catalogo inverno 2012

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2012 inverno catalogo

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Catalogo promozionale Picard §Winter

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Page 1: Catalogo inverno 2012

111

2012i n v e r n ocatalogo

Page 2: Catalogo inverno 2012

PPensiamo alla praticità, perché i nostri

negozi sono vicini ai clienti e i nostri

prodotti semplificano la vita di ogni giorno.

Investiamo nell’innovazione, per offrire

tutto il piacere della buona tavola in un’ampia

gamma di prodotti, che si arricchisce ogni

mese di novità sorprendenti.

Crediamo nell’accoglienza, mettendo

a disposizione tutta la competenza e la

disponibilità del nostro personale.

Indice

Aperitivi e antipasti pag. 3

Primi piatti pag. 5

Pizze e torte salate pag. 4

Secondi piatti pag. 8

essere vicino e semplificare

la vita di ogni cliente,

soddisfacendo al meglio le sue

esigenze, è la missione di picard.

Picard è la più importante catena distributiva in

Italia specializzata nella vendita di surgelati che,

grazie alla collaborazione con chef, nutrizionisti e

specialisti del settore alimentare, può contare su

un ricco assortimento in continua evoluzione, dagli

antipasti alla pasticceria.

picard. tutto il buono che ti vuoi.

Crostacei pag. 14

Carne pag. 11

Gelati pag. 22

Panetteria pag. 19

Verdure pag. 15

Pasticceria pag. 21

Pesce pag. 12

Cucina internazionale pag. 10

Page 3: Catalogo inverno 2012

3

aperitivi e antipasti

6 Bicchierini da aperitivo: mazzancolle,verdurine croccanti, salsa di soia; crumble di pan speziato, ananas, foie gras; crema di chorizo, peperoni grigliati, formaggio Machego 200g - 38,00 ¤/kg - COD 83233

20 Tartine assortite in 5 gusti: pane alle noci con formaggio di pecora e ciliegie nere; pain polaire con coppa e basilico; pane ai fichi e nocciole con foie gras e chutney di mango e albicocca; galletta a base di grano saraceno con tartare di salmone e uova di trota; pane al pomodoro con carciofi e pomodori marinati140g - 56,79 ¤/kg - COD 71386

Panettone gastronomico di pain polaire:32 sandwich con salmone affumicato, senape e aneto; prosciutto crudo e basilico; formaggio di pecora, cetriolo e menta; uova alla mimosa ed erba cipollina380g - 26,05 ¤/kg - COD 64517

Mini cake con prosciutto e olive245g - 12,04 ¤/kg - COD 64210

12 Coroncine ai 3 ripieni:formaggio di capra e cipolla; pomodori e peperoni rossi; formaggio fresco con menta tritata150g - 32,00 ¤/kg - COD 10055

20 Mini croque monsieur/20 Mini toast240g - 19,17 ¤/kg - COD 4734

Pizzette500g - 11,00 ¤/kg - COD 10104

2 Ventagli al vino di Sancerre260g - 23,85 ¤/kg - COD 6414

4 Ventagli ai frutti di mare440g - 13,41 ¤/kg - COD 4782

12 Mini capesante alla BretonneMaitre Ocean 220g - 42,05 ¤/kg - COD 10302

Capesante gratinateOro Più 300g - 19,00 ¤/kg - COD 10234

Cozze gratinateOro Più 300g - 19,83 ¤/kg - COD 10308

Salmone affumicato a fette200g - 29,00 ¤/kg - COD 90156

Carpaccio di salmone al naturaleTrisalmon 200g - 24,75 ¤/kg - COD 10320

Carpaccio di spada al naturaleTrisalmon 200g - 32,00 ¤/kg - COD 10321

Insalata di mare esotica400g - 10,63 ¤/kg - COD 10327

Cocktail di frutti di mare400g - 10,63 ¤/kg - COD 10326

Insalata di mare ricca400g - 13,63 ¤/kg - COD 10328

Cocktail di 3 frutti di mare500g - 13,20 ¤/kg - COD 10313

Trancetti di polpo cotti400g - 37,25 ¤/kg - COD 10329

APERITIVI

7,60 ¤

7,95 ¤

4,60 ¤

9,90 ¤

5,50 ¤

4,80 ¤

2,95 ¤

1,70 ¤

1,70 ¤

2,20 ¤

2,70 ¤

3,00 ¤

4,25 ¤

6,60 ¤

4,25 ¤

14,90 ¤

5,45 ¤

ANTIPASTI DI MARE

6,20 ¤

5,90 ¤

9,25 ¤

5,70 ¤

5,95 ¤

5,80 ¤

4,95 ¤

6,40 ¤

GRATINATI

CARPACCI

Preparati

artigianalmente a Milano

con fragrante pasta

sfoglia, sono farciti con

sfiziosi ingredienti: olive,

peperoni, würstel e

spinaci.

Peso: 500g - 11,80 ¤/kg

-COD 10105 5,90 ¤

salatini misti

Cremini all’ascolanaFioravanti 250g - 6,80 ¤/kg - COD 10423

Mozzarelline panateFioravanti 250g - 8,80 ¤/kg - COD 10411

Olive all’ascolanaFioravanti 250g - 10,80 ¤/kg - COD 10420

4 Mini panzerotti pomodoro e mozzarellaRichetti 280g - 10,71 ¤/kg - COD 10101

9 Mini arancini pomodoro e mozzarellaRiso Scotti 315g - 11,11 ¤/kg - COD 20213

12 Lumache alla Bourguignonne grandi89g - 58,99 ¤/kg - COD 10083 5,25 ¤

Finemente composto

su una base di pane

maltato, questo aperitivo

alterna delicate fette

di salmone affumicato

a strati di formaggio

fresco e verdurine, ed

è impreziosito da una

decorazione di granella di

mandorle e spezie.

Accuratamente

selezionate, queste

lumache sono preparate

con prodotti di qualità

(burro, prezzemolo, aglio)

secondo la tradizionale

ricetta francese: una

delizia per i palati più fini.

Peso: 180g - 31,94 ¤/kg

-COD 83085

Peso: 70g - 62,14 ¤/kg

-COD 10345

5,75 ¤

4,35 ¤

2 millefoglie di salmone affumicato

12 lumache alla bourguignonne

medie

SPECIALITÀ

5,95 ¤

1,80 ¤

7,95 ¤

4,40 ¤

6 Mini tartare di salmone e verdurine180g - 33,06 ¤/kg - COD 64682

4 Tartare di salmone con erba cipollina280g - 28,39 ¤/kg - COD 10413

Surimi al gusto di granchioPescanova 250g - 7,20 ¤/kg - COD 10338

Surimi/Code di gamberoBlu mares 500g - 8,80 ¤/kg - COD 10336

Page 4: Catalogo inverno 2012

Flammekueche - Schiacciatinacon panna, pancetta affumicata, cipolla260g - 11,15 ¤/kg - COD 10248

Schiacciatina con zucchine e formaggio di capra290g - 10,17 ¤/kg - COD 6463

Schiacciatina con porcini, finferli e gorgonzola290g - 10,17 ¤/kg - COD 71857

4 Tranci di focaccia pretagliata360g - 6,94 ¤/kg - COD 10084

3 focacce toscanePizzamia 660g - 4,39 ¤/kg - COD 10163

Focaccia al prosciutto cotto e mozzarellaPulcinella 360g - 9,72 ¤/kg - COD 10165

Focaccia al formaggio cottaAppetais 300g - 13,00 ¤/kg - COD 10247

Pizza margherita420g - 9,40 ¤/kg - COD 10186

Pizza margheritaPulcinella 300g - 4,67 ¤/kg - COD 10102

Pizza supremeCameo 450g - 8,78 ¤/kg - COD 10111

3 Pizze Gegé margheritaAgritech 825g - 5,88 ¤/kg - COD 10134

torte salate, focacce e pizze

Pizzetta ai pomodorini200g - 9,75 ¤/kg - COD 37495

Pizzetta ai formaggi200g - 9,75 ¤/kg - COD 83027

2 Tranci di pizza400g - 11,25 ¤/kg - COD 10085

Trancio di pizza margheritaAgritech 580g - 7,76 ¤/kg - COD 10116

Calzoncello pomodoro e mozzarellaRe pomodoro 260g - 9,62 ¤/kg - COD 10242

4 mini pizzetteBuitoni 300g - 8,83 ¤/kg - COD 10246

8 pizzette margheritaParty 640g - 5,78 ¤/kg - COD 10106

Croque monsieur200g - 13,25 ¤/kg - COD 83134

Doppio cheeseburger205g - 10,24 ¤/kg - COD 69348

2 Cheeseburgers270g - 8,33 ¤/kg - COD 40237

Bagel al salmone affumicato e formaggio160g - 22,50 ¤/kg - COD 83069

SCHIACCIATINE

FOCACCE

PIZZE

PIZZE PRECOTTE

TRANCI E SNACK

SPECIALE MICROONDE

2,90 ¤

2,50 ¤

2,90 ¤

3,50 ¤

3,90 ¤

3,95 ¤

3,95 ¤

3,95 ¤2,95 ¤

2,95 ¤

2,85 ¤

2,20 ¤

2,20 ¤

3,95 ¤

3,95 ¤

4,95 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

2,85 ¤

3,95 ¤

3,50 ¤

3,50 ¤

4,95 ¤

5,15 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

4,50 ¤

4,50 ¤

2,50 ¤

2,65 ¤

3,70 ¤

1,95 ¤

1,95 ¤

2,65 ¤

2,10 ¤

2,25 ¤

3,60 ¤

Pizza fine del mondo450g - 10,11 ¤/kg - COD 10082

Pizza veneta450g - 10,11 ¤/kg - COD 10080

Pizza piccante 390g - 11,67 ¤/kg - COD 10081

4,55 ¤

4,55 ¤

4,55 ¤

1,40 ¤

3,95 ¤

4,85 ¤

2 Quiches lorraines360g - 8,19 ¤/kg - COD 44941

2 Tortine brisée ai formaggi360g - 8,19 ¤/kg - COD 44967

2 Tortine brisée ai porri360g - 7,92 ¤/kg - COD 44983

Tortina brisée al formaggio di caprae spinaci microondabile170g - 12,94 ¤/kg - COD 71534

Tortina brisée al salmone e porri microondabile170g - 12,94 ¤/kg - COD 71542

4 Cestini di pasta sfoglia con prosciutto cotto e emmental440g - 8,98 ¤/kg - COD 71500

4 Cestini di pasta sfoglia con spinacie formaggio di capra440g - 8,98 ¤/kg - COD 71518

4 Cestini di pasta sfoglia con cappesanteal vino bianco400g - 12,38 ¤/kg - COD 40929

MONOPORZIONE

DA DIVIDEREQuiche lorraine400g - 7,38 ¤/kg - COD 44933

Torta brisée ai formaggi400g - 7,38 ¤/kg - COD 44959

Torta brisée ai porri400g - 7,13 ¤/kg - COD 44975

Torta brisée con spinaci e pinoli400g - 9,88 ¤/kg - COD 71188

Torta salata patate e speck300g - 11,67 ¤/kg - COD 10076

Torta salata patate e carciofi300g - 11,67 ¤/kg - COD 10077

Pasqualina agli spinaciBocon 600g - 8,25 ¤/kg - COD 10203

Pasqualina ai carciofiBocon 600g - 8,58 ¤/kg - COD 10167

pizza 150°

Un tricolore di sapori che racchiude tutto

il meglio della tradizione Made in Italy,

con ingredienti selezionati e una pregiata

lavorazione artigianale.

Peso: 420g - 10,83 ¤/kg - COD 10088 4,55 ¤

4

Pizza capricciosa 420g - 9,40 ¤/kg - COD 10169

Pizza ai 4 formaggi bianca 330g - 11,97 ¤/kg - COD 10087

PIZZERIA PICARD

2,80 ¤

3,85 ¤2 Pizze margherita600g - 6,42 ¤/kg - COD 10181

Pizza vegetariana370g - 7,57 ¤/kg - COD 10182

Pizza con tonno e cipolla rossa325g - 8,62 ¤/kg - COD 10090

Pizza con formaggio di capra400g - 8,00 ¤/kg - COD 10092

ANTICA TRADIZIONE PICARD

3,20 ¤

2,80 ¤

Page 5: Catalogo inverno 2012

5

maccheroncini all'amatriciana - penne al ragù - risotto allo zafferano

Con i nuovi primi Made in Italy della

Formula Express puoi provare

una perfetta combinazione di

gusto, praticità e convenienza,

per portare in tavola ogni volta

che vuoi tutto il buono che stavi

cercando.

1,99 ¤Peso: 270g - 7,37 ¤/kg

COD 20037COD 20032COD 20039

Couscous di carne300g - 6,63 ¤/kg - COD 38163

Omelette alle patate con pomodorinie peperoni300g - 6,63 ¤/kg - COD 81731

Polpette di carne alla provenzale con patate rosolate a cubetti300g - 6,63 ¤/kg - COD 69611

Straccetti di pollo e peperoni con riso300g - 6,63 ¤/kg - COD 29742

Trancetti di pollo al limone con purè300g - 6,63 ¤/kg - COD 81722

Trancetti di salmone con purè di verdure300g - 6,63 ¤/kg - COD 81756

Bocconcini di salmone e pollack d'Alaska con acetosella e patate300g - 6,63 ¤/kg - COD 81300

1,99 ¤

1,99 ¤

1,99 ¤

1,99 ¤

1,99 ¤

1,99 ¤

1,99 ¤

Una perfetta combinazione di gusto, praticità e convenienza, dedicata a tutti coloro che non vogliono rinunciare al piacere della buona tavola per mancanza di tempo. Primi, piatti unici e secondi con contorno: con le monoporzioni Formula Express la bontà è a portata di mano in soli 5 minuti di microonde.

Formula Express: monoporzioni a 1,99¤

5minuti

nel Micro-onde

FORMULA

Page 6: Catalogo inverno 2012

6

Primi piatti

MONOPORZIONE

Pipe formaggi e spinaci con forchetta inclusa300g - 6,63 ¤/kg - COD 20048

Casarecce al pesto rosso con forchetta inclusa300g - 6,63 ¤/kg - COD 20047

Penne con pomodoro e mozzarellacon forchetta inclusa300g - 6,63 ¤/kg - COD 20046

Lasagne al pesto500g - 7,90 ¤/kg - COD 20099

Taboulé con cereali, verdure e uvetta secca600g - 6,58 ¤/kg - COD 11370

Insalata alla greca con frumento, formaggiodi pecora e verdure600g - 8,17 ¤/kg - COD 71245

Insalata alla nizzarda con riso, tonno, uova sode, olive e verdure600g - 8,17 ¤/kg - COD 83100

Tagliolini allo scoglioGelit - Ristorante italiano 550g - 6,73 ¤/kg - COD 20227

Tagliatelle ai funghiGelit - Ristorante italiano 550g - 6,73 ¤/kg - COD 20217

Penne all’arrabbiata300g - 8,17 ¤/kg - COD 20018

Spaghetti con pomodoro e basilico300g - 8,33 ¤/kg - COD 20019

Spaghetti alla carbonara300g - 9,83 ¤/kg - COD 20004

Fusilli alla norcina300g - 9,83 ¤/kg - COD 20001

Torchietti al pesto300g - 9,83 ¤/kg - COD 20008

Pennette al salmone affumicato300g - 9,83 ¤/kg - COD 20003

Gnocchi di patate ai formaggi300g - 9,83 ¤/kg - COD 20002

Tortellini con panna e prosciutto300g - 9,83 ¤/kg - COD 20009

Lasagne alla bolognese330g - 8,94 ¤/kg - COD 20017

Tagliolini verdi con panna e speck300g - 9,83 ¤/kg - COD 20007

2,45 ¤

2,50 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

3,95 ¤

4,90 ¤

4,90 ¤

3,70 ¤

3,45 ¤

3,70 ¤

2,95 ¤

3,45 ¤

3,45 ¤

3,45 ¤

3,45 ¤

3,45 ¤

3,45 ¤

3,95 ¤

PASTA 2 PORZIONI E PIÙ

Crema di carote300g - 7,67 ¤/kg - COD 20044

Crema di ceci e erbette300g - 7,67 ¤/kg - COD 20043 2,30 ¤

2,30 ¤

ZUPPE

lasagne al salmone

Sfoglia fresca all'uovo arricchita da salmone

affumicato e besciamella: un'ottima idea per

un primo piatto originale e raffinato.

Peso: 500g - 9,00 ¤/kg - COD 20098 4,50 ¤

Tagliolini con storione e vodka300g - 11,50 ¤/kg - COD 20006

Tagliolini gialli con porri e pancetta affumicata300g - 11,50 ¤/kg - COD 20051

Tagliolini con filetti di cernia300g - 11,50 ¤/kg - COD 20033

Tagliatelle al tartufo300g - 11,50 ¤/kg - COD 20005

Pappardelle al ragù di cinghiale300g - 11,50 ¤/kg - COD 20036

Risotto radicchio rosso con taleggio300g - 11,50 ¤/kg - COD 20029

primi piatti

Peso: 300g - 11,50 ¤/kg

-COD 20050 3,45 ¤

sedanini con crema di zucca

e salsiccia

Pizzoccheri valtellinesiGranchef 300g - 11,50 ¤/kg - COD 20053

Gramigna alla boscaiola con salsicciaPronto in tavola 300g - 9,83 ¤/kg - COD 20026

Cremoso e intenso,

questo risotto è

preparato con pregiati

formaggi italiani, per

riscoprire tutto il gusto di

una ricetta tradizionale

dopo una preparazione

semplice e rapida al

microonde.

Peso: 300g - 11,50 ¤/kg

-COD 20055 3,45 ¤

risottoai 4 formaggi

zuppa di farro e legumi

Preparata con ingredienti semplici e genuini, come

farro, fagioli e ceci, è perfetta per un piatto unico

completo ma leggero, pronto in soli 5 minuti.

Peso: 300g - 7,67 ¤/kg - COD 20042 2,30 ¤

Tutta la ricercatezza

di un primo piatto

originale ma attento alla

tradizione, con salsiccia

brasata e delicata crema

di zucca, pronto per te

in soli 5 minuti grazie

alla pratica confezione

monoporzione

microondabile.

1,99 ¤

1,99 ¤

1,99 ¤

MONOPORZIONI A € 1,99

RISOTTI E LASAGNE 2 PORZIONI E PIÚ

2,10 ¤Pasta e fagioli400g - 5,25 ¤/kg - COD 20045

Page 7: Catalogo inverno 2012

7

Grantortelloni con porcini e Grana Padano300g - 10,33 ¤/kg - COD 20263

Panzerotti con ricotta e spinaci300g - 10,33 ¤/kg - COD 20268

Ragù di caprioloChef Masini 170g - 17,35 ¤/kg - COD 20400

Ragù di cervoChef Masini 170g - 17,35 ¤/kg - COD 20401

Ragù di cinghialeChef Masini 170g - 17,35 ¤/kg - COD 20403

Ragù di lepreChef Masini 170g - 17,35 ¤/kg - COD 20404

PASTA CRUDA

PASTA RIPIENA

SUGHI DI SELVAGGINA

Gnocchi di patate750g - 2,33 ¤/kg - COD 20318

Gnocchi di patate e spinaci750g - 2,33 ¤/kg - COD 20319

Pasta all’uovo per lasagnePasta Italia 500g - 3,40 ¤/kg - COD 20301

Spatzle di spinaciKoch 500g - 5,10 ¤/kg - COD 20325

1,75 ¤

GNOCCHI E VARIE

1,75 ¤

1,70 ¤

2,55 ¤

2,25 ¤

3,35 ¤

3,35 ¤

3,60 ¤

4,60 ¤

2,95 ¤

3,20 ¤

3,20 ¤

3,40 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

Sugo pronto alle cozze320g - 10,47 ¤/kg - COD 20429

Sugo pronto alle vongole320g - 10,47 ¤/kg - COD 20430

Sugo pronto ai frutti di mare: vongole, calamari, cozze e gamberi320g - 11,25 ¤/kg - COD 20431

Sugo pronto agli scampi320g - 14,38 ¤/kg - COD 20433

Pesto alla genoveseArtica 200g - 14,75 ¤/kg - COD 20421

Sugo al branzinoChef Masini 160g - 20,00 ¤/kg - COD 20412

Sugo di polpoChef Masini 160g - 20,00 ¤/kg - COD 20415

Preparato ai funghi per primiBosco buono 300g - 11,33 ¤/kg - COD 60297

SUGHICrespelle di grano saraceno della cucina

tradizionale francese, ripiene di una cremosa

e gustosissima farcitura al formaggio fuso

(preparato alla raclette), bacon e stuzzicanti

cubetti di patate.

Peso: 250g - 13,80 ¤/kg - COD 64492 3,45 ¤

primi piatti

10 Crêpes con prosciutto e formaggio emmental500g - 4,80 ¤/kg - COD 10236

10 Crêpes al formaggio emmental500g - 4,80 ¤/kg - COD 10235

CRÊPES E CRESPELLE

4,75 ¤

4,75 ¤

3,50 ¤

5,50 ¤

6,25 ¤

9,85 ¤

Lasagne ai carciofi500g - 9,50 ¤/kg - COD 20096

Lasagne agli asparagi500g - 9,50 ¤/kg - COD 20097

Lasagne verdi al forno500g - 7,00 ¤/kg - COD 20107

Lasagne al forno1000g - 5,50 ¤/kg - COD 20106

Cannelloni ricotta e spinaci1000g - 6,25 ¤/kg - COD 20122

Lasagne al fornoChef Masini 2000g - 4,93 ¤/kg - COD 20101

Rettangoli alla cernia300g - 10,33 ¤/kg - COD 20264

Tortellini mignon300g - 10,33 ¤/kg - COD 20262

Tortelli con astice300g - 21,33 ¤/kg - COD 20265

Caramelle al prosciutto crudoBertarini 500g - 10,40 ¤/kg - COD 20190

Ricciole farcite con ricotta e spinaciLa Sfoglina 500g - 10,20 ¤/kg - COD 20261

Cannelloni ripieni di carne500g - 10,30 ¤/kg - COD 20320

3,10 ¤

3,10 ¤

6,40 ¤

5,20 ¤

5,10 ¤

5,15 ¤

Piattino di crespelle ai funghiIntegrus 150g - 10,33 ¤/kg - COD 10407

Crespelle con prosciutto cotto e formaggioIntegrus 150g - 10,33 ¤/kg - COD 10408

Crespelle valtellinesi con porciniGranchef 260g - 15,19 ¤/kg - COD 20052

salsa alla pescatora

Tutto il gusto della tradizione marinara, con

pomodoro, frutti di mare, olio extravergine d’oliva

e brodo di pesce: la soluzione più pratica e

gustosa per condire i tuoi primi.

Peso: 250g - 11,60 ¤/kg - COD 20409 2,90 ¤

2 gallettes con formaggio, bacon e patate

2,40 ¤

2,40 ¤

1,55 ¤

1,55 ¤

3,95 ¤

3,10 ¤

3,10 ¤

3,10 ¤

Il gusto inconfondibile

dei delicati tortelli della

tradizione emiliana

proposti con un ripieno a

base di radicchio rosso,

ricotta e Grana Padano:

ingredienti 100% italiani

per un prodotto di alta

qualità.

Peso: 300g - 10,33 ¤/kg

-COD 20322 3,10 ¤

tortelli con ricotta e

radiccho rosso

Ragù alla bolognese 250g - 9,00 ¤/kg - COD 20410

Tortelli alla zucca300g - 10,33 ¤/kg - COD 20321

Page 8: Catalogo inverno 2012

8

Tutto il gusto del mare che hai sempre cercato, ora è pronto da portare in tavola in pochi minuti! Grazie alle esclusive ricette Picard puoi gustare tanti secondi piatti tradizionali e innovativi, già conditi e/o accompagnati da uno sfizioso contorno, dopo una rapida e semplice preparazione.

I secondi sono pronti a stupirti

filetti di trota al limone

Teneri e dal gusto delicato,

sono proposti già conditi con

una saporita salsa al limone.

Pronti in pochi minuti grazie

alla pratica e innovativa boiling

bag, sono un secondo di pesce

gustoso e leggero.

filetti di orata alla triestinaDelicati filetti di orata, conditi

con salsa di pomodoro

aromatizzata al vino bianco e

all’olio extravergine d’oliva.

4,55 ¤Peso: 200g - 22,75 ¤/kg

COD 30198

5,85 ¤Peso: 200g - 29,25 ¤/kg

COD 20464

filetti di branzinoall’arancia

Filetti di branzino, dalle carni

sode e profumate, conditi

con una prelibata salsa

alle arance di Sicilia e olio

extravergine d’oliva: una

ricetta raffinata pronta da

gustare dopo una cottura

rapida e semplice.

5,85 ¤Peso: 200g - 29,25 ¤/kg

COD 20465

Delicato salmone di origine norvegese, condito con salsa

di carciofi impreziosita da fettine intere e olio extravergine

d’oliva. Pronto in pochi minuti grazie alla pratica vaschetta

microondabile.

salmone in salsa di carciofi

2,80 ¤Peso: 450g - 6,22 ¤/kg

COD 60220

Page 9: Catalogo inverno 2012

9

secondi piatti

Cotoletta di pollo con patate al fornoPronto in tavola 300g - 16,50 ¤/kg - COD 20028

2 Spiedoni di pollo arrostoPronto Crock 200g - 12,50 ¤/kg - COD 40233

Pollo & patateAmica natura 450g - 9,33 ¤/kg - COD 20577

Petti di pollo con patate e wudyAia 450g - 9,33 ¤/kg - COD 20574

Arrosto di maiale con patatine a spicchiPronto in tavola 300g - 16,50 ¤/kg - COD 20031

Trippa bovina prontaSilca 500g - 7,40 ¤/kg - COD 40121

Trippa prontaSilca 600g - 11,83 ¤/kg - COD 20502

Foiolo pronto al sugoSilca 600g - 11,83 ¤/kg - COD 20501

2 Supreme di faraona ai finferli440g - 22,61 ¤/kg - COD 2014

Salmì di cervo con polentaGranchef 320g - 17,19 ¤/kg - COD 20054

4,20 ¤

5,50 ¤

3,70 ¤

4,95 ¤

4,95 ¤

7,10 ¤

7,10 ¤

2,50 ¤

9,95 ¤

4,20 ¤

5,85 ¤Orata al cartoccioSalmon club Italy 300g - 19,50 ¤/kg - COD 30260

SECONDI DI PESCE

SECONDI A BASE DI CARNE

spezzatino di caprioloin salmì con patate

polpo e patate

impepata di cozze

Peso: 300g - 16,50 ¤/kg - COD 20038

Peso: 500g - 13,00 ¤/kg - COD 20526

Peso: 500g - 9,20 ¤/kg - COD 20428

4,95 ¤

6,50 ¤

4,60 ¤

Specialità gastronomica a base di carne di capriolo

in salmì e patate al vino rosso e pancetta, pronta

dopo un breve riscaldamento in forno o nel

microonde.

Un delizioso piatto unico da condividere, perfetto

sia per l’estate sia tiepido per la stagione fredda.

Già pronto e condito, è semplicemente da scaldare

in padella per 8 minuti.

Accuratamente selezionate e già pulite,

queste cozze sono preparate con brodo di

pesce delicatamente aromatizzato al vino

bianco, pomodoro e prezzemolo.

Filetto di salmone

esaltato da una

cremosa guarnitura

di spinaci e cavolo

cappuccio delicatamente

aromatizzati al vino

bianco, avvolto in una

scenografica pasta

sfoglia a forma di pesce.

Già sgusciate e

accompagnate da un

gustoso mix di verdure

italiane grigliate sono

condite esclusivamente

con olio extravergine

d'oliva e succo di limoni

di Sicilia, ideali per un

secondo piatto leggero

e gustoso.

Peso: 700g - 23,29 ¤/kg

-COD 4737

Peso: 250g - 23,40 ¤/kg

- COD 20471

16,30 ¤

5,85 ¤

salmonein crosta

code di mazzancolle

con verdure grigliate

5,20 ¤

5,20 ¤

Filetto di branzino alla regina con patateBell’e pronto 250g - 20,80 ¤/kg - COD 20468

Filetto di orata alla mediterraneaBell’e pronto 250g - 20,80 ¤/kg - COD 20466

Una ricetta leggera e

gustosa perfetta per

tutti i giorni, preparata

con teneri filetti di

merluzzo conditi con

olio extravergine

d’oliva e vino bianco,

accompagnati da un

contorno di patate e

cubetti di pomodoro.

Peso: 500g - 7,80 ¤/kg

-COD 20525 3,90 ¤

filetto di merluzzo

con patatee pomodori

Cozze alla marinara senza guscio400g - 9,63 ¤/kg - COD 4847 3,85 ¤

5,25 ¤

4,60 ¤

8,35 ¤

Zuppa di pesce con 14 varietà di pesce500g - 10,50 ¤/kg - COD 20427

Zuppa di pesceDeligel 750g - 11,13 ¤/kg - COD 20094

Caciucco - zuppa di pesceBuitoni 550g - 8,36 ¤/kg - COD 20228

Page 10: Catalogo inverno 2012

10

Couscous royal500g - 9,80 ¤/kg - COD 3998

Moussaka450g - 9,56 ¤/kg - COD 2954

2 Kebab di pollo: pane pita da farcire con pollo marinato e salsa allo yogurt500g - 13,70 ¤/kg - COD 7205

Paella valenciana900g - 6,11 ¤/kg - COD 20066

PaellaMaheso 500g - 7,90 ¤/kg - COD 20139

Varitas de queso - crocchette di formaggioMaheso 240g - 11,67 ¤/kg - COD 10050

Arroz negro/Risotto al neroMaheso 500g - 7,90 ¤/kg - COD 20231

Bocconcini di baccalàMaheso 400g - 6,25 ¤/kg - COD 30113

6 Bocconcini ai gamberetti con salsa agrodolce110g - 28,64 ¤/kg - COD 3931

Spaghetti in salsa di soia500g - 6,00 ¤/kg - COD 39659

Riso alla cantonese600g - 5,83 ¤/kg - COD 20184

8 Hacao: ravioli al vapore ai gamberetticon salsa di soia170g - 27,65 ¤/kg - COD 44060

8 Nems poulet/Involtini di pollo240g - 12,29 ¤/kg - COD 39691

8 Nems crabe/Involtini di gamberi e granchio240g - 13,96 ¤/kg - COD 39427

8 Pâtes imperiaux/Involtini di carne240g - 12,08 ¤/kg - COD 607

Aperitivi Thai: corolle croccanti dai 3 ripieni: mazzancolle, citronella e coriandolo; verdurine al tamarindo; pollo agli anacardi180g - 27,50 ¤/kg - COD 72674

6 Spiedini di bocconcini ai gamberettie curry rosso120g - 28,33 ¤/kg - COD 44113

Soupe Kao Soi/Zuppa di spaghetti di riso350g - 9,86 ¤/kg - COD 72260

Pollo tandoori con verdure grigliate,riso e salsa allo yogurt350g - 12,43 ¤/kg - COD 72749

Pollo e riso pilaf350g - 12,57 ¤/kg - COD 39633

Pollo al curry con patate piccanti350g - 12,86 ¤/kg - COD 72525

Riz/riso basmati cotto450g - 3,44 ¤/kg - COD 11487

6 Samosa alle verdure con salsa agrodolce165g - 23,64 ¤/kg - COD 44091

Salsa guacamole250g - 14,80 ¤/kg - COD 40797

Enchiladas al pollo350g - 12,00 ¤/kg - COD 72567

cucina internazionaleSPECIALITÀ MEDITERRANEO

SPECIALITÀ SPAGNA

SPECIALITÀ GIAPPONE

SPECIALITÀ CINA

SPECIALITÀ VIETNAM

SPECIALITÀ THAILANDIA

SPECIALITÀ INDIA

SPECIALITÀ MESSICO

4,90 ¤

4,30 ¤

6,85 ¤

3,95 ¤

5,50 ¤

2,80 ¤

2,50 ¤

3,95 ¤

Menù tutto salmone310g - 20,97 ¤/kg - COD 72509

10 Sushi203g - 45,32 ¤/kg - COD 3935

6,50 ¤

3,80 ¤

3,80 ¤

2,60 ¤

2,95 ¤

3,35 ¤

2,90 ¤

4,40 ¤

3,90 ¤

3,40 ¤

3,45 ¤

4,95 ¤

9,20 ¤

3,15 ¤

3,00 ¤

3,50 ¤

4,70 ¤

4,35 ¤

4,50 ¤

1,55 ¤

3,70 ¤

4,20 ¤

6,85 ¤

8 nem alle verdure con salsa agrodolce

Croccanti involtini con ripieno di verdure

delicatamente profumato al coriandolo, alla

citronella e allo zenzero. Accompagnati da

una squisita salsa agrodolce, sono ideali sia

come aperitivo che come esotico antipasto.

Peso: 240g - 13,33 ¤/kg - COD 44102 3,20 ¤

Peso: 350g - 19,57 ¤/kg

-COD 72533

12 mini tortillas assortite

3 ricette esclusive

proposte in uno sfizioso

formato mini: a base di

frumento con pollo, salsa

di pomodoro piccante e

mozzarella; a base di mais

con guacamole e purea

di fagioli rossi; a base di

frumento con formaggio

cheddar e peperoni verdi.

8 hsiao long pao:ravioli al vapore di carne e paksoi con salsa di soia

Tradizionali ravioli al vapore con uno stuzzicante ripieno a base di carne di maiale e cavolo cinese paksoi. Pronti in soli 5 minuti, sono una vera specialità da gustare con la salsa di soia inclusa nella confezione.

Peso: 150g - 30,00 ¤/kg - COD 44071 4,50 ¤

10 yakitori: spiedini di pollo marinati e grigliati

Sfiziosi spiedini di pollo marinati, grigliati e

ricoperti con una deliziosa salsa caramellata

piccante, una specialità da assaporare come

aperitivo o come originale antipasto.

Peso: 250g - 23,80 ¤/kg - COD 44089 5,95 ¤

Maiale al caramello con riso al coriandolo350g - 10,86 ¤/kg - COD 72658

Pollo in salsa agrodolce e riso basmati350g - 10,86 ¤/kg - COD 72666

4 Involtini primaveraMaheso 225g - 11,56 ¤/kg - COD 20136

3,10 ¤16 Mini nems: pollo e menta, verdure al coriandolo200g - 15,50 ¤/kg - COD 72731

Page 11: Catalogo inverno 2012

11

carne

Costine d’agnello500g - 20,80 ¤/kg - COD 40415

Carré di agnello400g - 37,25 ¤/kg - COD 60157

Arrosticini abruzzesiArrostì 300g - 15,83 ¤/kg - COD 40442

2 Cordons bleus di pollo250g - 11,60 ¤/kg - COD 44051

Nuggets di pollo285g - 10,35 ¤/kg - COD 44046

Polpettine di carne da cuocere900g - 5,50 ¤/kg - COD 14997

4 Hamburger di manzo400g - 12,38 ¤/kg - COD 1154

OVINA

BOVINA

SELVAGGINA

SPECIALITÀ

10,40 ¤

14,90 ¤

4,75 ¤

2,90 ¤

3,95 ¤

4,95 ¤

4,95 ¤

Fesa di tacchino a fetteAmadori 700g - 10,86 ¤/kg - COD 50175

Petto di pollo a fetteAmadori 700g - 10,86 ¤/kg - COD 50174

POLLAME

7,60 ¤

7,60 ¤

2,90 ¤

2,95 ¤

6,20 ¤4 Maxi HamburgerWorld's finest 500g - 12,40 ¤/kg - COD 40254

4 hamburger di manzo bio

Teneri hamburger di carne 100% bovina,

derivante esclusivamente da allevamenti

biologici: un prodotto gustoso e di qualità,

concepito nel pieno rispetto dell’ambiente e

delle risorse naturali.

Peso: 400g - 15,50 ¤/kg - COD 14682 6,20 ¤

3 SpinacineAia 300g - 9,67 ¤/kg - COD 20550

5 Cotolette agli spinaciFriki 500g - 7,90 ¤/kg - COD 20556

Preparate esclusivamente

con fettine intere di

fesa di tacchino, sono

avvolte da una dorata

e croccante panatura,

per regalarti un pratico

secondo piatto pronto,

dopo una breve cottura

in padella o al forno.

Peso: 500g - 12,80 ¤/kg

-COD 44023 6,40 ¤

4 fettine di tacchino panate

bastoncini di pollo panati

Sfiziosi bastoncini di pollo avvolti da una

croccante panatura, ottimi da gustare dopo

una breve cottura in padella o in forno.

Peso: 400g - 10,50 ¤/kg - COD 44035 4,20 ¤

Il piatto più popolare

della Svezia, servito

tradizionalmente con

marmellate ai frutti di

bosco, ma delizioso

anche accompagnato

con un più classico purè

di patate. Pronte in soli 2

minuti al microonde.

Peso: 350g - 7,71 ¤/kg

-COD 6021 2,70 ¤

polpettine svedesi

9,90 ¤

8,90 ¤

12,90 ¤

9,90 ¤

Bocconcini di lepre500g - 17,80 ¤/kg - COD 50327

Bocconcini di cervo500g - 19,80 ¤/kg - COD 50328

Bocconcini di capriolo500g - 25,80 ¤/kg - COD 50326

Bocconcini di cinghiale500g - 19,80 ¤/kg - COD 50329

Dalle carni tenere

e prelibate, il petto

d’anatra Picard è frutto di

un’attenta selezione della

specie Mulard allevata nel

sud-ovest della Francia,

nota per la sua pregiata

qualità e completa

tracciabilità della filiera.

Peso: 370g - 19,59 ¤/kg

-COD 20288 7,25 ¤

petto d'anatra

5,35 ¤Cosce di rana puliteEuro helix 250g - 21,40 ¤/kg - COD 30713

2,90 ¤

3,10 ¤

4,95 ¤

4 Milanesi di vitelloAmica Natura 320g - 9,06 ¤/kg - COD 20576

3 Cotolette di pollo panateAia 280g - 11,07 ¤/kg - COD 20552

Cotolette di pollo panateFattoria Bonita 700g - 7,07 ¤/kg - COD 20568

Page 12: Catalogo inverno 2012

12

pesce

1 Coda di rana pescatricepeso variabile - 21,00 ¤/kg - COD 44991

Pesciolini per frittura1000g - 4,50 ¤/kg - COD 3085

Sogliole intere eviscerate del Mare del Nord400g - 23,63 ¤/kg - COD 44868

Branzino pulitopeso variabile - 13,90 ¤/kg - COD 30374

Orata pulitapeso variabile - 13,90 ¤/kg - COD 30371

2 Trote puliteSalmon club 450g - 9,67 ¤/kg - COD 30357

PESCI INTERI

TRANCE

FILETTI

4,50 ¤

9,45 ¤

13,90 ¤

13,90 ¤

4,35 ¤

21,00 ¤

4,25 ¤

8,40 ¤

18,50 ¤

4,90 ¤

8,90 ¤

17,90 ¤

7,25 ¤

16,90 ¤

14,60 ¤

7,45 ¤

3,50 ¤

Le parti più tenere e

carnose del pregiato

merluzzo nordico, già

pulito e privato delle

lische, pronto per offrire

il gusto delicato delle

sue carni bianche.

Perfette per una cottura

a bagnomaria priva di

cattivi odori.

Peso: 280g - 26,43 ¤/kg

-COD 30312 7,40 ¤

2 scaloppine di merluzzo

nordico

Pescato nei fiordi

norvegesi, selezionato e

pulito, questo rinomato

salmone è proposto in

2 scaloppine dalle carni

morbide e saporite,

pronte in pochi minuti

senza cattivi odori grazie

all’innovativa boiling bag.

Peso: 250g - 29,00 ¤/kg

-COD 30275 7,25 ¤

2 scaloppine di salmone norvegese

filetti di trota salmonata

Peso: 285g - 19,30 ¤/kg - COD 30197 5,50 ¤

3 Pavés di trota iridea300g - 26,50 ¤/kg - COD 44876

Filetti di branzino237g - 31,22 ¤/kg - COD 30195

Filetto di branzino singolo109g - 31,65 ¤/kg - COD 30265

Filetti di orata237g - 29,54 ¤/kg - COD 30196

Filetto di orata singolo109g - 31,65 ¤/kg - COD 30266

Filetti di limanda400g - 13,50 ¤/kg - COD 30324

Fiori di filetto di merluzzoPescanova 400g - 9,75 ¤/kg - COD 30236

Cuori di filetto di merluzzoI&J 400g - 11,25 ¤/kg - COD 30219

Filetti di nasello atlantico600g - 10,58 ¤/kg - COD 30309

Cuori di filetto di naselloPescanova 400g - 9,50 ¤/kg - COD 30235

7,95 ¤

3,80 ¤

3,45 ¤

3,95 ¤

3,45 ¤

6,40 ¤

3,90 ¤

5,80 ¤

7,40 ¤

3,95 ¤

5,40 ¤

4,90 ¤

7,00 ¤

11,90 ¤

4,50 ¤

6,95 ¤

6,35 ¤

11,20 ¤

6,90 ¤

Filetti di platessa300g - 13,17 ¤/kg - COD 30190

Filetti di platessa450g - 14,22 ¤/kg - COD 30206

Filetti di platessa800g - 14,88 ¤/kg - COD 30209

Filetti di passera400g - 9,88 ¤/kg - COD 30201

Filetti di sardine500g - 9,80 ¤/kg - COD 30246

Filetti di sgombro500g - 11,60 ¤/kg - COD 44909

Filetti di scorfano atlantico400g - 17,38 ¤/kg - COD 30310

Filetti di halibut della Groenlandia500g - 22,40 ¤/kg - COD 30308

Filetti di pollack d’Alaska600g - 11,50 ¤/kg - COD 30899

Solo i più delicati filetti di trota salmonata

allevata in Italia, dalle carni rosate, sode e

profumate; già accuratamente puliti, sono

pronti da cucinare.

Trance di merluzzo nordico600g - 14,00 ¤/kg - COD 30322

2 Pavés di tonno250g - 19,60 ¤/kg - COD 30300

Suprema di merluzzo nordicoLa Pescheria peso variabile - 17,90 ¤/kg - COD 30299

Merluzzetti sudafricani evisceratiPescanova 1000g - 4,25 ¤/kg - COD 30214

Trancio di salmoneFjord peso variabile - 18,50 ¤/kg - COD 30342

Pavé di salmoneFjord 400g - 22,25 ¤/kg - COD 30274

Trance di tonno500g - 14,50 ¤/kg - COD 30297

Trancio di spada qualità sashimiEspaderos peso variabile - 16,90 ¤/kg - COD 30345

Trancio di pesce spadapeso variabile - 14,60 ¤/kg - COD 30341

Trance di pesce spadaPescanova 500g - 14,90 ¤/kg - COD 30289

Trance di verdescaFishline 400g - 8,75 ¤/kg - COD 30292

code di rana pescatrice

Un’accurata selezione per proporti solo la

parte più gustosa e tenera della deliziosa rana

pescatrice, già pulita e senza pelle: la soluzione

perfetta per preparare con facilità le ricette più

esclusive.

Peso: 500g - 22,90 ¤/kg - COD 30332 11,45 ¤

Page 13: Catalogo inverno 2012

13

pesce

Preparato per spaghetti e risotto400g - 9,63 ¤/kg - COD 20462

Preparato per risotto e paella400g - 12,38 ¤/kg - COD 20461

Zuppa di pesce: 9 tipi di pesce1000g - 11,70 ¤/kg - COD 30412

Fantasia di gamberi e zucchine170g - 11,71 ¤/kg - COD 20435

Fantasia di vongole170g - 11,71 ¤/kg - COD 20442

Fantasia di cozze170g - 11,71 ¤/kg - COD 20440

Gamberi sgusciati100g - 19,90 ¤/kg - COD 30739

15 Bastoncini di Pollack d'Alaska panati450g - 6,89 ¤/kg - COD 30905

6 Bastoncini di filetto di merluzzoFindus 150g - 12,67 ¤/kg - COD 30121

BASTONCINI

VARI

MISTI DI MARE

MISTI DI MARE PER PRIMI E ZUPPE

MISTI DI MARE A ¤1,99

3,10 ¤

1,90 ¤

11,70 ¤

1,99 ¤

1,99 ¤

5,50 ¤

1,99 ¤

7,65 ¤

1,99 ¤

6,90 ¤

Arrosticini di pesceOropiù 300g - 17,33 ¤/kg - COD 20538

Spiedini di pesce gratinatiOropiù 300g - 18,33 ¤/kg - COD 30119

4 Cotolette di merluzzoOnda azzurra 400g - 7,38 ¤/kg - COD 30125

Gran fritto di mare in pastellaOnda azzurra 300g - 13,50 ¤/kg - COD 30111

5,20 ¤

5,50 ¤

2,95 ¤

4,05 ¤

3,85 ¤

3,60 ¤

3,35 ¤

2,50 ¤

4,95 ¤

4,95 ¤

5,95 ¤

7,50 ¤

6,20 ¤

Filetti di limanda alla mugnaia400g - 17,13 ¤/kg - COD 1966

PANATI A BASE DI PESCE

6,85 ¤

4,85 ¤ misto del marinaio

Un ricco mix di frutti di mare e crostacei già puliti,

arricchiti da pomodoro, cipolla e prezzemolo per

realizzare con facilità le più sfiziose ricette della

tradizione marinara.

Peso: 135g - 14,74 ¤/kg - COD 20460 1,99 ¤

Solo i migliori filetti

del pregiato merluzzo

nordico, per offrirti delle

porzioni dalle carni

tenere e compatte,

ricoperte da una leggera

e croccante panatura.

Peso: 500g - 15,90 ¤/kg

-COD 30328 7,95 ¤

4 filetti di merluzzo

nordico con panatura croccante

Filetti di pangasio600g - 8,25 ¤/kg - COD 30264

Filetti di triglia orientale400g - 18,75 ¤/kg - COD 30311

Filetti di cerniaLa Ciurma 360g - 16,53 ¤/kg - COD 30262

Filetti di persicoLa Ciurma 360g - 17,22 ¤/kg - COD 30261

Mazzancolle sgusciate prefritteDelizie del mare 200g - 18,00 ¤/kg - COD 30909

Anelli alla romanaMarfrio 500g - 6,70 ¤/kg - COD 30519

Surimi chele panateKey of sea 250g - 10,00 ¤/kg - COD 30153

Seppie pulite piccole400g - 13,00 ¤/kg - COD 30542

CALAMARI - SEPPIE - POLPI

4,25 ¤

5,20 ¤

Ciuffetti di calamaro400g - 10,63 ¤/kg - COD 30509

Calamaro atlanticoMarfrio 500g - 11,00 ¤/kg - COD 30515

6 Spiedini di mareSeabreeze 500g - 15,30 ¤/kg - COD 30499

Spiedini di mare con verdureDelfin 500g - 13,80 ¤/kg - COD 30503

4 Filetti di pollack d'Alaska con panatura croccante500g - 9,70 ¤/kg - COD 30327

filetti di merluzzo alla mugnaia

Delicati filetti di merluzzo preparati alla

mugnaia, leggermente infarinati e insaporiti

con limone e prezzemolo, per portare in

tavola un secondo leggero e gustoso.

Peso: 400g - 17,38 ¤/kg - COD 30326 6,95 ¤

3,50 ¤

7,10 ¤

3,30 ¤8 Trancetti panati di Pollack d'Alaska400g - 8,25 ¤/kg - COD 30344

Filetti di platessa impanati300g - 11,67 ¤/kg - COD 30191

Filettini di platessa impanatiOcean fish 1000g - 7,10 ¤/kg - COD 30101

tubi di mini calamaro

Già puliti, selezionati e subito surgelati, i tubi di

calamaro Picard vantano carni tenere e dal sapore

delicato. Ottimi come antipasto, primo o secondo

piatto, preparati in padella o al forno.

Peso: 400g - 10,25 ¤/kg - COD 30508 4,10 ¤

Page 14: Catalogo inverno 2012

14

Gamberi medi Madagascar: 16-24 pz/conf800g - 33,63 ¤/kg - COD 30620

GAMBERI INTERI

CODE DI GAMBERO CON GUSCIO

26,90 ¤

14,50 ¤

6,80 ¤

5,50 ¤

14,50 ¤

17,95 ¤

17,50 ¤

14,95 ¤

8,95 ¤

9,60 ¤

code di mazzancolle surgelate

Il mare del Madagascar garantisce a queste

pregiate mazzancolle l’habitat ideale per

sviluppare delle eccellenti caratteristiche di

gusto e consistenza.

400g - 27,38 ¤/kg - COD 30631 10,95 ¤

pesce

crostacei

Cozze sgusciate400g - 9,75 ¤/kg - COD 30827

Cozze con guscio 2 x 500g1000g - 4,85 ¤/kg - COD 30823

Vongole del Pacifico con guscioPanapesca 1000g - 5,80 ¤/kg - COD 30814

Vongole con guscioDelfin 500g - 6,90 ¤/kg - COD 30811

Vongole sgusciate blocchettoDu Nord 100g - 15,00 ¤/kg - COD 30815

FRUTTI DI MARE

3,90 ¤

4,85 ¤

5,80 ¤

3,45 ¤

1,50 ¤

4,60 ¤

1,45 ¤

12,90 ¤

10,50 ¤

Vongole sgusciateDu Nord 500g - 9,20 ¤/kg - COD 30816

VongolìEsca 100g - 14,50 ¤/kg - COD 30825

Cappesante maxi con guscio375g - 34,40 ¤/kg - COD 30838

Polpa di cappasanta del Pacifico400g - 26,25 ¤/kg - COD 44850

Anelli di totano900g - 10,67 ¤/kg - COD 30513

Tubi di totano700g - 12,79 ¤/kg - COD 30511

Polpo pulito 500/800peso variabile - 14,95 ¤/kg - COD 30558

Polpo pulito 800/1200peso variabile - 17,50 ¤/kg - COD 30559

Polpo pulito 1200/1500Le ricchezze del mare peso variabile- 17,95 ¤/kg - COD 30565

Dal sapore delicato e

gradevole, è ottima

sia come antipasto

che come secondo e

si presta a tantissime

ricette: cotta a vapore,

fritta o gratinata, può

essere assaporata anche

al naturale.

Peso: 300g - 49,67 ¤/kg

-COD 44892 14,90 ¤

polpa di cappasantaatlantica

Code di mazzancolle tropicaliAA 400g - 17,38 ¤/kg - COD 30736

Code di gambero devenate cotte200g - 34,75 ¤/kg - COD 30678

Gamberetti boreali sgusciati cotti300g - 21,67 ¤/kg - COD 30746

Mazzancolle tropicali con codinoOggi Pesce 300g - 19,83 ¤/kg - COD 30636

Gamberi indiani cottiOggi Pesce 400g - 11,88 ¤/kg - COD 30624

1 Coda di aragosta tropicalepeso variabile - 69,00 ¤/kg - COD 44925

Astice americano cottoOcean Leader 300g - 33,17 ¤/kg - COD 30600

Granciporro atlantico400g - 13,13 ¤/kg - COD 30596

Pannocchie nostrane medie400g - 19,75 ¤/kg - COD 30843

Scampi 13/16Middleton Seafoods 750g - 22,53 ¤/kg - COD 30639

Scampi 21/30Itaca 400g - 17,25 ¤/kg - COD 30641

CODE DI GAMBERO SGUSCIATE

ALTRI CROSTACEI

6,95 ¤

6,95 ¤

6,50 ¤

5,95 ¤

4,75 ¤

9,95 ¤

5,25 ¤

69,00 ¤

7,90 ¤

16,90 ¤

6,90 ¤

Gambero atlantico grande ArgentinaPescanova 800g - 18,13 ¤/kg - COD 30743

Gambero atlantico medio ArgentinaPescanova 400g - 17,00 ¤/kg - COD 30737

Mazzancolle cotte in conchiglia400g - 13,75 ¤/kg - COD 30629

Gamberi giganti congelatiSaveur Plus 800g - 18,13 ¤/kg - COD 30730

gamberi giganti madagascar: 4-5 pz/conf

Pescati nelle acque al largo delle coste del

Madagascar, questi gamberoni si distinguono

per la loro carne bianca, succosa e squisitamente

profumata. Ideali per pittoreschi antipasti e

raffinati secondi.

450g - 54,33 ¤/kg - COD 30618 24,45 ¤

Page 15: Catalogo inverno 2012

15

Preparato con zucche coltivate in Abruzzo, è ottimo

come contorno per secondi di carne, per farcire ravioli,

preparare zuppe, dolci e torte salate.

vellutata di carciofi

Raffinata e cremosa, si rivela in tutto

il suo gusto caldo e avvolgente dopo

una breve preparazione in padella.

Proposta in pratici dischetti, è perfetta

per utilizzarne solo la quantità

desiderata senza sprechi.

4,50 ¤Peso: 600g - 7,50 ¤/kg

COD 60219

passato brighton Un’esclusiva ricetta in cui il dolce

sapore delle carote e delle patate

cotte a fuoco lento viene esaltato dal

saporito formaggio inglese cheddar.

3,95 ¤Peso: 1000g - 3,95 ¤/kg

COD 13336

passato di zucca

zuppa di castagne e porcini

Cremosa e dal sapore

intenso, unisce e

armonizza il gusto delle

castagne a quello dei

porcini ed è delicatamente

insaporita con verdure e

aromi: un caldo piacere

pronto da gustare dopo

pochi minuti in microonde.

4,80 ¤Peso: 600g - 8,00 ¤/kg

COD 13956

2,80 ¤Peso: 450g - 6,22 ¤/kg

COD 60220

Non la solita minestra...

Per accogliere i primi freddi di stagione e assaporare tutto il gusto delle calde atmosfere domestiche, le zuppe, i minestroni e i passati Picard sono la soluzione perfetta: dedicati sia a chi ama cucinare sia a chi ama avere già tutto pronto, riscalderanno gli animi con la loro bontà e il loro gusto naturale.

Page 16: Catalogo inverno 2012

16

Padellata di verdure con champignon450g - 4,33 ¤/kg - COD 60402

Padellata gustosa: misto di 8 verdure450g - 5,44 ¤/kg - COD 60449

Misto verde: spinaci, bieta erbetta, cicoria450g - 5,44 ¤/kg - COD 60447

Misto ortolano450g - 5,44 ¤/kg - COD 60448

Verdure miste a julienne450g - 3,33 ¤/kg - COD 11015

Misto per insalata russa1000g - 2,35 ¤/kg - COD 60213

Verdure tagliate per peperonataCampi reali 450g - 4,11 ¤/kg - COD 60155

VERDURE MISTE

1,95 ¤

2,45 ¤

2,45 ¤

1,50 ¤

2,35 ¤

1,85 ¤

verdure

Bol vapeur broccoli, cavolfiori, carote250g - 6,80 ¤/kg - COD 1043

Bol vapeur broccoli, piselli, zucchine, pomodorini250g - 6,80 ¤/kg - COD 1045

Bol vapeur broccoli, carote, fagiolini BIO250g - 7,20 ¤/kg - COD 75085

Spinaci al burro200g - 10,00 ¤/kg - COD 20034

Hamburger vegetale del contadinoCampi reali 100g - 11,50 ¤/kg - COD 60441

Hamburger vegetale agli spinaciCampi reali 100g - 11,50 ¤/kg - COD 60440

Hamburger vegetale ai carciofiCampi reali 100g - 11,50 ¤/kg - COD 60442

Hamburger vegetale alle melanzaneCampi reali 100g - 11,50 ¤/kg - COD 60443

VAPORE

SPECIALITÀ DI VERDURE

MONOPORZIONI

8 Bocconcini di verdure: cavolfiori e broccoli300g - 8,00 ¤/kg - COD 60428

8 Bocconcini di verdure: broccoli e carote300g - 8,00 ¤/kg - COD 60427

VERDURE PRONTE E CONTORNI

1,70 ¤

1,80 ¤

1,70 ¤

2,45 ¤

2,00 ¤

1,15 ¤

1,15 ¤

1,15 ¤

1,15 ¤

2,40 ¤

2,40 ¤

cime di rapa a cubetti

Tutto il gusto e la genuinità delle cime

di rapa 100% italiane, accuratamente

selezionate e velocemente surgelate per

conservarne la naturale freschezza.

Proposte in pratici cubettini per utilizzarne

solo la quantità desiderata senza sprechi.

Peso: 600g - 3,25 ¤/kg - COD 60112 1,95 ¤

Fondi di carciofoL’orto freddo 1000g - 5,60 ¤/kg - COD 60130

Asparagi verdi600g - 9,08 ¤/kg - COD 44011

Punte di asparagiOrogel 300g - 12,33 ¤/kg - COD 60149

Carotine intere600g - 2,92 ¤/kg - COD 60137

Zucchine a disco450g - 2,67 ¤/kg - COD 60127

Fagioli borlotti450g - 3,22 ¤/kg - COD 60135

Fagioli cannelliniOrogel 450g - 2,89 ¤/kg - COD 60158

Fave450g - 4,33 ¤/kg - COD 60111

Soia edamameOrogel 300g - 9,67 ¤/kg - COD 60252

Spinaci in foglie450g - 4,11 ¤/kg - COD 60445

Spinaci a cubettini450g - 2,67 ¤/kg - COD 60446

Spinaciotto1000g - 2,05 ¤/kg - COD 60239

Bieta erbetta a cubettini450g - 2,78 ¤/kg - COD 60145

Piselli finissimi450g -3,78 ¤/kg - COD 60150

Piselli fini1000g - 2,55 ¤/kg - COD 60260

Piselli medi1000g - 2,00 ¤/kg - COD 60261

Fagiolini finissimi450g - 3,22 ¤/kg - COD 60140

Fagiolini fini1000g - 2,20 ¤/kg - COD 60251

Broccoli a rosette1000g - 3,45 ¤/kg - COD 60211

Cavolfiori a rosette1000g - 2,70 ¤/kg - COD 60272

Cavolini di Bruxelles450g - 3,56 ¤/kg - COD 60143

Finocchi a quarti1000g - 3,40 ¤/kg - COD 60217

Cuori di carciofo interi450g - 11,00 ¤/kg - COD 60125

Cuori di carciofo spicchi450g - 11,00 ¤/kg - COD 60128

1,85 ¤

1,20 ¤

2,05 ¤

1,25 ¤

1,70 ¤

2,20 ¤

3,40 ¤

5,45 ¤

2,00 ¤

2,70 ¤

4,95 ¤

1,75 ¤

1,30 ¤

2,55 ¤

3,45 ¤

4,95 ¤

3,70 ¤

1,45 ¤

1,45 ¤

1,60 ¤

5,60 ¤

1,20 ¤

1,95 ¤

2,90 ¤

Bocconcini di

zucchine, piselli e

carote delicatamente

aromatizzati al basilico,

pepe e rosmarino: un

contorno originale per i

tuoi secondi di carne e

pesce, semplice e veloce

da preparare.

Peso: 300g - 6,50 ¤/kg

-COD 1187 1,95 ¤

8 bocconcini di verdure: zucchine,

piselli, carote

Foglie di cicoria a cubetti450g - 4,67 ¤/kg - COD 60110

Verza dolce a pezzettoniCampi reali 450g - 3,44 ¤/kg - COD 60126

2,10 ¤

1,55 ¤

Page 17: Catalogo inverno 2012

17

Granfritto in pastella450g - 7,78 ¤/kg - COD 60188

Zucchine pastellateParen 450g - 8,56 ¤/kg - COD 60411

Fiori di zucca ripieni pastellatiCgm 500g - 15,80 ¤/kg - COD 60426

Anelli di cipolla pastellatiMaheso 300g - 9,67 ¤/kg - COD 20153

Melanzane pastellateMaheso 400g - 7,25 ¤/kg - COD 20151

VERDURE PASTELLATE

VERDURE GRIGLIATE

3,50 ¤

3,85 ¤

7,90 ¤

2,90 ¤

2,90 ¤

Verdure alla griglia: melanzane, zucchine, peperoni450g - 5,78 ¤/kg - COD 60430

Melanzane alla griglia450g - 5,78 ¤/kg - COD 60431

Zucchine alla griglia450g - 7,67 ¤/kg - COD 60433

Peperoni alla griglia450g - 8,67 ¤/kg - COD 60434

2,60 ¤

2,60 ¤

3,45 ¤

3,90 ¤

lenticchie con pancetta

La delicatezza delle lenticchie si accosta al

gusto affumicato della pancetta e una salsa

di legumi ne esalta il sapore: un contorno

stuzzicante per i tuoi secondi di carne di

manzo, pollame e selvaggina.

Peso: 450g - 6,22 ¤/kg - COD 11958 2,80 ¤

verdure

CONDIMENTI

2,60 ¤

3,15 ¤

3,15 ¤

2,60 ¤

2,75 ¤

4,50 ¤

2,20 ¤

2,50 ¤

3,15 ¤

2,80 ¤

Cipolle a cubetti450g - 4,33 ¤/kg - COD 60119

Cipolle a fetteCampi reali 450g - 3,22 ¤/kg - COD 60117

Cipolla tritataDaregal 100g - 15,00 ¤/kg - COD 60545

Cipolline borettaneCampi reali 450g - 4,22 ¤/kg - COD 60116

Scalogno tritatoDaregal 100g - 15,00 ¤/kg - COD 60551

Aglio tritatoDaregal 100g - 15,00 ¤/kg - COD 60552

Prezzemolo tritatoDaregal 50g - 19,00 ¤/kg - COD 60550

Prezzemolo tritatoCaspita 150g - 8,00 ¤/kg - COD 60506

Misto di prezzemolo e aglioDaregal 50g - 30,00 ¤/kg - COD 60549

Misto per soffritto tritato300g - 2,50 ¤/kg - COD 60512

Misto di aromi per insalateDaregal 50g - 30,00 ¤/kg - COD 60547

Basilico tritatoDaregal 50g - 27,00 ¤/kg - COD 60540

Aneto tritatoDaregal 50g - 30,00 ¤/kg - COD 60553

Erba cipollina tritataDaregal 50g - 30,00 ¤/kg - COD 60541

Coriandolo tritatoDaregal 50g - 30,00 ¤/kg - COD 60542

1,50 ¤

1,45 ¤

1,95 ¤

1,90 ¤

1,50 ¤

1,50 ¤

0,95 ¤

1,20 ¤

1,50 ¤

0,75 ¤

1,50 ¤

1,35 ¤

1,50 ¤

1,50 ¤

1,50 ¤

MINESTRONI E ZUPPE

Fantasia per minestrone450g - 3,44 ¤/kg - COD 60103

10 verdure per minestrone1000g - 1,70 ¤/kg - COD 60202

15 Verdure per minestrone450g - 2,67 ¤/kg - COD 60101

15 Verdure per minestrone1000g - 1,95 ¤/kg - COD 60201

1,55 ¤

1,70 ¤

1,20 ¤

1,95 ¤

Un’armonia di verdure,

esaltate da una delicata

salsa di pomodoro con

olio extravergine d’oliva,

è pronta da gustare

dopo pochi minuti al

microonde o in padella.

Peso: 450g - 4,89 ¤/kg

-COD 60416 2,20 ¤

ratatuillegià pronta

Minestrone contadino già pronto600g - 4,33 ¤/kg - COD 60102

Minestrone leggerezzaOrogel 750g - 3,33 ¤/kg - COD 60269

Zuppa ortolana con farro, orzo, avena600g - 5,25 ¤/kg - COD 60192

Zuppa boscaiola con cereali e funghi450g - 6,22 ¤/kg - COD 60193

Zuppa saporita con farro e borlotti già pronta600g - 5,25 ¤/kg - COD 60210

Zuppa rustica con legumi e cereali già pronta600g - 5,25 ¤/kg - COD 60113

Zuppa di cerali e legumiParen 450g - 5,78 ¤/kg - COD 20117

Passato di verdure 450g - 6,11 ¤/kg - COD 60307

Verdurì leggerezzaOrogel 600g - 3,67 ¤/kg - COD 60170

Vellutata di funghi600g - 7,50 ¤/kg - COD 60218

Un caldo primo piatto

che unisce il gusto pieno

e corposo dei broccoli

con la cremosità del

formaggio fresco e della

panna.

Peso: 1000g - 3,95 ¤/kg

-COD 68553 3,95 ¤

vellutata broccoli e

formaggio fresco

2,45 ¤Padellata mediterranea450g - 5,44 ¤/kg - COD 60437

4,10 ¤Melanzane alla parmigiana450g - 9,11 ¤/kg - COD 1130

2,95 ¤Spinaci saporiti al formaggio450g - 6,56 ¤/kg - COD 60451

Page 18: Catalogo inverno 2012

18

PATATE E PURÈ

Patate stick1000g - 1,60 ¤/kg - COD 60355

Patatine2500g - 1,34 ¤/kg - COD 12585

Patatine fritte BIO600g - 3,25 ¤/kg - COD 50430

Patate stick da forno1000g - 1,95 ¤/kg - COD 60357

Frites - patatine fritte da forno450g - 2,67 ¤/kg - COD 50068

Patatine XL da forno1000g - 2,10 ¤/kg - COD 12898

Patasnella stickPizzoli 1000g - 3,90 ¤/kg - COD 60375

Patate duchessa1000g - 2,20 ¤/kg - COD 12162

SUCCHI DI FRUTTA E FRUTTA

3,35 ¤

1,60 ¤

1,95 ¤

3,35 ¤

1,20 ¤

2,10 ¤

1,95 ¤

3,90 ¤

1,80 ¤

Fries-to-goFries-to-go 90g - 10,56 ¤/kg - COD 33960

Golden quicks11ER Elfer 150g - 9,00 ¤/kg - COD 60240

Padellata di patate alla Sarladaise600g - 4,75 ¤/kg - COD 12866

Pom’ quartierLutosa 1000g - 1,55 ¤/kg - COD 60291

Pom’ sautéesLutosa 1000g - 1,70 ¤/kg - COD 60293

Puré di patate BIO600g - 2,75 ¤/kg - COD 12296

MICROONDABILI

CONTORNI

2,90 ¤

1,80 ¤

verdure

7,70 ¤

4,95 ¤

2,45 ¤

3,95 ¤

3,95 ¤

2,20 ¤

1,20 ¤ 2,75 ¤

2,80 ¤

1,80 ¤

1,95 ¤

5,25 ¤

2,80 ¤

1,70 ¤

1,65 ¤

1,55 ¤

Palline di melone450g - 8,78 ¤/kg - COD 1592 3,95 ¤

2,85 ¤

1,35 ¤

0,95 ¤

patate rosolate a cubetti

Un formato esclusivo e sfizioso che rende

le patate ancora più croccanti e saporite.

Pronti in pochi minuti, questi cubetti sono un

contorno originale e gustoso.

Peso: 450g - 2,44 ¤/kg - COD 12270 1,10 ¤

Un ricercato incontro

tra la croccantezza di

una crosta gratinata

ed un cuore fondente

di cremosa purea di

patate, per un contorno

ideale per valorizzare i

tradizionali secondi di

carne nei giorni di festa.

Peso: 480g - 10,21 ¤/kg

-COD 5965 4,90 ¤

4 mini gratindi patate

FUNGHI

3,85 ¤

6,80 ¤

9,90 ¤

7,90 ¤

4,50 ¤

3,60 ¤

7,90 ¤

7,10 ¤

Misto funghi tradizionale450g - 8,56 ¤/kg - COD 1293

Misto funghiBosco Buono 1000g - 6,80 ¤/kg - COD 60296

Porcini a fette Granselezione300g - 33,00 ¤/kg - COD 60323

Porcini interi GranselezioneSartor 300g - 26,33 ¤/kg - COD 60324

Funghi chiodini350g - 12,86 ¤/kg - COD 60335

Funghi chiodiniBosco Buono 450g - 8,00 ¤/kg - COD 60161

Funghi porcini a cubetti350g - 22,57 ¤/kg - COD 60336

Funghi porcini a cubettiBosco Buono 450g - 15,78 ¤/kg - COD 60164

Funghi porcini a fetteBosco Buono 250g - 30,80 ¤/kg - COD 60317

Funghi champignons a fetteParen 450g - 5,44 ¤/kg - COD 60279

Champignons à la forestière/Padellata di funghi300g - 16,50 ¤/kg - COD 50282

Misto funghi trifolati con porciniSartor 300g - 13,17 ¤/kg - COD 60320

Funghi e polentaSartor 450g - 8,78 ¤/kg - COD 60322

Patatine rosolate XL a cubetti1000g - 1,95 ¤/kg - COD 12600

Rosolate rusticheLutosa 750g - 2,40 ¤/kg - COD 60292

Bocconcini di patate450g - 2,67 ¤/kg - COD 5676

Crocchette di patateLutosa 1000g - 1,80 ¤/kg - COD 60358

Schiacciatine di patate11ER Elfer 600g - 4,83 ¤/kg - COD 60277

2,55 ¤

Patate arrosto al rosmarino monoporzione250g - 8,00 ¤/kg - COD 20035

Patate aromatiche450g - 5,67 ¤/kg - COD 60287

2,00 ¤

3,60 ¤

4,50 ¤Fette di mango450g - 10,00 ¤/kg - COD 3168

Ananas in pezzi600g - 6,00 ¤/kg - COD 1361

Cocktail di frutti di bosco450g - 6,22 ¤/kg - COD 60612

Cocktail di frutti di bosco BIO450g - 11,67 ¤/kg - COD 68208

Macedonia di frutti rossi: ciliegie nere, lamponi, more selvatiche150g - 13,00 ¤/kg - COD 60602

FragoleAsiago food 300g - 6,00 ¤/kg - COD 60617

MirtilliAsiago food 300g - 9,33 ¤/kg - COD 60616

Spremuta di arancia rossa di SiciliaGelidea 1000g - 2,75 ¤/kg - COD 60650

Page 19: Catalogo inverno 2012

19

P er iniziare nel modo migliore la giornata non c’è niente di meglio di una buona colazione: ma chi è davvero disposto a svegliarsi in anticipo per prepararla?! Con Picard non sarà più un problema: pronti in pochissimi minuti e semplici da preparare, i prodotti per la colazione sono l’ideale per iniziare con gusto senza alcuna fatica!

6 pancakes

Preparati con ingredienti genuini, sono ottimi

da gustare tiepidi, accompagnati da sciroppo

d'acero, miele, crema di cioccolato, marmellata ai

mirtilli o panna e fragole.

1,95 ¤Peso: 150g - 13,00 ¤/kg

COD 80289

succo d’arancia della florida

coppetta di frutta esotica

Ricavato da dolcissime arance

della Florida raccolte a mano,

è subito imbottigliato dopo la

spremitura e surgelato, senza

l’aggiunta di zuccheri, per

una colazione naturalmente

rivitalizzante.

Ananas, mango della

Costa d’Avorio e

pompelmo rosa del

Sudafrica: una prelibata

macedonia esotica

monoporzione, pratica,

piacevole e rinfrescante.

Pronta da gustare

direttamente nella sua

pratica coppetta dopo

lo scongelamento in

frigorifero.panbrioche al burro a fette

Tutta la genuinità del pane unita alla fragranza della

brioche appena sfornata: già cotto e affettato, è

l’ideale per una colazione all’insegna della dolcezza.

1,50 ¤Nataliés Orchid IslandPeso: 280g - 5,36 ¤/kg

COD 68240

1,95 ¤Peso: 150g - 13,00 ¤/kg

COD 68109

2,35 ¤Peso: 280g - 8,39 ¤/kg

COD 24309

Il risveglio più dolce

Page 20: Catalogo inverno 2012

20

2 Mezze baguettes280g - 3,39 ¤/kg - COD 101

6 Ciabattine240g - 5,83 ¤/kg - COD 3678

6 Panini assortiti: sesamo/semi di papavero/cerali250g - 5,80 ¤/kg - COD 43405

10 Panini bianchiDelifrance 400g - 6,50 ¤/kg - COD 80518

2 Filoncini alle olive220g - 8,18 ¤/kg - COD 80526

2 Filoncini con pancetta220g - 8,18 ¤/kg - COD 80527

BaguettinoPrepan 500g - 3,00 ¤/kg - COD 80510

Gnocco da friggereRighi 500g - 6,80 ¤/kg - COD 10208

6 Croissant superfarciti cacaoDelifrance 540g - 8,06 ¤/kg - COD 80282

6 Croissant superfarciti albicoccaDelifrance 540g - 8,06 ¤/kg - COD 80283

5 Pains au chocolatDelifrance 350g - 6,86 ¤/kg - COD 80284

10 Mini croissantsDelifrance 250g - 13,00 ¤/kg - COD 80281

10 Mini pains au chocolatDelifrance 250g - 13,00 ¤/kg - COD 80280

10 Minigirelle all’uvettaDelifrance 300g - 10,83 ¤/kg - COD 80288

6 Mini krapfen vuoti96g - 20,31 ¤/kg - COD 80286

2 Basi per pizza480g - 3,23 ¤/kg - COD 739

2 Rotoli di pasta sfoglia500g - 5,90 ¤/kg - COD 3618

2 Rotoli di pasta brisée500g - 5,90 ¤/kg - COD 3656

2 Rotoli di pasta frolla520g - 5,67 ¤/kg - COD 3661

Pasta filloPillsbury 270g - 14,44 ¤/kg - COD 80428

18 Vol au vent mediJus Rol 313g - 11,02 ¤/kg - COD 80433

panetteria

PANE

PANETTERIA E SPECIALITÀ

STRUDEL

0,95 ¤

1,40 ¤

1,45 ¤

1,80 ¤

2,60 ¤

1,80 ¤

1,50 ¤

3,40 ¤

3,50 ¤

3,50 ¤

3,40 ¤

6,40 ¤

2,80 ¤

3,25 ¤

1,55 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

3,90 ¤

3,45 ¤

3,25 ¤

4,35 ¤

1,95 ¤

3,25 ¤

4,35 ¤

3,25 ¤

2,40 ¤

1,95 ¤

3,65 ¤

Strudel di mele crudo600g - 5,50 ¤/kg - COD 80265

Strudel di mele e frutti di bosco600g - 6,08 ¤/kg - COD 80268

3,30 ¤

3,65 ¤

3,90 ¤

strudel di albicocche

Un'inedita versione del dolce tirolese per

eccellenza, preparato con fragrante pasta

sfoglia e riccamente farcito con pezzi interi

di succose albicocche.

Peso: 300g - 13,00 ¤/kg - COD 80278Le golose cialde della

tradizione belga da

gustare in tutta la loro

fragrante bontà: ottime

al naturale, magari

spolverate con zucchero

a velo, sono strepitose

ricoperte di cioccolato,

crema Chantilly, panna

montata o frutti di bosco.

Peso: 240g - 11,88 ¤/kg

-COD 43455 2,85 ¤

6 gaufres

6 crêpes dolci da farcire

Tutta la golosità del più famoso dolce francese

da farcire a piacere, per esempio con zucchero,

marmellata, cioccolato o miele; un’idea sfiziosa

pronta in meno di 5 minuti al microonde.

Peso: 420g - 7,02 ¤/kg - COD 43421 2,95 ¤

Preparati con soffice

pasta sfoglia, sono

perfetti al naturale o

da farcire con le tue

marmellate preferite, per

donare un gusto unico

al tuo risveglio e a ogni

piccolo break di piacere

della tua giornata.

Peso: 330g - 8,79 ¤/kg

-COD 80291 2,90 ¤

6 croissant

COLAZIONE E SPECIALITÀ

Crêpes al cioccolatoIntegrus 150g - 13,00 ¤/kg - COD 10402

4 Sfogliate napoletaneSapore alta gustoseria 400g - 9,13 ¤/kg - COD 80285

8 LaugenbrezelKurfiss 750g - 3,73 ¤/kg - COD 80525

24 Laugenkonfekt, panini bavaresiKurfiss 850g - 3,82 ¤/kg - COD 80528

10 Donuts con glassa al cioccolato farciti al cioccolatoDelifrance 700g - 9,14 ¤/kg - COD 80287

8 Ciambelle di mela300g - 11,33 ¤/kg - COD 80272

4 Strudelini di mele320g - 10,94 ¤/kg - COD 80276

4 Strudelini con crema al cacao320g - 10,94 ¤/kg - COD 80269

Page 21: Catalogo inverno 2012

21

pasticceria

2 Moelleux cioccolato e caramello al burro salato180g - 25,00 ¤/kg - COD 66656

PASTICCERIA INDIVIDUALE

2 fette di cheesecake

Un delizioso biscotto alla cannella e

un'irresistibile crema al formaggio fresco

generosamente ricoperta di concentrato di

fragole: la tradizionale ricetta americana già

pronta, tutta da gustare.

Peso: 190g - 20,79 ¤/kg - COD 66268 3,95 ¤

4,50 ¤

4,80 ¤

2,95 ¤

3,95 ¤

2,85 ¤

2,95 ¤

2,85 ¤

2,95 ¤

7,50 ¤

2,95 ¤

2,95 ¤

1,95 ¤

1,95 ¤

1,95 ¤

2,15 ¤

2,15 ¤

Voluttuosi tortini al

cioccolato preparati

in Italia secondo la

tradizionale ricetta

francese, con un cuore

avvolgente, cremoso o

fondente a seconda del

tempo di cottura.

Peso: 200g - 20,50 ¤/kg

-COD 4222

Peso: 240g - 20,00 ¤/kg

-COD 80214

4,10 ¤

4,80 ¤

2 moelleuxal cioccolato

2 crèmesbrûlées

Tutta la golosità

del tipico biscotto

statunitense al

cioccolato, esaltato da

croccanti scaglie di noci

di pecan tostate. Pronto

da gustare dopo soli 20

secondi al microonde.

Peso: 80g - 24,38 ¤/kg

-COD 82177 1,95 ¤

browniealle noci

Esclusive specialità della

più raffinata pasticceria

francese, questi croccanti

e variopinti dolcetti di

meringa sono proposti

in 4 ricercate versioni,

pronti da gustare dopo 1

ora di scongelamento.

Peso: 120g - 43,75 ¤/kg

-COD 66812 5,25 ¤

12 macaronsf. passione, ribes,

liquirizia, pistacchio

2 Gratins ai frutti rossi240g - 20,00 ¤/kg - COD 80223

2 Panna cotta200g - 14,25 ¤/kg - COD 80220

2 Crème caramel200g - 14,25 ¤/kg - COD 80219

2 Tartufi170g - 17,35 ¤/kg - COD 80212

2 Tartufi bianchi170g - 17,35 ¤/kg - COD 80213

2 Semifreddi al tiramisù150g - 19,67 ¤/kg - COD 80216

2 Semifreddi ai frutti di bosco170g - 17,35 ¤/kg - COD 80217

2 Semifreddi al pistacchio150g - 19,67 ¤/kg - COD 80218

4 Pralin’s370g - 10,68 ¤/kg - COD 35645

9 Mini coppette di pasticceria310g - 24,19 ¤/kg - COD 82250

16 Macarons-cioccolato, vaniglia, caffè, lampone160g - 37,19 ¤/kg - COD 66440

1 Fetta di torta crema pasticcera160g - 12,19 ¤/kg - COD 82151

1 Fetta di torta al limone75g - 26,00 ¤/kg - COD 82185

1 Fetta di torta fondant al cioccolato90g - 21,67 ¤/kg - COD 66432

Crumble ai frutti rossi170g - 12,65 ¤/kg - COD 66368

Crumble alle mele170g - 12,65 ¤/kg - COD 66351

Un irresistibile connubio

tra uno strato croccante

di caramello caldo e una

delicata crema fredda alla

vaniglia: pronto da gustare

in soli 5 minuti di grill

nelle tradizionali terrine

in ceramica, è il dessert

ideale per uno spuntino di

assoluto piacere.

5,95 ¤

5,72 ¤

5,95 ¤

3,45 ¤

3,45 ¤

3,90 ¤

Delizia di macaron con cuore di lamponi250g - 22,88 ¤/kg - COD 36082

Croquant al cioccolato275g - 21,64 ¤/kg - COD 24945

2 Tartufi di Pizzo Calabro nocciola e cioccolatoGelateria Callipo 220g - 15,68 ¤/kg - COD 80230

2 Tartufi di Pizzo Calabro con liquore di liquiriziaGelateria Callipo 220g - 15,68 ¤/kg - COD 80231

4 Pasticciotti leccesiGiulia 440g - 8,86 ¤/kg - COD 80290

I MICROONDABILI

Page 22: Catalogo inverno 2012

22

Incredibilmente golosa e

avvolgente, regalerà ai più

golosi un indimenticabile

momento di puro gusto:

basta solo 1 minuto

e mezzo per lasciarsi

conquistare dalla sua

irresistibile texture al

cioccolato fondente.

Peso: 470g - 13,30 ¤/kg

-COD 5875 6,25 ¤

torta fondandt al cioccolato

gateau basque

Preparato secondo la tradizionale ricetta

basca, questo dolce unisce la fragranza della

pasta sablé ad un morbido cuore di crema

pasticcera delicatamente aromatizzata alle

mandorle.

Peso: 620g - 7,50 ¤/kg - COD 66135 4,65 ¤

24 Profiteroles al cacao1200g - 9,96 ¤/kg - COD 80210 11,95 ¤

5,45 ¤

pasticceria

gelati

6 Coni intensi menta-cioccolato448g - 7,59 ¤/kg - COD 65326

4 Coni caffè 300g - 7,33 ¤/kg - COD 70226

4 Coni whisky 300g - 7,33 ¤/kg COD 70222

6 Coni panna450g - 6,56 ¤/kg - COD 70333

Adagio cappuccino330g - 6,97 ¤/kg - COD 58549

Adagio vaniglia-cioccolato330g - 6,97 ¤/kg - COD 58276

Dolcevaniglia320g - 7,19 ¤/kg - COD 70347

TORTE GELATO

CONI

MINI

2,30 ¤

2,30 ¤

2,30 ¤

2,20 ¤

2,20 ¤

2,95 ¤

Una versione in miniatura

dei classici coni: croccanti

cialde sormontate da

gelato alla vaniglia

ricoperto di cioccolato

e granella di amaretto.

Ideali per un freschissimo

spuntino, ottimi da

accompagnare al caffè.

Peso: 160g - 18,44 ¤/kg

-COD 3540 2,95 ¤

10 mini coni vaniglia

DOLCI E TORTE DA DIVIDERE

5,30 ¤

5,30 ¤

5,20 ¤

Torta ai lamponi500g - 10,60 ¤/kg - COD 4201

Torta ai mirtilli500g - 10,90 ¤/kg - COD 58747

Tarte tatin600g - 8,83 ¤/kg - COD 4202

Tarte Normande/Torta alle mele680g - 7,65 ¤/kg - COD 58599

Una golosità senza pari,

preparata con ingredienti

golosi e genuini: biscotti

secchi, voluttuoso

cioccolato al latte, cacao

amaro e una leggera

nota di liquore Creola.

Già tagliato a fette, per

scongelarne solo la

quantità desiderata.

Peso: 500g - 12,50 ¤/kg

-COD 80199 6,25 ¤

salame al cioccolato

già tagliato

4 Stecchi al cioccolato 70% con fave di cacao260g - 9,23 ¤/kg - COD 45320

6 Stecchi al limone480g - 5,00 ¤/kg - COD 70342

6 Pralinati all’amarena360g - 6,94 ¤/kg - COD 70350

6 Ricoperti alla fragola300g - 6,50 ¤/kg - COD 70349

STECCHI

2,40 ¤

2,50 ¤

2,40 ¤

1,95 ¤

10 Mini coni cioccolato165g - 17,88 ¤/kg - COD 3588

12 Minipiaceri panna cioccolato225g - 13,11 ¤/kg - COD 70337

8 Mini stecchi assortiti: 4 gusti250g - 10,80 ¤/kg - COD 70343

2,95 ¤

2,95 ¤

2,70 ¤

7,50 ¤

SPECIALITÀ AUSTRIACHE

7,50 ¤

SacherSalzburg Patisserie 600g - 12,50 ¤/kg - COD 80107

Torta MalakoffSalzburg Patisserie 600g - 12,50 ¤/kg - COD 80108

3,40 ¤

Page 23: Catalogo inverno 2012

23

gelati

6 Barrette cioccolato al latte e mou250g - 9,60 ¤/kg - COD 70344

6 Pepitosi con gelato al gusto panna330g - 7,58 ¤/kg - COD 70454

8 Biscotti gelato gusto vaniglia400g - 6,50 ¤/kg - COD 70334

6 Mini biscotti ricoperti330g - 7,27 ¤/kg - COD 70339

6 Coppette panna cioccolato300g - 8,33 ¤/kg - COD 70331

4 Coppe al caffè280g - 7,14 ¤/kg - COD 70318

2 Coppe zabaione amarenaPiazza Navona 180g - 24,17 ¤/kg - COD 70311

2 Coppe tiramisùPiazza Navona 180g - 24,17 ¤/kg - COD 70314

Menta e cioccolato520g - 6,54 ¤/kg - COD 2753

Rum e uvetta521g - 5,66 ¤/kg - COD 2764

Sorbetto al cacao extra dryFrançois Théron 350g - 11,29 ¤/kg - COD 3441

Caramello burro salatoFrançois Théron 350g - 11,29 ¤/kg - COD 4699

Vaniglia del MadagascarFrançois Théron 350g - 12,00 ¤/kg - COD 3405

Gelato al latte di mandorle con granelladi macaronsFrançois Théron 350g - 12,86 ¤/kg - COD 61586

Gelato gusto noce con fichi secchi di CalabriaGelateria Callipo 430g - 12,79 ¤/kg - COD 70255

Gelato tiramisù al marsalaGelateria Callipo 430g - 12,79 ¤/kg - COD 70256

Caffè variegato al caffè con praline di cioccolato200g - 5,75 ¤/kg - COD 70202

Crema variegata al torroncino con praline di cioccolato200g - 5,75 ¤/kg - COD 70210

Cassata con pan di spagna e fruttacandita200g - 5,75 ¤/kg - COD 70212

Panna cotta variegata al caramello200g - 5,75 ¤/kg - COD 70629

Nocciola con granella di nocciole200g - 5,75 ¤/kg - COD 70633

Cioccolato fondente con scagliette di cioccolato200g - 5,75 ¤/kg - COD 70630

BISCOTTI

COPPE

VASCHETTE SPECIALI

SPECIALITÀ INDIVIDUALI

3,40 ¤

3,95 ¤

4,50 ¤

3,95 ¤

4,20 ¤

5,50 ¤

5,50 ¤

2,95 ¤

2,60 ¤

2,40 ¤

2,50 ¤

2,00 ¤

4,35 ¤

4,35 ¤

2,40 ¤

2,50 ¤

1,15 ¤

1,15 ¤

1,15 ¤

1,15 ¤

1,15 ¤

1,15 ¤

QUALITÀ ARTIGIANALE

Voglia di castagna100g - 21,00 ¤/kg - COD 70650

Voglia di cioccolato100g - 21,00 ¤/kg - COD 70651

Voglia di caffè100g - 21,00 ¤/kg - COD 70649

Voglia di pistacchio100g - 21,00 ¤/kg - COD 70644

Voglia di noce100g - 21,00 ¤/kg - COD 70648

Voglia di ananas100g - 21,00 ¤/kg - COD 70646

Voglia di melone100g - 21,00 ¤/kg - COD 70647

Frutta gelato500g - 29,80 ¤/kg - COD 70901

2,10 ¤

2,10 ¤

2,10 ¤

2,10 ¤

2,10 ¤

2,10 ¤

2,10 ¤

14,90 ¤

SORBETTI

Sorbetto al limone600g - 4,83 ¤/kg - COD 6133

Sorbetto al lampone570g - 5,18 ¤/kg - COD 2790

Sorbetto al mango595g - 4,96 ¤/kg - COD 3467

4 Coppe Marc de ChampagnePeso: 370g - 11,62 ¤/kg - COD 35695

2,90 ¤

1,15 ¤

3,95 ¤

2,95 ¤

1,15 ¤

2,95 ¤

4,50 ¤

4,90 ¤

5,90 ¤

5,10 ¤

3,90 ¤

4 Limoni ripieni280g - 17,50 ¤/kg - COD 3561

6 Sorbetti al limoneParty 390g - 11,54 ¤/kg - COD 70418

Sorbetto al limone da bere senza latteRighi 500g - 11,80 ¤/kg - COD 70399

Sgroppino con wodkaDoretto gelati 530g - 9,62 ¤/kg - COD 70400

Sorbetto limone da bere senza alcool con latteLattebusche 1000g - 3,90 ¤/kg - COD 70417

Pistacchio di Sicilia con granella di pistacchi200g - 5,75 ¤/kg - COD 70631

Limone di Sicilia200g - 5,75 ¤/kg - COD 70632

Bon bon cioccolatoGelateria Cortinovis 250g - 15,80 ¤/kg - COD 70153

1,95 ¤6 Ricoperti al cacao300g - 6,50 ¤/kg - COD 70341

QUALITÀ ARTIGIANALE

Delicatamente saporiti,

al gusto di limone,

mango e lampone,

questi sorbetti si

mettono in mostra con

stile e originalità in un

pregiato vasetto dorato.

294g - 20,41 ¤/kg- COD 3589

6,00 ¤

6 timballidi sorbetto

4,30 ¤

Page 24: Catalogo inverno 2012

Il Servizio Consumatori Picard è attivo dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00.

www.picard.it

I prezzi si riferiscono al mese di novembre 2012 e potrebbero subire variazioni.

L’assortimento dei prodotti in catalogo potrebbe essere differente da quello presente nei diversi punti vendita e potrebbe subire variazioni.Offerta valida fino ad esaurimento scorte. Salvo errori e/o omissioni di stampa. Le foto sono puramente indicative. Tutti i segni distintivi sono riservati.

sprim

VIENI A TROVARCI NEI NOSTRI PUNTI VENDITA:

LOMBARDIA

Bareggio, via Varese 35

Carate Brianza, via Toti 41

Cernusco S/N, via Verdi 80

Gerenzano, via Risorgimento 4

Gorgonzola, via Monza 20

Madignano, via Oriolo 37

Milano, via Bellotti 4

Milano, via Cadore 27

Milano, via Cagliero 14

Milano, viale Corsica 7

Milano, via De Amicis 59

Milano, piazzale Gabrio Piola 8

Milano, corso San Gottardo 36

Milano, via Piero della Francesca 40

Milano, via V Alpini, ang. via Pagano

Milano, via Solari 3

Milano, via Piccinni 3

Milano, via della Moscova 40

Pavia, via San Paolo 18

Saronno, viale Lombardia 30

Varese, via Proserpio 13

Vigevano, via Ristori 19

VENETO

Padova, riviera Ponti Romani 14-16

Treviso, via Pescheria 19

EMILIA ROMAGNA

Bologna, via Larga 38/2

Bologna, via San Felice 98/G

Cento, via Dante Aligheri 40/C

Ferrara, via Darsena 67/C

Funo, via Galliera 4

Imola, via Pisacane 71

Parma, via La Spezia 72/A

Parma, piazzale Vittorio Emanuele II 15

FRIULI VENEZIA GIULIA

Pordenone, viale Treviso 1/E

Trieste, via Crispi 20

Udine, via Marsala 180/6

PIEMONTE

Alba, corso Piave 88

Torino, via Madama Cristina 6

Torino, via Monginevro 168/A

Torino, largo Cassini 4/O

Torino, via Nicola Fabrizi 38-40

Torino, via XX settembre 65

Riscopri tutta la golosità dei

dolci come preparati in casa,

con questa deliziosa torta

da dividere in 6 porzioni:

un morbido cuore di crema

pasticcera con un delicato aroma

di limone racchiuso da fragrante

pasta frolla, impreziosita da una

cascata di pinoli, mandorle e

zucchero a velo.

7,60 ¤Peso: 500g - 15,20 ¤/kg

COD 80184

Tiramisù500g - 13,90 ¤/kg - COD 80192

Millefoglie650g - 15,31 ¤/kg - COD 80186

Saint Honorè500g - 19,00 ¤/kg - COD 80185

9,95 ¤

Meringata450g - 16,67 ¤/kg - COD 80188

Profiteroles450g - 16,67 ¤/kg - COD 80183

Profiteroles bianco450g - 21,11 ¤/kg - COD 80190

Torta alla frutta650g - 18,15 ¤/kg - COD 8018

9,50 ¤

7,50 ¤

9,50 ¤

11,80 ¤

7,50 ¤

6,95 ¤

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torta della nonna

La pasticceria tradizionale Picard