Brief  Resume  •  Name    :  Denny  D  Indradjaja  •  Education  :    

•  S1:  Faculty  of  Agriculture,  Majoring  in  Aquaculture,  Padjadjaran  University  •  S2:  Industrial  Engineering,  Bandung  Institute  of  Technology  •  S2:  Environmental  Planning  &  Economic,  Macquarie  University,  Sydney  Australia  

•  Position:  ü  1986-­‐2009    Lecturer  at  Faculty  Fisheries  &  Marine  Science,  Padjadjaran  University  

ü  2001-­‐2017    General  Manager  at  PT  Central  Proteina  Prima  TBK-­‐Charoen  Pokphand  Group  

ü  2003-­‐2019    Chairman  of  Aquaculture  Feed  Division  at  Indonesian  Feed  mills  Association  (GPMT)  

ü  2019-­‐Present  Secretary  General  MAI  (Indonesian  Aquaculture  Society)  

•           

Output Diskusi a.  Mencapai  tujuan:  

u   Target  SDGs  No.  2  –  Zero  Hunger  u Target  SDGs  No.14.7  Peningkatan  manfaat  ekonomi  dengan    pemakaian  sumber  daya  kelautan  yang  berkelanjutan  

 b.  Rekomendasi  hulu-­‐hilir  mengatasi  permasalahan  kunci    c.  Gap  data  &  Informasi  yang  dibutuhkan  d.  Masukan  Praktis  untuk  RPJM  2020-­‐2024  khusus  budidaya  rumput  

laut  &  udang      

Permasalahan  Umum  Perikanan  Budidaya  

1.  Teknologi  Pembenihan  dan  Pembesaran  untuk  beberapa  komoditas  belum  sepenuhnya  dikuasai  

2.  Jaringan    irigasi  teknis  untuk  pembudidaya  tambak  masih  belum  merata  

3.  Sarana  Produksi  &  Produktivitas  usaha  budidaya  masih  relatif  rendah  

4.  Lemahnya  Kelembagaan  Kelompok  Pembudidaya    5.  Belum  mantapnya  tata  ruang  lahan  untuk  perikanan  budidaya  6.  Hambatan  tarif  dan  non  tarif  yang  masih  tinggi  pada  produk  

perikanan  Indonesia,  termasuk  perijinan  dan  regulasi.  

     

Permasalahan  Budidaya  Air  Tawar  §  Irigasi  belum  merata  &  Debit  belum  memadai  karena  debit  air  yang  disediakan  oleh  irigasi  teknis-­‐dasar  perhitungannya  hanya  untuk  irigasi  persawahan  

§  Perairan  umum  yang  selama  ini  menjadi  tempat  budidaya  ikan  air  tawar,  khususnya  Ikan  Mas,  Nila,  Patin(KJA,  Karamba)  :  

1.  Semakin  tercemar  perairannya  oleh  perilaku  industri,  pertanian  &  Rumah  tangga  yang  tidak  sesuai  aturan    

2.  Ada  desakan  untuk  ditutup  karena  dikriminalisasi  sebagai  sumber  pencemar  dan  juga  alih  fungsi  menjadi  kawasan  pariwisata  

§  Tingginya  Produktivitas  KJA  di  perairan  umum  belum  bisa  tergantikan  oleh  budidaya  sistem  lainnya  untuk  luasan  yang  sama  di  luar  perairan  umum  

§  Ada  kesan  budidaya  Tilapia/Nila  sepertinya  dilupakan  (Forgotten  Fish)-­‐Rencana  Penutupan  Budidaya  Nila  di  D.  Toba    

§  Tataniaga  ikan  air  tawar  terlalu  panjang  sehingga  perbedaan  harga  yang  hampir  100%  di  tingkat  pembudidaya  dan  konsumen  akhir  

Permasalahan  Rumput  Laut  

1.  Perpres  No.  18/2019  Tentang  Peta  Panduan/Road  Map  Rumput  laut  perlu  direvisi  karena  tidak  sejalan  dengan  pemahaman  tentang  Rumput  Laut  itu  sendiri  dengan  situasi  global  

2.  Perlu  Pemahaman  tentang  Jenis-­‐Jenis,  Fungsi/Manfaat  &  perbedaannya  RL  di  Indonesia  termasuk  dengan  RL  yang  dikembangkan  di  perairan  Sub-­‐Tropis.    Sehingga  tidak  terjadi  Perbedaan  Persepsi  khususnya  bagi  para  pembuat  kebijakan  

3.  Program  Kultur  Jaringan  yang  sedang  ramai  dipromosikan  dan  dikembangkan  oleh  KKP  belum  memenuhi  sertibikasi  produk  organik  dari  USA  terkait  masalah  delisting  Agar-­‐Agar  &  Carrageenan  (dikeluarkan  dari  daftar  Produk  Organik)  yang  akan  dievaluasi  tahun  2023.  

 

Permasalahan  Marine  Culture  

§  Beberapa  Permen  KP  yang  kontra  produktif  sehingga  memundurkan  produksi  &  kegiatan  budidaya  kerapu  dan  lainnya  

§  Tata  Ruang  pengaturan  yang  sering  berubah2  dan  tumpang  tindih  

§  Supply  Chain  proses  produksi  dari  ketersediaan  benih  s/d  pembesaran  belum  seimbang    

§  Pengembangan  budidaya  Lobster  yang  masih  kontroversial  sehingga  menjadikan  Vietnam  tetap  unggul  sebagai  produsen  lobster  budidaya  terbesar  di  dunia  

Permasalahan  Budidaya  Udang  (1)  

•  Ketersediaan  listrik,  Irigasi  air  laut  &  air  tawar  dan  jalan  yang  sangat  kurang  memadai  khususnya  di  luar  jawa  

•  Ketidakseragaman  aturan  perijinan    di  setiap  daerah  yang  mempersulit  dan  menjadikan  “ijin  berbiaya  tinggi”  

•  Pembagian  kewenangan  pengeluaran  ijin  antara  Pemprov  dan  Pemkab  berdasarkan  koordinat  yang  kadang  kala  membingungkan  

•  Aturan  pemerintah  pusat  banyak  yang  belum  dipahami  oleh  Pemda  walaupun  sudah  ada  Dinas  Perijinan  Satu  Pintu  

•  Porsi  export  ke  USA  yang  hampir  mencapai  60%  dari  total  export  udang  nasional  

Permasalahan  Budidaya  Udang  (2)  

•  Ketidak  sesuaian  data  produksi  udang  Vanamei  yang  dihitung  oleh  industri  berdasarkan  data  export,  data  konsumsi  pakan  dan  penjualan  benur  dengan  data  dari  KKP.  

•  Penetapan  jalur  hijau/green  belt  secara  tiba2  pada  area  pertambakan  yang  sudah  berjalan  berpuluh  tahun  sering  menimbulkan  konblik  dan  merugikan  para  pembudidaya  udang.  

•  Harga  udang  Vanamei  India  lebih  murah  USD  2.0  dari  harga  udang  Vanamei  Indonesia  

   

Masukan  Praktis    1.  Pencapaian  SDGs  No.  2  dan  pemenuhan  protein  murah  

untuk  keluarga  Perlu  pengembangan  budidaya  ikan  air  tawar/payau  yang  ber-­‐input  rendah  yaitu  ikan2  herbivora  seperti  Tawes,  Nilam,  Tambakan,  bandeng  (Ikan  Ketahanan  Pangan)  

2.  Desentraliasi  usaha  ijin  perikanan  budidaya  sebaiknya  ditinjau  ulang  

3.  Pelibatan  stake  holder  perikanan,  asosiasi  terkait  harus  lebih  intens  dilibatkan  dalam  penyusunan  kebijakan  &  evaluasinya  

4.  Perlu  review  terhadap  data  produksi  perikanan  budidaya,  seperti  review  terhadap  produksi  beras  nasional    

5.  Revisi  aturan2  yang  kontra  produktif  yang  selama  ini  sudah  disuarakan  oleh  berbagai  asosiasi  terkait  

Masukan  Praktis  (2)  6.  Pelaksanaan  PERPRES  No.  3  tahun  2017  tentang  

Percepatan  Pembangunan  Industri  Perikanan  Nasional  segera  dilaksanakan  dengan  seksama  dan  dalam  tempo  yang  sesingkat-­‐singkatnya    

7.  Perlu  mencari  celah  agar  UU  No.  23/2104  tidak  Mengebiri  peran  Genetik  Research  Center  di  Daerah.      

Top  5  Countries  for  Aquafeed  Produc5on  in  The  World  2013  

0  

2000  

4000  

6000  

8000  

10000  

12000  

14000  

16000  

18000  

China   Vietnam   Indonesia   Norway   Thailand  

Volume  x1000  metric  tons  

Top  5  countries  for  aquafeed  produc5on  in  2013  

Copyright  2014  WATT  Global  Media    

LAMPIRAN  DATA  

ASEAN,  India  &  China  Aqua  Feed  Consumption  2011-­‐2015  

(000  metric  ton)

2011 2014 2015 2011 2014 2015

China 1,500 1,700 1,400 13,000 16,200 15,000

India 300 500 800 420 600 500

Thailand 840 350 400 700 800 575

Vietnam 350 450 460 1,200 2,600 2,800

Indonesia 250 320 366 872 1,088 1,143

Malaysia 80 60 60 130 180 150

CountriesFish>&>Marine>FeedShrimp>Feed

US  Shrimp  Import  2011-­‐2015  

Japan  Shrimp  Import  2011-­‐2015  

EU  Shrimp  Import  2008-­‐2011  

 EXPORT-­‐IMPORT  Fishery  Products  2010-­‐2014  (USD  Billion)  

18  Grabik  Nilai  Ekspor  Produk  Perikanan  Utama  Grabik  Kinerja  Ekspor  dan  Impor  Produk  Perikanan  

Issues  on  Free  Trade  of  Aquaculture/Fishery  Product  &  Feed  

1.  Biosecurity  (Protecting  of  Diseases  from  others  countries)  

2.  Certibication  Products  (Food  Safety  &  Sustainability)  ü Traceability  from  Farm  to  Plate  ü Traceability  of    Raw  Material  ü Certibication  of  Good  Aquaculture  Practices  ü Certibication  of  Responsible  Fisheries-­‐Illegal  Fishing  

3.  Fulbilling  Standard  Requirement  (Related  to  quality)  4.  Competition  of  Raw  Material  for  FEED-­‐FOOD-­‐FUEL  5.  Increasing  desire  of  country  towards  Food  Self  

Sufbiciency  &  Reliance,  Food  Security    

 

20