cafe iluliaq - icecaptoursicecaptours.com/wp-content/uploads/2015/02/menukort_cafe-iluliaq... ·...
Embed Size (px)
TRANSCRIPT

SUPPER
1. Tom yum 75,- (Stærk & krydret suppe). Tiger rejer eller kammuslinger med grønsager. Serveres med ciabattabrød.
2. Cremet suppe 75,- Havkogte rejer eller kammuslinger. Serveres med ciabattabrød.
FORRETTER & SNACKS
3. Nachos 78,- Varme sprøde tortillachips gratineret med mozzarella og cheddar. Serveres med salsa, creme fraiche og guacamole.
4. Nachos med kylling 98,- Varme sprøde tortillachips med kyllingestrimler gratineret med mozzarella og cheddar. Serveres med salsa, creme fraiche og guacamole.
5. Fiskefrikadeller med sprødt rugbrød 75,- Lune fiskefrikadeller garneret med rejer og citron. Serveres med sprødt smørstegt rugbrød.
6. Chicken hot wings 70,- 4 stk.
NUDLER & RIS
7. Stegte æg-nudler med grønsager 85,- (Dit valg) rejer, kylling eller oksekød stegt med æg.
8. Pad Thai 85,- Ris-nudler, kylling eller tigerrejer forårsløg, garneret med peanuts og citron.
9. Oksekød i chili sauce 85,- Oksekød i østers-hvidløgssauce. Serveres med ris.
10. Thaistegte ris 85,- Med Grønlandsk hellefisk. Thai stegte jasmin ris, æg, filet af grønlandsk hellefisk, grønlandske rejer, blandede grønsager.
11. Kylling I rød karry 85,- Kylling, blandede grønsager I kokosmælk. Serveres med dampede ris.
12. Hellefisk escabeche 85,- Stegt grønlandsk hellefisk i ingefær og østerssauce. Serveres med dampede ris.
13. Grønlandsk vildlaks 98,- Ovnbagt laks, med kartoffelmos og citron sauce. Serveres med friskbagt brød.

SUBWAY / SANDWICHES
14. Steak & cheese subway 95,- Steak af oksekød eller vild-ren med ost, løg, salat, og bearnaise dressing.
15. Club sandwich 75,- Ristet ciabatta, grillet karry kyllingebryst, bacon med iceberg salat, agurk, tomat og karry dressing.
16. Alaska (open face) 78,- Ristet ciabatta brød, iceberg salat, røget vildlaks, rejer, tomat, agurk.
17. Stjerneskud (open face) 95,- Ristet brød, iceberg salat, dampet samt paneret filet af grønlandsk hellefisk, tomat, agurk, citron, grønlandske rejer og hårdkogt æg med dressing.
18. Reje sandwich (open face) 82,- Ristet ciabatta brød, rejer, iceberg salat, kogte æg, tomat, agurk, citron, med cremet sur mayonnaise.
19. Burrito m/ nachos 80,- Tortilla wrap, hakket oksekød, med enchilada & jalapeno. Serveres med guacamole.
BYENS BEDSTE BØFFER
20. Drumlin Gold 196,- Mør og saftig 225-250 g. steak af 100 % Irsk kødkvæg. Kødet er lækket, mørt magert og meget smagfuldt. Vore bøffer er udelukkende skåret af kvægracerne Angus og Hereford. Serveres med steak pomfrits, dagens grøntsag samt peber- eller bearnaisesauce.
BURGERS
21. Moskus burger 125,- Bøf af vild grønlandsk moskus, bacon, ost, iceberg salat, tomat, agurk, med burger dressing. Serveres med steak pommes frites.
22. Flæskestegsburger 85,- Ristede sandwichboller med skiver af flæskesteg, rødkål, agurkesalat og hjemmerørt dressing.
23. Kyllingeburger 85,- Ristede sandwichboller med kylling, salat, tomat, rødløg og salatmayo.
24. Iluliaq burger 100,- Bøf af hakket oksekød, iceberg salat, tomat, stegte løg, agurk, med burger dressing. Serveres med steak pommes frites.

25. Big daddy’s burger 120,- Bøf af hakket oksekød, sprødt bacon, stegt æg og smeltet ost, iceberg salat, tomat, agurk, stegte løg med burger dressing. Serveres med steak pommes frites.
PIZZA
26. Greenland 88,- Toppet med moskusokse, løg, champignon, peberfrugt, mozzarella samt urter.
27. Mexicana 88,- Toppet med hakket oksekød, bacon, løg, svampe, jalapeno, mozzarella og urter.
28. Hawaiian 78,- Toppet med skinke, ananas, peberfrugt, mozzarella samt urter.
29. El paso 78,- Toppet med pepperoni, sorte oliven, løg, mozzarella og urter.
30. Rensdyr pizza 88,- Toppet med grillet marinerede skiver af vild-ren, bacon, jalapeno, løg, peberfrugt og salat.
31. Salat pizza 88,- Oksestrimler, mozzarella, tomat med salat og creme fraiche dressing.
EXTRA
Salat, æg noodler, ris, fisk, kylling, oksekød, moskus, vild-ren, skinke, bacon, æg, pepperoni, rejer, mozzarella ost,ristet ciabatta brød. 10,-
Løg, hvidløg, svampe, oliven, ananas, ost i skiver alle slags dressing. 5,-
BØRNE MENU(serveres med pommes frites)
32. Chicken nuggets - 8 stk. 70,-
33. Kalkun dinosaurus 70,-
34. Børneburger med ABC-kartofler 70,-

DRIKKEVARER
Te 18,-Cappuccino 32,-Cafe latte 32,-Cafe latte med chokolade & fløde 36,-Espresso 32,-Chokolade med flødeskum 36,-Grønlandsk kaffe 140,-Irish Coffee 75,-Husets vin, pr. glas 50,-Vin pr. ½ flaske 120,-Vin, pr. flaske 240,-Spiritus 45,-Spiritus lux 48,-Sodavand 25,-/30,-Carlsberg/Tuborg 50,-Grønlandsk fadøl 45,-/75,-Vand med is, pr. glas 5,-
Nyd vores seneste bryg. Hver øl har sin karakteristiske smag, der er rundet af bær og krydderurter fra fjelde og
dale omkring Ilulissat.