boletín cets sierra nevada. nº5

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Boletín Concurso Identidad CETS Sierra Nevada

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  • 1. la carta en sierra nevadaBOLETN ELECTRNICO N5 1 Semestre 2011CONTENIDOExperienciaPN Alpi Marittime 3ForoIII Reunin 6IV Reunin7Plan de Accin2009-13Ptos Informacin8Seguimiento 11II FaseSeguimiento 14Buenas Prcticas16Nuevas adhesiones 18CooperacinLa Asociacin por el Turismo Sosteniblepresenta su nuevo logoSeminario 19Reunin 20La Asociacin Foro de la Carta Europea de Turismo Sostenible de Sie-Difusinrra Nevada (CETS) ha dado a conocer su logotipo oficial, fruto de unRadio Campobase concurso abierto en el que participaron distintos artistas andaluces.y otras actuaciones 21La presentacin tuvo lugar el da 21 de junio en el Centro Administra-Formacin 24tivo del Parque Nacional y Parque Natural de Sierra Nevada, en Pi-nos Genil, y se trata del logotipo Por un Futuro Sostenible 2, de Ma-ra Aguilar, el cual simboliza la imagen ms representativa de SierraUn poco de todo 26Nevada, esto es, un espacio montaoso de morfologa piramidal,donde concurren de forma equilibrada y sostenible diferentes ele-Nosotrosmentos y valores: sus patrimonios ecolgico, histrico, cultural,Los Molinos de Padul 31 econmico y turstico.Pg. 1

2. la carta en sierra nevada BOLETN ELECTRNICO N51 Semestre 2011La gestin de estos recursos es uno de los obje- de todas las instituciones, entidades, agentes ytivos que se ha marcado esta asociacin. Por personas, tanto pblicos como privados, intere-ello, y por la disposicin equilibrada de los ele- sados en el desarrollo sostenible del territoriomentos circulares, -smbolo de la cooperacinincluido en el espacio protegido y en su rea deentre los actores que desde diferentes mbitos influencia socioeconmica.formulan los instrumentos de planificacin yactan a favor del desarrollo sostenible en Sie- Desde que el Parque Nacional y Parque Naturalrra Nevada- se opt por la eleccin de este lo-se acredit con la Carta Europea de Turismogotipo como el ms representativo de la asocia-Sostenible en 2004, uno de los principalescin.avances ha sido dotar al foro de la CETS de en- 2 finalista: CONTEMPLACIN3 finalista: MENTE INQUIETAEn cuanto al otro finalista del concurso, Israel tidad jurdica propia bajo la frmula de asocia-Tirado, ha conseguido el segundo y tercer pre- cin, lo que mejora la coordinacin, coopera-mio por Contemplacin y Mente inquieta.cin y participacin en la ejecucin del Plan de Accin de la CETS, en el que se recogen los compromisos de las entidades participantes pa-Los dos ganadores recibirn paquetes tursticosra los aos 2009-2013, facilitando tambin elformados por los productos y servicios ofreci- seguimiento continuo del proceso.dos por algunos de los propios asociados deeste foro: Entre los fines generales de esta asociacin, destacan la exposicin de necesidades a las au-Aula de Naturaleza Ermita Vieja, Al-Mihras Tu- toridades y entidades competentes para contri-rismo Activo , Al-natural, Alquera de Morayma,buir a la mejora de la planificacin turstica; laAlojamiento Rural El Valle, Apartamentos Laparticipacin en iniciativas nacionales e inter-Oveja Verde, Balneario Lanjarn, Casas Cuevasnacionales que contribuyan al desarrollo soste-To Tobas, Camping Las Lomas, Casa Rural Ca- nible de Sierra Nevada; el fomento del mediollejn del Duende, Casa Rural El Rincn de Pe- rural, etc.pa, Casa Rural Laurel de la Reina, CooperativaLas Torcas, Cortijo Balzan, Hotel Almirez, Hila-car, La Alacena de Laujar, Mamut Sierra Neva-da, Restaurante Casa Chiquito y Queronea.La Asociacin Foro de la Carta Europea de Tu-rismo Sostenible de Sierra Nevada pretende ser-vir de ncleo de convergencia y representacinPg. 2 3. la carta en sierra nevadaBOLETN ELECTRNICO N51 Semestre 2011 FORTALECIMIENTODE LA ENTIDADParco delle MarittimeEl reto de este nuevo milenio es definir y de- sarrollar nuevos modelos tursticos que combi- nen el crecimiento econmico y la conservacindel turismo al ecoturismodel territorio. En primera fila sobre el estudio de estos modelos est la Unin Europea, que aTexto: Nanni Villani travs de su Direccin General XI, desde media- dos de los aos noventa del siglo pasado, haJefa de Desarrollo Sostenible y Comunicacin financiado la creacin de la "Carta Europea deParque Natural Alpi Marittime Turismo Sostenible en reas Protegidas", enco- mendada su preparacin a Europarc, organiza-Sostenible, coherente y duradero: estos son loscin que incluye cerca de trescientas cincuentaadjetivos para definir el Turismo venidero. Areas protegidas alrededor de cuarenta pasespesar de pequeas diferencias, todos utilizamoseuropeos.el concepto, expresado ya en 1987 por la"Comisin Mundial sobre el medio ambiente" y La Carta establece que cada parque debe elabo-que a pesar de existir vacilaciones por parte de rar su propia estrategia de desarrollo tursticoalgunos y contradicciones por parte de otros, basado en una evaluacin de la zona, la identifi-sin embargo, es cada vez ms comn su uso, cacin de objetivos especficos y la definicinsegn el cual toda actividad econmica debe de un plan de accin para un perodo de cincoser planificada de acuerdo con la naturaleza deaos. Entre los primeros siete parques europeoslos lugares y las comunidades locales. que se adhirieron a la Carta en 2001, se encuen- tra el Parque italiano de Alpi Marittime. En 2006, fue evaluada de manera positiva la labor que vena desarrollando Alpi Marittime en torno a la CETS junto con su "gemelo" francs, el Parque Nacional Mercantour, tambin adheri- do a la Carta. Entre ambos se han creado condi- ciones para que pueda llegar a existir una cola- boracin an ms estrecha en la implementa- cin de iniciativas para mejorar las instalaciones de turismo de acuerdo con una perspectiva transfronteriza. La Asociacin "EcoturismoenParque Natural Alpi MarittimeMarittime"Pg. 3 4. la carta en sierra nevada BOLETN ELECTRNICO N51 Semestre 2011Uno de los principios fundamentales de la Car- adems el hecho de que inicialmente se parteta reside en la participacin de todas las autori- de seis comunidades - Aisone, Entracque, Val-dades locales y operadores tursticos en cuantodieri, Vernante, la comunidad montaosa Vallia la gestin y planificacin. El trabajo conjuntoGesso-Vermenagna-Pesio y el Valle Stura Pesio -en turismo en el territorio, se viene realizando treinta y siete operadores tursticos.desde mediados de los noventa, a partir de unaserie de reuniones entre los gestores del par-que con las que se pretendan identificar lasDecenas de encuentros y reuniones, cursos dedos primeras acciones a desarrollar en el territo- formacin, visitas de estudio en el Parque ca-rio: la puesta en marcha de un sistema descen- taln de la Garrotxa, uno de los mejores ejem-tralizado de informacin a travs de la creacin plos en Europa en cuanto a la gestin del turis-del "Infoparque" contando con los estableci- mo sostenible, la confrontacin constante so-mientos tursticos y la mejora de la cocina localbre las medidas que deben tomarse como partecon la propuesta de "Una mesa en el Parque", de la implantacin del proceso, da como resul-se trata de un circuito en el que se ofrece un tado el nacimiento de la nueva asociacin.men gourmet y productos que estn estrecha-mente vinculados al territorio. "Adems de las iniciativas de los valles - subraya Fabrizio Fenocchio, gerente del camping en elAdherirse a la Carta prev la creacin de for- momento de su eleccin como presidente -, ob-mas estructuradas de asociacin, el proceso es viamente, se planificaron acciones concretasun nuevo impulso, que se expresa con la crea-para mejorar el turismo en consonancia con loscin en 2002 de "Ecoturismo en Marittime, principios de la" Carta". Las reas de aplicacin 5. la carta en sierra nevadaBOLETN ELECTRNICO N51 Semestre 2011son mltiples: conservacin de la energa, sepa- artculos en numerosas revistas italianas y ex-racin y reduccin de residuos, y otra vez: el tranjeras, han animado al crecimiento del turis-uso preferencial de los productos locales y ma-mo verde. Como ustedes saben, como involu-no de obra del lugar, la recuperacin de platoscrados en el turismo, especialmente para aque-tradicionales locales, las polticas de aplicacin llos destinos que no son capaces de planificarde ofertas en los perodos de baja afluencia, losinversiones importantes para la realizacin depaquetes tursticos para los clientes (sobre todocampaas de publicidad reales, la mejor formapara excursionistas, ciclistas, amantes de la flo- de promocin sigue siendo el "boca a boca. Elra y fauna, ms sensibles a la preservacin deltrabajo que viene realizndose deja una sealpatrimonio natural). Los establecimientos turs- positiva, adems de la belleza del lugar/ sitios de inters, tambin la calidad de la recepcin,ticos - especialmente los situados en las altura, comparada con una escala de valores en loscomo los refugios - son los elementos que po- que un peso significativo es el grado de sinceri-tencialmente tienen ms posibilidades de in- dad y autenticidad. En esta perspectiva, el Par-fluir en el comportamiento de los turistas. La que y la asociacin han trabajado duro, por uneducacin ambiental y el conocimiento de las lado, en la definicin de una identidad firme yentidades locales, que permitan establecer uncompartida, centrada en el "patrimonio natu-contacto estrecho y continuo con el parque, es ral", y por otro lado, en la mejora de las instala-absolutamente esencial ".ciones y en su gestin, en la organizacin de los servicios y en la caracterizacin espacial.De la teora a la prcticaTras el nacimiento del "Ecoturismo", y el respal-do de ms de una dcada de trabajo relaciona-do con la Carta de Turismo, los logros comien-zan a hacerse ver. Un proceso de innovacinrequiere en primer lugar de un cambio neto enla actitud y la aplicacin de los principios pro-gresistas que "metabolizan", no slo en los indi-viduos sino tambin en las comunidades loca-les para ser gestionadas y por lo tanto poderser evaluadas a largo plazo. La experiencia delos ltimos aos muestra que, de hecho, en labatalla contra el prejuicio, el provincianismo, La Locanda del Sorriso, refugio-hotel en el Par-