Buchhaltertagung 2010 15./16./20.12.2010

Herzlich willkommen

Was heißt „OPTIMIERUNG“

1. Qualitative Optimierung

• Vermeidung von Kürzungen

• Überprüfung und Anmeldung bereits erbrachter Leistungen Hecken (mit oder ohne Krautsaum) Anerkannte Einzelbäume ÖQV (Ökoqualitätsverordnung: Baumgarten, Hecken) Ressourcenprojekt (Stickstoffbilanz < 98%)

• Bestehende Produktion verbessern Arbeitsabläufe vereinfachen Produktqualität erhöhen …

Buchhaltertagung 2010 15./16./20.12.2010

Was heißt „OPTIMIERUNG“

1. Qualitative Optimierung

• Aufwertung von bestehenden Elementen Siehe Stufenpyramide Biodiversität

- Pflege - Extensivierung von Produktionszweigen

Buchhaltertagung 2010 15./16./20.12.2010

Was heißt „OPTIMIERUNG“

2. Quantitative Optimierung

• Erstellung neuer Elemente Ökoelemente

• Teilnahme an neuen Programmen Label Ressourcenprogramme

Buchhaltertagung 2010 15./16./20.12.2010

Potenzial erkennen und ausloten

Gesellschaft und Markt ökologische Ausgleichsflächen (DZ)

Biologische Qualität (ÖQV)

objektbezogen, einzelner Bewirtschafter kann anmelden

perimeterbezogen, ein genehmigtes Projekt muss vorliegen

Biodiversität für Label

Biodiversität WDZ 2014-2017

Eigener Betrieb betriebliche Situation

Fähigkeiten Betriebsleiter

Buchhaltertagung 2010 15./16./20.12.2010

Zusammenhänge der Bewirtschaftung

Biodiversiätspyramide

Buchhaltertagung 2010 15./16./20.12.2010

Stufen der verschiedenen Niveaus von Biodiversitätsprogrammen

Direktzahlungs-VO

Projektqualität (IPS)

Öko-Qualitäts-VO

NHG

Vernetzungsprojekte

Umgekehrte Pyramide:

Intensität der Flächen-

bewirtschaftung (Land und Stall)

Eigenschaften der Biodiversitätspyramide

Buchhaltertagung 2010 15./16./20.12.2010

• Biodiversität gewinnt grundsätzlich an Bedeutung! IP-Suisse WDZ

• Verschiedenste Möglichkeiten zur Betriebsausrichtung Qualitative Steigerung Quantitative Erweiterung

• Einzelbetriebliche Beurteilung Betriebszweige (finanzieller Erfolg?) Strategie (Entwicklung Produktepreise?) Befinden (Arbeitsbelastung?)

„Stuck in the Middle“

Buchhaltertagung 2010 15./16./20.12.2010

Teilbudget (Veränderungen auflisten)

Buchhaltertagung 2010 15./16./20.12.2010

Mehrertrag

Minderlasten

Minderertrag

Mehrkosten

mehr DZ

Labelbeitrag

…

weniger Weizen

weniger Schweine

weniger Labelbeitrag

Arbeitserledigungskosten

Separierungskosten / HD-Wegfuhr

Maschineneinsatz

Lagerkosten

…

Investitionen

Arbeitserledigungskosten

Ausbildung, Dokumentation

Monitoring, Controlling, Kontrollen

…

…

Beispiel Schweinehaltung versus Ökofläche

Buchhaltertagung 2010 15./16./20.12.2010

Datenquelle: „Deckungsbeitrage (Ausgabe 2005)“ LBL, SRVA und FIBL Grafik und Rechnung: Qualinova 2006

Link – Weitere Informationen

www.lawa.lu.ch Ressourcenprojekt Stickstoff Phosphorprojekte Ökoqualitätsverordnung Vernetzung

www.agridea.ch Merkblatt Pufferstreifen Wegleitung für den ökologischen Ausgleich

www.ipsuisse.ch Anforderungen Biodiversität Labelprogramme und Beiträge

www.blw.admin.ch Weiterentwicklung der Direktzahlungen (WDZ)

Buchhaltertagung 2010 15./16./20.12.2010

Zusammenfassung

Potential auf Betrieb und Markt ausloten qualitative Optimierung vor quantitativem Wachstum Wirtschaftlichkeit vor Emotionen Preisäquivalent auf Betrieb kennen öA/Biodiversität eher vor Investition einzelbetriebliche Situation vor Pauschalempfehlung

Buchhaltertagung 2010 15./16./20.12.2010

Besten Dank für die Aufmerksamkeit