catàleg març 1a quinzena 2016 catalunya
DESCRIPTION
Catàleg Març 1a Quinzena 2016 Catalunya - Especial BacallàTRANSCRIPT
BACALLÀ AL PUNT DE SAL• Kg.
Sugg
erim
ent d
e pr
esen
taci
ó
Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.
GAMBA AUSTRAL GRAN(31-40 u/kg)• Caixa 2 kg = 19,98€.
2€Estalvia
2€Estalvia
Caixa 2 kg
9,99 €
A L’INTERIOR
9,99€/Kg
Suggeriment de presentació.2
Talls de bacallà• Safata 450 g.• 1 kg = 6,64€
2,99 €
Bacallà d’Islàndiaesqueixat• Bossa 250 g.• 1 kg = 11,96€
2,99 €
8,99 €1€Estalvia
C O M P L E M E N T S P E R A C U I N A R E L B A C A L L À
Gran varietat de bacallà: el trobaràs esqueixat, a daus, en porcions, filets, lloms i
dessalat seguint els mètodes més tradicionals, al punt de sal on hem macerat el
bacallà lleugerament amb sal fins a obtenir una textura melosa i un deliciós toc de
sal, i fresc sense gens de sal. Cap d’aquests productes necessita ser dessalat a casa.
Llom de bacallà• Kg.
Ceba caramel·litzadaUnitat 250 g.
1,79 €1 kg = 7,46 €
AllioliUnitat 120 g.
1,39 €1 kg = 11,58 €
Salsa RomescoUnitat 120 g.
1,79 €1 kg = 14,92 €
Farina per a fregitsTerrina 500 g.
1,45 €1 kg = 2,90 €
Brandada de bacallàUnitat 120 g.
1,99 €1 kg = 16,58 €
3Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.
Gadus Morhua, l’espècie més apreciada per la seva consistent carn i suau sabor.
1aCongelació
QualitatCom acabatde pescar
=
13,99 €1€
Filet de bacallà al puntde sal • Kg.
8,99 €1€Estalvia
Morro de bacallà dessalat • Kg.
19,99 €3€Estalvia
Estalvia
C O M P L E M E N T S P E R A C U I N A R E L B A C A L L À
Samfaina de verduresBossa 600 g.
Potatge de cigronsBossa 600 g.
Fumet de peix de rocaPack 4 x 62,5 g.
Llom selecte de bacallà al punt sal Premium • Kg.
2,49 €1 kg = 4,15 €
1,29 €1 kg = 2,15 €
4,69 € 1,49 €1 kg = 18,76 €
1 kg = 3,31 €
Juliana de verduresBossa 450 g.
Suggeriment de presentació.4
Recepta per a 4 persones
Aperitiu de brandada y poma
Bacallà amb confiturade tomàquet i vainilla
Recepta per a 4 persones
• 4 morros de bacallà dessalat la Sirena • 600 g de tomàquet a daus • 2 dosis d’all trossejat la Sirena • 2 beines de vainilla • 3 patates grans • Oli d’oliva • Sucre • Sal iodada
Descongela el bacallà a la nevera, en un escorredor per evitar que el peix entri en contacte amb els sucs de la descongelació.
Pela les patates, renta-les i fes-ne rodanxes gruixudes. En un cassó posa les rodanxes de patata i el bacallà i cobreix-ho tot amb oli. Posa-ho a escalfar, de manera que l’oli no bulli, durant 25 minuts.
Obre amb un tall horitzontal les beines de vainilla i rasca-les amb un ganivet per treure’n els punts negres; reserva-ho tot.
En un cassó amb una mica d’oli ben calent, daura l’all directa-ment congelat. Afegeix-hi el tomàquet, un punt de sal, una mica de sucre i la vainilla (tant la beina com els punts negres).
Deixa-ho confitar a foc molt baix durant 30 minuts. Retira-ho del foc i retira les beines de vainilla; reserva-ho.
Treu el bacallà i la patata de l’oli i deixa-ho damunt un paper absorbent. Immediatament, munta el plat amb la patata de base, el bacallà al damunt i acompanya-ho amb la confitura de tomàquet.
¿Vols saber més, sobre el morro de
bacallà dessalat de la Sirena?
Recepta per a 4 persones
• 1 safata de brandada de bacallà la Sirena • 3 pomes golden • 1 branca de canyella • Sal iodada • Sucre • Aigua
¿Vols saber més, sobre la brandada de bacallà de la Sirena?
Descongela la brandada a la nevera la nit anterior.
Pela les pomes i treu-ne el cor. Talla’n una per la meitat en vertical i, de les dues meitats, fes-ne unes làmines molt fines. Estén-les en una safata de forn i gratina-les amb un polsim de sucre perquè es daurin.
Talla les altres dues pomes a daus petits i cou-los amb una mica d’aigua a foc fort juntament amb la branca de canyella, un polsim de sucre i una mica de sal durant 5 minuts. Remena-ho perquè no s’en-ganxi. Treu la branca de canyella i aixafa-ho tot amb una forquilla com si fos una melmelada. Reserva-ho.
Escalfa la brandada de bacallà al microones o en una paella amb una mica d’oli.
Per servir aquest aperitiu, agafa 8 culleres sope-res (les més fondes que tinguis), posa-hi una mica de poma aixafada amb l’ajuda de dues culleretes de cafè, la brandada a sobre i, finalment, la poma cara-mel-litzada, que hauràs de treure de la safata amb una rasqueta perquè no se’t trenqui.
1
2
3
4
5
61
2
3
4
5
5Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.
Bacallà confitat amb juliana de verdures
Recepta per a 4 persones
• 700 g de bacallà al punt de sal la Sirena • 450 g de juliana de verdures la Sirena • Pebre vermell dolç la Sirena • Pebre negre mòlt la Sirena • 6 grans d’all • 6 bitxos sencers • Oli d’oliva • Sal iodada
Descongela el bacallà a la nevera, sobre una reixeta perquè els sucs de la descongelació quedin a part. Un cop descongelat, col.loca’l sobre un drap i pressiona suaument per extreure tota l’aigua.
Escalfa un cassó a foc lent, col.loca-hi les peces de bacallà i cobreix-les completament amb oli d’oliva. Afegeix-hi els grans d’alls i els bitxos.
Quan apareguin les primeres bombolles, apaga el foc. Afegeix-hi mitja cullerada de pebre vermell dolç i deixa-hi coure el bacallà 4 o 5 minuts.
Mentre, salta les verdures, amb poc oli i ben calent, durant 2 o 3 minuts. Salpebra-les i reserva-les. Escorre el bacallà i ser-veix-lo acompanyat de la juliana de verdures.
¿Vols saber més, sobre el bacallà al punt de sal de la
Sirena?
1
2
3
4
Suggeriment de presentació.6
Brandada de bacallà• Safata 250 g.• 1 kg = 7,96€
1,99 € 2,49 €
0,99 €
2,49 €
Pebrots del piquillo farcitsde bacallà, tonyina o bolets• Bossa 2 unitats• 1 kg = 8,25€
Pebrots del piquillo farcits de bacallà o de marisc• Bossa 5 + 1 gratis• 1 kg = 6,92€
0,99 €
1 caixa: 1,99€ (12,44€/kg)
2a UNITAT
-50%
3,58 €
1,25 €
1 bossa: 1,79€ (3,58€/kg)
2a UNITAT
-30%
Bunyols de bacallà• Bossa 500 g.
• Kg.
Mini croquetesde bacallà ialtres varietats• Bossa 500 g.
0,95 €
1 bossa: 1,39€ (2,78€/kg)
2a UNITAT
-30%
Coquetesde bacallà• Bossa 500 g.• 1 kg = 4,98€
Nius de patata farcitsde brandada de bacallà• Caixa 160 g. / 2 unitats
COMBINABLE
Croquetes de brandada de bacallà Premium• Bossa 280 g.
1,39 €
1 bossa: 1,99€ (7,11€/kg)
2a UNITAT
-30%
Croquetes de bacallài altres varietats• Bossa 420 g.
0,69 €
1 bossa: 0,99€ (2,36€/kg)
2a UNITAT
-30%
COMBINABLE
Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016. 7
Calamarsonsenfarinats• Caixa 250 g.• 1 kg = 11,96€
2,99 €Estalvia
-14%
1 safata: 2,99€ (7,48€/kg)
Musclosamb salsa marinera• Safata 400 g.
1,49 €2a UNITAT
-50%
1 bossa: 3,59€ (7,98€/kg)
Anelles a la romanaextra Premium• Bossa 450 g.
2,49 €2a UNITAT
-30%
Llagostí vannamei cuit gran(30 - 45 u/caixa)• Caixa 750 g.• 1 kg = 11,99€ 8,99 €1,00 €
1 l = 4,55 €
Unitat 220 ml.Salsa cocktail Rossellona
“Chirla”• Kg.
Gamba pelada mitjana• Bossa 360 g.• 1 kg = 13,86€
5,99 €1€Estalvia
4,99 €
Musclo cuit sense closca• Bossa 360 g.• 1 kg = 6,92€
2,49 €Estalvia
0,50 €
• Kg.
5,99 €Estalvia
1€
Varetes de surimi• Pack 500 g.
1,74 €
1 pack: 2,49€ (4,98€/kg)
2a UNITAT
-30%
1 caixa: 6,49€ (6,49€/kg)
1 caixa: 1,79€ (7,16€/kg)
Cuixetes empanadessabor a cranc
• Caixa 1 kg. • Caixa 250 g.
4,54 € 1,25 €
2a UNITAT
-30%
Suggeriment de presentació.8
Patates Tex-Mex• Bossa 600 g.
1 bossa: 1,39€ (2,32€/kg)
0,93 €2a UNITAT
-33%
Barreja de boletsBasic• Bossa 450 g.
1 bossa: 1,69€ (3,76€/kg)
2a UNITAT
-30% 1,18 €
“Bocaditos” de patatao patata i ceba• Bossa 600 g.
1 bossa: 1,35€ (2,25€/kg)
0,95 €2a UNITAT
-30%
Ensalada russa Basic • Bossa 1 kg.
0,79 €
1,00 €1 l = 4,55 €
Unitat 220 ml.Maionesa
Cebatrossejada• Bossa 600 g.• 1 kg = 1,65€
0,99 €
Espàrrecsde marge• Bossa 300 g.• 1 kg = 7,97€
2,39 €
Patates prefregides fines• Bossa 1 Kg.
1 bossa: 1,69€ (1,69€/kg)
1,18 €2a UNITAT
-30%
1,19 €1 l = 3,22 €
Unitat 370 ml.Quetxup
COMBINABLE
Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016. 9
Sípia neta extra• Kg.
1€Estalvia 9,99 €
Calamar• Kg.
2€Estalvia 9,99 €
Rodanxa de tonyina• Kg.
1€Estalvia 10,99 €
Pernilets de pollastre• Bossa 900 g.• 1 kg = 3,10 €
2,79 €
2,59 €1 kg = 9,25 €
Unitat 280 g.Salsa per a rodons de carn
0,75 €
Pèsols fins• Bossa 750 g.• 1 bossa: 2,49€ (3,32€/kg)
0,98 €
Minestra de l’hort• Bossa 750 g.• 1 bossa: 3,25€ (4,33€/kg)
2a UNITAT
-70%
NOU a
Suggeriment de presentació.10
Varetes de lluç Basic• Bossa 400 g.
Aletes de pollastrebarbacoa• Bossa 400 g.
Canelons de carnamb beixamel• Safata 12 unitats.• 1 kg = 2,99€
1 bossa: 1,69€ (4,23€/kg)
1 bossa: 2,99€ (7,48€/kg)
1,13 €2a UNITAT
-33% 1,99 €2a UNITAT
-33%
Paella de marisc• Bossa 600 g.
1 bossa: 2,99€ (4,98€/kg)
1,99 €2a UNITAT
-33%
Saltat de pasta oriental amb gambes• Bossa 350 g.
Pizza Casa di Mama pernil i xampinyons• Unitat 405 g.
1 bossa: 3,49€ (9,97€/kg) 1 pizza: 3,55€ (8,77€/kg)
1,75 €1,75 € 2a UNITAT
-50%2a UNITAT
-50%
2,99 €
0,69 €1 kg = 2,76 €
Bossa 2 unitatsBaguette
Spaghetti - FettucciniTallarines - Tortelliniamb diferents salses• Safata 300 g - 350 g. • 1 safata: 1,99€ (6,63€/kg).
COMBINABLE
4,99 €3x (5,54€/kg)Safates
Pizza 4 sabors• Caixa 600 g.• 1 kg = 7,48€
4,49 €
1,49 €1 kg = 12,42 €
Unitat 120 g.Ceba fregida
Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016. 11
Bloc torró• Unitat 1 l.
Bombó xocolata amb taronja• Caixa 3 unitats.• 1 l = 6,11€2,99 €
1,65 €
Massa de pasta de full • Bossa 500 g (2 unitats).• 1 kg = 2,38€
Xurros• Bossa 500 g.• 1 kg = 1,78€
Pastís al cacau • Caixa 450 g.• 1 kg = 7,76€
3,49 €1,19 € 0,89 €
Mini coulant de xocolata Premium• Caixa 8 unitats. • 1 kg = 20,79€
1€Estalvia 4,99 €
2,39 €1 l = 2,39 €
Brick 1 l.Xocolata a la tassa
1,99 €1 l = 3,98 €
Brick 500 ml.Crema pastissera
Profiteroles de nata• Caixa 350 g.
1 caixa: 2,99€ (8,54€/kg)
1,99 €2a UNITAT
-33%
2,59 €1 kg = 8,63 €
Unitat 300 g.Xarop de xocolata
1 unitat: 3,99€ (7,98€/l)
1,99 €2a UNITAT
-50%
Terrines gelades diferents sabors• Unitat 500 ml.
COMBINABLE
Terrines geladescappuccino o stracciatella• Unitat 140 ml.• 1 l = 7,14€
1,00 €
Del 29 de febrer al 6 de març Del 7 al 13 de març
Lloms de bacallà al punt de sal• Pack 2 - 252g.• Abans = 4,99 €
Saborsd’angula• Safata 2x100 g.• Abans = 1,99 €
1,79 €8,95 €/kg10%
Estalvia
Filetd’abadejo d’Alaska• Bossa 540 g.• Abans = 2,99 €
Creps de pernil i formatge Basic• Caixa 6 unitats.• Abans = 1,49 €
0,99 €3,30 €/kg34%
Estalvia
Calamar• Safata 1 kg.• Abans = 9,99 €
8,99 €8,99 €/kg
Estalvia
2,59 €4,80 €/kg
Estalvia
OFERTES de la SETMANA
4,49 €17,82 €/kg
Estalvia
13%
Canelons de tonyina amb beixamel• Safata 3 unitats.• Abans = 1,99 €
0,99 €3,30 €/kg
Estalvia
50%
0,50 € 1€
La Sirena Alimentación Congelada S.L.– Ramon Llull, s/n. Can Trias, 08232 Viladecavalls (Barcelona)
PVPs vàlids només als establiments indicats. Consulta la disponibilitat d’aquests productes
a la teva botiga la Sirena habitual.TOTS ELS AVANTATGES
Gaudeix-ne ara!
www.facebook.com/laSirena
http://blog.lasirena.es
www.youtube.com/lasirenacat
www.lasirena.eswww
http://pinterest.com/lasirenaes
http://twitter.com/laSirena
Segueix-nos a:
Troba aquests productes i molts més a la teva botiga la Sirena de: MÉS DE 240 ESTABLIMENTS AL TEU SERVEILa Sirena a CATALUNYA: Prov. Barcelona: Arenys de Mar • Badalona • Barberà del Vallès • Barcelona • Berga • Caldes de Montbui • Calella • Cardedeu • Castelldefels • Castellar del Vallès • Cerdanyola • Cornellà • Cubelles • El Masnou • El Prat del Llobregat • Esplugues de Llobregat • Gavà • Granollers • Igualada • La Garriga • l’Hospitalet de Llobregat • Manlleu • Manresa • Martorell • Mataró • Molins de Rei • Mollet del Vallès • Montcada i Reixac • Olesa de Montserrat • Parets del Vallés • Pineda de Mar • Premià de Mar • Ripollet • Rubí • Sabadell • Sant Adrià de Besòs • Sant Andreu de la Barca • Sant Boi de Llobregat • Sant Celoni • Sant Cugat del Vallès • Sant Feliu de Llobregat • Sant Fruitós de Bages • Sant Joan Despí • Sant Sadurní d’Anoia • Sant Vicenç dels Horts • Santa Coloma de Gramanet • Santa Perpètua de Mogoda • Sitges • Terrassa • Tordera • Vic • Viladecans • Vilafranca del Penedès • Vilanova i la Geltrú Prov. Girona: • Banyoles • Blanes • Figueres • Girona • La Bisbal d ’Empordà • Olot • Palafrugell • Palamós • Puigcerdà • Ripoll • Roses • Salt • Sant Feliu de Guíxols • Santa Coloma de Farners • Torroella de Montgrí Prov. Lleida: Balaguer • Cervera • Golmés • La Seu d’Urgell • Lleida • Solsona • Tàrrega • Vielha Prov. Tarragona: Cambrils • El Vendrell • Reus • Tarragona • Torredembarra • Tortosa • Valls • Vila-Seca.
Propers cursos de cuina: Informa’t en el 900 21 06 21Reparteix: TRAYCCO PUBLICITAT, S.L. CIF: B61075990 · Tel: 902 40 40 32
Suggeriment de presentació