bolinho de chuva diferente (receita completa e prática)

20/12/13 Bolinho de chuva diferente (receita completa e prtica)

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Thalita Sousa | 8 de novembro de 2013 | Bolos, Quitandas, Receitas

Diversas | Nenhum Comentrio

BOLINHO DE CHUVADIFERENTE (RECEITACOMPLETA E PRTICA)

H 03 dias est chovendo sem parar aqui na minha cidade,

tudo est to molhado que d a sensao de que vamos todos

derreter rsrsr. Em homenagem chuva que cai sem parar,

resolvi postar uma receita de bolinho de chuva diferente.

uma receita de bolinho de chuva diferente porque leva leite

condensado e creme de leite, o que d um sabor todo especial

ao bolinho.

Esse bolinho de chuva no igual quele que a vov fazia,

mas muito bom (no desmerecendo a vov, mas ele at

melhor).

INGREDIENTES PARA PREPARAR O

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BOLINHO DE CHUVA

Para preparar o bolinho de chuva voc vai precisar de 01 ovo;

01 colher de sopa de acar; 06 e colheres de sopa de leite

condensado; 04 colheres de sopa de creme de leite; colher

de sopa de fermento em p; 02 colheres de sopa de farinha de

trigo de boa qualidade; 01 colher de caf de canela; 01 colher

de sopa de acar de confeiteiro para polvilhar os bolinhos de

chuva; 01 colher de ch de canela em p tambm para

polvilhar; margarina para untar.

Esses so os ingredientes que voc vai precisar.

Ateno: Voc tem opo de fazer os bolinhos utilizando

forminhas (de empada, por exemplo), nesse caso, precisa unt-

las com margarina. Na hora de colocar a massa, s tome

cuidado para no encher demais as forminhas, pois os bolinhos

crescem bastante. Voc pode tambm coloc-los numa

assadeira untada, como eu explico logo abaixo. Caso a massa

fique muito mole, e voc for ass-los na assadeira, basta

acrescentar um pouco mais de farinha de trigo e misturar bem.

MODO DE PREPARO

O preparo do bolinho de chuva bastante simples, veja abaixo:

1

Primeiro voc deve misturar o ovo e o acar, mexa at que os

dois ingredientes fiquem bem misturados.

2

Agora acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexa

bastante at que a mistura fique bem homognea. Deixe

descansar.

3

Pegue outra vasilha e coloque nela o fermento em p, a canela

e a farinha de trigo. Misture bem at ficar homogneo.

4

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Agora v acrescentando colheradas dessa mistura do passo 03

mistura lquida que voc reservou no passo 2. V

acrescentando e batendo at conseguir uma massa bem

homognea.

5

Unte uma assadeira com margarina, ento coloque pequenas

colheradas de massa na assadeira untada, tomando cuidado

para deixar um espao entre um punhado de massa e outro,

pois os bolinhos crescem, e se ficarem muito prximos, vo

grudar uns nos outros.

6

Agora leve ao forno pr-aquecido a uma temperatura de 180 C.

Deixe assar por aproximadamente 15 minutos ou at que

fiquem dourados.

7

Quando estiverem assados, desenforme ainda quente.

8

Misture a canela em p e o acar, ento logo em seguida

polvilhe os bolinhos de chuva.

Sirva, delicie-se e tambm receba vrios elogios!

Beijos!

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Thalita Sousa

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e

editora do blog Escola Chocolate. Sou

apaixonada por chocolate, e trabalho

com chocolates artesanais h mais de

03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido

a partilharmos experincias, dicas e segredos aqui no

blog. Abraos!

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