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Calagem, Adubação e Nutrição da Cultura da Goiabeira
William NataleProfessor Adjunto
Departamento de Solos e Adubose-mail: [email protected]
UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTACampus Jaboticabal
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Importância da Fruticultura
Perspectivas: Mercados em expansão
Brasil: Produção Mundial & Exportações
Diversificação
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Introdução
Importância econômica e
alimentar
Expansão no Brasil
Dados estatísticos
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Potencial da Goiabeira
Produção Mundial
Produção Brasileira
Importância da Goiabeira
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Expansão dos Plantios
Cultivares altamente produtivas
Pesquisas a partir de 1989
Software para recomendação de calagem e adubação
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Análise de solo
Disponibilidade de nutrientes
Correção de deficiências
Importância para frutíferas
Isoladamente, pouco eficaz
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Amostragem
A amostra de solo é o resultado da
mistura de várias subamostras,
que se tomam em várias partes
de um terreno, até cobrir toda a
área a ser avaliada.
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Implantação do Pomar
15 a 20 subamostras por área homogênea
Importância da amostra bem coletada
AntecedênciaPerenes: 0-20 e 20-40 cm
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Pomares Implantados
Agrupar por:
Idade
Cultivar
Produtividade
Áreas Homogêneas
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Pomares Implantados
Amostragem na Faixa Adubada
Época: Final da Safra
Entrelinha à cada 3-4 anos
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Utilização de resultados da análise de solo
Dificuldade de interpretação
Formulas inadequadas
“Software”
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Análise de Folhas
Importância para Perenes
Relação Solo x Folha x Produção
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Amostragem de Folhas
Agrupar por:
Idade
Cultivar
Produtividade
Tratos Culturais
Área Homogênea
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Amostragem para Goiabeira
Época: Pleno Florescimento
Coletar: 3º par de folhas, recém
maduras, com pecíolo
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Amostragem para Goiabeira
4 pares de folhas por planta
25 plantas por talhão
Cerca de 1,5 m do solo
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Coletar Folhas:
Não Danificadas
No mínimo, 30 dias após a última
pulverização
Enviar rapidamente para análise
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Tabela 1. Teores de macro e micronutrientes considerados adequados para a goiabeira apartir do 3º ano de idade, determinados em folhas coletadas durante o período de plenoflorescimento da cultura
Nutrientes cv. Rica cv. Paluma---------------------- g kg-1 -------------------
Nitrogênio 22-26 20-23Fósforo 1,5-1,9 1,4-1,8Potássio 17-20 14-17Cálcio 11-15 7-11
Magnésio 3,0-3,5 2,5-3,5Enxofre 3,0-3,5 2,5-3,5
------------------- mg kg-1 -------------------Boro 20-25 20-25
Cobre 10-40 20-40Ferro 50-150 60-90
Manganês 180-250 40-80Zinco 25-35 25-35
ou (%) x 10
ou ppm
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Tabela 2. Quantidade de macro e micronutrientes exportada por tonelada de frutos frescos degoiabeiras
Nutrientes cv. Rica cv. Paluma
---------------- g t-1 ------------------
Nitrogênio 1.325 1.179
Fósforo 166 121Potássio 2.180 1.554
Cálcio 110 94Magnésio 110 107Enxofre 152 107
Boro 0,83 0,67
Cobre 0,83 1,34Ferro 2,21 1,88Manganês 2,90 1,88Zinco 1,52 1,88
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CALAGEMA calagem tem basicamente dois objetivos:
Melhorar as condições
do ambiente radicular das
plantas.
Fornecer Ca e Mg.
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NC (t ha-1) = (V2 - V1) . T 10 . PRNT
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IMPLANTAÇÃO DO POMAR
Maior antecedência ao plantio
Camada adensada
Aplicar uniformemente em
área total e incorporar fundo
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Incorporação
Arado de aiveca e grade aradora
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½ Dose antes da aração
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Aração com arado de aiveca
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Arado de aiveca
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½ Dose antes da gradagem
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Gradagem
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Implantação
Aplicação até 4 t.ha-1
Distribuição → Gradagem → Aração → Gradagem
Aplicação acima de 4 t.ha-1
Metade da dose → Arar e Gradear
Outra metade → Arar e Gradear
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Aplicação em área total
É preferível não incorporar ou fazê-lo
apenas na entrelinha
Doses anuais de calcário bons
resultados
POMARES IMPLANTADOS
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ADUBAÇÃO DE PLANTIO
Fósforo depende da análise de solo
Covas: 60 x 60 x 60 cm
20 - 30 litros de esterco
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Tabela 3. Dose de adubo fosfatado indicada para a implantação de goiabeiras, combase nos teores de fósforo revelados pela análise de solo
P (resina) Doses de P2O5 (*)
mg dm-3 g/ cova
<6 1806-12 14013-30 100>30 60
(*) utilizar, preferencialmente, termofosfato magnesiano contendo boro e zinco.
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Plantio
Sulcação
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ADUBAÇÃO DE FORMAÇÃO
Realizada do pegamento até
3 anos de idade
Fósforo e Potássio
dependem da análise de solo
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ADUBAÇÃO DE FORMAÇÃOADUBAÇÃO DE FORMAÇÃO
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ADUBAÇÃO DE PRODUÇÃO
A partir do 3º ano
Produção plena
Baseada nas análises de solo
e folhas
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ADUBAÇÃO DE PRODUÇÃO
Visa ao atendimento das exigências nutricionais da cultura tanto para a manutenção como para a exportação de elementos pelos frutos e qualidade.
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AS DOSES DE ADUBO DEPENDEM:
Características do pomar
Manejo da área
Expectativa de produção
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AS DOSES RECOMENDADAS CONSIDERAM:
Adubação equilibrada
Máxima produtividade
Dose mais econômica de
adubo
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ÉPOCA E
PARCELAMENTO
DAS ADUBAÇÕES
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Tabela 7. Localização dos fertilizantes
Idade Localização
Anos0-1 Os fertilizantes devem ser aplicados ao
redor da coroa, em toda a volta da planta,num raio de 0,3m de largura.
1-2 emdiante
Os fertilizantes devem ser aplicados aoredor da coroa, em toda a volta da planta,na projeção da copa, num raio de 0,6m delargura.
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Tabela 6. Época e parcelamento das adubações
Idade Época ParcelamentoN P2O5 K2O
Anos -------- % ---------0-1 1 mês após o pegamento 15 - 15
2 meses após o pegamento 20 - 204 meses após o pegamento 30 - 306 meses após o pegamento 35 - 35
1-2 em agosto/ setembro 25 100(*) 25diante outubro/ novembro 25 - 25
novembro/ dezembro 25 - 25dezembro/ janeiro 25 - 25
(*) O adubo fosfatado pode ser parcelado com o nitrogenado e o potássico, se for conveniente.
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ADUBAÇÃO ORGÂNICA ANUAL
Benéfica, especialmente em
solos arenosos
25 Litros de esterco.planta-1
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ADUBAÇÃO COM
MICRONUTRIENTES
Duas pulverizações por ano
Uma no início da primavera
Outra após o florescimento
Aproveitar os tratos
fitossanitários
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Tabela 8. Solução de micronutrientes para aplicação foliar em pomares de goiabeira
Fontes Concentração Quantidade em 100litros de água
% gÁcido bórico 0,06 60
Sulfato de zinco 0,5 500
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FOTOS DO DESENVOLVIMENTO DOS POMARES
Plantio, coroamento
e irrigação
Pegamento das fruteiras (3 mês
após o plantio)
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Fruteiras aos 6 meses após o plantio
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Fruteiras aos 12 meses após o plantio
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Fruteiras aos 18 meses após o plantio
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Fruteiras aos 24 meses após o plantio
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Fruteiras aos 30 meses após o plantio
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Goiabeira: produção de frutos
Figura 3. Efeito da aplicação de calcário na produção acumulada de frutos da goiabeira (anos 2002 e 2003)
y = 37,13+3,439x-0,3565x2 R2 = 0,92**
35
39
43
47
0 1,85 3,7 5,55 7,4Calcário aplicado, t ha-1
Pro
duçã
o a
cum
ula
da
de
fru
tos,
t h
a-1
(b)
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Figura 4. Relação entre o V% do solo e a produção acumulada da goiabeira (anos agrícolas 2002 e 2003).
y = 9,46+1,320x - 0,0122x 2 R
2 = 0,99**
y = 22,66+0,752x - 0,0064x 2 R
2 = 0,99**
30
35
40
45
10 20 30 40 50 60 70 Saturação por bases, %
Pro
duçã
o a
cum
ula
da
de
fru
tos,
t h
a -1
Linha
Entrelinha
Goiabeira: Produção x V%
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DEFICIÊNCIAS
MACRONUTRIENTES
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-K
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DEFICIÊNCIAS
MICRONUTRIENTES
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- Fe - Fe
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FIM
OBRIGADO