cardápio vintage
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Chás Feel Good R$ 4,30Sabores: Chá Branco com LichiaChá Verde com LimãoChá Vermelho com Amora
Sucos Su Fresh R$ 4,50Sabores: UvaPêssegoMaçã,
MorangoMangaGoiaba
Appetizers & Snacks
0019 – Cheddar Fries..................................................R$ 13,90Batatas fritas bem sequinhas, regadas ao delicioso molho cheddar e bacon
crocante
0018 – Original Fries..................................................R$ 10,90Batatas fritas tradicionais bem sequinhas
0023 – Vintage Smiles................................................R$ 13,9012 Carinhas Smiles fritas bem sequinhas
0005 – Double Pig Ribs.....................................................................................R$ 39,90Costelinha suína soltando do osso com delicioso molho barbecue e batatas fritas
0335 – Onion Rings..............................................................................................R$ 13,90Deliciosos anéis de cebola empanados acompanhados de molho picante
0332 – Onion & Fries...........................................................................................R$ 17,50Deliciosos anéis de cebola empanados acompanhados de molho picante e Batatas fritas
0002 – Chicken Chips.........................................................................................R$ 14,30Tirinhas de filé de frango crocantes acompanhadas de molho picante
0004 – Chicken Wings.......................................................................................R$ 15,50Suculentas coxinhas das asas empanadas e fritas acompanhadas de molho barbercue
0022 – Pasteizinhos............................................................................................R$ 13,958 pastéis bem sequinhos feitos na hora, escolha até 2 sabores:
Carne, queijo, camarão c/ catupiry, frango c/ catupiry, pizza e charque c/ catupiry
0011 – Carpaccio de Vitelo...............................................................................R$ 18,90Finíssimas tiras de carne bovina acompanhadas de molho de mostarda Dijon com ervas, alcaparras,
parmesão ralado e torradinhas
0021 – Mignon Fries...........................................................................................R$ 35,90Tiras de filet mignon super macio com molho madeira, tomate, pimentão e batatas fritas bem sequinhas
0012 – Mini Coxinhas........................................................................................R$ 13,958 mini coxinhas de frango acompanhadas de molho à sua escolha (Maionese Vintage, Maionese do
Chef ou Molho Barbecue)
Vintage Fries
Vintage Steaks
0007 – Bife Ancho...............................................................................................R$ 26,90O Bife Ancho é um corte retirado da costela bovina e possui um alto grau de marmoreio, o que faz a
carne ser mais macia e saborosa. Tipicamente feito na Argentina, esse corte vem ganhando muitos
adeptos aqui no Brasil. Servimos um corte de 350g temperado apenas com sal grosso, acompanhado
de batatas fritas ou 6 onion rings, salada de alface, rúcula, tomate e cebola roxa.
0008 – Bife de Chorizo......................................................................................R$ 25,90O bife de Chorizo, é um corte tradicional Argentino, retirado do miolo do contra filé bovino, esse corte
também está sendo muito apreciado por aqui. De textura um pouco mais firme, deve ser cortado
grosso, virado na grelha apenas uma vez e nunca passar do ponto, isso faz com que fique bem macio
e preserve a suculência da carne. Servimos um corte de 350g acompanhado de batatas fritas ou 6
onion rings, salada de alface, rúcula, tomate e cebola roxa.
Foto Ilustrativa
Foto Ilustrativa
0009 – Picanha....................................................................................................R$ 31,90A grande Vedete do nosso churrasco e genuinamente brasileira, é retirada da parte traseira do boi,
macia e com uma boa camada de gordura, é a grande responsável por colocar o Brasil no Mapa
Mundi do churrasco. Servimos um corte de 300g acompanhado de batatas fritas ou 6 onion rings,
salada de alface, rúcula, cebola roxa em Julienne e tirinhas de queijo do reino.
0010 – Fraldinha................................................................................................R$ 24,90É uma carne de pouca gordura, textura inigualável, muito macia e suculenta. Temperamos com ervas
finas, azeite e sal grosso. Grelhamos ao ponto, deixando o meio levemente rosado. Servimos um corte
de 400g acompanhado de batatas fritas, salada de alface, tomate, rúcula e cebola roxa.
Vintage Steaks
Foto Ilustrativa
Foto Ilustrativa
Hambúrgueres Tradicionais
0025 – Kingdom Burger...................................................................................R$ 17,30Hambúrguer bovino de 160g coberto com queijo do reino, rúcula, tomate, cebola roxa e maionese
do Chef
0053 – Porteño Burger......................................................................................R$ 16,90Hambúrguer bovino de 160g temperado com ervas finas, queijo emmenthal, mix de alface, rúcula,
tomate, cebola roxa e maionese vintage
0054 – Vintage Pepper......................................................................................R$ 17,60Hambúrguer bovino de 160g apimentado e temperado com ervas finas, queijo do reino, alface,
tomate, cebola roxa e molho barbecue
0048 – Vegetarian Burger..............................................................................R$ 16,90Hambúrguer de soja e vegetais, queijo muçarela, mix de alface, cenoura, rúcula, tomate e maionese
de milho
1094 – Champ Vintage......................................................................................R$ 16,90Hambúrguer bovino de 160g, presunto, muçarela, ovo, cebola frita no shoyu, champignon puxado no
azeite, alface, tomate e maionese vintage
0102 – Quattro Formaggio...............................................................................R$ 17,80Hambúrguer bovino 160g com mix de 4 queijos gratinados (gorgonzola/muçarela/catupiry/parmesão)
acompanha salada de tomate e alface á parte
0050 – Sushi Burger...........................................................................................R$ 19,90Hambúrguer de salmão fresco de 140g grelhado ao ponto, kani, cream cheese, pepino e molho
teriyaki. Aqui o arroz oriental faz o papel do pão
0042 – Steak Burger..........................................................................................R$ 18,90Autêntico hambúrguer de 160g de picanha, queijo emmenthal, rúcula, tomate, cebola e molho rose
de barbecue
0040 – Vintage Burger......................................................................................R$ 13,90Hambúrguer bovino de 160g, queijo muçarela, alface, tomate, cebola e maionese vintage
0046 – Beef Bacon Burger..............................................................................R$ 15,20Hambúrguer bovino de 160g moído com bacon, queijo cheddar, alface, tomate, cenoura ralada,
cebola e maionese do chef
0055 – Onion Burger...........................................................................................R$ 16,90Hambúrguer bovino de 160g, queijo cheddar, alface, tomate, 5 onion rings e molho barbecue
Extras
Molho extra............R$ 2,50Bacon..........................R$ 2,50Ovo...............................R$ 1,50Presunto...................R$2,50
Milho...................................R$ 1,50Mostarda Dijon............R$ 2,50Queijo extra/troca.....R$ 2,50
Nossos hambúrgueres por serem artesanais e grelhados, levam cerca de 20 minutos
para ficarem prontos. O peso descrito refere-se a carne antes de grelhar.
Com mais R$5,90 adicione uma
Original Fries ao seu Hambúrguer
Hambúrgueres Gourmet
0079 – Brie Burger..............................................................................................R$ 19,90Hambúrguer bovino de 200g, coberto com queijo brie, champignon, cebola picadinha, tirinhas de
bacon em um molho especial. Salada à parte
0081 – Gorgonzola Burger.............................................................................R$ 19,90Hambúrguer bovino de 200g coberto com molho de gorgonzola
1078 – Hot Cheddar Burger............................................................................R$ 19,90Hambúrguer bovino de 200g coberto com molho cheddar e bacon picadinho
0080 – Parmeggiana Burger.......................................................................R$ 19,90Hambúrguer bovino de 200g grelhado e empanado coberto com molho de tomate, queijo muçarela,
manjericão e parmesão gratinado. Salada à parte
Vintage KidsTodos acompanham 3 batatas smiles e salada de alface e tomate
0120 – Kids Burger...............................................................................................R$ 11,60Hambúrguer bovino de 100g, maionese vintage e queijo muçarela
0121 – Mini kids Burger..................................................................................R$ 12,904 apetitosos mini hambúrgueres com muçarela e molhos a sua escolha
0122 – Hot Cheese.................................................................................................R$ 8,90Sanduíche de queijo muçarela no pão com gergelim, prensado no grill
Hot Dogs0030 – Top Dog.......................................................................................................R$ 12,90Salsicha, bacon grelhado, batata palha, muito cheddar, tomate e cebola picadinhos
0031 – Dog Pepper................................................................................................R$ 12,90Salsicha, molho de tomate com carne moída picante, cheddar, batata palha, cebola e tomate picadinhos
0033 – Sampa........................................................................................................R$ 12,90Salsicha, purê de batata, maionese Vintage, milho, batata palha, queijo parmesão ralado, cebola e
tomate picadinhos
Salads0101 – Salmão Grelhado.................................................................................R$ 21,90Alface, rúcula, tomate seco, Kani, cenoura ralada, azeitonas pretas, parmesão ralado e um delicioso
filé de Salmão fresco grelhado. Acompanha molho de mel, mostarda e maracujá
0111 – Frango Grelhado.....................................................................................R$ 21,90Alface, rúcula, tomate seco, cenoura ralada, azeitonas pretas, parmesão ralado e Tiras de filé de
frango grelhado. Acompanha molho de mel, mostarda e maracujá
0112 – Salada de Carpaccio...........................................................................R$ 21,90Finíssimas tiras de carne bovina acompanhadas de molho a base de mostarda Dijon com ervas,
alcaparras, parmesão ralado, torradinhas, alface, rúcula, cenoura ralada e tomate seco
Sandwiches
0028 – Tostex..........................................................................................................R$ 16,90Pão francês, filé mignon grelhado e queijo do reino prensados no grill
0029 – Sertão.........................................................................................................R$ 14,90Sanduiche de charque desfiada, queijo coalho maçaricado, manteiga de garrafa e rúcula no pão
ciabatta
2583 – Vintage Filet Especial..........................................................................R$ 18,90Filet mignon super macio ou filé de frango, muçarela, presunto, ovo, maionese Vintage e milho verde
no pão com gergelim
0049 – Vintage Filet............................................................................................R$ 16,50Pão francês, filet mignon super macio ou filé de frango, muçarela, alface, tomate e maionese do chef
0100 – Vintage Picanha....................................................................................R$ 17,90Pão francês, tiras de picanha grelhada, muçarela, alface, tomate e maionese Vintage
0103 – Beirute Artemis.....................................................................................R$ 29,90Pão sírio, 200g de filé (Bovino ou Frango), presunto, bacon, muçarela, maionese do chef, alface, tomate
e batatas fritas. Serve até 2 Pessoas
0006 – Best Ribs....................................................................................................R$ 15,90Sanduíche de costelinha suína desossada, molho barbecue, queijo emmenthal maçaricado e rúcula
no pão ciabatta
Light Sandwiches
0092 – Natural Tuna...........................................................................................R$ 13,90Sanduíche de pasta de atum e ricota com catupiry no pão integral
1099 – Natural Chicken.....................................................................................R$ 13,90Sanduíche de pasta de frango e ricota com catupiry no pão integral
0093 – Natural Mix............................................................................................R$ 13,90Sanduíche de salpicão e ricota com catupiry no pão integral
Oriental
0141 – Salmão Completo................................................................................R$ 14,50Pasta de Salmão fresco batido com cream cheese e cebolinha
0140 – Salmão Simples..................................................................................R$ 13,90Salmão fresco em cubos e gergelim
0144 – Salmão Skin.........................................................................................R$ 9,90Pele de Salmão empanada e frita, cream cheese e gergelim
0155 – Salmão Roll............................................................................................R$ 15,50Recheado com rolinhos primavera de salmão, cream cheese e cebolinha
0156 – Hot Salmão.............................................................................................R$ 15,50Salmão fresco maçaricado, gergelim e cebolinha
0153 – Hot Filadélfia.........................................................................................R$ 15,50Recheado com cariocas de Salmão e cream cheese
0148 – Camarão.................................................................................................R$ 15,50Camarão cozido, cream cheese e cebolinha
0152 – Ebitem........................................................................................................R$ 15,50Camarão empanado e cream cheese
0158 – Ebitage.......................................................................................................R$ 15,50Pasta de Salmão batido com cream cheese, camarão empanado, cebolinha e gergelim
0159 – Polvo Completo......................................................................................R$ 14,90Polvo, cream cheese, cebolinha e gergelim
1146 – Kani Completo.......................................................................................R$ 11,90Kani desfiado, cream cheese e gergelim
1142 – Vintage Especial...................................................................................R$ 15,50Camarão cozido, salmão fresco em cubos, cream cheese e gergelim
0151 – Monte o seu.........................................R$ 15,90escolha 3 ingredientes e monte seu temaki
2606 – Suno-Kani............................................R$ 13,90
2607 – Suno-Salmão.....................................R$ 17,90
2610 – Suno-Misto..........................................R$ 18,90
2602 – Carioca (8 unidades).............................R$ 15,90
2603 – JoJo Salmão (8 unidades)....................R$ 19,90
0150 – Temaki + Carioca............................R$ 22,90
0154 – Temaki + Sunomono......................R$ 24,90
Vintage Shakes
0216 – Ovomaltine Shake................................................................................R$ 12,90
0217 – Nutela Shake...........................................................................................R$ 13,90
0218 – Negresco Shake......................................................................................R$ 12,90
0214 – Cappuccino Shake .......................................................R$ 13,90
0215 – Milk Shake Chocolate com chantilly.........................................R$ 11,90
0533 – Milk Shake Morango com chantilly.........................................R$ 11,90
0534 – Milk Shake Creme com chantilly..............................................R$ 11,90
0535 – Milk Shake Flocos com chantilly................................................R$ 11,90
Desserts0161 – Petit Gateau...............................................................................................R$ 12,90
0134 – James Brownie......................................................................................R$ 10,90
0136 – Ice Cream..................................................................................................R$ 5,10
1161 – Petit Gateau de Doce de Leite..........................................................R$ 13,50
0129 – Morantela................................................................................................R$ 10,90Casquinha crocante recheada com morango picadinho, creme de avelã e flocos de arroz
0130 – Banatela....................................................................................................R$ 10,90Casquinha crocante recheada com banana picadinha, creme de avelã e flocos de arroz
Waffles
0137 – Waffle..........................................................................R$ 8,90 R$ 10,90Waffle com geléia (morango ou amora) ou calda de chocolate artesanal
0138 – Waffle.........................................................................R$ 10,90 R$ 12,90Waffle com sorvete a sua escolha, geléia (morango ou amora) ou calda de chocolate artesanal
0139 – Waffle.........................................................................R$ 12,90 R$ 14,90Waffle com morango e banana em pedaços, geléia (morango ou amora) ou calda de chocolate
artesanal e sorvete a sua escolha
Sabores do sorvete
Creme / ChocolateMorango / Flocos
Extras
Chantilly...................................R$ 2,90Nutella.......................................R$ 3,50
Americano Belga
Beers0205 – Heineken Long Neck...........................................................................R$ 5,90
0204 – Xingu Long Neck.................................................................................R$ 5,10
0208 – Stella Artois Long Neck....................................................................R$ 5,90
0209 – Budweiser Long Neck........................................................................R$ 5,90
0206 – Chopp 300ml...........................................................................................R$ 4,70
Hard Drinks0199 – Smirnoff....................................................................................................R$ 5,50
0171 – Smirnoff Ice.............................................................................................R$ 6,90
0179 – Teachers....................................................................................................R$ 6,90
0176 – Johnnie Walker Black.......................................................................R$ 11,90
0175 – Johnnie Walker Red...........................................................................R$ 7,90
0172 – Vodka Absolut.......................................................................................R$ 8,90
Cocktails2659 – Caipiroska Absolut.............................................................................R$ 12,90
0229 – Caipiroska Smirnoff..........................................................................R$ 8,90
0777 – Caipirinha Pitu.....................................................................................R$ 6,90
0778 – Caipirinha Sagatiba.........................................................................R$8,90
Soft DrinksÁgua mineral (Com ou sem gás)...............................................R$ 2,90
Aquarius Fresh/H2O limão..........................................R$ 4,50
Schweppes Citrus..............................................................R$ 4,30
Água tônica..........................................................................R$ 4,30
Chá gelado Limão/Pêssego.........................................R$ 4,30
Refrigerantes (Lata 350ml).....................................................R$ 4,30
Refrigerantes (Garrafa 290ml).................................................R$ 3,90
Café expresso.......................................................................R$ 2,70
Cappuccino Ice .............................................R$ 4,50
SucosSem leite.................................................................................R$ 4,30Com leite..................................................................................R$ 5,20Da fruta: Laranja e LimãoPolpa: Abacaxi, Acerola, Cajá, Cupuaçu, Graviola, Maracujá, Morango, Pinha, TangerinaEspeciais:Abacaxi c/ hortelã ou Laranja c/ acerola............................................R$ 5,10Abacaxi c/ hortelã e calda de menta......................................................R$ 6,00Limonada Suíça.....................................................................................................R$6,00
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