Causa de Langostinos          S/. 20.00                   papa amarilla, langostinos salteados,                   verduras, palta, golf, salsa acevichada

 Tequeños                          S/. 20.00                 jamón inglés, queso fresco, mozarrella                                          y orégano

Wantanes de Mariscos          S/. 20.00mixturas de mariscos, salsa de ostión, 

canela china, aceite de ajonjoli

     Alitas BBQ                           S/. 28.00                     alitas de pollo, salsa BBQ de casa

     Choritos a la Perleña           S/. 29.00                         mixtura de mariscos, crema de ají                        amarillo, crema acevichada y queso                                                 parmesano

Almejas al Limón                  S/. 22.00sumo de limón, ají limo y sal

PIQUEOS

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     Conchas al Limón                 S/. 29.00conchas, sumo de limón, ají limo

y sal

     Conchas a la Parmesana      S/. 32.00                          conchas, queso parmesano y vino                                                    blanco

Choritos a la Chalaca            S/. 24.00choros, cebolla, tomate, limón y 

ají amarillo

     Conchas a la Perleña           S/. 34.00                    conchas, mixtura de mariscos, crema de                             ají amarillo, crema acevichada y                                            queso parmesano

     Causa Acevichada                 S/. 34.00      causa de langostinos, ceviche de 

   pescado, shot de leche de tigre

Leche de Jaguar                 S/. 17.00                  leche de tigre+ 1 onz. de macerado                                 de huanarpo macho

Leche de Tigre                   S/. 12.00                 Nuestra ya tradicional leche de tigre con el                                     toque único de casa

Leche de Tigre Especial      S/. 20.00leche de tigre + chicharrón de calamar,

pescado o pota

     Ceviche de Pescado            S/. 26.00                        zumo de limón, ajo, ají limo, fumet,                        culantro, camote glaseado y choclo

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     Ceviche de Pulpo                S/. 28.00      pulpo, zumo de limón, ajo, ají limo,      fumet, culantro, camote glaseado

     y chochlo

     Ceviche Mixto                     S/. 32.00                          pescado, langostino, caracol, pulpo,                          calamar, almejas, conchas y choros

Ceviche y Chicharron           S/. 34.00ceviche + chicharrón de pescado o

pota o calamar

     Ceviche de Langostino        S/. 32.00                    langostinos, zumo de limón, ajo, ají                 limo, fumet, culantro, camote glaseado                                                y choclo

     Ceviche de Lenguado          S/. 55.00         lenguado, zumo de limón, ajo, ají limo,

         fumet, culantro, camote glaseado y choclo

TIGRES CEVICHES

COMBINADO

Tiradito Bandera                S/. 34.00                   crema de rocoto y salsa acevichada

Tiradito de Pescado           S/. 29.00                         crema de ají amarillo, y salsa                                            acevichada

Tiradito 4 Ases                   S/. 36.00crema de rocoto, ají amarillo, salsa

acevichada y salsa de olivo

     Chicharrón de Pescado       S/. 31.00                            trozos de pescado arrebozado

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     Chicharrón Mixto                S/. 32.00      mariscos y pescado con salsa

 criolla y yuca

     Chicharrón de Calamar       S/. 35.00                          aros de calamar arrebozados con                                         salsa criolla y yuca

Jalea de Pescado                S/. 31.00pescado arrebozado en salsa criolla,

yuca, pescado en corte filete

     Chicharrón de Camarones   S/. 55.00                             camarones arrebozados con                                               salsa criolla

TIRADITOS CHICHARRONES

JALEAS

Tiradito a lo Ronco              S/. 55.00langostino y crema de ají amarillo

pulpo y crema de rocoto lenguado y acevichado

Jalea Mixta                         S/. 32.00pescado y mariscos en salsa criolla

acompañada de yuca

     Risotto a la Huancaína        S/. 41.00      con Lomo Saltado      ( lomo fino )                   arroz arborio, salsa huancaína, lomo                           saltado ( lomo fino 250gr. ) y                                        queso parmesano

     Risotto a la Huancaína        S/. 32.00      de Langostinos                        arroz arborio,salsa huancaína,            langostinos salteados y queso parmesano

     Risotto a la Huancaína        S/. 41.00      con Bisteck ( lomo fino )

arroz arborio, salsa huancaína,  bisteck ( lomo fino 250gr. )

y queso parmesano

     Sopa de Choros                   S/. 18.00                              papa amarilla, choros, fideos                                        gruesos y vino blanco

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     Sudado de Pescado             S/. 24.00      fumet, vino blanco, chicha de jora,

     kión, zapallo loche, cebolla    y tomate

     Parihuela                           S/. 27.00                   pulpo, lapa, caracol, calamar, langostino,                cangrejo, pescado, concha, choros, almejas,                       huevera, vino blanco, cerveza negra,                           chicha de jora, pisco, salsa madre

     Chupe de Pescado              S/. 24.00       papa amarilla, queso fresco, huacatay,

       huevo, leche y especias

     Sudado de Lenguado           S/. 55.00                         fumet, vino blanco, chicha de jora,                                 kión, zapallo loche, cebolla                                                   y tomate

RISOTTO

SOPAS

CHUPE

      Risotto a la Huancaína       S/. 55.00       con Camarones

arroz arborio, salsa huancaína, camarones salteados y queso parmesano

     Chupe de Langostino          S/. 32.00        langostinos, papa amarilla, queso fresco,

        huacatay, huevo, leche y especias

     Chuepe de Camarones         S/. 55.00         camarones, papa amarilla, queso fresco,

        huacatay, huevo, leche y especias

     Bisteck a lo Pobre               S/. 39.00      ( lomo fino )                     arroz, papas fritas, huevo, platano,                               bisteck ( lomo fino 250gr. )

     Filete de Pollo                     S/. 22.00                 filete de pollo, papas fritas, ensalada                                              y arroz

     Chaufa de Lomo Fino           S/. 39.00 lomo fino 250gr. arroz salteado, huevo,

cebolla china, pimiento y especias

        Tacu Tacu con Pescado       S/. 27.00         a la Plancha                         filete de pescado de 200gr., arroz                                          y frejoles batidos

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     Tacu Tacu de Mariscos        S/. 30.00      arroz, frejoles batidos y picante

    de mariscos

        Tacu Tacu con Lomo            S/. 41.00         Saltado ( lomo fino )

        arroz, frejoles batidos y lomo         saltado ( lomo fino )

        Tacu Tacu de                      S/. 34.00         Langostinos                          arroz, frejoles batidos y picante                                            de langostinos

CRIOLLOS TACU TACU

     Spaguetti a la Huancaína     S/. 41.00      con lomo saltado      ( lomo fino )

spaguetti en salsa huancaína,  con lomo fino 250gr.

     Tacu Tacu de Camarones     S/. 55.00        arroz, frejoles batidos y picante 

 de camarones

     Lomo Saltado                       S/. 41.00      ( lomo fino )                lomo fino 250gr. salteado, papas fritas,                    ( papa rosada no congeladas ) y arroz

     Tallarín Saltado                   S/. 41.00      ( lomo fino )

lomo fino 250gr., linguini groso, cebolla tomate, sillao y salsa de ostión

     Chaufa de Mariscos             S/. 25.00                        arroz salteado, salsa de ostión,                               canela china y mariscos

     Arroz con Mariscos              S/. 25.00                    fino arroz con mariscos atamalado                       coronado con queso parmesano

     Chaufa de Pescado              S/. 25.00 arroz salteado, salsa de ostión,

canela china y pescado frito en trozos

        Picante de Mariscos           S/. 30.00                       aderezo de ají panca, crema de leche,                         vino blanco, champiñones, alverjas                                                  y mariscos

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     Picante de Langostinos       S/. 35.00       aderezo de ají panca, crema de leche,

      vino blanco, champiñones, alverjas        y langostinos

        Picante de Camarones        S/. 55.00                       aderezo de ají panca, crema de leche,                         vino blanco, champiñones, alverjas                                               y camarones

ARROCES

PICANTES

     Arroz con Langostinos          S/. 32.00 fino arroz con langostinos atamalado

coronado con queso parmesano

     Arroz con Camarones           S/. 55.00                   fino arroz con camarones atamalado                        coronado con queso parmesano

     Chicharrón de Pollo Jr.        S/. 16 .00                     Chicharrón , papas fritas y salsa golf                                          

     Pollo a la Plancha  Jr.          S/. 16.00                               Pollo , arroz y papas fritas

     Nuggets de Pollo Jr.             S/. 16.00

Nuggets ( 8 unds ) , papas fritas y salsa golf

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PLATOS   JUNIOR 

    *     Chita

    *     Cabrilla

    *     Mero

PESCA DEL DÍA  FILETES

     Pescado a la Plancha         S/. 24.00

     Pescado Frito                     S/. 24.00

Precio segun el tamaño

     Pescado a la Chorrillana     S/. 25.00

     Pescado al Ajo                    S/. 25.00

     Pescado a lo Macho            S/. 30.00

     Pescado en Salsa de           S/. 33.00         Langostinos

     Pulpo a la Parrilla              S/. 32.00                   200gr. de pulpo, aderezo anticuchero                                          + guarniciones

     Anticuchos de Pez              S/. 29.00      Espada                 3 palitos de anticucho + guarniciones                                y aderezo anticuchero

     Parrilla a lo Ronco              S/. 38.00 aderezo anticuchero,1 anticucho de

 pez espada, pulpo, calamar, langostinos, conchas de abanico, 

papa y guarniciones

        Fuente de Ceviche              S/. 90.00                        zumo de limón, ajo, ají limo, fumet,                       culantro, camote glaseado y choclo

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        Fuente de Chaufas              S/. 90.00                        ( al escoger ) - Mariscos ó Pescado

PARRILLAS

FUENTES

        Fuente de Parihuela           S/. 90.00         a la Diabla                  pulpo, lapa, caracol, calamar, langostino,                cangrejo, pescado, concha, choros, almejas,                       huevera, vino blanco, cerveza negra,                           chicha de jora, pisco, salsa madre

        Fuente Tiraditos                 S/. 90.00                       ( al escoger ) - Pescado / Bandera /                                                     4 Ases / A lo Ronco

        Fuente de Arroz con           S/. 90.00         Mariscos                        fino arroz con mariscos atamalado                            coronado con queso parmesano

        Fuente de Combinados        S/. 95.00                                     Ceviche y Chicharrón                       ceviche + chicharrón de pescado,                                            pota y calamar

        Fuente de Jaleas ó              S/. 95.00         Chicharrones                  ( al escoger ) - JALEAS - Pescado ó Mixto                                                CHICHARRONES - Pescado /                                                Mixto / Calamar /Camarones                                                                                

     Crema Volteada                     S/. 7.50      Torta de Chocolate                S/. 7.50      Torta 3 Leches                      S/. 7.50

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POSTRES 

CERVEZAS

     Pilsen Chica                                  S/.  7.00                                      Cusqueña Chica                             S/.  7.00                          Negra Chica                                   S/.  7.00                       Pilsen Grande                                S/. 11.00       Cusqueña Trigo Grande                  S/. 11.00      Cusqueña Negra Grande                 S/. 11.00      Jarra de Cerveza                            S/. 20.00

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BEBIDAS

     Chicha Morada                               S/. 15.00                  S/. 8.00            S/. 5.00                       Maracuyá                                       S/. 15.00                  S/. 8.00            S/. 5.00        Limonada                                       S/. 18.00                  S/. 10.00           S/ .5.00      Limonada Frozen                            S/. 18.00                  S/. 10.00           S/. 5.00 

JARRA 1.300ml                 JARRA                 VASO

     Gaseosa Personal                           S/.  3.50                                      Gaseosa 1/2 LT.                              S/.  5.00                          Agua CON / SIN GAS 1/2 LT.            S/.  5.00                       Gaseosa DIET                                  S/.  5.00                 

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APERITIVOS

     Pisco Sour                                              S/. 15.00                                      Algarrobina                                             S/. 17.00                          Piña Colada                                             S/. 18.00                       Chilcano de Pisco                                    S/. 15.00        Chilcano de Guinda                                  S/. 15.00      Chilcano de Macerado                              S/. 15.00      Cuba Libre R.N                                         S/. 15.00      Cuba Libre R.I                                          S/. 18.00      Vodka Tonic Absolut                                 S/. 18.00      Vodka con Naranja                                    S/. 18.00      Mojito                                                       S/. 18.00      Gin con Gin                                               S/. 18.00      Capitan                                                     S/. 18.00