DO NUEN SA TT RS OU SG E EXD QÁ UT IU SR IF TS OI SD BEBIDAS

VISA, AMERICA EXPRESS Y MASTERCARD ACEPTAMOS TARJETA DE CRÉDITO Y DÉBITO

STRUDEL DE MANZANA con helado de crema americana.

$ 50.-

POSTRE DE VAINILLAS Vainillas embebidas en almibar de Honey Beer,

con chocolate y dulce de leche. $ 43.-

VOLCÁN DE CHOCOLATE $ 51.-

COPA GÜEMES Cremoso de chocolate e

Imperial Stout, parfait de dulce de leche, frutillas en naranja, crema batida y merengues.

$ 53.-

TIRAMISÚ CASERO $ 50.-

PASIÓN DE CHOCOLATE Mousse de chocolate,

trocitos de marroc, fudge de chocolate, almendras y helado

de chocolate amargo. $ 51.-

PANQUEQUE con dulce de leche o crema.

$ 44.-

BOCHA DE HELADO Chocolate, frutilla,limón, americana.

$ 22.-

CAFETERÍA

CAFÉ $ 17.-

CAFÉ CON CREMA $ 19.-

CAFÉ CORTADO $ 18.-

TÉ $ 15.-

BEBIDAS SIN ALCOHOL

GASEOSAS Coca Cola, Coca Cola light, Sprite,

Sprite light, Schweppes tónica, Quatro pomelo, Fanta naranja.

$ 24.-

AGUA MINERALcon y sin gas. $ 21.-

AGUAS SABORIZADAS $ 24.-

EXPRIMIDO DE NARANJA $ 37.-

LICUADOS $ 43.-

VINOS

- BODEGA FAMILIA ZUCCARDI -

Santa Julia Chenín Dulce. $ 81.-

Santa Julia 187ml. $ 43.-

Santa Julia 3/4lt. Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sauvignon

Blanc, Merlot. $ 81.-

- BODEGA NIETO SENETINER -

Benjamín Nieto 3/8 lt. Malbec,Cabernet Sauvignon, Chardonnay.

$ 48.-

Benjamín Nieto 3/4 lt. Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot,

Chardonnay. $ 75.-

ESPUMANTES

CHANDON EXTRA BRUT $ 270.-

CHANDON 187 $ 83.-

NIETO SENETINER $ 173.-

WHISKIES

BLENDERS $ 49.-

BALLANTINES $ 57.-

J&B $ 67.-

JAMESON $ 68.-

JOHNNIE WALKER RED LABEL $ 80.-

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL $ 96.-

JIM BEAM $ 72.-

JACK DANIEL´S $ 92.-

CHIVAS REGAL $ 81.-

APERITIVOS

CINZANO BIANCO $ 43.-

CINZANO DRY $ 46.-

CINZANO ROSSO $ 43.-

CYNAR CON POMELO $ 54.-

LICORES

BAILEYS $ 67.-

TÍA MARÍA $ 52.-

TRAGOS

DAIQUIRI Ron, fruta, azúcar y jugo de limón.

Imp. $ 70.- Nac. $ 65.-

GIN TONIC Gin con Agua Tónica. Nac. $ 56.- Beefeater $ 68.- Bombay $ 72.-

CUBA LIBRE Ron, Coca Cola y limón. Imp. $ 64.- Nac. $ 56.-

MARGARITA Tequila, Triple Sec y jugo de limón.

Imp. $ 62.- Nac. $ 56.-

TEQUILA SUNRISE Tequila, naranja y granadina.

Imp. $ 62.- Nac. $ 56.-

TEQUILA CHUPITO Imp. $ 38.- Nac. $ 28.-

VODKA C/ NARANJA Imp. (Skyy) $ 60.- Nac. $ 54.-

CAMPARI C/ NARANJA $ 58.-

FERNET COLA BRANCA $ 58.-

GANCIA BATIDO con limón. $ 54.-

JÄGERMEISTER $ 56.-

ANTARES

HACÉ TU PEDIDO EN: www.cervezaantares.com

DE LA FÁBRICA A TU CASA

Llegamos a todo el país

2x1 de CERVEZA

HAPPY HOUR

TODOS LOS DÍAS DE 19HS. A 20HS.

·El Happy Hour es personal e intransferible·

ABIERTO TODOS LOS DÍAS DESDE LAS 19HS.

• •

Completando la encuesta participás por premios

CUANDO QUIERAS...

RECORDÁCONTARNOS

¿CÓMO LA ESTÁS PASANDO?

http://goo.gl/eWhxsy

Pasión por la Cerveza artesanal

MODERADO

AMARGOR RELATIVO

PLATOS SUAVES - FIAMBRESENSALADAS - SALMÓN

ARENQUE MARINADO - POLLOCOMIDA ALEMANA - LEMON PIE DORADA

FRESCASUAVE - FRUTADA

BAJO

AMARGOR RELATIVO

PLATOS AGRIDULCES - PAPAS ANTARES - QUESO AHUMADO - SALMÓN AHUMADO - CREPES DE

ESPÁRRAGOS Ó CHAMPIGNONES CARNES DE CERDO - CORDERO RUBÍ

MALTOSAFÁCIL DE TOMAR

IBU 18

MODERADO

AMARGOR RELATIVO

EMBUTIDOS - HAMBURGUESAS -MARISCOSCARNES GRILLADAS Ó AHUMADAS LOMO A LA CERVEZA - GALLETITAS

DE COCO Ó CHOCOLATE Y MANÍ MARRÓN OSCURA CHOCOLATE

MALTA TOSTADA

IBU 21

BAJO

AMARGOR RELATIVO

PLATOS AGRIDULCES DE CERDO, LOMO Ó POLLO

STRUDEL DE MANZANA BRONCE

MIEL - SUAVE FÁCIL DE TOMAR

IBU 25

AMARGOR RELATIVO

OSTRAS - MARISCOS - CANGREJOCARNES ROJAS

MOUSSE DE CHOCOLATETIRAMISÚ NEGRA

CON NITRÓGENOCREMOSA

IBU 30 MODERADO

AMARGOR RELATIVO

PLATOS CON SABORES FUERTES - CERDO A LA CERVEZA - QUESO AZUL Ó GRUYERE

STRUDEL - TORTAS DE DULCEDE LECHE Y ALMENDRAS BRONCE

ALCOHOL - FUERTECORPULENTA

IBU 50 MEDIO

AMARGOR RELATIVONEGRA - FUERTETOSTADA - LICOROSA

FRUTAS SECA

IBU 36 MEDIO

AMARGOR RELATIVO

PIZZA - PLATOS PICANTES Y ESPECIADOS

COMIDA MEXICANA Ó INDIA ÁMBAR

AMARGOR - LÚPULO AROMA CÍTRICO

PINTA $ 42,00.- ½ PINTA $ 27,00.-

PINTA $ 42,00.- ½ PINTA $ 27,00.-

PINTA $ 42,00.- ½ PINTA $ 27,00.-

PINTA $ 47,00.- ½ PINTA $ 29,00.-

PINTA $ 47,00.- ½ PINTA $ 29,00.-

PINTA $ 47,00.- ½ PINTA $ 29,00.-

PINTA $ 47,00.- ½ PINTA $ 29,00.-

PINTA $ 47,00.- ½ PINTA $ 29,00.-

PINTA $ 47,00.- ½ PINTA $ 29,00.-

EL OBJETIVO DE ESTAS CERVEZAS ES

OFRECER MAYOR VARIEDAD Y AL MISMO TIEMPO EXPERIMENTAR

RECETAS E INGREDIENTES NUEVOS Y SEGUIR TRANSMITIENDO

CULTURA CERVECERA.

LA PROPUESTA SE RENUEVA CADA 3 O 4 SEMANAS. BUSCÁ EN LOS PIZARRONES O

PREGUNTÁ A LOS CAMAREROS CUÁL ES LA CERVEZA QUE HOY PODÉS DISFRUTAR.

COPA Y TEMP. RECOMENDADA

10º- 13º

COPA Y TEMP. RECOMENDADA

10º- 13º

COPA Y TEMP. RECOMENDADA

10º- 13º

COPA Y TEMP. RECOMENDADA

5º- 7º

COPA Y TEMP. RECOMENDADA

10º- 13º

COPA Y TEMP. RECOMENDADA

10º- 13º

COPA Y TEMP. RECOMENDADA

10º- 13º

IBU 45 ALTO

COPA Y TEMP. RECOMENDADA

5º- 7º

{

{

{

{

{

{

{

{

{

El 16 de diciembre de 2013 inauguramos Antares Mar del Plata Güemes.

IBU 18

COPA Y TEMP. RECOMENDADA

10º- 13º

CARNES AHUMADAS QUESOS SEMIDUROS

CHOCOLATE.

AVENACREMOSA - NEGRA

IBU 25PINTA $ 47,00.-

½ PINTA $ 29,00.-{

AMARGOR RELATIVO

MODERADO

U E A A

¿Qué es?UNIDAD INTERNACIONAL DE AMARGOR

(INTERNATIONAL BITTERNESS UNITS)

* IBU

Es la unidad que refleja la cantidad de ISO alfa , que son aportados por el

lúpulo y dan el amargor a la cerveza.ácidos

* AMARGOR RELATIVOEs la percepción del balance entre el amargor

del lúpuloy los azúcares de la malta.

Cambia el clima, y cambian los

sabores.Nuestro Brewmaster nos

ofrece un estilo especial para cada época del año.

Vamos a degustar desde fines de Marzo, la

Sudestada. Una cerveza negra estilo Oatmeal Stout que nos hará el clima fresco más dulce. Nos va a acompañar hasta las primeras brisas de primavera, para darle lugar a nuevas propuestas. Disfrutemos entonces nuestra Playa Grande, hasta que la Sudestada se acerque. Salud!

$ 59.-

En vasos de 175cc.

FIAMBRES - QUESOS FUERTESPANCETA - JAMÓN CRUDO

POSTRES Y TORTAS DE CHOCOLATE - TRUFAS - TIRAMISÚ

6,2%CONT. ALC.

TIENDA ANTARESBOTELLAS PARA LLEVAR

KÖLSCH, SCOTCH Y PORTER500ml $ 30.-

IMPERIAL STOUT, BARLEY WINE, INDIA PALE ALE, HONEY BEER Y

CERVEZA DE ESTACIÓN 500ml $ 36.-

150.-15.-40.-45.-80.-70.-

100.-160.-

5.-

REMERASCAJA PARA 4 BOTELLAS ½ PINTA CON LOGO PINTA CON LOGO CHOP DE CERÁMICA GORRAS BORDADASGORRASCUADROS POSAVASOSCALCOS

$$$$$$$$$

5,0%CONT. ALC.

6,0%CONT. ALC.

5,5%CONT. ALC.

7,5%CONT. ALC.

7,0%CONT. ALC.

10,0%CONT. ALC.

8,5%CONT. ALC.

6,6%CONT. ALC.

PORCIONESPAPAS FRITAS

Chica. $ 40.- Grande. $ 46.-

PAPAS ANTARES Salsa de 4 quesos, panceta grillada

y cebolla de verdeo. Chica. $ 50.- Grande. $ 71.-

RABAS $ 83.-

TIRAS DE POLLO con crocante de cereal. $ 63.-

NACHOS con salsas de cheddar, ranch

y guacamole. $ 64.-

TACOS MEXICAN0S de pollo y lomo $ 92.-

MINI TORTILLA ESPAÑOLA $ 58.-

LANGOSTINOS AMPANADOS con salsa mil islas. $ 63.-

APERITIVO DE SALMÓN Tostaditas acompañadas con salmón, queso crema, ciboulette, alcaparras

y rúcula. $ 92.-

BROCHETTE DE LOMO con panceta ahumada,

morrón, cebolla y mostaza dulce. $ 64.-

·En pebete, pan negro, francés o figazza·

JAMÓN CRUDO Y QUESO con rúcula y aceite de oliva. $ 62.-

VEGGIE Milanesita de zucchini con

manteca de hierbas, espinaca salte-ada, queso y tomates secos. $ 65.-

ATÚN con cebolla de verdeo,

almendras y mayonesa. $ 62.-

LOMO GRILLADO con rúcula,

champignones y sardo. $ 81.-

BONDIOLA DE CERDO GRILLADAcon lechuga, tomate, cebolla

caramelizada y huevo a la plancha. $ 76.-

HAMBURGUESA DE TERNERA con panceta, huevo, cebolla

y queso. $ 81.-

HAMBURGUESA BBQ Hamburguesa de cerdo y

de ternera con cebolla morada, panceta, cheddar

y pepinillos. $ 82.-

POLLO ASADO con maíz asado,

guacamole, cilantro, tomate y queso. $ 78.-

POLLO con jamón, queso y huevo.

$ 78.-

LOMO con panceta, huevo,

cebolla y queso. $ 81.-

VITELLO Lonjas de ternera a la

plancha con rúcula, parmesano y salsa vitello. $ 80.-

CLUB SANDWICH Pan de miga, pollo, tomate, queso, lechuga, panceta y huevo a la plancha. $ 75.-

·pan negro, pepinos y manteca·

LEBERWURST $ 55.-

PANCHO ALEMÁN Salchichas de viena con chucrut. $ 60.-

calientes

SANDWICHES

alemanes

PLATOS PRINCIPALESSALMÓN BLANCO

con crema de camarón. Acompañado de puré de papa

y espinaca. $ 102.-Maridaje Sugerido: KÖLSCH

LOMO GÜEMES Medallones de lomo rellenos de panceta crocante, y provolone.

Acompañado con puré y huevo poché. $ 105.-

Maridaje Sugerido: PORTER

SALCHICHAS ALEMANAS Weißwurst y/o Knackwurst

con chucrut y ensalada de papas. $ 81.-

Maridaje Sugerido: KÖLSCH

CHUCRUT GARNIE ·para compartir·

Cerdo, Weißwurst y/o Knackwurst, panceta ahumada, chucrut

y ensalada tibia de papas. $ 157.-Maridaje Sugerido: KÖLSCH

BIFE DE CHORIZO A LA PLANCHA Acompañado de papa plomo

rellena con cheddar, pimientos, verdeo y panceta crujiente. $ 96.-

Maridaje Sugerido: PORTER ó CREAM STOUT

MATAMBRE A LA PIZZA con puré de papas. $ 95.-

Maridaje Sugerido: KÖLSCH ó SCOTCH

PASTA GÜEMES Penne rigatti salteados con oliva, pollo, jamón, champignon, crema,

tomate en cubos y lajas de queso. $ 76.-Maridaje Sugerido: KÖLSCH

CAZUELA DE CERDO A LA CERVEZA Cerdo cubeteado con salsa de cerveza Scotch, panceta,

manzana y cardamomo. Acompañado con papas. $ 83.-

Maridaje Sugerido: SCOTCH

BONDIOLA DE CERDO braseada 8 horas con Porterl.

Acompañada de batatas españolas, con chutney de cebollas y ensaladita. $ 92.-Maridaje Sugerido: PORTER ó SCOTCH

CAZUELA DE TERNERA A LA CERVEZA Ternera cubeteada con salsa de

cerveza Porter, hongos, zanahoria y coriandro.

Acompañada con papas. $ 83.-Maridaje Sugerido: PORTER

PECHUGAS CON BBQ DE SCOTCH Acompañadas de

papa paille y ensaladita coleslaw. $ 86.-

Maridaje Sugerido: SCOTCH

ESPECIALJamón crudo y cocido, lomito

ahumado, leberwurst, bondiola, longaniza, salamines picado fino, grueso y candelario. Arrollado de

pollo y matambre casero. Quesos: gouda, azul, gruyere y sardo. Cazuelas: salchichas

con queso, albóndigas, queso frito, queso saborizado,

pimientos y aceitunas.Chica $ 226.- Grande $ 302.-

TABLITA DE QUESOSGouda, gruyere, sardo, quesofresco y saborizado. $ 76.-

DE FIAMBRESJamón crudo y cocido, lomito

ahumado, bondiola, leberwurst, longaniza, matambre casero,

salamines picado fino y candelario, queso gouda y aceitunas.

Chica $ 158.- Grande $ 213.-

GRILLTiras de lomo y pollo a la plancha, con vegetales de estación y dips mil islas,

alioli y criolla. $ 119.-

DE MARRabas, cornalitos,

mejillones y calamares marinados.

$ 200.-

BIJOU2 croquetas de papa,

2 bocaditos de espinacas, bruschetta de jamón crudo y tomate, bruschetta de atún,

bruschetta de gruyere y tomate, aros de cebolla y pinchos

de panceta y ciruela. $ 113.-

MINI TABLAJamón crudo, salamines picado fino y candelario,

queso gruyere, mozzarella marinada y aceitunas.

$ 79.-

TABLAS

CAPRESSE Mozzarella, rodajas

de tomate fresco, ajo, albahaca y aceitunas negras.

$ 78.-

RÚCULA con jamón crudo y oliva.

$ 86.-

ESPECIAL Mozzarella, panceta

y huevo. $ 87.-

FUGAZZETAMozzarella y cebolla.

$ 79.-

CUATRO QUESOS Mozzarella, queso azul, sardo y gruyere. $ 82.-

ESPINACA gratinada con queso.

$ 82.-

PIZZAS

Individuales $ 40.- 4 Opciones $ 143.-6 Opciones $ 205.-

CROQUETAS de papa y roquefort.

QUESO FRITO

ALBÓNDIGAS

SALCHICHAS CON QUESO

SALCHICHA PARRILLERA a la Scotch con alioli.

AROS DE CEBOLLA

BATATAS FRITAS con dip picante.

BOCADITOS DE ESPINACA

PAPA RELLENA

MEJILLONES FRITOS

ARENQUE MARINADO

FAINÁ CON PATÉDE PANCETA AHUMADA

QUESADILLA DE POLLO con panceta, maíz asado, guacamole

y salsa ranchera.

MONTADITO ATÚN en pan de focaccia con cebollas

estofadas y salsa tártara.

MONTADITO VEGETALES en pan de focaccia con vegetales grillados y

queso gruyere.

MONTADITO CAPRESSE en pan de focaccia con

tomates cherry confitados, pesto de albahaca y

queso de cabra.

MONTADITO CRUDO en pan de focaccia con jamón crudo,

tomate rallado con ajo y anchoa.

MONTADITO SALCHICHA PARRILERA

en pan de focaccia con morrón y ajo.

TAPAS

CREPES

Espinaca con salsa 4 quesos. $ 64.-

Blanco de ave, jamón y champignones con crema. $ 65.-

MENÚ INFANTILPATITAS DE POLLO

con papas fritas. $ 55.-

LOMITOcon puré. $ 62.-

HAMBURGUESAcon papas fritas. $ 55.-

FOCACCIA RELLENAJamón crudo, tomate y mozzarella. $ 86.-

Tomate, mozzarella, albahaca y ajo. $ 86.-

Jamón cocido, queso,morrones y aceitunas.

$ 86.-

ATÚN con mix de hojas verdes, palmitos,

tomates cherry, huevo duroy salsa vitello. $ 73.-

RÚCULA Y CARPACCIO con alcaparras, sardo y

vinagreta de aceto balsámico. $ 71.-

CAMARONES Arroz, camarones,

palmitos y salsa golf. $ 77.-

CAESAR Mix de hojas verdes, croutons, pechuga de pollo grillada con

aderezo Caesar. $ 70.-

MARÍA Lechuga, blanco de ave, choclo, huevo, apio y almendras. $ 70.-

PALTA con mix de hojas verdes, pe-

pino y camarón en ceviche. $ 67.-

ENSALADAS

OMELETTES

JAMÓN Y QUESO$ 54.-

PAPA, PANCETA Y VERDEO$ 67.-

QUESO, TOMATE Y ALBAHACA$ 55.-

QUESOS Y FIAMBRES

$ 43.-

SALAMÍN PICADO FINO/GRUESO $ 36.-

GOUDA $ 32.-

GRUYERE $ 33.-

JAMÓN CRUDO