EN

GL

ISH

BREAKFAST

1150AMERICAN BREAKFAST

Two eggs prepared to your preference:poached, boiled, scrambled, fried eggs, egg white omelette or an omelette with fillings of your choice: bacon, ham, cheese, onions, mushrooms, bell peppers, tomatoes, 150 g

Cold meat: Parma ham, Mortadella and Coppa, 60 g

Cheese: Brie, Cheddar and Gouda, 80 g

Sliced fruit plate, 155 g

Yoghurt of your choice:plain or berry-flavoured, 115 g

Assortment of bread, 120 g

Croissants and danish pastries for breakfast, 125 g

Cereals of your choice:corn flakes, low calorie cereal flakes, chocolate pops or muesli, 30 g

Milk of your choice:whole milk or semi-skimmed milk, 150 ml

Juice of your choice:orange, apple, cherry or peach, 200 ml

Coffee of your choice:pot of coffee, 260 ml, cappuccino, 105 ml or decaffeinated coffee, 130 ml

Tea of your choice:black, green, Earl Grey or rooibos tea, 400 ml

CONTINENTAL BREAKFAST

Cold meat: Parma ham, Chorizo, Salami Milano, 60 g

Cheese: Emmental, Blue, Camembert, 80 g

Sliced fruit plate, 155 g

Yoghurt of your choice:plain or berry-flavoured, 115 g

Assortment of bread, 120 g

Croissants and danish pastries for breakfast, 125 g

Cereals of your choice:corn flakes, low calorie cereal flakes, chocolate pops or muesli, 30 g

Milk of your choice:whole milk or semi-skimmed milk, 150 ml

Juice of your choice:orange, apple, cherry or peach, 200 ml

Coffee of your choice:pot of coffee, 260 ml, cappuccino, 105 ml or decaffeinated coffee, 130 ml

Tea of your choice:black, green, Earl Grey or rooibos tea, 400 ml

BREAKFAST SETS UAH

1050

3

BREAKFAST SETS

HEALTHY BREAKFAST

Egg white omelette with fresh-aromatic herbs, 100 g

Fresh fruit salad, 245 g

Cereals of your choice:low calorie cereal flakes, 30 g, muesli, 30 g, or bircher muesli, 210 g

Milk of your choice:low-fat or soy milk, 150 ml

Yoghurt of your choice:plain or berry-flavoured, 115 g

Whole-wheat bread for breakfast, 120 g

Freshly squeezed juice of your choice:orange, grapefruit, apple or carrot, 250 ml

Coffee of your choice:pot of coffee, 260 ml, cappuccino, 105 ml or decaffeinated coffee, 130 ml

Tea of your choice:black, green, Earl Grey or rooibos tea, 400 ml

UKRAINIAN BREAKFAST

Quail fried eggs or omelette, 150 g

Ukrainian cold cuts with fresh vegetables, 145/30 g

Sliced local fruit plate, 155 g

Sweets of your choice:syrnyky with cottage cheese, sour cream and honey, 160/50 g or cottage cheese with fresh berries, 140 g

Assortment of bread, 120 g

Local beverage of your choice:uzvar or cranberry fruit drink, 250 ml

Coffee of your choice:pot of coffee, 260 ml, cappuccino, 105 ml or decaffeinated coffee, 130 ml

Tea of your choice:black, green, Earl Grey or chamomile tea, 400 ml

UAH

950

950

4

gROUp BUSINESS BREAKFAST IN pRIVATE ROOM

Cold meat: Parma ham, Mortadella and Coppa, 60 gCheese: Brie, Cheddar and Gouda, 80 gFish platter: tuna, smoked salmon, eel, 75/50 gFresh fruit salad, 155 gYoghurt, 115 gMuesli, served with milk, 30 g/150 mlSelection of bread for breakfast, 120 gCroissants and danish pastries for breakfast, 125 gJams and butter, 40/20 gFreshly squeezed orange juice, 250 mlWater Morshynska still, 330 ml

Two eggs prepared to your preference: poached, boiled, scrambled, fried eggs, egg white omelette or an omelette with fillings of your choice: bacon, ham, cheese, onions, mushrooms, bell peppers, tomatoes, 150 gUnlimited coffee of your choice: americano, 130 ml, cappuccino, 105 ml, decaffeinated coffee, 130 mlUnlimited tea of your choice: black, green or herbal tea, 400 ml

MEETINg BREAKFAST*

Sliced fruit plate, 180 gСroissant and danish pastry for breakfast, 55 gJams and butter, 40/20 gAssortment of mini-sandwiches:ham, cheese, salmon, vegetarian, 43/85/55/80 g Freshly squeezed orange juice, 250 mlWater Morshynska still, 330 ml

Unlimited coffee of your choice: americano, 130 ml, cappuccino, 105 ml or decaffeinated coffee, 130 mlUnlimited tea of your choice: black, green or herbal tea, 400 ml

*Private Room Rental is not included to the breakfast price

UAH

1150

525

BREAKFAST SETS

4 5

6

BREAKFAST A LA CARTE`UAH

145

165175

7575

105285

185215185

6516565

1157575

225

115

125125

185165165

245

225

165

265

EggSTwo eggs prepared to your preference:poached, boiled, scrambled, fried eggs, egg white omelette or an omelette with fillings of your choice: bacon, ham, cheese, onions, mushrooms, bell peppers, tomatoes, 150 gEggs Benedict or Eggs Florentine, 170 gQuail fried eggs or omelette, 150 g

SpECIALTIES“Currywurst” sausages, 70 g“Bratwurstschnecke” sausages, 72 g Fried bacon, 25 gSmoked salmon, 115 g

FRUIT & CHEESEFresh fruit salad, 245 gCheese plate, 100 gCottage cheese, 140 gIs served with raisins, 25 g, or cranberry, 25 g, of your choice

CEREALS & YOgHURTSYoghurt: plain or berry-flavoured, 115 gHomemade yoghurt with fresh berries, 150 gCereals: corn flakes, sugar coated cereal, low calorie cereal, chocolate pops or muesli, served with whole, semi-skimmed, low-fat or soy milk, 30 g/150 mlBircher muesli, 210 gOatmeal porridge, cooked in water or milk, 250 gBuckwheat porridge, cooked in water or milk, 250 gQuinoa with honey and berries, 190/30 gGranola, 160 g

FROM THE BAKERYThree croissants, 75 gFour varieties of danish pastries, 125 gAll items are served with assorted jams and butter

SWEETSSyrnyky, 160 gPancakes, 200 gWarm waffles, 130 gAll items are served with a sauce of your choice: maple syrup, 20 g, honey, 25 g, sour cream, 25 g, Nutella, 25 g

BREAKFAST TOASTSToast Croque MadameWarm sandwich with ham, Cheddar cheese and egg on toast bread, 210/40 gToast Croque MonsieurWarm sandwich with ham and Cheddar cheese on toast bread, 210 gToast with NutellaNutella with banana and strawberry on white toast bread, 240/30 gToast with Сream СheeseСream cheese with orange citron and almond chips on white toast bread, 215/30 g

Vegetarian ContainsChicken

Containspork

Containsgluten

LightMeal

Vegan ContainsEggs

Dairy ContainsNuts

ContainsSesame Seeds

glutenFree

NON-ALCOHOLIC BEVERAGES UAH

7

MINERAL WATER

Morshynska still or medium sparkling, Ukraine, 330 ml

Evian still, France, 330 ml

Acqua Panna still, Italy, 750 ml

San Pellegrino medium sparkling, Italy, 750 ml

Perrier sparkling, France, 330 ml

Perrier sparkling, France, 750 ml

Borjomi sparkling, Georgia, 500 ml

SOFT DRINKSCoca-Cola, 250 ml

Coca-Cola Light, 250 ml

Coca-Cola Zero, 250 ml

Fanta, 250 ml

Sprite, 250 ml

Schweppes Tonic Water, 250 ml

Red Bull, 250 ml

FRESHLY SQUEEZED JUICEApple, 250 ml

Carrot, 250 ml

Grapefruit, 250 ml

Orange, 250 ml

CHILLED JUICE, gLASS BOTTLE Apple, 200 ml

Cherry, 200 ml

Peach, 200 ml

Orange, 200 ml

TRADITIONAL UKRAINIAN DRINKS

Uzvar, 250 ml

Cranberry fruit drink, 250 ml

80

225

365

315

245

355

155

85

85

85

85

85

85

125

145

115

185

145

65

65

65

65

55

55

COFFEE & TEA UAH

8

President of “Hotel Management” LTD

Director of Food & Beverage Department

Cost Controller

All prices are in UAH and are inclusive of 20% VAT

75

75

75

115

75

95

95

75

145

195

95

95

95

95

95

95

95

95

95

COFFEERistretto, 20 ml

Espresso, 30 ml

Espresso Macchiato, 50 ml

Double Espresso, 60 ml

Americano, 130 ml

Cappuccino, 105 ml

Latte Macchiato, 155 ml

Decaffeinated Coffee, 130 ml

Pot of Coffee, 260 ml

HOT CHOCOLATE

Melted Hot Chocolate, 200 g

BLACK TEAEnglish BreakfastBroken-leaf black tea, strong and full-bodied, 400 ml

Earl grey Strong British black tea with bergamot, 400 ml

Moonfruit Black Black tea with flowers and honey aftertaste, 400 ml

gREEN TEA

SenchaGreen tea with grassy flavour, 400 ml

Moroccan Mint Green tea with strong Sahara mint, 400 ml

grand Jasmine China green tea with jasmine blossoms, 400 ml

Waterfruit green Green tea with fruit and vanilla, 400 ml

HERBAL INFUSION

Vanilla Bourbon TeaRooibos with notes of sweet vanilla. Theine-free tea, 400 ml

Chamomile Chamomile tea with honey aroma. Theine-free tea, 400 ml

CНІДАНОК

УК

РА

ЇНС

ЬК

А

3

1150АМЕРИКАНСЬКИЙ СНІДАНОК

2 яйця, приготовані на Ваш смак:яйця-пашот, варені, яєчня-бовтанка, смажені, білковий омлет чи омлет із доповненнями на Ваш вибір: бекон, шинка, сир, цибуля, гриби, перець, томати, 150 г

Асорті м’ясних нарізок: Пармська шинка, Мортаделла, Коппа, 60 г

Асорті сирних нарізок: Брі, Чеддер, Гауда, 80 г

Фруктова нарізка, 155 г

Йогурт на вибір:класичний або з ягідним наповнювачем, 115 г

Асорті хліба до сніданку, 120 г

Асорті круасанів та данішів до сніданку, 125 г

Пластівці на вибір:кукурудзяні, низькокалорійні злакові пластівці, шоколадні кульки або мюслі, 30 г

Молоко на вибір:цільне молоко або молоко середньої жирності, 150 мл

Сік на вибір:апельсиновий, яблучний, вишневий або персиковий, 200 мл

Кава на вибір:чайник кави, 260 мл, капучіно, 105 мл або кава без кофеїну, 130 мл

Чай на вибір:чорний, зелений, Ерл Грей або ройбуш, 400 мл

КОНТИНЕНТАЛЬНИЙ СНІДАНОК

Асорті м’ясних нарізок: Пармська шинка, Чорізо, салямі Мілано, 60 г

Асорті сирних нарізок: Емменталь, Блакитний сир, Камамбер, 80 г

Фруктова нарізка, 155 г

Йогурт на вибір:класичний або з ягідним наповнювачем, 115 г

Асорті хліба до сніданку, 120 г

Асорті круасанів та данішів до сніданку, 125 г

Пластівці на вибір:кукурудзяні, низькокалорійні злакові пластівці, шоколадні кульки або мюслі, 30 г

Молоко на вибір:цільне молоко або молоко середньої жирності, 150 мл

Сік на вибір:апельсиновий, яблучний, вишневий або персиковий, 200 мл

Кава на вибір:чайник кави, 260 мл, капучіно, 105 мл або кава без кофеїну, 130 мл

Чай на вибір:чорний, зелений, Ерл Грей або ройбуш, 400 мл

КОМПЛЕКСНІ СНІДАНКИ ГРН

1050

4

КОМПЛЕКСНІ СНІДАНКИ

ЗДОРОВИЙ СНІДАНОК

Білковий омлет з травами, 100 г

Фруктовий салат, 245 г

Пластівці на вибір:низькокалорійні злакові пластівці, 30 г, мюслі, 30 г або бірхер мюслі, 210 г

Молоко на вибір:молоко низької жирності або соєве молоко, 150 мл

Йогурт на вибір:класичний або з ягідним наповнювачем, 115 г

Цільнозерновий хліб до сніданку, 120 г

Свіжевичавлений сік на вибір:апельсиновий, грейпфрутовий, яблучний або морквяний, 250 мл

Кава на вибір:чайник кави, 260 мл, капучіно, 105 мл або кава без кофеїну, 130 мл

Чай на вибір:чорний, зелений, Ерл Грей або ройбуш, 400 мл

УКРАЇНСЬКИЙ СНІДАНОК

Смажені перепелині яйця або омлет, 150 г

Українська холодна нарізка зі свіжими овочами, 145/30 г

Свіжі місцеві фрукти до сніданку, 155 г

Солодке на Ваш смак:сирники зі сметаною та медом, 160/50 г або домашній сир зі свіжими ягодами, 140 г

Асорті хліба до сніданку, 120 г

Український напій на вибір:узвар або морс, 250 мл

Кава на Ваш смак:чайник кави, 260 мл, капучіно, 105 мл або кава без кофеїну, 130 мл

Чай на вибір:чорний, зелений, Ерл Грей або ромашковий, 400 мл

ГРН

950

950

БІЗНЕС-СНІДАНОК В ПРИВАТНІЙ КІМНАТІ ДЛя гРУПИ

Асорті м’ясних нарізок: Пармська шинка, Мортаделла, Коппа, 60 г

Асорті сирних нарізок: Брі, Чеддер, Гауда, 80 г

Рибна тарілка: тунець, копчений лосось, вугор, 75/50 г

Фруктовий салат, 155 г

Йогурт, 115 г

Мюслі, що подаються з молоком, 30 г/150 мл

Асорті хліба до сніданку, 120 г

Асорті круасанів та данішів до сніданку, 125 г

Асортимент джемів та вершкового масла, 40/20 г

Свіжевичавлений апельсиновий сік, 250 мл

Вода Моршинська негазована, 330 мл

2 яйця, приготовані на ваш смак: яйця-пашот, варені, яєчня-бовтанка, смажені, білковий омлет чи омлет із доповненнями на Ваш вибір: бекон, шинка, сир, цибуля, гриби, перець, томати, 150 г

Кава на Ваш смак у необмеженій кількості:

американо, 130 мл, капучіно, 105 мл або кава без кофеїну, 130 мл

Чай на Ваш смак у необмеженій кількості:

чорний, зелений або трав’яний, 400 мл

СНІДАНОК-ЗУСТРІч*

Фруктова нарізка, 180 г

Круасан та даніш до сніданку, 55 г

Асортимент джемів та вершкового масла, 40/20 г

Асортимент міні-сендвічів:

шинка, сир, лосось та вегетеріанський, 43/85/55/80 г

Свіжевичавлений апельсиновий сік, 250 мл

Вода Моршинська негазована, 330 мл

Кава на Ваш смак у необмеженій кількості:

американо, 130 мл, капучіно, 105 мл або кава без кофеїну, 130 мл

Чай на Ваш смак у необмеженій кількості:

чорний, зелений або трав’яний, 400 мл

* Оренда приватної кімнати не включена у ціну сніданку

ГРНКОМПЛЕКСНІ СНІДАНКИ

1150

525

5

6

СНІДАНОК А ЛЯ КАРТ ГРН

145

165175

7575

105285

185215185

6516565

1157575

225115

125125

185165165

245

225

165

265

СТРАВИ З яЄЦЬ2 яйця, приготовані на Ваш смак:яйця-пашот, варені, яєчня-бовтанка, смажені, білковий омлет чи омлет із доповненнями на Ваш вибір: бекон, шинка, сир, цибуля, гриби, перець, томати, 150 г Яйця Бенедикт чи Яйця Флорентин, 170 гСмажені перепелині яйця або омлет, 150 г

ОСОБЛИВЕКовбаски «Карівурст», 70 г Ковбаски «Равлик», 72 г Смажений бекон, 25 г Копчений лосось, 115 г

ФРУКТИ ТА СИРФруктовий салат, 245 г Асорті сирів, 100 г Домашній сир, 140 гПодаються з родзинками, 25 г, або журавлиною, 25 г, на Ваш смак

ПЛАСТІВЦІ ТА ЙОгУРТИЙогурт: класичний або з ягідним наповнювачем, 115 г Домашній йогурт зі свіжими ягодами, 150 г Пластівці: кукурудзяні, кукурудзяні в цукровій глазурі, низькокалорійні злакові, шоколадні кульки або мюслі, що подаються з цільним молоком, молоком середньої жирності, низької жирності або соєвим молоком, 30 г/150 мл Бірхер мюслі, 210 гВівсяна каша, зварена на воді чи на молоці, 250 гГречана каша, зварена на воді чи на молоці, 250 гКіноа з медом та ягодами, 190/30 гГранола, 160 г

З ПЕКАРНІТри круасани, 75 гАсорті чотирьох данішів, 125 гВсі страви подаються з асортиментом джемів та вершковим маслом

СОЛОДКЕСирники, 160 гМлинці, 200 гТеплі вафлі, 130 гВсі страви подаються з соусом на вибір: кленовий сироп, 20 г, мед, 25 г, сметана, 25 г, Нутелла, 25 г

ТОСТИ ДО СНІДАНКУТост «Крок-мадам»Теплий сендвіч із шинкою, сиром Чеддер та яйцем на тостовому хлібі, 210/40 гТост «Крок-месьє»Теплий сендвіч із шинкою та сиром Чеддер на тостовому хлібі, 210 гТост з пастою НутеллаНутелла з бананом та полуницею на білому тостовому хлібі, 240/30 гТост з крем-сиромКрем-сир з апельсиновими цукатами та пластівцями з мигдалю на білому тостовому хлібі, 215/30 г

Вегетаріанськастрава

Міститькурятину

Міститьсвинину

Міститьглютен

Безглютену

Легкастрава

Веганськастрава

Міститьяйця

Міститьмолоко

Міститьгоріхи

Міститькунжуту

7

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ ГРН

МІНЕРАЛЬНА ВОДА

Моршинська негазована або слабогазована, Україна, 330 мл

Evian негазована, Франція, 330 мл

Acqua Panna негазована, Італія, 750 мл

San Pellegrino слабогазована, Італія, 750 мл

Perrier газована, Франція, 330 мл

Perrier газована, Франція, 750 мл

Borjomi газована, Грузія, 500 мл

БЕЗАЛКОгОЛЬНІ НАПОЇCoca-Cola, 250 мл

Coca-Cola Light, 250 мл

Coca-Cola Zero, 250 мл

Fanta, 250 мл

Sprite, 250 мл

Schweppes Tonic Water, 250 мл

Red Bull, 250 мл

СВІЖЕВИчАВЛЕНИЙ СІКЯблуко, 250 мл

Морква, 250 мл

Грейпфрут, 250 мл

Апельсин, 250 мл

ОХОЛОДЖЕНИЙ СІК, СКЛяНА ПЛяшКА Яблучний, 200 мл

Вишневий, 200 мл

Персиковий, 200 мл

Апельсиновий, 200 мл

ТРАДИЦІЙНІ УКРАЇНСЬКІ НАПОЇУзвар, 250 мл

Морс із журавлини, 250 мл

80

225

365

315

245

355

155

85

85

85

85

85

85

125

145

115

185

145

65

65

65

65

55

55

8

КАВА ТА ЧАЙ ГРН

Президент ТОВ «Готель Менеджмент»

Директор департаменту продуктів харчування та напоїв

Бухгалтер-контролер

Усі ціні вказані в гривнях і включають 20% ПДВ

КОЛЕКЦІя КАВИРістретто, 20 мл

Еспресо, 30 мл

Еспресо макіято, 50 мл

Подвійне еспресо, 60 мл

Американо, 130 мл

Капучіно, 105 мл

Латте макіято, 155 мл

Кава без кофеїну, 130 мл

Чайник кави, 260 мл

гАРячИЙ шОКОЛАД

Топлений гарячий шоколад, 200 г

чОРНИЙ чАЙАнглійський СніданокДрібнолистовий чорний чай, міцний та насичений, 400 мл

Ерл грей Міцний британський чорний чай з бергамотом, 400 мл

Мунфрут чорний Чорний чай з квітами та медовим присмаком, 400 мл

ЗЕЛЕНИЙ чАЙСенчаЗелений чай з трав’яним ароматом, 400 мл

Марокканська М’ята Зелений чай з насиченою м’ятою Сахари, 400 мл

гранд Жасмин Китайський зелений чай з квітами жасмину, 400 мл

Ватерфрут Зелений Зелений чай з фруктами та ваніллю, 400 мл

ТРАВ’яНИЙ ЗБІРВанільний БурбонРойбуш з нотками солодкої ванілі. Не містить теїну, 400 мл

Ромашка Чай з квітів ромашки з ароматом меду. Не містить теїну, 400 мл

75

75

75

115

75

95

95

75

145

195

95

95

95

95

95

95

95

95

95