carrera de especializacion en biotecnologia...
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CARRERA DE ESPECIALIZACION EN CARRERA DE ESPECIALIZACION EN BIOTECNOLOGIA INDUSTRIALBIOTECNOLOGIA INDUSTRIALBIOTECNOLOGIA INDUSTRIALBIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL
FCEyNFCEyN--INTIINTI
Materia de Articulación CEBI_A5Biología MolecularBiología Molecular
Docente a cargo: Gustavo Gudesblat
Problema: quiero tratar a un pacienteProblema: quiero tratar a un pacientediabético con insulina
Insulina
Humano: tiene la
…ATTGCCTTATAGG…secuenciade la insulinacodificada Ingeniería
Escherichiacoli
codificadaen sugenoma
Ingenieríagenética
Historia del uso terapéuticode la insulina
~ 1920: Descubrimiento de la actividad hormonal de la insulina. Primer tratamiento de un paciente con insulina bovina
~1950: Obtención de la secuencia aminoacídica de la insulina(primera proteína de la historia)(primera proteína de la historia)Descubrimiento de la estructura del ADN
~ 1960: Síntesis química de la insulinaD b i i t d l ódi étiDescubrimiento del código genético
~ 1970: Desarrollo de la ingeniería genética
~ 1980: Primer paciente tratado con insulina recombinante producidaen E. coli
~1990: Modificación genética de la insulina humana para mejorar su~1990: Modificación genética de la insulina humana para mejorar sueficiencia
1928 - La información hereditaria está guardada en algún tipo de moléculaguardada en algún tipo de molécula
Griffith 1928 – Bacterias muertas son capaces de transferir información genética a otras bacterias
¿La información hereditaria está guardada en proteínas o en ácidos nucleicos?
Có ibl lé l i í i ?¿Cómo es posible que una molécula se copie a sí misma?
Acidos nucleicos: polímeros de 4 tipos d b id d
Proteínas: polímeros de 20 tipos de subunidades
de subunidades
vs
1952 - La información hereditaria está guardada en los ácidos nucleicos (ADN)
Hershey y Chase 1952 – La información genética de un virus está en su ADN y no en sus proteínas
1952 – El descubrimiento de laestructura del ADN explica cómo se guarda y se copia la información genética
Fragmento de ADN que codifica un ARN risosomal
Evolución del gen codificante para la hemoglobina de los glóbulos rojos
Todas las secuencias públicas están disponibles en www.ncbi.nlm.nih.gov/genbankEn febrero de 2013 había 162.886.727 secuencias con 150.141.354.858 bases
Azúcares
•Almacenamiento y fuente de energía•Soporte mecánico (algodón madera quitina)•Soporte mecánico (algodón, madera, quitina)•Constituyente del ADN•Componentes de glicoproteinas
Acidos grasos
Ácido graso
Dos ácido grasos > un fosfolípido
•Almacenamiento de energía•Componentes de la membranas de la célulaDos ácido grasos -> un fosfolípido de la célula
Aminoácidos
Los aminoácidos se encadenan para formar proteínas o polipéptidos
Estructura primaria de las proteínas
AminoácidosProteínasConstituyen la mayor parte del peso seco de las células y cumplenlas células y cumplen innumerables funciones
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Nucleótidos
El contenido de G-C de una secuencia de ADN determina su temperatura media de desnaturalización
Primera ley de la termodinámica
La energía ni se crea ni se destruye.Solo se transforma
Segunda ley de la termodinámica
No existe ningún dispositivo que, g p q ,operando por ciclos, absorba calor de una única fuente (E.absorbida), y lo convierta íntegramente en trabajo (E.útil) (es imposible construir un motor queimposible construir un motor que convierta todo el calor de la combustión en energía para mover un auto).
Marca la dirección en la que deben llevarse a cabo los procesos termodinámicos y, por lo tanto, la imposibilidad de que ocurran en el sentido contrario
Glucólisis y ciclo de Krebsy
Fotosíntesis
La glucosa es descompuesta a CO2 + H2O. Este proceso libera energía que es guardada como ATP La fotosíntesis genera el proceso inversoque es guardada como ATP. La fotosíntesis genera el proceso inverso gracias a la energía aportada por el sol. Segunda ley de la termodinámica: la energia aportada por el sol para sinentizar una glucosa es mayor que la contenida en 36 ATPs.