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Iniciaremos as 19:00.

Intensificação na cria,

aumentado a taxa de

lotação das fazendas de

corte

DIEGO PALUCCI PANTONI

• Minha fazenda ganha 5 @ / ha / ano

• Fazendas de cria tem baixa rentabilidade

• Alto indice de fertilidade na cria reduz

rentabilidade

• Confinamento longo é prejuizo

Algumas “verdades”” da pecuária de corte

A intensificação não é

mais uma opção, e sim

uma necessidade

de sobrevivência

na atividade.

Como produzir uma carcaça nesse tipo de animal?

23.803.911 Vacas sem produzir bezerros

23,8 milhões de hectares (1 vaca/hectare)

FNP - 2017

Reprodução x Produção

Nº de vacas 75.899.057

Nº de bezerros nascidos 52.095.146

Taxa de nascimento 68,6%

172,33 milhões de hectares- 13,8% da área

Evolução de Produtividade/ ha

Cultura

Milho

(sacos) Soja (sacos) Corte (@)

Década

80 40 40 1,3

Década

90 50 50 2,0

2010 185 75 4,0 Fonte: Conab/Bigma Consultoria

Milho: R$ 15,00 saco, Soja: R$ 50,00 e @: R$ 130,00

Evolução de Faturamento/ha

Cultura

Milho

(sacos) Soja (sacos) Corte (@)

Década 80 R$ 600,00 R$ 2.000,00 R$ 169,00

Década 90 R$ 750,00 R$ 2.500,00 R$ 260,00

2010 R$ 2.775,00 R$ 3.750,00 R$ 520,00

Cria extensiva

• 1.000 vacas em reprodução em 1.000 ha de pasto

• Taxa Prenhez : 75% = 750 prenhezes

• Taxa Desmama (10% perdas): 675 bezerros

• 675 bezerros x R$ 1.000 = R$ 675.000,00

• 675 bezerros x R$ 1.000 = R$ 675.000,00

• Custo médio : R$ 520.000,00

• Lucro: R$ 155.000,00 ou R$ 155,00/ ha

• Margem: 23%

Cria extensiva

Fonte: Agroconsult, Rally da Pecuária 2015

12,0%

26,0%

22,3%

15,1%

12,6%

6,6%

3,9%

0,9% 0,5%

12,3%

24,2% 23,7%

17,4%

10,2%

6,8%

3,8%

1,3%0,4%

Menos de 3 De 3 a 6 De 6 a 9 De 9 a 12 De 12 a 18 De 18 a 26 De 26 a 38 De 38 a 60 Acima de 60

Distribuição dos produtores por faixa de tecnologia - Rally da Pecuária

Rally BR Centro Oeste

12,03%

12,29%

Nível de competitividade com agricultura

Distribuição dos Produtores por nível

de Tecnologia

• Fertilidade ( 15 a 20%)

• Precocidade (5 a 10%)

• Peso a desmama ( 20 a 30% )

• Lotação ( 300%)

Posso melhorar no geral mais de

400% o meu resultado!

Onde posso

melhorar?

FATORES GENÉTICOS

• EFEITO TOURO

• CONSANGUINIDADE

Efeito Touro

TOUROS

Efeito da endogamia do bezerro sobre o peso na desmama

(P<0,05)

CONSANGUINIDADE

Fonte: Bergmann, 2013.

FATORES

AMBIENTAIS

• MÊS DE NASCIMENTO

• IDADE DA VACA

Porcentagens de vacas gestantes no

final da estação de monta

Faz A = 80%

Faz B = 80%

O resultado da fazenda A é igual da fazenda B?

Fazenda A vs. Fazenda B

Nascimento Quantidade PD (kg) Total (kg) Faturamento

Setembro 500 205 102.500 R$ 546.325,00

Outubro 200 190 38.000 R$ 202.540,00

Novembro 100 180 18.000 R$ 95.940,00

Total 158.500 R$ 844.805,00

Nascimento Quantidade PD (kg) Total (kg) Faturamento

Setembro 100 205 20.500 R$ 109.265,00

Outubro 200 190 38.000 R$ 202.540,00

Novembro 500 180 90.000 R$ 479.700,00

Total 148.500 R$ 791.505,00

Fazenda A

Fazenda B

Diferença = R$ 53.300 (7%)

PESO A DESMAMA (KG) – 234 DIAS (P<0,001)

240

216 212 200

192 190

0153045607590

105120135150165180195210225240255

Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro

EFEITO MÊS DE NASCIMENTO


293

266 259 244

218 211

0153045607590

105120135150165180195210225240255270285300315


PESO AO ANO (KG) – 369 DIAS (P<0,001)

PESO AO SOBREANO (KG) – 450 DIAS (P<0,001)

375

342 331 314

288 281

0153045607590

105120135150165180195210225240255270285300315330345360375390405



Quanto Custa...

• Diferença de Peso (kg)

• Agosto x Janeiro

• 375 kg x 281 Kg = 94 kg

(33%)

• 94 kg x R$ 4,50 = R$ 423,00

Quanto Custa...


• Setembro x Janeiro

• 342 kg x 281 Kg = 61 kg

(21%)

• 61 kg x R$ 4,50 = R$ 274,50

ANIMAIS NASCIDOS DE AGOSTO A OUTUBRO TIVERAM MAIORES PE (P<0,001)

Fazenda Raça Nelore

30,10 28,80 27,20 26,00

24,20 21,90

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00



Características Puberdade

Idade (meses) 15,37±1,58

Peso corporal (kg) 391,35±55,64

Perímetro escrotal (cm) 26,41±2,35

Volume de sêmen (ml) 3,47±1,95

Fonte: Bergmann, 2013.


30,10 28,80 27,20 26,00 24,20 21,90

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00


ANIMAIS NASCIDOS DE AGOSTO A OUTUBRO TIVERAM MAIORES PE AOS 450 DIAS (P<0,001)

Fazenda Raça Nelore


ANIMAIS NASCIDOS DE AGOSTO A OUTUBRO TIVERAM MAIORES GMD AOS 450 DIAS (P<0,001)

-

0,20

0,40

0,60

0,80


Ganho de peso médio diário

0,73

0,56 22%


Quanto Custa no

confinamento...


• Agosto x Janeiro

• 375 kg x 281 Kg

• Equalização peso carcaça

Cenários 375Kg 281 Kg Peso médio (Kg) 396,25 349,25

GMD (kg/dia) 1,500 1,500

RC (%) 55% 55%

Peso carcaça@ 18,76 18,76

Dias 91 154

Prod. @ 6,26 9,40

Consumo(Ms)/dia (2,2%pv) 8,72 7,68

Consumo(Ms)/Total 793,29 1.181,72

Custo Ms (R$/kg) R$ 0,5 R$ 0,5

Custo Ms Total (R$) R$ 396,7 R$ 590,86

Diferença custo alimentar R$ 194,20

EFEITO PESO NOVILHA x CICLICIDADE

EFEITO PESO NOVILHA x PRENHEZ

0

10

20

30

40

50

45 50 75 100 150 200 250

Re

laçã

o p

eso

bez

err

o -

mat

riz

Idade Vacas ao parto (meses) Fonte: Oliveira, 2000.

IDADE DA VACA:

FATORES AMBIENTAIS +

GENETICO • PRECOCIDADE

PRECOCIDADE

O pecuarista terá que

produzir mais (@/ha/ano),

em menor área

e em menor tempo

para se manter competitivo.

A eterna busca pela

eficiência:

2 tipos de

desafios:

Ganho Médio

Individual

Ganho

por área

INTENSIFICAR: MAIS LUCRO?

• Preço Compra: R$ 160 @ •Preço Venda : R$ 130 @ •Ganho por cabeça ano: 150Kg

Lotação Cabeças/há Prod. @/há Receita /há Desagio /ha Custo/ha Lucro/Ha

1 1,59 7,94 R$ 1.032,20 -R$ 277,90 R$ 635,08 R$ 119,22

1,5 2,38 11,9 R$ 1.547,00 -R$ 416,50 R$ 900,95 R$ 229,55

2 3,17 15,87 R$ 2.063,10 -R$ 555,45 R$ 1.266,83 R$ 240,82

2,5 3,97 19,84 R$ 2.579,20 -R$ 694,40 R$ 1.532,70 R$ 352,10

3 4,76 23,81 R$ 3.095,30 -R$ 833,35 R$ 1.798,57 R$ 463,38

3,5 5,56 27,78 R$ 3.611,40 -R$ 972,30 R$ 2.064,44 R$ 574,66

4 6,35 31,75 R$ 4.127,50 -R$ 1.111,25 R$ 2.330,32 R$ 685,93

INTENSIFICAR: MAIS LUCRO?

• Preço Compra: R$ 160 @ •Preço Venda : R$ 130 @ •Ganho por cabeça ano: 120Kg

Lotação Cabeças/há Prod. @/há Receita /há Desagio /ha Custo/ha Lucro/Ha

1 1,59 R$ 6,36 R$ 826,80 -R$ 222,60 R$ 635,08 -R$ 30,88

1,5 2,38 R$ 9,52 R$ 1.237,60 -R$ 333,20 R$ 900,95 R$ 3,45

2 3,17 R$ 12,68 R$ 1.648,40 -R$ 443,80 R$ 1.266,83 -R$ 62,23

2,5 3,97 R$ 15,88 R$ 2.064,40 -R$ 555,80 R$ 1.532,70 -R$ 24,10

3 4,76 R$ 19,04 R$ 2.475,20 -R$ 666,40 R$ 1.798,57 R$ 10,23

3,5 5,56 R$ 22,24 R$ 2.891,20 -R$ 778,40 R$ 2.064,44 R$ 48,36

4 6,35 R$ 25,40 R$ 3.302,00 -R$ 889,00 R$ 2.330,32 R$ 82,68

Opções de Intensificação

da Cria

• Intensificando os Pastos (Adubação)

• Integração Lavoura - Pecuária

• Intensificação no cocho

DETALHES ANTES DA

INTESIFICAÇÃO

GMD (kg/dia)

0,467

GMD (kg/dia)

0,362

Desempenho de bovinos de corte em relação à fonte de

água disponível, em açude ou em bebedouro.

Fonte: BICA et al., 2006.

Porath et al., (2002) – GMD Vacas 0,27 kg/dia acima do ganho de peso

dos animais supridos de água apenas em córregos.

Bebedouros

Distância da Água

O gado prefere se alimentar em áreas até 200m da água e evita áreas a mais de 600 m. Só passa a utilizar a forragem a mais de 1,6 km quando 40 a 50% da forragem mais próxima é consumida. Fonte: COSTA; CROMBERG, (1997).

Bebedouros

Efeito da distância da água na eficiência de utilização de pastagens nativas

do Novo México, EUA.

Fonte: Vallentine, 1974, citado por CORSI;GOULART;D’ÁVILA, 2006.

Desafios - Lote Grande

• Planejar:

• Manejo em lotes grandes

• Bebedouro

• Cochos

Agricultor - Desafios

Agricultor

• Planejar:

• Compra de adubos (época)

• Maquinários e armazenamento

• Cronograma de Distribuição

0

50

100

150

200

250

300

Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul

Meses

Ch

uv

as

(m

m)

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

Ta

xa

ac

úm

ulo

( k

g M

S/h

a)

Chuvas Produção de forragem

Desafios – Produção Estacional

Opções de Intensificação da Cria

Intensificando pastos

com a adubação.

40 a 60% da área:

Correção: Calcário (1 ton/ha) + Gesso (1ton/ha)

Adubação (de acordo análise): 60 kg de P / ha

40 Kg de K / ha

50 Kg de N / ha

Adubação de Pasto

Adubação de Pasto

Fazenda de pior fertilidade R$/ha

1- Adubação de pastagens R$ 315,37

1.1 Calcário R$ 66,58

1.2 Gesso R$ 7,44

1.3 Fertilizantes fosfatados R$ 241,35

Fazenda de melhor fertilidade R$/ha

1- Adubação de pastagens R$ 155,25

1.1 Calcário R$ 7,22

1.2 Gesso R$ 8,86

1.3 Fertilizantes fosfatados R$ 139,17

Composições bromatológicas (%MS) de amostras de pastejo simulado de forragens tropicais relatadas em trabalhos de pesquisa

Forragem PB

%

FDN

%

FDA

%

Referência

Bb cv. Marandu

Bb cv. Marandu

Bb cv. Marandu

Pm cv. Colonião

Pp cv. Cameroon

Pp cv. Cameroon

Pp cv. Cameroon

Pp cv. Napier

Quicuio

Tifton – 68

12,6

13,6

15,3

16,3

14,6

20,6

13,7

20,6

21,4

22,1

57,4

56,2

65,0

66,0

65,1

63,2

62,9

64,7

66,4

65,5

34,5

31,5

32,0

32,4

35,9

33,3

33,3

32,5

26,0

25,4

CORREIA, 2006

CORREIA, 2006

COSTA (2007)

RAMALHO, 2006

VOLTOLINI, 2006

CARARETO, 2007

MARTINEZ, 2004

FONTANELLI, 2005

FONTANELLI, 2005

FONTANELLI, 2005

Fonte: SANTOS, 2007.

kg N/ha/corte % PB

0 9,81

39 10,84

78 13,81

118 15,75

157 18,12

Efeito da dose de N no teor de proteína bruta da forragem de capim-tifton-85 cortada a 5 cm do solo a cada 28 dias

Fonte: JOHNSON et al., 2001.

4.964 5.865

5.613 6.607

7.895 9.152 10.258

3.425 4.457 4.490

5.220

6.237

7.322

8.514

69% 76% 80% 79% 79% 80% 83% -

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

8.000

9.000

10.000

11.000

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015Vacas Estação Monta Positivas Taxa Prenhez

Evolução da cria

1,33 1,45 1,64 1,62 1,8 2,0 2,34

5,31 6,89 7,28 7,32 7,99 8,34

10,69

0

2

4

6

8

10

12

0

0,5

1

1,5

2

2,5

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Carga animal/há Prod.@

Evolução da cria

R$772,93

R$1.070,23 R$1.182,55

R$1.318,28

R$644,89

R$807,28 R$839,63 R$872,41

R$128,04 R$262,95

R$342,92 R$445,87

R$-

R$200,00

R$400,00

R$600,00

R$800,00

R$1.000,00

R$1.200,00

R$1.400,00

2011 2012 2013 2014

Faturamento/ha Custo operacional/ha Margem Liquida (R$)/ha

Evolução da cria


Integração

Lavoura - Pecuária

Pastagem

2º ano depois de soja

Pastagem

1º ano depois de soja

2 UA/ha 4 UA/ha

O que aprendemos com a ILP

• Aumento potencial produtivo

• Lotes grandes

• Melhoria significativa peso a desmama

• Adubação mais barata

• Valorização da propriedade


Concentração de partos: Junho a Agosto

• Produtividade soja ( variedades tardias)

• Primeiro ano ( terra arenosa): 33 a 45 sacos

• Segundo ano: 45 a 48 sacos

• Terceiro ano: 50 sacos

Rentabilidades : Aumento de R$ 300 a 500/ha


Limitante : transição seca x águas


Intensificação no cocho


Área útil: 4.990 ha

Área irrigada: 1.170 ha

Área de sequeiro: 3.821 ha

Matrizes totais: 14.191

Rebanho total: 37.928

Produtividade: 45,1 @/ha

O que aprendemos

com a intensificação no cocho:

• Usados em regiões de menor pluviometria

• Alteração de estação de nascimento

chuva passa a ser problema

• Ambiência: abortos x pneumonias

• Maior eficiência reprodutiva e taxa de desfrute

Conclusão CONCLUSÃO:

É possível ter alta rentabilidade

em todos os sistemas

Pecuária cada vez mais competitiva

comparada as outras atividades

A eficiência da gestão determinará o sucesso:

• Técnica – Financeira – Pessoas - Mercadológica

DIEGO PALUCCI PANTONI

[email protected]

Obrigado!

(31) 3343-3800 www.rehagro.com.br

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