Ana VillwockAngela BernardonAnelise Hagemann

Driéli ReinerMárcia SzaboThiago Kuhn

Introduzido no Brasil com o objetivo de:

• Diminuir o tempo de abate

• Aumentar a produção de leite

• Desenvolver uma agricultura basicamente extensiva

• Rebanho nacional de 190 milhões de cabeças – 80% Zebu

•Raças:

• Nelore (Nelore Mocha)

• Gir – (Gir Mocha)

• Guzerá

• Sindi

• Brahman

• Tabapuã

• Cangaiam

• Indubrasil

História

• Até o século XVIII – rebanho brasileiro formado por animais mestiços

• Meados do século XIX – Primeiros zebuínos

• Pecuarista mineiro Teófilo de Godoy

História

• “Guerra do Zebu” – Mais de duas décadas

• Médico Luiz Pereira Barreto – O estado de São Paulo

• “Selvagem, impossível de domesticar”

• “A carne tem catinga”

• “Boiadeiros, não criadores”

• “Passadores de notas falsas”

• Fazendeiro Horácio Lemos

• Antes e depois do gado zebuíno

História

• 1921 a 1924 – mais de 5.500 cabeças de Nelore, Gir e Guzerá

• Cruzamentos: Tabapuã e Indubrasil

• 1994 – Brahman

• EtiologiaReino: AnimaliaFilo: ChordataClasse: MammaliaOrdem: ArtiodactilaFamília: BovidaeGénero: BosEspécie: Bos taurusSubespécie: Bos taurus indicus

Características

• Saliência muscular no dorso chamada cupim ou giba

•*Boi de corcova

•Comercialmente: dupla aptidão

• Produção de leite

• Produção de carne

* Recria de reprodutores

Características

• Resistência a doenças, ectoparasitas e insetos

• Alta adaptabilidade ao clima brasileiro

• Adaptado a altas temperaturas

• Rusticidade

Características

• Altamente valorizado no mercado internacional

• Expo zebu

• Presente em todos os continentes

• Índia – 300 milhões de cabeças

• Não utilizado para o abate

Características

• Bezerro em torno de 27 a 29 Kg

• Facilidade de parto

• Habilidade materna

Características

• Ótima conversão alimentar (“boi capim”)

• Otimiza ao máximo a produção das pastagens

• Carcaça com carne de alta qualidade

Características

• Boa habilidade reprodutiva

• Bom peso na desmama

• Baixo consumo alimentar

• Precocidade sexual

• Precocidade de abate

Raças – Tabapuã• Município de Tabapuã (SP) - 1940

• Raça mocha

• Touro mocho com fêmeas nelore

• Raça zebuina que mais cresceu no Brasil nos ultimos 10 anos

• “Zebu mais precoce”

Raças – Tabapuã

•Pesquisas cientificas para o desenvolvimento do “Tabanel”

• Reconhecido em 1971

• Distribuição por todos os estados do Brasil

Raças – Tabapuã

• Pelagem Branca ou cinza

• Barbela solta e pregueada

• Orelhas médias

• Vantagem frigorífica

• Cabeça e pescoço menores

• Patas curtas

• Carcaça cilíndrica

• Vencedora de pesagens

Raças – Tabapuã

• Alto rendimento de carcaça

• 48 meses

• Femeas: 600kg

• Machos: 900kg

Raças – Brahman

• Nelore x gir X guzerá x khrishna valley

• Originaria dos EUA

• Argentina, Colômbia e Paraguay

•

Raças – Brahman

• Pelagem:

• Branca, cinza ou baia

• Orelhas médias e largas

• Chifres escuros e simétricos

• Podem ser mochos naturais

Raças – Brahman

• Alta fertilidade

• Docilidade

• Habilidade materna

• Alto percentual de musculatura

• Boa conversão alimentar

• Altas e baixas temperaturas

• Carne saudável

• Rapidez reprodutiva

Raças - Gir• Montanhas cobertas pela floresta de Gir – Rayputana e Baroda

• Raça mais importante da Índia

• Aptidão leiteira

• Mosteiros

•Chegou ao Brasil em 1906

• Utilizada em escala à partir da

2ª guerra mundial para dupla

aptidão

Raças - Gir• Marrafa jogada para trás

• Chifres para baixo

• Orelhas médias e pendentes

• Pelagens variadas:

• Vermelha ou amarela

• Varias tonalidades

• Chitas

Raças – Gir• É considerada por muitos estudiosos como a raça mais antiga do planeta

• Povos da região de Gobi

• 20.000 a.C.

• Animal utilizado no

período colonial no

Brasil – Cafezais

Raças – Gir• Docilidade

• 48 meses

• Femeas: 520kg

• Machos: 750

• Produção leiteira

• Média: 3.500 l

• Máximo 12.000 l

• Decadência devido ao gado nelore

Raças – Guzerá•Encontradas representações em ruinas de 5000 a.C.

• Índia – kankrej

Raças – Guzerá

• Cabeça pequena

• Chifres de tamanho médio

• Pelagem: branca ao cinza escuro

• Azulego

• Orelhas espalmadas possivelmente com um apêndice

• Bezerros muito resistente a doenças comuns

Raças – Guzerá

• 48 meses

• Fêmeas: 600 kg

• Macho: 900 kg

• Utilizados também no

Ciclo do café Brasileiro

Raças – Nelore• 1874 – Casal - Barão do Paraná - um zoológico de Londres

• Em seguida passou-se a encomendar animais diretamente da Índia

• Também passou

pela guerra do zebu

•

Raças – Nelore• Boa distribuição muscular

• Menor Aptidão leiteira

• Chifres mais longos

• Andamento peculiar

• Cauda curta

• Formato das orelhas

• Branco ao cinza

• Possível- preta ou baia

Raças – Nelore• 1940 – Exposições

• Durante a segunda guerra mundial, em parceria com novas forrageiras (colonião e brachiarias) houve grande difusão no Brasil.

• 1950 - Provas de ganho de peso serviram como estopim para a difusão da raça.

Raças – Nelore• 1960 – Busca de mais exemplares indianos com o objetivo do melhoramento genético

• 1970 - 1980 – Governo incentiva a implantação de mais de 1500 propriedades criadoras de Nelore totalizando 2,5 milhões de animais

Raças – Nelore

• Nelore chega a 70% do rebanho nacional

• Diferencial - Grande capacidade de parto

• Raça com maior contingente pesquisado até hoje

• 1984 – registro genealógico

• 1999 – Dispensam-se as variedades

OBRIGADA!

drieli.reiner@yahoo.com.br