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Buon appetito!

Mangiare meglio. Vivere meglio.

Sistema di cottura Premium

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Sì, certo che può!

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“Il buon cibo può essere

anche sano?”

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Questa è la nostra filosofia.

La salute non si può comprare, ma in essa si può investire!

Una cena strepitosa con amici,

del cibo delizioso – fatto in casa!

Con il Sistema di Cottura Premium AMC

rendiamo la cucina facile e piacevole.

Gustosa e salutare.

Mangiare meglio. Vivere meglio.

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Perché rovinare il gusto delle verdure con

l’acqua? Prepara le verdure senz’acqua nelle

unità di cottura AMC: sentirai il loro sapore

autentico! E preservi le vitamine e i sali

minerali che normalmente si disperdono

nell’acqua.

Il metodo di cottura AMC, non solo consente

di cuocere senz’acqua, ma anche senza

grassi. Il gusto straordinario di una bistecca

proviene dalla carne – non dai grassi

aggiunti in cottura. Con AMC cucini senza

grassi, gusti appieno una succulenta

bistecca e riduci le calorie!

Sano & gustoso:

l’investimento per la tua famiglia,

per uno stile di vita migliore.

calorie in meno

Con la cottura AMC senza grassi*

* rispetto ai metodi di cottura tradizionali

“Adoro le verdure!”

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“La cottura perfetta richiede

la giusta temperatura!”

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Molto spesso gli alimenti sono cotti a

temperature troppo elevate. Non c’è da

meravigliarsi se non è possibile verificare la

temperatura all‘interno di una pentola!

Con AMC cuoci ogni alimento alla

temperatura ideale: leggere Visiotherm è

facile come leggere il tachimetro dell’auto-

mobile - ed è garanzia di sicuro successo!

solo con AMC!

Il tuo cibo sarà perfetto: è una promessa!

Semplice lettura della temperatura di cottura

Temperatura misurata all’interno dell’unità di cottura

Akkutherm = Batteria

Cuoci gli alimenti alla giusta temperatura

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Con il Sistema di Cottura Premium AMC la cottura

è automatica. L'unità di cottura e Audiotherm

misurano la temperatura di cottura

e comunicano automaticamente con Navigenio

affianchè diminuisca o aumenti l’apporto di calore,

in base al programma selezionato.

Puoi così preparare piatti deliziosi mentre giochi

con i tuoi bimbi, passeggi con il tuo cane o guardi

la partita in TV!

E il tuo pasto è pronto quando TU sei pronto

– in modo completamente automatico!

minuti ogni giorno

Con Navigenio e il programma di cottura automatica

Guadagna

“Non disturbate. Sto cucinando!„

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Immagina di tornare a casa dopo una lunga giornata

e di servire un pasto completo in 5 semplici mosse:

1. Scegliere la ricetta preferita

2. Mettere gli ingredienti in qualsiasi

unità di cottura AMC

3. Coprire l’unità di cottura con il coperchio

per la cottura veloce Secuquick

4. Ridurre il tempo di cottura del 70 %

5. Buon appetito!

trasforma in brevi

i lunghi tempi di cottura

di energia risparmiata

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“Sano fast-food? Risotto fatto in casa in 5 minuti!”

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Prendiamo una buona dose di know-how,

aggiungiamo esperienza di lunga data

e mescoliamo il tutto con forza innovativa e spirito

pionieristico. Questa è la ricetta del successo che

ha reso AMC leader di mercato mondiale nelle

unità di cottura in acciaio inox di alta qualità.

Le nostre società di vendita e centri di produzione

si trovano in oltre 30 paesi in 5 continenti. Milioni

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Scopri quanto possa essere piacevole cucinare con AMC!

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3. Cucinare, gustare le ricette, innamorarsi del prodotto.

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Sistema Premium AMC

Cucinare con AMC: tutti possono!

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Tempo di cottura: ca.5 minuti Tempo di preparazione: ca. 8 minuti

Per 1 persona1 (150 g) trancio di salmone, aneto, lime

1. Riscaldare l’Unità Arondo 32 cm cm a fuoco massimo impostando Audiotherm sulla finestra “carne”; quando Audiotherm suona posizionare il trancio di salmone, ridurre il fuoco e coprire con il coperchio. Posizionare nuovamente Audiotherm sulla finestra “carne”. Appena raggiunti i 90°C, al suono di Audiotherm, girare il salmone.

2. Spegnere il fuoco, far riposare il salmone coperto per 2-3 minuti ancora, secondo il grado di cottura desiderato.

3. Servire con aneto fresco e lime.

ca. 270 kcal a persona

Prodotti AMC: Arondo 32 cm - Audiotherm

Tempo di cottura: ca. 20 minutiTempo di preparazione: ca. 30 minuti

Per 4 persone800 g di verdure di stagionesale, pepe

1. Mondare le verdure e tagliarle a pezzetti. Lavarle e metterle ancora bagnate dell‘acqua di lavaggio in un‘unità di cottura 20 cm, 2.3 l. Chiudere con il coperchio e posizionare l‘unità su Navigenio impostato sul programma Automatico “A” .

Impostare il tempo di 20 minuti su Audiotherm e posizionarlo sulla finestra “verdura”.2. A fine cottura aggiustare di sale e pepe.

Prodotti AMCUnità di cottura 20 cm, 2.3 lNavigenioAudiotherm

Salmone alla griglia

Fantasia di verdure

Lunedi è il nostro giorno vegetariano! Ottimo per la nostra dieta e la nostra salute

Delizioso! e senza

aggiunta di grassi!

Low calorieVitamin richLow cholestero Low fatFibre rich Low carbohydrateVegetarian Low lactoseLow glutenBasso contenuto di glutine

Basso contenuto di colesterolo

Ricco di vitamine Ricco di fibre Basso contenuto di grassi

Basso contenuto di calorie

Vegetariano Basso contenuto di carboidrati

Basso contenuto di lattosio

Tempo di cottura: ca. 5 minuti + ca. 5 minuti per la doraturaTempo di preparazione: ca. 30 minuti

Per 4 persone: 1 limone non trattato, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 fette di pane tostato, 2 cucchiai di olio di semi di girasole, 2 cucchiai di formaggio grattugiatosale, pepe, 8 medaglioni di filetto di vitello

1. Lavare il limone in acqua calda, grattugiare la scorza e spremere il succo di una metà. 2. Tritare finemente le foglie di prezzemolo, sbriciolare il pane tostato, mescolare entrambi

con l’olio, il formaggio, il succo e la scorza di limone e aggiustare di sale e pepe. 3. Riscaldare un’unità di cottura 24 cm 3,5 l a fuoco massimo posizionando Audiotherm

sulla finestra “carne”. Al suono, aggiungere i medaglioni, coprire con il coperchio, posizionare nuovamente Audiotherm su “carne“ e rosolare a fuoco basso fino a 90°C, evidenziati dal suono di Audiotherm.

4. Togliere il coperchio, girare la carne e coprire nuovamente. Spegnere il fuoco e lasciare la carne sul fornello spento per 2 minuti ancora.

5. Salare e pepare i medaglioni e cospargerli con il composto al prezzemolo. Coprire l‘unità con Navigenio capovolto e gratinare a regolazione alta (livello II), per ca. 5 minuti.

Suggerimento: un ragù di mele e cipolle si abbina perfettamente a questo piatto.

Ca. 280 kcal a persona

Prodotti AMC: Unità 24 cm 3.5 l - Navigenio - Audiotherm

Tempo di cottura: “P” (20 sec)Tempo di preparazione: 15 minuti

Per 4 persone: 1 cipolla, 25 g di porcini secchi, 1 bicchiere di riso per risotti - 250 g2 bicchieri l di brodo vegetale - 500 ml, 1 mazzetto di prezzemolo, 25 g di burro50 g di parmigiano grattugiato, sale, pepe

1. Pelare la cipolla e tritare i porcini con Tritamix. Lavare il prezzemolo e tritarlo finemente. 2. Mettere i funghi, la cipolla, il riso e il brodo vegetale in un’unità di cottura 20 cm 3,0 l e

coprire con Secuquick softline 20 cm.3. Posizionare l‘unità su Navigenio e impostarlo sul programma automatico “A”. Su Audiotherm

selezionare il programma “P”. Ruotare Audiotherm finché appare il simbolo “soft”.4. Al termine del tempo di cottura, attendere l’apertura di Secuquick posizionando l’unità

nel suo coperchio capovolto.5. Infine mantecare con il burro, aggiungere il prezzemolo e il parmigiano, aggiustare di sale e pepe.

Suggerimento: come regola generale, utilizza sempre 1 parte di riso e 2 parti di liquido, acqua o brodo.

Circa 275 kcal a persona

Prodotti AMC: Tritamix - Secuquick softline 20 cm - Unità 20 cm, 3.0 l Navigenio - Audiotherm

Medaglioni di vitello con crosta di limone e prezzemolo

Risotto ai funghi porcini

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Un buon risotto senza mai mescolare: fantastico!

wow... in soli

5 minuti!

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Tempo di cottura: 12 minutiTempo di preparazione: 40 minuti

Per 4 persone3 cipolle, 2 peperoni rossi, 500 g di gulash di manzo magro tagliato a cubetti2 cucchiai di salsa concentrata di pomodoro, 1 cucchiaio di paprika piccante ed 1 di paprikadolce, pepe e sale a piacere, addensante per salse scuro, a piacere

1. Pelare le cipolle e tagliarle a dadini, mondare i peperoni e ridurli a cubetti. 2. Posizionare un’unità 20 cm 3,0 l su Navigenio e riscaldare a fuoco massimo (livello 6) posizionando Audiotherm sulla finestra “carne“. Al suono, mettere la carne nell‘unità di cottura (non ridurre il calore) e dopo un po’ mescolarla. 3. Aggiungere le cipolle, le verdure, la passata di pomodoro e le spezie.4. Chiudere l’unità con Secuquick softline 20 cm. Impostare Navigenio sul programma automatico “A” e il tempo di 12 minuti su Audiotherm, ruotandolo fino alla finestra “turbo”. 5. Al termine del tempo di cottura, attendere l’apertura di Secuquick posizionando l’unità nel suo coperchio capovolto.6. Mescolare bene il tutto e aggiustare di sale. Eventualmente, aggiungere l‘addensante.

Prodotti AMCUnità 20 cm 3.0 l - Secuquick softline 20 cm - Navigenio - Audiotherm

Tempo di cottura: ca. 3 minutiTempo di preparazione: 5 minuti

Ingredienti per 4 pizze 150 g di funghi champignon, 150 g di prosciutto cotto , 500 g di pasta per pizza pronta,ca. 300 g di salsa di pomodoro, 150 g di formaggio grattugiato, pepe

1. Pulire i funghi con uno spazzolino da cucina e affettarli sottilmente. Tagliare a dadini il prosciutto. Dividere la pasta per la pizza in 4 parti, stenderla e formare dei dischi aiutandosi con il coperchio 24 cm.

2. Riscaldare un’unità 24 cm 2,5 l su Navigenio a livello 6 fino posizionando Audiotherm sulla finestra “carne”. Al suono, mettere la prima base per pizza sul fondo dell‘unità

e cospargerla con un quarto della salsa. Distribuirvi sopra un quarto del prosciutto, dei funghi e del formaggio.

3. Posizionare quindi l’unità nel suo coperchio capovolto e coprire con Navigenio capovolto. Cuocere al forno a regolazione alta (livello II) per circa 2-3 minuti. Togliere la

pizza aiutandosi con una spatola. 4. Riposizionare l‘unità su Navigenio a livello 6, inserire la seconda base per pizza e farcire.

Cuocere la pizza per circa 2-3 minuti utilizzando Navigenio capovolto in funzione forno, livello II. Continuare con il resto della pasta e degli ingredienti.

5. Se necessario, per le pizze successive, prolungare il tempo di cottura di circa 1 minuto.

Prodotti AMC: Unità 24 cm, 2.5 l - Navigenio - Audiotherm

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