġire ..................................................................................................................................... 102 Bazı Kudret Narı (Momordica charantia L.) Genotiplerinin

Bafra Koşullarında Açıkta ve Örtü Altındaki Performansları Cüney t Civelek, Ertan Sait Kurtar, Dursun Kurt, Muharrem Nas ................................................................................................................................................. 102

Page 12: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

v iii

Süs Bitkisi Sardunya (Pelargonium Sp.)’da Yapılan Islah Çalışmaları Özgül Karagüzel, AyĢe Serpil Kaya, Fatma Uysal, Selma Kösa, Uğur Kahraman ...................................................................................................................... 103 Yeni Bazı Çilek Çeşitlerinin Adana Ekolojik Koşullarındaki Performansları Duygu Ayvaz Sönmez, Murat Güney , Ebru Kurt, Mehmet Ali SarıdaĢ, Ebru Kafkas, Sevgi PaydaĢ Kargı, Mehmet Ali Ünlü ................................................. 103 Hatay İli Paketleme Evlerinin Mevcut Durumu ve Sorunları Ahmet Onur Yıldız, Elif Çandır .................................................................................................................................................................................................... 104 Tüplü Asma Fidanı Üretiminde Farklı Köklendirme Yerlerinin Fidan Randıman ve Kalitesi Üzerine Etkileri Abdulbaki ġen, Adem Yağcı ......................................................................................................................................................................................................... 104 Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerinde (V. vinifera L.) Göz Verimliliklerinin ve Optimum Budama Seviyelerinin Belirlenmesi Ferya TaĢcı, Adem Yağcı .............................................................................................................................................................................................................. 105 Konya İlinde Klimatolojik Yağış Açığı İndisinin Zamansal ve Mekansal Değişiminin ve Bağcılık Açısından İklimsel İndislerin İrdelenmesi Arzu Gündüz, Oğuz Gündüz ......................................................................................................................................................................................................... 105 Sultani Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinde Organomineral Toprak Düzenleyici Uygulamanın Verim ve Kaliteye Olan Etkilerinin Araştırılması Özen Merken, M. Sac t Ġnan, Fulya KuĢtutan ............................................................................................................................................................................... 106 Narince Üzüm Çeşidinde Salkım Seyreltmenin Şıra ve Şarapların Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkileri Tuba Bekar, Mustafa Bayram, Rüstem Cangi, Mahfuz ElmastaĢ ................................................................................................................................................. 106 Farklı Gelişme Gücüne Sahip Anaçlarla Açık Köklü Asma Fidanı Üretiminde Aşılı Çelik Dikim Zamanının Fidan Randıman ve Kalitesine Etkisi Rüstem Cangi, Hacı Durak, Adem Yağcı, Tuba Bekar, Neval Topçu Altıncı, Seda Sucu, Mustafa Etker, Muhammet Yas n Güler, Kemal Bı lget .......................................................................................................... 107 " Abbe Fetel " Armut Çeşidinin Meyve Tutumu Üzerine Aminoetoksivinilglisin Uygulamalarının Etkisi Ahmet Öztürk, Burhan Öztürk, Gizem Demirel, Orhan Karakaya ............................................................................................................................................... 107 Karayemiş Tepe Çeliklerinin Köklenmesi Üzerine Kesim Şekli ve Dışsal Oksin Uygulamasının Etkileri Hüsey n Çelı k, Al Ġslam, Özgün Kalk Ģ m, Hüsey n Delı göz, Seda AteĢ .................................................................................................................................... 108 Artv n İl Bahçe B tk ler Üret m Potans yel Bes m Karabulut, Zehra SatılmıĢ, Hüsey n Çelı k .......................................................................................................................................................................... 108 Bazı Fındık Çeşitlerinin Giresun Ekolojisindeki Performanslarının Belirlenmesi Hüsey in Ġrfan Balık, Selda Kayalak Balık ..................................................................................................................................................................................... 109 Türk Fındığı (Corylus colurna L.) nın Tanımlanması Hüsey in Ġrfan Balık, Selda Kayalak Balık ..................................................................................................................................................................................... 109 Farklı Dozlardakı Vermı kompostun Marul Verı mı ve Bazı Toprak Özellı klerı Üzerı ne Etkı sı * Nurdan Özkan, Nuray Mücella Müftüoğlu .................................................................................................................................................................................... 110 Türkiye’de Yetiştirilen Bazı Yerel Soğan (Allium cepa L.) Genotiplerinin Morfolojik Özellikleri Esra Cebeci, Hüsey in Padem ......................................................................................................................................................................................................... 110 Van Gölü Havzası Fasulyelerinde Yüksek Sıcaklığa Tolerant ve Duyarlı Genotiplerin Belirlenmesi Turgay Kabay , Suat ġensoy ........................................................................................................................................................................................................... 111 Farklı Kabak (Cucurbita pepo L.) Genotiplerinin Tohum Özellikleri Levent Arın, Selen ġeker ............................................................................................................................................................................................................... 111 Türkiye Kestane Varlığı ve İhracatı Mükremin Temel, Erdal Orman, Mustafa Öztürk ......................................................................................................................................................................... 112 Samsun Ekolojik Koşullarında Sonbahar Döneminde Isıtmasız Serada Yetiştirilen Alabaş (Brassica oleracea L. var. gongylodes) Fidelerinde Ekim Zamanının Fide Kalitesi Üzerine Etkisi Mehtap Özbakır Özer, Harun Özer, Ahmet Balkaya, Sezgin Uzun .............................................................................................................................................. 112 Düzce İlı nı n Çı lı mlı İlçesı nde Çevre ve Tarım Konularında Kırsal Halkın Bı lı nç Düzeyı ve Davranışları Fatma Çiğdem Sakinoğlu Oruç, Sadık Hasan Oruç ...................................................................................................................................................................... 113 Hasat Sonrasi 1 - Methylcyclopropane (Smartfresh) Protab Uygulamalarının Santa Mar a ve Devecı Armut Çeşı tlerı nde Kalı teye Etkı lerı Mustafa SakaldaĢ, Mehmet Ali Gündoğdu .................................................................................................................................................................................... 113 Tokat Ekolojisinden Selekte Edilen Muşmula (Mespilus germanica L.) Genotiplerinin Bazı Bitkisel Özellikleri Aslı Yılmaz, Öznur Öz Atasever, Resul Gerçekcioğlu ................................................................................................................................................................. 114 Gı resun İlı Bulancak İlçesı nde Yetı ştı rı len Bazı Mavı yemı ş Çeşı tlerı nı n Pomolojı k ve Morfolojı k Özellı klerı Ali Ġslam, YeĢim Nilay Aslan, Serap Çakmak, Ali Turan ............................................................................................................................................................ 114 Kop Bölgesinde Meyvecilik Mehmet Hüsrev Öz, Mehmet Naim DemirtaĢ ............................................................................................................................................................................... 115 Farklı Tuz Konsantrasyonlarının ve Uygulamaların Çilek Gelişimi Üzerine Etkileri Aysen Koç, Gülden Balc , YaĢar Ertürk, Burcu Seçk n Dı nler, Hakan Keles, Nalan Bakoğlu .................................................................................................... 115 Mikrobiyal ve Kimyasal Gübre Uygulamalarının Örtüaltı Domatesin Verim, Kalite ve Mineral İçer kler ne Etk ler F l z Öktüren Asr , Nur Arı, E. IĢıl Demı rtaĢ ............................................................................................................................................................................... 116 Domates Yetiştiriciliğinde Yapraktan Humik Asitin Uygulamalarının Bitkinin Beslenme Durumu, Verimi ve Kalitesi Üzerine Etkileri Elif IĢıl DemirtaĢ, Filiz Ö ktüren Asri, Nuri Arı ............................................................................................................................................................................ 116 Kaolin Uygulamasının Cevizin Yaprak ve Meyve Besin Element İçeriklerine Etkisi Ferit Sönmez, Müttalip Gündoğdu, Erdal Orman, Ferhat Muratoğlu, Erol Oral, Bulut Sargın, Tarık Encu ................................................................................ 117 Toprağa Uygulanan Leonardit in Domates Bitkisinde Beslenme ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Bülent Topcuoğlu, M. Kubilay Önal ............................................................................................................................................................................................. 117 Toprağa Uygulanan Leonardit in Ispanak Bitkisinde Beslenme ve Verim Üzerine Etkileri M. Kubilay Önal, Bülent Topcuoğlu ............................................................................................................................................................................................. 118

Page 13: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

ix

Fusarium oxysporum F. sp. lycopersici-radicis Tarafından Neden Olunan Domates Solgunluğu Hastalığının Domates (Solanum lycopersicum Mill.) Üzerindeki Etkileri Ayçin Aksu Altun .......................................................................................................................................................................................................................... 118 Samsun un K razlık Mevk nden Alınan Patlıcan İnc r T p n n (Ficus carica L.) Odun Çel kler İle Çoğaltılması Nilüfer Aksu Uslu, Erol Aydın ...................................................................................................................................................................................................... 119 Bazı Ahlat (Pyrus elaeagrifolia) Tiplerinde Çiçek Tozu Canlılık ve Çimlenme Düzeylerinin Belirlenmesi Aydın Uzun, Kadir Uğurtan Yılmaz, Ahmet Say , Mehmet Yaman .............................................................................................................................................. 119 Çekirdekli ve Çekirdeksiz Limon Çeşitlerinin DNA Markırları Kullanılarak Karşılaştırılması Aydın Uzun, Osman GülĢen, Kahraman Gürcan, Hasan Pınar, Kadir Uğurtan Yılmaz, Semih Yılmaz, Servet Özcan ............................................................... 120 Birlikte Yetiştiriciliğin Baş ve Kıvırcık Salatada Klorofil Miktarı Üzerine Etkisi Halil Demir, Ersin Polat ................................................................................................................................................................................................................ 120 Gisela 5, Gisela 6 ve Sl 64 Anaçlarının In Vitro Koşullarda Farklı Besi Ortamlarında Çoğaltılması Erol Aydın, Ġsmail Varol, Ley la Demirsoy , Hüsnü Demirsoy , Ercan Er ...................................................................................................................................... 121 Berrak Koruk Suyu Üretimi ve Bazı Kalite Parametreleri Ali Güler ........................................................................................................................................................................................................................................ 121 Sı rkenı n Baz Bı yokı myasal Özellı klerı nı n Belı rlenmesı Ahmet Candemir, Belgin AĢıklar, Ali Güler ................................................................................................................................................................................. 122 Bozcaada’nın Farklı Mevkilerinde Yetiştirilen Bozcaada Çavuşu Üzüm Çeşidinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Ramazan Eren, Alper Dardeniz ..................................................................................................................................................................................................... 122 Farklı Organik Gübrelerin Havuç Bitkisinin (Daucus corata L.) Gelişimi ve Verimi Üzerine Etkileri Sahriye Sönmez, Sedat Çıtak ......................................................................................................................................................................................................... 123 Farklı Asma Anaçlarında Mikroaşı Kaynaşma Düzeylerinin Belirlenmesi Simin UlaĢ ..................................................................................................................................................................................................................................... 123 Bazı Kivi Tiplerinde (Actinidia spp.) Çiçeklenme Zamanı ve Çiçeklenme Morfolojisinin Belirlenmesi YeĢim Doyğacı, Gülhan Gülbasar ġire, Kemal A. Kahraman ...................................................................................................................................................... 124 M9 Anacı Üzerine Aşılı Bazı Elma Çeşitlerinin Ordu Koşullarında Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Burhan Öztürk, Serkan Uzun, Erdinç Be ktaĢ, Tarık Yarılgaç, Medeni Karakaya, Orhan Karakaya, Emine Turga ..................................................................... 124 Üzüm Suyunun Bazı Biyokimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi F. Belgı n AĢıklar, Ahmet Candemı r, Al Güler ............................................................................................................................................................................. 125 Farklı Köklenme Ortam Sıcaklığı ve Nem Değerinin Karadut Odun Çeliklerinin Köklenmesi Üzerine Etkisi Mehmet Koç, Kenan Yıldız, Saadettin Yıldırım ........................................................................................................................................................................... 125 Keçiboynuzunda (Ceratonia siliqua L.) Tohum Ağırlığının Çimlenmeye Etkisi Üzerine Bir Araştırma Derya Kılıç, Saim Zeki Bostan ...................................................................................................................................................................................................... 126 Farklı Katlama Süreleri İle Farklı GA3 Konsantrasyonlarının Farklı Sıcaklıklar Etkisinde Alnus orientalis

Tohumlarının Çimlenme Özelliklerine Etkisi Selma Kösa, Osman Karagüzel ..................................................................................................................................................................................................... 126 Bazı Erkenci Üzüm Çeşitlerinin Tokat Merkez Koşullarına Adaptasyonu -1 Duran Kılıç, Adem Yağcı, Rüstem Cangi, Hüsey in Topal, Yalçın Kaya, Bülent BaĢaran, Nurhan Mutlu .................................................................................. 127 Farklı Kiraz Çeşitlerine Uygulanan Bazı Büyümeyi Düzenleyici Maddelerin Çiçeklenme ve Meyve Tutumu Üzerine Etkileri Fatmanur Uslu Duran, Hakan Engin ............................................................................................................................................................................................. 127 Bazı Fungisitlerin Antagonistik Maya (Candida famata) Üzerine Etkileri Gamze Koç, F kret Demı rcı , Emel Çakır ...................................................................................................................................................................................... 128 Gülüzümü’nün (Vitis vinifera L.) Mineral Madde Kompozisyonu ve Tanedeki Dağılımı Sevil Cantürk, Birhan Kunter, Osman Aykut, Nurhan Keskin ..................................................................................................................................................... 128 Çanakkale İlı Ispanak Alanlarındak Şalgam Mozaı k Vı rüsü ve Hıyar Mozaı k Vı rüsü Varlığının Belı rlenmesı Seyda Gökdağ, Ali Karanfil, SavaĢ Korkmaz ............................................................................................................................................................................... 129 Üzüm, Resveratrol ve İnsan Sağlığı Seda AteĢ, Hüsey in Çelik .............................................................................................................................................................................................................. 129 Yalova İl Elma Bahçeler nde Sorun Olan Yabancı Ot Mücadelesinde Örtücü Bitki Kullanımının Bazı Toprak Özellikleri Üzerine Etkisinin Araştırılması BarıĢ Albay rak, Mine RuĢen ......................................................................................................................................................................................................... 130 Sebzelerde Abiyotik Streslere Tolerans Çalışmaları: Karnabahar Örneği Fatih Hancı, Esra Cebeci, Hail Rihan, Fadil Al-swedi, Michael P. Fuller .................................................................................................................................... 130 Kestane Kabağı (Cucurbita maxima L.) ve Bal Kabağı (Cucurbita moschata L.) nda Işınlanmış Polen Tekniği İle Elde Edilmiş Küçük Yapılı Embriyoların Bitkiye Dönüşümü Üzerine Besi Ortamlarının Etkisi Ertan Sait Kurtar, Ahmet Balkaya ................................................................................................................................................................................................. 131 Bı ber n Farklı Vejetasyon Dönemler nde Tuz Stres n n Meydana Getı rdı ğı Morfolojı k Değı şı klı klerı n Belı rlenmesı Murat Deveci, Merve Bora ............................................................................................................................................................................................................ 131 Bazı Tropikal Meyve Türlerinin Doğu Akdeniz Bölgesinde Yetiştirilme Olanakları Übey it Seday , Doğan Doğan, Cengiz Türkay , Nesrin KarataĢ, Mustafa Ünlü ............................................................................................................................. 132 Gümüşhane İl nde Yet şen V şne (Prunus cerasus L.) Tiplerinin Pomolojik Özellikleri Saim Zeki Bostan, Halit TanıĢ ....................................................................................................................................................................................................... 132 Farklı Su Kısıtlarının Yerkı razında Meydana Getı rdı ğı Fı zyolojı k ve Morfolojı k Değı şı klı klerı n Tespı tı Murat Deveci, Ali Çelik ................................................................................................................................................................................................................ 133 2014 Yılı Doğal Afetlerinin Bağ-Bahçe Tarımına Etkileri ve Tarımda Risk Yönetimi Aracı Olarak Tarım Sigortaları Aysel YeĢilyurt Er, Bekir Engürülü, Ezgi Okan ........................................................................................................................................................................... 133 Organik Biber (Capsicum annuum L.) Tohumlarında Hidropriming Uygulamalarının Tohum Kalitesine Etkisi Kutay CoĢkun Yıldırım, Eren Özden, Ġbrah m Dem r, Ġbrah m Sönmez ...................................................................................................................................... 134

Page 14: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

x

Farklı Sulama Düzeylerinde Yetiştirilen Kapya Biberlerinde Depolama Sürelerinin Verim ve Kalite Parametrelerine Etkisi Fatih Cem Kuzucu, Canan Öztokat Kuzucu, Tolga Sarıyer .......................................................................................................................................................... 134 Bingöl Yöresinde Doğal Olarak Yetişen Cevizlerin (Juglans regia L.) Seleksiyonu Cafer Kalan, Ferhad Muradoğlu .................................................................................................................................................................................................... 135 Kadmiyum ve Kurşun Toksisitesinin Çilek Bitkisinde (Fragaria x Ananassa)

Bazı Büyüme Parametreleri Üzerine Etkileri Ferhad Muradoğlu, Muttalip Gündoğdu, Tarık Encu, M. Kenan Geçer, Ġbrahim BaĢak .............................................................................................................. 135 Amasya İl nde K raz ve Elma İç n Soğuklama Gereks n m n n ve Etk l Sıcaklık Toplamı İstekler n n Saptanması Aydan Kantar, Saim Zeki Bostan, Tahsin Tonkaz ........................................................................................................................................................................ 136 Farklı Olum Dönemlerinde Derilen Domateslerde Depolama Süresince Etilen ve Solunum Değişimleri Erdinç Bal, Pavlos I. Tsouvaltzis ................................................................................................................................................................................................... 136 Kavun Sineği (Myiopardalis pardalina) (B got, 1891) (D ptera: Tephr t dae) ne Karşı İpsala ve Kırkağaç Kavun Çeşitlerinde Tat ve Tekstürel Tat Analizi Aydemir BarıĢ, Sultan Çobanoğlu, ġeyda ÇavuĢoğlu ................................................................................................................................................................... 137 1103Pa ve 41B Amerikan Anaçlarının Primer ve Sekonder Tomurcuklarının Verimlilik Durumlarının Belirlenmesi Mustafa Çelik ................................................................................................................................................................................................................................ 137 Farklı Asma Anaçlarına Aşılanan Üzüm Çeşitlerinin Tüplü Fidan Randıman ve Gelişimi Üzerine Etkileri Turcan Teker, Simin UlaĢ, Oğuz Dolgun ...................................................................................................................................................................................... 138 Bazı Yabancı Cev z Çeş tler n n Samsun Ekoloj s ndek Performansı Üzer ne İlk Gözlemler Ahmet Öztürk, Ümit Serdar, Nermin Çoban ................................................................................................................................................................................. 138 Farklı Yükseklikte Doğal Yetişen Nergis (Narcissus tazetta ssp.)’in Vazo Ömrünün Karşılaştırılması Hatice Demircioğlu, Ömür Dündar, Okan Özkaya ....................................................................................................................................................................... 139 Güney Marmara Bölgesi’nde Cevizde Çeşit Değiştirme Aşısı Uygulamaları ve Sonuçlarının Değerlendiri lmesi Özlem Utku, Erdal Orman ............................................................................................................................................................................................................. 139 Kayısıda Sulama Yönetimi Stratejileri Mehmet Na m Dem rtaĢ, Hal l Kırnak, Ġbrah m Bolat, Oktay Taner, S nan Çolak, Seza ġah n, Ergün Doğan, Sal h Atay ....................................................... 140 Selenyum (Se) ve Silisyumla (Si) Beslemenin Hıyarların Muhafaza ve Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri Ömür Dündar, Hatice Demircioğlu, Okan Özkaya, Yelderem Akhoundnejad, Yıldız DaĢgan, Adel Valizadeh ......................................................................... 140 Bağcılıkta Külleme Hastalığına Dayanıklılık Çalışmaları Arif Atak, Gülhan Gülbasar ġire ................................................................................................................................................................................................... 141 Kuzeydoğu Anadolu Bölgesi Domates Alanlarında Zararlı Tuta absoluta (Meyrick) ( Lep.: Gelechiidae) ve Doğal Düşmanlarının Popülasyon Takibi Adnan Canbay , Ġsmail Alaserhat, Ömer Tohma ............................................................................................................................................................................ 141 Kahramanmaraş Bölgesinde Ceviz Seleksiyonu H. Osman Özatar, Remzi Uğur ...................................................................................................................................................................................................... 142 Elektronik Burun Teknolojisi ve Şaraplık Üzümlerin (V. vinifera L.)

Olgunluk Durumlarının Belirlenmesinde Kullanımı Demir Kök ..................................................................................................................................................................................................................................... 142 Şaraplık Üzüm (V. vinifera L.) Yetiştiriciliğinde Asma Taç Yönetimi Uygulamalarının Önemi Demir Kök ..................................................................................................................................................................................................................................... 143 İk Öneml Paraz to d: Homolobus truncator (Say) ve Homolobus annulicornis (Nees) ( Hymenoptera: Braconidae) Yasemin Güler ............................................................................................................................................................................................................................... 143 Ege Bölgesi Bağ Alanlarında Sorun Olan Bazı Viral Etmenlerin Real - Time RT-PCR İle Tanılanması Serkan Önder, Mustafa GümüĢ, Ġsma l Can Pay lan ...................................................................................................................................................................... 144 Kahramanmaraş Koşullarında Bitki Yaşı ve Hasat Zamanının Kuşkonmaz Verimi Üzerine Etkisi Sevda Dolunbay , ġebnem Köklü, Gökçen Yakupoğlu, Ahmet Korkmaz ..................................................................................................................................... 144 Çölyak Hastalarına Bitkisel Çözüm Önerileri: Quinoa, Amaranth Mehmet Yıldız, Semih Metin Sezen, Attila Yazar, Servet Tekin ................................................................................................................................................. 145 Bazı Prunus spp. Türlerinin Tohumlarından Kallus Kültürlerinin Oluşturulması Birnur Hatice Erdemel, Ahmet Aygün .......................................................................................................................................................................................... 145 Gaz antep İl Antepfıstığı Topraklarının Organ k Madde ve Saturasyon Durumlarının Bel rlenmes Tuğba ġimĢek, Nilgün Kalkancı, Nevzat Aslan, Cem Bilim, Erdihan Tunç ................................................................................................................................ 146 Gaziantep İli ve İlçelerinde Antepfıstığı Yetişen Tarım Topraklarının pH ve Kireç Durumlarının Karşılaştırılması Nilgün Kalkancı, Tuğba ġimĢek, Nevzat Aslan, Erdihan Tunç .................................................................................................................................................... 146 Muşmulanın (Mespilus germanica L.) Odun Çeliğiyle Çoğaltılabilme Olanaklarının Araştırılması Ersin Atay ...................................................................................................................................................................................................................................... 147 Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi Kenan Yıldız, YaĢar Akça, H. Ġbrah m Oğuz ................................................................................................................................................................................ 147 Bazı Üzüm Çeşitleri ve Yabani Asma Tiplerine Ait Meyvelerin Farklı Kısımlarının Biyokimyasal İçerik Açısından Karşılaştırılması Arzu Bay ır Yeğın, Halil Ġbrahim Uzun ......................................................................................................................................................................................... 148 Osmanlı Çilek Çeşidinde Organik Tüplü Taze Çilek Fidesi Üretimi Üzerine Bir Araştırma Nurgül TüremiĢ, AyĢegül Burğut, Hülya Sayğı, Mukadder Cömertpay , ġebnem Büyükyel ........................................................................................................ 148 Turunçgillerde Sorun Olan Bazı Virüs ve Virüs Benzeri Hastalık Etmenlerinin Multipleks RT -PCR İle Tanılanması Beng Topkaya Kütük, Bay ram Çevı k, Nejla Çel k, Ġlknur Polat, ġenay Kurt, Ertuğrul Turgutoğlu ........................................................................................... 149 1103 Paulsen Anacı Üzerine Aşılı Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerinde Fidan Randıman ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Seda Sucu, Neval Topçu Altıncı, Adem Yağcı, Duran Kılıç, Nurhan Mutlu ............................................................................................................................... 149

Page 15: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xi

Farklı Terbiye Sistemi ve Dikim Mesafelerinin Şeftali Ağacında İlk Yıllardaki Vegetatif Gelişimi Üzerine Etkileri Melike ÇetinbaĢ, Sinan Butar ........................................................................................................................................................................................................ 150 Kiraz ve Vişnede Moleküler Markır Kullanımı Fatma Seren Sağır .......................................................................................................................................................................................................................... 150 Meyve Fidanı Yetiştiriciliğinde Topraksız Tarımın Uygulanabilirliği Hüsey in Akgül, Sait Gezgin, Kadir Uçgun, Mesut Altındal, Alamettin Bayav ............................................................................................................................ 151 RNAi Teknolojisi ve Fitopatolojide Kullanım Alanları Beng Topkaya Kütük, Serkan Önder, Bay ram Çevı k .................................................................................................................................................................. 151 Organik Gübre ve Ham Fosfat Uygulamasının Marul Bitkisinin Gelişimi İle Bazı Bitki Besin Maddesi İçer kler Üzer ne Etk s Ceyhan Tarakçıoğlu, Yasin Öztürk, Se zen Kulaç ......................................................................................................................................................................... 152 Ordu İl Ulubey İlçes nde Yet şen Bazı Trabzon Hurması (Diospyros kaki L.) Tiplerinin Pomolojik Özellikleri Mehtap ġenyurt, Tuba Bak, Turan Karadenı z ............................................................................................................................................................................... 152 Gümüşhane Yöresinde Yetiştirilen Bazı Standart ve Mahalli Elma (Malus communis L.) Çeşitleri Mehtap ġenyurt, Özgün KalkıĢım, Turan Karadenı z .................................................................................................................................................................... 153 Artan Düzeylerde Uygulanan Borun Aşılı ve Aşısız Domates B tk s n n B tk Bes n Maddes İçer kler Üzer ne Etk s Sezen Kulaç, Ceyhan Tarakçıoğlu, Yasin Öztürk ......................................................................................................................................................................... 153 Odunsu Bitki Türlerinde In vitro Aşılama Hakan Yıldırım, Nazan Çalar, Aysel ġimĢek, Ahmet Onay ......................................................................................................................................................... 154 Uzunlar Bölgesinde Antepfıstığı (Pistacia vera L.) Yetiştiriciliği Ajlan Yılmaz, YeĢim Okay , Selçuk Balcı ..................................................................................................................................................................................... 154 Bağcılıkta Borun Önemi Fulya KuĢtutan, Özen Merken, Fadime AteĢ ................................................................................................................................................................................ 155 Bazı Japon Grubu Erik (Prunus salicina L ndl.) Çeş tler n n Kahramanmaraş İl ’nde Performanslarının Bel rlenmes AyĢe Avan, Mürüvvet Ilgın ........................................................................................................................................................................................................... 155 Modifiye Atmosferde Paketlemenin " İspanyol " Maydanoz Çeşidinde Depo ve Raf Ömrüne Etkisi Cafer Koç, Mehmet Can Aksoy , Elif Çandır ................................................................................................................................................................................. 156 Ed rne İl nde Meyve Ağaçlarında Zarar Yapan Archips rosana (Linnaeus, 1758 ) ( Lepidoptera: Tortricidae) Üzerinde Gelişen Parasitik Arılar Mitat Aydoğdu ............................................................................................................................................................................................................................... 156 Modifiye Atmosfer Koşullarının Brokoli Muhafazası ve Kalitesi Üzerine Etkisi Serdar Polat, Erdinç Bal ................................................................................................................................................................................................................ 157 Yerli Turunç ve Troyer Sitranjı Anaçlarının Bazı Mandarin Çeşitlerinde Meyve Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri Ertuğrul Turgutoğlu, ġenay Kurt, Gülay Demir ............................................................................................................................................................................ 157 Bazı Valencia Late Portakal Klonlarında Meyve Kalite Özellikleri Üzerine Yerli Turunç ve Troyer Sitranjı Anaçlarının Etkisi ġenay Kurt, Ertuğrul Turgutoğlu, Gülay Demir ............................................................................................................................................................................ 158 Batem Sarısı ve Batem Pınarı Limon Çeşitlerinin Farklı Tozlanma Koşullarında Meyve Kalite Kriterlerinin Değişimi Gülay Demir, Ertuğrul Turgutoğlu, ġenay Kurt ............................................................................................................................................................................ 158 Farklı Süs Kabağı (Cucurbita pepo var. ovifera) Genotiplerinin Morfolojik ve Pomolojik Karakterizasyonu Akife Dalda ġekerci, Halit YetiĢir, Ömer Faruk CoĢkun .............................................................................................................................................................. 159 Hoş Kokulu Potansiyel Bir Süs Bitkisi: Paslı Bambulotu (Heliotropium Greuteri) Akife Dalda ġekerci, Osman GülĢen, Tuğçe Tecirli ..................................................................................................................................................................... 159 Kudret Narı (Momordica charantia L.) Genotiplerinin Morfolojik ve Moleküler Karakterizasyonu Ömer Faruk CoĢkun, A kife Dalda ġekerci, Halit YetiĢir, Osman GülĢen .................................................................................................................................... 160 Salisilik Asit Uygulamasının " Aprikoz " Kayısı Çeşidinin Manav Koşullarındaki Kalite Değişimlerine Etkisi Derya ErbaĢ, Cemile Ebru Onursal, Mehmet Ali Koyuncu .......................................................................................................................................................... 160 Kütahya Vişnesi Tohumlarının Çimlenmesinde Uygun Katlama Metodunun Belirlenmesi Funda Özüsoy , Fatma Koyuncu .................................................................................................................................................................................................... 161 Kırşehir İli Meyveciliğinin Değerlendirilmesi Selma Boyacı, Sebahattin Yılmaz, Salih Er .................................................................................................................................................................................. 161 Eğirdir Ekolojisinde Starking Delicious ve Grubuna Ait Elmalarda Pomolojik İnceleme Figen Eraslan, ġerif Özongun, Turgay Seymen ............................................................................................................................................................................ 162 Güney Marmara Bölgesi’nde Allium Cinsi Bitkilerde Soğan Sarı Cücelik Virüsü’nün Elisa Yöntemi İle Belirlenmesi H. Tuna Tuzlalı, Al Karanfı l, SavaĢ Korkmaz ............................................................................................................................................................................. 162 GF677 ve Rootpac-R Anaçlarına Ait Odun Çeliklerinin Köklenmesi Üzerine Farklı IBA Dozlarının Etkisi Onur Saraçoğlu, Halil Ġbrahim Oğuz, Kenan Yıldız, Çetin Çekiç ................................................................................................................................................ 163 Humus ve Humik Asit Uygulamalarının Marulda Besin Elementi Alımı ve Verim Üzerine Etkileri Ercan Ekbiç, Malik Arsal Köse, KürĢat Korkmaz, Emine Merve Hasancaoğlu ........................................................................................................................... 163 Bazı Yerel Karpuz Genotiplerinin Tuz Stresine Toleranslarının Belirlenmesi Ercan Ekbiç, Çağrı Çağırgan, KürĢat Korkmaz, Emine Merve Hasancaoğlu, Veysel Aras ......................................................................................................... 164 Adana ve Çevresinden Selekte Edilen Dikenli İncirlerin Meyve Özelliklerinin Belirlenmesi Mehmet Tütüncü, Abdulkadir Sarıer, Burhanettin Ġmrak, Songül Çömlekçioğlu, Ali Küden, Ayzin B. Küden ......................................................................... 164 Obez ve TZ148 Anaçları Üzerine Aşılanmış Olan " Crimson Tide " ve " Pascal " Karpuz Çeşitlerinin Bazı Kalite ve Bioaktif Özelliklerinin Belirlenmesi Veysel Aras, C. Ay l n Oluk, Ebru Yazıcı, Zafer KaraĢahı n, Mustafa Ünlü .................................................................................................................................. 165 Tokat Yöresinde Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği İçin Uygun Ekim Zamanı ve Çeşitlerinin Belirlenmesi

Üzerine Bir Araştırma Necdettin Sağlam, Gülbahar Demirboğa ....................................................................................................................................................................................... 165

Page 16: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xii

Ege Bölgesi Bağ Alanlarında Grapevine Fanleaf Nepovirus GFLV’nin Tanılanmasında Konvansiyonel RT-PCR İle Real - Time RT-PCR Tekniklerinin Karşılaştırılması Serkan Önder, Ġsma l Can Pay lan, Müge Ergün, Mustafa GümüĢ ................................................................................................................................................ 166 Altınç lek’te Farklı G bberal c As t ve İndolaset k As t Uygulamalarının Ver m ve Meyve Özell kler Üzer ne Etk ler Öznur Öz Atasever ........................................................................................................................................................................................................................ 166 Tatlı Mısır İle Farklı Sırık Domates Tiplerinin Karışık Yetiştiriciliğinin Verim ve Kalite Üzerine Etkileri Necdettin Sağlam, Sühey la Karatoy .............................................................................................................................................................................................. 167 Erken Olgunlaşan Yeni Kayısı Genotiplerin Pomolojik Özellikleri Bayram Murat Asma, Fırat Ege Karaat ......................................................................................................................................................................................... 167 Şeftali Islah Çalışmasındaki Ebeveyn Performanslarının Değerlendirilmesi Zeynep Özdemir Eroğlu, Adalet Mısırlı ........................................................................................................................................................................................ 168 Bağcılıkta Hassas Tarım Tekniklerinin Uygulama Olanakları Taner Yıldız, Bülent Köse ............................................................................................................................................................................................................. 168 Sümbül Yetiştiriciliğinde Farklı Dikim Seviyelerinin Büyüme, Gelişme, Kalite ve Erkencilik Üzerine Etkileri Gamze Zengin, Cengizhan Zengin, Mustafa Kelen ...................................................................................................................................................................... 169 Türkiye de Hıyar Üretimi ve İhracatı Mustafa Öztürk, Mükremin Temel ................................................................................................................................................................................................ 169 Zeytin Yapraklarının Antioksidan Aktivitesinin Toplama Zamanı ve Sulama Özell kler ne Göre Değ ş m n n İncelenmes Kübra Uzun, Buket Bozkurt, Gülen Ġrem Kaya, Ünal Kaya ......................................................................................................................................................... 170 Bazı Bitki Hormonlarının Hibrit Patlıcan (Solanum melongena L.) Tohumlarının Çimlenme Performansı Üzerine Etkileri ġakir Anıl Kaplan, Gülhan Bay tekin, Ġskender Tiryaki ................................................................................................................................................................ 170 Ticari Hibrit Domates Çeşitlerinde Genetik Safiyetin Moleküler Markırlarla Belirlenmesi Nuray ĠĢidoğru, Gülhan Bay tekin, Ġskender Tiryaki ..................................................................................................................................................................... 171 Yetiştirme Ortamındaki Farklı pH Değerlerinin Sultani Çekirdeksiz Asma Çeşidine Etkilerinin Belirlenmesi Yusuf Atalay , Birsen Çakır, Deniz Eroğul .................................................................................................................................................................................... 171 Ankara / Polatlı İlçes nde Badem Yet şt r c l ğ BaĢak Özdemir, Ajlan Yılmaz, YeĢim Okay ................................................................................................................................................................................. 172 Böğürtlenin (Rubus fructicosus) B yoloj k Akt v tes ve İnsan Sağlığı Üzer ne Etk ler Selma Berk, Selma Tuna ............................................................................................................................................................................................................... 172 Bazı Erkenc İnc r Çeş tler n n Batı Akden z Koşullarına Adaptasyonu Hatice Ġkten, Sadettin Küçük, Muharrem Gölükçü, Meliha Temirkaynak, H. Zafer Can, Uygun Aksoy .................................................................................... 173 Türkiye’de Kayıt Altına Alınan Karpuz Çeşitlerinin Yıllara Göre Değişimi İle Kayıt Altına Alma Esasları ErmiĢ Sıtkı, Aras Veysel, Soy lu KürĢat Murat .............................................................................................................................................................................. 173 Kısıtlı Sulama Koşullarında Zeytin Yetiştiriciliği ve Zeytinyağı Üzerine Etkileri Üzerine Uluslararası Konseyce Yapılmış Çalışmalar ve Geliştirilen Sulama Modelleri Handan Ataol Ölmez ..................................................................................................................................................................................................................... 174 Nevşeh r Yöres Zerdal T pler n n 2014 Yılında Yaşanan Ş ddetl İlkbahar Geç Donlarına Karşı Performansları Hatice Dumanoğlu, Veli Erdoğan, Ali Kesik, Zerbab Güler, Alper Ölmez, Saeed Dousti ........................................................................................................... 174 Alternatif Kurutma Zeminlerinde Natural ve Bandırmalı Sultani Çekirdeksiz Üzüm Kurutma Ezgi Okan, Utku Sanver, Aysel YeĢilyurt Er ................................................................................................................................................................................ 175 Beyaz Baş Lahanalarda Çiçeklenme Zamanı ve Kısa Sürede Tohum Elde Edilmesi Üzerine Vernalizasyonun Etkisi ġenay Murat Doğru, Hayati Kar, Onur Karaağaç, Mehtap Özbakır Özer ..................................................................................................................................... 175 Ege Bölgesinde Yetiştirilen Bornova Misketi Üzüm Çeşidinde Klon Seleksiyonu Çalışmaları (1.aşama) Naci Yıldız, Yıldız Dil li, Simin UlaĢ, ġermin Çelik, Turcan Teker, D. Soner Akgül .................................................................................................................. 176 Çamaş (Ordu) Yöresinde Yetişen Yerel Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özellikleri Serkan Uzun, Mehmet Fikret Balta, Tuncay Kaya, Orhan Karakaya ........................................................................................................................................... 176 Rambutan (Nephelium lappaceum) Yetiştiriciliği Banu Dal, Özgül Karagüzel ........................................................................................................................................................................................................... 177 Molehiya (Corchorus olitorius L.) Bitkisinde Antioksidan Aktivitenin Belirlenmesi Rıfat Ulusal, Gölge SarıkamıĢ ....................................................................................................................................................................................................... 177 Soğan Islah Programı İç n Aday Hatların Oluşturulması Fatih Hancı, Ali Fuat Gökçe .......................................................................................................................................................................................................... 178 Man sa İl Bağ Alanlarında Salkım Güves (Lobesia botrana (denis & Schiffermüller) (lepidoptera: Tortricidae) Popülasyon Takibi ve Mücadelesi Esra Albaz, Nurdan Güngör SavaĢ ................................................................................................................................................................................................ 178 Tirebolu Karakaya Vadisinde Yetiştirilen Tombul Fındık Çeşidinde Pomolojik Çalışmalar Ahmet Göğüs, Turan Karadeniz, Erdal Sıray ................................................................................................................................................................................ 179 Isıtmasız Plastik Serada Sonbahar Dönemi Taze Fasulye Yetiştiriciliğinde (Phaseolus vulgaris L.) Farklı Renklerde Plastik Malç Uygulamalarının Erkencilik, Verim ve Kalite Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi Sultan Seda Korkmaz, Ahmet Balkaya ......................................................................................................................................................................................... 179 Bazı Yerli Ceviz Genotiplerinin Meyve ve Ağaç Özellikleri Erdal Orman, Serra Hepaksoy ....................................................................................................................................................................................................... 180 Türkiye’de Önemli Meyvelerin Üretim ve Dış Ticareti ġahinde ġili, Orhan Gündüz .......................................................................................................................................................................................................... 180 Orta Anadolu Bölgesi nde Domates Güvesi (Tuta absoluta) ( Lep.:Gelechiidae)’nin Faydalı Böcekleri Münevver Kodan ........................................................................................................................................................................................................................... 181 Seracılıkta Uygulanan Otomasyon Sistemlerindeki Son Gelişmeler Fikret Özkaraman, Taner Yıldız, Alper Güngör ............................................................................................................................................................................ 181

Page 17: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xiii

Trabzon İlinde Fındık Üreticilerinin Gelişmiş Tarım Teknolojilerine Yaklaşımı Erdal Sıray , Ahmet Göğüs, Fatih Özdemir, Murat Say ılı, Atilla AltıntaĢ, Gülçin AltıntaĢ .......................................................................................................... 182 Organik Hıyar (Cucumis sativus L.) Yetiştiriciliğinde Farklı Dikim Sistemleri ve Mesafelerinin Verim ve Kalite Üzerine Etkileri Andaç Kutay Saka, Sezgin Uzun ................................................................................................................................................................................................... 182 Böğürtlen ve Ahududu Yetiştiriciliğinde Yeni Gelişmeler Mustafa Özgen, Sedat Serçe .......................................................................................................................................................................................................... 183 Bazı Sofralık ve Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin (Vitis vinifera L.) Salkım İskeleti Mineral Element

Profillerinin Belirlenmesi Serpil Gök Tangolar, Ayfer Alkan Torun, Semih Tangolar .......................................................................................................................................................... 183 Tokat Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Glayöl (Gladiolus randiflorus) Çeş tler n n Kesme Ç çek Ver m ve Kal tes Bakımından İncelenmes Mehmet GüneĢ, ġüheda Basire Akça, Kübra Yazıcı ..................................................................................................................................................................... 184 Amasya’da Doğal Olarak Yetişen Kızılcık (Cornus mas L.) Meyvelerinin Raf Ömrü Sürecinde Bazı Fizikokimyasal Özelliklerindeki Değişimler Nurdan Tuna GüneĢ, Özge Özüpek, Nalan Bakoğlu ..................................................................................................................................................................... 184 Erzurum Koşullarında Farklı Yetiştirme Dönemlerinin Endivyen (Cichorium endivia L.) Çeşitlerinde Bitki Gelişimi ve Verim Üzerine Etkileri Merve Akarca, Melek Ekinci ......................................................................................................................................................................................................... 185 Yerli ve Yabancı Bazı Ceviz Çeşitlerin Gaziantep Yöresinde Fenolojik Gelişme Durumları Sı bel Aktuğ Tahtacı, Hat ce Gözel, Ajlan Yılmaz, Ümran Eldoğan ............................................................................................................................................. 185 Ekim Öncesi Ön Çimlendirme Uygulamalarının Bazı Sıklamen Tohumlarının Çimlendirilmesi Üzerine Etkileri Suna BaĢer, Ġbrah m Duman, M. Ercan Özzambak ....................................................................................................................................................................... 186 Güney Marmara Bölgesi Örtüaltı Domates Yetiştiriciliğinde Domates Güvesi, (Tuta absoluta (Meyrick) ( Lep.: Gelechiidae))’nin Yayılışı, Bulaşma Oranı ve Populasyon Takibi Gürsel Çetin, Pınar Göksel, Onur Dura, Cemil HantaĢ ................................................................................................................................................................. 186 Yerli Mandarin ve Antalya Yerli Yuvarlak Limon Bireyleri Ile Bazı Turunçgil Tür ve Çeşitlerinde Genetik Farklılıkların ISSR Markırlarıyla Belirlenmesi Görkem Sülü, Ay tül K tapçı, Ġlknur Polat, Ertuğrul Turgutoğlu, Yıldız Aka Kaçar .................................................................................................................... 187 Bazı Sebze, Meyve ve Süs Bitkilerindeki Kurşuni Küf Hastalığı (Botrytis Cinerea) Izolatlarının Genetik Farklılıklarını ISSR Markırlarla Belirlenmesi Aytül Kitapçı, Görkem Sülü, Emine Gümrükcü, Ġlknur Polat ...................................................................................................................................................... 187 Yenidünyada Çiçeklenme Zamanı ve Meyve Tutumu Üzerine Taç Yönünün Etkisi A. Ay tekin Polat ............................................................................................................................................................................................................................ 188 Ordu Ulubey İlçes nde Yet şen Ayva (Cydonia oblonga) Genotiplerinde Meyve Özelliklerinin Belirlenmesi Tuba Bak, Mehtap ġenyurt, Turan Karadeniz ............................................................................................................................................................................... 188 Gürsu İlçes (Bursa) (Erwinia amylovora Burr. W nslow Et Al.) İzolatlarının Streptom s n MIC Değerler Nesrı n Tunalı, Mustafa M r k ........................................................................................................................................................................................................ 189 "Onur" ve "Kaplan" Trabzon Hurması Çeşitlerinin Soğukta Muhafaza Performansı Üzerine Farklı Uygulamaların Etkisi Burhan Öztürk, Burhan Bulut, Yeliz KaĢko Arıcı, Medeni Karakaya, Tarık Yarılgaç, Orhan Karakaya, Selda Kayalak Balık, Hüsey in Ġrfan Balık ................................................................................................ 189 Örtüaltı Biber Yetiştiriciliğinde Görülen Kurşuni Küf Hastalığına Neden Olan Botrytis cinerea İzolatlarının Klas k ve Moleküler Yöntemlerle Tanımlanması Ġlknur Polat, Em ne Gümrükçü, Görkem Sülü, Ay tül K tapçı, Ramazan Özalp, Ġbrah m Çel k, Zübey r Devran, Ers n Polat, Ömür Baysal ............................ 190 Van Ekolojisinde Yetişen Bazı Üzüm Çeşitlerinin Stoma Yoğunlukları ve Klorofil Miktarlarının Belirlenmesi Cüney t Uyak, Nurhan Keskin, Adnan Doğan, Ruhan Ġlknur Gazioğlu ġensoy , Mehmet Akif BaĢdinç ...................................................................................... 190 Domates Yetiştiriciliğinde Sorun Olan Tohum ve Toprak Kaynaklı Bakteriyel Patojenler Nesrı n Tunalı ................................................................................................................................................................................................................................. 191 Farkli Rhizobakteri Uygulamalarinin Tuzlu Koşullarda Kıvırcık Marul (Lactuva sativa var.crispa) Çeşitlerinde Tohum Çimlenmesi ve Fide Gelişimi Üzerine Etkisi BaĢak Ġpteç TaĢbaĢı, Atilla Dursun ............................................................................................................................................................................................... 191 Dünyada Domates Yetiştiriciliğinde Kök-ur Nematodları (Meloidogyne Spp.)’na Karşı Savaşta Bazı Nematofag Fungus Uygulamaları Onur Dura, Zühtü Polat, Ġbrah m Sönmez, Kutay CoĢkun Yıldırım ............................................................................................................................................. 192 Bazı Elma Çeşitlerinde Çiçek Tozu Canlılık Düzeyi, Çimlenme Yeteneği ve Çiçek Tozu Üretim Miktarının Saptanması Mustafa Büyüky ılmaz, Tülin Kara, Fatma Seren Sağır ................................................................................................................................................................. 192 Önemli Karantina Zararlısı Drosophila suzukii (Matsumura 1931) ( Diptera: Drosophilidae) Üzerine İnceleme Vildan Bozkurt .............................................................................................................................................................................................................................. 193 Çerezlik Kabak Genotiplerinin Erzurum Şartlarında Adaptasyonu, Verim ve Kalitelerinin Belirlenmesi Gökhan Turgut, Atilla Dursun ....................................................................................................................................................................................................... 193 Değişik Tropik Meyve Türlerinin Antalya Koşullarına Adaptasyonundan Elde Edilen İlk İzlenimler ġ. Beyza Biner, Hamide Gübbük, Banu Dal, IĢılay Yıldırım, Dilek TaĢgın 194 Bakır Sülfatın Biberde (Capsicum annuum L.) Embriyogenesis Üzerine Etkisi Tuğçe Özsan, Ahmet Naci Onus ................................................................................................................................................................................................... 194 Fındık Yetiştiren Üreticilerin Arazi Varlığı ve Verimlilik Durumu Erdal Sıray , Ramazan Akman, Hesna Esin Savran Bekçi, Ömür Duyar, Fatih Özdemir, Ahmet Göğüs, Murat Say ılı ............................................................... 195 Isparta Ekolojik Koşullarında Bazı Erik Çeşitlerinin Gelişme, Verim ve Meyve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Adnan N. Yıldırım, Enes SubaĢı ................................................................................................................................................................................................... 195

Page 18: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xiv

Ekim Nöbetinin Organik Çilek Yetiştiriciliği Üzerine Etkileri Hülya Sayğı, Nurgül TüremiĢ ........................................................................................................................................................................................................ 196 Çarkıfelek (Passiflora caerulea L.) Türünde Indol Bütı rı k Ası t Uygulamalarının Çelı k Köklenmesı ve Fı dan Kalı tesı Üzerı ne Etkı sı Fulya Uzunoğlu ............................................................................................................................................................................................................................. 196 Isparta Ekolojisinde Bazı Badem Çeşitlerinin Biyokimyasal Özellikleri Mehmet Polat, Adnan Nurhan Yıldırım, Fatma Yıldırım, Bekir ġan, Yılmaz Sesli ..................................................................................................................... 197 Kahramanmaraş - Göksun’da Elma Yetiştiriciliğinin Bugünki Durumu ve Geleceği Ebubekir PaĢazade ......................................................................................................................................................................................................................... 197 Sofralık Zeytin ve Zeytinyağının Dünya ve Türkiye’deki Mevcut Durumu Ümran Eldoğan, Hatice Gözel, Sibel Aktuğ Tahtacı ..................................................................................................................................................................... 198 Gaz antep İl Badem Alanlarında Zararlı Olan Epicometis hirta (Poda) İle Yabancı Otlar Arasındak İl şk Hakan Usanmaz, Selçuk Özcan, Serpil Karadağ, KürĢat Alp Aslan, Nergiz Çoban .................................................................................................................... 198 Yemeklik Mantarların İnsan Beslenmes ve Sağlığı Bakımından Önem Ebubekir PaĢazade ......................................................................................................................................................................................................................... 199 Sulamanın Sanayi Domatesinde Bazı Kalite Ölçütleri Üzerine Etkileri Oğuzhan Aydın, Ġbrah m KürĢat Özyurt, Ömer Faruk Noyan, Caner Aymak, At la AltıntaĢ ...................................................................................................... 199 Orta Karadeniz Geçit Bölgesi Kiraz Genetik Kaynaklarının Muhafazası Ġbrahim KürĢat Özyurt, Mualla Aydın, A. Serhat Edizer .............................................................................................................................................................. 200 Kırşeh r İl Yerel Taze Fasulyeler n n SCAR Markerlar İle İncelenmes Seher Yıldız MadakbaĢ, Gölge SarıkamıĢ, Hakan BaĢak, Ufuk Karadavut, Mete Gürhan DaĢçı ................................................................................................ 200 Seleksiyonla Elde Edilmiş Silifke Yağlık Çeşidi Zeytin Klonlarının Fenolojik Dönemlerinin Belirlenmesi Cengiz Türkay , Cenap Yılmaz, Mehmet Erdem Kı raz ................................................................................................................................................................. 201 Bazı Şeftali (Prunus persica L.) Çeşitlerinin Erzincan Ovasına Adaptasyonu ve Performanslarının Belirlenmesi Hakan Murat Ünlü, Sezai ErciĢli ................................................................................................................................................................................................... 201 Sık Dikim Kiraz Yetiştiriciliğinde Bahçe Yönetiminin Önemi D lek Köse, Ġdr s Mac t, Ley la Dem rsoy , Hüsnü Dem rsoy ........................................................................................................................................................ 202 Sofralık Amaçlı Olarak Yetiştirilen Horoz Karası Üzüm Çeşidinde Farklı Terbiye Sistemlerinin Karşılaştırılması KürĢat Alp Aslan, Selçuk Özcan, Hakan Usanmaz, Nergiz Çoban .............................................................................................................................................. 202 Bursa Siyahı İncirinde Fe, Zn ve Mn’ın Mevsimsel Değişiminin İncelenmesi ve Ortak Stabil Devrelerin Belirlenmesi Serap Soyergin ............................................................................................................................................................................................................................... 203 Bazı Ahududu (Rubus ideaus L.) Çeşitlerinin Kahramanmaraş Koşullarına Adaptasyonu Melike Ada, Mürüvvet Ilgın, Mesut Ada ...................................................................................................................................................................................... 203 Karadutun Çoğaltılması Üzerine Farklı Aşı Yöntemlerinin Etkileri Mehmet Polat, Volkan Okatan, Sultan Filiz Güçlü, Mehmet Atilla AĢkın, Soner BektaĢ, Ramazan Ayçetin ............................................................................. 204 Killi Toprak Koşullarında Yetiştirilen Kütdiken Limon Çeşidinde Fe ve Cu Besin Elementlerinin Mevsimsel Dağılımı Sefa Polatöz, Turgut YeĢiloğlu ...................................................................................................................................................................................................... 204 Türkiye de Dut (Morus spp.) Yetiştiriciliği Sev nç Erdem, Turan Karadenı z .................................................................................................................................................................................................... 205 Askorbik Asit ve Sodyum Metabisülfit Uygulamalarının Anamur Muzunun Raf Ömrü Üzerine Etkisi Zafer KaraĢah n, Mustafa Ünlü, Cel le Ay l n Oluk, Ġhsan Canan, Ahmet Erhan Özdem r .......................................................................................................... 205 Farklı Çilek Çeşitlerinde GA3 Uygulamalarının Çiçek Oluşumuna Etkisi Volkan Okatan, AyĢen Melda Çolak ............................................................................................................................................................................................. 205 Çukurova Bölgesi Koşullarında Farklı Ekim - Dikim Zamanları İle Yetiştirilen Rezenelerde Verim ve Bazı Yumru Özellikleri Nebahat Sarı, Merve Tellioğlu, Fatma Nur Vay ısoğlu .................................................................................................................................................................. 206 Van Gölü Havzası Fasulye Yetiştirme Alanlarından Toplanan Kök Bakterilerinin Etkilerinin Belirlenmesi Çeknas Erdınç, Ahmet Akköprü, Suat ġensoy , Dilan Çetin, Furkan Tunçtürk, Cevdet Kıpçak ................................................................................................... 206 Islah Çalışmalarında Oluşturulan Mandarin Popülasyonunun Ploidi Seviyelerinin Belirlenmesi Deniz Sanal, Übey it Seday , Onur Uysal, Sefa Polatöz, Güçer Kafa ............................................................................................................................................. 207 Mers n İl Bağcılığının Tekn k Yapısı Mehmet Erdem Kiraz, Önder Kamiloğlu, Osman Kavak, Osman Sedat SubaĢı, Osman Uysal ................................................................................................... 207 Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü’nde Yürütülen Mor Havuç (Daucus carota convar. afganicus setchkarev) Islah Çalışmaları Esra Cebeci, Fatih Hancı, Mehmet ġimĢek, S. Seçil Erdoğan, Erdinç Uysal ............................................................................................................................... 208 Çekirdeksiz Karpuzlarda Bitki Gelişimi, Verim ve Meyve Özelliklerinde Heterozis Nebahat Sarı, Yağmur Topal, Münevver Göçmen, Ġsmail ġimĢek, Ġlknur Solmaz ...................................................................................................................... 208 Erkenci Bazı Mandarin ve Portakal Çeşitlerinin KKTC Güzelyurt Koşullarında Verim ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Meral Ġncesu, Bilge Yılmaz, Turgut YeĢiloğlu, Berken Çimen, Önder Tuzcu ............................................................................................................................. 209 Çorum İli Merkez İlçe Ümitvar Ceviz Genotipleri: Fiziksel ve Kimyasal Özellikler Mehmet Fikret Balta, Ley la Uçar, Orhan Karakaya, Serkan Uzun ............................................................................................................................................... 209 Klemantin Sra 63 Mandarini X Satsuma Mandarini Melezlemesinden Elde Edilen Turunçgil Melezlerinin Morfolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Turgut YeĢ loğlu, Berken Ç men, Meral Ġncesu, B lge Yılmaz .................................................................................................................................................... 210 0900 Ziraat Kiraz Çeşidinde Dinlenmenin Kesilmesi Üzerine Yapılan Uygulamalar Burhanettin Ġmrak, Ayzin B. Küden, Ali Küden, A. Kadir Sarıer, Songül Çömlekçioğlu ........................................................................................................... 210 Alıç (Crataegus) Türlerinin Toprak Muhafaza ve Erozyon Kontrolü Çalışmalarında Kullanımı Cengiz Bağran, Turan Karadeniz .................................................................................................................................................................................................. 211

Page 19: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xv

Kavun Sineği (Myiopardalis pardalina (Bigot, 1891) Diptera: Tephritidae)’nin Farklı Büyüklükteki Meyvelere Yumurta Koyma Davranışı İle Oluşturduğu Zarar Oranı Aydemir BarıĢ, Sultan Çobanoğlu, Numan E. Babaroğlu ............................................................................................................................................................. 211 Farklı IBA Dozu ve Çelik Çapı Uygulamalarının Hünnap (Ziziphus jujuba Mill.) Çeliklerinin Köklenmesi

Üzerine Etkisinin Belirlenmesi Esma Tezel, Aydan Kantar, Erol Aydın, Saim Zeki Bostan ......................................................................................................................................................... 212 Adana Ekolojik Koşullarında Bazı Turunçgil Anaçlarının " Rio Red " Altıntop Çeşidinin Meyve Verim ve Kalitesi Üzerine Etkilerinin Araştırılması B lge Yılmaz, Meral Ġncesu, Berken Ç men, Turgut YeĢ loğlu, Önder Tuzcu ............................................................................................................................. 212 Taze Soğanda (Allium cepa L.) Azot ve Humik Asit Uygulamasının Verim ve Kalite Üzerine Etkisi Atnan Uğur, Andaç Kutay Saka, Ercan Ekbı ç, Rana Aksoy , Ozan Zamb ................................................................................................................................... 213 Hünnap ta (Ziziphus jujuba Mill.) Çelik Boyu ve IBA Dozlarının Köklenmeye Etkisi Elif Zenginbal, Aydan Kantar, Erol Aydın, Saim Zeki Bostan ..................................................................................................................................................... 213 Azot ve Humik Asit Uygulamalarının Pazıda (Beta vulgaris Subsp. L. var. cicla) Verim ve Kaliteye Etkisi Atnan Uğur, Ercan Ekbı ç, Andaç Kutay Saka, Mustafa Takak, Ozan Zambi ............................................................................................................................... 214 Beyaz Nektarin Tiplerinin (Prunus) Cinsine Giren Önemli Türlerle Melezlenmesi Sonucu Elde Edilen Pomolojik Sonuçlarının Karşılaştırılması Engin Gür, Murat ġeker ................................................................................................................................................................................................................. 214 Farklı Tohum Muhafaza Yöntemleri ve PEG 6000 Uygulamalarının Kivi Tohumlarında Çimlenme Üzerine Etkileri Emine Yazıcıoğlu, Muharrem Özcan ............................................................................................................................................................................................ 215 Anormal Şekilli Meyve Oluşumu Üzerine Etkili Olan Faktörler Emine Yazıcıoğlu, Muharrem Özcan ............................................................................................................................................................................................ 215 Hasat Sonrası Sencyfresh Uygulamalarının Granny Smith Elma Çeşidinin Soğukta Muhafazası Üzerine Etkisi Atakan Güney li, Cemile Ebru Onursal, Tuba Seçmen, Ġsa Eren, Özgür Çalhan .......................................................................................................................... 216 Toros Kırmızısı Mandarin Çeşidinde Farklı Tozlayıcıların Meyve Ağırlığı ve Tohum Sayısı Üzerine Etkisi Übey it Seday , Güçer Kafa, Onur Uysal, Sefa Polatöz, Deniz Sanal, Aydın Uzun ....................................................................................................................... 216 Mikoriza ve Kekik Yağı Ekstraktı İçeren Organ k Gübren n Domates F des Gel ş m Üzer ne Etk ler Sevinç ġener, Kamile Ulukapı ....................................................................................................................................................................................................... 217 Biberde (Capsicum annuum L.) Aşılamanın Erkencilik, Verim ve Kalite Üzerine Etkileri Arzu Ataç Türkmenoğlu, Süreyya AltıntaĢ, Uğur Bal .................................................................................................................................................................. 217 Mutasyon Islahıyla Geliştirilen Çekirdeksiz Limon Çeşitlerinde Verim ve Bitkisel Özelliklerin Belirlenmesi Onur Uysal, Güçer Kafa, Übey it Seday , Sefa Polatöz, Deniz Sanal, Aydın Uzun ....................................................................................................................... 218 Kırklareli nde Meyve ve Sebze Tarımı ve Mevcut Sulama Sistemlerinin Potansiyel Üretimi Arttırmadaki Rolü Erdem Bahar, Murat Yıldırım ....................................................................................................................................................................................................... 218 Saccharomyces cerevisiae’nin Domates (Solanum lycopersicum L.) ve Biber (Capsicum annum L.)

Tohumlarının Çimlenmesine Etkisi Emre Demirer Durak, Ruken Cangir ............................................................................................................................................................................................. 219 Oksin Doz ve Uygulama Zamanlarının Chamaecytisus pygmaeus Çeliklerinin Köklenmesi Üzerine Etkileri Kamil Erken, Fatih Gülbağ, Serdar Erken, M. Ercan Özzambak .................................................................................................................................................. 219 Sebze Türlerinde Mutasyon Islahı Çalışmalarında Gama Işını Uygulamaları Kamile Ulukapı .............................................................................................................................................................................................................................. 220 Kadışehri (Yozgat) İlçes ndek Meyvec l ğe Genel Bakış Selcan TaĢcı, Serdar Özyalın ......................................................................................................................................................................................................... 220 Viognier (Vitis vinifera L.) Üzüm Çeşidinde Farklı Sıra Yönleri ve Salkım Seyreltme Uygulamalarının Omcaların Güneşlenme Durumları ve Fenolojik Gelişme Üzerine Etkileri Ġlknur Korkutal, Elman Bahar, Özge Kaymaz .............................................................................................................................................................................. 221 Aras Vadisinden Selekte Edilen Bazı Dut Genotiplerinin Organik Asit Kompozisyonu Mehmet Ramazan Bozhüyük, Mücahit Pehluvan, Tuncay Kaya, Berna Doğru, Rafet AslantaĢ .................................................................................................. 221 Ankara İl Domates, B ber ve Hıyar Ek l ş Alanlarında Yaprakbiti Aphididae (Hemiptera) Türleri İle Virüs Vektörü Olma Potansiyelleri IĢıl Özdemir, Münevver Kodan, Filiz Öntepeli ............................................................................................................................................................................. 222 Bazı Böğürtlen (Rubus fructicosus L.) Çeşitlerinin Antioksidan Özellikleri Nurcan Özel, Ġhsan Güngör ġat ..................................................................................................................................................................................................... 222 Arbüsküler Mikorhizal Fungusların Bazı Fasulye (Phaseolus vulgaris L.) Genotiplerindeki Fide Gelişimine Etkisi Aytekin Ekincialp, Emre Demirer Durak, Çeknas Erdinç, Semra Demir ..................................................................................................................................... 223 Organik Bağlardaki Bozunmuş Alanlarda Optimal Toprak İşlevselliğinin Yeniden Kazandırılması Semih Tangolar, Erhan Akça, Mehmet Erdem Kiraz, Simone Priori, Maarten Van Helden, Emma Fulchin, Javier Tardáguila, Anna Martensson, Hans-josef Schroers, Edoardo Costantini ................................................................................................................................................................. 223 Kapsaisinin Biberde (Capsicum Annuum L.) Çimlenme ve Çıkışa Etkisi Çağatay Arabacı, Levent Arın ....................................................................................................................................................................................................... 224 Adıyaman İl B ber (Capsicum annum L.) ve Patlıcan (Solanum melongena) Üretim Alanlarında Saptanan

Bitki Paraziti Nematod Türleri At lla Öcal, Mustafa Ġmren, Hal l Toktay , Ġ. Hal l Elekc oğlu ...................................................................................................................................................... 224 Tekirdağ İlinde Bazi Sert Çekirdekli Meyve Alanlarindaki Bitki Paraziti Nematod Türleri Üzerine Araştrmalar Lerzan Öztürk, Gürkan Güvenç Avci, Ġbrahim Halil Elekcioglu .................................................................................................................................................. 225 Muşmula Yetiştiriciliğinde Yeni Bir Çeşit Olan Akçakoca 77

® nin Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi

Mehmet Emin Akçay , Yasin Özdemir, Adnan Doğan .................................................................................................................................................................. 225 Çay Üretiminde Değişimler ve Modern Yaklaşımlar Keziban Yazıcı, Mustafa Akbulut, Burcu Göksu, Nalan Bakoğlu ................................................................................................................................................ 226

Page 20: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xv i

Farklı Anaçlar Üzerine Aşılanmış ‘0900 Ziraat’ Kiraz Çeşidinin Aşı Elemanlarında Toplam Fenolik Madde Miktarı ve Polifenollerin Değişimi Sultan Fil iz Güçlü, Fatma Koyuncu .............................................................................................................................................................................................. 226 Kayısı Çöğür Anaç Seçimi I (Erzincan Lokasyonu) Sal h Kesk n, Hat ce ġah ner Öğlek, Ġsma l Esmek, Esra Dorukoğlu, Gökhan Kızılcı ................................................................................................................ 227 Ordu Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Çilek Çeşitlerinin Meyve Kalite Özellikleri Medeni Karakaya, Burhan Öztürk, Ali Ġslam, Orhan Karakaya, Erdoğan Kaçar, Emine Turga, Sefa Gün ................................................................................. 227 Üstten Yağmurlama Sisteminin Bağlarda Dondan Koruma Etkinliğinin Belirlenmesi Harun Çoban, Halil Baki Ünal ...................................................................................................................................................................................................... 228 Kıvırcık Salata (Lactuca sativa var. crispa) Bitkisinin Bazı Özellikleri Üzerine Ağır Metal İçerikli

Sulamanın Etkileri Sevinç Kıran, Fatma Özkay , ġebnem KuĢvuran, ġ. ġebnem Ellialtioğlu ..................................................................................................................................... 228 In Vitro Şartlarda Değişik Bitki Büyüme Düzenleyicilerinin Çileklerde Kallus ve Sürgün Gelişimi Üzerine Etkileri Nafiye Adak ................................................................................................................................................................................................................................... 229 Damla Sakızının (Pistacia lentiscus L. var. chia duham.) Havai Daldırma Yöntemiyle Üretilmesi Mehmet Tutar, Celal ġafak, Deniz Aksoy , Fatih Çiçek ................................................................................................................................................................ 229 GF 677 Anacının In Vitro Koşullarda Kitlesel Üretimi Murat Güney , Songül Çömlekçioğlu, Ebru Kafkas, Salih Kafkas ................................................................................................................................................ 230 Kirazda Meyve Çatlamasında Bio Filmin (Parka) Etkisi Erdal Ağlar, Lynn Edwards Long .................................................................................................................................................................................................. 230 İk Farklı Yen dünya Meyve Çeş d nde Muhafazası Süres n n Aroma B leş m ne Etk s n in Belirlenmesi AyĢe Tülin Öz, Ebru Kafkas .......................................................................................................................................................................................................... 231 Silver of Rome Nektarin Çeşidinin Palistore Ortamında Kontrollü Atmosferde Muhafazası Mehmet Seçkin KurubaĢ, Gizem ġahin, Mustafa Erkan ............................................................................................................................................................... 231 Tokat Eski Mezarlıklarında Kullanılan Bazı Soğanlı Bitkiler Kübra Yazıcı, Yemliha Edizer, Mehmet GüneĢ, Bahriye Gülgün ................................................................................................................................................ 232 Akan Su Kültüründe Marul (Lactuca sativa L.) Bitkisine Fe Uygulamalarının Bitkinin Gelişimi ve Biokimyasal Bileşimleri Üzerine Etkileri Sezer ġahin, Naif Geboloğlu ......................................................................................................................................................................................................... 232 Bazı Turunçgil Anaçlarında Farklı Enz m ve Bes n Ortamı Konsantrasyonlarının Yaprak Protoplast İzolasyonuna Etk ler Berken Ç men, Turgut YeĢ loğlu, B lge Yılmaz, Meral Ġncesu, Yıldız Aka Kaçar ...................................................................................................................... 233 Uzaktan Algılama ve Coğrafi Bilgi Sistemlerinin (CBS) Bağcılıkta Kullanımı Nurhan Keskin, Faruk Alaeddinoğlu, Tuncay Karaaslanlı, Birhan Kunter ................................................................................................................................... 233 Erc ş Üzüm Çeş d ne A t Ağlama (kanama) Suyunun M neral Madde İçer kler n n Bel rlenmes Nurhan Kesk n, B rhan Kunter, Cüney t Uyak, Adnan Doğan, Ruhan Ġlknur Gaz oğlu ġensoy , B r n Arslan ............................................................................. 234 Doğu Karadeniz Bölgesi ndeki Bazı Izabella Üzüm (Vitis labrusca L.) Genotiplerinin Köklenme

Oranlarının Belirlenmesi Burcu Göksu, Keziban Yazıcı, Mustafa Akbulut, Nalan Bakoğlu ................................................................................................................................................ 234 Yapraktan Uygulanan Bazı Antitranspirant Maddelerin Kısıtlı Su Koşullarında Yetiştirilen Turunç (Citrus aurantium L.) Çöğürlerinin Makro Besin Element İçeriğine Etkileri Murat Güneri, Bülent Yağmur, A. Levent Tuna, Kemal Yazar, Ġbrahim YokaĢ .......................................................................................................................... 235 Farklı Hıyar Çeşitlerinde Yüksek Sıcaklığın

Hücre Membran Zararlanması ve Peroksidaz Aktivitesi Üzerine Etkisi Çiğdem Aydoğan, Sergül Ergin, Nilüfer Öztürk, Ece Turhan ...................................................................................................................................................... 235 Yüksek Sıcaklığın " Asma " Kabak (Cucurbita pepo L.) Çeşidinde Antioksidan Enzimlere Etkisi Çiğdem Aydoğan, Sergül Ergin, Nilüfer Öztürk, Ece Turhan ...................................................................................................................................................... 236 Kiraz Ağaçlarında Tomurcuk Koparma ve Kertikleme Uygulamalarının Sürgün Oluşumu ve Gelişimine Etkisi Zafer Aktürk, Hakan Yıldırım ....................................................................................................................................................................................................... 236 Son Dönemde Yaşanan Gel şmeler Işığında Türk ye’de Sebze İhracatına Genel B r Bakış Atnan Uğur, Ozan Zamb , Ercan Ekbı ç ......................................................................................................................................................................................... 236 Bazı Şeftalı Çeşı tlerı nı n Güneydoğu Anadolu Koşullarındakı Performanslarının İncelenmesı Al Ġk nc , Ġbrah m Bolat ............................................................................................................................................................................................................... 237 Erkek ve Dişi Sakız Ağaçlarının (Pistacia lentiscus L.) Çeliklerinden Zorlama (Forcing) Teknikleri Yoluyla In Vitro Kültürlerin Başlatılması Nazan Çalar, Hakan Yıldırım, Ahmet Onay .................................................................................................................................................................................. 237 Van İl Gevaş ve Çatak İlçeler nden Alınan Kuşburnu (Rosa dumalis L.) Meyveler n n Organ k As t, Fenol k B leş k, Şeker ve C V tam n İçer kler Tarık Encu, Ahmet Kazankaya, Ferhad Muradoğlu, Müttalip Gündoğdu .................................................................................................................................... 238 Badem Meyvesinin Büyüme ve Gelişme Dönemlerindeki Fiziksel ve Kimyasal Değişimler Rafet AslantaĢ ................................................................................................................................................................................................................................ 238 Topraksız Tarımda Alternatif Ortam Olarak Çeltik Kavuzu Gamze Çakırer, Köksal Demı r ...................................................................................................................................................................................................... 239 Şeftali Genetik Kaynaklarındaki Çeş t ve T pler n Sanay l k Özell kler n n İncelenmes Seçil Erdoğan, Zeynep Özdemir Eroğlu, Zekiye Göksel .............................................................................................................................................................. 239 N z p Yağlık ve K l s Yağlık Zeyt n Çeş tler nde Bazı Klonların Yağ İçer kler n n Bel rlenmes Hatice Gözel, Sibel Aktuğ Tahtacı ................................................................................................................................................................................................ 240 Meyve ve Sebzeler n Yen Teknoloj ler İle Kurutulması Engı n Güven, Hasan Yıldız, Yas n Özdem r ................................................................................................................................................................................. 240

Page 21: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xv ii

Gaz antep İl Bağ Alanlarında Yabancı Ot Mücadeles nde Etk l B r Yöntem: Malç Tekst l Selçuk Özcan, Hüsey in Önen, Hakan Usanmaz, KürĢat Alp Aslan, Serpil Karadağ, Nergiz Çoban ........................................................................................... 241 Domates ve Biberden İzole Edilen Bazı Antagonist Bakterilerin Domates Tohum Canlılığı ve Fide Gelişimi Üzerine Etkisinin Belirlenmesi Meral Yılmaz, Serap Melike Sülü ................................................................................................................................................................................................. 241 GAP ta Sürdürülebilir Nar (Punica granatum L.) Yetiştiriciliği Gökhan AkkuĢ, Ferhad Muradoğlu, Sibel AkkuĢ Binici ............................................................................................................................................................... 242 Domates ve Biberden İzole Edilen Bazı Antagonist Bakterilerin Biber ve Domates Bakteriyel Leke

(Xanthomonas vesicatoria) Etmeni Üzerine Etkisinin Belirlenmesi Serap Melike Sülü, Meral Yılmaz ................................................................................................................................................................................................. 242 Böğürtlenin (Rubus fructicosus) B yoloj k Akt v tes ve İnsan Sağlığı Üzer ne Etk ler Selma Berk, Selma Tuna ............................................................................................................................................................................................................... 243 Yağ Gülü (Rosa damascena Mill.) nün Çelikle Çoğaltılması Mehmet Polat, Sultan Filiz Güçlü, Volkan Okatan, Mehmet Atilla AĢkın, Ramazan Ayçetin, Soner BektaĢ ............................................................................. 243 Man sa İl Dem rc İlçes nde Düzenlenen Organ k Tarım Eğ t m Kursuna Katılan Üret c ler n B lg Düzeylerinin ve Beklentilerinin Belirlenmesi Hakan BaĢak, Selahattin Özcan, Vedat Yılmaz ............................................................................................................................................................................ 244 Ceviz (Juglans regia L.) Çeşitlerinin RAPD Tekniği İle Genetik Tanımlanması Veli Erdoğan, Ahmet Aygün ......................................................................................................................................................................................................... 244 Bazı Türler Arası Hibrid Kestane Genotipleri Üm t Serdar, Ġdr s Mac t, Ercan Er, Burak Akyüz ........................................................................................................................................................................ 245 Bazı Meyve Türler n n D yarbakır Şartlarında İlk Yıl Vejetat f Gel ş m Performansları Zafer Aktürk, Hakan Yıldırım ....................................................................................................................................................................................................... 245 Yağlıdere (Giresun) Elmaları: Fenolojik ve Pomolojik Özellikler Orhan Karakaya, Mehmet Fikret Balta, Tuncay Kaya, Serkan Uzun ........................................................................................................................................... 246 Bitkilerde Hücre Düzeyinde Seleksiyon Damla Turan Büyükdinç, ġ. ġebnem Ellialtıoğlu ......................................................................................................................................................................... 246 Bazı Üzüm Çeşı tlerı nı n Manı sa Koşullarında Fenolojı k Özellı klerı ve Etkı lı Sıcaklık Toplamı (EST) İsteklerı nı n Belı rlenmesı Ebru Toprak Özcan, Met n Kesgı n ................................................................................................................................................................................................ 247 Kağızman Elmasının Meyve ve Ağaç Özelliklerinin Belirlenmesi Tuncay Kaya, Mücahit Pehluvan, Serdar Balık, Sade Aydın, Tay lan Taze, Rafet AslantaĢ ........................................................................................................ 247 Phalaenopsis Orkidelerinde Kolşisin Uygulamasıyla Yapılan Poliploidi Islah Çalışmaları Mehmet Uğur Kahraman ............................................................................................................................................................................................................... 248 Bazı Badem, Kayısı ve Erik Çeşitlerinin Dona Dayanım Durumlarının Belirlenmesi Gülsüm Alkan, Engin Ertan, Faik Ekmel TekintaĢ ....................................................................................................................................................................... 248 Lahana Tohumlarında Soğuk Zararının Oluşumunda Eşik Nem Değerinin Saptanması Nihal Ertürk, Ġbrahim Demir ......................................................................................................................................................................................................... 249 Hıyar Yetiştiriciliğinde Farklı Anaçların Aşılama Başarısı, Verim ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkisi Uğur ġirin, Cem Tenlik, Nadir Gökkaya, Hasan Durakoğlu ......................................................................................................................................................... 249 Pleurotus eryngii Türünün Farklı İzolatlarına A t Mantarların Prote n İçer kler n n Bel rlenmes Erdinç Uysal, Mustafa Kemal Soy lu ............................................................................................................................................................................................. 250 Klonal Anaç Elde Edilmesi Amacıyla Üretilen Melez Pistacia Tohumlarının In Vitro Çimlenme

Kapasitelerinin Belirlenmesi Nazan Çalar, Hakan Yıldırım, Ahmet Onay .................................................................................................................................................................................. 250 Lilium Yetiştiriciliğinde Bazı Uygulamaların Yavru Soğan Oluşumu ve Gelişimi Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi Uğur ġirin, Yunus Emre Özercan, Tolga Yılmaz, Onur Özer ....................................................................................................................................................... 251 Karadeniz Bölgesi’nde Kivi Yetiştiriciliğinin Potansiyeli ve Geleceği Mustafa Akbulut, Keziban Yazıcı, Nalan Bakoğlu, Burcu Göksu ................................................................................................................................................ 251 Seleksiyonla Belirlenmiş Kestane (Castanea sativa Mill.) Genotiplerinin Erkek Çiçek Yapıları Üzerinde Araştırmalar Öznur Kılınç, Engin Ertan ............................................................................................................................................................................................................. 252 R ze İl Pazar İlçes Koşullarında Yet şt r len " Camarosa " Ç lek Çeş d n n Farklı Hasat Dönemler ndek Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Nalan Bakoğlu, Mustafa Akbulut, Keziban Yazıcı, Burcu Göksu ................................................................................................................................................ 252 " Memecik " Zeytin Çeşidinde (Olea europaea L. cv. "memecik") Kaolin ve Glisin Betain Uygulamalarının Verim ve Kalite Üzerine Etkileri Seval TaĢkın, Engin Ertan ............................................................................................................................................................................................................. 253 GF677 Anacında Çelikle Çoğaltım Çalışmaları Derya Issı, Zafer Aktürk ................................................................................................................................................................................................................ 253 Süs Bitkilerinde Cryopreservation (Ultra Soğuk Koşullarda Dondurularak Muhafaza) Yönteminin Kullanımı Ümran ġenel .................................................................................................................................................................................................................................. 254 Sera Salon Süs Bitkilerinin Kesme Yeşillik Olarak Değerlendirilmesi Ley la Eken, Uğur ġirin .................................................................................................................................................................................................................. 254 Bazı Nar Çeşit ve Tiplerinin Gaziantep Koşullarındaki Fenolojik ve Pomolojik Özellikleri Serdar Türker, A. Ay tekin Polat .................................................................................................................................................................................................... 255 Farklı Dozda Azot Uygulamalarının İnc r Yet şt r c l ğ nde Bazı Kal te Özell kler Üzer ne Etk s B rgül Ertan, Fer t Çobanoğlu, EĢref TutmuĢ, Berr n ġah n, EĢref Ġrget ...................................................................................................................................... 255

Page 22: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xv iii

Sofralık ve Kurutmalık Olarak Değerlend r len İnc r Çeş tler nde Farklı Hasat Zamanlarında Kal te Değişimlerinin Belirlenmesi Birgül Ertan, Özlem Tuncay .......................................................................................................................................................................................................... 256 Sebzelerde Aşı Robotları: Tarihçesi, Gelişimi ve Dünyadaki Durumu Firdes UlaĢ, Halit Yetisir ............................................................................................................................................................................................................... 256 Bahçe B tk ler n n Işın Uygulamaları İle Muhafazası Saadet Koç Güler, Saim Zeki Bostan, Derya Kılıç ....................................................................................................................................................................... 257 Biberde (Capsicum annum L.) Bazı Hastalık ve Zararlılara Dayanıklı Hat ve Çeşit Geliştirilmesinde

Moleküler Markörlerin Kullanımı Hasan Pınar, Duygu Altunöz, Mine Bulut, Sevinç Tekin, Ġbrahim Mancak ................................................................................................................................. 257 Tohum Filizlerinde Glukosinolat ve Sağliğa Yararları Asiye ÖndeĢ, Serdar Polat ............................................................................................................................................................................................................. 258 Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Pikan Cevizi Yetiştiriciliği Sibel AkkuĢ Binici, Be kir Erol Ak, Gökhan AkkuĢ ...................................................................................................................................................................... 258 Ankara İl Kalec k İlçes nde Bahçe B tk ler Yet şt r c l ğ Mürüvvet Ulusoy Deniz ................................................................................................................................................................................................................ 259 Fidanlık Şartlarında GF677 Anacının Çelikle Çoğaltımına Çelik Kalınlığı, Katlama ve Malçlama Uygulamalarının Etkisi Derya Issı, Zafer Aktürk ................................................................................................................................................................................................................ 259 Jeotermal Enerji Tesislerinin Kuru İncir Verim ve Kalitesi Üzerine Etkileri Sunay Dağ, Engin Ertan ................................................................................................................................................................................................................ 260 P. vera L. X P. khinjuk L. Stocks Melezinin Mikroçoğaltılması ve Karyotip Analizi Engin Tilkat, Emine Ayaz Tilkat, Elif Demir, Ertuğrul Ġlikçioğlu, Ahmet Onay ......................................................................................................................... 260 Sebzelerde Aşılama Mehmet Yamaç .............................................................................................................................................................................................................................. 261 Hatay’ın Yayladağı İlçesinde Yetiştirilen Yöresel Biberin (Capsicum annum L.) Bitki, Çiçek ve Meyve Özellikleri Sebahattin Çürük, Ġlknur Külahlıoğlu, Gonca Öntürk ................................................................................................................................................................... 261 Türkiye’deki Süs Bitkisi Olarak Kullanılan Goefitlerin Tıbbi ve Besin Amaçlı Kullanımları Uğur Gale, Uğur ġirin ................................................................................................................................................................................................................... 262 Akdeniz Koşullarında Zoysia spp. Türlerinin Genel Çim Performansı ve Morfolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Songül Sever Mutlu, Hamide Atılgan, Ceren Selim, Mert Çakır .................................................................................................................................................. 262 İkl m Değ ş kl ğ n n Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Fenolojileri İle Verim ve Kalite Özellikleri Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi Gültekin Özdemir, Necla Genç, Mehmet Sabri Göl ...................................................................................................................................................................... 263 Pepinonun Domates ve Patlıcan Üzerine Aşılanarak Fizyolojik ve Morfolojik Azot Etkinlik Parametrelerinin Belirlenmesi Abdullah UlaĢ, Halit YetiĢir, Mehmet Yamaç .............................................................................................................................................................................. 263 Asma Genot pler n n Dem r Klorozuna Toleranslarının Morfoloj k Yönden İncelenmes Gültekin Özdemır, Semih Tangolar, H. Yıldız DaĢgan ................................................................................................................................................................. 264 Kesme Çiçek ve Yeşilliklerde Hasat Sonrası Dayanımı Etkileyen Faktörler ve Vazo Ömrünü Uzatmak

Amacı İle Yapılan Uygulamalar Uğur Gale, Uğur ġirin ................................................................................................................................................................................................................... 264 Sultani Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinde Gölgeleme ve Örtü Materyali Uygulamalarının Göz Verimliliği Üzerine Etkisi Met n Kesg n, M. Sac t Ġnan, Adem Yağcı, Rüstem Cangi ........................................................................................................................................................... 265 Plum Pox Virüs’ü ve Kayısı İnteraksiyon Programı Kahraman Gürcan, Ahmet Cey lan, Kadir Uğurtan Yılmaz, Mikail Akbu lut, Maryam Ghaderi, Serap Comart, Saffet Teber, Emrah Kara ............................... 266 Isparta Koşullarında Bazı Elma Çeşitlerinin Çiçek Tozu Özell kler n n İncelenmes Oğuz Korkmaz, Halime Sevkan Özata, Hanife Sultan Üre, Mehmet Polat, Mehmet Atilla AĢkın .............................................................................................. 266 Antalya Et Elektrometalurj A.Ş. Baca Tozunun Muratpaşa Vakıf Çı ftlı ğı nde Yetı ştı rı len Zeytı nlerı n Verı m ve Baz Kalı te Özellı klerı Üzerı ne Etkı lerı nı n Belı rlenmesı Fatma Ġpek Baktır, Gülce Ġlhan, Mehmet Polat, Mehmet At lla AĢkın ......................................................................................................................................... 267 Farklı Coğrafi Konumlarda Bulunan Hurma Zeytinlerin Olgunlaşma Dönemi Boyunca Hurmalaşma Oranlarının Belirlenmesi Erkan Susamcı, Özlem Tuncay , Neslihan Uzun ............................................................................................................................................................................ 268 Elazığ Yöresı nde Yetı şmekte Olan Üzüm Çeşı tlerı nden Geleneksel Yöntemlerle Üretı lmı ş Şarapların Bazı Kalı te Değerlerı nı n İncelenmesı Atilla Çakır, Hande Tahmaz, Ezgi Doğan, Damla Yüksel, Gökhan Söy lemezoğlu ..................................................................................................................... 268 Farklı Anaçlara Aşılı Bazı Elma Çeş tler nde İlkbahar Geç Don Zararının Bel rlenmes Adem Atasay , Hakkı Koçal, Yusuf Öztürk, Ġsma l Önal, Emrah Öget ......................................................................................................................................... 269 Kahramanmaraş’taki Çeşit Adayı Bazı Alıç Tiplerinin Pomolojik Özellikleri Murat Aydemir, Mehmet Nuri Nas ............................................................................................................................................................................................... 269 Süs Lahanası Yetiştiriciliğinde Fosfor Gübrelemesinin Bitki Gelişimi ve Kaliteye Etkileri Nezihe Köksal, Aslıhan Ağar, Sara Yasemin, KürĢat Korkmaz ................................................................................................................................................... 270 Bazı Kayısı Çeşitlerinde Çiçek Tomurcuğu Dökümleri Üzerine Araştırmalar Merve Bayrak, Hakan Engin, Zeliha Gökbayrak .......................................................................................................................................................................... 270 Bazı Bı ber Genotı plerı nde Kök Boğazı Yanıklığı Hastalığına (Phytophthora capsici Leon.) Dayanıklılığın Moleküler Markörle Belı rlenmesı Duygu Altunöz, Hasan Pınar, Mine Bulut, Davut KeleĢ, Mustafa Ünlü, Sevinç Tekin ............................................................................................................... 271

Page 23: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xix

Erik Üretiminde Yeniliklerin Benimsenmesinde Etkili Faktörler D lek Karamürsel, F. Pınar Öztürk, Meltem Emre, O. Sedat SubaĢı, Ö. Faruk Karamürsel, Ġsa Eren, Gökhan Öztürk .............................................................. 271 Antepfıstığında Sulama Kurgu Mu ? Gerekli Mi ? Serkan Kösetürkmen, Cem Bilim, Nergiz Çoban, KürĢat Alp Aslan, Hakan Usanmaz, Selçuk Özcan ....................................................................................... 272 Ç vr l Yöres nde Yet şt r len Bazı Şeftal ve Nektar n Çeş tler n n Fenol k B leş kler n n İncelenmes Sultan Fil iz Güçlü, Mehmet Polat, Volkan Okatan, Deniz Eroğul ................................................................................................................................................ 272 GF677 Anacının Odun Çelikleriyle Çoğaltılması Serra Hepaksoy , ġebnem Kavaklı ................................................................................................................................................................................................. 273 Asma Hücrelerine Biyoteknolojik Bakış ve Yeni Çalışmalar Elif Ceren Pehlivan, Birhan Kunter, Sheida Daneshvar Royandazagh, Nurhan Keskin ............................................................................................................... 273 Gazı antep İlı nde Zı raı İlaç Bayı lerı nı n Pazarlama Yapısı Hasan Cem Bilim, Serkan Kösetürkmen, Kamil Sarpkaya, Refik Polat ....................................................................................................................................... 274 Hatay İl Florasında Doğal Olarak Bulunan Iridaceae Familyası Bitkilerinin Süs Nitelikleri El f Bozdoğan, Ahmet Ġlç m, S. Rah m Kılıçoğlu, AyĢe G zem Uysal ........................................................................................................................................ 274 Bazı Büyümeyi Düzenleyici Maddelerin " Mayhoş-8 " Nar Çeşidinin Çiçek Tozu Çimlenmesine Etkisi Hakan Engin, Zeliha Gökbayrak ................................................................................................................................................................................................... 275 Farklı Anaçlar Üzerine Aşılı Lane Late, Cara Cara, Fukumoto, Washington Navel Portakal Çeşitlerinin Antalya Ekolojik Koşullarında Bazı Morfolojik ve Fizyolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Zeynep Ery ılmaz, Ali Öztop, Serkan Aydın, Ertuğrul TaĢtekin, Hamide Gübbük ....................................................................................................................... 275 Doğu Akdeniz Bölgesinde Çilek Yetiştiriciliğinin Genel Durumu Serap Balık .................................................................................................................................................................................................................................... 276 Bazı Kiraz Çeşitlerinde Çiçek Tomurcuklarının Morfolojik Özellikleri AyĢegül Sarısu, Hasan Cumhur Sarısu, Alamettin Bayav ............................................................................................................................................................. 276 Antepfıstığında Zararlı Meyve İçkurtlarının Konukçuları Serpil Karadağ, Hakan Usanmaz, Kamil Sarpkaya, Yasemin Bengü ġahan, Selçuk Özcan, Fatma Konukoğlu ......................................................................... 277 Modı fı ye Atmosfer Ambalajlar n n Kı raz Muhafazas Süresı ne Etkı sı Yusuf Nikpeyma, Çetin Höyüklü .................................................................................................................................................................................................. 277 Bal Arısının K l s İl Ekoloj k Şartlarında Yet şt r c l ğ Yapılan Ferragnes ve Ferradual Badem Çeşitlerinin Meyve Tutumuna Etkisi Gökhan Akden z, Ajlan Yılmaz, YeĢ m Okay , Ahmet Güler, Ahmet Kuvancı, ġeref Cınbırtoğlu, H. Cem B l m, Ġzzet Açar .................................................. 278 Ceviz Yetiştiriciliğinin Dünya ve Türkiye’deki Mevcut Durumu Ümran Eldoğan, Sibel Aktuğ Tahtacı, Hatice Gözel ..................................................................................................................................................................... 278 Türkiye’de Örtüaltı Yetiştiricilikte Üretim ve Pazarlama Sorunları İle Çözüm Önerileri Osman Uysal, Sedat SubaĢı, Ufuk Gültekin, Dile k Bostan Buda k ............................................................................................................................................... 279 Farklı Melezleme Komb nasyonları İle Sıcak Suda Bekletme Uygulamalarının Ç lek Tohumlarının

Çimlenmesi Üzerine Etkileri Mehmet Ali SarıdaĢ, ġenay Karabıy ık, Filiz Baysal, Mustafa Bircan, Sevgi PaydaĢ Kargı, Ebru Kafkas ................................................................................... 279 Iğdır İlinin Bağcılık Potansiyelinin Değerlendirilmesi Yakup Erdal Ertürk, Sadiye Peral Eyduran, MelekĢen Akın, Figen Dere, Süleyman Yalçın ....................................................................................................... 280 Farklı Olgunluk Safhalarındak İk Er k Çeş d n n Meyveler ndek Bazı Kal te Parametreler n n Bel rlenmes Onur Bozhaydar, Mehmet Ali SarıdaĢ, Sevgi PaydaĢ Kargı, Ebru Kafkas ................................................................................................................................... 280 Sıklamende Somatik Embriyogenesis Ehsan Tagıpur, Gamze ġeker, BaĢar Sev nd k, Tolga Ġzgü, Macide Burcu Kekil, Pembe Çürük, YeĢim Yalçın Mendi ............................................................ 281 Crocus sativus L. Türünde Somat k Embr yogenes s Oluşumlarının H stoloj k Olarak İncelenmes BaĢar Sev nd k, Tolga Ġzgü, Mehmet Tütüncü, Ehsan Tag por, Burcu Kek l, Gamze ġeker, Pembe Çürük, YeĢ m Yalçın Mendi ............................................ 281 Sideritis pisidica Türünde Mikroçoğaltım Olanaklarının Araştırılması BaĢar Sev nd k, Tolga Ġzgü, Mehmet Tütüncü, Ehsan Tagı por, Özer Yılmaz, Gönül Kaynak, Pembe Çürük, Burcu Kekı l, Gamze ġeker, YeĢ m Yalçın Mendı ................................................................................................. 282 0900 Ziraat Kiraz Çeş d İç n Kal tel Tozlayıcı Çeş tler Hasan Cumhur Sarısu, Ġbrah m Gür, Özlem Yürekl Ceng z ........................................................................................................................................................ 282 İhracata Yönel k K raz Üret m Yapan İşletmeler n Yayım Faal yetler n İzleme Durumu Fatma Pınar Öztürk, Dilek Karamürsel, Meltem Emre, H. Cumhur Sarısu, Ġsa Eren, Ahmet Yulafçı, Recep Al Emre ............................................................. 283 Pistacia lentiscus L. (Sakız Ağacı) nın Etnomedikal Kullanımları ve Fitokimyasalları Ömer Faruk Akdemır, Ahmet Onay , Engin Tilkat ........................................................................................................................................................................ 283 Hicaz Nar Çeşidinde Farklı Dönemlerde Açan Çiçeklerde

Meyve Tutumu ve Meyve Kal te Özell kler n n İncelenmes Bergüzar Ganidağlı, Sinan Eti, Nesrin KarataĢ, ġenay Karabıy ık ................................................................................................................................................ 284 Tropik Meyve Tüketimi: Adana İlinden Örnek Celile Dölekoğlu, Sey it Hayran, Tuğçe Uğur, Dilek Bostan Budak ............................................................................................................................................. 284 Türk ye’de N trat- N tr t B r k m İle İlg l Yapılan Çalışmalar ve Konunun Sağlık Yönü Melisa Kara, Tamer Sermenli ........................................................................................................................................................................................................ 285 Külleme Etmeni Podosphaera xanthii’ye Karşı Tolerant Hat Geliştirme Mine Ünlü, Abdullah Ünlü, Rana Kurum ..................................................................................................................................................................................... 285 Malatya da Bağcılığın Durumu, Sorunları ve Çözüm Önerileri Hasan Koç, Mehmet ÇalıĢkan, Nihat Özkan, Hatice ġahiner Öy lek, Yılmaz Uğur, Hüsey in Karlıdağ ....................................................................................... 286 Su Stresinde Kültüre Alınan Domateslerde Aşılı Fide Kullanımının Verim ve Bitki Gelişimi Üzerine Etkileri Ġrfan Ersin Akıncı, AyĢe Gülçebi, Ümran Telek, ġeyma Doğancı ................................................................................................................................................ 286 Dörtyol Koşullarında Yetiştirilen Baş Salatanın (Lactuca sativa var. cap tata) Ver m ve Bazı Kal te Özell kler Üzer ne Değ ş k Yet şt rme Yerler İle Organ k Gübreler n Etk s Tamer Sermenli, Ali Hasoğlu ........................................................................................................................................................................................................ 287

Page 24: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xx

Hıyarda (Cucumis sativus L.) Örtüaltı Yetiştiriciliğine Uygun Beith Alpha Tipte Hat ve Hibrit Çeşit Geliştirilme Çalışmaları Volkan Gözen, Levent Keskin ....................................................................................................................................................................................................... 287 Domates (Lycopersicon sculentum Mill.)’in Çimlenme Aşamasında Bor Toksisitesine Tepkisinin Belirlenmesi Kamil Mencik, Sermin Akıncı ....................................................................................................................................................................................................... 288 41b Amerikan Asma Anacının Köklenme ve Bazı Gelişim Parametreleri Üzerine

Farklı Köklendirme Ortamlarının Etkileri Hatice Bilir Ekbiç, Damla Bender Özenç, NurĢen Özcan ............................................................................................................................................................. 288 Solanum pennellii La 716 Genomuna Ait Acyl - Şeker İçerikleri, Kalıtımları ve Kromozom Bölgeleri Nedim Mutlu, Fatih Dağlı, Cengiz Ġkten, M. Fatih Cengiz, Duran ġimĢek .................................................................................................................................. 289 Isabella Üzüm Çeşidinin In Vitro Sürgün Ucu Kültürü İle Çoğaltılması Hatice Bilir Ekbiç, Gül ġükriye Yılmaz, Seda Ciğerli .................................................................................................................................................................. 289 Gou Tou Turuncu X Yerli Üç Yapraklı Melezinin In Vitro Koşullarda Köklenme Olanaklarının Araştırılması Özhan ġimĢek, Melda Bayramoğlu, Melike Cengiz, Berken Çimen, Turgut YeĢiloğlu, Yıldız A ka Kaçar ................................................................................ 290 Domateste Verticillium Solgunluğuna Dayanıklılığın Farklı Moleküler Markırlar Yardımıyla Belirlenmesi Mı ne Bulut, Hasan Pınar, At lla Ata, Davut KeleĢ, Mustafa Ünlü, Duygu Altunöz, Sev nç Tek n .............................................................................................. 290 Köhnü Klon Seleksiyonu Hatice ġahiner Öy lek, Hasan Koç, Nihat Özkan, Yılmaz Uğur, Hay ri Sağlam, Naci Yıldız ....................................................................................................... 291 Türkiye’de Yetiştirilen Muz Çeşitlerinde Akrabalık Derecelerini Belirlemeye Yönelik Karakterizasyon Filiz Baysal, Doğan Doğan, Mustafa Ünlü, Nihal Denli, Hasan Pınar, Mustafa Bircan, Çiğdem Ceren, Veysel Aras ................................................................ 291 Kestanede Çeşı t Değı ştı rme Aşılarında Bazı Uygulamaların Kestane Kanserı Bulaşıklığı Üzerı ne Etkı sı Burak Akyüz, Ümit Serdar, Dennis W. Fulbright, Mahmut Yılmaz, Yusuf Çil ........................................................................................................................... 292 Ülkemizdeki Bazı Alıç Türlerinin Morfolojik, Kimyasal ve Fiziksel Özellikleri Makbule Yanar, Yılmaz Uğur ....................................................................................................................................................................................................... 292 Hatay İli Erkek İncir Genotiplerinin Fenolojik, Morfolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Oğuzhan ÇalıĢkan, Safder Bayazit, A. Ay tekin Polat ................................................................................................................................................................... 293 Örtüaltında Yetiştirilen " Flariba " Nektarin (Prunus persica L. var. nectarina maxim) Çeşidinin Fenolojik ve Meyve Kalite Özellikleri Ersin Rencuzoğulları, Oğuzcan DikbaĢ, Oğuzhan ÇalıĢkan ......................................................................................................................................................... 293 Organik Biber Yetiştiriciliğinde Yabancı Ot Mücadelesinde Farklı Malçlama Uygulamalarının Etkisi M ne RuĢen, Zühtü Polat, Gülay BeĢ rl , Ġbrah m Sönmez, Yas n Özdem r ................................................................................................................................. 294 Elmalarda Slender Sp ndle, Vert cal Ax s ve Hytec Terbı ye Sı stemlerı nı n Ağaç Gelı şı mı ve Verı m Üzerı ne Etkı lerı Emine Küçüker, Yakup Özkan, Kenan Yıldız .............................................................................................................................................................................. 294 Çay Üretiminde Değişimler ve Modern Yaklaşımlar Kezban Yazıcı, Mustafa Akbulut, Burcu Göksu, Nalan Bakoğlu ................................................................................................................................................. 295 Farklı Uygulamaların Kırmızı Dut (Morus rubra) Odun Çeliklerinin Köklenmesi Üzerine Etkisi Burak Erdem Algül, Gonca Günver Dalkılıç, Engin Ertan, Zeynel Dalkılıç ................................................................................................................................ 295 Trakya Bağcılık İşletmelerı nı n Bazı Teknı k ve Ekonomı k Özellı klerı İle İşletmecı lerı n Tarım Sı gortas Hakkındak Görüşlerı Mehmet Ali Kiracı, Turgay Kıran, Erhan Solak, Koray Doğu, Atila AltıntaĢ .............................................................................................................................. 296 Gemlı k Zeytı n Çeşı dı nde Mı korı za Uygulamasının Fı dan Büyüme ve Gelı şmesı Üzerı ne Etkı sı Ayhan Ak, Yusuf Nı kpeyma ......................................................................................................................................................................................................... 296 Ceviz (Juglans regia L.) Bitkisi Poleninin Arıcılıktaki Yeri ġeref Cınbırtoğlu, Metin Deveci ................................................................................................................................................................................................... 297 Güvey Fenerı nı n Depolanma Potansı yelı nı n Belı rlenmesı Arzu ġen, Tuncay Acıcan, Gülay BeĢı rlı , Ġbrah m Sönmez, Zühtü Polat, Selma Özy ı ğı t ............................................................................................................ 297 Osman ye İl Düz ç İlçes nde Meyve Bahçeler Ek m Alanlarındak Değ ş m ve Bu Değ ş m n Nedenler Nermin BahĢi, Dilek Bostan Buda k, Mehmet Bahadırlı ............................................................................................................................................................... 298 Kırsal Kalkınma Bağlamında Kahramanmaraş’ın Andırın İlçes nde Yoğun Olarak Yet şen Yabani Dutların (Morus alba L.) Urmu Dutuna (Morus nigra L.) Aşılanarak Kültüre Alınması Yusuf Nikpeyma, Kadir Saltalı ..................................................................................................................................................................................................... 298 Bazı Nar Çeşit ve Tiplerinin Gaziantep Koşullarındaki Verim ve Bitki Özellikleri Serdar Türker, A. Ay tekin Polat .................................................................................................................................................................................................... 299 Cucurbitaceae (Kabakgiller) Familyasında Farklı PGPR ’ların Kullanımının Değerlendirilmesi Ceren AyĢe Bay ram, Aygül Dayan ............................................................................................................................................................................................... 299 Limonda Yeşil Çürüklük ve Ekşi Çürüklük Etkeni Funguslar Üzerine Çeşitli Baharatların Antifungal Etkileri Halide Aydoğdu ............................................................................................................................................................................................................................. 300 Sebzelerde Aşılama Başarısı Hasan Tonel ................................................................................................................................................................................................................................... 300 Bazı Sofralık Kayısı Çeşitlerinin Silifke / Mersin Ekolojik Koşullarındaki Verim ve Kalite Özellikleri Üzerine Araştırmalar Levent Son, AĢkın Bahar ............................................................................................................................................................................................................... 301 Tuz Stresi Altındaki Biber Fidelerine Uygulanan Gibberellik Asit (GA3)’in Bitki Gelişimi ve İyon Birikimi Üzerine Etkisi Özlem Üzal, Fikret YaĢar .............................................................................................................................................................................................................. 301 GA3 Hormonu ve Kadmiyum Uygulamasının Biber Bitkilerinin Gelişimi Üzerine Etkisi Fikret YaĢar, Halide Tuğa, Özlem Üzal ........................................................................................................................................................................................ 302 Seçilmiş Bazı Armut Genotiplerinin Samsun Ekolojisindeki Fenolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Ahmet Öztürk, Ley la Demirsoy , Gizem Demirel .......................................................................................................................................................................... 302

Page 25: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xxi

Büyükkızılca’da (Amasya) Örtüaltı Tarımı Ozan Zambi, Atnan Uğur, Ercan Ekbiç, Çiğdem Kocamanoğlu, Meltem Sezer .......................................................................................................................... 303 Tuz Stresinin Bazı Biber Çeşitlerinin Bitki Gelişimi Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi Özlem Üzal, Murat Demir, Fikret YaĢar ....................................................................................................................................................................................... 303 Lahanagı l Sebzelerı ve İnsan Beslenmesı ndekı Yerı Meltem Sezer, Atnan Uğur ............................................................................................................................................................................................................ 304 Bazı Doğal Cyclamen Türlerinin Çoğaltımı ve Süs Bitkisi Olarak Kullanımı Gülden Haspolat, Ayhan Kesici, Ümran ġenel ............................................................................................................................................................................. 304 Ön Soğutma Sırasında Ozon ve Farklı Paketleme Uygulamalarının ‘0900 Ziraat’ Kiraz Çeşidinin Muhafazası Üzerine Etkileri Nurten Selçuk, Adem Doğan, Yasin Topçu, Seçkin KurubaĢ, Mustafa Erkan ............................................................................................................................. 305 Karayemiş (Prunus laurocerasus L.) Genotiplerinin Çiçek Fenolojisi ve Morfolojisi Melekber SülüĢoğlu, Aysun ÇavuĢoğlu ........................................................................................................................................................................................ 305 Bor ve Çinko Uygulamalarının " Nonpareil " Badem Çeşidinde Bazı Kalite Özelliklerine ve Verimine Etkisinin Araştırılması Deniz Eroğul, Mahmut Tepecik, Alptuğ Çantal ............................................................................................................................................................................ 306 Tescil Edilmiş Ters Lale Süs Bitkisi Çeşidi " Doğu Güneşi " Meral Aslay ................................................................................................................................................................................................................................... 306 Aydın Yöresinde Sebze Olarak Tüketilen Bazı Yabani Otlar Reyhan Akay , Özlem Akan ........................................................................................................................................................................................................... 307 Bazı Nar Melez Genotiplerinin Uçucu Bileşenlerinin Belirlenmesi Mehmet Ali Gündoğdu, Fatih Çağır, Neslihan Ekinci, Erol Küçük .............................................................................................................................................. 307 Farklı Dikim Zamanı ve Diş İriliklerinin Sarımsağın (Allium sativum L.) Verim ve Kalitesi Üzerine Etkileri Emin Yılmaz .................................................................................................................................................................................................................................. 308 Sümbül (Hyacinth orientalis L.) Soğanlarında Farklı Dikim Zamanı ve Dikim Derinliğinin Çiçeklenme Özelliklerine Etkileri Arda Akçal, Met n Eng n Ekmekçı ............................................................................................................................................................................................... 308 Türkı ye Florasında Bulunan Yabanı Frenk Üzümünün Kültüre Alınarak Fenolojı k Morfolojı k ve Pomolojı k Özellı klerı nı n Belı rlenmesı Oktay Sezg n, Sal h Çelı k .............................................................................................................................................................................................................. 309 Açık Köklü Cevı z F danı Üretı mı nde Farklı Aşı Yöntemlerı , Kaynaştırma Uygulamaları ve Dı kı m Zamanlarının Aşı Başarısı Üzerı ne Etkı lerı Ercan Er, Ümit Serdar, Erol Aydın ................................................................................................................................................................................................ 309 Fethiye Yöresinden Hasat Edilen Bazı Nar (Punica granatum L.) Çeşit ve Tiplerinin Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Ferhan Sabır, Aysel Honamlı ........................................................................................................................................................................................................ 310 " 0900 Ziraat " Kiraz Çeşidinde Hasat Sonrası Farklı Uygulamaların Muhafaza Süresi ve Kaliteye Etkileri Ferhan Sabır, ġeyma Arıkan, Muzaffer Ġpek ................................................................................................................................................................................. 310 " Possum Purple " Çeşidi Passiflora Meyvelerinin Subtropik İklim Koşullarında Bazı Fiziksel ve Biyokimyasal Özellikleri ġ. Beyza Biner, Hamide Gübbük, IĢılay Yıldırım, Arzu Yeğin, Ramazan Toker ......................................................................................................................... 311 Değişken Sıcaklık Uygulamalarının Bazı Patlıcan Çeşitlerinde Çimlenme Oranı ve Çimlenme Hızı Üzerine Etkileri Eren Özden, Sıtkı Erm Ģ, Beng nur BaĢtabak, Ġbrah m Demı r ...................................................................................................................................................... 311 Tunceli İlinde Yetiştirilen Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinde Antioksidan Aktivitenin ve Fenolik

Bileşiklerin Belirlenmesi Nesrin Karaca Sanyürek, Hande Tahmaz, Atilla Çakır, Gökhan Söy lemezoğlu .......................................................................................................................... 312 Sultani Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinde Mikronize Kalsit ve Deniz Yosunu Ekstraktı (Ascophyllum nodosum) Uygulamalarının Asma Gelişimi ve Verimi Üzerine Etkileri Ali Sabır, Zeki Kara, Kevser Yazar, Osman Doğan ...................................................................................................................................................................... 312 Kısıntılı Sulamanın Asma Anaçlarında Stoma Özellikleri Üzerine Etkileri Kevser Yazar, Ali Sabır, Zeki Kara ............................................................................................................................................................................................... 313 Türk ye İç n Yen B r Süs B tk s : Protea Ferhat Avcı, Fulya Uzunoğlu, Oğuzhan ÇalıĢkan ......................................................................................................................................................................... 313 Bazı Meyve Türler nde Fresh Cut (Taze Kesme) İşlem ne Uygunluğu Üzerine Yapılmış Araştırmaların Değerlendirilmesi ġükrü Karagül ................................................................................................................................................................................................................................ 314 Kapya Biberinde Farklı Sulama Düzeyleri ve Prolin Uygulamalarının Fizyolojik Parametrelere Etkileri Tolga Sarıyer, Canan Öztokat Kuzucu, Fatih Cem Kuzucu .......................................................................................................................................................... 314 Bazı Antepfıstığı Çeş tler nde Per yod s te İle Yaprak ve Meyvelerdek Karbonh drat Düzeyler Arasındak İl şk ler Hakan Çetinkaya, Ahsen IĢık Özgüven ......................................................................................................................................................................................... 315 Kocaeli Ceviz Yetiştiriciliğinin Değerlendirilmesi ve Gelişme Olanakları Melekber SülüĢoğlu, Hülya Ünver ................................................................................................................................................................................................ 315 Dünyada ve Türkiye’de Fasulye Üretimi ve Dış Ticaretinin Gelişimi Halil Parlak, Mevlüt Gül ............................................................................................................................................................................................................... 316 Türkiye’de Vişne Üretimi, Dış Ticaretinin Gelişimi Huriye Öktem, Mevlüt Gül ............................................................................................................................................................................................................ 316 " Kureyş " ve " Tahannebi " Üzüm Çeşitlerinde Farklı Olgunlaşma Dönemlerindeki Fenolik Bileşenlerinin Belirlenmesi Yılmaz Uğur, Sevim AteĢ, Selim Erdoğan, Makbule Yanar, Hasan Koç, Hatice ġahiner, Mehmet Ali Yılmaz ......................................................................... 317

Page 26: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xxii

" Sweetann " Çilek Çeşidinde Prohexadione-calcium Uygulamalarının Bitki Gelişimi, Verim ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi ġeyma Arıkan, Muzaffer Ġpek ....................................................................................................................................................................................................... 317 Farklı Renkte Net Örtü Sistemlerinin " Fuji " Elma Çeşidinde Meyve Kalite Parametreleri Üzerine

Etkileri Okan Özkaya, Burhanett n Ġmrak, At lla Kaplan, Ömür Dündar, Al Küden ............................................................................................................................... 318 Fuji Elma Çeşidinin Tuz Stresine Verdiği Tepkiler Servet Aras, Ahmet EĢitken ........................................................................................................................................................................................................... 318 Bazı Nektarin ve Erik Çeşitlerinin Embriyo Kültürleri Üzerine Besin Ortamı ve Genotipin Etkisi Müge ġahin, Celal ġafak, Andaç Çavdar, Deniz Aksoy , Selay Doğan ......................................................................................................................................... 319 Küresel İkl m Değ ş kl ğ Bağlamında Organik Meyve Yetiştiriciliğinde Sürdürülebilirlik Emre Bilen, Hande Uçar Özkan, Uygun Aksoy ............................................................................................................................................................................ 319 Geçmişten Günümüze Organik Zeytinciliğin Durumu GülĢah Mısır, Emre Bilen, Uygun Aksoy ...................................................................................................................................................................................... 320 Topraksız Tarımda Bitki Besleme ve Kullanılan Besin Solüsyonları Ley la Eken, Uğur ġirin .................................................................................................................................................................................................................. 320 Perlan Uygulanmış Kiraz Fidanlarında Yan Dal Oluşumuna Malç Uygulamalarının Etkileri Murat ġahin, Ahmet EĢitken, Selçuk Çiy lez ................................................................................................................................................................................. 321 Pro - Ca Uygulamalarının Domateste Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Özlem AltuntaĢ, Ġbrah m KutalmıĢ Kutsal, Hamza Yıldırım ........................................................................................................................................................ 321 Mildiyöye (Plasmopara viticola) Dayanıklı / Tolerant Üzüm Çeş tler yle İlg l Araştırmalar Gülhan Gülbasar ġire, Birhan Kunter, YeĢim Doyğacı, Arif Atak ............................................................................................................................................... 322 Türkiye’de Domatesin Verim Fonksiyonun Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma Orhan Gündüz, Özlem AltuntaĢ, ġah nde ġ l , Ġbrah m KutalmĢ Kutsal ...................................................................................................................................... 322 In Vitro Şartlarda Garnem ve Myrobolan 29C Anaçlarının Kurak Stresine Karşı Tepkilerinin Belirlenmesi Muzaffer Ġpek, Lütfi Pırlak ............................................................................................................................................................................................................ 323 Türkiye’de Gölevez (Cocolasia esculenta) Yetiştiriciliği ve Önemi Havva Feride Yıldırım, ġakir Burak Bükücü, Mihriban Namlı .................................................................................................................................................... 323 Farklı Modifiye Atmosfer Ambalajlarının Depolama Süresince Nar Meyvelerinin Kalitesi ve Çürüklük Gelişimine Etkilerinin Belirlenmesi Fatih ġen, Pervin Kınay Teksür, RüĢtü Efe OkĢar, Figen Yıldız .................................................................................................................................................. 324 Sofralık Sultani Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinin Depolanmasında Farklı Kükürt Dioksit Dozlarının ve Bağların Kaliteye Etkilerinin Araştırılması Fatih ġen, Pervin Kınay Teksür, Figen Yıldız ............................................................................................................................................................................... 324 Hasat Öncesi Farklı Konsantrasyonlarda Gibberellik Asit Uygulamalarının " Obilnaja " Japon Eriği

Meyvelerinin Depolanmasına Etkileri Ahmet GüleĢ, Bilge Türk, RüĢtü Efe OkĢar, Fatih ġen ................................................................................................................................................................. 325 Farklı Modifiye Atmosfer Ambalajlarının Sofralık Sultani Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinin Depolamasına Etkilerinin Belirlenmesi Bilge Türk, Fatih ġen, Pervin Kınay Teksür, Ahmet GüleĢ, Adel Valizadeh, Okan Özkaya, RüĢtü Efe OkĢar ........................................................................... 325 Fasulye Populasyonlarının Agro-morfolojik Özellikleri Ile Genetik Varyabilitesinin Belirlenmesi ve Gen

Havuzunun Oluşturulması Tansel Kaygıısız AĢçıoğul, Dursun EĢiyok, Mehmet Kadri Bozokalfa ........................................................................................................................................ 326 Yeni Ceviz Çeşitlerinin Özellikleri Mehmet Sütyemez ......................................................................................................................................................................................................................... 326 Cevı z ve Besı n Değerı Sey it Mehmet ġen .......................................................................................................................................................................................................................... 327 " Alphonse Lavallée " ve " Gök " Üzüm Çeşitlerinde 1/3 Salkım Ucu Kesme ve Borik Asit Uygulamalarının Üzüm Verimi ve Kalitesi Üzerine Etkileri Aydın Akın, Ley la Cey lan, Zehra Parıltı ....................................................................................................................................................................................... 327 Bamyanın İnsan Sağlığındaki Yeri ve Önemi Pınar Örkcü, Serdar Polat .............................................................................................................................................................................................................. 328 Balık Çiftliği ve Arıtma Tesisi Atık Sularının Hidroponik Sistemlerde Kıvırcık Yapraklı Salatanın Verim ve Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri Emin Yılmaz, BüĢra Akdoğan ....................................................................................................................................................................................................... 328 Hastane Dış Mek n Tasarımlarının Çanakkale Kent Örneğ nde İrdelenmes Alper Sağlık, Özgür Kahraman, Abdullah Kelkit, Elif Sağlık, N. Ece Devecioğlu ...................................................................................................................... 329 Bazı Scilla Türlerinin Generatif Yolla Çoğaltılması Gülat Çağlar, Betül Gökoğlan ....................................................................................................................................................................................................... 329 Harran Ovası Koşullarında Yet şt r len Bazı Amer kan Asma Anaçlarının Yaprak ve Stoma Özell kler n İncelenmes M. Ġlhan Bek Ģl , Sadett n Gürsöz ................................................................................................................................................................................................. 330 Bazı Azotlu Bileşiklerin " 0900 Ziraat " Çeşidi Kiraz Ağaçlarının Kış Dinlenmesinin Kesilmesi Üzerine Etkisi Burçin Kozak Sağol, Semih Çağlar ............................................................................................................................................................................................... 330 Farklı Lokasyonların Çilek Genotiplerinin, Verim ve Bazı Meyve Kalite Özellikleri Üzerindeki Etkileri Hakan Özbay , Kazım Gündüz ....................................................................................................................................................................................................... 331 Çileklerde Doğal Gölgelemenin, Verim ve Bazı Meyve Kalite Özellikleri Üzerindeki Etkileri Kazim Gündüz, Hakan Özbay , Emine Özdemir ............................................................................................................................................................................ 331 Konya Ekolojisinde Bazı Kavun Çeşit Adaylarının Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Musa Seymen, Ünal Kal, Münevver Göçmen, Mustafa Paksoy , Önder Türkmen ........................................................................................................................ 332

Page 27: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25-29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xxiii

Bazı Karpuz Çeşit Adaylarının Konya Ekolojisinde Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Musa Seymen, Ünal Kal, Mustafa Paksoy , Önder Türkmen, Münevver Göçmen ........................................................................................................................ 332 Türkiye’de Soğanlı - Yumrulu Süs Bitkilerinin Mevcut Durumu ve Potansiyeli Mustafa Paksoy , Bahar Banu Batı ................................................................................................................................................................................................. 333 Bazı Süs Bitkilerinin Fitoakümülatör Özelliklerinin Belirlenmesi Ayhan Aydın, M. Murat Hocagı l, El f Bozdoğan, Zerr n Söğüt, Gülden Sandal Erzurumlu, Hal t Boz ...................................................................................... 333 Konya Yöresinden Derlenen Yıldızçiçeği (Dahlia cav.) Genotiplerinin Bazı Morfolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Bahar Banu Batı, Mustafa Paksoy ................................................................................................................................................................................................. 334 Bazı Ümitvar Taze Fasulye (Phaseolus vulgaris L.) Çeşit Aday Adaylarının ISSR Yöntemi İle Karakterizasyonu Hamza UlutaĢ, Önder Türkmen, Erdoğan EĢref Hakkı, Mustafa Paksoy ..................................................................................................................................... 334 Ümitvar Bazı Çerezlik Kabak Aday Adaylarının Kurağa Tolerans Düzeylerinin Belirlenmesi* YeĢim Dal, Önder Türkmen, Mehmet Hamurcu, Mustafa Paksoy ............................................................................................................................................... 335 Örtüaltı Domates Yetiştiriciliğinde Bazı Budama Uygulamalarının Verim, Erkencilik ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkisi Süreyya AltıntaĢ, Uğur Bal ............................................................................................................................................................................................................ 335 ÇOMÜ Terz oğlu Yerleşkes ’ndek B tk ler n Kromoterap k Açıdan İrdelenmes Alper Sağlık, Elif Sağlık, Özgür Kahraman, N. Ece Devecioğlu, Abdullah Kelkit ...................................................................................................................... 336 Sarılop İnc r nde Meyve Gel ş m n n Bel rlenmes Turan Karadeniz, GülĢah Çatmadım, Faik Ekmel TekintaĢ, Uygun Aksoy , Koray Özrenk ......................................................................................................... 336 Van Gölü Havzasından Alınan Kuşburnu (Rosa canina L.) Meyvelerinin Bazı Biyokimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi Ahmet Kazankaya, Tarık Encu, Ferit Çelik, Akgü l TaĢ ................................................................................................................................................................ 337 Bursa S yahı İnc r nde Meyve Gel ş m n n Bel rlenmes Turan Karadeniz, GülĢah Çatmadım, Faik Ekmel TekintaĢ, Uygun Aksoy , Koray Özrenk ......................................................................................................... 337 Van Gölü Havzasında Doğal Olarak Yetişen Bazı Kuşburnu Taksonlarının Fenolojik, Pomolojik, Morfolojik ve Bazı Biyokimyasal Özelliklerinin Saptanması Serpil BaĢer, Tarık Encu, Ahmet Kazankaya, Ferit Çelik, Ġbrahim Halil Kaymaz ....................................................................................................................... 338 Sera Topraksız Organik Domates Yetiştiriciliğinde Biyo-gübrelerin Kullanımı Tolga Çetintürk, Hay riye Yıldız DaĢgan ....................................................................................................................................................................................... 338 Sera Fasulye Yetiştiriciliğinde Toprağa Mikronize-bentonitli-kükürt Uygulamasının Etkileri Hayriye Yıldız DaĢgan, Yelderem Akhoundnejad, Günce Akkuzu Doğan, Mahmut Bay ram ..................................................................................................... 339 Kivinin In Vitro Koşullarda Köklendirilmesi Üzerine Farklı Bitki Büyümeyi Düzenleyiciler İle Antioksidanların Etkisi Em ne Tanrıver, Ġpek Değ rmenc , Mehmet Kabalak, Ebru Kafkas, Sal h Kafkas ....................................................................................................................... 339 Kuraklık ve Tuzluluk Streslerine Tolerans Byozga Takımından Fasulye Genotiplerinin Taranması Emine Kaya, Hay riye Yıldız DaĢgan, Yelderem Akhoundnejad, ġebnem KuĢvuran, Gökçe Aydöner Çoban, Mehmet Akyol ................................................. 340 Sera Topraksız Domates Yetiştiriciliğinde Selenyum (Se) ve Silisyum (Si) ‘un Kullanılması Muharrem Kaya, Hay riye Yıldız DaĢgan, Yelderem Akhoundnejad, Cumali Nas ....................................................................................................................... 340 Geml k Zeyt n Çeş d nde Farklı Sulama Aralıklarının Stoma Morfoloj s ne Etk s n n İncelenmes Ebru Sakar, M. Ġlhan Bek Ģl , Ceren B lg ç, Akgü l TaĢ, Meral TaĢ .............................................................................................................................................. 341 Türk ye İç n Yen B r M nör Meyve: Aron a Bitkisi ve Yetiştirme Teknikleri AyĢe Fidancı .................................................................................................................................................................................................................................. 341 Granny Smith Elma Çeşidinde Farklı Depolama Koşullarının Toplam Antioksidan ve Toplam Fenolik Madde Değişimleri Üzerine Etkileri Özgür Çalhan, Tuba Topçu, Atakan Güney li, Cemile Ebru Onursal, Ġsa Eren ............................................................................................................................. 342 In Vitro Androgenes s Yöntem İle Farklı Patlıcan Genot pler nde D haplo d Hatların Elde Ed lmes Sevtap Doksöz, Naif Geboloğlu .................................................................................................................................................................................................... 342 Bahçesaray ve Çevresinde Doğal Olarak Yetişen Böğürtlen Türünün Bitkisel Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma Nalan Türkoğlu, Sevda Demirel, Emre Kılıç, ġeyda ÇavuĢoğlu, Nurhan Keskin ........................................................................................................................ 343 Tokat Ekolojı k Koşullarında Yetı ştı rı len Bazı Glayöl (Gladiolus grandiflorus) Çeşı tlerı nı n Kesme Çı çek Verı m ve Kalı tesı Bak m ndan İncelenmesı Mehmet GüneĢ, ġüheda Basire Akça, Kübra Yazıcı ..................................................................................................................................................................... 343 Sonbahar Döneminde Yapraktan Üre Uygulamalarının " Star Ruby " Altıntoplarında Bazı Fizyolojik Özelliklerle Meyve Verim ve Kalitesine Etkileri Müge Uysal Kamiloğlu, Mustafa Kaplankıran, G. Tuğçe Vanoğlu .............................................................................................................................................. 344 Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerinin Farklı Anaç Kombinasyonunda Tüplü Fidan Randımanı Üzerine Etkileri Hüsey in KarataĢ, Dilek KarataĢ ..................................................................................................................................................................................................... 344 Mardin İli Sofralık Üzüm Çeşitlerinin Verim - Kalite Özelliklerin Belirlenmesi Hüsey in KarataĢ, SavaĢ Tanrısever, Dilek KarataĢ ....................................................................................................................................................................... 345 Malatya Koşullarında Kükürt İlavel Kompoze Gübre Kullanımının B ber ve Patlıcanda Ver m, Meyve Özelliklerine Etkisi Ġbrahim KutalmĢ Kutsal, Özlem AltuntaĢ, Rabia IĢık, Ahmet Kaya, Hülya Çoban ..................................................................................................................... 345 Soğan Tohumlarının Tuza Toleransının Hızlı Bir Metot İle Belirlenmesi Haluk Çağlar Kaymak, Gültekin Öztürk ....................................................................................................................................................................................... 346 Hatay’da Meyveciliğin Bugünkü Durumu ve Yeni Eğilimler CoĢkun Durgaç, A. Ay tekin Polat ................................................................................................................................................................................................. 346 Çileklerde (Fragaria ananassa L.) Enzim Aktivitesi ve Gelişme Üzerine Rizobakteriler ve Kuraklığın Etkisi Ümmügülsüm Erdoğan, Metin Turan, Atafeh Varmazyari, YaĢar Erdoğan, Ramazan Çakmakçı, Tuba Arjumend ................................................................... 347 Yenidünya Çeliklerinin Köklenmesi Üzerine IBA’nın Etkisi A. Ay tekin Polat, Hilal Tefek, CoĢkun Durgaç ............................................................................................................................................................................. 347

Page 28: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

xxiv

Ulusal Tarım Ürünleri Pazarı Modeli Salih Gökkür, Müge ġahin ............................................................................................................................................................................................................ 348 Resveratrol’ün Doğal Antioksidan Olarak İşlevi ve Biyosentezi Nurcan Özel ................................................................................................................................................................................................................................... 348 Mutual st B r İl şk - Bal Arısının Bitkisel Üretimdeki Yeri Gökhan Akdeniz ............................................................................................................................................................................................................................ 349 Beyaz Dut (Morus alba L.) ve Kara Dut (Morus nigra L.) Ağaçlarının Fenolojik Gelişim Dönemleri ve Pomolojik Özellikleri Cevriye Mert, BaĢak Müftüoğlu .................................................................................................................................................................................................... 349 Kestane Bitkisinde Tozlaşma ve Böceklerin Rolü BaĢak Müftüoğlu, Cevriye Mert, Kıymet Senan ÇoĢkuncu SavaĢ ................................................................................................................................................ 350 Yukarı Çoruh Havzasında Ballarda Polen Analı zı Yöntemı İle Bal Arılarının (Apis mellifera L.) Tercı h Ettı klerı Meyve - Sebze Türler n n Belı rlenmesı YaĢar Erdoğan, Ümmügülsüm Erdoğan ........................................................................................................................................................................................ 350 Türk ye Süs B tk ler Üret m ndek Konya İl ’n n Yer ve Önem Aydın Akın, Begüm YalçıntaĢ ....................................................................................................................................................................................................... 351 Isparta Ekolojisinde Bazı Badem Çeşitlerinin Morfolojik, Pomolojik ve Verim Özellikleri Bekir ġan, Adnan Nurhan Yıldırım, Mehmet Polat, Fatma Yıldırım, Yılmaz Sesli, Hüsey in GöktaĢ ......................................................................................... 351 Farklı Olgunluk Dönemlerinde Hasat Edilen Bazı Zeytin Çeşitlerinin Meyve Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Çalışmalar Nilüfer Kaleci, Mehmet Ali Gündoğdu ......................................................................................................................................................................................... 352 Cyclamen (Persicum M ll.) Yumru Ekstraktlarının Genotoksı sı tesı nı n Allium cepa L. Testı İle Belı rlenmesı Nursel Yılancı, Cüney t Akı ........................................................................................................................................................................................................... 352 Aloe vera L. Burm. F. Jelinin Capsicum annuum L. Türünde Antioksidant Enzimler Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi Sinem Kulaksız, Cüney t Akı ......................................................................................................................................................................................................... 353 " Atago " ve " Kosui " Asya Armut Çeşitlerinde Elle Seyreltme Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Fatma Yıldırım, Ġlker Ekici, Adnan N. Yıldırım, Bekir ġan, Caner Kelebek, Taner Çoruk ......................................................................................................... 353 Bazı Badem Çeşit ve Genotiplerinin Fenolojik ve Pomolojik Özellikler Bakımından Değerlendirilmesi Mustafa Bircan, Hasan Pınar, Mustafa Ünlü ................................................................................................................................................................................. 354 Organik Gıda Parekendeciliğinde Eğitimcilerin " Eco - Qualify " Kalite Güvence Sistemi İçin Ecvet Merkezli Eğitimi (Ecvet-ecoqualify/ Projesi) Canan Öztokat Kuzucu, Nazan Arifoğlu, Feyzi Uğur, Ali Karabay ır, Duygu Aktürk ................................................................................................................. 354 Diyarbakır Karpuzunun (Citrullus lanatus cv. sürme) In Vitro Köklenmesi Vedat Pirinç, Ahmet Onay , Erhan Akalp ...................................................................................................................................................................................... 355 Fusarium oxysporum F. sp. lycopersici-radicis Tarafından Neden Olunan Domates Solgunluğu

Hastalığının Domates (Solanum lycopersicum Mill.) Üzerindeki Etkileri Ayçin Aksu Altun .......................................................................................................................................................................................................................... 355

Türkiye de Yaş Meyve - Sebze Üretimi ve Dış Ticaretinin İrdelenmesi Duygu Aktürk, Gizem Balcı, Sümeyye Manav, AyĢe Poyraz ....................................................................................................................................................... 356

Farklı Elektriksel İletkenlik Seviyeleri ve Anaçların Domates Yapraklarındaki Besin Element İçerikleri Üzerine Etkileri Selçuk Söy lemez, AyĢe Yıldız Pakyürek ...................................................................................................................................................................................... 356

Farklı Azotlu Gübre Formları, Dozları ve Depolama Koşullarının

Rokada Verim, Klorofil, Nitrat ve Nitrit Birikimine Etkileri Gülsüm Say ılıkan Mansuroğlu, Sefer Bozkurt,Selda Telli, Melisa Kara ...................................................................................................................................... 357

Farklı Depolama Tekniklerinin Antalya Yöresinde Yetiştirilen Hayward Kivi Çeşidinin Fitokimyasal İçeriği ve Antioksidan Kapasitesi Üzerine Etkileri IĢılay Yıldırım, Arzu Bay ır Yeğin, Mustafa Pekmezci .................................................................................................................................................................. 357

Page 29: BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI° İLİNDE 2015.pdfKivide (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Elle ve Suni Tozlama Uygulamalarının Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri Kemal A. Kahraman,

VII. ULUSAL BAHÇE BİTKİLERİ KONGRESİ 25 -29 Ağustos 2015 Çanakkale Bildiri Özetleri Kitabı

312

BG074

Tunceli İlinde Yetiştirilen Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinde Antioksidan

Aktivitenin ve Fenolik Bileşiklerin Belirlenmesi

Nesrin Karaca Sanyürek1, Hande Tahmaz2, Atilla Çakır3, Gökhan Söylemezoğlu2

1Tunceli Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Müh. Bölümü, Tunceli

2Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Ankara

3Bingöl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Bingöl

[email protected]

Özet

Üzüm ve Ģaraplarda bulunan fenolik bileĢikler ile ilgili araĢtırmalar sahip oldukları antioksidatif

özellikleri sebebi ile son yıllarda önem kazanmıĢtır. Özellikle kırmızı üzüm çeĢitlerinde ve kırmızı

Ģaraplarda bulunan trans resveratrol, kateĢin, epikateĢin, kuersetin ve rutinin insan sağlığındaki

antioksidan, antienflamatuvar ve antikanserojen olarak bilinen rolleri üzüm ve ürünlerinin

tüketiminde gözle görülür bir artıĢa sebep olmuĢtur. AraĢtırmada Tunceli ilinde yetiĢtiriciliği

yapılan ve yöresel anlamda Ģaraba iĢlenen ancak henüz fenolik bileĢik içerikleri ile ilgili bir

araĢtırmanın mevcut olmadığı üzüm çeĢitlerinin bilimsel anlamda da analizlerinin yapılıp

pazarlama yöntemleri geliĢtirilerek, insan sağlığına, Anadolu‟nun bir parçası olan Ģarapçılığa,

Türkiye ve dünya çapında tanıtımının yapılarak üretimin artmasının sağlanmasına katkıda

bulunmak amaçlanmıĢtır. Bu amaçla Tunceli ilinde yetiĢtirilen kırmızı üzüm çeĢitlerinden

Yusufağa, KeĢpir, UlaĢ Siyahı, KoĢkuran ve Papaz Karası ve beyaz üzüm çeĢitlerinden Hasani

bitkisel materyal olarak kullanılarak çeĢitlere ait kabuk ve çekirdeklerin ekstraktlarında toplam

fenolik bileĢik, toplam antosiyanin ve antioksidan aktivite düzeyleri karĢılaĢtırılmıĢtır. AraĢtırma

sonuçlarına göre en yüksek toplam fenolik bileĢik, toplam antosiyanin ve antioksidan aktivite

içerikleri Papaz Karası ve UlaĢ Siyahı çeĢitlerinden elde edilmiĢtir.

Anahtar kelimeler : Tunceli, antioksidan aktivite, fenolik bileĢik, Ģarap.

BG075

Sultani Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinde Mikronize Kalsit ve Deniz Yosunu

Ekstraktı (Ascophyllum nodosum) Uygulamalarının Asma Gelişimi ve Verimi

Üzerine Etkileri

Ali Sabır1, Zeki Kara1, Kevser Yazar1, Osman Doğan1

1Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Konya

[email protected]

Özet

Alkali toprak (pH: 7,5) koĢullarında, kendi kökü üzerinde yetiĢtirilen Sultani Çekirdeksiz üzüm

çeĢidinde mikronize kalsit, deniz yosunu ekstraktı (Ascophyllum nodosum) ve her iki uygulamanın

birlikte gerçekleĢtirilmesi sonucunda asmaların geliĢimi ve verim özelliklerindeki değiĢimler

belirlenmiĢtir. ÇalıĢmada, çift kollu kordon terbiye Ģekli verilmiĢ, 3x2 m aralıklarla damla sulama

koĢullarında yetiĢtirilen 8 yaĢındaki asmalar kullanılmıĢtır. Mikronize kalsit (5000 ppm), deniz

yosunu ekstraktı (3000 ppm) ve bunların karıĢımından oluĢan solusyonlar, ilkbahar döneminde

sürgünlerin yaklaĢık 20 cm'ye ulaĢmasından itibaren 3 hafta aralıkla 4 defa yapraktan

uygulanmıĢtır. Kontrol grubu asmalara ise yapraktan uygulama yapılmamıĢtır. AraĢtırma, kontrol

ve uygulama gruplarında her tekerrürde eĢit geliĢme kuvvetinde 5 asma olmak üzere 3'er

tekerrürlü olarak planlanmıĢtır. Mikronize kalsit ve deniz yosununun birlikte kullanımı genel omca

geliĢimi, yaprak özellikleri ve yaprak klorofil konsantrasyonu gibi bazı özellikleri önemli derecede

olumlu etkilemiĢtir. AraĢtırma sonuçları genel olarak değerlendirildiğinde, özellikle yüksek kireç

ortamında bağcılığın söz konusu olduğu yerlerde yapraktan mikronize kalsitin tek baĢına ya da

deniz yosunu ekstraktı ile birlikte uygulamalarının önemli derecede olumlu etkilerinin olacağ ı

sonucuna varılmıĢtır.

Anahtar kelimeler : Bağcılık, kalsiyum stresi, yaprak gübresi.