catalogue de pâques 2017 - back europ france des adherents/brunet...code article : 1014607 vintage...
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Sommaire
Produits sur stock sauf les rubans en pré-commande
La courbe de température p2
Les kits moules Barry p3-4
Les transferts chocolat et joconde p5-7
Les garnitures de Pâques p8-11(Saisie en commande saisonnière)
Les sujets de Pâques p12-16
Les décors azymes et chocolat p17-19
Les rubans sur stock p19-20
Les calages or, sacs et rouleaux p21 cellophane
La sacherie de Pâques p22
Les sacs cabas kraft p23
1
Courbe de températureCouverture noire
Fondre 45 ° / 50 ° Descendre 27 ° / 29° Remonter 31° / 32 °
Couverture lait Fondre 40° / 45 ° Descendre 26° / 28°
Remonter 30 °
Chocolat blanc Fondre 40 ° / 45 ° Descendre 25 ° / 26 °
Remonter 29 ° / 30 °
Tempérage avec le mycryo :Fondre à 40 ° / 45 °
Refroidir à 34 ° / 35 ° pour le noir & 33 ° / 34 ° pour le lait, blanc & coloré
Ajouter 1 % de la masse totalUtiliser à 31 ° / 32 ° pour le noir & 29 ° / 30 ° pour le
lait, blanc & coloré
Attention à certains paramètres :Refroidissement trop lent
Refroidissement trop rapide (effet de choc thermique)Attention à la farine & à la température de la pièce
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Un kit Super Lapin offert pour un minimum d’achat de 50 kg de couverture chocolat et ou praliné de la gamme BARRY
Code article : 3000330
Créez un assortiment avec le Kit Les Super Lapins:
• 5 moules de 3 lapins sucettes avec les bâtons assortis• 1 moule lapin de 46 cm
Des sucettes Lapins pour enrichir votre offre d’achats d’impulsionMoulage
Insérer un bâton de sucette bambou dans le creux du moule à la base de la sucette.
Garnir le moule de couverture noire, au lait ou de chocolat blanc utilisé(e) pour les lapins vitrines.
Laisser cristalliser le chocolat
Les kits moules
3
Un kit Poissons bulles offert pour un minimum d’achat de 50 kg de couverture chocolat et ou praliné de la gamme
BARRYCode article : 3000332
Les kits moules
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Les kits moulesUn kit Oeuf offert pour l’achat de 100kg de chocolat BARRY ou pralinés
BARRY.
Code article : 3000414
Contenu du kit :
- 2 moules oeuf 50cm : 1 face lisse, 1 face «texturée» avec ligne»
- 1 chevalet de caisse
- 1 leaflet incluant des conseils de merchandising et d’animation
- 100 cartons réponse «Découvrez le poids de l’oeuf»Dynamisez votre espace de vente :
- Bénéficiez des conseils merchandising à l’intérieur du leaflet et reproduisez 2 mises en scènes pour mettre en avant vos créations et votre savoir-faire.
- Proposez un jeu ludique et gourmand à vos clients à l’aide des 100 cartons réponse.
- Communiquez l’opértion en boutique avec le chevalet de caisse.
Sous famille : 408 - Decocalq chocolat
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Les transferts chocolat
Sous famille : 408 - Decocalq chocolat
Joyeuses Pâques – Vert Clair + Rose
Code article : 1014625
Camo - Brun scintillant + RoseCode article : 1014642
Arlequin – Rose et vert ScintillantCode article : 1014604
Ebulition – Rouge + Orange + BlancCode article : 1014607
Vintage – Purple Code article : 1014636
Vintage 2 – Purple + Blanc CasséCode article : 1014626
Bulles Couleur – Or + RS + BUCode article : 1014634
Ellipse – Orange scintillant + vert scintillant + violet scintillant
Code article : 1014637
Maillon 2 – Chair et Orange ScintillantCode article : 1014599
Oxygène - OrCode article : 1014605
Dôme - Rose FoncéCode article : 1014615
Toile - Vert AzoCode article : 1014617
Virgules - Doré+Orange+RougeCode article : 1014639
Notes de musique - OrCode article : 1014595
Traits ondes - Or +Lait+Chocolat 2Code article : 1014640
6 Sous famille : 007 - Confiserie Pâques
Les transferts joconde
Sous famille : 407 - Decocalq joconde
Horizon - ChocolatCode article : 1014601
Faux Bois - ChocolatCode article : 4014557
Plumes - ChocolatCode article : 1900204
Fruits Exotiques – ChocolatLot de 10 Feuilles 600x400mm
Code article : 4014556
Fruits RougeCode article : 1900207
Prairie - Rouge + vert - 9 bandes H40mmCode article : 1900394
Mouchetées 2 - RougeCode article : 1014630
Mouchetées 2 - VertCode article : 1014631
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Les garnitures de Pâques
Sous famille : 007 - Confiserie Pâques
Friture Croustillante NoireChocolat noir pur beurre de cacao
Aux éclats de crêpe dentelle sur plaque dorée
Boîte de 1,8kg
Code article : 4000167
Friture Croustillante LaitChocolat au lait pur beurre de cacao
Aux éclats de crêpe dentelle sur plaque dorée
Boîte de 1,8kgCode article : 4000168
Friture Croustillante blancheChocolat blanc pur beurre de cacao
Aux éclats de crêpe dentelle sur plaque do-rée
Boîte de 1,8kgCode article : 4000169
1,8 kg fritures chocolat noir 1,8 kg fritures chocolat lait 1,8 kg fritures chocolat blanc
Colis Fritures Assorties 5,4 kg code article :4000462
8 Sous famille : 007 - Confiserie Pâques
Les garnitures de Pâques
Sous famille : 007 - Confiserie Pâques
Œuf Feuilleté noir enrobé de chocolat noir pur beurre de cacao
Boîte de 1kgCode article : 4000173
Œuf Feuilleté lait enrobé de chocolat au lait pur beurre de cacao
Boîte de 1kgCode article : 4000174
Œufs Feuilletés enrobés de chocolat blanc et coloré pur beurre de cacao
Boîte de 1kgCode article : 4000175
Œufs Fourrés pâte de fruits Parfums : Poire, Myrtille, Fraise et CitronEnrobées de chocolat blanc coloré pur beurre
de cacaoBoîte de 1kg
Code article : 0200158
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Œuf nougatine noir Nougatine aux éclats d’amandes enrobée de
chocolat noir pur beurre de cacaoBoîte de 1kg
Code article : 4000170
Œuf nougatine blondNougatine aux éclats d’amandes enrobée d’un
mélange de chocolat lait et blanc pur beurre de cacao
Boîte de 1kgCode article : 4000171
Assortiment d’œufs nougatineNougatine aux éclats d’amandes enrobée de chocolat blanc et coloré pur beurre de cacao
Boîte de 1kgCode article : 4000172
Œuf de mouette caramelGanache caramel au cœur d’une coque
de chocolat au lait et d’une coque de sucre mouchetée
Boîte de 2,5kgCode article : 4000307
Œuf de mouette gigogne pralinéIntérieur au praliné aux éclats de
noisettes caramélisés au cœur d’une coque de chocolat au lait et
d’une coque de sucre mouchetéeBoîte de 2,5kg
Code article : 4000308
Les garnitures de Pâques
Sous famille : 007 - Confiserie Pâques
10 Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
Les garnitures de Pâques
Œuf Praliné noir Praliné fondant noisettes et amandes dans
une coque de chocolat noir Boîte de 2kg
Code article : 4000163
Œuf Onctueux laitPraliné amandes et noisettes dans une coque
de chocolat au laitBoîte de 2kg
Code article : 4000166
Boîte panachée de 4 œufs sous aluŒufs pralinés noir, œufs nougatine blanc,
œufs feuilletés lait, œufs caramel fondant lait
Boîte de 2kgCode article : 4000235
Œufs liqueurs Boîte de 1kg Code article : 4001326Boîte de 5kg Code article : 4001325
Colis sélection œufs confiseur 7,5kg dont 1kg d’œufs pâte de fruits gratuit
code article : 4000464
1 kg d’œufs nougatine noir
1 kg d’œufs nougatine blond
1 kg d’assortiment d’œufs nougatine
1 kg d’assortiment d’œufs feuilletés chocolat blanc
2,5 kg d’œufs de mouette gigogne praliné
1 kg d’œufs pâte de fruits Sous famille :007 - Confiserie Pâques
11
Les sujets de Pâques
Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
Poussin Jaune 3cm60 pièces
Code article : 4003945
Poussins jaune coton 4cm36pièces
Code article : 1900726
Les mini poussins multicolores 2,5cm/60 pièces
Code article : 1900184
Le trio de poussins 3,5cm/48piècesCode article : 1899036
Les Poussins crête à pois 4cm/36piècesCode article : 1900375
Oies panachées 2,5x3,5cm48pièces
Code article : 1900268
Oiseaux de paradis 8x4cm/24piècesCode article : 1900028
12 Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
Les sujets de Pâques
Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
Les poussins intello 5cm/36 piècesCode article : 1900125
Les poussins musiciens 5,5cm/36 piècesCode article : 1900368
Les poussins à fleur 4cm/36 piècesCode article : 1900005
Les paniers poussins et fleurs 4,5cm24 pièces
Code article : 1900200
Les paniers poussins nature 5cm24 pièces
Code article : 1900044
Les poussins chanteurs 3cm/48 piècesCode article : 1900602
13
Les sujets de Pâques
Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
Poussin sur Tige 2,3cm100 pièces
Code article : 1900033
Bébé poussin 2,8cm/50 piècesCode article : 1900201
Mini Poussin et Duo 2,3cm100 pièces
Code article : 1900032
Poussins Joyeuses Pâques 7x4,5cm/50pièces
Code article : 1900030
Poussins et lapins dans seau 3,8cm/48 pièces
Code article : 1900137
Poussins clown 3,5cm/48 piècesCode article : 1900047
Assortiment à pois 4 cm/48 piècesCode article : 1900367
14 Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
Les sujets de PâquesLes poussins bonbons 3,5cm/48 pièces
Code article : 1900053
Les poules Déco 3,5cm/48 pièces
Code article : 1900366
Les lapins carotte 4cm/48 pièces
Code article : 1900210
Les lapins nacrés 4cm/48 pièces
Code article : 1900264
Les lapins coquins 3,5cm/48 pièces
Code article : 1890078
Les oeufs lapins 6cm/24 pièces
Code article : 1900078
15
Les sujets de Pâques destockage
Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
Les coqs assortis 3,5cm36 pièces
Code article : 1900126
Les poussins moussaillons 3,5cm/48pièces
Code article : 1900121
Les paniers poussins éclos 3cm/30pièces
Code article : 1900504
Les poussins translucides 3,5cm48 pièces
Code article : 1900120
16
Œuf de Pâques Azyme6,5x7,5cm/50 pièces
Code article : 1900027
Frisure Alimentaire verte vif 1kg
Code article : 8047810
Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
Les décors azymes et chocolat
Cloche Déco « Joyeuses Pâques » 5cm/60 pièces
Code article : 1900571
Carré « Joyeuses Pâques » 3x3 cm48 pièces
Code article : 0683386
Super banderole Fêtes de Pâques Azyme11x3,3cm/50 pièces
Code article : 1900113
Carré « Joyeuses Pâques » Azyme 4x4cm/50 piècesCode article : 1900570
Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
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Les décors azymes et chocolat
Cloche de Pâques Azyme6,5x6cm/50 pièces
Code article : 1900564
Œuf de Pâques Azyme6,5x7,5cm/50 pièces
Code article : 1900027
Mimosas jaunes 6mm1kg
Commande catalogue Mallard p454
Muguets plastiques 9cm144 pièces
Code article : 4003944
Frisure Alimentaire verte vif 1kg
Code article : 8047810
Frisure Alimentaire jaune vif 1kg
Code article : 8047813
Frisure Alimentaire naturelLE 1kg
Code article : 8047812
Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
Cloche Déco « Joyeuses Pâques » 5cm/60 pièces
Code article : 1900571
18
Les décors azymes et chocolat
Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
Cœur Chocolat Bonne fête maman
45x51mm Boîte de 60 pièces Code article : 4011818
Rectangle chocolat Bonne fête papa Boîte de 50 pièces
Code article : 4011817
Cœur « Bonne fête Mamam » Azyme65x75 mm boîte de 50 pièces
Code article : 1900589
Cœur écriture « Bonne fête Mamam » Azyme65x75 mm boîte de 50 pièces
Code article : 1900566
Super Banderole « Bonne fête Mamam » Azyme
110x33 mm boîte de 50 piècesCode article : 1890000
Super Banderole « Bonne fête Papa » Azyme
110x33 mm boîte de 50 piècesCode article : 1900175
Les rubans les classiques (sur stock)
Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
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Les rubans les classiques (sur stock)
Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
Raphia naturel couleur chocolat 2mmPelote de 50gr
Code article : 1890120
Raphia naturel couleur orange 2mmPelote de 50gr
Code article : 1890100
Raphia naturel couleur vert 2mmPelote de 50gr
Code article : 1890166
Raphia naturel couleur jaune 2mmPelote de 50gr
Code article : 1890005
Ruban vert satin laitonné réf 10600 Col 36 bobine de 25mDim 15mm, code article : 1890114Dim 25mm, code article : 1890132Dim 40mm, code article : 1890115
Ruban orange satin laitonné réf 10600 Col 64 bobine de 25mDim 15mm, code article : 1890158Dim 25mm, code article : 1890161Dim 40mm, code article : 1890159
Ruban jaune satin laitonné réf 10600 Col 66 bobine de 25mDim 15mm, code article : 1890157Dim 25mm, code article : 1890162Dim 40mm, code article : 1890160
Raphia naturel couleur naturel 2mmPelote de 50gr
Code article : 1900946
20
Les rubans destockage
Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques
Ruban laitonné réf 11479 bobine de 25mFuchsia Dim 15mm Col 18, code article : 1890095Fuchsia Dim 40mm Col 18, code article : 180097
Jaune Dim 15mm Col 51, code article : 1890167Jaune Dim 40mm Col 51, code article : 1890169
Ruban lapins laitonné réf 11532 bobine de 25mDim 15mm, code article : 1890223Dim 40mm, code article : 1890112
Ruban poussins laitonné réf 11533 bobine de 25mDim 40mm, code article : 1890154
Ruban non laitonné réf 11527 bobine de 25mDim 15mm, code article : 1890156
Ruban laitonné réf 11545 bobine de 25mDim 15mm, code article : 1890163Dim 25mm, code article : 1890164Dim 40mm, code article : 1890165
Sous famille : 182 - Emballage Pâques
Calages or,sacs et rouleaux cellophane
21 Sous famille : 182 - Emballage Pâques
Calages or,sacs et rouleaux cellophaneCalage Boîte à œuf :
N°1 7,5x7,5x2,5cm 5cm de diamètre/25, code article : 1600565N°2 9x9x2,5cm 6cm de diamètre/25, code article : 1600566
N°3 10,5x10,5x3,5cm 7cm de diamètre/25, code article : 1600567
Calage Boîte à poule :N°1 11,5x8x3cm /25, code article : 1600575
N°2 15,5x10,5x3cm /25, code article : 1600576N°3 19,5x13,5x3 cm /25, code article : 1600577N°4 23,5x16,5x3/25 ,code article : 1600578
Sac Cellophane Motif Galina :Sac cello avec Fond carton 100x220/100, code article : 1600582Sac cello avec Fond carton 120x275/100, code article : 1600583
Sac cello Fond Plat 100x220/100, code article : 1600584Sac cello Fond Plat 120x260/100, code article : 1900952
Rouleau cellophane MotifCode article : 1600658
Sac Cellophane Motif Piou Piou :Sac cello avec Fond carton 100x220/100, code article : 1600654Sac cello avec Fond carton 120x275/100, code article : 1600655
Sac cello Fond Plat 100x220/100, code article : 1600656Sac cello Fond Plat 120x260/100, code article : 1600657
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La sacherie de Pâques
Sous famille : 182 - Emballage Pâques
Sachet Chocolat Gourmand Citron vert
85+50x240mm 50 sachetsCode article : 1600618
Sachet Chocolat Gourmand Mandarine
85+50x240mm 50 sachetsCode article : 1600619
Sachet Chocolat Gourmand Framboise
85+50x240mm 50 sachetsCode article : 1600620
Sachet Pure gourmandiseVert/Marron
100x220mm 50 sachetsCode article : 1600621
Dans la limite des stocks disponibles
Sachet Pure gourmandiseRose/Orange
120x275mm 50 sachetsCode article : 1600622
Dans la limite des stocks disponibles
Sachet transparent Diamant Neutre
110+(4x55)x600mm 100 sacs liassés
Utilisable avec un rond orCode article : 1600623
Sachet Cello neutre fond carton170x320 100 sachetscode article : 1600503
Sachet Cello neutre fond carton250x375mm 100 sachets code article : 16000625
Dans la limite des stocks disponibles
+ Sacs cello Fond carton ou neutre voir sous famille 172
Les sacs cabas kraft
Sous famille : 182 - Emballage Pâques
Sacs kraft Brun Mandarine18x8x25cm par 25
Code article : 160024523x12x32cm par 25
Code article : 1600276
Sacs kraft Brun Anis18x8x25cm par 25
Code article : 160027723x12x32cm par 25
Code article : 1600280
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Les sacs cabas kraft
Sous famille : 182 - Emballage Pâques
Sacs Ballotin Kraft brun à fenêtre180x80x190 500Gr par 20
Code article : 1600508
220x100x280 1Kg par 20 Code article : 1600509
Sacs Cabas kraft rouge 240x300mm Code article : 9940150
Sacs Cabas kraft écru 240x310mmCode article : 9940151
Sacs Cabas kraft chocolat 240x300mmCode article : 9940152
Sacs kraft Brun Mandarine18x8x25cm par 25
Code article : 160024523x12x32cm par 25
Code article : 1600276
Sacs kraft Brun Anis18x8x25cm par 25
Code article : 160027723x12x32cm par 25
Code article : 1600280
Silhouette poule Fuschia 140x65mm par 25 Code article : 1600660
Silhouette lapin vert 140x65mm par 25 Code article : 1600661
Silhouette cloche orange 140x65mm par 25 Code article : 1600662