CÁCH NGÂM RƯỢU CHUỐI HỘT

Rượu chuối hột có thể được coi như vị thuốc quý được ông cha ta lưu truyền từ nhiều đời. Rượu chuối hột cũng được coi như một vị thuốc trong Đông Y. Chính vì thế nhu cầu tự tay ngâm cho mình một bình rượu chuối hột cũng là nhu cầu của rất nhiều người. Dưới đây là cách ngâm rượu chuối hột chuẩn vị mà chắc chắn bạn đang rất cần.

Nguồn: http://wapmaster.vn/cach-ngam-ruou-chuoi-hot.html

CÁCH NGÂM RƯỢU CHUỐI HỘT Nguyên vật liệu Với cách ngâm rượu chuối hột này thì nguyên liệu sẽ đóng vai trò quyết định cho bình rượu chuối hột của bạn. Chuối hột chọn loại chuối hột rừng, loại vừa tầm không quá to và có nhiều hạt vì hạt là thành phần quan trọng

chứa nhiều chất bổ. Chọn loại cây có chuối hột từ 2 đến 3 năm trở lên là tốt nhất.

CÁCH NGÂM RƯỢU CHUỐI HỘT Rượu để ngâm nên có nồng độ từ 40 đến 45

độ, nên chọn rượu nếp để ngâm sẽ làm tăng độ ngon của rượu.

Sử dụng bình thủy tinh, chum sành để ngâm sẽ làm tăng hương vị thơm ngon của rượu.

Cách ngâm rượu chuối hột Để ngâm rượu chuối hột ta sẽ chọn ngày

nắng ráo để tiến hành thực hiện cách ngâm rượu chuối hột.

Chuối hột rừng chín tới chúng ta sẽ cắt chuối ra khỏi buồng, rửa sạch từng quả, sau đó để ráo nước. Quá trình này sẽ mất khoảng một tiếng đồng hồ.

CÁCH NGÂM RƯỢU CHUỐI HỘTSau khi đã khô chúng ta sẽ mang chuối rửa lại cho sạch bụi bẩn bám vào những ngày trước đó bằng nước đun sôi để nguội. Tiếp theo cho chuối lên chảo và sao cho khô nước để chuẩn bị ngâm rượu.Cuối cùng ta sẽ cho chuối hột vào bình thủy tinh hoặc chum sành và tiến hành ngâm với tỉ lệ 1 chuối 3 rượu là đạt yêu cầu.Thời gian ngâm rượu chuối hộtNói chúng đối với cách ngâm rượu chuối hột này thì càng ngâm lâu rượu sẽ càng ngon, tuy nhiên sớm nhất cũng phải khoảng 100 ngày thì mới bắt đầu sử dụng được. Nên để rượu ở nơi thoáng mát 20 đến 25 độ, tránh ánh sáng trực tiếp chiếu vào.

Những lưu ý quan trọng

• Ngâm tỉ lệ 1:3 sẽ làm cho rượu nhìn đẹp hơn, không quá ngọt và không quá đậm mầu chuối.

• Nếu hạ thổ khoảng 1 năm nên chọn rượu nặng từ 50 đến 55 độ chứ không nên chọn dưới 45 độ.

Vậy là bạn đã biết cách ngâm rượu chuối hột. Chúc các bạn thành công cùng cách ngâm rượu chuối hột nói trên.

Xem them mẹo vặt hay tại: http://wapmaster.vn