平成30年8月23日発　　行

弘果 弘前中央青果株式会社弘前市大字末広１丁目2-１

ＴＥＬ　0１72-27-55１1URＬ　http://www.hiroka.jp

第313号

30年産りんご開市

弘　果

津軽市場

活発な取引で早生種に期待大

◆黒星病の生活環（図Ⅰ）

感染した葉の菌が雪の下で成熟して偽子のう殻を形成する

偽子のう殻内で子のう殻が形成される

偽子のう殻卵巣のようなもの

子のう胞子菌（子供のようなもの）

子のう殻卵のようなもの

一定条件下（降雨・低温等）で一次感染源となる子のう胞子が飛散する

若い果実や葉が感染する

果実や若葉がさらに感染する

分生子菌（兄弟のようなもの）

二次感染胞子（分生子）は春と夏の間に形成される

繰り返す

繰り返す

晩秋、感染した葉が落葉する

一次感染

二次感染

夏

秋

冬

春

二次感染

一次感染

アウトライン後 アウトライン前

※弘果だより８月号　耕種的防除に関する記事（案） 年

々菌密度が高まります

（図Ⅰ参照）。菌密度の高

まりは、近年の黒星病被

害拡大の一要因となって

おり、これを防ぐために

も感染源となる被害果や

被害葉を園内に放ってお

かないよう、十分注意す

る必要があります。被害

葉に関しては、今現在の

作業中に処分しきれない

場合も多いと思います

が、落葉後から翌春の子

のう胞子飛散までに収

集・処分することができ

れば、翌春以降の被害抑

制に十分効果があると考

えられます。

　

このように『黒星病に

負けない園地づくり』は

感染源自体を排除するこ

とが非常に大事になりま

す。県や各指導機関にお

いても、『被害果や被害

葉の摘み取り、埋没など

適切な処分をすること』

　

黒星病は、一定条件下

で年内に感染・被害を繰

り返しますが、被害果や

被害葉をそのまま園内に

落としたままにすると、

積雪下で菌が成熟し翌春

の一次感染源になること

が明らかになっており、

と推奨しています。これ

までの薬剤による化学的

防除に比べて、耕種的防

除は手間がかかります

が、確実な効果があると

期待され、やろうと思え

ば今からでも取り組む事

が出来ます。被害の大き

かった地域に限らず、で

きるだけ多くの方々の耕

種的防除を実施すること

が、黒星病被害の収束に

繋がると考えられますの

で、積極的に取り組んで、

津軽地域全体で『黒星病

に負けない園地づくり』

をしましょう。

弘果りんご開市の様子

津軽りんご市場開市の様子

　

30年産りんごの開市が8月３日、弘果及び津軽りんご市場に於いて行われ、極

早生種の「夏緑」「祝」「花祝」が上場されました。

　

極早生種の作付面積の減少から、入荷数量は両市場合わせて３３１８箱（前年

比84．８％）と前年を下回りましたが、29年産の在庫不足を背景に活発な取引と

なりました。

　

午前８時45分から行

われた開市には買参人

約１５０人、生産者約

１０００人が来場しまし

た。

　

開市にあたり大中忠社

長は「西日本の豪雨によ

る災害、全国的な猛暑

等、異常気象による影響

が見受けられますが、津

軽地方には大きな被害は

無く、りんごの生育は順

調に進んでいます。懸念

されている黒星病につい

ては、生産者の皆様が防

除、摘果等、懸命に対応

しております。当社に於

いては、生産者の皆様に

今年も世界一の品質のり

んごを生産、出荷してい

ただき、適正な産地価格

の形成と円滑な流通に努

めます」と挨拶しました。

　

続いて、弘果りんご買

参人共進会森山博幸会長

の音頭による手締め、弘

果りんご連絡協議会須藤

惠司会長による乾杯が行

われた後、競売に移りま

した。

　

この日に上場され

た２１４６箱（前年

比80．８%）が競り

落とされ、花祝は高

値２３７６０円（同

１１０．０%）～中値

８６４０円（同１０６．

７%）～安値５９４０円

（同１１０．０%）、祝

は高値９７２０円（同

１０５．９%）～中値

６４８０円（同１０９．

１%）～安値３２４０円

（同１００．０%）、夏緑

は高値６２６４円（同

１１６．０%）～中値

３７８０円（同１００．

０%）～安値２７００円

（同１００．０%）の取

引となりました。

　

葛西静男専務は「29年

産在庫不足から高値基調

となりましたが、これだ

けの価格が付くとは思わ

なかった。今後は国内の

果物が高温の影響で前進

出荷の傾向にあり、食味

良く、高品質なりんごが

出回れば価格が下がるこ

とは無いでしょう」と話

していました。

　

午前７時30分より行

われた開市には買参人

約１００人、生産者約

２５００人が来場しまし

た。

　

三和登山囃子保存会に

よる登山囃子で五穀豊穣

を祈願し、大中忠社長に

よる挨拶、津軽りんご市

場曄峰会西塚光弘会長の

音頭による手締め、津軽

りんご市場連絡協

議会葛西直人会長

による乾杯が行わ

れた後、競売に移

りました。

　

上場された

１１７２箱（前

年比93．１％）

が競り落とさ

れ、花祝は高値

１６２００円（同

１５０．０%）～

中値８６４０円

（同１１１．１%）

～安値５９４０円（同

１１０．０%）、祝は

高値８６４０円（同80．

０%）～中値５４００

円（同96．２%）～安値

３２４０円（同１２０．

０%）、夏緑は高値

５０７６円（同１１７．

５%）～中値３７８０

円（同１０９．４%）

～安値２７００円（同

１０８．７%）の取引と

なりました。

　

石戸谷繁副社長は「堅

調な出だしとなり、今後

出荷が始まる『つがる』

にも期待が持てます。今

後は、西日本の豪雨で柑

橘類の産地が被害を受け

た事から、国内の果物の

価格は高値傾向が続くと

思われます」と話してい

ました。

り ん ご黒 星 病対 策

耕種的防除で黒星病に負けない園地づくり

ひ ろ か だ よ り （2）

｢地域密着･地域貢献｣が合言葉｡

みんなのスーパー

本社:弘前市桔梗野４丁目９-２ TEL:0172-36-3311FAX:0172-36-3344

付いている本体価格より50円引き有効期限:8月20日～9月15日まで

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豚 肉

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大型・中型・普通（全て二種含む）準中型・大型二輪・普通二輪・大特・牽引の全免種の教習料金、定価より￥5,000引き（入校手続時に出荷登録番号表を掲示下さい。同居のご家族も可。技能審査は除きます。）

弘前モータースクール弘前モータースクール

ひ ろ か だ よ り （4）

髙木　優太さん（29）

ゆう

た　

家業である「農業」に希望を見出し、夢に向け

努力する期待の後継者を紹介します。

【家族構成】両親との

３人家族

【住所】　

弘前市弥生

【作付状況】りんご１㌶

【就農年】２０１５年

【きっかけ】高校卒業

後は自衛隊に入隊し、

約４年間の勤務を経て

除隊。その後は運送業

に従事していました。

大きな転機となったの

が、りんご園を営む祖

母の体調が芳しくな

かった時、大事にして

きた畑をこのままにして

おくのが忍びないという

気持ちが芽生えた事でし

た。そして、未経験の「農

業」という仕事に対して、

不安が無かった訳ではあ

りませんが、農業と共に

人生を歩む事を決意し、

就農しました。

【現在】栽培、経営等、

全く解らない状態からス

タートしたので、地域の

方々から色々と教えてい

ただき、勉強しています。

また、有志３人でりんご

協会の支会を起ち上げ、

地域の農業を盛り上げる

ため積極的に活動してい

ます。

【夢・展望】経営規模拡

大！と高らかに言いたい

ところですが、それに向

けて先ずは自分の目指す

農業のビジョンを確立し

ていきたい。

【心掛けていること】「労

を惜しまない」人生に於

いて、面倒な事を避けて

通らず、苦労することを

いとわずに熱心に取り組

む事で、良い結果に繋が

ると考えています。

青森りんご

TS導入協議会

定

時

総

会木村良一新会長

リニューアルオープン

「農」の「業」を継ぐ期待の後継者

わ

ざ

の

う

　

弘果場内にある弘

果物流の店舗兼事務

所がリニューアルオ

ープンし、７月26日

から８月３日にかけ

て、記念セールを行

いました。

　

同社は平成２年に

設立され、肥料、農

薬、生産資材の販売

や、運送のあっせん、

ジュースなど加工品

の販売を行っていま

す。

　

今回の改装は、店

舗兼事務所の老朽化に

伴い、５月末から工事

を実施。農業資材や加

工品などを販売する店

舗スペースは従来の約

２倍に広がり、買い物

がしやすくなりまし

た。また外観は周囲の

建物と調和させ、注目

商品などを展示するシ

ョーウィンドウも設置

しています。

　

同社の水木政文常務

は「お客様の要望を反

映させ、品揃えを充実

させる等、今後もサー

ビス向上に努め、頑張

っていきたい」と話し

ていました。

　

青森りんごTS導

入協議会第14回定

時総会が６月26

日、ホテルニュー

売場面積が広くなった店舗兼事務所

「キタプレカフェ」で提供される「つがりあんメロン」のデザート

　

北海道・北東北の

農水産品を販売す

る、東京の「北のプ

レミアムフード館

『キタプレカフェ』」

で、当社オリジナル

ブランド「つがりあ

んメロン」の６品種

（「アムさん」「ホー

ムビレンス」「アー

バンデリシャス」「ス

ウィートルビー」「ハ

ニーゴールデン」「レ

ノン」）を使用した

デザートが季節限定

で提供され、好評を

得ています。

　

今回の取り組みは、「つが

りあん」ブランドメロンのお

いしさを首都圏へ発信する良

い機会であり、より強固なブ

ランド確立への足がかりにな

るものと期待されます。

キャッスル（弘前

市）に於いて開催

されました。

　

総会では、平成

29年度の事業及び

決算報告、平成30

年度の事業計画案、予算

案などが審議され、満場

一致で可決承認されまし

た。また、任期満了に伴

う役員改選が行われ、新

会長に木村良一氏、新副

会長に須藤惠司氏が就

任、葛西直人副会長は再

任されました。