Botanica Farmaceutica

Docenti

Prof. Rosamaria Caniato

Dettagli

Anno III

Semestre II

Cfu 5

Obiettivi Formativi

Il corso prevede di fornire una panoramica sulle specie che si possono considerare delle vere materie prime da cui vengono estratti e purificati con processi industriali potenti farmaci, nonchè specie che più comunemente vengono impiegate in preparazioni diverse e che oggi sempre di più trovano impiego in terapia.

Programma I principali gruppi di metaboliti secondari; vie biosintetiche e localizzazione cellulare. I principali gruppi di alghe. Il regno dei funghi. Micotossicosi. Avvelenamento da Basidiomiceti. Inquadramento sistematico delle Gimnosperme. Ginkgo biloba. Tasso. Inquadramento sistematico delle Angiosperme. Inquadramento botanico e fitochimico delle principali famiglie botaniche e delle singole piante trattate. Droghe contenenti carboidrati: fruttosio, glucosio, mannitolo frassino (alcool esavalente), destrani, amidi, mucillagini, gomme, pectine. agar, carragenina, alginati, lichene islandico, psillio, lino, malva, altea, carcadè, tiglio, gomma arabica, adragante, guar. Droghe contenenti acidi grassi: oli ad acidi grassi insaturi, enotera, borragine, ribes, arachide, soja, mandorlo, olivo. Cacao, cocco. Ricino. Droghe a prevalente componente fenolica. Fenoli semplici e fenoli acidi: uva ursina, salice, betulla, pioppo, spirea, gaulteria, carciofo. Cumarine: Rutacee. Lignani: podofillo Flavonoidi: grano saraceno, Sophora japonica, Chamomilla recutita, passiflora, cardo mariano, mirtillo, vite, biancospino. Tannini: amamelide, ratania. Antrachinoni: aloe, senna, cascara, frangola, rabarbaro. Orcinoli e floroglucinoli: Canapa indiana, iperico. Droghe contenenti terpenoidi. Monoterpeni e sesquiterpeni. Oli essenziali: Citrus aurantium, Artemisia absinthium, Artemisia cina, Anthemis nobilis, Menta piperita, Melissa officinalis, eucalipto, timo, rosmarino, salvia, lavanda, angelica, coriandolo, anice stellato, anice verde, finocchio, cannella, Eugenia cariophyllata. Droghe ad iridoidi: Artiglio del diavolo, valeriana, ulivo, genziana. Droghe a componenti steroidici: digitale, strofanto, scilla, oleandro, convallaria, adonide. Pygeum, Serenoa, zucca. Droghe a saponine steroidiche e triterpeniche. Ginseng, eleuterococco, agave, pungitopo, poligala, liquerizia, ippocastano. Droghe a glucosidi cianogenetici e solforati. Lauroceraso, Crucifere, aglio. Droghe ad alcaloidi: Alcaloidi fenilalchilaminici: Capsicum, Catha edulis, Ephedra, peyote. Alcaloidi isochinolinici: idraste, boldo, curaro, oppio, papavero californiano. Alcaloidi a nucleo tropolonico: colchico. Alcaloidi indolici: rauwolfia, noce vomica, segale cornuta, vinca. Alcaloidi chinolinici: china. Alcaloidi piridinici e piperidinici: noce di betel, tabacco. Derivati tropanici: Atropa belladonna, giusquiamo, stramonio. Coca. Alcaloidi a nucleo purinico: caffè, tè, matè, guaranà, cola, cacao.

Testi Ausili Didattici

Dispense della docente; F. Capasso, R. De Pasquale, G. Grandolini, N. Mascolo, Farmaci naturali, loro preparazioni ed impiego terapeutico, ed. Springer, Berlino.

Modalità di Verifica

Per questo modulo, la verifica prevede due test a scelte multiple. Il primo test comprenderà una serie di domande che coprono il programma fino alle Angiosperme; il secondo riguarderà la conoscenza di una decina di piante tra le Angiosperme sopra elencate.

Commissione R. Caniato, G. Froldi, R. Filippini.

Esame

Orario Ricevimento

Tutti i giorni, previa telefonata alla docente. Sede di ricevimento: Dipartimento di Chimica Biologica, Complesso Vallisneri, IV piano Sud, Via U. Bassi 58/B, Padova. Telefono: 049-8276271.

Note