Bolo de fcula de batata com anans

Andava com desejos de um bolinho assim...era mesmo isto que me apetecia... At que um dia dei de caras com o blog Tricas e nicas e exatamente com esta receita postada!!! Fiquei a babar e logo logo fui fazer. Fiz pequenas alteraes.

Ingredientes:

Bolo: 6 ovos 220 grs de acar 100 grs de fcula de batata 1 colh. de sopa de farinha de trigo 1 colh. de sopa de farinha custard 1 colh de ch de fermento em p Recheio: 1 lata de anans 1 pacote de natas 1 colher de sopa de aucar

Pr-aquecer o forno a 180. Untar uma forma com manteiga e polvilhar de farinha. Separar claras e gemas.

Bater as claras em castelo. Fiz no speedy chef da tupperware, en poucos segundos, e ficam mesmo espessas, como se v pelas fotos.

Juntar o acar s claras e mexer, mas sem bater.

Juntar a farinha de trigo, a farinha custard e o fermento. Mexer bem.

Acrescentar as gemas e mexer novamente.

Por fim juntar a fcula de batata e mexer.

Colocar a massa na forma untada. E levar ao forno cerca de 35/40 minutos.

Aqui mesmo saida do forno. Deixar o bolo arrrefecer.

Cortar o bolo em duas partes no sentido horizontal. Escorrer o anans aproveitando a calda. Partir o anans em pedacinhos pequenos. Regar a parte de baixo do bolo com a calda do anans.

Bater as natas em castelo e juntar o acar bater mais um pouquinho.

Colocar as natas na parte inferior do bolo e o anans em pedaos.

Colocar a parte de cima do bolo em cima do recheio.

Cortar e devorar!!! Era mesmo isto que andava a necessitar!!! O marido no gosta de anans, por isso muito muito raramente fao sobremesas com anans, at porque quando fao tenho de comer eu tudo(que sacrificio!!!!). E este bolinho foi todo devorado por mim...hummmmm....

Publicada por Kristininha Enviar a mensagem por e-mailD a sua opinio!Partilhar no TwitterPartilhar no Facebook

Massa de Bolo com Fcula de Batata

Ingredientes: 4 ovos inteiros 1 xcara de acar refinado 1/4 de xcara de leite 1 e 1/2 xcara de farinha de trigo 1/2 xcara de fcula de batata 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em p Preparo:

Bata os ovos com acar at dobrar de volume.

Depois, adicione o restante dos ingredientes na batedeira ainda ligada para misturar. Coloque a massa em forma redonda (27 cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido 180 por cerca de 40 minutos.

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate branco e morangos

Ingredientes: 1 2 e 1/2 caneca de de acar; farinha; ovos;

canecas 5

- Chocolate em p ( usei cerca de 100 gr. ); 1 1/2 pacote caneca de de natas; leo;

- 1 colher de sobremesa de fermento.

______________________

-

1

barra 1

de pacote

chocolate de

branco; natas;

- Morangos.

Natinhas do menino jesusTipo de receita: Sobremesa Nmero de doses: 6 Tempo de Preparao: 15 Minuto(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 10 Minuto(s) Dificuldade: Muito Fcil

Ingredientes: 1 300g 3 gemas litro de + 2 de

Preparao: leite Corta-se fininha a casca da laranja bem lavada, deita-se a casca no leite e leva-se acar ao lume para ferver.

ovos Noutro tacho, mistura-se a farinha Maisena com o acar, depois junta-se as gemas, os 50g de farinha Maisena ovos e o sumo da laranja e mexe-se muito bem para que a farinha fique bem desfeita. Sumo e casca de 1 laranja Adiciona-se ento, o leite aos poucos, j sem a casca da laranja, vai-se mexendo Canela em p sempre com uma colher de pau, leva-se ao lume, mexendo sempre para que no

pegue ao fundo do tacho e quando ferver retira-se do lume. Deita-se em pratinhos ou tigelinhas e, depois de frio, polvilha-se com canela em p.

Bolo Clssico de NozesBolo clssico que no pode faltar em grandes ocasies. Ele simples e perfeito. Ingredientes: 3 ovos 250g de acar refinado 1/2 colher (ch) de essncia de baunilha 1/2 xcara (ch) de manteiga 1 pitada de sal 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 3 colheres (ch) de fermento em p 1/2 xcara (ch) de leite 1 xcara (ch) de nozes picadas Algumas nozes inteiras para enfeitar Recheio e Cobertura: 2 xcaras (ch) de gua 2 xcaras (ch) de acar 8 gemas 8 colheres (sopa) de manteiga Preparo: Bata a manteiga com o acar e o sal at ficar cremoso. Junte as gemas e a baunilha, continuando a bater. Acrescente alternadamente o leite e a farinha, previamente peneirada com o fermento. Junte as nozes polvilhadas de farinha de trigo e as claras em neve. Misture bem. Asse em frma de bolo de camadas, untada e polvilhada com farinha de trigo, durante 30 minutos. Deixe esfriar e corte em 2 camadas. Recheie e cubra com a mistura abaixo. Enfeite com algumas nozes inteiras. Recheio e Cobertura: Ferva de gua com o acar, at formar uma calda em ponto-de-fio. Bata as gemas at clarearem e derrame sobre elas a calda, derramando em fio e continuando a bater. Junte a manteiga. Leve ao banho-maria, mexendo sempre at engrossar. Empregue enquanto quente. Rende 20 pores.

Bolo de morango trufado da tat

Publicado 28/10/2011 De Dona Oliveira (Visitar o site)Ads by Google

Fornos PizzasEquipamento para Pizzarias. 25 Anos de Experincia. www.utilmaquina.com

Tipo de receita: Nmero de doses: 8 Tempo de Preparao: 40 Minuto(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 30 Minuto(s) Dificuldade: Fcil

Ingredientes: massa

Preparao:

A base e a mesma do bolo de dois e de cenoura, primeiramente lave bem os morangos separe as 1/2 caixinha de claras das gemas, unte e enfarinhe a forma e ligue o morango forno, em seguida bata meia caixinha do morango, o 2 ovos leite, as gemas no liquidificador e reserve. 2 xcaras de trigo 1 xcara de leite Em um outro recipiente ou batedeira, bata o acar 2 xcaras de acar com as claras, junte a mistura do liquidificador e v 2 colheres de ch de acrescentando o trigo aos poucos, quando estiver fermento tudo bem misturadinho e a massa homognea calda acrescente o fermento, coloque na forma forrando 1/2 caixinha de primeiro o fundo com alguns morangos cortados em morango fatias e outros por cima da massa, leve ao forno 1 xcara de acar mdio, todo bolo que eu fao eu s costumo abrir o 1 colher de ch de forno aps 30min da pra frente eu vou olhando at margarina ele ficar douradinho, por via das dvidas espete com um garfo se sair limpinho que j ta bom! da para ver aquele vermelhinho do morango que desce e cozinha dentro da massa

Espere esfriar solte as bordas com uma faca e desenforme Calda: A calda foi a maninha que fez, mas no tem mistrio, pique os morangos de uma fritadinha na margarina coloque o acar e mexa at ficar no ponto de calda. E voil!

Ficou

lindo!

E

gostoso

detalhe do recheio, que o prprio morango que cozinhou dentro da massa Comentrios: Minha irm achou uma delcia, o meu pai achou um pouco doce por conta da calda, ento se quiser pode reduzir o acar da massa, meu marido achou que ficaria melhor gelado, ento pode tambm ser servido gelado fica uma delcia. Eu coloquei morango batido na massa, mas no tem necessidade, foi porque meu pai trouxe uma caixinha pra mim la do Rio e metade veio espatifado... rs rs Pode ento fazer a massa do bolo de dois substituindo as bananas pelo morango... Faam e me mandem um pedao! Receita passo a passo com fotos no link: http://kdobolodecarne.blogspot.com/2011/08/bolode-morango-da-tata.html

Bolo de cenoura e chocolatePublicado 27/10/2011 De Solange Lima (Visitar o site)Ads by Google

Novas Torneiras Cozinha

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Tipo de receita: Nmero de doses: 8 Tempo de Preparao: 30 Minuto(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 45 Minuto(s) Dificuldade: Fcil

Ingredientes: Bolo: 2 cenouras grandes cruas (descascadas e cortadas) 3 ovos xcaras de leo 1 xcara de acar 2 xcaras de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em p 70 gr de raspas de chocolate ao leite amargo

Preparao: BOLO Bata no liquidificador: as cenouras, ovos e leo Coloque a mistura na bacia da batedeira Acrescente o acar, sal e farinha de trigo, bata muito bem Acrescente o fermento e misture

Coloque metade da massa em forma untada (fiz em forma de fundo removvel) Acrescente por cima da massa as raspas de chocolate Coloque o restante da massa do bolo por Cobertura: cima das raspas de chocolate Leve para assar em forno 250 graus 1 lata de creme de leite com o At que fique corado e colocando um palito soro ele saia seco 2 colheres de sopa de acar Retire do forno e deixe esfriar 2 colheres de sopa de desenforme (se foi assado em forma de aro margarina removvel ou fundo removvel) 3 colheres de sopa de

achocolate em p COBERTURA: 70 gramas de raspas de chocolate ao leite Misturar os ingredientes, exceto as raspas 2 sonho de valsa para decorar de chocolate e o sonho de valsa Levar ao fogo (sempre misturando) ou ao microondas (potncia alta, 4 minutos, com paradas para mexer) at engrossar o creme Retirar do fogo ou microondas, acrescentar as raspas de chocolate e misturar at dissolver o chocolate completamente Colocar o creme por cima do bolo Deixar esfriar Decorar com o chocolate sonho de valsa

Torta / rolo de laranjaPublicado 30/09/2011 De Ratolinha (Visitar o site)Ads by Google

Mquina GeladosEquipamento para Gelatarias Os Melhores Preos www.utilmaquina.com

Tipo de receita: Sobremesa Nmero de doses: 6 Tempo de Preparao: 10 Minuto(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 30 Minuto(s) Dificuldade: Fcil

Ingredientes: 8

Preparao: ovos Comece por derreter a margarina para que esfrie.

250

gr.

acar Com a batedeira bater os ovos com o acar.

150

ml

sumo

laranja Juntar a margarina derretida e fria, o sumo grande e a raspa de laranja, batendo mais um pouco.

Raspa

de

1

laranja

50

gr.

margarina Envolver a farinha maizena e o fermento no preparado anterior.

2 colheres de sopa maizena

farinha

Forrar um tabuleiro rectangular ou quadrado com papel vegetal, untando-o 1 colher de sopa fermento em com margarina e polvilhado com farinha. p Verter a massa no tabuleiro e levar a cozer em forno pr-aquecido a 180C, at estar cozida.

Nota: a massa deste bolo fica muito lquida, mas mesmo assim.

Depois de cozida, virar o tabuleiro sobre um pano polvilhado com acar e enrolar.

Depois de fria polvilhar com acar em p.

Bombom de travessa

Publicado 20/09/2011 De Solange Lima (Visitar o site)Ads by Google

Caixas RegistadorasSimples, estticas e econmicas Bons preos. Venda e assist. POS's sharepoint.pt

Tipo de receita: Sobremesa Nmero de doses: 8 Tempo de Preparao: 1 Hora(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 30 Minuto(s) Dificuldade: Fcil

Ingredientes: Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de amido de milho 3 caixas de creme de leite (cx com 200gr) 400 gr de morangos (reserve alguns para decorao) 400 gr de chocolate ao leite picado

Preparao: Modo de fazer

brigadeiro branco: Levar ao fogo leite condensado, amido de milho e margarina Mexer at engrossar Colocar 1 caixinha de creme de leite e misturar Colocar em um refratrio Leve geladeira para esfriar Morangos: Lavar e secar bem os morangos Cortar ao meio e colocar no refratrio em cima do brigadeiro branco Chocolate ao leite: Colocar o chocolate em um refratrio e

derreter em banho maria ou microondas Misturar bem at derreter o chocolate por completo Colocar 1 caixinha de creme de leite e misturar (o chocolate vai endurecer) Colocar a outra caixinha de creme de leite e misturar (o chocolate vai ficar cremoso) Coloque o chocolate em cima dos morangos Decore com os morangos Leve geladeira para gelar reservados

Bolo de morangoPublicado 07/09/2011 De quel70 (Visitar o site)Ads by Google

Mquina GeladosEquipamento para Gelatarias Os Melhores Preos www.utilmaquina.com

Tipo de receita: Sobremesa Nmero de doses: 8 Tempo de Preparao: 1 Hora(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 1 Hora(s) Dificuldade: Fcil

Ingredientes: Ingredientes: 3 xcaras de farinha de trigo. 1 colher (sopa) de fermento em p. 2 xcaras de acar. 3 ovos. 1 xcara de leo. 1 xcara de gua quente. 2 caixinhas de gelatina sabor morango.

Preparao:

Preparo da massa: Numa tigela Peneire a farinha, o acar, acrescente o fermento e misture. Logo em seguida faa tipo uma covinha no meio da mistura de farinha coloque os ovos levemente batidos e misture. Coloque o leo em seguida e misture bem a massa ficar bem consistente parece que no vai dar certo, mas ai vem gelatina diluda na gua quente. V misturando aos poucos e fica uma Ingredientes cobertura: massa bem homognea. 1 caixinha de gelatina sabor Misture bem fica uma massa bem escura morango. sendo este processo todo a mo tipo uma 3 colheres (sopa) de acar. nega maluca ao invs de chocolate vai 1 xcara de gua. gelatina. Agora s levar para assar! Forno pr-aquecido por 1 hora + ou - isso mesmo, mas sempre tomando o cuidado de usar o palitinho assim que voc notar que ele j possa estar assado. Prepare a cobertura: Misture os ingredientes em uma panela levando ao fogo at levantar fervura ento controle a calda a te ficar com certa consistncia. Aps assado o bolo deixe esfriar um pouco e desenforme, fure todo o bolo com um palitinho ento coloque a calda para entrar bem pelos furinhos. Dica: este bolo bem prtico, derrepente usar outros sabores de gelatina para experimentar! Deliciaaaaa

Musse de morangoPublicado 25/07/2011 De dayane aparecidaAds by Google

Mquina PipocasEquipamentos Hoteleiros Os Melhores Preos www.utilmaquina.com

Tipo de receita: Sobremesa Nmero de doses: 4 Tempo de Preparao: 1 Hora(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 15 Minuto(s) Dificuldade: Difcil

Ingredientes: 1 lata de leite condensado meia lata de creme de leite meia de iorgute de morango 1 gelatina de morango

Preparao: dissolva a gelatina como normalmente faz. no liquidificador acrescente o leite condensado o creme de leite e o iorgute , bata tudo por aproximadamente 8 minutos . para que a gelatina no fique por baixo depois s servir.

Torta de iogurtePublicado 12/08/2011 De DanielaDAds by Google

Mquina CrepesEquipamentos Hoteleiros Os Melhores Preos www.utilmaquina.com

Tipo de receita: Sobremesa Nmero de doses: 6 Tempo de Preparao: 5 Minuto(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 20 Minuto(s) Dificuldade: Muito Fcil

Ingredientes: 8 ovos 200g de acar 2 iogurtes de aroma escolha 30g de manteiga derretida 1 colher (sopa) bem cheia de farinha Gotas ou rapas de limo e/ou laranja Acar para polvilhar Margarina para untar Papel vegetal

Preparao: Ligue o forno nos 180. Unte um tabuleiro com margarina, forre-o com papel vegetal e unte-o de novo com margarina. Misture a farinha com acar, junte os iogurtes e bata, v juntando os ovos e a margarina, at que fique tudo bem misturado. (Pode usar a batedeira). Deite o preparado no tabuleiro e leve ao forno at cozer e ganhar cor por cima, durante 15 minutos, sensivelmente. Polvilhe um pano limpo com acar e vire o tabuleiro em cima. Enrole a torta com cuidado e deixe arrefecer. Se preferir, pode levar ao frigorfico e servir

fresquinha, fica muito boa tambm.

Gelado de morangoPublicado 28/07/2011 De Solange Lima (Visitar o site)Ads by Google

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Tipo de receita: Sobremesa Nmero de doses: 8 Tempo de Preparao: 20 Minuto(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 3 Hora(s) Dificuldade: Muito Fcil

Ingredientes: Ingredientes 2 pct de gelatina de morango 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 claras 5 colheres de acar Gotas de limo

Preparao: Modo 1. Mousse de de fazer: gelatina

1. Fazer a gelatina conforme instrues da embalagem 2. Colocar no liquidificador com leite condensado e creme de leite, bater

caixinha de creme de leite 3. Morangos 4. 2.

Colocar Levar para

em gelar

refratrio at firmar Gla

1. Bater na batedeira as claras em neve 2. Ir colocando o acar aos poucos 3. Acrescentar gotas de limo 4. Bater at ponto de suspiro 5. Colocar caixinha de creme de leite e misturar 6. Colocar por cima da mousse de gelatina 7. Levar para gelar Cobertura: 1. Decore com morangos a gosto