božič, leskovec

17
UČENCI 5. e ŠOLE LESKOVEC

Upload: os-videm

Post on 23-Jun-2015

1.093 views

Category:

Education


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: BožIč, Leskovec

UČENCI 5. e ŠOLE

LESKOVEC

Page 2: BožIč, Leskovec

OB BOŽIČU ...

Na božič se pripravljamo ves december. Počasi kupujemo

darila in okraske. Iz podstrešja prinesemo smreko in okraske. Vsako leto še kupimo v lončku posajeno smreko, ki jo kasneje

posadimo ven. Sledi okaševanje smrekice in postavljanje jaslic.

Domen

Page 3: BožIč, Leskovec

Na božični večer se vsi zberemo doma. Mama naredi večerjo in

potem gremo krasit smreko. Nato sedemo k mizi in se pogovarjamo,

saj čakamo, da se odpravimo k polnočki. Ko pridemo domov, smo

utrujeni in gremo spat z mislimi na božično jutro

in presenečanja, ki nas čakajo pod božično smreko.

OB BOŽIČU ...

Tilen

Page 4: BožIč, Leskovec

Za božič okrasimo božično drevo. Na mizi imamo lep

adventni venček. Pod smrečico Božiček pusti darila, ki se jih

zelo razveselim. Ljudje gredo k polnočnicam. Družimo se s sorodniki in prijatelji ter se

skupaj sladkamo z božičnimi dobrotami. Božič mi je eden

najljubših praznikov.

OB BOŽIČU ...

Žan

Page 5: BožIč, Leskovec

Ko imamo božično večerjo, jemo moje najljubše jedi, tudi fondu. Na

božični zajtrk pa jemo potico in slastne piškote, ki jih je nekaj dni

pripravljala mama. Ko imamo božično kosilo, jemo govejo juho, puranje zrezke, svinjsko pečenko,

pražen krompir, riž in zeleno solato.

OB BOŽIČU ...

Monika

Page 6: BožIč, Leskovec

Vesela sem,

ko se bliža božični čas. Miza je pogrnjena s prelepim prtom in dobrote z nje lepo dišijo. Srečna sem, ko z družino sedemo za dišečo mizo in

skupaj preživljamo božične dni.

OB BOŽIČU ...

Julija

Page 7: BožIč, Leskovec

Božič je moj najljubši praznik. Všeč mi je zato, ker ga

praznujemo v krogu družine. Najlepše mi je na božični

večer, ko krasimo smrečico in si pripovedujemo zgodbe.

Božič je zelo lep praznik, saj praznujemo Kristusovo rojstvo.

OB BOŽIČU ...

Dejan

Page 8: BožIč, Leskovec

Na božični večer se zberemo vsi v družini in se veselimo prihoda

božiča. Ko čakamo na večerjo, se pogovarjamo, igramo karte in

pripovedujemo šale. Po večerji še zapojemo kakšno božično pesem

in se veselimo do polnoči, ko gremo k polnočki. Pričakujemo tudi darila, ki se jih veselimo.

OB BOŽIČU ...

Tadeja

Page 9: BožIč, Leskovec

Bliža se božič in vse diši po praznikih. Ko pomislim na božič,

se spomnim, da postavljamo smreko, ki jo nato okrasimo.

Takrat jemo doma pripravljene dobrote. Za božično kosilo imamo juho, pečeno kokoš,

pražen krompir, solato in orehovo potico. Zelo se veselim prihajajočih praznikov.

OB BOŽIČU ...

Petra

Page 10: BožIč, Leskovec

Božičnih praznikov se vsi veselijo. Okrasimo smreko in pod njo damo darila. Spečemo razne dobrote. Za božič gremo k maši

in polnočnici. Prazniki so še lepši, če zapade sneg in se skupaj odpravimo na smuči ali sani. To je zame najlepši praznik.

OB BOŽIČU ...

Nives

Page 11: BožIč, Leskovec

Naš božič poteka zelo praznično. Na božični večer se vsi veselimo

okraševanja smreke. Okrasimo jo z različnimi okraski. To nama je s

sestro največje veselje. Obišče nas tudi Božiček, ki smo ga posebej veseli otroci. Na božič imamo ponavadi na mizi same dobrote, ki jih pripravita mama in babica. Za zajtrk imamo

potico in čaj. Za kosilo pa juho, svinjsko meso in solato. Po kosilu se družimo ob igrah,

pri katerih je zelo zabavno.

OB BOŽIČU ...

Mateja

Page 12: BožIč, Leskovec

TRADICIONALNI BOŽIČNI JEDILNIK

ZAJTRK: orehova potica ali sadni kruh,

domači keksi, bela kava ali čajKOSILO: kurja juha, pečena kokoš ali puran, pražen

krompir, zelena solata, orehova potica ali sadni kruh

Page 13: BožIč, Leskovec

OREHOVA POTICA - Orehova pogača

Kvas zdrobimo v malo toplega mleka, dodamo žličko sladkorja, nekoliko moke in pustimo vzhajati. Pomešamo rumenjake,

sladkor, sol, limonino lupino, preostalo mleko in zmes ogrejemo.

Posebej ogrejemo maslo. Iz omenjenih sestavin zgnetemo testo, da je

gladko in se z lahkoto loči od rok in sklede. Testo pokrijemo in pustimo,

da počiva in vzhaja.Mlete orehe poparimo z vrelim mleko, dodamo

sladkor in počakamo, da se nadev ohladi.Nato primešamo dva rumenjaka, dišave in na

koncu še sneg dveh beljakov.Testo razvaljamo, ga enakomerno premažemo z

nadevom, tesno zvijemo in damo v pomazan model. Potico pustimo, da počasi vzhaja. Vzhajano potico pomažemo z jajcem ali mlekom in jo damo v pečico. Pečemo

približno 1 uro.

Potrebujemo:

1 kg bele moke1 žlička soli

12 dag masla12 dag sladkorja

6 rumenjakov0,5 l mleka 4 g kvasa

lupino 1 limonemalo ruma ali domačega

žganjaZa nadev:

80 dag orehov2 dl mleka

20 dag sladkorja2 jajci

limonina lupinarum ali domače žganje

po želji malo cimeta

Page 14: BožIč, Leskovec

SADNI KRUH - klojcnprotPotrebujemo:

1 kg bele moke1 žlička soli

12 dag masla12 dag sladkorja

6 rumenjakov0,5 l mleka 4 g kvasa

lupino 1 limonemalo ruma ali domačega žganja

Za nadev:

80 dag orehov2 dl mleka

20 dag sladkorja2 jajci

limonina lupinarum ali domače žganje

po želji malo cimeta

Če želimo imeti bogat sadni kruh, vzamemo toliko sadja, koliko tehta testo.

Sadje pripravimo že dan pred peko tako, da ga narežemo na poljubne kose in ga

poškropimo z domačim žganjem.Iz navedenih sestavin umesimo gladko testo,

ki ga pustimo, da vzhaja.V vzhajano testo zamesimo napojeno sadje, oblikujemo hlebec (enega velikega ali dva

manjša) in ga postavimo na toplo, da vzhaja. Sadni kruh zaradi teže sadja vzhaja

počasneje.Vzhajani hlebec zvrnemo na pomaščen

pekač, premažemo z mlačno vodo in spečemo.

Page 15: BožIč, Leskovec

BOŽIČNI KEKSI

Potrebujemo:

80 dag ostre moke25 dag masla

1 žlico domače masti2 pecilna praška

2 noževi konici jedilne sode4 jajca

40 dag sladkorja v prahulupino 1 limone

V moko zamešamo pecilni prašek in jedilno sodo ter zasekamo maslo in mast. Posebej zmešamo jajca s sladkorjem v prahu, dodamo limonino lupino in zamešamo med ostalo moko. Naredimo hitro testo, ki naj počiva nekaj časa (lahko čez noč).

Testo na tanko razvaljamo

in z modeli izrežemo kekse.

Page 16: BožIč, Leskovec

JANEŽEVI UPOGNJENCI- janeževi vpogjenci

Potrebujemo:

4 jajca

za težo štirih jajc sladkorja

za težo treh jajc moke

1 žlico vode

janež

Jajca in sladkor stepemo (ne predolgo), dodamo žlico moke in

zamešamo moko.

Na namazan in z moko potresen pekač naredimo z žlico kupčke v primerni razdalji. Potresemo jih z

janežem in spečemo.

Vroče polagamo v kozarec,

da se upognejo.

Page 17: BožIč, Leskovec

VOŠČILO V prazničnem šopku želja,

vam pošiljamo

BELE SNEŽINKE - prinašalke miru in prijateljstva;

SONČNE ŽARKE - srčnosti in poguma, ter

RDEČE JABOLKO za radosti življenja.

OBILO BOŽIČNEGA MIRU IN VSE LEPO V LETU 2010.

učenci z razredničarko Marjano