carta cafe saigon

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Sopa de tallarines con buey “Phô Bo” ......................................... 7,00 Sopa Tom Yam Cum ....................................................................... 6,50 Ensalada de fideos transparentes con vieiras ............................. 10,00 Ensalada de pepino con pato ....................................................... 8,00 Ensalada de cangrejo real con brotes de soja y algas ............... 12,50 Rollitos nem de pollo................................................................. 9,00 Rollitos imperiales Cafe Saigon .................................................. 9,00 Rollitos crujientes de langostinos con mango y albahaca ........... 11,50 Rollitos fríos con pato ............................................................... 9,50 Delicias de Pekín a la plancha .................................................... 8,50 Dumpling Cantonés ..................................................................... 8,50 Hakao de langostinos................................................................. 11,50 Ravioli vietnamita ban chun ......................................................... 9,50 Tiras de pollo satey al estilo mong ............................................. 8,40 Xx .............................................................................................. 6,90 Xx .............................................................................................. 12,80 Xx .............................................................................................. 7,60 Xx .............................................................................................. 8,70 Xx .............................................................................................. 5,60 Lomo de corvina al lemon grass y curry rojo .............................. 18,00 Lubina a los cinco perfumes ........................................................ 15,80 Langostinos Cafe Saigon ............................................................ 18,50 Langostinos con pimienta de Szetchuan ....................................... 18,50 Crujiente de langostinos ............................................................ 16,00 Cangrejitos fritos “Soft shell crab” y “King crab” en tempura .... 19,00 Magret de pato con berenjenas al curry ..................................... 15,00 Pato caramelizado ...................................................................... 15,00 Pollo al curry amarillo .............................................................. 10,00 Pollo salteado con anacardos.................................................... 10,00 Medallones de ternera con jengibre y mandarina ........................ 16,50 Pincho de solomillo de buey con salsa de manis .......................... 18,00 Solomillo de buey a las dos pimientas ......................................... 21,00 Costillas de cerdo lacadas con miel ........................................... 11,00 Xx .............................................................................................. 22,00 Xx .............................................................................................. 14,50 Xx .............................................................................................. 18,00 Xx .............................................................................................. 10,50 Tallarines planos salteados con pato y espinacas ....................... 9,00 Tallarines con marisco al estilo Thai ........................................... 15,00 Tallarines finos crujientes con pollo ......................................... 10,00 Tallarines de arroz con ternera y brotes de soja ....................... 10,00 Arroz salteado Cafe Saigon ........................................................ 5,00 Verduras orientales salteadas al wok, según mercado ................. 6,00 Entrantes Principales Arroces, pastas y verduras PLATO PICANTE Menú Colonial Cafe Saigon, garantiza la congelación, previa a su elaboración, de todos los productos de la pesca suministrados en el establecimiento. Real Decreto 1420/2006 de 1 de Diciembre Rollito imperial Cafe Saigon Ensalada de Cangrejo Real con algas y brotes de soja Crujiente de langostino Ravioli vietnamita Ban chun ––– Magret de pato con berenjenas al curry amarillo Pincho de solomilo de buey con salsa de Manis Selección de verduras salteadas al wok Arroz salteado Cafe Saigon ––– Crema de mango con espuma de coco Precio por persona 32 . Minimo 2 personas I.V.A. No incluido Menú Indochina Rollito nem de pollo Ensalada de fideos transparentes con vieiras Dim sum a la plancha Ravioli vietnamita Ban chun ––– Ternera al curry rojo Mero con tamarindo Arroz salteado Cafe Saigon Fideos de soja con verduras ––– Crema de mango con espuma de coco Precio por persona 28 . Minimo 2 personas

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Page 1: Carta Cafe Saigon

Sopa de tallarines con buey “Phô Bo”......................................... 7,00 !

Sopa Tom Yam Cum....................................................................... 6,50 !

Ensalada de fideos transparentes con vieiras .............................10,00 !

Ensalada de pepino con pato....................................................... 8,00 !

Ensalada de cangrejo real con brotes de soja y algas ...............12,50 !

Rollitos nem de pollo................................................................. 9,00 !

Rollitos imperiales Cafe Saigon .................................................. 9,00 !

Rollitos crujientes de langostinos con mango y albahaca ...........11,50 !

Rollitos fríos con pato............................................................... 9,50 !

Delicias de Pekín a la plancha .................................................... 8,50 !

Dumpling Cantonés ..................................................................... 8,50 !

Hakao de langostinos.................................................................11,50 !

Ravioli vietnamita ban chun ......................................................... 9,50 !

Tiras de pollo satey al estilo mong............................................. 8,40 !

Xx.............................................................................................. 6,90 !

Xx..............................................................................................12,80 !

Xx.............................................................................................. 7,60 !

Xx.............................................................................................. 8,70 !

Xx.............................................................................................. 5,60 !

Lomo de corvina al lemon grass y curry rojo..............................18,00 !

Lubina a los cinco perfumes........................................................15,80 !

Langostinos Cafe Saigon ............................................................18,50 !

Langostinos con pimienta de Szetchuan .......................................18,50 !Crujiente de langostinos............................................................16,00 !

Cangrejitos fritos “Soft shell crab” y “King crab” en tempura....19,00 !

Magret de pato con berenjenas al curry .....................................15,00 !

Pato caramelizado ......................................................................15,00 !Pollo al curry amarillo..............................................................10,00 !

Pollo salteado con anacardos....................................................10,00 !

Medallones de ternera con jengibre y mandarina ........................16,50 !

Pincho de solomillo de buey con salsa de manis ..........................18,00 !

Solomillo de buey a las dos pimientas .........................................21,00 !

Costillas de cerdo lacadas con miel...........................................11,00 !

Xx..............................................................................................22,00 !

Xx..............................................................................................14,50 !

Xx..............................................................................................18,00 !

Xx..............................................................................................10,50 !

Tallarines planos salteados con pato y espinacas ....................... 9,00 !

Tallarines con marisco al estilo Thai...........................................15,00 !

Tallarines finos crujientes con pollo .........................................10,00 !

Tallarines de arroz con ternera y brotes de soja .......................10,00 !

Arroz salteado Cafe Saigon........................................................ 5,00 !

Verduras orientales salteadas al wok, según mercado................. 6,00 !

Entrantes

Principales

Arroces, pastas y verduras

PLATO PICANTE

Menú Colonial

Cafe Saigon, garantiza la congelación, previa a su elaboración, de todos los productos de la pesca suministrados en el establecimiento.Real Decreto 1420/2006 de 1 de Diciembre

Rollito imperial Cafe Saigon

Ensalada de Cangrejo Real con algas y brotes de soja

Crujiente de langostino

Ravioli vietnamita Ban chun

–––

Magret de pato con berenjenas al curry amarillo

Pincho de solomilo de buey con salsa de Manis

Selección de verduras salteadas al wok

Arroz salteado Cafe Saigon

–––

Crema de mango con espuma de coco

Precio por persona 32 " . Minimo 2 personas

I.V.A. No incluido

Menú IndochinaRollito nem de pollo

Ensalada de fideos transparentes con vieiras

Dim sum a la plancha

Ravioli vietnamita Ban chun

–––

Ternera al curry rojo

Mero con tamarindo

Arroz salteado Cafe Saigon

Fideos de soja con verduras

–––

Crema de mango con espuma de coco

Precio por persona 28 " . Minimo 2 personas