cafe chocolat schiphol
Embed Size (px)
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
De su
btielste verleid
ing
Café Chocolat
Hoe kom je van een inspirerend design tot
een concept vol zintuiglijke verleiding?
Lot Frijling Amsterdam Airport Schiphol
Désirée Struijk Senta multisensory concepting
De su
btielste verleid
ing
Inhoud
Intro Café Chocolat
Experience Strategy
Aanleiding Café Chocolat
Zintuiglijke verrijking
Het resultaat!
Vragen?
De su
btielste verleid
ing
Intro Café Chocolat
Lot Frijling Amsterdam Airport Schiphol
De su
btielste verleid
ing
‘Café Chocolat’ op Schiphol is een unieke plek achter depaspoortcontrole waar je voorafgaand aan je reis heerlijkkunt genieten van alle soorten chocolade, koffie, gebak
en nog veel meer!
De su
btielste verleid
ing
Experience Strategy
Een nieuwe manier van conceptontwikkeling
Désirée Struijk Senta multisensory concepting
De su
btielste verleid
ing
Experience Strategy
De su
btielste verleid
ing
Storytelling
Vertel je verhaal!
De su
btielste verleid
ing
De su
btielste verleid
ing
Multi-sensory
Continue zintuiglijk prikkelen
De su
btielste verleid
ing
De su
btielste verleid
ing
Kracht van zintuigen
Herkenning en herinnering
Interactief en onderscheidend
Emotie en ratio
Verhoogt loyaliteit
Optimaliseert impulsaankopen
De su
btielste verleid
ing
Zintuiglijke groepen
ZienOriënterend & Analytisch
HorenBeschouwend & Nauwkeurig
VoelenPersoonlijk contact
Proeven & ruikenCreatief & Emotievol
De su
btielste verleid
ing
Experience Strategy
De basis is:
- Helder en herkenbaar DNA- Ken het associatieve netwerk- Prikkel de zintuigen- Vertel een verhaal
Het resultaat is:
- Brand Bonding- Customer Value over Time- Ambassadeurs- Minder marketing waste- Emotional Branding- ROI
De su
btielste verleid
ing
Aanleiding Café Chocolat
Lot Frijling Amsterdam Airport Schiphol
De su
btielste verleid
ing
Aanleiding
• Nieuwe invulling voor vrij te komen locatie inLounge 1 (naast ‘Bubbles’)
• Vanuit Horeca portfolio analyse behoefte aanspraakmakend, vernieuwend en concept
• Integratie retail binnen horecaconcept
• Ontwikkeling samen met horeca operatorHMSHost Europe
• Design door Paul Linse
De su
btielste verleid
ing
Doelstelling
Ontwikkelen van een uniek WOW-concept(1e op luchthavens)
• inspelen food & beverage trends wereldwijd• invulling wensen passagier: service,
kwaliteit en rust• commercieel aantrekkelijk is• ochtend piekmoment• versterking ‘Bubbels’, eigen identiteit
De su
btielste verleid
ing
Iets met Koffie enChocolade......…
De su
btielste verleid
ing
Seduce all senses......…
Kernwaarden:Striking, Seductive & Cosy
De su
btielste verleid
ing
De su
btielste verleid
ing
Verrijking Café Chocolat
Désirée Struijk Senta multisensory concepting
De su
btielste verleid
ing
De su
btielste verleid
ing
De su
btielste verleid
ing
Indulge my spiritTempt meMake metry againInspire my sensesAnd makethis moment…
… feel good!
De su
btielste verleid
ing
Indulge my spirit
Tempt me
Make me
try again
Inspire my senses
And make
this moment…
… feel good!
De su
btielste verleid
ing
Zien
warme aarde- en houttinten metroom contrast
materialen zacht maar stevig,verleidelijk en sensueel
warme lichtkleur met schaduweffecten (niet donker) en tragebeweging in lichtspel met patronen
Semitransparantie (Mystiek)
Visuals van aardse aanraking en ogendie aankijken
Spelen met lichtkleuren in tafels
De su
btielste verleid
ing
Horen
Veel demping
Koesterend
Warme eigentijdse jazz meteen lichte sprankeling
Tijdloos rustgevend om loombij weg te dromen
Warm met vertrouwen en passie
De su
btielste verleid
ing
Voelen
Stevig & begripvol
Warm
Verrijkend
Boeiend (patroon)
Geborgen & veilig
Sloom & soepel
Warm
De su
btielste verleid
ing
Ruiken
Variatie
Smakelijk
Warm
Natuurlijk
Verstillend
De su
btielste verleid
ing
Proeven
Boeiende structuren
Rituelen
Verrijken
Bitter Sweet
Vol
Natuurlijk
Combineren
Effectief voor Feel good
De su
btielste verleid
ing
Business case
Optimaal gebruik per m2:
- Horeca- Leisure- Retail
De su
btielste verleid
ing
Het resultaat!
Lot Frijling Amsterdam Airport Schiphol
De su
btielste verleid
ing
De su
btielste verleid
ing
De su
btielste verleid
ing
De su
btielste verleid
ing
De su
btielste verleid
ing
De su
btielste verleid
ing
De su
btielste verleid
ing
De su
btielste verleid
ing
Unieke af te huren ruimte op niveau 1!
De su
btielste verleid
ing
Seduce all senses!
De su
btielste verleid
ing
En natuurlijk allerlei lekkers te bestellen
bij een kopje versgemalen Illy koffie!
De su
btielste verleid
ing
Conceptontwikkeling ispas goed bij doorvertaling
in alle details!
Nu…… proeven
De su
btielste verleid
ing
Vragen?
De su
btielste verleid
ing
Contact
Amsterdam Airport Schiphol
Lot Frijling
0031 6 300 25 319
HMS Host
Reoewein Niesten
0031 6 300 25 319
Senta multisensory concepting
Désirée Struijk
0031 33 254 07 09