caso santini e galp

1. A contabilidade como linguagem dos negcios Casos por resolver

Caso Santini. Autores: Ana Isabel Lopes e Ildio Lopes.

Caso Santini

Santini: Gelatti Pi Fini del Mondo

Nota prvia

A geladaria Santini a mais conhecida geladaria portuguesa, nascida h mais de sessenta anos, e mantendo a tradio de serem considerados os melhores gelados do mundo. considerada uma referncia indelvel em Cascais e sinnimo de qualidade e perseverana.

Histria

Attilio Santini, nascido em 1907, faz parte da quarta gerao de fazedores de gelados. Seu bisav, av e pai foram transmitindo de gerao em gerao a habilidade de transformar fruta e acar em algo delicioso!

Aos 15 anos, Attilio Santini j sabia fazer gelados iguais aos do seu pai e, com 32 anos, em 1939, montou a sua primeira fbrica de gelados em S. Sebastin, Espanha.

Decidiu vir para Portugal em 1947, tendo inicialmente dirigido uma geladaria no centro de Lisboa e ajudado a montar uma fbrica que produzia bolachas, waffers e cones para os gelados.

Em 1949 abriu, sendo o nico investidor, uma loja de gelados na Praia do Tamariz, Estoril, qual deu o seu prprio nome: Santini. A inaugurao foi um grande sucesso, tendo oferecido todos os gelados aos clientes, que ficaram fs.

Em 1960 abriu outro estabelecimento em Cascais mas, seis anos mais tarde, estas duas geladarias estavam encerradas por dificuldades financeiras. Durante cinco anos apenas fabricou gelados para os condes de Barcelona (Espanha) e para a famlia real italiana, clientes que ainda hoje se mantm fiis marca.

Em 1971 abre uma nova geladaria, na Avenida Valbon, em Cascais. Desde a o sucesso dos seus gelados e o reconhecimento da sua marca no pararam de crescer.

Attilio Santini morre em 1995, mas permanece viva a tradio, um segredo e a arte de fazer gelados artesanais. A famlia tem dado continuidade a este negcio, que j vai na sexta gerao, sendo Eduardo Santini Fuertes, neto do fundador Attilio Santini, o rosto mais visvel desta evoluo. No entanto, os investidores no negcio j no so apenas a famlia Santini.

Investidores e gestores

Em 2009, a famlia Santini procurou alguns investidores que a auxiliassem a dinamizar o negcio. Foi assim que Filipe de Botton e a famlia Santini se tornaram parceiros de negcio. Juntos, procuram novo plano estratgico para o negcio, com a abertura de novos pontos de venda e diversificao de produtos. Garante-se, porm, que o segredo e a manuteno da qualidade de todos os produtos que envolvam o fabrico de gelados se mantm com a famlia Santini, estando a gesto executiva entregue a um membro da famlia Botton (Martim de Bottom).



Crescimento industrial e comercial

Durante muito tempo, os gelados Santini eram fabricados num pequeno laboratrio em S. Joo do Estoril. No entanto, a abertura de uma nova loja Santini no Chiado em 2010, no corao de Lisboa, j depois da parceria com novos investidores, e o consequente aumento da procura, obrigou a que se procurasse um novo espao de produo. assim que, em 2012, aberto um novo laboratrio, no Mercado Municipal de Carcavelos, triplicando a rea de produo e resolvendo os problemas de armazenamento de matria-prima e produto acabado. Esta nova unidade de produo tem uma rea de 800 metros quadrados e exigiu um investimento privado de 1,2 milhes de euros, do qual se criou mais 20 postos de trabalho diretos.

Em 2015, os Gelados Santini possuem lojas em Cascais, S. Joo do Estoril, Carcavelos, Belm e Chiado, todas no distrito de Lisboa, tendo, neste ano, expandido pela primeira vez a sua rea comercial para outro distrito, com a inaugurao da primeira geladaria Santini no Porto.

Diversificao de produtos e sazonalidade

Os gelados so o ponto forte da marca. No entanto, para acompanhar as ltimas tendncias em moda gastronmica, a marca tem sido inovadora, sendo possvel encontrar novas formas de apresentar o seu principal produto, nomeadamente gelados com o sabor de Gin Tnico (e.g., Blackwoods 60, Tanqueray 10, Hendricks, entre outros).

Abertas durante todo o ano, e na tentativa de atenuar a sazonalidade de um produto de Vero que tambm consumido no Inverno, a Santini lanou recentemente os novos bombons recheados com gelado. Para a confeo destes bombons, a marca colabora com o chef pasteleiro Antnio Marques e com o chef Francisco Siopa, num projecto que comeou em desenvolvimento h trs anos e que se tornou realidade com o lanamento destes bombons que so oferecidos em seis sabores: maracuj, moka, morango, avel, framboesa e limo, em verses de chocolate de leite, negro ou branco.

Questes:

1. O negcio e as suas atividades

a. Qual o negcio da Santini?

b. Os principais rendimentos da Santini tm origem em vendas ou em prestao de servios?

c. Com base na histria da Santini, apresente exemplos de atividades de negcio que se classifiquem como operacionais, de investimento ou de financiamento.

d. Identifique alguns recursos que a Santini utiliza no desenvolvimento do seu negcio.

e. Apresente alguns exemplos de como esses recursos podem ser financiados.



2. Os intervenientes no negcio

a. Quem so os investidores na Santini?

b. Quem exerce a gesto executiva da Santini?

c. Quem so os clientes da Santini? Quem podero ser os seus fornecedores?

d. Admitindo que o negcio da Santini financiado com recursos financeiros que no tm origem apenas nos investidores, que credores poder ter a Santini?

3. A contabilidade e o negcio

a. Que tipo de informao pode ser proporcionada pela contabilidade da Santini? Quem so os eventuais utilizadores desta informao?

b. De que forma compreender o negcio da Santini contribui para a implementao do seu sistema de informao contabilstico?

4. As normas de contabilidade

a. Identifique e distinga os dois sistemas de normas de contabilidade que so utilizados em Portugal.

b. Existem outros sistemas de normas de contabilidade adoptados em outros pases?

c. A Santini aplica o Sistema de Normalizao Contabilstica (SNC) no desenvolvimento do seu processo contabilstico. Explore os motivos pelos quais esta empresa aplica o SNC.


Caso Galp. Autores: Isabel Loureno e Pedro Ferreira.

Caso Galp Energia

A energia positiva

Nota prvia

A Galp Energia o maior projeto industrial portugus e uma das maiores empresas com aes admitidas cotao em bolsa. uma empresa integrada de energia, sendo a nica empresa ibrica capaz de fornecer aos seus clientes todas as formas de energia: petrolfera, gs natural e eletricidade. uma empresa reconhecida pelas suas polticas de sustentabilidade, fazendo parte do Dow Jones Sustainability Index.

Histria

A gnese da Galp Energia (Galp) remonta ao sculo XIX (1846). A Companhia Lisbonense diluminao a gs foi constituda em 1846, surgindo os primeiros candeeiros a gs em 1848. Da iluminao a gs ao petrleo e ao gs natural, passaram-se anos de evoluo tcnica, econmica e social. Ao ritmo do aparecimento destas novas fontes de energia surgem vrias empresas (CRGE, Sonap, Sacor, Cidla, SPP e Petrosul) que traam os destinos do sector energtico em Portugal e daro mais tarde origem Galp.

A Galp foi constituda em 22 de Abril de 1999, na altura com a designao de GALP Petrleos e Gs de Portugal. Esta empresa, totalmente detida pelo Estado portugus, passa a agregar a Petrogal, a nica empresa refinadora e a principal distribuidora de produtos petrolferos em Portugal, e a GDP - Gs de Portugal, importadora, transportadora e distribuidora de gs natural em Portugal.

A Galp foi privatizada em 2006. Foi realizada uma oferta pblica inicial e as aes passaram a estar admitidas cotao em bolsa. As aes da Galp rapidamente se tornaram num dos ttulos mais transacionados no mercado acionista portugus.

A Galp atualmente uma das maiores empresas de Portugal, controlando cerca de metade do comrcio de combustveis e a totalidade da capacidade refinadora de Portugal. Recentemente adotou uma estratgia agressiva de expanso no mercado espanhol de retalho e prossegue as suas atividades de explorao de hidrocarbonetos no Brasil e em Angola.

Em 2007 deu-se a maior descoberta de petrleo dos ltimos 30 anos, na Baa de Santos, no Brasil (descoberta Tupi). A Galp tem uma participao de 10% no consrcio que explora este bloco, do qual fazem parte tambm a operadora Petrobras, com 65%, e o BG Group, com 25%. A produo comercial neste bloco teve incio no ano 2010.

Em 2013, a Galp estreia-se no mercado global de dvida. Alm do financiamento atravs de colocaes privadas de obrigaes junto de sindicatos bancrios, a Galp decidiu recorrer a uma nova modalidade com o objetivo de se financiar de uma forma mais competitiva. A Galp emitiu pela primeira vez obrigaes em mercado de capitais, o que contribuiu para a extenso da maturidade e para uma diminuio do custo mdio da dvida desta empresa. Estes ttulos esto cotados na London Stock Exchange.



Negcio

A Galp atualmente um operador integrado de energia presente em toda a cadeia de valor do petrleo e do gs natural e cada vez mais ativo nas energias renovveis. As suas atividades vo desde a explorao e produo de petrleo e gs natural, refinao e distribuio de produtos petrolferos, distribuio e venda de gs natural e gerao de energia eltrica. A Galp desenvolve as suas atividades em 14 pases de 4 continentes.

Acionistas

Os acionistas de referncia da Galp so a Amorim Energia, a italiana Eni e a Parpblica. Este trs acionistas possuem, em termos globais, mais de metade das aes representativas do capital da Galp Energia.

A estrutura de capital da Galp tem tambm uma cada vez maior representao de investidores institucionais estrangeiros incluindo, por exemplo, a empresa gestora de investimentos Black Rock, com sede em Nova Iorque. Estas participaes contribuem para uma maior distribuio geogrfica da base de acionistas da Galp.

Questes:

1. O negcio e as suas atividades

a. Qual a forma legal do negcio da Galp?

b. D exemplos de atividades de financiamento, atividades de investimento e atividades operacionais da Galp?

c. Admita, por hiptese, que a Galp decide fazer um novo investimento na produo de gs natural em Moambique. Discuta eventuais formas de financiamento deste investimento.

2. Os intervenientes no negcio

a. Quem so os acionistas da Galp?

b. Quem so os credores da Galp?

c. Os acionistas da Galp tm os mesmos direitos e assumem um risco idntico ao dos obrigacionistas da Galp?



d. Comente a seguinte afirmao: A Galp gerida pelos seus acionistas.

3. A contabilidade e o negcio

a. O que o sistema contabilstico da Galp?

b. Qual a diferena entre a contabilidade financeira e a contabilidade de gesto da Galp?

4. As normas de contabilidade

a. Qual o normativo contabilstico utilizado pela Galp? Porqu?

b. Caracterize o organismo que emite as normas de contabilidade utilizadas pela Galp?

caso santini e galp

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