castillos c gravett guias eyewitness dorling kindersley 2008.pdf

Guas Eyewitness

Castillos

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Mnsula de piedra que muestraa una mujer con un grin

Insignia de criado con emblema de morera

Colador o desnatadorade bronce

Fichaspara jugar de marfil de morsa

Zapatosmedievales de cuero

Peine de hueso

Guas Eyewitness

Pendiente ingls perteneciente a una criada de un castillo

Medalln de plata italiano con el escudo de armas

de la familia Cresci

Campesino medieval vestido para trabajar

en los campos

Azulejo de cermica de Tring, Inglaterra

Msico medieval tocando

la chirima

CastillosChRIsToPheR gRAveTT

Fotografa degeoFF dAnn

002_003_EW_Castle.indd 3 13/10/08 18:14:49

Ttulo original de la obra: CastleCopyright 1994, 2002, 2008

Dorling Kindersley Limited,80 Strand, Londres WC2R 0RL, Reino Unido

Editor del proyecto Phil WilkinsonEditor de arte Jane Tetzlaff

Editor principal Simon AdamsEditora principal de arte Julia Harris

Investigacin Cline CarezInvestigacin iconogrfica Kathy Lockley

Produccin Catherine SemarkFotografa adicional

Geoff Brightling, Torla Evans del Museo de Londres, Nick Goodall, Allan Hills y

Janet Murray del Museo Britnico, Tim Ridley y Dave Rudkin

Edicin en rstica

Editor principal Andrew MacintyreEditora principal de arte Jane Thomas

Editora y recopiladora de referencias Lorrie MackEditora de arte Rebecca Johns

Produccin Jenny JacobyInvestigacin iconogrfica Sean Hunter

Diseador DTP Siu Yin Ho

Edicin en espaol preparada por Alquimia Ediciones, S.A. de C.V Ro Balsas 127, primer piso, Col. Cuauhtmoc, C.P. 06500

Mxico, D.F.

Los crditos de la pgina 72 forman parte de esta pgina.

Copyright 2004 Dorling Kindersley Limited

Copyright de la traduccin en espaol 2004 Dorling Kindersley Limited

Derechos reservados. Ninguna parte de este libro puede ser reproducida por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografa y el tratamiento informtico, ni almacenada en cualquier

medio de recuperacin, ni transmitida por cualquier forma o cualquier modo, ya sea electrnico, mecnico, de fotocopiado o de grabacin, sin la autorizacin

escrita de los titulares de los derechos.

ISBN 978-1-4053-2927-9

Catlogo completo en

Ficha de marfil de morsa que muestra una escena de un entierro

Cuchara de plata dorada del siglo xv

Cuchillo de mesa de fines

del siglo xiv

Candelero del siglo xii;

norte de Alemania

Jarra de barro con cabeza de carnero

Figura de piedra de San Jorge

Engaste de cinturn de

plata dorada; principios del

siglo xiv

LONDRES, NUEVA YORK,MELBOURNE, MUNICH Y NUEVA DELHI

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Contenido6

Qu es un castillo?8

Primeros castillos10

La gran torre12

Castillo concntrico14

Castillos en el Loira16

Castillos en Espaa18

Castillos en Alemania22

La capilla24

El sitio26

Hombres y proyectiles28

Trucos de defensa30

La guarnicin32

El castillo como prisin34

Castillos cruzados36

Castillos en Japn38

El gran saln40

La cocina42

En la mesa44

El entretenimiento

46Mujeres y nios

48El seor

50Telas y textiles

52En los campos

54Animales en el castillo

56Constructores de castillos

58Los carpinteros

60Metalistera

62Ocaso del castillo

64Sabas que?

66Quin es quin?

68Descubre ms

70Glosario

72ndice

Tazn (o escudilla)

flamenco de madera con

tapa, del siglo xv

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Qu es un castillo?M fortificaciones de la Edad Media an estn en pie en la actualidad, y a veces dominanel paisaje circundante. Por qu se construyeronoriginalmente y quines vivan en ellos? Un castilloera la residencia privada fortificada de un seor. El seor era un rey o un barn menor, pero en cualquier caso, el castillo era un hogar al igual queuna fortaleza. Era una seal de seoro, seguro contra las cargas de caballera, que poda resistir un asalto

continuo o el sitio de un enemigo. Tambin era una comunidad con mucho personal: el condestable o castellano cuidaba edificios y defensas; el mariscal estaba a cargo de caballos, guarnicin y sirvientes externos; el chambeln supervisaba alimentos y bebidas, y el administradorcuidaba de las fincas y las finanzas.

6

TORRES ALTASSan Gimignano, en Italia, es un ejemplo

extremo de lo que suceda cuando peleabanfamilias rivales. Aqu se construyeron

72 castillos altos en la misma poblacin,de los cuales perduran 14.

EDAD DE HIERROLos grandes terraplenes en el castilloMaiden, en Inglaterra, en realidad sonlos restos de un asentamiento celtacercado construido en un sitio de la Nueva Edad de Piedra. Por tanto, era ms un pueblo fortificado que un castillo. Fue capturado por los romanos.

ANTECEDENTESEn Micenas, Grecia, se construy un palaciofortificado cerca de 1250 a.C. La Puerta del Len guarda la entrada. Un edificio as, dirigido por el Estado, no es un verdadero castillo, aun cuando tiene grandes fortificaciones de piedra.

El afloramiento rocosonatural provee la base para el castillo

VIEJO Y NUEVOLos muros o edificios del castillo a

menudo eran reemplazados, para repararlos o para construir nuevas

defensas. En Falaise, Francia, el rey Enrique I le puso al

castillo una torre cuadrada en el siglo y el rey Felipe

Augusto le puso una redonda a principios

del siglo .

7MAESTRO ALBAILEsta pintura de principiosdel siglo muestra a unrey instruyendo a un maestro albail, con una escuadra, que es el encargado de la construccin del castillo.Algunos reyes construan muchos castillos aunquevivan en ellos slo a veces.

SMBOLO DE PODERAdems de ser un hogar, el castillo era smbolo depoder. Caernarfon, en Gales del Norte, comenzado junto con una ciudad amurallada en 1283,fue uno de una serie de castillos erigidos por Eduardo I deInglaterra para intimidara los galeses.

Torre de piedraprincipal sobremontculos

Cortina interior

TORRES TURCASEl castillo Van, en Turqua, se

comenz en 850. Los seljuk y los turcos otomanos lo repararon en

la Edad Media y ms tarde fue habitado por los

cristianos armenios.

LUGAR DE REUNINLos castillos solan ser escenariode reuniones importantes sobre asuntos de Estado. Esta pintura muestra la reunin de Ricardo II y su to, el duque de Gloucester, que tuvo lugar en el castillo Pleshey.

El riscoescarpadodificultaun ataqueal castillo

Primeros castillosL surgieron en los siglos y , cuando elimperio creado por Carlomagno en la actual Francia, Alemania y norte de Italia se estaba derrumbando por las

incursiones de pueblos como los vikingos y los magiares. Los seoresconstruyeron castillos para protegerse y como bases para sus soldados.La mayora de ellos eran detierra y madera. El ms simple consista en un cercado rodeadopor un foso con una muralla de tierra dentro. Se pona una cerca (o valla) de madera resistente sobrela muralla. En el siglo se volvieron populares los castillos de muela y patio. Un montculo de tierra (muela) se construa junto a un patio.

LTIMOS RESTOSSe hizo una muela con dos patios en Yelden, Inglaterra, tal vez despus de la conquista normanda.Los fosos eran alimentados por un ro local. Confrecuencia, un montculo herboso como ste es todo lo que queda de un castillo primitivo.

Puentelevadizo

Saln

Techo de paja

PatioEmpalizada

Establos

CONSTRUCCRR IN DE UNA MUELAEl tapiz de Bayeux, hecho quiz entre 1066 y 1086, muestra

a los normandos en la construccin de una muela enHastings, Inglaterra. La muela se est haciendo con capasapisonadas de suelo, aunque no hay pruebas de que se haya

comprobado este mtodo en la muela real en Hastings.

PLESHEYEELa muela y el patio grande en Pleshey, Inglaterra, fueron construidos por los normandos poco despus de 1066.

Este tipo de castillo poda erigirse en meses y no en aos, lo cual era ideal cuando los normandos estaban en un

pas hostil. El castillo de Pleshey tena una muela y un patio, pero a veces haba dos muelas o dos patios.

Puente volantede madera

Pasarela demadera

MUELA Y PATIOEstos castillos se construyeron cada vez ms en lossiglos y . Tenan un patio protegido por un foso y una empalizada, y una puerta de entrada casi siempre con un puente levadizo, un puente basculante o incluso una torre de madera como puerta. Dentro del patio haba establos,talleres, un pozo y quiz una capilla. La muela era el refugio final. Muchas muelas slo tenan unos 5 m de alto, pero algunas medan el doble de ese tamao. Por lo general, la torre en la cima era de madera; las de piedra erandemasiado pesadas para los montculos artificiales. Algunas torres tenan muchos cuartos, perosi slo haba espacio para una atalaya enla muela, poda construirse un gran saln en el patio.

Techo de tablillas de madera

Muelade tierra

Patio de castillo

Pilotes de madera para dar espacio bajo la torre

Montculo de tierra o muela

TORRE DE MADERAEsta pintura estilizada de una muela proviene del tapiz deBayeux. Se supone que muestra el castillo de Rennes, capital de Bretaa. La empalizada alrededor de la cima encierra una torre de madera. Si no existieran pinturas como sta, no sabramos cmo lucanestas torres.

La gran torreE los seores comenzarona construir castillos de piedra. Una gran torre de piedra poda ser el principal edificio

militar y residencial de un castillo. Como necesitaban albailes expertos para planearlas y construirlas, y eran costosas y lentas en erigirse, se contruyeron pocas torres hasta el siglo .Ahora se conocen como torres, pero en su da se llamaban grandes torres o torres del homenaje. A los normandosles gustaban las grandes torres con muros de piedramaciza, y construyeron varias tras conquistar Inglaterra en 1066, y se construyeron muchas ms en el siguiente siglo. Eran ms fuertes que las paredes de madera y no se quemaban. Los atacantes tenan que destruirlas de otras maneras, como picar las esquinas o cavartneles bajo ellas para debilitarlas. Ms tarde, las torres redondas o con muchos lados yano tenan ngulos agudos y daban a los defensores un mejor campo de tiro.

10

PRISINLas grandes torres tenan muchos usos. Aqu,

el duque de Orlans, capturado por los ingleses en la Batalla de Agincourt en 1415, espera su rescate. Permanece en la TorreBlanca, en medio de la Torre de Londres.

ACORAZADORRConforme se volvieron ms comunes las defensas de piedra,

las empalizadas de madera que rodeaban la parte superior de una muela (pp. 8-9) fueron reemplazadas a veces con muros de piedrapara fortalecerlas. Una estructura de este tipo se puede apreciaren Restormel, Cornualles, la cual tiene fuertes muros de piedra

y un patio amplio dentro de los muros.

Decoracin enzigzag, tpica de losedificios del siglo

PRIMERO EL CALOREn los edificios demadera el fuego sehaca en un hogarabierto en medio del piso. Pero con una torre de piedra, las chimeneasse construyeron enel espesor del muro.El humero pasaba a travs del muro hastael exterior y sacaba lamayor parte del humo de la habitacin.

Ventanaen el nicho

GRANRR SALNUn piso de la gran torredel castillo Hedinghamse us como gran saln,en el cual el amo y su

familia vivan y coman.Para iluminarlo, se

hacan grandes nichosen el espesor de los

muros. Puertas enalgunos de los nichosllevaban a lavatorios

o habitaciones(cmaras murales)empotrados en los

muros. El nivelsuperior tiene una

galera mural dentrodel muro, la cual

rodea el saln.

VALLASLa torre octagonalen Provins, Francia

(construida alrededorde 1150), se muestra

aqu con vallas de madera (pp. 28-29) que se

agregaron posteriormente.

Las ventanas doblesproveen ms luz

Torren para las escaleras,tambin usado como atalaya

Piedra de fachadafinamente labrada (sillar)

Falsas ventanas decorativaspara darle unaspecto msimpactante

Galera delgran saln

Gran saln

Relleno deladrillo y escombros

Porcin inferior sobreviviente de lamuralla de piedra

REMATE REDONDOEsta ventana en Hedinghamall tienearcos redondostpicos del estilo romnico o normando.

Aberturaestrecha paraimpedir el paso de flechas

CASTILLO HEDINGHAMLa gran torre en Hedingham, Inglaterra, fue construida cerca de 1142 por Aubrey de Vere, para celebrar quehaba sido nombrado conde, y tal vez como salade recepcin de huspedes. No es una torre alta, pero tiene reforzado el interior con un arco en el primer y segundo pisos.

Pasillo en el muro (ahorasin almenas)

TORRE DE MUCHOS LADOSEl castillo del siglo en Orford, Inglaterra, espoligonal. No tiene cuatroesquinas rectas, pues losconstructores experimentaroncon ngulos ms llanos. stos,

p

junto con las torres redondas,ayudaron a resguardarlodel deterioro.

Bandera del dueodel castillo

Puerta principalde entrada al interior

Castillo concntricoH del siglo algunos castillos se construyeron con muros de piedra circulares uno dentro del otro, y selos llam castillos concntricos. El muro exterior estaba cerca del interior y era ms bajo, a veces tanto que pareca slouna barrera contra las mquinas de sitio.

Pero as, los arqueros en los muros interiores podandisparar sobre la cabeza de los que estaban en el muro exterior, y duplicar su poder de disparo para resistir al enemigo. Si los sitiadores pasaban el muro exterior,an tenan que afrontar el muro interior. A vecescerraban las torres, dejando al enemigo expuesto en las pasarelas del muro exterior. Castillos ms antiguos tenanun crculo exterior de muros en la gran torre y uno principal de contencin, formando tres lneas de defensa.

12

BARBACANAEsta barbacana en un muro de contencin

conduce a la puerta exterior oriental en el castillo Caerphilly. Los agujeros gemelos sobre la arcada

son para las cadenas de un puente levadizo. Detrs de sta se encuentra un rastrillo y puertas

dobles. Se observan los contrafuertes que sobresalen para fortalecer la base de cada torre.

BarbacanaAgujeros para los soportes de madera paralos cadahalsos(ver p. 19)

Torre redonda

Muro decontencin exterior

REY CONQUISTADOREduardo I fue un gran constructor de castillos

en el norte de Gales.

13

CAERPHILLYEl castillo Caerphilly, en Gales del Sur, fue

construido principalmente entre 1268 y 1271 por Gilbert deClare durante sus luchas con el prncipe de Gales, Llywelyn ap Gruffudd. Es el castillo concntrico regular ms antiguo en Gran Bretaa y es el ms grande en Gales. La barbacanaoccidental defiende los muros exteriores. Detrs de ella se

elevan los muros interiores ms altos con torres en lasesquinas. Las puertas a la barbacana interior desde la

pasarela protegan el castillo con rastrillos.

Almenas

Murointerior

Muro exterior

bajoTronera

CASTILLO EDUARDIANOEduardo I de Inglaterra construymuchos castillos enormes en el nortede Gales para censar y controlar a los

hostiles galeses. Beaumaris, construidoen la isla Anglesey, fue el ltimo de ellos.

Comenzado en 1925 para sofocar una revueltade los galeses (que fue sofocada dos aos despus),

las defensas concntricas se hicieron innecesariasy la construccin se detuvo en 1300 sin terminar.

Ventana con barras de metal

Murinterioalto

Lago artificial

Torreinclinada

HGASE LA LUZsta no es una tronera sino una

ventana en el castillo Caerphilly, y es grande para permitir que entre la luz y el aire a los cuartos. Aun as, las ventanas podan tener rejillas de hierro para mantener fuera a los intrusos. El vidrio era poco usual y se usaban postigos en mal clima.

Rejilla de hierro

DEFENSAS ACUTICASQuiz inspirado en el castillo Kenilworth,en Inglaterra, Caerphilly se asienta en un enorme lago artificial, formado por unro represado. Esto impeda cualquier intento de cavar tneles bajo los murosy obligaba a las mquinas de sitioa mantener su distancia.

Castillos en el LoiraS castillos a lo largo del ro Loira, en Francia. Doue-La-Fontaine, quiz la torre ms antiguaconocida, fue uno de los primeros. Los castillos franceses aparecieron en el reinado de Felipe Augusto (1180-1223)con poderosas torres, muros, torres redondas y torres enbec (en punta), cuyo lado exterior sobresale como la proa cde un barco. Torreones en voladizo salan de los murossin llegar al suelo y tenan techos cnicos altos. En el

siglo , los castillos franceses fueron ms lujosos.

14

ENTRADAEscalones de piedra conducen ahoraa la entrada de Saumur, la cual estflanqueada a cada lado por torreones volantes. Los matacanes al centropermitan arrojar materiales sobrelos enemigos que atacaban la puerta.

A la derecha, una rampa cncava permita que se arrastraran lasmercancas o que rodaran los barriles para subirlos o bajarlos.

Dientes demadera

Manivela

RUEDA DE POZOEn Saumur, poda sacarse agua de un pozosubterrneo usando este torno. Las ruedas se hacan de madera y los dientes de una encajaban en los agujeros de la otra.

SEORES Y DAMASLos nobles francesessiempre se creyeronlos lderes de la moda y las cortes francesaseran los centros de la elegancia. Estosseores y damas de finales del siglo estn vestidos con trajes costosos.

GUSTO FRANCSLa jarra policroma

(de muchos colores) delsiglo es de un estilo

francs tpico. Las baldosasson del castillo de Saumur

y tienen dibujos herldicos.La flor de lis se usaba en

el escudo de armas real francs y se volvi el

smbolo de la casa real francesa. Por tanto, apareca

en los escudos de armas de varias familias

emparentadas.

Estructurade maderaresistente

Rueda dentadade madera

Cuerda para acarrear el cubo

Baldosas

Jarra policroma

SAUMUR DERECHAEl castillo de Saumur quiz comenz a erigirse en el siglo ,pero se ha reconstruido varias veces. En el siglo luca como parte de un cuento de hadas, completo con veletas doradas, como se muestra en la pintura del libro del duque de Berry, Trs riches heures. Se volvi una residencia confortable,pero fue abandonado en el siglo cuando el ala occidental se desplom. Luego se us como prisin y cuartel, pero despus fue restaurado.

Torre de escalera

Casadel pozo

POZOEl patio en Saumur tieneun pozo con un gran aljibe

subterrneo, que se extiende bajo la casa del pozo cubierta de la izquierda, la cual

contiene el mecanismodel torno para subir

cubos grandes.

MatacanesTorren de escalera con techo cnico

Torre de laesquina

LOS VIEDOSLa ilustracin de septiembrede Trs riches heures del duque deBerry, de cerca de 1416, muestra la cosecha de uvas en el viedodebajo de los muros encalados delcastillo de Saumur. Las ventanasinferiores tienen rejillas de hierropara evitar el paso de la gente. Las partes superiores, aunquecon matacanes, tienen traceras esculpidas con estilo gtico. La puerta barbacana tiene un puentelevadizo pequeo y uno grande.En su izquierda hay pequeosbloques salientes de las letrinasque vertan los desechos en canales. Tambin a la izquierda est la alta chimenea de la cocina, aislada para evitar la propagacinde fuego.

Castillos en EspaaE musulmanes(moros) desde 711 hasta que los cristianos tomaron su ltima plaza, Granada, en 1492.Los musulmanes usaban un estilo diferente al de los cristianos, y construan, por ejemplo, alcazabas (fortalezas) cuadradas o en formade cua con torres. Los caballeros cristianos, sus enemigos, hacan torres de homenajecasi siempre redondas. Del siglo enadelante, los cristianos avanzaronhacia el sur y construyeron castillosms parecidos a los ingleses y losfranceses. Ms tarde, los conflictos

entre el rey y los noblesllevaron a una mezcla de los estilos morisco y cristiano.

16

BARCO DE PIEDRAEl Alczar (palacio) de

Segovia, reconstruido aprincipios del siglo ,

se conoce como el castillo del gran buque

debido a su forma alargada. La torre ms

antigua estaba separadade la torre ms reciente.

Torre de esquina almenada

Escudode armas

Tronera

Matacanes falsos decorativos

que imitan a los reales, pero no tienen huecos

para lanzar proyectiles

Decoracin con bolas

17

PALACIOMuy influido por los estilos moriscos, el castillo de Manzanares el Real, alnorte de Madrid, fue construido en 1475 por el primer duquedel Infantado. Es de formacasi cuadrada y est rodeado por dos series de muros con torres redondas. En 1480 el segundo duque agregla galera, el torren y la decoracin con bolas.

UN SITIOLos muros de las torres estn llenos de soldados en este mural al fresco, del siglo , del ataque aMallorca. A la derecha, una honda est a punto de ser liberada. sta era una honda unida a un

p

palo de madera que extenda el alcance al que poda lanzarse su piedra o misil de plomo.

Torren octagonal

TODO UN JUEGOTras invadir y conquistar Espaa en el siglo , los musulmanesestablecieron una civilizacinms avanzada en numerosos aspectos que la de la Europacristiana. Durante los ocho siglos de la denominada Reconquista, los reinoscristianos lucharon para recuperar Espaa de susmanos. En esta miniatura, dos musulmanes juegana una especie de ajedrez. GRANADA

En 1492, la ciudad de Granada enel sur de Espaa, y ltimo baluartemusulmn en este pas, cay ante los cristianos. La Alhambra es un

palacio fortificado ubicado en una colina cercana y lleno de la decoracin mora ms hermosa,

como estos elegantes arcos alrededor de un patio.

Galeraornada

Murointerior

Muroexterior

Castillos en AlemaniaE , muchos prncipes y nobles vivan en castillos bajo el mando de un emperador. Cuando se debilit el control central en el siglo muchos seores menores tambin construyeron castillos, algunos como bases de

dominacin. El diseo del castillo alemna menudo era influido por el paisaje.Muchos castillos dominaban las colinasy las montaas. Otros se construyeron

en las riberas del Rin. En reas msllanas se vea el Wasserburg, un castillo ggprotegido por un ancho foso. La orden

teutnica de monjes caballeros construy castillos de ladrillo como fortines, con reas

residenciales y religiosas alrededor de un patio rectangular. Ala mayora de los castillos grandes de los siglos y se les puso luegouna muralla circundante flanqueada con torres.

ALFARERAEste tipo de alfarera se conoce como loza renana porque se hacen Renania. Con muchafrecuencia se exportabaa otros pases. Estasjarras eran torneadasen la rueda del alfarero y barnizadas parcialmente para agregar color.

HOGAR ENLA COLINA

El castillo Cochem est en una colina que domina al ro Mosela. Quiz fue

comenzado alrededor de 1020. La torre alta o Bergfried es tpica alemana. El castillo se usaba como una estacin

de peaje, y haba una cadena para cerrar el ro.

Asa

LARGA OCUPAPP CINSchloss Mespelbrunn en Spessart, Bavaria, era un castillo medieval reconstruido en el siglo para hacerlo ms cmodo. Como

el castillo est en un enorme foso, susconstructores pudieron poner grandes

ventanas en los muros exteriores.

18

Pico

Cuerpo hueco para el agua

ENTRARR DALa entrada al castillo

de Pfalzgrafenstein es custodiada por un rastrillo de madera con marco de hierro. En lugar de subir y bajar por ranuras dentro del pasillo de entrada, el rastrillo se coloca contra la pared y se desliza por unas ranuras cortadas en soportes de piedra. A la

derecha de la puerta hay abertura protegida por

un postigo de madera.

JARRA DE LENEl aguamanil era un tipo de jarra de metalo barro que se llenaba por arriba y tenaun pico para verter agua y lavarse las

manos antes de las comidas Se hacan en

por un hombre que le sujeta las orejas.

UN CASTILLO REUTILIZADOEl recinto hexagonal del

Pfalzgrafenstein fue agregadoentre 1338 y 1342 para crear

una torren fortificado, un tipo de castillo tpico del

oeste de Alemania. til p p

aun despus del fin de laEdad Media, se reforz

ms en 1607, cuandoa un extremo se le

aadi un bastin saliente.

EL RECINTOEsta vista de la torre delPfalzgrafenstein muestra

los edificios domsticoscolocados contra el lado

interno de los muros del recinto. Una galera

cubierta de madera corre al lado de estos

edificios. En medio estuno de los torreonescirculares que cubren

el ngulo donde se unen dos muros.

19

Ventana

COMODIDAD CASERALa letrina o retrete tieneun asiento de maderapara mayor comodidad.

Tronera

CASTILLO ISLAEl rey Luis I de Bavaria construy la torre

de cinco lados del Pfalzgrafenstein como una estacin de peaje en una isla en el Rin, en 1327.

Campanarioen torremedieval

Cadahalsode madera

para defensa

Bastin delsiglo

Contina en la siguiente pgina

20

RESPLANDOR BIENVENIDOLos alimentos se cocinaban en el fuegode la cocina en los castillos medievales (pp. 4041). Esta chimenea en la cocinade Marksburg tiene un cazo de metal para cocinar colgado sobre el fuego. Las ollasy los tazones estn listos en la repisa deencima, y un cucharn y una espumaderade metal cuelgan al lado. Como las cocinas tenan fuegos, siempre haba la posibilidadde incendio. A veces la cocina se pona enun edificio separado o se instalaba separadadel gran saln por un pasillo, lo cualproporcionaba mayor seguridad.

EDIFICACINEsta ilustracin alemana retrata la historia bblica de la Torre deBabel. Aunque se supone que latorre se haba construido muchoantes del periodo medieval, lostrabajadores estn utilizando mtodos que empleaban los constructores alemanes paraconstruir un castillo.

La chimenea sale por elespesor delmuro del castillo

Cazo dehierro defondo plano

Cucharn

Espumadera de metal

Puerta con barrotesOlla de lozapara cocinar

CASTILLO CRECIENTELa torre central deMarksburg, cerca del Rin, data de principiosde la Edad Media y hasido rodeada poco a pocopor defensas posteriores. Tiene pequeos torreones volantesestilo francs, pero los frisos arqueados que seelevan sobre los muros son tpicos de Renania.

BALDOSAEste mosaico de Marksburg muestra la forma en que los

seores trataban de alegrar loscuartos que seguramente eran

muy fros e incmodos.

VISTAZTT O AL CIELOEl techo pintado de la capilla enMarksburg dauna idea del tipode decoracininterior que se usaba. Como muchos castillos alemanes, stetena cuartos pequeosy sencillos en lugar de grandes salones.

Viene de la pgina anterior

En algunas reas, en especial en Alemania, los constructores de castillos aprovecharon las colinas y montaas. La inclinacindificultaba el asalto y la colocacin demquinas de sitio, y los cimientos de roca disuadan la excavacin. Cuando se debilit el control central en Alemania, a mediados del siglo , muchos de los barones menores alemanes construyeron castillos y encontraron que una forma barata de hacerlos era rodear con un muro la cima

de un risco. A menudo se reconstruyeroncon torres en los flancos cuando stas se volvieron comunes en el resto de Europa.

Se cavaba un foso profundo en el lado msdbil o se eriga un muro de paramento muy

alto. Si todos los lados necesitaban proteccin,los muros rodeaban una torre central. De lo

contrario, los edificios domsticos se fortificaban y se disponan alrededor del patio para formar un tipo de castillo llamado Randhausburg.

Castillos en riscos

ESPACIO EN EL MUROEn este nicho en el muro secoloc una repisa y se llencon jarrones detrs de una

puerta con barrotes.

Barbacana con puentelevadizo de madera

Saln con grandes ventanas

NECESIDADES CAMBIANTESSe dice que esta ventana se rellendurante la Guerra de los Treinta Aos en el siglo , dejando una

tronera escalonada para usarlaen tiempos problemticos.

LICHTENSTEINEste castillo en Wrttemberg se comenz a principios del siglo y se divide en una parte norte y una sur.Esta disposicin se debe a que el castillo era ocupado por varios miembros de una familia al mismo tiempo.A veces se ven en Alemania fortificaciones de este tipo. Ambas partes tienen una atalaya cuadrada o rectangular. La seccin norte tiene una torre redonda y una capilla romnica; la sur tiene fachadas conentramado de madera en un patio.

Torre circular principal

Matacanes

REALIDAD O FICCIN?Este soldado de caballera

con un arma de fuego apareceen un manual de diseo militar

alemn de principios del siglo .El arma est unida a su pecho y es sostenida por una varilla fijada en la silla. No se sabe si se us

alguna vez el diseo o no.

Campanario de madera

Florn decorativo

Frontninclinado

22

La capillaL una parte importante en un castillo cristiano, pues se esperaba que los habitantesasistieran a los servicios. En las primeras torresa veces la capilla estaba en el piso superioro en una habitacin superior en el edificio de entrada. Conforme se desarrollaron los castillos, la capilla se volvi parte delrea domstica. Poda estar decorada con cantera labrada y murales que a menudoilustraban una historia bblica, porque pocas personas podan leer la Biblia y muchos dependan de las pinturas.El clero estaba entre los pocos quelean y escriban y, adems de sus deberes religiosos, atendan losdocumentos relacionados con elcastillo, por lo que un capellna veces tena varios ayudantes.

Los muertos seenvolvan en sudarios.

Con frecuencia se enterrabanlos cadveres en atades.

Escena de la adoracin de

Reyesagos

COPA REALLa Copa Real de Oro se hizo alrededor de 1380 para elduque de Berry, en Francia, y ha estado en posesin dereyes ingleses y franceses.Est decorada conescenas de la vida de los santos y esmaltes de colores; la enseanzareligiosa siempre estaba presente entodos los hogaresmedievales.

FE Y POLTICAEsta ilustracin del siglo muestra a Thomas

Arundel, arzobispo de Canterbury, Inglaterra, predicando la causa de Enrique IV. Desterrado por Ricardo II, Enrique IV

desembarc en Inglaterra en 1399 con Thomas y, apoyado por unos nobles, se apoder de la corona. Los clrigos

medievales solan mezclarse en intrigas polticas. Los obispos no oficiaban en las capillas de

los castillos y los ms poderosos tenan sus propios castillos.

Los Reyes Magos despertados por un ngel

ENSEANZA EN PIEDRARRLa entrada a la capilla en el castillo de Loches, en Francia,data de fines delsiglo . El portalest labrado con figuras diseadas para ayudar a ensear a la gente incapazde leer.

Estatua deun obispo

Esculturasde animalesy bestias mticas

San Pedro

Pila para el agua bendita

MARTIRIOEsta pieza de alabastro fue esculpida con una escena

de la muerte de Thomas Becket en 1170, aunque

todos los caballeros usaban armaduras de finales del

siglo , cuando se realiz la escultura. Thomas

Becket era arzobispo de Canterbury bajo el dominio de Enrique II de Inglaterra,

pero ambos discutan constantemente. Despus

de un arrebato de ira de Enrique II, cuatro caballeros asesinaron a Becket en su propia catedral. Pronto fue

aclamado como santo y Canterbury se convirti

en un gran santuario para los peregrinos.

Rodillera

ThomasBecket orandoante el altar

SELLOEl sello de Becket muestra

una mitra antigua usada de lado. Obispos posteriores,como Thomas Arundel en la pgina opuesta, usaban

sus mitras de frente, como hoy.

Quiz esta mitra (tocado de obispo) fue de Becket

Espada con una hoja anchaseccionada con diamantes

Guantelete Sacerdote atendiendo a Becket

24

LA CONSERVACIN DE LA CABEZAA veces lanzaban cabezas cortadas paradesmoralizar al enemigo. Los mensajeros

con trminos rechazados eran atados aun trabuco, o se lanzaba estircol

o animales muertos paradiseminar enfermedades.

Manivela

PESO PESADOEl trabuco de contrapeso,

que quiz apareci a fines del siglo , usaba una caja enorme

de tierra y piedras, en lugar de soldados, para jalar el brazo

y enviar un proyectil volando por el aire.

Cuerdaspara jalar

ESCUDO MVILLos arqueros y ballesterosusaban estos escudos para

protegerse mientras tratabande eliminar a los defensores

y cubrir los asaltos.

ENERGA HUMANAEl trabuco de traccin, el cual quiz apareci a mediados del siglo ,tena un equipo de hombres que tiraban las cuerdas en el extremo corto de una viga, haciendo girar el otro extremo con su honda. sta se

g gg

abra y lanzaba una gran piedra.

Ruedapara mover el escudo

PICAR PIEDRABajo un cobertizo con ruedas,

zapadores picaban piedras en labase del muro. Luego quemaban

puntales de madera insertadospara desplomar el muro. Cueros crudos o hmedos protegan la

madera del fuego.

El sitioS rodear un castillo y hacer pasar hambrea los defensores para que se sometieran, los atacantes intentaban tomarlo por la fuerza. Era posible hacer tnelesbajo los muros para derribarlos, o para entrar al patio. Los defensores solan colocar tazones con agua en el suelo, de modo que cualquier intento de cavar tneles hicieratemblar el agua. Podan cavar contraminas para irrumpiren los tneles, lo que llevaba a una lucha subterrnea encarnizada. Tambin trataban de derribar losmuros con artillera o golpeando con arietesbajo cobertizos mviles. Los defensores usabanganchos para asir las cabezas de los arietes,o dejaban caer colchones para amortiguar los golpes. Un asalto directo a los murosrequera usar escalas apoyadas en las almenas, lo cual era peligroso pues los defensores las empujaban con palos ahorquillados.

Honda

Brazogiratorio

PORTAVOZDesde el siglo

se utilizaban heraldos parademandar larendicin en

nombre de su seor. Usaban elescudo de armas

del seor para quelos reconocieran.

Contrapeso

Piedras grandesusadas como

proyectiles

25

Trinquete para mantener la torsinen las madejas

TIREN!Un equipo de hombres tiran cuerdas para bajarel brazo de un trabuco de traccin. Es probable que los operadores (o ingenieros) estuvieranpermanentemente dentro del tiro de flecha, porlo que necesitaban protegerse con empalizadas. Las mquinas grandes se construan en el sitio. Los defensores tambin usaban catapultas para

destruir los artefactos de los sitiadores.

Honda con unsegundo proyectil

CATAA APULTT TALLEste diseo de fines del siglo para una catapulta se basa en brazos tensados para lanzar el proyectil.Otro tipo de catapulta, el mangon, fue usado por los romanos. Empleaba la torsin creada por una viga demadera colocada entre cuerdas o crines retorcidas paralanzar enormes rocas por los aires.

Brazo del arco

Brazo tensado

Se usaba una torre de maderapara vigilar un castillo sitiado.

Cuerda del arco

BALLESTATT GIGANTELa balista se usaba desde la poca de los antiguos griegos

Usaba cuerdas torcidas que sostenan los dos brazos de uenorme ballesta. Algunas formas medievales usabantensin de un solo brazo de arco grande. Una manivo, a veces, un torno de madera jalaba el vstago corredizpara tensar la cuerda. La balista era un arma antipersonal. Los sitiadores la empleaban para desalentar las salidas

(cuando los defensores salan precipitadamente del castilloy lanzaban un ataque sorpresa contra sus enemigos); losdefensores podan usarla para eliminar a los atacantes.

Madeja decuerdastorcidas

Rueda de madera,reforzadacon metal

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CUADRILLOSLas ballestas disparabanflechas cortas llamadas

cuadrillos. Su nombre se debea sus puntas de cuatro lados,y proviene de carre, palabra

en francs antiguo para cuatro.Estribo

SEl arco empez a destacar en el siglo . Poda enviar sus flechas auna distancia de al menos 300 m. Unarquero poda disparar unas 12 flechas

en el tiempo que tomabacargar una ballesta,pero la fuerza necesaria para accionar el arcohaca que se requirierauna prctica regular.

Ranura para la cuerda del arco

Astil de madera

Brazo del arco

Pluma de cuero

Astil de madera Emplumado

TRONERARR S ESTRECHASEstas troneras por lo general estaban abocinadas en el interior para formar una cmara abierta dentro del muro. Quiz el arquero permaneca a unlado de sta, viendopor el agujero hasta que un enemigo estuviera a sualcance. Entonces se mova al centro de la tronera para tirar. Era posible que los enemigos metieran flechas por las troneras, en especial si disparaban de cerca.

TORNOAlgunas ballestas eran tan potentes que se necesitabaun torno para tirar de la cuerda gruesa unida al brazo del arco. Al girar las manivelas se enrollaban las cuerdas del tornoque estn unidas con ganchosa la cuerda del arco. Las poleas reducan el esfuerzo necesariopara jalar la cuerda.

Cuerda del torno

Polea

Manivela

SOBRE EL AGUAAlgunos castillostenan un foso o lagoy otros se construan en realidad cerca de un ro o en la orilla del mar. A veces los sitiadores viajaban enbarcos que contenan escalas o incluso torres de maderadesde las cuales trataban de cruzar los muros.

L elementos especiales para proteger a los

defensores y dejarles disparar a los enemigos. Almenas y troneras

permitan a los arqueros cubrir un rea amplia frente al castillo. Los huecos en las almenas se cubran a veces con postigos para desviar los proyectiles. Algunas partes de piedra (merlones)de las almenas tenan troneras para quedispararan los arqueros. Para protegerse contra los proyectiles, los ataquessorpresa (salidas) de la guarniciny asaltos por fuerzas de apoyo,los sitiadores podan rodearsus lneas con vallas. A vecesavanzaban pero dejaban un castillo de sitio de madera con hombres para vigilar el castillo.

Hombres y proyectiles

Cuerda de la ballesta

Punta de hierro

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LA BALLESTATTLas ballestas eran potentes

pero lentas para recargarse. Por esta razn su uso en un castillo era ideal, pues los

ballesteros podan prepararsu arma en la seguridad

del interior del castillo.En algunos casos, un asistente poda cargar una segunda ballestamientras el ballesteroapuntaba con laprimera, lo que aceleraba el proceso.

SUBIDALas escaleras en espiral eran comunes en loscastillos medievales. Cada escaln terminabaen una porcin circular y el siguiente escalnse pona con este extremo sobre el de abajo,

creando as el poste del eje cilndrico. Confrecuencia estas escaleras suben en espiral en

el sentido de las manecillas del reloj; estopuede haberse hecho deliberadamente paraobstaculizar a un atacante que luchara por

abrirse camino por las escaleras, cuya arma(en la mano derecha) golpeara con la cantera.

RENDICINLos burgueses de Calais se rinden ante el rey ingls Eduardo III en 1340. El vencedorrecibi las llaves de la fortaleza. Los defensores que serehusaron a rendirsede inmediato enfrentaron el saqueo, el pillaje y la muerte sieran derrotados.

ESCUDADOLos ballesterossitiadores tambin necesitaban proteccin para recargar.

Vstago

Cuerda tensadaBrazo del arco

Cuadrillo

Estribo

Los cuadrillos sellevaban en una aljabacolgada a la cintura; en un castillo podanadquirirse en grandes cantidades, guardadas en barriles

Trucos de defensaE que enfrentaba el atacante de un castillo era un foso, con agua o seco, que dificultaba que los agresores acercaran sus mquinas de sitio al castillo. Si era seco, ponan estacas para entorpecer alenemigo y convertirlo en un blanco fcil. La entrada era un punto dbilobvio, as que a veces se colocaba una obra defensiva o barbacana enfrente para vigilar el acceso. Los puentes levadizos y rastrillos daban proteccin extra. Los rastrillos eran una rejilla de hierro o de madera cubierta de hierro que suba y bajaba por ranuras a ambos lados de la entrada; seelevaba desde arriba con una manivela y se dejaba caer con rapidez encaso de peligro. Los puentes levadizos sobre el foso tenan varias formas,

incluyendo simples plataformas de madera que selevantaban, puentes levadizos unidos con cadenas a poleas y puentes que pivotaban verticalmente.

ENTRADAEn este ejemplo, la entrada est flanqueada por enormes torres.Podan dejarse caer proyectiles sobre un atacante a travs de las ranuras sobre el arco.

VERTEDEROEl pasillo de entrada en Bodiam tiene en el techo los llamados agujerosasesinos (meutrires) para verteragua fra para apagar incendios. Tambin poda derramarse agua hirviendo, arena caliente u otras

sustancias ofensivas sobre losenemigos que lograran entrar.

BASE ACAMPANADACastel Nuovo (Castillo

Nuevo), en Npoles, Italia, tiene un pequeo muro

exterior o chemise. Esta pared tiene una base acampanada

(llamada alambor o talud) para que los proyectiles lanzados

desde arriba rebotaran hacia el enemigo. Tambin engrosaba el muro, agregando proteccin

contra los ataques con arietes, la excavacin o el bombardeo. El castillo fue reconstruido en los aos 1442-1458 como uno de

los primeros experimentos contra la artillera, as que este

ejemplo tambin se dise para desviar las balas de

can enemigas.

Alambor o talud

Mnsula

Muro

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MATACANESLos matacanes eran versiones en

piedra de los cadahalsos de madera y aparecieron en el siglo . Las almenassobresalan de los muros y se apoyabanen mnsulas de piedra. Las aberturasdejadas entre las mnsulas permitan

lanzar material peligroso sobre losenemigos en la base del muro.

PUENTES LEVADIZOSEl puente basculante estaba unido por cadenas a vigas de madera con peso atrs. Este extremo descenda cuando lo liberaban,levantando el puente hasta un hueco en el muro.

SOBRESALIENTEEl Pfalzgrafenstein, en el Rin, tiene

diversos cadahalsos que salen de laparte superior de sus muros. stas

q

son construcciones de madera con aberturas en el piso que permiten a los defensores dejar caer proyectiles

sobre los atacantes al pie del murosin tener que exponerse al inclinarse sobre las almenas. Lanzaban agua caliente, arena ardiente o rocas, as como cal viva. El aceite hirviendo,amado por los cineastas, rara vez

se menciona.

Ranuras para observacin ypara disparar

Murosde madera

Soporte de viga

Parapeto con matacanes

Puentes principal y peatonal en Langeais, Francia

Manuscrito con un puente levadizocon vigas de madera y cadenas

Torre redonda,menos vulnerable a los zapadores que los ngulos agudos

Rastrillo

Torren para observacin

PANEPP LESY FLANCOSEste castillodel siglo en Bodiam,Inglaterra, tiene un entramado demuros protegidospor torres que los flanquean, los cuales sobresalende la fachada del muro principal.

Techo empinado para lanzar proyectiles

PORTAA fines del siglo surgieron portas enforma de cerradura. Las redondas eran para pistolas, mientras que las ranuras horizontales eran para caones pequeosmontados tras los muros. Este ejemploes del Pfalzgrafenstein, en Alemania.

Aspillera

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ECORACIN EQUINAEn los siglos y , muchasbridas y correas del pecho delos caballos eran decoradas con colgantes esmaltados hechosde aleacin de cobre.ste lleva el escudode armas de la familia Berkeley.

DE ACEROs del siglo , como se

esta figura de piedra de Sange, los miembros de un caballero

acas de acero y usaban una cota de prenda ajustada acolchada o de tela

n. El yelmo de acero, o bacinete, se ajustaota de mallas para proteger los lados de la

a y el cuello. Esta figura lleva un escudo, aunque menos comunes en esa poca.

Jubn

BAJO SITIOLa guarnicin era vital en un sitio. En este manuscrito alemn, de principios del siglo , las mujeres del castillo

ayudan a los defensores sitiados.

Parte delescudo

La guarnicinE que viva en un castilloy lo defenda se llamaba guarnicin. En los primeros castillos, en especial en tiempos de violencia, estos hombres podan ser caballeros que vivan siempre en el castillo de su seor. A cambio del alojamientopeleaban por l y protegan el castillo. Poco a poco ms caballeros establecieron sus propios dominiosy cumplan su deber turnndose. Un caballeropermaneca en el castillo por un periodo acordado,luego era reemplazado por otro hombre. En los

siglos y era comn contratar soldados como guardias de los castillos. Lleg a pensarse que las

habitaciones del seor se construyeran sobrela puerta por temor a la traicin.

Bacinete

Cota demallas

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Lazo para la cadena

Emblemade dragn

DEBERES DE CABALLEROLos castillos slo tenan guarniciones pequeas en tiempo de paz y, aun en tiempo de problemas, los soldados se contaban por decenas y no por cientos. La guarnicin estaba a cargo de caballeros, hombres de armas y escuderos dispuestos cuando un seor los necesitaba. No slo senecesitaban hombres armados en tiempo de guerra. Los seores los usaban como escolta, para protegerlos en los caminos, en especial deladrones en reas boscosas. En esta pintura del siglo se saluda con

fanfarrias desde el castillo a hombres con cota de malla.

Escudo redondo, de forma tpicamenteitaliana

Monturamoderna

Mitra de obispo

Jabal salvaje

VIEJE O JABALEste colgante para caballo, del siglo ,fue vaciado, como los otros, en aleacin

de cobre y decorado con esmalte. La decoracin muestra un jabal salvaje

y una mitra de obispo. El colgantefue cortado y montado.

MEDALLNEste medalln de plata proviene de Florencia,

Italia, y data del siglo . El escudo de la derecha muestra el escudo de armas de la

familia Cresci, lo que sugiere que quizperteneci a un criado de esa familia.

MORERAEsta insignia de una morera perteneci a

un criado de la familia Mowbray. Losseguidores de las familias nobles a

menudo usaban insignias de metalcomo sta, o insignias de tela cosidas

a su ropa para identificacin.

Decoracindesgastada deesmalte blanco

Escuarmas

familia Cre

DRAGNRREn esta

insignia del siglo aparece un dragn. Esta criatura era un

mblema comn en herldica. La insignia

decorada con esmalte, y se usaba como dije.

UNA ESPINA CLAVADALos castillos no slo eran moradas fortificadas. Eran bases desde las que lossoldados controlaban el campo circundante. O seaque un invasor tena que destacar soldados para tomar los castillos, o corra el riesgo de que cortaransus lneas de suministro.

COMBATIENTELos caballeros que cuidabancastillos normandos tenancotas de malla, yelmos de acero y escudos de madera.

32

El castillo como prisinU para tener prisioneros. Entiempos medievales, la mayora eran prisioneros polticos o de Estado.Otros eran nobles capturados que esperaban el pago por su liberacin. Todos tenan buenas condiciones de vida porque, si moran, perdantodo valor para sus captores. Estos hombres incluso daban su palabrade honor de no escapar, a cambio de algo de libertad. Es posible que la mayora de los llamados calabozos fueran stanos y slo los quetenan dificultades de aceso fueran prisiones, las cuales se llamabanoubliettes, palabra francesa que significa mazmorrasy que sugiere que los prisioneros eran encerrados y olvidados. A los criminales no los encarcelabanen castillos durante la Edad Media; por lo general, los castigaban con multas, mutilacin o ejecucin. Ms castillos se usaron como

prisiones despus de la Edad Media. De hecho, la mayora de las historias de

tortura, prisin y ejecucin ocurrieronen castillos de los siglos y .

El prncipe galsGruffydd muere al tratar de escapar de la Torre de

Londres en 1244.

ESPOSASEste collar de hierro estunido a una cadena, la cual a su vez est asegurada al muro de un cuarto en el castillo Loches.Para mayorincomodidad,el collar pesaunos 16 kg. Pocos hombres decategora serantenidos en esascondiciones.

Anilla de hierro defijacin

Cadena dehierro pesada unida al muro

Parte del castillo quecontiene la prisin

EL BUEN REY RICARDO?Se dice que el rey ingls Ricardo III

orden la muerte de sus dos sobrinos, Eduardo V y Ricardo, en la Torrede Londres en 1483. Los prncipesfueron mantenidos en la Torre para

evitar que los nobles los usaran comorivales por el trono. Nadie sabe quin

los mat en realidad o cundomurieron exactamente.

Ventana con barrotes

UNA PRISINLa torre en Loches, Francia, fue prisin desde el siglo . Este ejemplo, junto con otros pocos como la Torre de Londres, se usan para mostrar que la sangre y la muerte eran comunes enesos lugares. Pero la mayora de los relatos del sufrimiento de los prisioneros son de pocas posteriores, cuando seusaban para ejecucionespolticas o como crcel comn.

VCTIMA?Esta pintura muestra a Eduardo V con suspadres Eduardo IV e Isabel Woodville.

STANOSUn poste en el castillo de Chillon, Francia, tieneuna manilla de hierro a la que se encadenaban

los prisioneros para impedir que escaparan.

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VISTATT TRAS LOS BARROTESUna rejilla resistente de madera confina al prisionero en

su cuarto en el castillo de Loches. A los prisioneros se les permita disfrutar de ms espacio que el de esta pequea celda.

Puertapequea de maderapara pasar comida ybebida alprisionero

Banco de piedra

Clavija de madera

Rejilla de madera duray resistente

PERDERLA CABEZA!La espada se usen Europa para decapitar, como en esta pintura de 1415. La vctima espera vendada el golpe fatal.

DONCELLA DE ORLNSEsta estatua del siglo es de Juana de Arco, joven francesa de Orlansque fue quemada en la hoguerapor brujera en 1431 debido a su importante papel en las victorias

sobre los ingleses. Fue encarcelada en el castillo de Rouen durante su juicio.

MUERTRR E EN EL FUEGOLos que se rehusaban a seguir la religin estatal eran quemadosen la hoguera. Muchas muertesde este tipo ocurrierondurante elsiglo .

Estandarte con la flor de lis, el smboloherldico tradicionalde Francia

Ventana

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Muro delpatio inferior

KERAKEste castillo se alza en una

lengua de tierra reducida enel desierto de Jordania. Est

aislado del poblado cercano y del acceso en el otro extremo,

por fosos cavados en la roca.Los otros lados tienen

declives escarpados de rocanaturales. Un patio inferior

en un lado daba a losdefensores dos niveles

desde los cuales podandisparar. Se construyen 1142 y result tan

efectivo para interrumpirlas comunicaciones

musulmanas que fueatacado varias veces.

Se requiri un sitio deocho meses por el ldermusulmn Saladino, en

1188, antes de que elcastillo cayera.

CABALLEROS POBRES?Sello de los Caballeros Templarios con dos caballeros en un caballo, lo que indica su

pobreza original. Estaorden de monjes

guerreros se formen 1118. Tomaron

su nombre de sucuartel general,

cercano al Temploen Jerusaln.

Almenas

Torreprincipal

Ventana pequea

LOS CABALLEROSLos cruzados, como

ste de cerca de 1280,usaban una cota de malla, un sobretodo de tela y un yelmo

en la cabeza.

Castillos cruzadosP los cristianos europeos lucharon contra los musulmanes para tratar de ganar el control de Tierra Santa mediante expediciones llamadas cruzadas. Loscruzados admiraron las enormes fortificaciones bizantinasy musulmanas e imitaron los baluartes musulmanes para animar a los colonos europeos a que construyeran castillospara proteger los caminos y ayudarlos a atacar poblados

cercanos. A fines del siglo esos castillosse usaban como puestos fronterizos, centrosadministrativos, refugios y bases militares.Los cruzados hicieron los castillos en lugares

protegidos en tres lados por un mar o un ro; alzaron fuertes muros y fosos paraproteger el cuarto lado. En otros sitios era necesaria una edificacin rpida, as queaparecieron recintos rectangulares con torres en las esquinas y en los flancos.

SITIADOSManuscrito italiano del siglo con cruzadostratando de entrar en Antioqua, la cual los

hombres de la Primera Cruzada (10951099) no pudieron rodear, a pesar del tamao de su ejrcito.Tuvieron que protegerse contra salidas desde laspuertas, construyendo fuertes para vigilarlas. Los artistas europeos saban que la media luna era un

smbolo musulmn, y pensaron que se usaba en los escudos de los defensores.

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FORTRR ATT LEZA HOSPITATT LARIAKrak des Chevaliers, en Siria, era una pequea fortalezarabe reconstruida en el siglo por los CaballerosHospitalarios, la otra gran orden de monjes guerreros. Al castillo rectangular se le agreg un anillo de muros paraobtener una estructura compleja que resisti muchos sitios.

Talud angulado(muro en pendiente)

Muros interiores altos cerca de losmuros exteriores permiten dirigir dos lneas de fuego a los ofensores

Torre flanqueadora altaResidencia del comandante

Murocortinaexterior

Acueducto para canalizar agua dentro del castillo

A LA CARGA!!Esta pintura italiana de un guerrero

turco data de prinicipios del siglo . En 1483 los turcos

asediaron y capturaron Constantinopla y, en 1683,

llegaron a las puertas de Viena, actual capital

de Austria.

Soldado turco del siglo

Troneras estrechaspara lanzar flechas

Almenas en forma de cono

Matacanes que protegen la puerta

FORTRR ATT LEZA MUSULMANA abajoEl castillo de Qatrana, Jordania, tiene un diseotpico de fortificacin musulmana posterior a la partida de los cruzados. Se construy usando piedracaliza local y sus elementos defensivos incluyenmatacanes y rendijas para flechas en forma de V.

Esferas decorativaslabradas en piedra

CADA DE JERUSALNEn 1099 la Primera Cruzada alcanz al fin Jerusaln.Despus de un sitio, los soldadosirrumpieron en la ciudad y empezarona matar y a saquear. Esta pintura de la cada de la ciudadse hizo durante elsiglo , de aquel estilo posterior de la armadura usada por los soldados.

36

Castillos en JapnE J fortalezas desde el periodo Yamato (300-710). A veces eran construcciones temporales, pero a partir

del siglo aparecieron fortificaciones permanentes de madera. En el siglo y principios del , poca en que los castillos

estaban en decadencia en Europa, se dio el apogeo de loscastillos en Japn. Las razones fueron la inestabilidad poltica en Japn y el uso de pequeas armas de fuego.Los caones no estaban muy desarrollados ah, as que losguerreros se resguardaban tras los muros del castillo, a

salvo de las pistolas y caballera enemigas.Aprovechaban las colinas naturales o construan plataformas de tierraapisonada y la revestan con bloques de piedra labrada. Los ros, los lagos o el mar provean fosos naturales.

MUCHAS MURARR LLAS INTERIORESCon frecuencia, los castillos contenan muchos patios, loscuales mantenan a la torre principal a distancia, segura deamenazas de incendio. El avance por los patios a veces eracomo cruzar un laberinto. Un atacante tena que pasar todaslas murallas interiores antes de llegar a la torre principal.

DINERO NUEVOIeyasu fue el

primero de losshoguns Tokugawa,oficiales imperialesms poderosos de

Japn. Reorganizaronel sistema monetarioa fines del siglo y utilizaban piezas deoro o plata fundidas

como monedas.Moneda deplata, 1601

SAMURRR IEl samuri era en muchas formas

similar al caballero feudal de Europa. Era un guerrero entrenado que serva

a un seor y esperaba ser servido por campesinos y mercaderes.

Su armadura se haca en una forma nica. Consista

en placas de hierroatadas. Debido al

clima hmedo,el hierro se

laqueaba paraque no se oxidara.

Esta armadura era efectivacontra las afiladas espadas

que se usaban, las cuales eran distintivas de los samuri. Estapintura muestra a un guerrero

samuri cruzando el ro Ujien 1184.

ATAA AQUE TT A LA PUERTATTEl asalto al palacio Sanjo (1160) muestra unmtodo de ataque comn, que rara vez tena xito, a diferencia del hambre o la traicin. A

veces la guarnicin disparaba a los atacantes en el patio. Las tcnicas de sitio eran parecidas a las usadas en Europa, aunque no se excavaron

minas hasta fines del siglo .

PULIDO DE ESPADAPP SPulidores trabajan en armas samurai

letalmente afiladas. A finales del siglo , muchos guerreros

samurai vivan en castillos grandes, conforme los daimyos

(gobernantes provinciales) reemplazaban sus pequeas

fortalezas con castillos enormes, a menudo

construidos en poblados. Esos castillos se volvieron

centros administrativos y fortalezas.

Moneda de oro, 1601

37

Gablete muy decorado que indica el gran poder del seor

TORRE EN CAPAPP SCon frecuencia haba varias torres en un castillo, que

permitan a los defensores disparar sobre el enemigo desde diferentes ngulos. Con frecuencia las puertas tambin tenan torres de un piso sobre ellas. El centro del castillo era la torre principal que, construida sobre un montculo de tierra, tena

varios pisos. En castillos posteriores la base se protega con piedras y la estructura de arriba era de madera. Para

reducir el riesgo de incendio, las partes de madera muchas veces tenan una capa gruesa de

yeso y las puertas se cubran con placas de hierro. Las torres, como sta en el castillo Himeji,

servan como centros de mando, reas de almacenamiento y

atalayas. Los cuartos del seor estaban en los

pisos superiores.

Piso superior de madera

Aberturasestrechas en la ventana

Pared exterior enyesada

Tronera

Piso de tierraprotegido por losas de piedralabrada

Estructurainterna devigas

Techo de tablillasde madera

Techo tipo pagoda conalero amplio

INSIGNIALas insignias

familiares se conocan como mon. Se

pintaban con detalles como armaduras y

pendones. sta es lay

mon mariposa de lafamilia Ashikaga.

El gran salnE la habitacin principal de los castillos europeos. Se usaba para comer, dormir y atender los asuntos del castillo.El da en el saln empezaba temprano con el desayuno, de

pan remojado en cerveza o vino diluido en agua, despus de la misa. La comida principal, donde se esperaba formalidad y buenas maneras,era a las diez u once de la maana. Por la tarde haba varias cenas, enlas cuales a menudo coman en exceso y se embriagaban. Sirvientes con aguamaniles, bandejas y servilletas vertan agua en las manos deinvitados importantes antes y despus de las comidas; otros se lavaban en bandejas cercanas a las puertas. Luego se retiraban los bastidores para dejar espacio para el entretenimiento y, al final, los jergones que se usabanpara dormir. Slo los ricos tenan camas apropiadas. En el siglo el seor se distanci de la casa grande y construy cuartos extra para l y su familia cercana.

Lmpara colgante de aleacin de

cobre del siglo

Soporte para la vela

Receptor de goteo

moderno

HOGAR Y CASALos primeros salones tenan un hogar

en medio de la habitacin, el cual secambi ms tarde por una chimenea

en el muro, que tena la ventaja de un humero para sacar el humo. A vecesla mesa del seor estaba cercana alfuego para calentarse y se colocaba

en un sitio que le permitiera ver todo el saln. Tambin poda estaruna mesa con patas fijas y mantelen una plataforma elevada o tarima.

Ave de plata conun escudo con el blasn delconde de FlandersMontura

doradaPISOS DECORADOSUn mosaico del siglo ilustra la leyendade Tristn. Los pisos de palacios reales,salones ricos y abadas se decoraban con mosaicos como ste. A veces se importaban alfombras deOriente como un artculo de lujo, pero por logeneral se colgaban en la pared, como tapices.

Tapa de madera de arce

Cliz de madera de arce cortada delicadamente

Decoracinanimal

Rombodecorativo esmaltado

A SU SALUD!A veces se usaban clices de madera cubiertospara brindar, llamados escudillas, hechos de

madera de arce. Este rico ejemplo flamencodel siglo tiene un pie de plata dorado.Quiz perteneci a Louis de Male, conde

de Flanders. Otras vasijas preciosasguardaban la sal, la cual se colocaba

frente al invitado principal en lascomidas; los saleros pequeos se

colocaban en otras mesas. La gente demenor categora ocupaba las mesas queestaban en el suelo y no en la tarima.

CANDELEROAnimales y plantas decoran estecandelero alemn de cobre de fines del siglo . Las velas eran de grasa animal. Tambin haba lmparas de aceite.

39

COMIDA FORMALTena lugar en elgran saln. A veces haba un saln menor donde eladministrador del castillo atenda sus asuntos.

Puerta hacia la torrey patio exterior

La torre circular domina lasalmenas y proporciona una buena vista del rea circundante

Ventanas superioresgrandes del gran saln

Techo cnico cubierto contablillas de pizarra

Almenas del gran saln

SALN REALLas escaleras del saln en Loches,Francia, conducan a las almenas, marcadas por la torre redonda. Con frecuencia el muro exterior formaba un lado del saln. Esto ahorrabadinero al construir, pero no podan hacerse ventanas grandes en este lado del muro. Los primeros salones se hicieron de madera,pero la piedra se volvi cada vez ms comn. Debido al olor y al riesgo de incendio,por lo general el saln seconstrua alejado de la cocina del castillo.

TECHO INCLINADOEl castillo en Loches junto al roLoira, en Francia, tena una torrede los siglos y con muchas adiciones posteriores. El saln real con su techo de dos aguas

se asocia con el rey del siglo ,Carlos VII, cuya amante Agns

Sorel viva en Loches y fueenterrada all.

La cocina

GANCHOS PARA CARNEUn cocinero del siglo usa ganchos para carne para manipulartrozos de carne.

E , el calor para cocinar era proporcionado porfogatas. Los incendios accidentales podan ser desastrosos, as que lacocina del castillo a menudo se encontraba en un edificio separado enel patio. Aunque ello ocasionaba que la comida se enfriara mientras era

llevada a la mesa. As que se volvi comn que la cocina se uniera al saln del castillo por un pasaje. En ella poda haber un hogar

abierto u hornos colocados en los muros. Adems podatener una variedad de cuartos cercanos, una despensa (paraguardar comida), una bodega (para botellas), una panaderay quiz una cervecera con un tanque para remojar cebada y hornos donde se secaba el grano para hacer cerveza.

Diente en forma de gancho

CUCHILLOComo hoy en da, los cuchillos de todos los

tamaos se usaban para cortar, trinchar y deshuesar.

GANCHO PARA CARNEsta era una herramienta con dientes

de metal que a veces se doblaban comoganchos. Usando el mango de madera,

el gancho poda clavarse en una pieza decarne para meterla o sacarla de un caldero deagua hirviendo. Era comn cocer as la carne.

ESPUMADERAMuchos alimentos se cocinaban

hirvindolos en agua, por lo quepoda usarse una herramienta como

sta para retirar trozos pequeos deun caldero. El agua caliente se colaba

por los agujeros. Originalmente tena un mango de madera largo para evitar queel cocinero se quemara los dedos.

ASADOEn esta pintura del

siglo , varios animales giran en un asador

para que se asen uniformemente. El hombre de la

izquierda pone un leo en el fuego con

un palo ahorquillado.

40

Pieza para sujetar el mango

Agujeros para colar el lquido

EL CENTRO DEL PROBLEMAQuiz este objeto sirva para descorazonar manzanas. Se insertaba en el centro de lafruta para quitarle las semillas.

Mangode madera

El tubo hueco retira el corazn de lamanzana y deja las partes comestibles

mango largo ayudaba ano quemarse los dedos.

CUCHILLAEl cocinero cortaba el esqueleto del animalcon una cuchilla dehoja grande y ancha, que atravesaba la carne como si fuera un hacha. El pesode la hoja, as como su bordecurvo afilado, ayudaba a cortar la carne.

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Hoja ancha y pesada

JARRAMuchas jarras se hacan decermica con el vidriado verdetpico de la loza medieval. Para hacerlas ms atractivas,en ocasiones los alfareros moldeaban caras o animalesen la superficie. Aqu hay unpico decorativo moldeado a modo de cabeza de animal.

Pico en forma de cabeza de animal

OLLA ELEGANTEEn el siglo , las ollas de hierro, bronce o cobre fueron reemplazandogradualmente a las de barro. Las de fondo redondo, comoeste caldero de bronce, estabandiseadas para colgarse decadenas sobre el fuego. sta fue

p g

decorada con molduras de cabezasde animales. Cada acoplamiento parala cadena colgante est moldeado comoel rostro de una mujer. El peinado ayudaa datar la olla a principios del siglo .

Pico decorativo con cabezade animal

Peinado deprincipiosdel siglo

COLGADAEsta olla de fondo plano se colgabasobre el fuego, quiz de un gancho

sobre el hogar.

Asa

Cadenas paracolgar la olla

PILONESEl azcar refinada era una

rareza costosa en Europa,pues tena que traerse de

Oriente. El azcar refinado de menor calidad comprenda

los pilones cnicos que semuestran aqu, los cuales se

hacan con una pasta blanca. El azcar blanco en polvo,

a veces preparado conespecias o flores, era un

lujo. Tambin haba melazas, originarias

de Sicilia y azcarmoreno.

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En la mesaE se serva una variedad de alimentos. La carne de res y cordero eran los platos principales, pero se coma venado luego de unacacera exitosa. Como no haba refrigeracin, los animales se mantenan cercade la cocina hasta que se sacrificaban. De no ser as, la carne se salaba paraconservarla. Las salsas condimentadas servan para disfrazar en el invierno el sabor de la carne descompuesta. Las aves de corral y sus huevos, las aves silvestres y las presas de caza eran alimentos populares. La carne se coma concebolla, ajo y hierbas del jardn del castillo, y las legumbres ms comunes eran el guisante y los frijoles secos. El pescado se serva mircoles, viernes y sbados, y tambin en Cuaresma. Era comn el arenque salado, pero los estanques del castillo provean tambin pescados de agua dulce. En los banquetes reales se

servan alimentos exticos, comopavo real o grulla. El plato msespectacular era la sutileza del chef: mezcla de azcar, masa, mazapn y gelatina, pintada y moldeada como castillos, barcos o escenas de caza.

Pluma de cola de faisnpuesta despus de cocinarlo

ALGUIEN QUIERE BEBER?Las jarras de barro tosco se usaban para llevarcerveza o vino a los comensales ordinarios. El lpulo se conoci hacia finales de la Edad Media, as que la cerveza se haca de cebada,trigo, avena o una mezcla de los tres, y la elaboraban mujeres conocidas como esposasde la cerveza, o monjes en monasterios.

Acabado sencillo de barro

QU PLATOAA !Algunos animales se hacan parecer vivos para supresentacin enla mesa, por ejemplocolocando de nuevo

las plumas. A la gentemedieval le gustaba

a menudo que sucomida se coloreara

artificialmente conjugos de fruta o

vegetales.

Asa

COMIDA FRUCTFERARRCon frecuencia, los castillostenan jardines amuralladoscon huertos donde se cultivaban frutas como stas. Las manzanas y las peras crecan enlatitudes norteas;ms al sur secultivaban uvas,higos, naranjas y limones.

Plato de peltre

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TAZNEste tazn de bronce del siglo

se llama tazn Hansa. LaHansa era una liga de

ciudades comerciales delnorte de Europa y estos

tazones se utilizabanen toda la regin. Los

tazones de metal selimpiaban hirvindolos

en salvado y luegofrotndolos con

un pao suavevigorosamente.

Tapa moldeada como un rostro humano

AQU EST MIRNDOTERRLa tapa de esta jarra de

cobre se esculpi con unacara mirando hacia arriba, y las patas se moldearon como

las de un animal. Una jarra como sta pudo haber contenido hippocras,una bebida hecha

de vino mezcladocon miel y hierbas.

BANQUETECon frecuencia, los nobles eran servidos por pajes que se estaban entrenando como escuderos. En esta pintura del siglo la mayora

de las personas estn sentadas en bancos; slo los ricos usaban sillas.La gente tena cuchillos y cucharas personales (pp. 48-49),

pero los tenedores casi se desconocan. Muchas veces, doscomensales compartan un tazn e incluso una copa.

BUDNste es un budn de leche y almendras. La leche se usabasobre todo para cocinar enlugar de beberla, y budines

como ste eran autnticasexquisiteces.

PLATOS DE PANLos trinchadores, unas piezas planas de pan duro,se usaban como platos. Se empapaban en salsa y, si no selos coman despus, podan darsea los pobres o tirarse a los perros. Elpan de trigo entero era el ms comn y elpan blanco, el ms fino, era el que coman los ricos.El cereal para el pan vena de seoros locales y el pan se horneaba en la cocina o panadera del castillo.

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Capirote paramantener al aveen la oscuridad

L no era slo trabajoy guerra. La caza y la cetrera se disfrutabanmucho y provean gratas adiciones a la comida.

Algunos pasatiempos al aire libre eran muy peligrosos; haba torneos para caballeros

y luchas o juegos de pelota rudos. A veces, los adultos participaban

en juegos de nios como la gallina ciega, en el que alguiense cubra la cabeza y tena que atrapar a los otros jugadores.Para pasar el tiempo en casa, la gente jugaba a juegos de mesa y escuchaba a msicos o narradores. Los narradores recitaban grandes poemas picos sobre caballeros como Rolando, y los trovadores en el sur de Francia cantaban suamor por las damas; los romances caballerescos, como las historias de los caballeros del rey Arturo, tambin eran muy populares. La mayor parte de este entretenimiento era

proporcionado por juglares y actores ambulantes, queiban de un lado a otro, pero algunosreyes y nobles tenan un bufn,o payaso, para entretenerlos.

JUGADORESCon frecuencia, loshombres que jugabana los dados se hacan adictos a ellos.

PLACER REALEsta insignia de plomo muestra un rey cabalgando con su halcn. Todas las clases sociales disfrutaban de la cetrera, aunque

algunas especies de aves estaban reservadasla nobleza. La cetrera tena que aprenderse pero

daba un gran placer ver maniobrar las aves conun ave como seuelo (o cebo) y observarla planear y mostrar su capacidad para caer en picado para atrapar a su presa.

Las pihuelas de cuero mantienenal ave en el puo

S DE HASe ponan cascabeles en la pata del ave para que el cetrero supiera dnde estaba el animal.

EL MUNDO DEL JARDINEROLos jardines del castillo solan estarbien atendidos, cuando menos paracultivar plantas y frutos para la mesa.Tambin eran lugares de placer parael paseo de seores y damas.

AVE EN LA MANOLas personas a menudo tenan una relacin cercana

con sus halcones. Un seorpoda tener un halcn en su

cmara, aunque por lo general se tenan en jaulas especiales. Algodel equipo usado en la cetrera,como el capirote, lleg a Europaprocedente del Medio Orienteen la poca de las cruzadas.

Un guante gruesoprotege al cetrero de las garras afiladasdel ave

El entretenimiento

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RITMOLas tonadas medievales ms alegres tenan un ritmo de tambor, elcual a veces tena un patrn muy complejo.Estos tambores pequeos, en una pintura de LuttrellPsalter de mediados del siglo , se denominantimbales. A veces se llevabaun tambor muy grande enla espalda y otro lo tocaba.

Flauta demadera

JUGLARUn msico toca una chirima, que consisteen una flauta de madera conectada conuna banda de cuero a un cuerno de vaca ahuecado. El baile, con acompaamiento de msicos que tocaban instrumentoscomo ste, era muy popular. En las

primeras danzas todos se tomaban de lasmanos y formaban un crculo o una larga

cadena. Ms tarde hubo ms danzas paraparejas. Los juglares tambin cantaban y, a veces, slo los acompaaba el arpa. Las

primeras canciones a menudo trataban de la guerra; ms tarde se volvieron

populares las de amor y las de temareligioso. Haba canciones que

recordaban cmo Jerusaln era gobernada por los musulmanes

y exhortaban a los cruzadoscristianos a recuperarla.

Mangacortada en tiras

Patrn a cuadros usadocon frecuencia por los artistas

Bandade cuero

Cuerno devaca ahuecado

ORGANILLOUn msico del siglo toca un

organillo. ste funcionaba al girar una g

manivela que haca sonar todas las cuerdas al mismo tiempo y produca

un sonido como un zumbido. Losdedos de la otra mano se usaban

para producir las notas.

JUEGOS DE PELOTATTEste juego de pelota del siglo con paloscurvos puede ser una versin muy antiguadel hockey. La pelota era muy grande y quiz estaba hechade cuero.

QU CHISTOSO!El trabajo del bufn era hacer rer a lagente. Sus bromas podan ser muy toscas y poda llevar un gorro concascabeles y un palo partido cuyas partes chocaban con sonoridad. A veces se le permita decirle al amo

cosas que otros no se atrevan.

Calzas de lana

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Mujeres y niosL en el castillo era laseora, la esposa del seor. Las familias de los caballeros tambin podan vivir en el castillo, y los hijos de otros seores podan ser entrenados ah. Las mujeres de categora tenan sus propias damas dehonor para asistirlas y tambin haba sirvientas. Las lavanderas limpiaban la ropa sucia y las costureras lareparaban. Mujeres de todas las clases aprendan cmohilar, tejer y coser, y algunas seoras de categora eran hbiles para bordar con hilos de oro y plata.

SILLA LATERALAALa Esposa de Bath, de los

Cuentos de Canterbury, escritospor Geoffrey Chaucer a fines del siglo , se haba casado

varias veces y mostraba que las mujeres a veces tenan cierto

grado de independencia.

ALTA Y BAJAEsta pintura del siglo de

una seora bien vestida y una mujer trabajadora muestra

las diferencias de clase de la sociedad. La campesina aparece,

como sucede con frecuencia en las pinturas, cavando con

la espalda inclinada.

CABEZA DE PIEDRAEsta mnsula de piedra del siglo , labrada pararepresentar a una mujer, alguna vez sobresali de unmuro para sostener el peso de un arco o una viga. La mujerusa un grin, una pieza de lino que pasaba debajo delmentn. El grin fue popular durante toda la Edad Media y a menudo se usaba con un velo. Las mujeres casadas confrecuencia cubran su pelo como una seal de su posicin y edad.

Grin sujeto al pelo conhorquillas

Velo

GAR A S SOLDADOS

ta pequea espada de metale juguete y el yelmo son copias dertculos reales usados en la guerra.

Quiz jugaban con ellos nios que algnda usaran armas reales en batalla.

Nios

CRIANZA DE UN BEBEl parto era peligroso, pues el

conocimiento mdico en la EdadMedia era limitado y las normas de higiene eran pocas. Muchas

madres y bebs moran, pero aun as haba familias muy grandes. Las nobles a veces daban a susbebs a nodrizas para que los

amamantaran en lugar dehacerlo ellas mismas.

Espada

Yelmo

Cuando apenas tena unos siete aos, unnio de familia noble poda ser enviado a un castillo, a menudo el de un pariente,para volverse paje y aprender buenosmodales. Tras otros siete aos empezabaa entrenar como escudero y era nombrado caballero a los 21 aos. Las nias eran enviadas a otro castillo para que la seora les enseara el arte de coser, llevar la casa y comportarse de forma correcta, en especial frente a los caballeros.

CHRISTINE DE PISANEsta mujer bien educada escribi poemas

y otras obras a fines del siglo y seconvirti en una escritora profesional

a principios del siglo .

Cola

Suela demaderaslida

SUELA DURALos chanclos tenan suelasaltas de madera slida y podan colocarse bajo elcalzado de cuero ordinario si el clima era malo. Erantiles cuando la lluviapona muy lodosos los senderos y caminos.

Broche de cruz ingls

Correa de cuero

Amatista

Broche dorado ingls, fines del siglo

UNINLos caballeros y nobles a veces se casaban con una heredera. A pesardel comienzo desfavorable, las parejas se volvan muy unidas. La gente de menor rango tena ms opciones para escoger pareja, aunquese necesitaba el permiso del seor para casarse.

Zafiro Rub

LA SEORAEsta seora de principios del siglo xv diriga la casa en ausencia de su esposo y supervisaba sus feudos cercanos. Tambin tena que recibir a los visitantes del castillo, saludndolos en la puerta y estar all para despedirlos. Estaba a cargode las cocinas del castillo y del men, aunque normalmente no cocinaba la comida ella misma. En su tiempo libre disfrutaba de la caza, del baile y de jugarajedrez y otros juegos de mesa.

SIGNOS DE RIQUEZAA las seoras les gustaba usar joyera costosa, porquese vean atractivas, por su artesana fina y porquemostraba cun ricas eran.

Rollo acolchadosobre la red

Pectoral

Brial

Manga ajustada

Sobretodosin costado

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El seorRetrato deEdmundoen su trono

MONEsta moneda de oroes una bula, hechapor Edmundo, rey de Sicilia.

U , quien poda serdesde un barn menor hasta el mismo rey. Un seor poderoso poda usar un castillo grande como base administrativa, y tambin vivir ah con comodidad y disfrutar del lujo de la intimidad, al tener su propia cmara. Los reyes y grandes seores, que tenan varios castillos y casas, nombraban a uncastellano para que manejara el castillo en su ausencia. Pero si durante un sitio el castellano senta que era necesario rendirse, las leyes de la guerra decan que deba enviar primero un mensaje a su seor para obtener permiso de hacerlo.

El rey tambin confiaba algunos de sus castillos a comisarios locales, quegobernaban parte de la regin con el castillo como base. Por lo general esos castillos se construan en el poblado y a menudo se conectabancon el muro del poblado.

Los perros como losgalgos eran compaeros

de caza valiosos

REGRESO AL HOGARUn caballero del siglo regresa a casa. Lleva un yelmo grande de acero llamadobacinete. Unos centinelas observan desdesu posicin elevada en una torre alta. EL TRUCO DEL SOMBRERO

Este seor usa un chapeo,un sombrero distintivo del siglo . Se desarroll dela capucha, con la abertura

delantera usada sobre la cabeza. La cola larga, originalmente la parte trasera de la capucha,

se llama liripipe.

OBJETOS PERSONALESPor lo general, un seor tena sus propios cubiertos, los cualespodan guardarse en una cajade cuero. stos son dos de unp g j

juego de cuatro cuchillos decorados con las armas

herldicas de Juansin Miedo, duque

de Borgoa.

Cuchillopara trinchar

Escudo de armas

esmaltado, usado entre 371 y 1404

Cuchillo paracomer

COFRE DE MARFILLos cofres contenan

posesiones personales y eran de varios tamaos. Este ejemplo francs es de marfil y est tallado

con escenas del romance de Chateleine de Vergy.

Se hizo en el segundo cuarto del siglo .

SIEMPRE EN FORMAEl seor era un caballero y se esperaba que peleara porsu rey si era necesario. Muchos practicaban tomandoparte en torneos, donde caballeros montados luchabanfrente a las admiradas damas. Los caballeros podanentrar en el juego de equipo (el torneo) o en combateindividual con lanzas (la justa). En esta pintura del

siglo , dos caballeros han roto sus lanzas unocontra otro y estn luchando con espadas.

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ALARDELos seores mostraban su

riqueza no slo en s mismos sino tambin en su familia y

criados. Esta hebilla de principiosdel siglo es de plata y fue

hallada en Chalcis, Grecia.

Cuello del jubn que se llevaba debajo deltabardo

EL SEORLos hombres que cuidaban castillospequeos, en particular en el periodoagitado entre los siglos y , no siempre eran demasiado exigentes con su ropa. Pero aquellos a cargo de castillos ms grandes amenudo estaban ansiosos de impresionarcon la riqueza de su vestimenta, en especialen ocasiones formales como banquetes o una visita real. Este seor del siglo usauna bata larga formal llamada tabardo.

Collar con insignia

Decoracindorada que

cubre la plata

Colgante con insignia

Mangas amplias

Camisa de lino

Bata de terciopelo

Calzas de lana

ROPA INTERIOREn los siglos y el hombre

usaba un jubn debajo de la bata. Bajo el jubn llevaba una camisa. En contraste con las prendas exteriores,

la camisa era muy sencilla y funcional. Como se usaba sobre la piel se haca de lino, para prevenirla comezn. Las calzas de lana seataban al borde inferior del jubn

con pequeos lazos. Zapatosde cuero puntiagudos

DEOEsta pieza de principios del siglo es de plata

dorada y se usaba en un cinturn. Como la hebilla en esta misma

pgina, se hall en Chalcis, Grecia.

Plata

Escarcela

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Telas y textilesE , las personaspor lo general confeccionaban sus propiasropas, ya fuera hilando y tejiendo las prendas, o comprando lino en grandescantidades para hacer la ropa cuandola necesitaban. La lana era la tela mscomn, y a menudo era tejida conpelo de cabra para hacer camelote, un material ideal para hacer ropa.Los ricos podan usar prendas de telas ms caras, como lino o seda.Pero todos usaban ropa interior delino, porque era cmodo llevarlasobre la piel. Las variedades de seda aumentaron durante la Edad Mediay se poda disponer de brocados, damasco (de Damasco) y tafetn.

TEIR PARA VIVIRLa ropa poda tintarse de

colores remojndola en unatina con tinte natural. Los

tintes se hacan hirviendo enagua las races u hojas dealgunas plantas. El suerode leche (grasa lquida que

queda al hacer mantequilla)era un blanqueador til.

Muelle redondeado

extremo

CORTR E DE GOLPELa lana se esquilaba

de la oveja usando tijerasgrandes. Otras ms pequeas

se usaban para cortar la tela. Adiferencia de las tijeras modernas, con

dos brazos que giran en el centro, losbrazos de aqullas se unen en un extremo y

cortan cuando los brazos se presionan juntos demodo que las hojas se deslizan una sobre otra. El

extremo redondeado de las tijeras es elstico y las hojas se abren automticamente al soltarlas.

Hoja

Tijeras para ropa

Bordeinterior afilado

Tijeras paraesquilar

Marroquinera

EN EL TRABAJOEsta pintura del siglo muestra a dos artesanos

del cuero en su oficio.

HOJA AFILADAEsta herramienta seusaba para cortar cuerocurtidor mova el mande arriba abajo de moque la hoja entera cortael cuero. Los curtidorean usan herramientaas en la actualidad.

Hoja de acero

LUna vez esquilado y lavado, se cardaba el vellcepillndolo con una herramienta con dientes paradesenredarlo y hacer que las hebras apuntaran en una direccin. Luego se devanaban dichas hebras alrededor de una rueca, separndolas y torcindolas para formar un hilo.

Bola dhilo de

Espiral

Velln

Hilo

Rueca demadera

Rueca

Zapatos, sillas de montar, ropa, vainas, cinturones y correas para armadura eranslo algunos de los artculosde cuero. El cuero repujadose usaba incluso en piezas de armadura, como alternativa alacero. Tambin se usaba parahacer jarras y hebillas. Muchos objetos de cuero se decoraban con diseos moldeados,cortados o agujerados.

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El hilo conductor conecta la rueca conla rueda grande

La mano de la trabajadora convierte el vellnen un hilo

Si se empuja esta rueda grande, la

rueca gira

Velln

HILARA la mayora de las jovencitasy mujeres se les enseaba a hilar.Esta mujer del siglo est usando una rueca. Al empujar la rueda grande de este artefacto se mantiene girando la rueca, de modoque la lana se enreda en ella para formar el hilo. Esta tcnica poda usarse para producir diferentes tipos de hilo. La lana burdase usaba para artculos como colchas. Los tipos ms ordinarioseran usados sobre todo por los phaca tela en un telar. El tejido surgialgunos lugares se volvi un arte hasta un s

En los camposL y trabajaba en un castillo tena que comer, y los caballos y perros de caza tenan queser alimentados. Muchos de los alimentos se cultivabanen los campos circundantes, que pertenecan al seordel castillo. Los trabajadores que labraban dichos campos vivan en aldeas cercanas. En tiempos dedisturbios, ellos y sus animales buscaban refugio en el castillo. Producir alimentos era un trabajo difcil en la Edad Media. Requera levantarse muy temprano todos los das y en todas las pocas del ao, para arar latierra, sembrar las semillas y recolectar las cosechasen otoo. En reas soleadas se cultivaban videspara producir vino. La cerveza de cebada era popular en el norte de Europa; el agua estabatan sucia que la gente enfermaba si la beba.

SEMBRARLas semillas se llevaban en una bolsa o morral y se esparcan sobre la tierra a mano.Las aves a veces lograban algunasde las semillas para s mismas.

ARARLa reja de hierro del arado abra el surco en la tierra y lo dejaba listo para sembrar. Por lo general, el arado era tiradopor bueyes. A veces usabanocho animales, pero por lo general eran cuatro o menos,como se muestra en estemosaico del siglo . Los campesinos se unan paraproveer suficientes animales para

castillos c gravett guias eyewitness dorling kindersley 2008.pdf

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