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www.jamonypico.com

2014 Catlogo www.jamonypico.com 2014 | Jamn y Pico, S.L.

Sobre Nosotros Jamn y Pico, S.L. es una sociedad creada en 2012 por la

familia Gonzlez Moya, cuyo objetivo es la venta y

distribucin de productos ibricos desde

www.jamonypico.com , pero sobre todo del jamn

ibrico.

Tras aos de residencia de en el extranjero, pudimos

confirmar que el jamn ibrico es el alimento espaol ms

conocido y apreciado internacionalmente y sin duda el

ms aorado por todos los espaoles que viven fuera.

Por este motivo a nuestro regreso a Espaa, nos

decidimos a lanzar Jamn y Pico para poder hacer llegar

de forma rpida y fcil los mejores jamones a todos los

rincones del mundo. Breve descripcin del proyecto

About us Jamn y Pico, S.L. is an small company founded in 2012 by

the Gonzlez Moya family, its goal is online sell and

distribution of Iberian products from our

website www.jamonypico.com, with special

focus on Iberian ham (jamn ibrico).

After several years living abroad we realized that Spanish

ham (jamn ibrico) is the most famous and recognized

Spanish ambrosia and also the most missed food of all

Spaniards living abroad.

Thats why as soon as we returned to Spain we decided to

launch www.jamonypico.com to deliver in an easy and

quick way the best Spanish hams all over the world.

WWW.JAMONYPICO.COM 2

Envos Gratuitos En www.jamonypico.com a nuestros clientes les

ofrecemos el envo GRATUITO de todos nuestros

productos a toda la Unin Europea. El plazo depender

del destino, desde www.jamonypico.com le facilitaremos

toda la informacin necesaria para que siempre pueda

conocer la situacin de su pedido y la distancia a la que se

encuentra del punto de entrega.

En la pennsula ibrica el plazo de entrega es de 3 das

laborables aunque siempre intentamos que llegue a

nuestros clientes en menos de 48h y como siempre sin

gastos de envo.

Free shipping www.jamonypico.com, will always deliver all our Iberian

hams to all our clients in the European Union without

shipping costs.

Our logistic company delivers all our products to Iberian

peninsula destinations in less than 3 working days

although we always try to make it in maximum 48 working

hours.

Delivery to the rest of the European Union countries will

be approximately 5 working days and again, shipping is

for free.


Pases de la UE Estos son los 28 pases en los que www.jamonypico.com a

enva de forma gratuita sus productos:

Alemania

Austria

Blgica

Bulgaria

Chipre

Croacia

Dinamarca

Eslovaquia

Eslovenia

Espaa

Estonia

Finlandia

EU countries These are the 28 countries where www.jamonypico.com,

will always deliver all our Iberian hams without shipping

costs:

Austria

Belgium

Bulgaria

Croatia

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Czech Republic

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Estonia

Finland

France

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Francia

Grecia

Hungra

Irlanda

Italia

Letonia

Lituania

Luxemburgo

Malta

Pases Bajos

Polonia

Portugal

Hungary

Ireland

Italy

Latvia

Lithuania

Luxembourg

Malta

Netherlands

Poland

Portugal

Romania

Slovakia

Reino Unido

Repblica Checa

Rumana

Suecia

Slovenia

Spain

Sweden

United Kingdom


Catlogo de productos

Jamn Ibrico entero

Paletilla ibrica entera

Jamn Ibrico cortado

Paletilla ibrica cortada

Embutidos Ibricos

Pata negra ham

Pata negra shoulder

Hand-sliced pata negra ham

Hand-sliced pata negra shoulder

Chorizo, lomo & salchichon

Products catalogue

Jamn Ibrico entero


Pata negra ham


Spanish am Top quality D.O.P. Pedroches

Jamn Ibrico de bellota D.O.P. Los Pedroches

Excelente jamn 100% Bellota Ibrico "Alta Expresin" D.O.P. Los Pedroches, elaborado a partir de cerdos de raza ibrica, que durante su fase de engorde han sido alimentados exclusivamente de bellotas y pastos de hierbas de las dehesas del valle de los Pedroches cumpliendo los estndares exigidos por esta prestigiosa denominacin de origen.

Sabidura, reposo, experiencia, sensibilidad, son palabras que resumen el tipo de elaboracin que desde COVAP otorgamos a nuestro mayor tesoro el Jamn Ibrico Puro de Bellota

Tiempo de maduracin y envejecimiento en bodega que supera los 36 meses.

Peso aprox de 7,0-7,5kg

Supreme Spanish ham Alta Expresin with Denominacin de Origen from Pedroches Valley, produced by COVAP and obtained from pure Iberian pigs that have been fed exclusively with acorn in Pedroches valley fields according to the demanding levels of this exclusive Denominacin de Origen Valle de los Pedroches.

These hams have infiltration of unsaturated fat thanks to their acorn diet, producing a low salt delicious ham with a very unique taste.

Weight: 7,0-7,5kg


Top quality 5 Bellotas Spanish pata negra ham

Jamn ibrico 5 Bellotas D.O. Dehesa de Extremadura

Jamn ibrico DE BELLOTA Denominacin de Origen Dehesa de Extremadura, elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, alimentados 100% con bellota, ejercitados en la dehesa extremea, con infiltracin de grasa insaturada por la alimentacin con bellota. Bajo contenido en sal para potenciar las propias notas de sabor y aroma. Curacin de 26 a 36 meses.

Este jamn excepcional es el fruto de la combinacin de toda una tradicin artesanal, que se ha transmitido durante generaciones en combinacin con las mejores tecnologas en materia de calidad y estrictos controles


Top quality 5 Bellotas Spanish pata negra ham made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, 100% acorns fed, exercised in Extremadura fields, with infiltration of unsaturated fat due acorn diet. Low salt content to enhance their own flavor and aromas. Healing 26 to 36 months.

Weight: 7,0-7,5 kg


Spanish ham Pure Acorn

Jamn Ibrico Puro Bellota "Solo Bellota"

Excelente jamn de bellota 100% Ibrico Alta Expresin con Denominacin de Origen del Valle de los Pedroches.

Jamn de cerdos ibricos y que durante su fase de engorde, ha sido alimentado exclusivamente de bellotas y pastos de hierbas de las dehesas del valle de los Pedroches.


Incredible Spanish ham Pure Acorn, from 100% pure Iberian pigs that have been fed exclusively with acorn and aromatic grasses in Pedroches valley. The pigs that produce these Iberian hams, start their diet based in acorn when they are at least 10 months old.

Weight: 7,0-7,5kg


Spanish Pata negra ham "Unique Essence

Jamn Ibrico Bellota "Esencianica

Excelente jamn de bellota 100% Ibrico Esencianica. Los jamones con el distintivo Esencianica renen la dedicacin, experiencia, tradicin, calidad y garanta de COVAP.

Este jamn ibrico elaborado a partir de cerdos de raza ibrica, durante su fase de engorde ha sido alimentado exclusivamente de bellotas y pastos de hierbas de las dehesas del valle de los Pedroches.

Periodo de curacin de 36 meses

Peso 7,0-7,5 kg

Incredible Spanish Pata negra ham branded as Unique Essence made of acorn fed 100% pure Iberian pigs that have been fed exclusively with acorn and aromatic grasses in Pedroches valley.

Unique Essence brand hams are a truly example of dedication, experience, tradition, quality and know how of COVAP.

Weight 7,0-7,5 kg


Bellota spanish pata negra ham

Jamn ibrico de bellota

Jamn ibrico elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos alimentados 100% con bellota, ejercitados en la dehesa extremea, con infiltracin de grasa insaturada por la alimentacin con bellota. Bajo contenido en sal para potenciar las propias notas de sabor y aroma. Curacin de 26 a 36 meses

Este jamn es el fruto de la combinacin de toda una tradicin artesanal, que se ha transmitido durante generaciones y que en combinacin con las mejores tecnologas en materia de calidad y estrictos controles sanitarios hacen de los jamones de jamonypico un producto excepcional.

Peso aproximado 7,0-7,5 kg.

This Spanish pata negra ham made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, 100% acorns fed, exercised in Extremadura fields, with infiltration of unsaturated fat due to acorn diet. Low salt content to enhance their own flavor and aromas. Healing 26 to 36 months.

Weight: 7,0-7,5 kg


Iberian pata negra ham "Fuente la Virgen

Jamn Ibrico bellota Fuente la Virgen

Jamn ibrico elaborado de forma artesanal por Fuente la Virgen, 100% bellota con una curacin entre 33 y 36 meses. Peso aproximado 7.5kg.

Fuente la Virgen tiene sus pastos al norte de Sevilla, cerca de Hornachuelos donde pastan sus cerdos ibricos a partir de los que producen estos deliciosos jamones ibricos.


Located in the mountains between North Sevilla and Hornachuelos which has an exclusive stockbreeding of pure bred Iberian pig that produces this incredible high quality Spanish pata negra superham

Weight: 7,0-7,5kg


Spanish ham "Pure acorn" boneless

Jamn Ibrico Deshuesado Puro Bellota

Una novedosa y excepcional forma de disfrutar de un gran jamn ibrico de altsima calidad que ha sido deshuesado por nuestros maestros artesanos para as facilitar a nuestros clientes su corte y facilitar su el disfrute de su sabor y textura.

Perodo de curacin: 30 a 36 meses.

Peso aprox de 3,5kg

A new and exceptional way to discover and taste an Spanish ham. Our artisan masters have removed the bone leaving just the meat to be cut by our clients and fully enjoy this unique Iberian ham.

This Spanish ham Pure Acorn, 100% from pure Iberian pigs that have been fed exclusively with acorn and aromatic grasses in Pedroches valley.

Weight: 3,5kg


Spanish ham

Jamn Ibrico de Cebo COVAP

Gran jamn ibrico elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, ejercitados en las dehesas andaluzas del valle de los Pedroches y con una dieta de cereales y hierbas aromticas que le dan un excelente sabor.

Curacin de 16 a 18 meses.


Great Spanish cebo ham, from 100% pure Iberian pigs that have been fed with cereals and aromatic grasses in Pedroches valley. The result is a tasty and delicious Iberian ham, this probably is one of the best Iberian hams combinations of high quality and low price.

Weight: 7,0-7,5kg


Top Cebo Spanish ham

Jamn ibrico de Cebo Campo

Jamn ibrico elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, ejercitado en la dehesa extremea y con una dieta de cereales y hierbas aromticas que le dan un excelente sabor. Curacin de 16 a 18 meses.

La relacin calidad/precio de este jamn, permite a nuestro clientes disfrutar de un excepcional producto a un precio muy ajustado.


Cebo Spanish ham made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, exercised in Extremadura fields, fed with cereals and aromatic grasses that provide it an excellent taste. Healing 16 to 18 months.

Weight: 7,0-7,5 kg


Cebo Spanish ham

Jamn ibrico de Cebo

Jamn ibrico procedente de cerdos ibricos seleccionados.

Jamn ibrico procedente de cerdos ibricos alimentados con una dieta de cereales y hierbas aromticas que le dan un excelente sabor. La relacin calidad/precio de este jamn, permite a nuestro clientes disfrutar de un gran jamn a un precio muy ajustado.



Cebo Spanish ham made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, fed with cereals and aromatic grasses that provide it an excellent taste.

Healing 16 to 18 months.

Weight: 7,0-7,5 kg


Spanish boneless ham

Jamn Ibrico Cebo Deshuesado COVAP

Este jamn ibrico de cebo procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, ejercitados en las dehesas andaluzas del valle de los Pedroches y con una dieta de cereales y hierbas aromticas que le dan un excelente sabor, ha sido deshuesado por nuestros maestros artesanos para as facilitar a nuestros clientes su corte y facilitar el disfrute de su sabor y textura.

Peso aprox de 3,5kg

This Spanish ham is obtained from pure Iberian pigs from Pedroches valley fed with grasses. These hams have infiltration of unsaturated fat thanks to their acorn diet, producing a low salt delicious ham with a very unique taste.

Our artisan masters have removed the bone leaving just the meat to be cut by our clients and fully enjoy this unique Iberian ham.

Weight: 3,5kg

Paletilla Ibrica entera


Pata negra shoulder


Spanish shoulder, Top quality D.O.P. Pedroches

Paleta Ibrica de bellota D.O.P. Los Pedroches

Excelente paleta 100% Bellota Ibrica "Alta Expresin" D.O.P. Los Pedroches.

Esta paleta ibrica de cerdo ibrico descendiente de cerdos de raza ibrica, que durante su fase de engorde, ha sido alimentado exclusivamente de bellotas y pastos de hierbas de las dehesas del valle de los Pedroches cumpliendo los estndares exigidos por esta prestigiosa denominacin de origen.


Supreme Spanish shoulder Alta Expresin with Denominacin de Origen from Pedroches Valley obtained from pure Iberian pigs that have been fed exclusively with acorn in Pedroches valley fields according the demanding levels of this exclusive Denominacin de Origen.

Weight: 4,0-4,5kg


Top quality 5 Bellotas Spanish pata negra shoulder

Paleta ibrica 5 Bellotas D.O. Dehesa de Extremadura

Paleta ibrica de bellota Denominacin de origen Dehesa de Extremadura, elaborada de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, alimentados 100% con bellota, ejercitados en la dehesa extremea, con infiltracin de grasa insaturada por la alimentacin con bellota. Bajo contenido en sal para potenciar las propias notas de sabor y aroma.


Acorn Spanish pata negra shoulder Denominacin de Origen Dehesa de Extremadura, made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, 100% acorns fed, exercised in Extremadura fields, with infiltration of unsaturated fat due acorn diet. Low salt content to enhance their own flavor and aroma

Weight: 7,0-7,5 kg


Spanish shoulder pure acorn "Unique Essence

Paleta Ibrica Bellota "Esencianica

Excelente paleta Ibrica "Esencianica". Las paletas con el distintivo Esencianica renen la dedicacin, experiencia, tradicin, calidad y garanta de COVAP.

Esta paleta obtenida de cerdos ibricos que durante su fase de engorde, han sido alimentado exclusivamente de bellotas y pastos de hierbas de las dehesas del valle de los Pedroches.

Peso 4, 0-4,5 kg

Incredible Pure Acorn Spanish shoulder, from 100% pure Iberian pigs that have been fed exclusively with acorn and aromatic grasses in Pedroches valley.

Unique Essence brand hams are a truly example of dedication, experience, tradition, quality and know how of COVAP.

Weight 4,0-4,5 kg


Bellota Spanish pata negra shoulder

Paleta ibrica de bellota

Paleta ibrica elaborada de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, alimentados 100% con bellota, ejercitado en la dehesa extremea, con infiltracin de grasa insaturada por la alimentacin con bellota. Bajo contenido en sal para potenciar las propias notas de sabor y aroma.



This Iberian shoulder is made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, 100% acorns fed, exercised in Extremadura fields, with infiltration of unsaturated fat due to acorn diet. Low salt content to enhance their own flavor and aromas.

Weight: 4,0-4,5kg


Iberian pata negra shoulder "Fuente la Virgen

Paleta Ibrica bellota Fuente la Virgen

Paleta ibrica elaborado de forma artesanal por Fuente la Virgen, 100% bellota con una curacin ptima.

Fuente la Virgen tiene sus pastos al norte de Sevilla, cerca de Hornachuelos donde pastan sus cerdos ibricos a partir de los que producen estos deliciosos jamones ibricos.


Located in the mountains between North Sevilla and Hornachuelos which has an exclusive stockbreeding of pure bred Iberian pig that produces this incredible high quality Spanish pata negra super shoulder.

Weight: 4,0-4,5kg


Top Cebo Spanish shoulder

Paleta ibrica de Cebo Campo

Paleta ibrica elaborada de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, ejercitados en la dehesa extremea y con una dieta de cereales y hierbas aromticas que le dan un excelente sabor.



Spanish shoulder made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, exercised in Extremadura fields, fed with cereals and aromatic grasses that provide it an excellent taste.

Weight: 4,0-4,5kg


Cebo Spanish shoulder

Paleta ibrica de Cebo

Paleta ibrica elaborada de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos alimentados con una dieta de cereales y hierbas aromticas que le dan un excelente sabor.



Spanish shoulder made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, fed with cereals and aromatic grasses that provide it an excellent taste.

Weight: 4,0-4,5kg

Jamn Ibrico cortado a mano


Hand-sliced pata negra ham


Hand sliced Spanish pata negra ham

Estuche de medio Jamn Ibrico de bellota cortado a mano

Medio Jamn Ibrico 100% bellota cortado a mano con Denominacin de Origen Dehesa de Extremadura, de cerdos ibricos seleccionados ejercitados en dehesa.

Para disfrutar del jamn ibrico en cualquier instante de la forma ms fcil y cmoda (18 sobres de 100 gramos y uno adicional de picadillo).


Peso 1,9kg

Hand sliced Spanish ham, with Denominacin de Origen Dehesa de Extremadura, made in traditional way from genetically selected Iberian pigs,100% acorns fed, exercised in Extremadura fields, with infiltration of unsaturated fat due acorn diet. Low salt content to enhance their own flavor and aromas.


Weight: 1,9kg


Half sliced Spanish ham

Estuche de medio Jamn Ibrico de cebo campo cortado a mano

Jamn ibrico elaborado de forma artesanal y cortado a mano en 18 sobres de 100 gramos y uno adicional de picadillo. Procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, ejercitados en dehesa extremea y con una dieta de cereales y hierbas aromticas que le dan un excelente sabor.


Peso 1,9kg

Hand sliced Spanish half ham from selected Iberian pigs, fed with cereals and aromatic grasses that provide it an excellent taste. Low salt content to enhance their own flavor and aromas. This set includes 18 packs of 100grams and an extra 100g chopped ham.


Weight: 1,9kg


Half sliced Spanish shoulder

Estuche de media Paleta Ibrica de cebo cortada a mano

Media Paleta Ibrica de cerdos ibricos seleccionados y cortada a mano, en 18 sobres de 100 gramos y uno extra de picadillo.

Paleta ibrica elaborada de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, ejercitados en la dehesa extremea y con una dieta de cereales y hierbas aromticas que le dan un excelente sabor.


Peso 1,9kg

Hand sliced half Spanish shoulder, made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, fed with cereals and aromatic grasses that provide it an excellent taste, exercised in Extremadura fields.

This set includes 18 packs of 100grams and an extra 100g chopped shoulder ham. Healing 16 to 18 months.

Weight: 1,9kg


Sliced top quality Spanish pata negra ham (600g)

Loncheado a mano Jamn DO (Dehesa de Extremadura) 6x100g

600 gramos de Jamn Ibrico de bellota 5 Bellotas D.O. Dehesa de Extremadura cortado a mano, elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, alimentados 100% con bellota, ejercitados en la dehesa extremea


Peso 0,6kg

Hand sliced top quality pata negra ham, made in traditional way from genetically selected Iberian pigs,100% acorns fed, exercised in Extremadura fields, with infiltration of unsaturated fat due acorn diet. Low salt content to enhance their own flavor and aromas.


Weight: 0,6kg


Sliced top quality Spanish pata negra ham (600g)

Loncheado a mano Jamn DO (Dehesa de Extremadura) 600g

600 gramos de Jamn Ibrico de bellota cortado a mano, elaborado de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos alimentados 100% con bellota, ejercitados en la dehesa extremea, con infiltracin de grasa insaturada por la alimentacin con bellota. Bajo contenido en sal para potenciar las propias notas de sabor y aroma.


Peso 0,6kg

Hand sliced Spanish ham, made in traditional way from Iberian pigs,100% acorns fed, exercised in Extremadura fields, with infiltration of unsaturated fat due acorn diet. Low salt content to enhance their own flavor and aromas.


Weight: 0,6kg


Hand sliced Spanish pata negra acorn ham (500 gr)

Jamn de Bellota cortado a mano (500 gramos)

Caja de 5 sobres de 100 gramos de Jamn Ibrico 100% bellota de Fuente la Virgen cortado a mano. Tambin puede pedir sobres adicionales, en ese caso con un coste de 12 por cada sobre adicional.


Peso 0,5kg

The mix of holm oak, cork oak and gall oaks, which make up the pasture of Fuente la Virgen, allows the acorns begin to fall from mid October to mid February of the following year, thus ensuring the four month fattening period that are necessary for an Iberian pig to become in one of the healthiest and delicious products of the Spanish gastronomy: pure acorn Iberian ham.


Weight: 0,5kg


Hand-sliced Spanish ham (600g)

Jamn Ibrico de cebo campo cortado a mano (600g)

600 gramos de Jamn Ibrico cortado a mano, de cerdos ibricos seleccionados y ejercitados en la dehesa extremea.

Los estuches de www.jamonypico.com son la solucin ms fcil para poder hacer regalos a nuestros amigos y familiares, pues el envo de estos jamones por toda Europa es rpido y no obliga a que en el destino estn equipados con un jamonero. Es tambin una solucin muy recomendable para regalar jamn a amigos extranjeros residentes en Espaa.

Peso 0,6kg

Hand sliced Spanish ham, made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, fed with cereals and aromatic grasses that provide it an excellent taste.

This set includes 6 packs of 100grams. We fully recommend you to open the packs 10-30 min before enjoying the ham, and leaving them on a plate at room temperature to fully taste its flavor and aroma.

Weight: 0,6kg


Traditional-sliced Spanish cebo ham (600g)

Jamn Ibrico de cebo campo cortado a mano (600g)

Para disfrutar del jamn ibrico en cualquier instante de la forma ms fcil y cmoda.

Estuche de 6 sobres de 100 gramos de Jamn Ibrico de cebo campo loncheado tradicional, elaborado de forma artesanal, procedente de cerdos ibricos alimentados con cereales y hierbas aromticas.

Peso 0,6kg

Traditional-sliced Spanish cebo ham, made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, fed with cereals and aromatic grasses that provide it an excellent taste.

We fully recommend you to open the packs 10-30 min before enjoying the ham, and leaving them on a plate at room temperature to fully taste its flavor and aroma. Remember you have to preserve in the refrigerator but not to freeze it.

Weight: 0,6kg

Paletilla Ibrica cortada a mano


Hand-sliced pata negra shoulder


Iberian pata negra hand sliced shoulder 100% acorn fed (600g)

Paleta Ibrica de Bellota cortada a mano (600g)

Estuche de 600 gramos de Paleta Ibrica de bellota cortada a mano, elaborada de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, alimentados 100% con bellota, ejercitados en la dehesa extremea, con infiltracin de grasa insaturada por la alimentacin con bellota. Bajo contenido en sal para potenciar las propias notas de sabor y aroma.

Peso 0,6kg

Hand sliced pata negra acorn fed shoulder, made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, 100% acorn fed that provide it an excellent taste. Low salt content to enhance their own flavor and aromas. Healing 16 to 18 months..

Weight: 0,6kg


Hand sliced Spanish acorn pata negra shoulder (500 gr)

Sobre Paleta Ibrica de Bellota (500 gramos)

Caja con 5 sobres de 100 gramos de Paleta Ibrica 100% bellota de Fuente la Virgen. Tambin puede pedir sobres adicionales, en ese caso con un coste de 10 por sobre adicional.


Peso 0,5kg

Hand sliced Iberian pata negra shoulder, from Fuente la Virgen.

Fuente la Virgen combines a careful management and selection of the pure bred Iberian pig (100% Iberian mothers and fathers 100% or 75% Duroc fathers) with a natural and suitable environment for their breeding.

Weight: 0,5kg


Hand-sliced Iberian cebo shoulder (600g)

Paleta Ibrica de cebo campo cortada a mano (600g)


Estuche de 6 sobres de 100 gramos de Paleta Ibrica de cebo cortada a mano, elaborada de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, alimentados con cereales y hierbas aromticas.

Peso 0,6kg

Hand sliced Iberian cebo shoulder, made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, fed with cereals and aromatic grasses that provide it an excellent taste. Low salt content to enhance their own flavor and aromas.

This set includes 6 packs of 100grams. We fully recommend you to open the packs 10-30 min before enjoying the ham, and leaving them on a plate at room temperature to fully taste its flavor and aroma.

Weight: 0,6kg


Traditional-sliced Spanish cebo shoulder (600g)

Paleta Ibrica de cebo cortada de forma tradicional (600g)


Estuche de 6 sobres de 100 gramos de Paleta Ibrica de cebo loncheada, elaborada de forma artesanal y procedente de cerdos ibricos seleccionados por su excepcional gentica, alimentados con cereales y hierbas aromticas.

Peso 0,6kg

Traditional-sliced Spanish cebo shoulder, made in traditional way from genetically selected Iberian pigs, fed with cereals and aromatic grasses that provide it an excellent taste.

Weight: 0,6kg

Embutidos Ibricos


Chorizo, lomo & salchichon


Spanish pork loin COVAP

Lomo Ibrico de Bellota COVAP

El lomo ibrico de bellota de COVAP es una pieza noble, caracterizada por sus infiltraciones de grasa. Este lomo destaca por su excepcional sabor y su bajo contenido en grasa. Su peso aproximado de 600 gramos.

Lomo ibrico fabricado artesanalmente con carne de cerdo ibrico alimentado con bellotas. Embutido delicioso y uno de los productos ibricos ms apreciados de nuestro catlogo.

The Spanish pork loin from Iberian meat of pigs fed with acorn is one of our finest and most demanded products. The acorn lomo weight is approx.. 600 grams.

This Spanish pork loin is the perfect complement to any of the Iberian products you can buy at www.jamonypico.com


Iberian acorn lomo

Lomo Ibrico de Bellota

Lomo ibrico fabricado artesanalmente con carne de la ms alta calidad de cerdo ibrico alimentado con bellotas. Una deliciosa pieza de embutido ibrico con un peso aproximado de 550 gramos.

One of our finest and most demanded products. The acorn lomo weight is approx.. 550 grams.


Spanish pork loin

Lomo Ibrico

Lomo ibrico de gran sabor, fabricado artesanalmente con carne de cerdo ibrico. Peso de la pieza 550 gramos.

The Spanish pork loin is one of our most demanded products with an exceptional quality for an attractive price. This Iberian lomo weights approx. 550 grams.


Iberian Chorizo

Chorizo Ibrico Cular

Chorizo ibrico cular de gran sabor, fabricado artesanalmente con carne de cerdo ibrico. Peso de la pieza 500 gramos.

A partir de la carne de cerdo ibrico, fabricamos artesanalmente este chorizo cular tan delicioso, uno de los productos ibricos ms clsicos y apreciados de nuestro catlogo.

The Spanish chorizo, an international and classic Spanish product with a supreme taste. This extraordinary chorizo weights approx. 550 grams.


Iberian Salchichon

Salchichn Ibrico Cular

Salchichn ibrico de gran sabor, fabricado artesanalmente con carne de cerdo ibrico.

Peso approx.. 500 gramos

Incredibly delicious Spanish salchichon and one of our top rated products

Approx. weight 500 grams


Spanish sausage COVAP

Salchichn Ibrico de Bellota COVAP

El salchichn ibrico de bellota de COVAP es un clsico de la dieta espaola, por su sabor, textura y olor tan caractersticos, es adems una deliciosa alternativa o complemento a cualquiera de los productos de www.jamonypico.com. Su peso aproximado de 600 gramos.

Elaborado con carne de cerdo ibrico alimentado con bellota. Este producto ibrico est aderezado con pimienta y especias, espaolas, que le dan ese sabor suave y tan caracterstico.

Delicious Spanish sausage made with salt, species, and pepper producing such special taste.

The Iberian sausage weight is approx.. 600 grams.


Spanish smoked chorizo COVAP

Chorizo Ibrico de Bellota COVAP

El chorizo ibrico de bellota de COVAP elaborado con carne adobada de cerdo ibrico alimentado con bellota es un excepcional producto ibrico por su sabor y textura.

Peso aproximado 600 gramos.

The Spanish smoked chorizo from COVAP is made of Iberian pigs fed with acorn combining paprika and Spanish spices and resulting in one of our finest and most demanded products

The Iberian smoked chorizo weight is approx.. 600 grams.


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