borgarmagazine nummer #5

Nr. 3 - June 2013

foro av: Artemiy Kulikov

BorgarMagazine

2

Hej alla Borgare!Ni har nu öppnat och tagit del att Borgar Maga-zinestredje nummer, som efter många om och men äntligen blivit fullbordad. Med ett fåtal dagar till skolavslutning och student, kommer den perfekta läsningen att ha till hands bredvid poolen, under parasollet och till de efterlängtade jordgubbarna. Det här numret är fullproppad med lärorika tex-ter, ståtliga fotografier samt pinsamma händelser som lockar fram skrattet och sympatin. Ni kommer få uppleva minnen från resor, konserter och ta del av mängder av tips om allt från filmer till utbildning! Känner du dig intresserad till att bli en del av Borgar Magazine? Har du en idé till en trevlig text, en tävling eller några häftiga foto-grafier du vill dela med dig av? Tveka inte, hör av dig till oss genom att maila till [email protected]öm inte heller att du kan hitta och gilla oss på Facebook: BorgarMagazine it is!Kära Borgare, bläddra nu vidare och vi på Borgar Magazine önskar er en underbar sommar!

INNEHÅLLSida 1 - Intro 2 - Borgaragendan3 - What Lou Reed Taught Me6 - Thonon le Bains 20137 -Höstpyseel: Ta med dig hösten in 8 - “Värme när vi behöver det som mest”10 - Våra karriärer: så gjorde vi14 - Kommendanthusets Kafé16 - Sugen på utlandsstudier: tips på att förbättra din ansökan19 - Alla vet att tjejer och kvinnor älskar skor20 - Amnesty22 - Musik och Film - En galen sommar på turné med Muse: Del 231 - Den ultimata spellistan33 - Den ultimata filmlistan34 - The Mrs. Carter Show44 - Mode och Skönhet - Skolhallen är din personliga runway46 - Ansiktets bästa vän48 - 10 tips till träningsmotivation50 - Malmö Borgarskolas tjejrugby

52 - Novell: Livskvitto54 - Lyckat tillslag för Bear the Hope55 - En dag i Köpenhamn57 - Sport: Värför Malmö FF är bäst i Sverige för tillfället60 - Borgarfrågan61 - Redaktionen tipsar - Horoskop63 - Recept - Rye bread with cottage cheese and tomatoes - Scones64 - My drunk kitchen: Mississippi Mud Brownies

foto av: Artemiy Kulikov

Nr. 5 - November 2013

1

Hej alla Borgare!Hösten är äntligen här, löven har skiftat färg och kylan har börjat

krypa sig så sakta fram. Halsduken viras runt halsen och höstjackan har nu fått komma fram från den djupaste vrån i garderoben. Vattenkokaren, favoritkoppen och tepåsarna har nu blivit en del av den dagliga rutinen. Vad passar då inte bättre med ännu ett nummer av skoltidningen? Perfekt att ha till hands när regnet slår mot fönstret, när bussen är försenad på morgonen eller när du behöver en paus från pluggandet. För äntligen är terminens andra nummer av BorgarMagazine här!

I handen håller du nu en tidning sprängfylld med underhållande texter, vackra fotografier och fantastiska tips och råd. Då du bland annat finner förslag på musik, film samt hur du ska gå till väga för att förbättra din ansökan till universitet. Du kan även läsa om häftiga konserter, utbyte i Frankrike och tips om att komma igång med träningen. Glöm inte heller att kolla in de smarriga recepten, de fina höstbilderna eller borgarfrågan! Allt från mode, till sport, till noveller, till reportage, till välgörenhet, till höstpyssel. Listan på saker du inte får missa i det här numret, tar aldrig slut.

Men innan du bläddrar vidare vill vi i redaktionen påminna dig att du kan höra av dig till oss om du har några frågor, om du har någon text du vill skall publiceras eller om du har några tips samt råd på vad du vill se mer av i tidningen! Hör då antingen av dig till oss via mail: [email protected], eller så kan du hitta och gilla oss på Facebook: BorgarMagazine.

Glöm inte heller att bloggen finns att hitta på nätet: http://issuu.com/borgarmagazineKära Borgare, vi i redaktionen hoppas att ni får en fortsatt bra dag och

en fortsatt mysig läsning!

BorgarMagazine

2

KÄRA LÄSAREI Borgaragendan står allt som ni behöver hålla utkik efter under resten av terminen!

Någon gång under höstterminen: MBEF har lägerskola

10/11: Fars dag!

28/11: Öppet hus på Borgar! Fråga din lärare om hur du kan se till så att nästa års ettor väljer rätt skola

29/11: Glasögoninsamling anordnat av Bear The Hope kommer att hållas utanför matsalen.

13/12: Lucia innebär Luciatåg i aulan på morgonen!

Framemot jul: Elevkåren anordnar ett spännande julevent.

20/12 – 6/1: Jullov

13/1: Studiedag 17/2 – 21/2: Sportlov

5/3: Studiedag

14/4 – 17/4: Påsklov

4/6: Studentutsläpp


3

What Lou Reed Taught Me

Lou Reed, ca. 1970

Lou Reed died on a Sunday the 27th of October, 71 years old, due to complications from his liver transplant. Lou who? You know, Lou. Walk on the Wild side-Lou. Perfect Day-Lou. Velvet Underground front man Lou. Lou the legend, that’s who.

His death affected many. David Bowie, long-time collaborator and friend wrote on his website: “He was a master” along with a picture of them both. Morrissey, true to form, quoted one of his own songs declaring that life was a “pigsty” without Reed’s presence: “He had been there all of my life. He will always be pressed to my heart”. The Who wished him a “walk on the peaceful side” on their official Twitter page. Julian Casablancas stated, “Lou Reed is the reason I do everything I do.” Even Justin Timberlake managed to type together a truly touching “#RIPLouReed” tweet. Perhaps more eloquently, John Cale, co-Velvet Underground founder and perhaps Reed’s closest friend wrote: “The world has lost a fine songwriter and poet…I’ve lost my ‘school-yard buddy’”.

Being a pretentious asshat, the music of Lou Reed had long featured heavily on the soundtrack of my life. This had been the case ever since the tender age of 7, when I first heard “Walk on the Wild side” on vinyl at my Dad’s. I did not at this point realize that it was about transvestites moving to New York to sell sex, no. Neither did I, to my Dad’s great amusement, realize that “Venus in Furs” was about Sadomasochism as I happily chanted “Shiny, shiny, shiny boots of leather” along with the car stereo. In later years, his music came to mean more. It painted the kind of grimy landscape, which any troubled young soul could easily insert one’s self into, in order to make one’s petty problems and pseudo-problems seem more important. You could easily put all your pain, sorrow and existential qualms into his lyrics. And they made you feel better, being streetwise and tough, yet truly tender and touchingly fragile. They provided some kind of shelter. So upon hearing the news of his death, I took my broken adolescent heart into the bathtub with a bottle of wine and blasted The Best of the Velvet Underground for two hours. I never was the “single-tear-rolling-down-the-cheek-while-string-music-play” type of mourner, though.

But let’s change the melodramatic tone of this article. I will now ask myself (in a blatantly obvious attempt to masquerade a list of some of my favourite Reed songs as something else) – what are some of the life lessons that I’ve learnt from Lou’s songs?

BorgarMagazine

4

…Despite all the computations you can just dance to a rock ‘n’ roll station. Feeling stressed, depressed and badly dressed? Take note from The Velvet Underground’s hit “Rock & Roll” which chronicles the morning when Jenny turns on a NYC station and has her dull “life saved by rock ‘n’ roll”. So turn up the radio, and dance your troubles away to that “fine, fine music” and everything will “be alright”. Trust Lou on this one.

…What it’s like to do Heroin. In Velvet Underground’s groundbreaking ’67 single “Heroin” I learnt that heroin makes you feel like “Jesus’ son”. You see, when the smack begins to flow, you also start caring significantly less about “all the Jim-Jim’s in this town and all the politicians makin’ crazy sounds and everybody puttin’ everybody else down and all the dead bodies piled up in mounds” (I hope you’re taking notes). Seeing no logical discrepancies in this statement, I feel enriched with knowledge. This has saved me both a lot of money AND possible internal organ failure, as well as quenching at least some of my thirst about what it’s like to take drugs recreationally. Thanks, Lou!

…Being a vicious sexy-psycho girl is fascinating but not recommended. Andy Warhol told Reed that he should write a song about someone “vicious”, which resulted in this song with the same name. “Baby, you’re so vicious. You hit me with a flower, you do it every hour”. Although this viciousness certainly fascinated Lou, his baby was “not good and certainly not much fun. When I watch you come, I just wanna run, far away”. Lesson learned, I’ll try to cool it with the flower-hitting.


5

…If they stare, let them stare in New York City. Lou Reed and John Cale’s “Small Town” from ’89 is surely a song anyone who grew up in Malmö can relate to. Lou sings about the pains of growing up in a small town: “You think that you’ll never escape it – yourself or the place that you live” and moves on to sing “There’s only one good use for a small town – you hate it and you know you have to leave”. Enough said.

…You need a mirror. “I’ll be your mirror, reflect what you are, in case you don’t know”. Good. Because nobody effing knows. Life’s a pointless, wild jungle of identity confusion (now panic). And other people probably see you more clearly than you see yourself sometimes, be it your bad sides or your good ones. So hold up the mirror to other people and have it held up for you: “When you think the night has seen your mind, that inside you’re twisted and unkind. Let me stand to show that you are blind.”

…That all the people call Stephanie “Alaska” and it’s so cold in Alaska. Why is it that although “she’s the door, she can’t be the room?” and “is it good or bad?”. Well I don’t know. And let’s not even go into the use of metaphors, this isn’t English class, kids. To be fair this isn’t the most introspective or even comprehensible of all the lessons I’ve learnt from Lou Reed’s music. But this is one of the best Velvet Underground songs ever made and that’s reason enough for you to hit up Spotify and listen to it immediately.

Danielle Goldman

BorgarMagazine

6

Thonon le Bains 2013

Salut!

If you were standing in front of me I would probably give you two air kisses on the cheek. After

a week in France I can definitely conclude that I’ve never air kissed so many times in my life. Nor have I eaten so much baguette either! Sounds a little cliché, but I found it to be true. The highlight of the trip was definitely the overnight stay in the little cabin up in the mountains. The view was undoubtedly one of the most beautiful things I have ever seen. No matter how many photos I took or however a long time I stared out over the view it was still as breathtaking each time. The schools that our correspondents attended had its differences compared to Malmö Borgar in Sweden. A kind of

musical bell would ring to confirm the end and beginning of each lesson, where the corridors would fill up with all the students. It reminded me slightly of the system in the UK, as we would all end and start at the same time and get rather squashed in the narrow corridor. Thankfully, the corridors were much wider. I also noticed that the relationship between the students and the teachers was a different story, as when we were hiking down the road from the cabin, snowballs were constantly being thrown and at the teachers car and head. The trip left me with beautiful photos in both my mind and camera, and it is definitely be something that I will not forget.

av: Julia Dürr

Foto av: Julia Dürr


7

Höstpyssel: Ta med dig hösten in

Hösten kan klassas som den mysigaste årstiden, i alla fall enligt mitt tycke. Så när jag snubblade in på en av mina favoritbloggar och upptäckte hur hon hade tagit med sig hösten in, var jag tvungen att göra ett eget försök.

Jag sprang genast ut i trädgården och samlade ihop de finaste löven jag kunde hitta. Placerade dem på tidningspapper och lät de torka en aning innan jag lade dem i en bok för att pressa dem. På så sätt virar de inte ihop sig. Längst in i skåpet hittade jag sedan en genomskinlig vas och fyllde den med löven. Nu står den i fönsterkarmen, bredvid te och tända ljus. Höstkänsla deluxe, prova du med!

BorgarMagazine

8

Värme när vi behöver det som mestVisionen är att inspirera ungdomar att tro på sina drömmar om framtiden. Så står det skrivet på Star for Lifes hemsida, en organisation som genom sitt arbete årligen ger stöd till tusentals ungdomar och deras drömmar runt om i Namibia och Sydafrika. Det är ett arbete som både inspirerar och värmer i vinterkylan.

Faktaruta

• Star for Life har varit verksam

i drygt 8 år

• Idag implementeras Star for Life programmet i cirka 100 skolor

• Programmet når ca 3000 lärare och ca 100 000 elever

Afrika. Ordet för tankarna till färgglad, tropisk natur, elefanter och små barfota barn med utsträckta händer; alla onekligen bilder från medias ögon och inte våra egna. För det är ju så, vi är så långt borta från Afrikas heta savanner att det nästan är komiskt – det närmaste vi kommer den varma kontinenten är savannbak-grunden på våra Macbook’s eller möjligtvis kaffet vi dricker varje morgon. Distansen mellan oss resulterar i ett förvånansvärt kyligt förhållande, ett faktum som när vintern står på tröskeln verkar allt mer bisarrt.

Ett varmare alternativSom tur är finns det sätt att värma de allra kyligaste förhållanden. Star for Lifes volontärarbete i länderna Namibia och Sydafrika värmer både kropp och själ. Verksamheten som startades av paret Dan Olofsson och Christin Olofsson 2005 med uppbyggnaden av en skola i Sydafrika, arbetar för främjandet av ungdomar och deras drömmar i Namibia och Sydafrika, och har idag etablerat ett stort internationellt nätverk med stöd i flera länder, inklusive i Sverige.


9

Att hjälpa till att förverkliga drömmarStar for Lifes olika arbetsområden fokuserar på hälsa och utbildning, med områden som främjar undervisning av elever och lärare i hiv- och aidskunskap och inspirerar till att utveckla framtidsvisioner, förbereda för yrkeslivet genom arbetsträning, erbjuder extra stöd för utmanade elever, samt främjar de olika estetiska intressena hos ungdomarna som sång, dans och drama. De olika områdena utgör tillsammans det omfattande Star for Life programmet, vars olika områden är utvecklade för att motivera både hjärna och hjärta.

Målet är att finnas där för eleverna från grundskolan, under gymnasietiden och sedan uppmuntra eleverna till högre studier – att stärka elevernas självkänsla och därmed ge dem en möjlighet att förverkliga sina drömmar.

På Malmö Borgarskola agerar Star for Life genom Bear the Hope, en av skolans många ideella verksamheter. Gruppen leds av studenterna Elin Petterson och Nathalie Matti, två inspirerande tjejer som under sina första år på Malmö Borgarskola föll för livsglädjen och värmen som Star for Life stod för. Tillsammans med medlemmarna i Bear the Hope organiserar de event som spelturneringar, kakförsäljning, filmkvällar och modevisningar som följaktningen går till Star for Lifes insamling och fortsatta arbete. Eventen är väldigt uppskattade av skolans elever, och är därför både ett effektivt och kul sätt att få in de välbehövda bidragen. Det är mycket jobb, men definitivt värt mödan; resultatet är många goda skratt, en fantastisk gemenskap och känslan av att ha gjort skillnad – alla belöningar som genererar en underbar, spridande, värme, den typen av värme som ingen svensk vinterkyla någonsin rår på.

TEXT: NEA BORGEKE

BorgarMagazine

10 foto av: Julia Durr

Våra karriärer: så gjorde vi!Är du osäker på vad du vill göra i framtiden? Vad innebär olika karriärer? Vi på Borgarmagazine vet exakt hur det känns! Därför har vi intervjuat några personer med olika bakgrunder och jobb, och ställt dem några frågor om deras väg genom arbetlivets labyrint.

Name: Kristofer KimblerAge: 54Location: Dubai

What and where did you study?I graduated with honours from Warsaw University with a MsC in Computer Science in 1983 and then I did my Technical Licentiate in Telecom (which is like half PhD) at Lund University in 1995. I have regretfully never finished my PhD program.

What did you do after your studies?I started as a programmer and system designer. Then I moved to project management and Telecom consulting. Eventually, in 1992, I started my first consulting company HDS specializing in Telecom Software Engineering and became entrepreneur and CEO. In 2000, I started my second company, Appium AB specializing in advanced Mobile Service Platforms. Appium became a success as it was ranked by Deloitte as the second fastest growing Swedish high tech company in 2001-2005. After selling Appium in 2007, I worked for a while as a market analyst and I served as a board member and strategy advisor to some high tech start-ups. Eventually in 2011 I moved to Dubai where I first worked as a strategy consultant for Huawei, a leading telecom equipment supplier and then joined IBM.

Where do you work now?Currently I work for IBM in Dubai as a Telecom Smarter Services Leader covering mobile operators in Middle East and Africa. IBM is the biggest IT infrastructure and professional services supplier in the world employing 430 thousand people in all geographies and markets.

Describe a typical week for you?First of all, my week is Sunday to Thursday as in most of the Arabic countries. I must admit I work quite a lot, as IBM is a typical American corporation driven by quarterly results. I travel to customers in Nigeria, Ghana, Ethiopia, South Africa, Pakistan and other countries in the region typically two weeks per month. While in the Dubai office, I have to handle lots of internal processes, conference calls and meetings since my team is dispersed in several countries. However, a great flexibility of the work offered by IBM allows me to catch good winds and waves and do my favourite sports kite surfing and SUP paddling whenever possible. That is a fantastic bonus!

What part of your career has been the most exciting?Definitely building Appium, my second start-up, attracting good investors and developing it to a great company offering leading-edge telecom software products to customers such as Orange, Vodafone, BT, Telia and many others. We had a great team and most of us still keep in touch via Facebook even six years after the company was sold.

Kristofer Kimbler

Av: Michelle Kimbler


11Foto av: Julia Durr och Mimi Ottosson

Namn: Marco Nobis Ålder: 54Bor: Malmö

Hur gammal var du när du började studera? Jag var 20.

Var och vad studerade du? Jag studerade medicin vid università degli studi di Pavia, som ligger i Italien.

Hur kändes det att flytta från Sverige till Italien för att plugga? Det var helt klart en omställning, men jag lärde mig väldigt mycket och blev mer livserfaren.

Vad var det jobbigaste med att bo hemifrån? Att bo hemifrån var jobbigt på så vis att jag mer eller mindre var fattig konstant, och fick livnära mig på vattenmelon och fetaost tills mina nyinflyttade rumskompisar lagade mat så att det räckte hela veckan. Förutom ekonomisk kris, så var det oerhört varmt och studentboendet jag bodde i hade ingen fläkt, så det var väldigt svårt att plugga under sommaren då det kunde bli 40 grader varmt, även under kvällen.

Har du några tips när det gäller studieteknik? Man ska se det som ett jobb. Bestäm dig för vad du ska plugga och hur lång din ”arbetsdag” ska vara. Mina arbetsdagar var alltid lika långa, jag började studera vid åtta på morgonen och slutade åtta på kvällen. Hade jag en tenta på 1000 sidor, så delade jag upp det så att jag läste 100 sidor per dag under 10 dagar. Jag studerade ihop med mina rumskompisar också, för att vara säker på att jag hade täckt allting. Ibland visade sig att de visste saker som inte jag visste eller tvärtom och på så sätt kompletterade vi varandras kunskap.

Av: Alexandra Nobis

BorgarMagazine

12

Namn: Henry StiglundYrke: Lektor på teaterhögskolan i Malmö, utbildad skådespelare.Bor: Malmö

Vad arbetar du som? - Jag arbetar som lärare i Scenframställning, vilket betyder att jag lär ut skådespeleri på Teaterhögskolan i Malmö, som i sig tillhör Lunds Universitet.

Vad är du då utbildad till? - Jag är själv utbildad till skådespelare på den skolan som jag nu undervisar på. Där gick jag från år 1985 till 1988. Efter det så jobbade jag på skånska teatern i Landskrona i fem år – innan jag började undervisa. Under många år har jag även varvat skådespelarjobb med undervisning.

Vad var det då som väckte ditt intresse för teater?- Första gången som jag kom i kontakt med teater på allvar var i tonåren då jag var med i ett så kallat Arbetarspel på Seskarö som ligger utanför Haparanda där jag bodde under stor del av min uppväxt. Det var en sommarföreställning som gjordes av både amatörer och professionella skådespelare från Norrbottensteatern. När jag medverkade i detta Arbetarspel så förstod jag för första gången att man faktiskt kunde arbeta med teater på riktigt. Därefter sökte jag till en förberedande utbildning som varade i ett år, där kom jag in innan jag började på teaterhögskolan. Många skådespelare går på sådana för-utbildningar för att pröva hur det är att spela – innan man verkligen satsar vidare.

Vilken linje gick du på under din gymnasietid? Anser du att det är viktigt att plugga estet för att bli skådespelare? - På gymnasiet gick jag på en tvåårig Social linje. Dock höll jag och mina vänner på med teater på fritiden. Vi brukade skriva egna pjäser som vi sedan spelade upp på skolan. Därför tror jag absolut inte att man måste gå på en estetisk linje för att bli bra på teater. Vad som är viktigt är bara att man har sitt intresse för ämnet!

Har du något tips för de som vill hålla på med skådespeleri i framtiden?- Som jag tidigare har nämnt så tror jag att det viktigaste är att man har ett intresse för att spela. Vad som för mig har varit viktigt är att hitta mig själv i den rollen som jag spelar. När jag var med i det där Arbetarspelet under min tonårstid så var det en rätt svår period i mitt liv, men med hjälp av teatern så förstod jag att det var okej att känna,. Det är rätt svårt att förklara, men då jag fick spela sattes jag in i en roll som inte längre var jag, och jag fick uttrycka mig på ett helt annat sätt, och det sättet var som en slags befrielse för mig. Så mitt tips till dig som vill bli skådespelare är att du ska leva i nuet, i rollen och hitta dig själv!

Av Vera Stiglund


13

Namn: Fatima KhalilÅlder: 26Bor: Uppsala

Vad har du studerat?- Jag studerade läkarprogrammet på Uppsala Universitet.

Vilken linje hade du innan valt på gymnasiet?- International Baccalaureate på Malmö Borgarskola. Då hade jag valt ”the non-regular programme” vilket betyder att jag har Bi-ologi, Kemi och Fysik istället för att endast välja en eller två naturvetenskapliga ämnen.

Hur lång tid tog det att studera läkarprogrammet?- Det tog fem och ett halvt år.

Vad var för dig det svåraste med att studera det program du hade valt?- Längden på utbildning. Det var svårt att hålla intresset uppe så länge för att vissa saker var kul att studera medan andra saker inte var lika kul. Programmet är också rätt så intensivt och det var svårt att behöva åka till olika sjukhus för den kliniska träningen.

Du tillbringade fem och ett halvt år på Uppsala Universitet, vad tyckte du om miljön på universitetet?- Tiden jag tillbringade på Uppsala Universitet var trevlig och studiemiljön var väldigt bra. Universitetet är gammalt, vilket betyder att den har många traditioner och är mycket kompetent. Det var också intressant att ha föreläsare som är världsledande inom sin forskning.

Vad gör du nu efter att ha studerat läkarprogrammet?- Det var 3 år sedan jag tog examen och nu har jag precis avklarat Allmäntjänstgöring och väntar på ett nytt jobb på Neurokirurgi.

Fatima Khalil

Av: Hebba Khalil

BorgarMagazine

14

Kommendanthusets KaféAtt jobba på helgen efter en lång skolvecka och efter att eventuellt kommit hem sent kvällen innan är inte alltid så lockande, men jag råkar ha världens bästa helgjobb så för mig är det inga problem! Kommendanthusets Kafé ligger precis som det låter inne på Kommendanthuset som är en del av Malmö Museer. Det är ett ekologiskt kafé med supergod mat och smarriga tårtor dekorerade med färska bär eller ätbara blommor. Hit kommer ofta barnfamiljer och äldre, men jag tror att även folk i min ålder (kanske du som läser?) hade tyckt om det om de bara får veta att det finns. Så här kommer några rader om varför jag tycker detta kafé är värt ett besök!

På Kommendanthusets Kafé kan man köpa sallader och smörgåsar i många olika varianter, men det mest spännande är nog tuppmackorna och tuppsalladerna. Tuppen är varmrökt och kommer från en gård i Genarp, och smakar mer som skinka än kyckling. Varje dag serveras en ny soppa och under hösten är det den goda pumpasoppan som är allra populärast. Utöver soppa finns även en fetaost och paprikapaj om man är sugen på varm mat. Det finns en chokladtårta gjord på 70 procentig choklad som är så god att jag får tårar i ögonen av bara tanken, och naturligtvis även en massa andra kakor. Glass finns i ovanliga smaker som äpple och kanel, kokos, café latte och de betydligt mer vanliga sorterna vanilj och chokladglass. Naturligtvis serveras kaffe och te, såväl som kylda drycker. Chai latten, gjord på sirap som vi gör själva, och varm choklad passar bra nu när kylan sätter in. Det finns gluten och laktosfria alternativ, och mycket är vegetariskt. Pricken över i:et måste trots allt vara räkorna. Godare räkor finns inte, och jag har säkerligen ätit räkmackor vid 9 av 10 arbetstillfällen.

Under helgen kommer det oftast mycket folk så vill man sitta och plugga är det nog bäst att komma under en håltimme på en vardag, då brukar det vara lugnt och man kan få arbetsro. Det är en gammal byggnad som känns väldigt mysig under höst och vinter, så kom gärna förbi och se efter själv så att allt jag skrivit inte är en enda fet lögn!

Pumpasoppa, 2 liter

1 Hokkaido pumpa½ stjälkselleri2 gula lökar2 morötter2 lagerblad1 liten klyfta vitlök2 potatisar0.5 dl gräddeSalviaCayennepepparSalt Peppar

1. Dela pumpan och gröp ur kärnorna. Skär sedan den i bitar, ca 2x2cm. Lägg på en plåt och rosta i mitten av ugnen på 200° varmluft eller 225° över och undervärme i ca 35 minuter.2. Under tiden skär du upp lök, morötter, selleri och hackar vitlöksklyftan. Fräs alltihop i en kastrull tillsammans med lagerbladen i olja i ca.10min. Ha sedan i potatisen (tärnad) och pumpan och fyll upp med vatten.3. Låt soppan koka tills potatisen är mjuk och mixa sedan slät med en stavmixer. Ha i en halv deciliter grädde och smaka sedan av med kryddor, sen var det klart!


15Felizia Wallin

BorgarMagazine

16

Sugen på utlandsstudier: tips på att förbättra din ansökan!

Education UK

7 tips för dig som funderar på att söka till universitet i Storbritannien

1. Det du ska göra först och främst är att besöka skolans hemsida så att du vet något sånär hur skolan verkar. Givetvis hade det varit bra om du kunde besöka skolan, för då kommer du vara ännu säkrare på ditt val och möjligtvis bli mer motiverad. Men självfallet kan man göra detta senare i processen om man inte har tid. 2. Skaffa ett UCAS-konto på www.ucas.com! Det är den hemsidan som mer eller mindre vägleder dig genom att besvara dina frågor och tillföra mer information. UCAS är en sökmotor som kan hjälpa dig att finna tusentals olika universitet både i Skottland och England. Här kan du även ta reda på vilka ämnen samt betyg det krävs för kursen du vill läsa. UCAS ger dig mer insikt helt enkelt! 3. Deadline-datumet för att ha skickat in din ansökan är någon gång i mitten av januari (detta år var det den femtonde), men VIKTIGT att nämna: vissa skolor kräver att man skickar in sina ansökningar tidigare (exem-pelvis Cambridge) och för dig som vill studera medicin i Storbritannien gäller det att skicka in ansökan redan i mitten av oktober (detta år var det den femtonde). 4. En del universitet kräver att man gör ”admission tests”, som är prov som måste göras för att man ska bli antagen av skolan man sökt till. Man skulle kunna säga att detta är något som många eftertraktade skolor använder sig av för att göra antagningsprocessen lättare. Exempel på admission tests är UKCAT, som är värd att förbereda sig inför om man vill studera medicin eller LNAT som krävs av juristlinjen på vissa skolor. 5. Förutom att göra admission tests måste man skriva något som kallas ”personal statement”, man skulle kunna säga att det är ett personligt brev där du presenterar dig som elev för skolan du söker till. VIKTIGT: per-sonal statement är något som ALLA skolor i Storbritannien kräver. I detta personliga brev ska du marknadsföra dig själv och berätta saker om dig själv så att skolan vill ta in just DIG. Det är ganska lätt att det blir kliché, så tänk på att vara originell när du berättar om dig själv. Du kan få mer tips av Lois och Stuart, som har sitt Education UK kontor på försa våningen i B-byggnaden. 6. Puh! Nu är du nästan där. Det du ska göra efter att ha skickat in dina ansökningar är att fortsätta ditt vanliga liv, TILLS…. Bababa… Du får din OFFER från skolorna du sökt till! Varje skola kommer inte ge dig offers, men om du sökt till fem skolor (max antal skolor man får söka till) brukar du få offers från två, har du riktigt tur får du offers från 4. Vad innebär då ”an offer”? Jo, det betyder att skolan du sökt till erbjuder dig att komma dit för en intervju, där du får besvara en del frågor som är anpassade för vilken linje du har valt. Har du exempelvis sökt till en ingenjörsutbildning är det ganska sannolikt att du får matterelatera 7. Tveka inte att fråga om hjälp! Tveka inte att fråga om hjälp! Du kan antingen vända dig till Lois eller Stuart, som tidigare nämnt hittar du deras kontor på första våningen i B-byggnaden, eller hör av dig och gilla oss på facebook: Education UK. Lycka till!


17

Education USA

10 tips för att förbättra din ansökan till universitet i USA

Researcha universitetGå in på collegeboard.org och fyll i kriterierna för ditt ”drömuniversitet” och låt sedan sökmotorn leta fram de skolor som passar just dig. Med nästan 4000 skolor registrerade kan du garanterat hitta flera stycken som du tycker om, och dessutom betydligt snabbare än om du skulle leta igenom alla själv. När du väl hittat ett antal skolor du tycker är intressanta, gå till deras hemsidor för att få mer information! Alla dina betyg räknasSikta på att ha bra betyg under samtliga gymnasieår. Vänta inte med toppbetygen till sista terminen i 3an. Amerikanska universitet frågar alltid efter betyg i samtliga ämnen från alla tre åren, inklusive det där tråkiga ämnet som du bara hade i ettan och inte pallade plugga till och därför fick dåligt betyg i.För elever i de nationella programmen: samtliga kursbetyg från alla tre år räknas!För IB-elever: alla terminsbetyg räknas – inklusive betygen från båda terminerna i PrIB! Ha goda resultat på standardiserade provAmerikanska universitet kräver oftast att man har tagit olika standardiserade prov såsom SAT, ACT eller TOEFL. Att ha bra resultat på dessa är viktigt för din ansökan. Ett bra sätt att öva på det vanligaste provet, SAT, är att ladda ner SAT-appen till mobilen där det varje dag laddas upp en ny SAT-fråga för dig att svara på. Och vet ni vad? Appen är gratis! Lyft fram och marknadsför dig själv i din ansökanFör att ansöka till universitet i USA måste du skriva ett antal uppsatser om dig själv, s.k. ”personal essays”. När du skriver dessa personliga uppsatser, berätta varför just du ska bli antagen och varför du är unik och speciell. Var inte rädd för att skryta, men var samtidigt inte rädd för att vara ”för ärlig”. Antagningskommittéerna vid amerikanska universitet läser tuse-ntals uppsatser varje år. Du vill stå ut i mängden, så skriv om de egenskaper och erfarenheter som gör dig unik. Lär känna dina lärareNär du skickar in din ansökan ska den bland annat innehålla rekommendationsbrev från minst en av dina lärare, ofta två. Dessa är mycket viktiga för din ansökan, då de visar antagningskommittén hur du är som elev och person. Lär känna dina lärare väl så att de på det viset kan skriva en bra och personlig text om dig. För visst är det lättare att beskriva någon man känner väl? Börja din ansökan tidigtVänta inte till en vecka innan dina ansökningar ska vara inne. Ansökningsprocessen till amerikanska universtitet tar betydligt mer tid och är betydligt mer krävande än den till svenska universitet och högskolor. Lärarrekommendationer ska skrivas, inträdesprov ska göras och personliga uppsatser ska skickas in. För att undvika stress och problem, börja jobba på din ansökan minst ett halvår innan deadline! Jobba och gör volontärarbeteTill skillnad från svenska universitet så vill amerikanska universitet om att se att du är aktiv och engagerad i något som betyder mycket för dig. Gå med i välgörenhetsföreningar eller skaffa jobberfarenheter. Om du är sugen på att plugga medicin, visa att du har erfarenhet av det. Kanske kan du skugga någon på ett sjukhus eller jobba på ett vårdhem. Delta i aktiviteter utanför skolanNär det kommer till amerikanska universitet så är dina aktiviteter utanför skolan lika viktiga som dina betyg. Till skillnad från i Sverige, där dina betyg och endast dina betyg avgör om du kommer in, så garanterar inte toppbetyg dig en plats på amerikanska universitet. Det kan komma som en chock att någon med betydligt lägre betyg än du kommit in, så glöm inte att engagera dig utanför skolan. StipendierKolla upp vilka stipendier som universiteten du söker till har att erbjuda. Om du bestämmer dig för att ansöka så måste du ofta skriva någon form av brev där du motiverar varför just du ska få stipendiet. Se då till att lyfta fram de kvalitéer de letar efter för det specifika stipendiet. Ställ frågor!Är det några som helst oklarheter så tveka inte att fråga! Better safe than sorry, right? På Borgar finns många som har koll, så varför inte dra nytta utav det? EducationUSA är de du främst ska vända dig till om det är något undrar över. Dessutom postas viktig information på facebook som kan hjälpa dig som är intresserad av att studera i USA. www.facebook.com/EdUSA.Malmo

BorgarMagazine

18

foto av: Louise Jönsson


19

Alla vet att tjejer och kvinnor älskar skor.Vare sig de vill eller inte, det är något man växer upp till att tycka om. Trenden med att äga många skor, snygga som vardagliga, har även spridit sig till killar och män. Men har någon någonsin tänkt efter och kommit på en anledning till varför det är så?

Jag hade tänkt ge er min syn på det.

Skor är essentiellt för att skapa en komplett look; dvs vill du se sportig, snygg, sexig eller bara allmänt fint klädd så kan du förstärka eller skapa den looken med skor. Matchande av kläder och skor är inte det viktigaste, har du en rosa tröja behöver du naturligtvis inte ha på dig rosa skor.

Jag tycker verkligen om att ser bra ut, och då menar jag inte snygg, men ändå något man någongång tittar på och säger ”oj va snyggt klädd!”, eller liknande till.Jag har massvis med skor, kanske inte jättemånga tillskillnad från många av mina vänner men det kan bero på att jag slänger mina så fort de blir lite slitna!Älskar ju förövrigt att slänga saker, det innebär ju att jag får in NYTT!

På bilden kan ni ju se några av mina skor, de högst upp till vänster är mina favoriter när jag ska festa, och mina vans är såklart det skönaste i alla situationer vare sig jag ska på fest eller till skolan!

Det gäller att hitta skor som passar en, både stilmässigt och i passformen. Hittar du ett par skor som är dööläckra men som ger dig skoskav är det inte ens lönt att köpa de ju, för det kommer sluta med att man tar av sig de eller inte använder de. Det förstör ju hela den eleganta grejen med skor.

Många skor är ALDRIG fel att ha, vare sig mamma gillar det eller inte, men har du många skor att välja mellan betyder det att du har många lookar, stilar och attityder att klä upp dig med!

foto och texten av: Nazanin Alvandi

BorgarMagazine

20

AmnestyAmnesty är en internationell organisation som kämpar för att mänskliga rättigheter ska gälla för alla, överallt i världen. Amnesty har miljontals medlemmar men här på Malmö Borgarskola är vi en grupp på ca 20 personer som träffas varannan onsdag efter skolan för att planera hur vi ska kunna ta del i Amnestys arbete och på så sätt bidra till att göra världen lite rättvisare, samtidigt som vi mumsar på godsaker. Ni har säkert sett oss stå utanför matsalen och sälja kakor och samla in namnunderskrifter som vi sedan skickar till högt uppsatta personer för att visa på hur många som är enade om att det beslut som ska tas/är taget motstrider de grundläggande rättigheter varje människa bör ha. Det vi även gör vissa onsdagseftermiddagar är att skriva brev till t.ex. politiker, oftast för att förklara att vi är medvetna om att mänskliga rättigheter skipas i en situation som denna/dessa politiker har makt över. I breven vädjar vi också om att mottagaren ska försöka tänka om och överväga om det finns möjlighet att lösa problemen på ett sätt som överensstämmer med FN:s allmänna förklaring om de mänskliga rättigheterna. Senast hade vi en kampanj mot diskriminering av homosexuella, och breven som skrevs skickades till Rysslands president Vladimir Putin i protest mot lagen om att ”homosexuell propaganda” förbjudits i Ryssland.

Eftersom Amnestys ungdomsgrupper finns på flera skolor i Malmö arrangeras ibland träffar då man samlas i Amnestys högkvarter och äter pizza samtidigt som man diskuterar hur man ska gå tillväga för att genomföra en ny kampanj och därefter förbereder man inför detta. Det man då kan göra om man väljer att frivilligt hjälpa till med Amnesty utanför skolan är att under speciella dagar samla in namnunderskrifter på stan och kanske medverka i en flashmob för att få folk att uppmärksamma den pågående kampanjen.

Om man är intresserad av att vara med i Amnestys ungdomsgrupp här på Borgar, eller om man vill ha mer information är det bara att hålla utkik efter när vi har vårt nästa möte. Gillar man Amnesty International – Malmö Borgarskola på Facebook så ser man tid och datum för våra möten, och sen är det bara att dyka upp!

Felizia Wallin


21

Att känna att man bidrarVi var fyra förväntningsfulla, glada och nyfikna tjejer som steg på tåget i Malmö. Vi var inte säkra på vad som skulle ske de kommande tre dagarna, men jag kan nog tala för oss alla när jag säger att det var en av de bästa resorna jag någonsin varit på.

Luften var annorlunda i Stockholm, fylld med en obekant spänning. Att gå från ett någorlunda lugnt Malmö till en stressig miljö såsom Stockholms centralstation var lite ovant. Men vi visste hela tiden att något stort skulle hända snart, och vi hade turen att få vara en del av det.

Efter en god natt sömn var vi redo att gå ner och möta våra kamrater. Vi var ungefär 90-100 personer som stod på första våningen och inväntade startceremonin.Det var med samma förväntan och spänning som förr, som vi satt där och lyssnade, skrattade och grät till alla otroliga talare som alla var där för att de tror på en bättre, rättvisare värld.

Välkommen till Amnestys aktivistseminarium 2013! Den underbara Amnesty kören inledde med låten Hiye Himana för att verkligen sätta stämningen. 90 glada aktivister satt där och lät sig inspireras.

Genom hela helgen fick vi lyssna och ta del av andras erfarenheter, känna empati och sympati för de som inte lever i en lika bra demokrati som vi gör, gå ihop och bilda grupper och brainstorma för våra framtida kampanjer. Allt för att kämpa för en bättre värld där alla människor får känna att de är del av ett samhälle, en grupp, en krets. En värld där alla kan känna att de inte är slavar till sina regeringar, eller en värld där man inte blir fängslad för att man uttrycker sin åsikt när något inte verkar vara helt rätt eller etiskt.

När vi vandrade genom Stockholms gator i en protest och manifestation mot dödsstraffet, ja, då känner man verkligen att man bidrar. När folk stannar upp och verkligen lyssnar på det vi har att säga, ja, då känner man verkligen att man gör något gott för vår värld.

Den där helgen i Stockholm var något av det bästa jag varit med om, något som ändrat hur jag tänker och ser på vårt samhälle, men främst så bidrog den till mitt eget engagemang och inspiration. Jag känner så innerligt hur jag vill vara en del av den här rörelsen och hjälpa till och förändra världen.

Av Vera Stiglund och Sandra Persson

BorgarMagazine

22

En galen sommar på turné med Muse: Del 2 - den bästa delen!

En sommar. 10 konserter. Ett möte med bandet. En resa hem tillsammans med deras scenarbetare, nätter och dagar spenderade i köer i London, Manchester, (London igen), Nice, Turin, Rom, Oslo och Helsingfors. En DVD-inspelning, sömnbrist, brutna revben, trumpinnar, plektrum och setlists som blev mina, en teddybjörn på scen och backstage, och sist men inte minst, människor som blev vänner för livet under resans gång. Drömmar har kommit i uppfyllelse, oförglömliga minnen har skapats, och det är med stor sorg som jag lämnar livet på turné med Muse för att gå tillbaka till verkligheten i skolan… Välkomna till den andra delen, den bästa delen, av mitt äventyr med Muse.

I förra numret skrev jag om först halvan av Muse sommarturné som jag följde med på fyra konserter i England, en konsert i Frankrike (där jag bröt mitt revben) och två galna konserter i Turin. So far so good, men inte anade jag vad som skulle komma under de tre sista konserterna. Min störta dröm blev äntligen 100 % uppfylld, jag blev ”a star of the big screens”, konserterna var så unika att hela Musevärlden var avis att vi var där, och jag avslutade turnén på ett sätt ingen annan har gjort förr. Det var minst sagt de bästa dagarna i mitt liv, och ett bättre slut på den bästa sommaren i mitt liv är inte tänkbar.

HUR JAG BLEV FILMSTJÄRNA FÖR EN DAG I ROMDen 4 juli, två dagar innan konserten på olympiska stadion i Rom, åkte jag med min mor till denna vackra stad. Jag var otroligt glad att jag skulle dit, inte bara för att det är världens vackraste stad med världens godaste mat; Musekonserten där skulle vara utav dess like. Inte bara för att den italienska publiken är galen på ett fantastiskt, men också för att den skulle förevigas för alltid. Några dagar innan det så läckte en av de mest spännande nyheterna under hela turnén; hela konserten i Rom skulle spelas in för en live DVD, och jag skulle vara där! Och vad som är ännu mer intressant är att det är den första konsertfilmen någonsin som är inspelad i 4k – en kvalitet som är fyra gånger högre än ”full HD”. Den kommer att visas i biosalonger världen över, bland annat i Köpenhamn den 18 november – be there, be bear! Recensionerna tyder på att filmen


23

antagligen är den bästa konsertfilmen som någonsin gjorts – och kvalitén får publiken att gapa i häpnad. Så om du är intresserad vad som är så speciellt med Muse, så tycker jag att du borde gå och se filmen på bio (biljetter köper ni via muse.mu). Om ni kollar in trailern som ligger på Muse hemsida, så är den första personen ni ser… mig! Så det verkar som att jag är med i filmen också, eftersom jag stod längst fram som alltid. Själva DVD/Blue-Ray’n kommer släppas i december.

Just på grund av nyheterna om DVD-inspelningen så ville ju såklart många fler än vanligt komma längst fram under konserten, och jag var inget undantag. Därför bestämde jag för att gå extra tidigt till kön i Rom; kvällen innan konserten, istället för på morgonen samma dag. Det var ju ändå så grymt varmt utomhus Rom, så frysa skulle jag inte göra! När jag kom till kön vid sju på kvällen dagen innan så blev jag… nummer 73 i kön! Klockan tio på kvällen var det över 100 personer i kön, och på förmidagen dagen efter så var vi nästan 1000 personer. Otroligt! De som var först hade köat i två dagar; det är ingen tvekan om att Italien gillar Muse!

Att jag inte fick någon sömn den natten är kanske inte så förvånansvärt med tanke att jag sov på en tunn madrass på asfalt. Som tur var hade jag mina bästa vänner och vi hade otroligt kul ändå. Dock så var det olidligt i den stekande solen i kön i Rom under dagen. Jag var nära på att svimma och många personer gjorde det också. Folk stod packade som sillar i en burk och det var runt 40 grader varmt. När de väl släppte in oss på ett kaotiskt sätt, och jag till sist kom fram till staketet, så kom det mörkaste molnet jag någonsin sett i hela mitt liv och ett muller skakade om hela stadion. Snart öppnade himlen sig och det mest intensiva ösregn jag någonsin beskådat dränkte hela Rom. Jippi, nu skulle alla se ut som dränkta råttor på filmen!

Det var som att ställa sig i en dusch. Jag tog av mig tröjan för att vrida ur den, och minst fem liter vatten kom ut. Som vanligt snackade jag lite med Liam, en kille som jobbar för Muse och som är huvudansvarig för säkerheten under hela turnén; han ser grymt läskig och biffig ut vid första ögonkastet, men egentligen är han en otroligt snäll och omtänksam man, och vid det här laget så kände han igen mig väl. Lyckligtvis slutade det regna innan föreställningen började, annars hade DVDn inte blivit särskilt lyckad. Kamerorna var överallt verkligen, många många fler än vad de har vanligtvis, inklusive en precis framför mig som filmade mig flera gånger om – chansen att jag kommer med på DVDn är verkligen stor!

BorgarMagazine

24

Foto: muse.mu

Showen var helt magisk – det var uppemot 60 000 personer på stadion, alla sjöng med högt, alla stod upp genom alla låtar, trycket var ENORMT genom hela konserten – så stort att jag inte kunde ta ner handen i ficka för att hämta min kamera och ta en enda bild! Trots mina många smärtstillande tabletter hade jag ändå ont i revbenet, med det gjorde verkligen inget, för kvällen var ändå otroligt bra. Jag gjorde ett till tappert försök att fånga trumpinnen från Dominic ändå, men misslyckades igen. Så efter 27 timmars väntan utan sömn, olidlig hetta, ösregn, en tuff men passionerad publik, smärta och en konsert som gick till historie-böckerna, gick jag ut ur stadion lyckligare än förr. Ännu en gång hade Muse bevisat hur enormt duktiga de är!

Foto: Darren Hayward


25

Jag och Liam i Helsingfors

ETT OVÄNTAT OCH EXTREMT BRA SLUT PÅ EN FANTASTISK SOMMARDagen efter konserten i Rom flög ett trött jag och mamma hem igen. Mitt revben skulle nu få ordentligt med tid att läka: nästa och sista runda av konserter var tre veckor senare, den 24:e juli i Oslo och den 27:e i Helsingfors – den absolut sista konserten på hela Europaturnén. Jag körde till Oslo tillsammans med tre andra svenska musers i en gammal bil vars AC inte fungerade, så det var snarare en rullande bastu än en bil, men det var otroligt kul ändå! Väl framme i Oslo körde vi till arenan för att kolla hur det såg ut där, och vi träffade Liam igen och pratade en stund.

Sedan åkte vi tillbaka till det skruttiga vandrarhemmet för att få lite sömn innan det var dags för ännu en dag i kön, med start kl 05.00 på morgonen. Vi var i princip de första som var där, inga norrmän i sikte, bara sven-skar… sjukt ohängivna fans norrmännen alltså! Och ändå fick de två konserter under denna turné, medan Sverige fick noll, trots att tre konserter i rad har blivit inställda här under de senaste åren… I alla fall, det var trevligt som vanligt i kön, och otroligt varmt för att vara i Norge. Under tiden förberedde jag mig för mitt sista desperata försök att få en trumpinne från Dom med en gigantiskt gul skylt vars meddelande jag inte borde dela med mig här av många anledningar. Om inte den skulle funka så är det bara att ge upp. Några av lastbils-chaufförerna och scenarbetarna som jobbade för Muse kom fram till oss i kön (de gillade min skylt till Dom) och snackade lite med oss.

Konserten var ovanligtvis inomhus, vilket gjorde att ljudet var grymt, men värmen var så olidlig att jag knappt överlevde giget! Publiken var inte särskilt passionerad som i Italien, men det var ändå ett lyckat gig överlag. Under låten Undisclosed Desires så brukar Matt (sångare+gitarrist) komma ner och gå längs med staketet och skaka hand med alla fans – men inte just där jag brukar stå. Men han tog en annan väg den här gången, och helt plötsligt står han där precis framför mig, stannar till, ser mig djupt i ögonen medan han sjunger, tar min hand och skakar den ordentligt! Åh lycka, äntligen fick jag en ordentlig handskakning av Matt efter alla dessa konserter! Efter det höll jag upp min skylt till Dom som stod och spelade precis framför mig då – han älskade den! Han skrattade glatt och nickade åt mig: jag skulle få trumpinnen! När låten var slut så gick han fram precis framför, siktade noga och helt plötsligt så var den i mina händer! Yes! Det tog mig bara 16 konserter och ett brutet revben att få den, haha…. Innerst inne så bryr jag ju inte mig så mycket om det, jag går och ser Muse live för det finns inget bättre man kan göra här på jorden, men så klart skadar det inte att samla på sig lite souvenirer från turnén! Och dagen därpå skulle jag få den finaste souveniren någonsin.

BorgarMagazine

26

Dagen efter konserten så hade jag och mina kompisar bestämt oss för att försöka träffa bandet utanför deras hotell – som var The Thief, Oslos lyxigaste hotell där Rihanna också bodde just den dagen (så vi mötte en del av hennes fans också, inte för att det är positivt, men det är en annan sak…). Efter någon timmes väntan såg vi Tom Kirk, deras video manager och betraktad som kändis av oss Muser på en balkong, vilket gjorde oss väldigt lyckliga – de var fortfarande kvar på hotellet! Efter ytterligare lite väntan kom deras tour manager Dom Andersson ut, vi pratade en stund med honom, och tog en bild. Eftersom jag var nog den som pratade mest och han antagligen kände igen mig från tidigare tillfällen, så fick jag gårdagens setlist av honom! Jippi! Ännu en timme passerade, och ut kom Tom Kirk, som är hur trevlig som helst. Sedan kom bandets ”bodyguard” Jason, som jag och några till snackade med en god stund. Inte insåg vi att han hade kommit ut för att eskortera bort Matt till sin lunch… Helt plötsligt står han där i entrén, Matthew Bellamy i all ära. Det första som slår mig är att han verkligen är väldigt liten – 170 lång och mager är ju inte mycket att skryta med. Han pratade först med mina vänner, innan det var min tur. Jag fick först en kram av honom, och sedan började jag berätta för honom om min studie om Musefans som jag har gjort under hela den här turnén (har ungefär 1200 deltagare vid det här laget!), och sen gav jag honom en enkät från studien. Han log och kollade igenom den (kände mig grymt stolt!). Sedan tog vi en bild tillsammans, och han signarede en bild åt mig. När han skulle gå iväg frågade han mig: ”Can I keep the questionnaire? I might fill it out for you!” med ett litet fniss. Tja, varför inte? Äntligen hade jag träffat Matt Bellamy, något som jag drömt om sedan dag ett som Muser!

Jag och Matt Bellamy (med min enkät i handen!)

När Matt hade kommit tillbaka från sin lunch och gått iväg till en lyxig båt för att ta en tur i fjordarna, så kom Dom äntligen ut också! Han skulle ju också ut med båten, men han hade en stund att snacka med oss innan det. Jag sprang fram till honom, tackade för trumpinnen och berättade om min studie för honom också. Vi poserade för ett par bilder som jag blev väldigt nöjd med, och han signerade också en bild åt mig. Tyvärr hade varken han eller Matt så mycket tid, och jag blev grymt nervös när jag träffade dem, så jag hann aldrig säga allt det där som ”tack för att ni gör den bästa musiken någonsin och för en fantastik turné!” och så vidare. Som tur hade jag fått den möjligheten ett år tidigare, sommaren 2012, när jag träffade Chris – jag hade verkligen tid att säga allt jag ville ha sagt, och Chris hade tid att lyssna, och han verkade grymt glad av att göra det. Jag tror att inget någonsin kommer att vara mer speciellt än mitt möte med Chris, men jag var VÄLDIGT glad över att äntligen ha få träffat de resterande två killarna och fått bilder, autografer, setlisten och trumpinnen. Jag kan fortfarande inte förstå hur lyckligt lottad jag är som har fått uppleva allt det här – ett lyckligare fan får man leta efter! Men historien är inte slut ännu; slutet på turnén skulle bli absolut fantastiskt, mer än vad jag hade kunnat drömma om!


27

Jag, Dom, och hans trumpinne!

Vi körde tillbaks till Sverige senare än förväntat då vi hade väntat utanför hotellet så länge, så jag var hemma i Malmö runt midnatt. Jag var ju så hög på lycka att jag inte kände av tröttheten; det var till och med så illa att jag somnade först vid fyra på morgonen. Jag var ju tvungen att rama in alla autografer och bilder och sen skulle jag ju packa inför konserten i Helsingfors – mitt flyg dit gick tidigt på morgonen efter att jag kom hem från Oslo. Så två timmars sömn, sedan stack jag till Kastrup för att flyga till Finlands huvudstad och se min sista konsert på den här turnén, och min 17e show totalt.

Jag och mina kompisar, inklusive Alice som var där också, turistade liten i staden, som var för övrigt platsen där jag såg Muse för första gången tre år tidigare. På eftermiddagen stack vi till stadion för att kolla läget, och gissa vad? Massvis av folk köade redan! Så jag bestämde mig spontant för att stanna kvar där och köa över natten för jag vågade inte riskera att inte komma längst fram om jag inte gjorde det. Det visade sig vara den roligaste och trevligaste kön på hela sommaren – folk satt på en gräsmatta och chillade, och många av mina vänner från tidigare konserter var där, plus att jag lärde känna väldigt många supertrevliga finska musers (som tydligen visste vem jag var redan när jag kom dit för de hade sett på nätet att jag hade träffat Matt och Dom dagen innan!). Lite senare på kvällen fick vi sällskap av alla truckchaffisarna som jag lärde känna i Oslo samt några fler, och vi stod och snackade om allt möjligt (samt fick lite ”inside information” från dem om bandet, hehe). Jag hade som vanligt med mig lilla Ted, och de kom på en fantastisk idé: de tog Ted och min kamera in till stadion, och tog honom på en tur backstage samt på scenen och tog en massa grymt häftiga bilder på honom där!

BorgarMagazine

28

Visst hade jag önskat att det vore jag och inte nallen som var där, men jag är glad för hans skull! Dagen därpå tog de honom på en ny runda, och tog bilder med honom och stora delar av Muses ”crew” och även tillsammans med roboten ”Charles” som uppträder på scen till låten ”Unsustainable”. Dessutom fick Ted även provspela Matts piano och Doms trummor – det lönar sig verkligen att bli kompis med de som arbetar för ens favoritband!

Resten av köandet gick galant, och snart stod jag där längst fram igen, för sista gången. Till slut så kom Muse upp på scen, och började spela en konsert som var antagligen deras bästa någonsin den sommaren. Helt plötsligt, när vi minst förväntade oss det, så började de spela introt till en låt som det inte har spelat sedan deras första album kom ut… alltså ungefär 14 år sedan. Ibland spelar de bara introt som ett riff mellan låtarna, men sen hör vi att Matt börjar sjunga, och all Musers som stod längst fram fick nog en mini-hjärtattack av lycka och förvåning. Det slutade med att vi stod och skrek OH MY GOD! Om och om igen i cirka tio minuter; för inte skulle vi bara ha en unik låt, utan två! Känslan och lyckan vi kände är helt obeskrivlig: vi beskådade något som ingen, INGEN hade förväntat sig, och som ingen hade beskådat på över ett decennium. Det var minst sagt mycket speciellt, och antagligen en av de bästa stunderna på hela sommaren.


29

När konserten började lida mot sitt slut kände jag hur klumpen i halsen växte. Känslorna är många när Muse går ner från scenen för sista gången på den här turnén. Tårarna strömmar ner från mina kinder, både av extrem lycka, men även av sorg – för nu är det slut på riktigt. Jag kramar om mina nära och kära vänner – Musers – som har kommit mig så nära under alla de dagar, eller veckor, som vi har spenderat tillsammans under den bästa sommaren i mitt liv. Alla dagar som vi har pratat igenom i köerna, i vått och torrt, i hetta och kyla, tillsammans för vi delar denna kärlek för Muse, och passion som bara vi själva kan förstå. Muse hade precis spelat den bästa konserten av alla de tio som jag har sett under loppet av de senaste två månaderna, och jag har nog aldrig varit lyckligare i hela mitt liv. I mitt stora utbrott av tårar och kramar till alla underbara Musers, så kom en av kamerakillarna fram till mig och ger ett plektrum som Matt använde under konserten till mig! Jag tackade honom hjärtligt mellan snyften. Jag tror han ville trösta mig och han kände nog också igen mig, då jag alltid stod på samma ställe nära där han brukar vara under gigen. Så nu kunde jag äntligen addera ett plektrum till min samling!

Konserten var visserligen slut, sorgsna hejdån sagda – men mitt äventyr med Muse var inte helt över än. Under tiden då vi väntade på bandet när vi stod längst fram väl inne på arenan, så kom Darren, en av de mer pratglada chaffisarna, fram till oss och pratade en stund. Jag frågade honom vart de skulle köra med hela scenen nu när det hela är slut: London var tydligen slutdestinationen för honom. Jag insåg då att de måste köra genom Sverige för att komma dit. Jag frågade honom hur de skulle köra hem, och mycket riktigt: de skulle åka via Sverige fram till Helsingborg och ta färjan till Danmark där. Utan mycket eftertanke frågade jag och de kunde skjutsa mig hem då jag bor i Malmö – inte trodde jag att han skulle gå med på det! Så helt plötsligt stod jag där och bokade en biljett till färjan mellan Finland och Sverige på mobilen – trots att jag hade ett flyg hem!

BorgarMagazine

30

Jag insåg att en sådan möjlighet, att få resa hem med i en ”Stage Truck” med deras crew, att verkligen få se hur det är att jobba ”behind the scenes”, var något jag absolut inte kunde slösa bort. Jag har hört om fans som har varit med om många otroliga saker, men aldrig någon som har fått resa runt med deras team! Så efter giget så väntade jag tills de hade packat ihop scenen, vilket tog några timmar (det är drygt 80 pers som jobbar fulltid för bandet under turnén!), sedan hoppade jag i Darrens lastbil, och vi for iväg!

Resan hem tog ungefär en och en halv dag, och det var något bland det ro-ligaste någonsin! Jag fick lite grejer av Darren, bland annat helt oanvända ”Musos” – konfetti i form av sedlar som ser ut som Euros som sprutades ut under varje konsert, samt en del grejer som de som arbetar för Muse får (som alla fans vill ha!)

Väl framme i Helsingborg, gråtfärdig igen, för nu var det slut på riktigt, så var det dags för mig att hoppa av och för alla ”Stage Trucks” att gå på färjan. Alla 27 lastbilar tutade ett väldigt högt hejdå till mig i hamnen medan jag traskade iväg till tågstationen för att åka hem till Malmö. Jag hade fortfarande inte berättat för mina föräldrar att jag hade tagit mig hem på ett… alternativt sätt.

Som tur tog de det någorlunda lugnt, och jag satte mig på tåget mot Malmö, och mot slutet på det mest underbara äventyr jag har varit med om. Sommarturnén var över, och hemma väntade jobb och skola. Vad som också väntade var den typiska sjukdomen alla musers lider av: ”Post Gig Depression”. Att lämna något så fantastiskt och så många goda vänner bakom sig är inte lätt. Men denna sommar kommer aldrig att glömmas, och varje gång jag tänker på hur lycklig lottad jag är så spricker jag nästan av lycka. Så även om jag var ledsen, så var jag först och främst världens lyckligaste Musefan. Och i skrivande stund sitter jag i Dubai och väntar på min artonde Musekonsert den 2:a november i Abu Dhabi… Det galna livet fortsätter!

Av Michelle Kimbler

Hela turnén i en bild: biljetter, autografer, setlisten, trumpinnen, plektrumet och Musos!


31

Den ultimata spellistanNu har hösten verkligen tagit ett kliv in i Malmö stad. På gatorna ligger det färgglada löv och i luften ilar den kalla luften. Skolan är i full gång och såhär efter lovet så kan man ha väldigt mycket att plugga. Därför bestämde vi på BorgarMagazine att det hade kunnat vara bra att göra en ultimat spellista, fylld med allt från rock till pop till svenska klassiker till indie pop. Ja, allt man kan tänka sig helt enkelt. Så när du känner att mattetalen snurrar i huvudet, ta på dig ett par hörlurar, slå dig ner i sängen med dessa låtar och ta det lugnt, eller bjud över någon på en kopp kaffe och sätt igång denna spellista till lite mysigt vardagssnack, eller varför inte göra den där engelska uppsatsen med lite skön musik i bakgrunden? Det är helt upp till dig. I vilket fall som helst så bjuder vi härmed på den fetaste spellistan som det går att hitta.

(http länken till listan är: http://open.spotify.com/user/1129811031/playlist/6bDF9VTtc9WWgf3aJFW24g)

BorgarMagazine

32

av: Vera Stiglund.


33

Ultimata filmlistanHösten är här och vi på redaktionen har valt att skriva ner en lista på filmer som ni kan kolla på när ni myser

med familjen, kompisarna eller den ni gillar/älskar.

Är ni sugna på en rolig film, då tipsar vi om de följande komedierna:- Money Talks- Bridesmaids

- The Perks of Being A Wallflower - Mr. and Mrs. Smith

- Superbad- She’s The Man

- Despicable Me 1&2- Familjetrippen

- The Royal Tenenbaums

Är det action ni är ute efter, då är det filmerna nedan ni ska kolla på:- The Untouchables

- Taken- Law Abiding Citizen

- Snabba Cash- Green Street Hooligans

- Salt- Oblivion

Om komedi och action inte är något du är ute efter, då ska du kolla på dessa dramafilmer:- Pride

- Seven Pounds- Freedom Writers

- The Stoning of Soraya M- Subway (1985)- The Last Song

- A Walk To Remember- The Great Gatsby

- Gravity- Slumdog Millionaire

När hösten är här så brukar det vanligtvis vara mörkare om kvällarna, därför ska ni kolla nedan om skräck är den genren ni föredrar i mörkret:

- The Silence of The Lambs- Shutter Island

- Saw- REC

- The Exorcist- 28 Days Later

Av: Hebba Khalil och Alma Basha

BorgarMagazine

34

The Mrs Carter Show

Nothing is better than the feeling of buying concert tickets. Scratch that- nothing is better than the feeling you get after you have bought tickets to see your idol. In this case the idol was Beyoncé Knowles Carter who had the concert “The Mrs. Carter Show”.

What? She’s coming?For a while my sisters and I had been discussing whether Beyoncé would go on a world tour and if she would come to Sweden. It was already decided back then that no matter what, we were going to attend that concert. On the 11th of February the tour dates were released and Stockholm, Sweden was on the list! I remember coming home and calling my sisters, screaming with joy, while my sisters tried to figure out what was happening and after about thirty minutes of frantically searching for good seats, I found four ‘General Admission Floor’ tickets.

Was there trouble in paradise?Yes, there was. The tickets had not arrived about a week before the show and I got worried. I received an email from the TurnUp Group, who I bought the tickets from, stating that the tickets wouldn’t arrive in time before the show, which meant that I had to get the tickets at the arena the same day as the show. On the 29th of May it was finally time. Arriving at the arena, we could not find the place the TurnUp Group told us to visit to receive our tickets. After searching for a while we finally found it and it turned out to be the Fan Club. We gave them our reference number and we finally received our tickets! While waiting in line we met a lot of people who also had trouble with their tickets. Some had been given the wrong reference number and weren’t given their tickets, while others had lost theirs. There were a few Germans who had been completely fooled and hadn’t received a reference number. A couple had lost one of their tickets and the husband decided to give up his ticket for his wife.

The opening actI wish I could actually describe how amazing this singer is, but I was outside waiting in line for my tickets. Luke James is very talented and for those who don’t know who he is, look him up!


35

The beginningThe show started with a curtain fall on stage with Beyoncé’s famous ‘B’ logo. We all started chanting “Beyoncé” at the top of our lungs and when the curtain fell down and disappeared, the crowd roared and my heart was pounding in my chest. The dancers appeared on stage and the crowd couldn’t have gotten any louder. It was as if the whole arena was thinking the same thing at the same time; Beyoncé is here! Something I still am embarrassed about, and that I still laugh at, is my reaction when Beyoncé finally jumps up on stage. When she came on stage everyone around me started screaming and I didn’t fully comprehend what was going on, but after taking a second look I understood what had happened and that was when I started jumping and screaming my lungs out.

“Sweden!” “Girls, we run this motha!”

Those two lines was what made the crowd understand that this is real and that Beyoncé was right in front of us because as soon as she said those words, the crowd sang and dance until the very end.

‘Who Run The World (Girls)’

Unconditional loveAfter singing ‘Who Run The World (Girls)’ and ‘End Of Time’, Beyoncé continued with a slow song ‘Flaws And All’. This is one of my most favourite songs and before she sang it she held a mini speech that warmed the crowd’s hearts and mine:

“I’m so happy to be here, performing to you guys tonight. I think about being a little girl and going to see my hero perform, dreaming of the day that I’m on the stage, but right now I’m living my dream and it is because of all of your support and all of your love throughout the years. I wanna thank y’all for loving me unconditionally. Y’all give me so much, this song is dedicated to you guys”.

BorgarMagazine

36

Dance until your feet fall offThat’s exactly what we did and the show would continue with:

“And I never get confronted for it, ‘cause they stick up for me”

‘If I Were A Boy’


37

“Say Hey Mrs Carter”, “Say heeeeeey Mrs Carter”

‘Get Me Bodied’

She would then continue doing the famous ‘wind your waist’-dance and sing Baby Boy, which is also one of my favourite performances because of the dance choreography that I know by heart.

“Wind your waist, wind your waist, wind your waist”

‘Baby Boy’

BorgarMagazine

38

“Take it to another level, no passengers on my plane”

‘Diva’

Between ‘Diva’ and ‘Naughty Girl’ there would be an interlude where a video played with Beyoncé in it explaining how women should celebrate who they are and that sensuality is a gift. After the video was finished a door opened and there was fire around it with Beyoncé and her dancers in it.

“If you can reach me, you can feel my burning flame”

‘Naughty Girl’


39

After singing upbeat songs, Beyoncé would calm the crowd down with slow songs such as: I care and I miss you. She would, however, continue with upbeat songs right after the slow songs.

“I know you don’t care too much, but I still care.”

‘I Care’

“No matter who you love. It’s so simple, a feeling, but it’s everything”

‘I miss you’

BorgarMagazine

40

“There’s nothing not to need about me. No, there’s nothing not to love about me.”

‘Why Don’t You Love Me?’

A blue light suddenly appeared behind the crowd on the floor and my sisters and I wondered what was going on. It turned into a circle and we all understood that it was the second stage but since I had promised myself not to watch any videos from the show beforehand I didn’t know why there would be one. Back on the main stage Beyoncé would appear on a piano with her pianist, Rie.

“1+1 equals 2, and it’s me and you. That’s all we have when the world is through.”


41

She would then fly right above my head and it was then that I understood what was happening. My sisters, friends and I all ran to the second stage and we were literally two metres away from our idol! I still cannot believe that I was that close to her.

Next in line was ‘Irreplaceable’, which is my favourite song by Beyoncé and a song that I had been waiting for years to hear live.

“To the left, to the left. Everything you own in the box to the left.”

‘Irreplaceable’

BorgarMagazine

42

After singing ‘Irreplaceable’, ‘Love On Top’ and ‘Survivor’ she flies back to the main stage where she sings two songs that I’m sure everyone knows of. I bet everyone knows the songs ‘Crazy In Love’ and ‘Single Ladies’.

“It’s your girl, B, it’s your boy, young. You ready?”

Another song I had been looking forward to was ‘Grown Woman’. It’s Beyoncé’s latest single, but it wasn’t certain whether Beyoncé would perform it or not. So you can probably imagine my excitement and joy when Beyoncé performed it!

“I remember being young and so brave, I knew what I needed.”

‘Grown woman’

The last two songs were ‘I Will Always Love You’ and ‘Halo’. During ‘Halo’ Beyoncé would stand with the crowd and hold their hands. It all went as planned until she went to the other side of the crowd. When she tried to let go of their hands, one persistent fan wouldn’t let go. Beyoncé couldn’t continue singing because she was laughing, but she continued when a guard helped her remove the fan’s hand. Since Beyoncé is probably one of the most humble celebrities, she didn’t continue without blowing kisses to the fan and yelling out “I love y’all!”


43

“You know you’re my saving grace. You’re everything I need and more.”

Halo’Since Stockholm was the last concert in the European part of the World Tour, Beyoncé had surprise guests. Tofu Tofu is a group of two men from Mozambique and they were those who helped her with her dance choreography for her song ‘Who run the world (Girls)’. Beyoncé stepped back and allowed them to dance for as long as they wanted.

Tofu Tofu.

To conclude, I had the most amazing time at the Mrs Carter Show and I can’t wait until the next time Beyoncé decides to grace us with her presence! Everything from her outfits, the stage and to her dance choreography was perfect. She made us laugh, almost cry (I don’t like to cry in public) and she actually made me dance for more than an hour. I think everyone who went to see her would agree with me that her voice is much better in a live performance, which shows you how beautiful and powerful it truly is. I hope you enjoyed reading this and until next time, “holla”!

Text by: Hebba Khalil

BorgarMagazine

44

Skolhallen är din personliga runway.

I höst är det mode med färger, stickat, skater skirts och crop tops för tjejer. För killar gäller det färgrika kläder, skjortor och stickat. Nedan visar jag vad som är mode för er som vill hänga med i svängarna!

Långa kappor är a must have nu till hösten. Matcha den med skinny jeans, en stilren skjorta

eller en cool t-shirt.

Skinn, skinn och skinn Om du känner att något fattas i din garderob så är det SKINN.

Du kan antingen köpa en skinnkjol, skinnbyxa eller en

skinntröja. Varför inte alla tre?

Killar det här är inte bara för tjejer, gå och införskaffa er en skinnjacka eller skinnskjorta!


45

Skjortor, stickade tröjor, mössor, hattar och halsdukar

För både tjejer och killar är tjocka/stickade tröjor mode just nu. En skjorta eller en färgrik halsduk kan göra en stor skillnad från vår vanliga skolgarderob, så var inte rädda för att våga testa på något nytt. Lägg undan de tröjor som du vanligtvis har på dig och ta ut skjortan som du en gång hetsköpt och TA PÅ DIG DEN.

Classy or funky Stil är något som man blir inspirerad till att utveckla och ändra. Vissa hämtar sin inspiration från dagstidningar och ’fashion shows’, medan andra har en person som inspirerar dem till att prova något nytt eller att hänga med i svängarna. För mig är Kylie Jenner en stor inspiration och jag brukar kolla på olika outfits som hon har burit. Kylie är känd för att inte ha en specifik stil och att hon ofta byter stil, vilket jag kan relatera till.

Av: Hebba Khalil

BorgarMagazine

46

Ansiktets bästa vänNu är höstterminen igång och det blir bara mer och mer skolarbete att ta tag i. Uppsatserna ska skrivas, redovisningarna ska framföras och proven ska göras. Hand i hand med det stora berget skolarbete kommer även stressen, som i sin tur i många fall bidrar till dålig hy. Men mina vänner, mina kära borgare, här kommer ett tips på hur ni billigt och bra kan trolla bort alla orenheter som finnar och pormaskar. Låt mig presentera ansiktets bästa vän.

Allt ni behöver är pressad citronsaft, som finns att köpa för ynka sju kronor, och socker!


47

Blanda ihop citronsaften och sockret, tänk på att det behövs väldigt lite citronsaft i jämförelse med socker. Några teskedar socker och någon tesked citronsaft och simsalabim så är det klart! När det kommer till mängden av var ingrediens gäller att prova sig fram, blandningen ska dock vara hyffsat tjock.

Applicera blandningen på ansiktet och skrubba extra mycket vid de områdena där pormaskarna trivs som bäst, vid t ex näsan och hakan. Låt blandningen sitta

kvar några minuter och skölj sedan av noggrant.

Klart!

BorgarMagazine

48

10 Tips till träningsmotivation

Som vi sett, hört, känt och luktat, så är hösten äntligen här. Med denna årstid medför en viss dragkraft åt att agera soffpotatis lite oftare än nödvändigt. Träning är nyttigt både för kropp och själ, så vare sig du behöver en egoboost eller är pensionerad body builder som vill komma upp på hästen igen, här är tio tips till hur du kan komma igång med träningen!

1. Ställ dig själv denna fråga: ”Varför tränar jag?”

2. Inre motivation – Skriv ner ditt mål, och hur du kommer att nå detta.

3. Börja smått – men gör det till en vana, det tar nämligen 21 dagar att bilda en vana.

4. Börja hemifrån – Låna eller köp en DVD, t.ex. Zumba-DVD

5. Ät nyttigt –: ”Fruktbomben” – Färskpressad apelsinjuice med ingefära- och citronsaft. Snabb energi i alla lägen.


49

6. Träningskompis! – Fråga den snygga tjejen i parallellklassen eller den träningsmotiverade grannkillen.

7. Rätt outfit – Vem sa att man inte fick känna sig snygg under joggingrundan?

8. Belöna dig själv - Tillåt dig själv att köpa den snygga träningströjan när målet har nåtts.

9. Den Perfekta Spellistan - Träna med musik som får dig att vilja springa de extra 30 sekunderna. T.ex. Eye of The Tiger – Survivor.

10. Tänk inte så mycket. KÖR bara!

Alma Basha, IB2

BorgarMagazine

50

TJEJRUGBYÄr du sugen på att prova på något nytt? Behöver du extra motion? Känner du att fotboll är lite för mesigt? Eller vill du helt enkelt bara vara med och krossa Petri och Procce och ta hem förstaplatsen i Grand Stand 2014? Då är rugby verkligen något för dig!Efter att Borgar i våras inte hade tillräckligt många spelare för att få ihop ett lag fick de tre tjejer som vägrade ge upp, svälja sin stolthet och gå med i St. Petris tjejlag. Detta år däremot, känns det skönt att kunna meddela att vi är tillräckligt många för att fylla ett lag och lite till.Men vi slutar inte kämpa här! Att vara med i rugbylaget handlar om så mycket mer än att bara spela rugby. Förutom att träffas tre gånger i veckan för att träna anordnas det ofta gemensamma middagar och get-togethers om någon viktig rugbymatch sänds på tv. Sammanhållningen bland tjejrugbyspelare är ofta mycket starkare än hos killarna då alla gemensamt kämpar för att sprida rugbyn.

Känner du dig fortfarande inte riktigt övertygad? Kom och se hur det ser ut på en av våra träningar!________________________________________Vad är rugby?Rugby är en sport som kombinerar styrka, kondition och snabbhet med stora delar teknik. Normalt sett spelar man med 15 man på plan, men det vi kommer köra på Grand Stand är sjumanna, vilket också betyder kortare matcher (2x7 minuter). Rugby spelas på en gräsplan stor som en fotbollsplan med två H-liknande mål.Rugby går ut på att spelarna i laget ska ta så många poäng som möjligt genom att placera bollen på bakom motståndarlagets mållinje (ett försök ger 5 poäng) eller sparka bollen över den tre meter höga målribban (ytterligare 2 poäng).Det är tillåtet att sparka, bära och kasta bollen, och eftersom bollen är oval och studsar ganska oförutsägbart försöker man fånga bollen före studs. En sak är viktig dock: i rugby får bolen inte passas framåt, bara bakåt!Tvärtemot vad man skulle kunna tro är närkamperna hårt reglerade. Man får bara tackla spelaren som har bollen och man får inte slå, knuffa eller lägga krokben på en motspelare. Däremot är det helt okej att slå armarna om bollförande spelarens ben eller midja och hänga sig kvar – tacklas.________________________________________

Bakre raden fr. vänster: Mathilda Hellkvist, Mary Sadigi, Nikita Shafi, Hanna AnderssonFrämre raden fr. vänster: Cassandra Jeppson, Smilla Huzell, Julia Ahnfeldt________________________________________Aktuella träningstiderMåndagar 19.45-21.00 KombihallenTorsdagar 19.45-21.00 KombihallenSöndagar 12.00-14.00 Limhamnsfälten________________________________________Tveka inte att ställa frågor tillHanna Andersson, [email protected] Jeppson, [email protected]


51Foto av: Julia

BorgarMagazine

52

LivskvittoKära läsare, jag heter Hjalmar, är 52 år gammal, är precis som alla andra så kallade ”klimakteriemän”

och tänker tala om för er hur det egenartade materialet, pappret, formade mitt liv.

Året var 1966 då vi för första gången kom i kontakt på riktigt. Jag hade precis fyllt sju år och satt på farmor och farfars rödmålade fiskbensparkettgolv. Utanför släppte himlen ner tjocka snöflingor som

avspeglades så tydligt framför det gula ljuset från lyktorna. Farfars favorit, Frank Sinatra, sjöng i bakgrunden och lät ackompanjeras av båda mina farföräldrar.

Jag minns denna stund som euforisk, men vad som gjorde att euforigraderna steg ännu lite högre var då jag öppnade farmors antika kista och möttes av stora högar av pappersark. Jag vet inte varför jag blev

så ställd, nästan hypnotiserad, men de var helt enkelt förtrollande med sina vita ytor som nästan lyste genom dunkelheten som hade lagt sig som ett hölje över vardagsrummet. Min hjärna hade temporärt

kopplats bort, låtit mekaniken ta över som nu förde båda mina händer mot det material som skulle prägla hela mitt liv. Mina varma fingertoppar vilade mot den blanka pappersytan. Inte nog med att

känslan av det förundrade mig, utan även kontrasten mellan dess elegans och min barnslighet som nu framstod som ännu mer distinkt. Pappersarken var precis framför mig, de såg så fina ut mot det röda golvet. Jag bestämde mig för att vakna ur denna pappershypnos och istället fundera på vad man skulle kunna göra av detta material. Skriva var väl något som alla föreställde sig att man gjorde på ett papper,

men tyvärr hade den kunskap inte absorberats än, så jag bestämde mig för att göra något helt annat.

Sax, tejp och pennor i alla regnbågens färger stod nu uppradade på marmorbordet framför mig. Dess höjd var alldeles perfekt för mina då 122 centimeter. Steg ett var att klippa fyra remsor av varje

pappersark. Det klipptes många, mot slutet började jag få kramp i handen, men det skulle inte hindra den beslutsamma sjuåring som jag var. Kanten av fyra pappersremsor klistrades ihop och formade en

lång remsa som jag knappt kunde hålla då min armlängd var otillräcklig. Steg tre var att vika remsorna på så sätt att de såg ut som bokstäverna c och s, olyckligtvis såg de flesta ut som z. Det var nu

tuschpennornas tur att göra sitt: på det vita materialet ritades det till övergångsställen, trottoarer, trafikskyltar och stoppljus. Avslutningsvis satte jag ihop remsorna till det finaste verk jag någonsin hade

åstadkommit.


53

Frank Sinatras sång fick sig ett abrupt stopp. Både farmor och farfar satte sig på knä vid varsin sida av mig för att tillsammans med mig kunna beskåda det som stod i centrum av vardagsrummet.

Framför oss stod världens finaste bilväg, som mer såg ut som en knut, eller också en spettkaka om vi nu skall försköna bilden. Den hade allt: häftiga kurvor, branta backar, olika höjder och otroliga loopar. Ja, den var nästan som en berg-och-dalbana, en sådan som alla sjuåringar drömmer om. Det var så jag

bestämde mig för bli arkitekt.

Tjugo år senare, 1986, sökte jag in till universitet i Padova som erbjöd en av Europas bästa arkitektutbildningar. Det var inte förrän i juni månad jag skulle få reda på om jag var antagen eller inte, då

var det bara april.

Som den naiva ungdom jag var tänkte jag inte på hur farlig kärleken kunde vara. Jag hade träffat Mona, min nuvarande fru. Hon var konstanten i min kärleksgraf, fanns alltid hos mig, både fysiskt och psykiskt, hon blev nästan som ett extra organ. Vad jag inte hade tänkt på var att jag kanske skulle flytta till Italien

och stanna där i sex år. Veckan efter fick jag reda på att det var så det skulle bli.

Vad som fortfarande höll oss förenade var detta säregna material som jag värderar så högt. Vi höll kontakten i sex år. Jag skrev till henne varje dag, skrev ner kärlekens vokabulär på tusentals ark. För varje brev jag skrev kändes det som den gången då mina sjuåriga fingertoppar för första gången nuddade vid

den blanka pappersytan som då kändes så främmande.

Av: Alexandra

BorgarMagazine

54

Lyckat tillslag för

Bear the Hope

Turneringen i datorspelet League of Legends sparkades av i torsdags och blev trots vissa

komplikationer ett mycket lyckat tillslag.

- Ja, vi hamnade ju lite efter i tidtabellen, men alla matcher avslutades och spelarna var

nöjda, säger Sebastian Lovenhjelm, en av arrangör-erna för turneringen.

Turneringen i League of Legends är ett av många event arrangerat av Bear the Hope, en ideell

verksamhet vars inkomster går till Star for Lifes välgörande arbete. Turneringen i League of Legens var en bra start på den rad av vinterunderhållning

som Bear the Hope har planerat.

- Allt handlar om planering, vilken kanske i detta fall inte var helt perfekt, men tack vare mycket hjälpsamhet, tålamod och en öppen

inställning från spelarna blev eventet mycket bättre än vi kunnat hoppas på, säger Sebastian och ler.

Ja, med drygt 60 laddade spelare, som både betalade inträde och köpte snacks i den

arrangerade shopen, kan turneringen utan tvekan betraktad som den första i raden av

förhoppningsvis lika lyckade, kommande event.


55

En eftermiddag i KöpenhamnKöpenhamn. En stad så nära och så fylld av smultronställen av diverse slag. En stad med ett stort

utbud av både caféer, restauranger och butiker. En stad som är värd att besökas oftare.

Det var stunder som dessa som jag tackade mina näshår för att de var så många, för utan dem hade absorptionsförmågan inte varit lika god, utan dem hade jag inte kunnat

andas in den alldeles extraordinära doften som Köpenhamns virrvarr lämnade efter sig. Det spelade ingen roll vad det rörde sig om, vare sig det var en gatumusikant som

spelade hejvilt på sin trumma, utan att det lät bra egentligen, eller om det var en gammal tant som knaprade på brända mandlar så blev jag lika förundrad. För Köpenhamns

utsöndrade något alldeles speciellt, något eget som fick en att vilja stanna kvar där i all evighet, andas in vad staden hade att erbjuda så länge som det bara gick.

Ynka tjugo minuter tar det med tåg från Malmö till Københavns Hovedbanegård, där det sedan är gångavstånd till Ströget. Ströget, en gigantisk gågata med dussintals smultronställe att finna, är fylld av butiker med spännande utbud, trevliga restauranger med god mat, häftig gatuunderhållning, mysiga caféer och fantastiska hus. Ting som gör att man vill besöka staden om och om och om igen.

Tanken som flög runt i mitt huvud efter en minst sagt trevlig eftermiddag i Köpenhamn, var att jag definitivt var tvungen att ta mig tiden att utforska staden ytterligare. Med ett leende på läpparna lämnade jag ett nyfunnet favoritställe. Så när du behöver en paus i plugget eller då du vill upptäcka något nytt, ta mitt råd och besök Köpenhamn.

Av: Louise och Alexandra, IB11

BorgarMagazine

56


57

Sport: Varför Malmö FF Är Bäst i sverige för

tillfället

Om man ska koppla ihop ett idrottslag med Malmö Borgarskola så hade det blivit Malmö FF. Nuvarande spelare i ”di blåe” som Jasmin Sudić, f.d spelarna Agon Mehmeti och Zlatan Ibrahimović, samt assisterande tränaren Daniel Andersson, har alla gått på Malmös bästa skola. Daniel är den person som fortfarande har skolrekordet på Cooper testet: 9,5 varv enligt idrottslärarna. Vilket betyder att han sprang 3,8 km på 12 minuter. Malmö FF har bevisligen presterat väldigt bra denna säsong och det kommer förmodligen sluta med SM-guld. I skrivande stund leder Malmö serien med fem poäng och det återstår två omgångar. Ämnet som denna text kommer behandla är:Varför är Malmö FF bäst i Sverige för tillfället?

Unga spelare med rutin. Malmö besitter den trupp med lägst snittålder i hela ligan, med sina 22,7 år. Detta visar på ett lag med stor potential, men hur mycket rutin kan en sådan trupp ha? Rutin behövs inför stora matcher, när man ska komma ur en formsvacka eller när man måste ”tagga till” inför en till synes tråkig och oviktig match. Så hur mycket rutin besitter en sådan ung trupp? Förvånansvärt mycket faktiskt. Malmös lagkapten Jiloan Hamad är blott 22 år (23 i november) men har ändå spelat över 100 Allsvenska matcher och har även deltagit i 6 landskamper. Mittbacken Pontus Jansson, som även han är en nyckelspelare i MFF, har nästan 90 spelade matcher i Allsvenskan och även han landslags meriterad med fyra landskamper för Sveriges herrlag. Det jag vill säga är att fastän laget är orutinerat rent åldersmässigt, så har de flesta i laget varit med om en hel del. Laget är också tämligen erfaret när det kommer till SM-guld. I MFFs nuvarande trupp har sju spelare varit med och vunnit SM-guld, och ytterligare två finns på skadelistan. Denna rutin är enormt viktigt när det kommer till de sista avgörande matcherna under säsongen. Laget har också stor erfarenhet när det kommer till spel i Europa, över hälften av spelare i startelvan har varit med om spel i Europa League.

Bäst mot de bästa.Om man skulle göra en tabell med bara de sex bästa lagen så hade MFF varit obesegrade. De har inte förlorat en enda match mot något av dessa lagen och det är väldigt starkt. Dessa matcher brukar man kalla för ”6-poängs matcher”. En vinst ger inte bara det egna laget 3 poäng utan man förhindrar även motståndarna från att ta 3 poäng. Dessa matcher kan vara direkt avgörande för vem som blir mästare i slutet. Närmst i minnet ligger derbykrossen mot Helsingborg borta där ”di blåe” vann med 3-0. Det var efter den matchen som Helsingborg blev borträknade från guldstriden. Dessa matcher är även psykologiskt viktiga och kan vända både en bra och en dålig trend. Ett exempel på detta är då AIK mötte MFF i Malmö på Swedbank stadion. Malmö vann 1 – 0 och efter det vände AIKs bra trend då de innan matchen inte förlorat en match på smått osannolika 10 matcher.

BorgarMagazine

58

Konsten att dominera ett mittfält.Det brukar sägas att de lag med bäst mittfält vinner SM-guld. Detta har tidigare pekats ut som lagets svaghet men jag vill hävda motsatsen. Malmö är ett lag som utan tvekan har Sveriges högsta ”högstanivå” men har en tendens att gå ner sig enormt i vissa matcher. På yttermittfältet har MFF Hamad som jag nämnt tidigare och Emil Forsberg, båda spelare av hög Allsvensk klass. Det är dock på det centrala mittfältet som det gäller att dominera. Senast MFF tog guld var 2010, då spelade Ivo Pekalski en viktig roll. Han hade egenskapen att kunna dominera och äga ett mittfält. I år tycker jag denna roll har delvis övertagits av finländaren Markus Halsti (se bild).

Han spelade från början mittback men förra året ville tränaren Rickard Norling göra om honom till central mittfältare och förändringen blev minst sagt lyckad. Halsti kan täcka de farliga ytorna som skapas när MFFs ytterbackar och övriga mittfältare blir lite för offensiva, samtidigt som han har än ganska bra passningsfot. När Halsti har en dålig dag så syns det ganska snabbt på Malmös spel genom att motståndarna får fler ytor att ta sig fram på. En annan centralmittfältare som vi måste nämna är Simon Tern. MFFs anfallsspel byggs ofta upp längs kanterna med offensiva ytterbackar som kombinerar med yttermittfältarna. Tern ger då variation genom att kunna driva upp bollen i mitten, kunna dribbla sig förbi en spelare och ibland slå direkt avgörande passningar.

Intakt trupp efter transferfönstret.Det sorgliga med svensk fotboll är att de bästa spelarna snabbt försvinner ut i Europa till andra klubbar där de tjänar betydligt mer pengar än i Allsvenskan. Detta är ett gemensamt problem för många svenska klubbar och speciellt för ett lag som MFF, med låg snittålder och mycket talang som är attraktivt på marknaden. Därför gick jag och andra fans under transferfönstret runt med fasa och oro för att när som helst få läsa att MFF sålt både den ena och den andra spelaren. Detta hände delvis med försäljningen av sydafrikanen Tokelo Rantie men med köpet av den f.d. MFF-spelaren Guillermo Molins hade laget en bra ersättare. Med Molins fick man även en spelare som passar bättre ihop med anfallskollegan Magnus Eriksson. Förra året var MFF också inblandade i guldstriden, då blev man av med två viktiga spelare, Jimmy Durmaz och Mathias Ranegie, i transferfönstret. Då tappade men guldet på målsnöret, nu har man fem poängs ledning med två matcher kvar.

Stjärnanfallaren. Anfallaren Magnus Eriksson (se bild) har spelat i svenska klubbar som AIK och Åtvidaberg innan han blev såld till Belgiska Gent. Väl där fick han det tufft med tränarbyten och fick aldrig någons förtroende. MFF ringde och gav honom en utväg som han tog.


59

Eriksson inledde säsongen lite svagt vilket kan vara en orsak av de höga förväntningarna som ställdes på honom. Efter ett tag kom han in i laget och har gjort succé denna säsong. Med 10 mål och 14 assists så är han den spelare som leder poängligan (assist + mål) i Allsvenskan med sex poängs marginal. Eriksson har alltså varit inblandad i 24 utav MFFs 51 mål än så länge i år. Detta är mycket imponerande och jag tror inte MFF hade varit i närheten av guldet om de inte hade köpt honom i januari i år.

Jämnheten:MFF har i år varit väldigt framgångsrika genom att ha varit väldigt jämna. För att vinna Allsvenskan brukar man säga att ett lag behöver ett poängsnitt på två poäng per match. Detta har inte MFF alltid haft men de har hela tiden varit runt omkring det snittet. De har inte lett serien så speciellt mycket under säsongen men de har hela tiden varit med i toppen. Under hela säsongen har MFF legat som sämst 5a, vilket de gjorde under en omgång. Annars har man konstant legat i topp-4. Om vi jämför med de andra guldkonkurrenterna t.ex. AIK och Göteborg så har de inte alls varit lika jämna i sina prestationer. AIK har legat under topp-4 under cirka halva säsongen och varit så långt ner som 14:e plats utav 16 lag. Göteborg har varit bättre men inte lika jämna som MFF. Malmö har också styrkan att kunna höja sig och prestera bäst under de sista omgångarna av Allsvenskan. Deras jämnhet tidigare på säsongen gör då att de kan ”spurta om” de andra lagen och stå som ledare när alla matcher är spelade, vilket egentligen är det enda som gäller.

Sista ord:Att skriva en text om Malmö utan att ordentligt berömma Pontus Jansson är nästan ett brott. ”Pågen” stod i klacken som liten och är nu hjälte på fotbollsplanen. Han visar ledarskapskvalitéer samtidigt som han i framtiden kan vara en stark kandidat som startspelare i landslaget. Tillsamman med Filip Helander och Erik Johansson utgör de förmodligen Allsvenskans bästa mittbacksuppsättning. Rickard Norling som är tränare i MFF förtjänar också en eloge. Han pratar ofta i metaforer och kanske inte är den bästa matchcoachen men jag tror inte det finns en tränare i Allsvenskan som är mer omtyckt bland egna spelare och fans än Norling. I det så kallade upptaktsmötet i början av säsongen, då alla tränare och lagkaptener samlas, tippade alla tränare en slutsegrare. Det var bara en enda tränare som tippade sitt eget lag som mästare och det var Norling. Jag hade tyckt om honom innan men efter det så kändes det som att ingen tränare kan vara bättre för Malmö än han. Det allra sista berömmet, av många i denna text, får alla fans. Allsvenskan må vara en ganska dålig liga rent fotbollsmässigt men fansen håller stundtals hög europeisk klass, inte minst de ljusblå fansen. De kan ta över andra städer, sjunga ut rivalerna och de är den främsta anledningen till att hemmaplanen Swedbank Stadion blir till en ljusblå fästning där få bortalag tar poäng.

Av: Andreas Bengtsson

BorgarMagazine

60

Borgarfrågan: I detta nummer bestämde vi på redaktionen att det hade varit roligt att höra vad ni

Borgare lyssnar på nu när kvällarna blir mörkare och löven lägger sig på marken. Därför gick vi runt i skolan och frågade er: ”Vilken är den bästa låten denna höst?”. Såhär svarade ni:

Durre Malik: Tum hi ho! Det är inte riktigt sådan musik som jag tror att många lyssnar på, men jag rekommenderar verkligen den. Väldigt vackert och lugnande melodi.

Anonym: Am I wrong med ENVY är jätte bra. Den är annorlunda, och jag gillar annorlunda. Därför måste jag nog säga att det är den bästa låten denna höst.

Hanna Anderson: Why do you only call me when I’m high. It has a really good beat and makes me feel bas-ass when I walk through the school, haha.

“The Ultimate-hipster-fall-lover”: Hela Melissa Horn’s nya album är fantastiskt. Det är underbart att lyssna på en regnig dag med en stor kopp te. Oj, vad hipster jag lät nu. Får man vara anonym? Okej, då vill jag heta the ultimate-hipster-fall-lover.

Kiana Entezarjo: Give me love med Ed Sheeran. En jättefin och mysig låt, och jag älskar Ed Sheeran’s röst!

Anonym: Supersoaker! En underbar låt med väldigt fint gitarrspel.

Emma Pizarro: Heart med Darkside måste jag nog säga. Den är väldigt groovy och skön liksom. Hela albumet är bara underbart; lite rockigt, lite gammalt och sjukt skönt.

Anonym: Young wild girls med Bruno Mars. Den är sjukt härlig och påminner mig om min resa till USA i somras!

Dubravko Duric: Calcutta med Dr. Bombay. För nu är det höst och en låt som denna lyser verkligen upp det gråa och mörka.

Anonym: Jag måste nog säga Heartbreaker med Justin Bieber… Den väcker mitt inre och får mig att må bra helt enkelt.

Anton Neijber: Sail med Imagine Dragons. Den har ett bra beat då man ska ut och springa!

Hebba Khalil: New slaves med Kanye West är fett bra och om man verkligen lyssnar på texten så har den ett bra budskap. Musiken i sig är också grym.

Ellen Bjerborn: The morning med the weekend. Det är en perfekt låt att starta mörka höstdagar med och också en bra låt att berätta hemligheter till. Jag älskar verkligen den!

Anonym: Hey brother med Avicii är härlig. Den får mig att må bra på de där mörka höst-mornarna.

Vincent Quinn: If you lose your way with Black stone ticket. I would really encourage people to listen to this local band from Malmö!

Anonym: Demons med Imagine Dragons är sjukt bra. Älskar texten och budskapet på låten.

av: Vera Stiglund och Sandra Persson.


61

Redaktionen tipsarFodrade Doc Martens kängor som vinterskor – ultimata! Varma, snygga och oerhört bekväma!

Te från Garant – rabarber vanilj! SÅ GOTT.

Frozen Yoghurt på Emporia. Super gott och mycket nyttigare än glass!

King Krules första album ”6 Feet Beneath the Moon”. Börja lyssna på Border Line eller Easy Easy. Perfekt höstmusik, I’m tellin’ ya

Liv Strömqvist och Caroline Ringskog Ferrada-Nolis podcast ”En varg söker sin pod”. Riktigt, riktigt bra!

HoroskopStenbocken Dina höga ambitioner kommer att ge goda resultat i ditt skolarbete denna månad. Fortsätt att kämpa på som du gör för hårt arbete öppnar många dörrar! Inte nog med att du kommer att imponera dig själv över vad du är kapabel av så kommer du även att imponera på någon annan. Vintern närmar sig med stormsteg (bokstavligt talat) så ta på dig en varm halsduk och en mysig mössa, då du denna månad kan vara extra mottaglig för förkylningsviruset.

Vattumannen Du behöver kärlek denna månad, vilket du ska förmedla till dina nära så du blir tillfredsställd och kan sprida glädje genom din sprudlande energi. Det går framåt i skolan och skulle läraren vilja prata med dig lite vid sidan om är det förmodligen för att berätta något positivt. Håll dig inne nu ett tag då det är kallt och det är mycket mysigare att sitta inne med varm choklad och TV.

Fiskarna Du blir allt för ofta känslomässigt utnyttjad av dina vänner. Dom slänger över sina problem på dina axlar och frågar inte riktigt hur du mår. Vad du behöver göra är sätta ner foten och be dem att lyssna på dig också. Det är okej att säga ifrån. Denna månad så står dock stjärnorna på din sida vad det gäller tur. Vad som rekommenderas är att du springer iväg till närmaste kiosk och köper en trisslott. Lycka till!

Väduren Det känns som du behöver liva upp vardagen lite för att inte somna varje gång du vaknar. Ändra signalen på alarmet, ha på dig andra färgglada kläder eller gör morgonrutinerna i en annan ordning. Ha med dig näsdukar, om du inte redan har, för du kommer att bli förkyld. Passa på att köpa en halsduk innan viruset kommer och drar dig ned i det mörker fyllt av röda, irriterande näsor, hostningar och massa sängliggande. Dock kan du få en ursäkt till att dricka varm mjölk med honung i.

Oxen Den här tanken om att du kanske inte betyder så mycket för din släkt är bara en galen tanke som har uppenbarats för dig. Du är mer uppskattad än vad du tror. Även ifall ni inte träffas allt för ofta så är det viktigt att ni fortfarande håller kontakten. Vad det gäller ditt skolarbete så är det essentiellt att du funderar mycket över alla små saker som du slutför. I slutändan så spelar dem små handlingarna stor roll!

TvillingarnaHösten har tagit ett jättestort steg in i staden du bor i. När du vaknar på morgonen så är det mörkt utomhus, och när du går hem från skolan på eftermiddagen så är det också mörkt. Det vanligt att detta kan trycka ner människor, dem kan bli extra trötta och ledsna. Men inte du! Du är piggare än vanligt och är både pepp på skolan och träningen. Vad det gäller kärlekslivet så är det lite svårt just nu, men ta det lugnt. Det blir bra så småningom.

BorgarMagazine

62

Kräftan Denna månad så kommer din träning att ge goda resultat. Men vad som är viktigt är att du inte tränar till den utsträckningen att du blir helt slutkörd. Att vila är A och O i en bra träningsplan. Kärlek kan finnas närmare dig än vad du tror. Vad stjärnorna rekommenderar denna månad är att du öppnar dina ögon och möter dina nära med en ny blick. Kanske är det någon av dina vänner som är den rätta för dig?

LejonetSkolan fungerar utmärkt för tillfället; Du jobbar hårt och lämnar in dina uppgifter i tid. När det gäller kärleken och dina relationer borde du fundera vad du gjort för de personer som betyder mest för dig. Kanske du borde visa uppskattning ta till vara på kärleken. Älskar hen dig och du tillbaka så låt inte det gå till spillo. Seize the day och låt kärleken flöda.

JungfrunTrots att du ligger och slappar på soffan, får du ändå något vettigt gjort. Kanske du är mycket begåvad. Så länge du lyckas lika bra som nu så bara fortsätt zappa runt på TV:n. Det närmsta du kommer ett förhållande är med Brad Pitt, DiCaprio, Miley Cyrus och Angelina Jolie på plåtburken, men det är okej. Alla har sådana perioder.

VågenSkolan flyter på denna månad! Du får goda resultat på många av dina uppsatser och prov. Ett problem som du kan stöta på är dina grupparbeten. Antingen är det så att du inte gillar att arbeta med andra eller så tycker du bara att det är svårt att lita på att dina klasskamrater gör vad som krävs för att nå goda betyg. Kärleken går sådär nu, vilket kan bero på att du är extra trött nu när hösten har kommit, så vad stjärnorna säger är att du ska försöka att krydda upp vardagen! Överraska din partner med lite badsalt och badbomber och njut eller bjud över en god vän på en lyxig måltid, ligg bara inte hemma i sängen och dega hela dagarna!

SkorpionenDet finns många i din omgivning som är intresserade av dig. Men var försiktig med hur du hanterar dina romantiska handlingar, du vill väl inte att folk ska få fel uppfattning? Vad det gäller skolan så kan det vara så att du har lite problem med den där läraren. Trots att det ibland kan verka som att denne vill dig illa så är det verkligen inte så som det ligger till. Dennes handlingar kommer att gynna dig i slutändan.

Skytten Vad det gäller skolarbetet denna månad så kommer allting att bli lite tvärt emot vad du har tänkt dig, men detta behöver inte nödvändigtvis vara någonting dåligt. Kärleken är närmre dig än vad du tror. Vad stjärnorna denna månad säger är att du bör göra något oväntat. Gå emot vad din hjärna säger och följ istället magkänslan! Fråga ut den där personen som du kanske inte hade vågat fråga ut i vanliga fall.


63

Recept

Rye bread with cottage cheese and tomatoesPerfect as a snack when you arrive home from school!

Ingredients:- A slice of rye bread- Tomatoes or avocado - Cottage cheese- Salt & pepper- Olive oil

Spread the cottage cheese on the bread and garnish with either avocado or tomato slices. Top with a swirl of olive oil and a sprinkle of salt and pepper.

SconesA cozy idea for fika on a cold autumn day!

Ingridients (2 portions):- 1,5dl milk - 50g butter- 3-4dl flour - 2 tsp baking power- A pinch of salt

Turn on the oven to 250 degrees Sift the flour, baking power and salt in a bowl. Mix in the butter, which has been sliced into pieces. Mix in the milk, and mix the whole mixture in a dough. Form little round cakes and put them on a baking tray and bake in the oven for about 10 minutes.

av: Julia

BorgarMagazine

64

My drunk kitchenIt seems that we’ve got an American food themed edition on our hands this timearound. I figured there’ll be one fancy-impressive one, and one when you cuddleup with a movie during the raging autumn storms.

Mississippi Mud BrowniesLast week, I was in the mood for brownies. I was in the mood for brownies with“stuff ”. Not just any old plain brownie, but brownies filled, topped and layered withingredients. Then it dawned on me that even though I have made Mississippi MudCake (recipe taken from my Grandmother’s Cakes that men like, bought in New Yorkhalf a century ago, I’ve never actually made the brownie version, which I have beenmeaning to do since I made the cake. I had everything I needed for the brownies,which was all the encouragement I needed. Much like the cake version, MississippiMud Brownies are rich, chewy, topped with marshmallows, covered in fabulouschocolate fudge icing and sprinkled with topped pecans. I took the blow torch tothe marshmallows before covering them in the icing, which gives them a fainttoasted flavour, which is perfect if you love s’mores.

For the brownies:½ tsk salt2 ½ dl flour½ tsk bakingpowder¾ dl cacao1 ½ dl brown sugar1 ½ dl sugar¾ dl chopped dark chocolate¾ dl chopped milk chocolate¾ dl chopped white chocolate100 grams chopped walnuts or pecans150 grams melted butter3 eggs5 msk strong coffee1 tsk vanilla essence½ litre of miniature marshmallows

For the fudge icing:55 grams of butter½ dl milk½ dl cocoa powder4.8 dl powdered sugarpinch of salt


65

Make the brownies: Pre-heat the over to 175C. Butter a form for the brownies. Put all the dry ingredients except for the marshmallows in big bowl and mix well. Melt the butter and let it cool slightly. Whisk in thedry ingredients with the melted butter, eggs, coffee and vanilla essence. Whisk until it is an even batter with no floury patches. Pour the batter into the bowl and cook for 25-30 minutes or until a thin knife insertedinto the centre comes out with very moist crumbs attached. Remove from oven and sprinkle the marshmallows over the top. Return the pan to oven and bake until the marshmallows are slightly puffy, around 4 minutes. Remove from oven and place on a wire cooling rack. Allow the brownies to rest for 5 minutes, then toast the tops of the marshmallows with a kitchen torch.

Make the chocolate fudge icing: In a small saucepan, melt the butter over medium heat, stirring frequently. Add the milk and cocoa powder and cook, whisking constantly, until the mixture has thickened, 1-2 minutes. Remove from the heat and add the powdered sugar, vanilla and salt, and beat with an electric mixer on medium speed until the frosting is smooth. Immediately pour and spread the chocolate icing evenly over top (work quickly, it begins to harden as soon as it’s made). Sprinkle the top with the remaining chopped pecans. Allow to cool completely and cut into squares.

Pecan-bourbon pieI brought the bourbon-pecan pie to a movie night last week, and ended up getting aridiculous amount of compliments for it and a marriage proposal, so I’d say it wasquite appreciated. I found molasses at the American Store, although you canreplace it with dark syrup if finding it turns out to be a hazzle. It’s impressive, it’stasty, and it shows that the column is not called “My drunk kitchen” for nothing.Don’t skimp on the bourbon.Sweet pie dough:250 grams of flour, plus some50 grams of powdered sugar 125 grams cold butter1 orange1 vanilla pod with the seeds scraped out1 whisked egga splash of milkPecan-bourbon filling:450 grams of pecans3 eggs175 grams raw cane sugar1 tsk cinnamon1 dl molasses or dark syrup50 grams butter5 cl bourbon

BorgarMagazine

66

Make the pie crust: Put the flour and powdered sugar in a bowl, and carefully work in the butter un til the result begins to look like bread crumbs. Put in the orange zest and vanilla seeds. Add the egg and milkand carefully work the dough until it is a boll. Be careful not to overwork it, as it will become tough and elastic rather than crumbly and nice. Powder some flour over the dough and a clean surface, andthen press the dough ball until it looks like a thick American pancake, about 2 ½ cm thick. Powder some more flour over it and let it rest in the fridge for at least 30 minutes. Butter a pie form, with a diameter ofabout 25 cm. Powder a clean surface and a rolling pin with flour and carefully roll out the dough until it’s about 5 mm thick. Roll up the dough on the rolling pin and then roll it out over the buttered form,carefully pressing it into the corners. Cut away any superfluous dough hanging over the sides. Prick the bottom of the pie with a fork and put in the freezer for about 30 minutes. Pre-heat the oven to 175 C. Whilstwaiting for the pie, put half of the pecans in a dry towel and smash them up using the rolling pin. Bring out a big sheet of oven paper, crumble it up, then even it out again and put it into the piecrust. Fill the form with something like rice or oats and cook in the oven for 10 minutes. Take out the crust, lift away the rice and then put the crust back into the oven for another 10 minutes.

Make the filling: Whisk together eggs, sugar and cinnamon in a bowl and then whisk in the crushed pecans. Add molasses, melted butter and bourbon; mix well, and then fold in the remaining pecans. Pourthe filling into the piecrust. Cook until the filling starts to set in the corners, about 25-30 minutes.Take out the pie and let it rest for about an hour so it sets completely before serving. Serve with ice-cream (maraschino cherries are optional), and wait for the proposals to start flowing.


67

av: Caroline

BorgarMagazine

68

Glöm inte att BorgarMagazine nu även finns att hitta på webben!

http://issuu.com/borgarmagazine

foto av: Julia Dürr

borgarmagazine nummer #5

Documents