catálogo geral epicure store 2015

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Apresentação Epicure Store 4

Apresentação dos Vinhos 5-9

Apresentação das Iguarias 10-12

Embalagem de Oferta em Cartão 13-17

Embalagem de Oferta em Madeira 18-19

Opcionais de Embalagem de Oferta 19

Contactos 21

Índice

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Quem é Epicure Store

A Epicure Store nasce de um negócio familiar estabelecido

em 1968 pela mão do seu único fundador e que se

encontra agora na 3ª geração.

Começámos pela normal distribuição de alimentos, bebidas

e mercearia. No entanto, desenvolvimentos internos e a

procura de mercado levaram a empresa a especializar-se na

área em que tinha maior experiência e conhecimento – o

marketing e distribuição de bebidas, incluíndo a produção

dos nossos próprios vinhos e de marcas próprias para

clientes.

Actualmente, com décadas de experiência, somos um dos

mais antigos distribuidores independentes de bebidas em

Portugal, e conquistámos a confiança de clientes na Europa

e em África. Esta riqueza de conhecimento e longevidade

oferece equilíbrio, estabilidade, credibilidade e uma grande

tranquilidade aos nossos clientes.

O nosso modelo de negócio e uma equipa dedicada

permitem-nos desenhar, rotular e distribuir uma vasta

gama de vinhos de marca própria de vinhas e adegas de

qualidade de Portugal.

O sucesso da Epicure Store deve-se ao nosso conhecimento

e experiência em viticultura, vinificação, logística e

marketing, em conjunto com o relacionamento próximo e

personalizado que desenvolvemos com os nossos

produtores, adegas, fornecedores e clientes ao longo de

décadas.

Acima de tudo, o nosso sucesso deve-se ao nosso amor

pelo vinho, pelo que tudo o que fazemos, fazemos com

paixão....

A Epicure Store é a forma que temos de partilhar esta nossa

paixão, sugerindo ofertas de luxo dos nossos

extraordinários vinhos Epicure.

Porquê a marca Epicure?

Epicure é alguém com um paladar requintado, especialmente

na comida e vinhos. Uma pessoa devota ao prazer sensual e

ao luxo. Os nossos vinhos são um tributo a essas pessoas e ao

vinho em si mesmo.

Os nossos vinhos representam algumas das melhores vinhas e

adegas de Portugal e são fruto do trabalho de pessoas que

contribuem diariamente com o seu esforço, inspiração e

paixão para a criação de grandes vinhos.

Nós amamos o vinho e amamos as sensações que somos

convidados a sentir do aroma e sabor de uvas transformadas

num nectar refinado e sensual.

Permita-nos partilhar esta paixão consigo…

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Vinho Tinto Douro DOC

Ano: 2013

Álcool 15% Vol.

Acidez Total: 5 g/dm3

Açúcar Total: 2.3 g/dm3

Conselho Servir a uma temperature de 18ºC

Aroma & Sabor: Jovem, elegante, muito frutado (frutos

vermelhos). Intenso, complexo, final de boca longo,

persistente.

Enóologo: Anselmo Mendes e Fernando Guerra

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Fanca e Tinta

Barroca

Sugestão Gastronómica: Carnes vermelhas,

peixe assado, queijo, carnes frias. Tamanho: 750ml

Caixa: 6 garrafas

VINHOS

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VINHOS

Vinho Branco Douro DOC

Ano: 2013

Álcool: 13% Vol.

Acidez Total: 6.4 g/dm3


Conselho: Servir a uma temperatura de 10ºC

Aroma & Sabor: Frutado, fresco, expressivo. Equilibrado,

intenso, harmonioso. Final de boca frutado, persistente.

Enólogo: Anselmo Mendes e Fernando Guerra

Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio

Sugestão Gastronómica: Aperitivos, saladas, peixe e carne

branca grelhada, sushi, marisco, queijo

Tamanho: 750ml

Caixa: 6 garrafas

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VINHOS

Vinho Verde Loureiro DOC

Ano: 2014- Grande Escolha

Álcool: 10,5% Vol.



Conselho: Servir a uma temperatura entre 8ºC e 10ºC

Aroma & Sabor: Frutos cítricos, floral, persistente e distinto

Enólogo: José Antas Oliveira

Castas: Loureiro

Sugestão Gastronómica: Aperitivos, saladas, refeições leves,

grelhados, peixe, sushi, marisco. Excelente vinho de Verão.

Tamanho: 750ml

Caixa: 6 garrafas

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VINHOS

Tamanho: 750ml

Caixa: 6 garrafas

Vinho Verde Rosé DOC

Ano: 2014– Escolha

Álcool: 10% Vol.

Acidez Total: 6 g/dm3



Aroma & Sabor: Frutos vermelhos, macio, harmonioso,

jovem, leve e versátil, leve presença de gás carbónico.

Enólogo: José Antas Oliveira

Castas: Vinhão, Borraçal e Espadeiro

Sugestão Gastronómica: Aperitivos, saladas, refeições leves,

grelhados, peixe, sushi. Excelente vinho de Verão.

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VINHOS

Espumante Bruto Bairrada DOC

Ano: 2009– Reserva Especial

Álcool: 12,5% Vol.




Aroma & Sabor: Sensações mistas de citrinos com notas de

biscoito. Fresco e firme, bolhas bem dissolvidas no vinho.

Enólogo: ND

Castas: Chardonnay e Arinto

Sugestão Gastronómica: Aperitivos, saladas, sushi, marisco.

Tamanho: 750ml

Caixa: 6 garrafas

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Delícia de Inverno - Iguaria Doce

Para fazer esta compota caseira cozinhámos maçã e pêra em manteiga de caramelo e adicionámos uma pitada de flor de sal da região da Camarga. É uma compota doce em que o poderoso aroma do caramelo se mistura harmoniosamente com pedacinhos de maçã e de pêra. Uma verdadeira descoberta para uma estação de frio cheia de sensações.

Sugestão para Desfrutar: Com o frio a chegar apetece um mimo junto à lareira. Sirva ao pequeno almoço ou lanche, com crépes, waffle ou scones, com iogurte, queijo fresco ou requeijão. Use para fazer uma tarte, donuts ou macarons. Combina muito bem com estes vinhos Epicure: vinho Verde branco ou rosé, vinho branco do Douro e espumante bruto da Bairrada.

Após abrir manter no frio.

IGUARIAS

Ingredientes: Maçã (42%), pêra (32%), manteiga de caramelo salgada (leite)(11%), açúcar de cana, flor de sal da Camarga (0,2%).

Tamanho 125grs

Caixa: 12 frascos

Ingredientes: Morango Mara des Bois (63%), champanhe (3%), açúcar de cana, gelificante: pectina de frutas, sumo concentrado limão

Tamanho 125grs

Caixa: 12 frascos

Sabores Divinos - Iguaria Doce

A variedade de morango Mara des Bois é excepcional por 2 razões: o sabor é muito semelhante ao do morango silvestre e cada planta tem uma produção incrível (até 1kg). Esta alta qualidade é recomendada sobretudo pelo seu sabor, sendo usado para fazer deliciosas sobremesas. O delicado paladar do morango silvestre, realçado por notas de Champanhe dão a esta compota caseira um sabor divino.

Sugestão para Desfrutar: Uma introdução ao prazer. Para ser apreciado com o seu amor. Sirva ao pequeno almoço ou lanche, com crépes, waffle ou scones, com iogurte, queijo fresco ou requeijão. Use para fazer uma tarte, donuts ou macarons.

Combina muito bem com estes vinhos Epicure: vinho Verde branco ou rosé, vinho branco do Douro e espumante bruto da Bairrada.


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IGUARIAS

Duo de Outono - Especialidade para Queijo

Um grande clássico, de fabrico caseiro, quando falamos da combinação entre queijo e compota. Fica nas suas mãos testar e aprovar as combinações mais ousadas.

Sugestão para Desfrutar: Servir com queijo de cabra como aperitivo, sobremesa ou só como um petisco.

Combina muito bem com estes vinhos Epicure: vinho Verde branco, vinho branco do Douro e espumante bruto da Bairrada.


Ingredientes: Figo (50,5%), noz (1,7%), vinho branco Pays d’Oc, açúcar de cana, gelificante: pectina de frutas, sumo concentrado limão

Tamanho 125grs

Caixa: 12 frascos

Piperrada Basca - Iguaria Salgada

Esta piperrada caseira de chouriço é um cheirinho do País Basco e das tapas espanholas.

Sugestão para Desfrutar: Deixe-se invadir pelo espírito latino e aprecie a vida.Para ser degustado de preferência a acompanhar bebidas antes do janter, com tostas ou em verrines.

Combina muito bem com qualquer um dos nossos vinhos Epicure.

Após abrir manter no frio e consumir rapidamente.

Ingredientes: Pimentão vermelho (59%), tomate pelado triturado, suco de tomate, acidificantes: ácido cítrico e ácido láctico, cebola, chouriço (carne de porco, sal, pimenta, especiarias) (4,5%), óleo de girassol, vinho branco Pays d’Oc, alho, sal, ervas aromáticas, especiarias.

Tamanho 100grs Caixa: 12 frascos

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IGUARIAS

Duxelles de Cogumelos - Especialidade Salgada

O Marquês de Uxelles tinha um cozinheiro, La Varenne, o autor de " Le Cusinier François ", um marco na passagem da culinária medieval para a grande culinária moderna, que , no século 17, inventou uma receita de cogumelos finamente picados, cozinhados ao vapor em manteiga com cebola e chalota, que eram usados para dar sabor ou como recheio em todos os tipos de pratos culinários.

Sugestão para Desfrutar: Recomendamos rechear tarteletes simples com esta preparação caseira deliciosa para criar aperitivos para recordar. Polvilhe -as com um pouco de salsa finamente picada e aqueça -as por um minuto ou dois. Nós também encorajamos a usar esta iguaria num recheio delicado. Um magnífico aroma de boletos vai escapar do seu forno, aguçando o apetite dos seus convidados.



TapenadaeCampestre - Especialidade Salgada

Fazemos a nossa tapenade artesanal clássico com azeitonas pretas sem caroço...e um pouco de know -how. Nós não moemos o caroço, para evitar o pó dos caroços de azeitonas, que geralmente dão um gosto amargo à tapenade e que é então disfarçado com creme de anchovas ou sal. A nossa tapenade oferece um sabor autêntico de azeitonas e algo para mordiscar - pedaços de azeitona na sua boca.

Sugestão para Desfrutar: Esta tapenade preta com tomates e manjericão secos ao sol pode ser servida com tostas como um aperitivo ou petisco, como um recheio de peixe grelhado (salmonete, por exemplo) ou espalhar sobre carne branca, como coelho (à la tapenade).



Ingredientes: Azeitona preta (74%), tomate seco (4%), azeite virgem extra, alcaparras, alho, óleo de girassol, sal, sumo concentrado limão, água, grão de mostarda, vinagre, anchova, ervas (incluíndo manjericão 0,8%). Pode ter vestígios de amêndoa.

Tamanho 100rs Caixa: 12 frascos

Ingredientes:Cogumelos de Paris (68%), boletos re-hidratados (14%), óleo de girassol, azeite virgem extra, alho, salsa, sal, especiarias, acidificante: ácido láctico.

Tamanho 100rs Caixa: 12 frascos

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Basic

Tipo: Caixa de cartão para 1 garrafa

Cor: Dourado

Dimensões: 90x90x370mm

EMBALAGEM DE OFERTA

Basic


Cor: Preto


Edition


Cor: Dourado


Edition


Cor: Preto


PÁG. 14

EMBALAGEM DE OFERTA

Edition

Tipo: Caixa de cartão para 2 garrafas

Cor: Dourado


Edition


Cor: Preto


Edition


Cor: Dourado


Edition


Cor: Preto


PÁG. 15

EMBALAGEM DE OFERTA

Edition


Cor: Dourado


Edition


Cor: Preto


Edition


Cor: Dourado


Edition


Cor: Preto


Pág. 16

EMBALAGEM DE OFERTA

Prestige


Cor: Dourado


Prestige


Cor: Preto


Prestige


Cor: Dourado


Prestige


Cor: Preto


Pág. 17

EMBALAGEM DE OFERTA

Prestige


Cor: Preto


Prestige


Cor: Dourado


Deluxe

Tipo: Caixa de cartão para 2 garrafas e 3 frascos

Cor: Preto


Delight

Tipo: Cesto de vime para 2 garrafas e 3 frascos

Cor: Natural


PÁG. 18

EMBALAGEM DE OFERTA

Corporate

Tipo: Caixa de madeira para 1 garrafa

Cor: Natural


Corporate

Tipo: Caixa de madeira para 2 garrafas

Cor: Natural


Corporate


Cor: Natural


Corporate


Cor: Natural


PÁG. 19

EMBALAGEM DE OFERTA

Corporate


Cor: Natural


Cartão de Oferta

Tipo: Cartão com fita e laço

Cor: Preto com laço dourado

Dimensões: 188x150mm

Sinete para lacre com Ø25mm

Papel de Embrulho e Fita de Cetim Impressa

Tipo: Papel metalizado dupla face | Fita de cetim dupla face

Cor: Dourado | Preta impressa em dourado

Dimensões: 500x750mm | 2500x2,5cm

Sinete para lacre com Ø35mm

Papel de Enchimento

Tipo: Papel de enchimento metalizado | Papel ZigZag enchimento 4mm

Cor: Dourado | Preto

Dimensões: 4kgs | 5kgs ou 10 kgs

Endereço: Leiria | PORTUGAL

Telefone: + 351 91 218 07 38

Vendas: [email protected]

Rótulo Privado: [email protected]

Rótulo para Eventos: [email protected]

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CONTACTOS

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