calle.p coquetel i parken social calle · restaurang calle.p i samma glaspaviljong i berzelii park....
TRANSCRIPT
Calle.P
MATSAL
En krog i parken, i staden.
Veckans lunch och À la carte.
COQUETEL SOCIAL
Calle.P 90-TALET & NU
Calle.P I PARKEN
Vår systerbar Coquetel Social blandar stadens bästa klassiska cock-tails i en miljö som nästan måste ses snara-re än beskrivas. Möt 60-talets Rio de Janei-ro mitt på Stureplan.
Känns Calle.P bekant? På 90-talet huserade restaurang Calle.P i samma glaspaviljong i Berzelii Park. En av dåtidens populära restauranger och ett hett häng innan krogen stängdes i början på 2000-talet. Vi fortsät-ter att skapa möten mellan människor och bygga vidare på legen-den om Calle.P.
Den populära brons-valsade pastan som serveras på Calle.P går också att köpa med sig hem direkt från restau-rangen eller välsort-erade matbutiker som t.ex. Östermalmshallen och Hemköp Torsplan.
Calle.P är något så unikt som en eta-blerad restaurang mitt i en botanisk trädgård mitt i en bubblande storstad. En oas där grönskan bildar om-givningen men också dikterar tallriken.
Ons-Lör 17-02 Birger Jarlsgatan 20
FIG8 Calle.P i parken
FIG3 Omskriven pasta
VECKANS LUNCHRÄTTER
FÖRRÄTTER
VARMRÄTTER DESSERTER
Calle P s surdegsfoccacia
45:-
Syrat smör med espelette & rosmarin.
FIG12 Redigt ägg
Råbiff 245:-
Äggcreme, dijon, parme-san, jordärtskockschips & pommes frites.
Salt karamellglass 95:-
Chokladkräm, bovete & pekannötter.
Sparrisbroccoli 130:-
Prästost, inlagd ämnesgurka, ros-tat bröd, gräslök &
Pasta Cacio e Pepe 185:-
Pecorino, parmesan & svartpeppar.
Rostad jordgubbsglass 110:-
Flädermarinerade jordgubbar, granola & vaniljgrädde.
Norröna Matjessill 150:-
Friterad potatis, gräddfil, dill, brynt smör & Västerbotten-sost
Pasta Carciofo 195:-
Kronärtskocka, mascar-pone, stracciatella & oregano
Mazarin 85:-
Vaniljglass, brynt smör, rostad mandel, yuzu & ängsyra.
Råbiff 135:-
Äggcreme, dijon, parmesan & jordärtskockschips.
Smörstekt Gös 255:-
Svensk färskpotatis, fänkål, sandefjordsås, forellrom & spenat
Ost 65:-
Marmelad & hårdbröd.
Friterad getost 150:-
Rödbetor, blekselleri, valnötsvinägrette, olivolja & pumpafrön
Kalvstek 165:-
Rostad potatis, grön chili, tomatsallad & vinägersky
Ångad torsk 165:-
Kokt potatis, gurka, rädisa, pepparrot, gräddfil & dill
(Helgspecial!) Chicken Sandwich
175:-
Avocado, sallat, tomat, majonnäs & jalapeno
Stenbitsrom 125:-
Inlagd ämnesgurka, gräddfil, rädisor & stekt surdegsbröd.
Ryggbiff 265:-
Friterad polenta, vinägersky, silverlök, persilja & fetaost
Chokladtryffel 35:-
Helstekt Piggvar 395:-
Färskpotatis, krämig blomkål, kapris, purjolök, krondill & brynt smör.
Sommarprimörer 220:-
Färskpotatis, majrova, fläderhollandaise, kål, hasselnötter & persilja
SUNDAY BARBEQUE
FÖRE MATEN
EFTER MATEN
Varje söndag tänder vi grillen på uteserverin-gen. Råvarorna varierar från helg till helg med lika stort fokus på det gröna som på kött, få-gel & fisk. Allt från grillen serveras ”family style” med fat på borden.
Boka bord online eller direkt av personalen för att säkra din plats.
250:-/person
Negroni; Campari Bitter, Martini Rosso &
Martin Miller Gin.
145:-
Fiero & Tonic; Martini Fiero och Tonic Water.
95:-
Irish coffe; Tullamore Irish Wiskey, Demarara socker, kaffe & grädde.
100:-
Caffè Corretto; Espresso & 2cl Sambuca Molinari.
75:-
Hotshot; Licor 43, kaffe & grädde.
115:-
Ett glas Champagne; Perrier Jouet.
155:-
Mån-Fre 11.30-14.00
FIG4 Lagringsvin
FIG17 Pesto Rosso
Tataki på torskrygg 135:-
Jalapeno, kålrabbi, citron, inlagda krusbär & rostade korianderfrön
16.00-22.00