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1 1 Business Business Dynamics Dynamics applicata al BEER GAME applicata al BEER GAME Alberto F. De Toni Alberto F. De Toni – Massimo Massimo Bearzi Bearzi Universit Università degli Studi di Udine degli Studi di Udine 2 AGENDA • Il Beer Game Business Dynamics applicata al Beer Game – IL MODELLO DI SIMULAZIONE – I RISULTATI DELLA SIMULAZIONE

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1

1

Business Business DynamicsDynamics

applicata al BEER GAMEapplicata al BEER GAME

Alberto F. De Toni Alberto F. De Toni –– Massimo Massimo BearziBearzi

UniversitUniversitàà degli Studi di Udinedegli Studi di Udine

2

AGENDA

• Il Beer Game• Business Dynamics applicata al Beer Game

– IL MODELLO DI SIMULAZIONE– I RISULTATI DELLA SIMULAZIONE

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2

3

AGENDA

• Il Beer Game• Business Dynamics applicata al Beer Game

– IL MODELLO DI SIMULAZIONE– I RISULTATI DELLA SIMULAZIONE

4

IL BEER GAME

L’assenza di integrazione in una supply chainamplifica gli effetti della variazione della domanda.

Una variazione semplice (a gradino) della domanda genera:

– grandi disservizi (picchi elevati di ordini inevasi)– grandi overstock (scorte eccessive).

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3

5

COS’È UNA SUPPLY CHAIN

Una catena di operatori che soprassiede al processo di fornitura.

operatore

Fornitore di “primo livello”

Fornitore di “secondo livello”

Cliente di “primo livello”

Cliente di “secondo livello”

È caratterizzata da flussi fisici …

… e da flussi informativi

materiali

ordini

6

DETERMINANTI DELLA COMPLESSITÀDELLA SUPPLY CHAIN

• Numerosità degli attori

• Differenziazione delle attività degli attori

• Grado di autonomia decisionale degli attori

• Localizzazione degli attori (ritardi)

• Variabilità della domanda

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4

7

IL BEER GAME: IPOTESI DI BASE (1)

• Il gioco simula gli andamenti degli stock ed il livello di servizio della supply chain di una società che produce e distribuisce birra.

• Partecipanti al gioco: dettagliante, grossista, produttore.• Ciascun partecipante ha a disposizione un’area di stock.• Tra ciascun partecipante si ha un lead time di trasporto di

2 settimane.

Dettagliante Grossista Produttore

8

IL BEER GAME: IPOTESI (2)

• La domanda è data dal mercato sotto forma di ordini cliente settimanali.

• Durante le 16 settimane del gioco la domanda sarà di 4 casse per le prime 4 settimane e poi di 8 casse per le settimane rimanenti. I partecipanti non conoscono la domanda.

Ordinecliente

Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 t

Ordini da cliente

4

8

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5

9

IL BEER GAME: IPOTESI (3)

• I partecipanti interagiscono attraverso ordini di acquisto (ordini emessi).

• Gli ordini di acquisto vengono trasmessi e solo la settimana successiva il partecipante “a monte” li può vedere (ordini ricevuti).

• I partecipanti non possono comunicare tra loro in altro modo.

Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

10

IL BEER GAME: IPOTESI (4)

• A monte della catena si generano gli ordini di produzione.• Il lead time di produzione è di due settimane.

Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

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6

11

OBIETTIVO DEL GIOCO

L’obiettivo del gioco è di minimizzare i costi totali della supply chain.

I costi si distinguono in:• costi di mantenimento delle scorte• costi di stockout (ordini inevasi).

12

IL BEER GAME: UN ESEMPIO

Di seguito riportiamo una partita di esempio...

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7

13Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 1- SITUAZIONE DI PARTENZA

4

4 4 4 4

4

14Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 1 - Step 1(1) Consegna la birra ….

4

4 4 4 4

4

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8

15Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 1 - Step 1(2).. e avanza la catena.

4

4 4 4 4

4

16Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 1 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

4

4 4 4 4

4

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9

17Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 1 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 4 4 4

4

18Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 1 - Step 3Avanza gli ordini.

4

4 4 4 4

4

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10

19Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 1 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

4

4 4 4 4

4

20Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

…idem per Week 2 e 3…

...4

…4 …4 …4 ...4

...4

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11

21Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 4 - Step 1(1) Consegna la birra ….

4

4 4 4 4

4

22Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 4 - Step 1(2).. e avanza la catena.

4

4 4 4 4

4

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12

23Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 4 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

4

4 4 4 4

4

24Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 4 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 4 4 4

4

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13

25Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 4 - Step 3Avanza gli ordini.

8

4 4 4 4

4

26Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 4 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

8

4 4 4 4

4

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14

27Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 5 - Step 1(1) Consegna la birra ….

8

4 4 4 4

4

28Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 5 - Step 1(2).. e avanza la catena.

8

4 4 4 4

4

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15

29Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 5 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

8

4 4 4 4

4

30Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 5 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 4 4 4

4

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16

31Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 5 - Step 3Avanza gli ordini.

8

4 4 4 4

4

32Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 5 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

8

12 4 4 4

4

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17

33Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 6 - Step 1(1) Consegna la birra ….

8

12 4 4 4

4

34Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 6 - Step 1(2).. e avanza la catena.

8

12 4 4 4

4

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18

35Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 6 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

8

12 4 4 4

4

36Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 6 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 412 4

4

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19

37Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 6 - Step 3Avanza gli ordini.

4 4

4

8

12 4

38Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 6 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

12 4

8

16 4

4

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20

39Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 7 - Step 1(1) Consegna la birra ….

12 4

8

16 4

4

40Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 7 - Step 1(2).. e avanza la catena.

12 4

8

16 4

4

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21

41Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 7 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

12 4

8

16 4

4

42Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 7 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 416 4

4

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22

43Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 7 - Step 3Avanza gli ordini.

4 4

4

16 4

8

44Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 7 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

16 4

8

20 20

4

Page 23: Business Dynamics applicata al BEER GAME - …€¦ · 1 1 Business Dynamics applicata al BEER GAME Alberto F. De Toni – Massimo Bearzi Università degli Studi di Udine 2 AGENDA

23

45Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 8 - Step 1(1) Consegna la birra ….

16 4

8

20 20

4

46Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 8 - Step 1(2).. e avanza la catena.

16 4

8

20 20

4

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24

47Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 8 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

16 4

8

20 20

4

48Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 8 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 420 20

4

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25

49Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 8 - Step 3Avanza gli ordini.

4 4

4

20 20

8

50Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 8 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

20 20

8

24 36

4

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26

51Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 9 - Step 1(1) Consegna la birra ….

20 20

8

24 36

4

52Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 9 - Step 1(2).. e avanza la catena.

20 20

8

24 36

4

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27

53Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 9 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

20 20

8

24 36

4

54Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 9 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 424 36

4

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28

55Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 9 - Step 3Avanza gli ordini.

4 4

4

24 36

8

56Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 9 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

24 36

8

16 48

36

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29

57Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 10 - Step 1(1) Consegna la birra ….

24 36

8

16 48

36

58Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 10 - Step 1(2).. e avanza la catena.

24 36

8

16 48

36

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30

59Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 10 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

24 36

8

16 48

36

60Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 10 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 416 48

36

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31

61Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 10 - Step 3Avanza gli ordini.

4 4

4

16 48

8

62Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 10 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

16 48

8

16 56

80

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32

63Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 11 - Step 1(1) Consegna la birra ….

16 48

8

16 56

80

64Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 11 - Step 1(2).. e avanza la catena.

16 48

8

16 56

80

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33

65Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 11 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

16 48

8

16 56

80

66Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 11 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 416 56

80

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34

67Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 11 - Step 3Avanza gli ordini.

4 4

4

16 56

8

68Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 11 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

16 56

8

20 28

104

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35

69Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 12 - Step 1(1) Consegna la birra ….

16 56

8

20 28

104

70Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 12 - Step 1(2).. e avanza la catena.

16 56

8

20 28

104

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36

71Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 12 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

16 56

8

20 28

104

72Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 12 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 420 28

104

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37

73Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 12 - Step 3Avanza gli ordini.

4 4

4

20 28

8

74Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 12 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

20 28

8

24 40

88

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38

75Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 13 - Step 1(1) Consegna la birra ….

20 28

8

24 40

88

76Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 13 - Step 1(2).. e avanza la catena.

20 28

8

24 40

88

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39

77Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 13 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

20 28

8

24 40

88

78Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 13 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 424 40

88

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40

79Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 13 - Step 3Avanza gli ordini.

4 4

4

24 40

8

80Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 13 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

24 40

8

12 48

28

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41

81Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 14 - Step 1(1) Consegna la birra ….

24 40

8

12 48

28

82Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 14 - Step 1(2).. e avanza la catena.

24 40

8

12 48

28

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42

83Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 14 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

24 40

8

12 48

28

84Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 14 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 412 48

28

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43

85Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 14 - Step 3Avanza gli ordini.

4 4

4

12 48

8

86Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 14 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

12 48

8

16 24

40

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44

87Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 15 - Step 1(1) Consegna la birra ….

12 48

8

16 24

40

88Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 15 - Step 1(2).. e avanza la catena.

12 48

8

16 24

40

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45

89Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 15 - Step 2 (1)Leggi l’ordine in ingresso ….

12 48

8

16 24

40

90Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 15 - Step 2 (2)…..ed evadilo.

4

4 416 24

40

Page 46: Business Dynamics applicata al BEER GAME - …€¦ · 1 1 Business Dynamics applicata al BEER GAME Alberto F. De Toni – Massimo Bearzi Università degli Studi di Udine 2 AGENDA

46

91Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 15 - Step 3Avanza gli ordini.

4 4

4

16 24

8

92Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 15 - Step 4Emetti un nuovo ordine.

16 24

8

20 12

48

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47

93Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

Week 16 - Step 1(1) Consegna la birra ….

16 24

8

8 12

48

94Dettagliante Grossista Produttore

Mercato

ProduzioneOrdini di

Produzione

Ordini dalCliente

EFFETTO FORRESTER

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48

95

AGENDA

• Il Beer Game• Business Dynamics applicata al Beer Game

– IL MODELLO DI SIMULAZIONE– I RISULTATI DELLA SIMULAZIONE

Modello ottenuto con software96

Struttura per i magazzini

grossistasped_d

forn_p

dettagliante

forn_g

vendite

produttoresped_g produzione

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49

Modello ottenuto con software97

Struttura dei back-orders e legami con le spedizioni

ordini_emessi_d

ritardo_d

grossistasped_d

ordini_ricevuti_g

back_orders_g

ordini_chiusi_g

Modello ottenuto con software98

Mappa strutturale per il dettaglianteDETTAGLIANTE

dettagliante

domanda

ordini_emessi_d

ICP_d

forn_g

vendite

back_orders_d

ordini_chiusi_d

ICP_ob_dprev_d

LS_d

LS_ob_ddom_mens_d

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50

Modello ottenuto con software99

Mappa strutturale per il grossistaGROSSISTA

grossistasped_d

ordini_ricevuti_g

forn_p

ordini_emessi_g

ICP_g

back_orders_g

ordini_chiusi_g

ICP_ob_gprev_g

LS_g

LS_ob_gor_mens_g

Modello ottenuto con software100

Mappa strutturale per il produttorePRODUTTORE

produttoresped_g

ordini_ricevuti_p

produzione

lanci_p

ICP_p

troughput_time

back_orders_p

ordini_chiusi_p

ICP_ob_pprev_p

LS_p

LS_ob_por_mens_p

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51

Modello ottenuto con software101

Mappa strutturale complessiva

DETTAGLIANTE PRODUTTOREGROSSISTA

dettagliante produttoresped_g

domanda

t_cons_g

ordini_emessi_d ordini_ricevuti_p

produzione

lanci_p

ICP_d ICP_p

forn_g

troughput_time

vendite

back_orders_d

ordini_chiusi_d

back_orders_p

ordini_chiusi_p

ritardo_d

ICP_ob_pICP_ob_dprev_d

LS_d

LS_ob_d prev_p

LS_p

LS_ob_pdom_mens_d

or_mens_p

grossistasped_d

ordini_ricevuti_g

forn_p

ordini_emessi_g

ICP_g

t_cons_p

back_orders_g

ordini_chiusi_g

ICP_ob_gprev_g

LS_g

LS_ob_gor_mens_g

ritardo_g

casse

ordini

Modello ottenuto con software102

Mappa strutturale per i costi

dettagliante

grossista

ordini_aperti_d

ordini_aperti_g

ordini_aperti_pproduttorecosti_tot

costi_settcosti_sett_ob

costi_tot_ob

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52

Modello ottenuto con software103

Scenario: condivisione delle informazioni

DETTAGLIANTE PRODUTTOREGROSSISTA

dettagliante produttoresped_g

domanda

t_cons_g

ordini_emessi_d ordini_ricevuti_p

produzione

lanci_p

ICP_d ICP_p

forn_g

troughput_time

vendite

back_orders_d

ordini_chiusi_d

back_orders_p

ordini_chiusi_p

ritardo_d

ICP_ob_pICP_ob_dprev_d

LS_d

LS_ob_d prev_p

LS_p

LS_ob_pdom_mens_d

or_mens_p

grossistasped_d

ordini_ricevuti_g

forn_p

ordini_emessi_g

ICP_g

t_cons_p

back_orders_g

ordini_chiusi_g

ICP_ob_gprev_g

LS_g

LS_ob_gor_mens_g

ritardo_g

domanda

104

AGENDA

• Il Beer Game• Business Dynamics applicata al Beer Game

– IL MODELLO DI SIMULAZIONE– I RISULTATI DELLA SIMULAZIONE

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53

Modello ottenuto con software105

scorte

1 gen 0001 BC 1 gen 0001 1 gen 00020

10

20

30

40cases

dettagliante

grossista

produttore

scorte

1 gen 0001 BC 1 gen 0001 1 gen 00020

10

20

30

40cases

dettagliante

grossista

produttore

ordini emessi

1 gen 0001 BC 1 gen 0001 1 gen 00020

5

10

15

cases/wk

domanda

ordini_emessi_d

ordini_emessi_g

lanci_p

ordini emessi

1 gen 0001 BC 1 gen 0001 1 gen 00020

5

10

15

cases/wk

domanda

ordini_emessi_d

ordini_emessi_g

lanci_p

Condivisione Informazioni

Confronto tra scenari (1)

Modello ottenuto con software106

costi settimanali di sistema

1 gen 0001 BC 1 gen 0001 1 gen 00020

50

100

150

euro/wk

costi_sett

costi_sett_ob

costi settimanali di sistema

1 gen 0001 BC 1 gen 0001 1 gen 0002

50

100

150euro/wk

costi_sett

costi_sett_ob

back orders

1 gen 0001 BC 1 gen 0001 1 gen 00020

10

20

30

40

50

cases

ordini_aperti_d

ordini_aperti_g

ordini_aperti_p

Back orders

1 gen 0001 BC 1 gen 0001 1 gen 00020

10

20

30

40

50

cases

back_orders_d

back_orders_g

back_orders_p

Condivisione Informazioni

Confronto tra scenari (2)

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54

Modello ottenuto con software107

Confronto tra scenari (3)

costi totali di sistema

1 gen 0001 BC 1 gen 0001 1 gen 00020

2.000

4.000

6.000

euro

costi_tot

costi_tot_ob

costi totali di sistema

1 gen 0001 BC 1 gen 0001 1 gen 00020

2.000

4.000

6.000

euro

costi_tot

costi_tot_ob

Condivisione Informazioni