catalogue des livres...hors-série n 19 - partenariats botaniques en biodynamie. les plantes au...

2019/2020

CATALOGUE DES LIVRESJardinage - Agriculture - Viticulture - Arboriculture

Élevage et apiculture - Infl uences planétaires Botanique et approche goethéenne - Alimentation

5 place de la Gare 68 000 Colmar

www.bio-dynamie.org

7 rue Edouard Richard - 68 000 Colmartél. 03 89 41 43 95

[email protected] www.demeter.fr

Demeter est la marque internationale de certifi cation de l’agriculture biodynamique.Présente dans plus de 50 pays dans le monde, elle garantit le respect des techniques spécifi ques de l’agriculture biodynamique pour tous les types de production. La certifi cation Demeter concerne aujourd’hui plus de 750 domaines agricoles et en-treprises en France. Elle garantit aux consommateurs une large gamme de produits de haute qualité.

Le Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique (MABD) est un organisme de développement et de promotion de la biodynamie en France.Il fédère une vingtaine d’associations régionales et francophones, et rassemble plus de 650 producteurs et 1600 consommateurs et jardiniers.

Ses objectifs sont de soutenir l’autonomie des pro-ducteurs et des jardiniers, d’accompagner l’observa-tion et la connaissance du vivant, de stimuler la mise en pratique de la biodynamie.

Pour cela, ses moyens d’actions sont principalement : les formations, le conseil et l’accompagnement ; la communication, l’édition et la diff usion de documents à destination des professionnels et de tout type de public. Il accompagne les groupes locaux dans l’élabo-ration des préparations biodynamiques. Engagé dans la société civile aux niveaux national et international, il est le représentant de la biodynamie auprès du monde professionnel et de la recherche.

Photos Association de Biodynamie du Val de Loire

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SOMMAIRE

• P résentation de l’ ag riculture b iody namique ....................................................... 2• U tilisez les préparations b iody namiques .............................................................3• P rochainement au catalog ue ............................................................................. 4 • Calendrier des semis biodynamique 2020 ........................................................ 5• Jardinage - Liv res : Le saule / J ardiner en b iody namie ....................................... 6 Liste des liv res de la catég orie J ardinag e .............................................................7• Agriculture générale - Liv re : La b iody namie, une ag riculture pour l’ av enir .......... 8 Liste des liv res de la catég orie A g riculture g énérale ........................................... 9• Élevage & Apiculture - Liv re : A piculture b iody namique + liste de liv res de la catég orie ..................................................................................................10• Viticulture - Liv re : V iticulture b iody namique + liste de liv res de la catég orie ...........................................................................................................11• Arboriculture - Liv re : La taille des arb res lib res + liste des liv res de la catég orie ..........................................................................................................12• Influences planétaires et rythmes : listes des liv res de la catég orie .................. 13• Botanique et approche goethéennes - Liv res : L’ énig me des formes v ég étales / La métamorphose des plantes .........................................................14 Liste des liv res de la catég orie B otanique et approche g oethéenne ..................15• Sources de la biodynamie - Liv re : Rudolf S teiner, sa v ie, son oeuv re + liste des liv res de la catég orie .........................................................................16• Recherche : listes des liv res de la catég orie ....................................................... 17• tres élémentaires approche suprasensible - Liv re : F orces de v ie,

forces formatrices + liste des liv res de la catég orie ............................................18• Alimentation - Liv re : En chemin v ers le pain de demain + liste des liv res de la catég orie ..................................................................................................19• Eau - Liv re : Rencontre av ec l’ eau + liste des liv res de la catég orie .................... 2 0• Économie sociale / Jeunesse : liste des liv res des 2 catég ories ..........................2 1• ors-série de Biodynamis - N ° 2 1 V iv re les préparations b iody namiques + N ° 2 0 B iody namie et fertilité des sols ..............................................................2 2 N ° 19 P artenariats b otaniques en b iody namie + liste des hors-séries ................. 2 3

• Carte des associations fédérées et antennes du M A B D ................................... 2 4

n plus de la ou des rubriques qui vous intéressent particuli rement n’hésitez pas consulter les pages «Recherche» et « ors-série de Biodynamis» dont les brochures et

livrets abordent les th mes des di érentes rubriques spécialisées.

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L’agriculture biodynamique

L’ ag riculture b iody namique est l’ un des courants fondateurs de l’ ag riculture b iolog ique. D è s le déb ut des années 192 0, des ag riculteurs s’ inquiè tent de constater certains phénomè nes : dég énérescence des plantes cultiv ées, perte de fécondité des troupeaux , diminution de la qualité des aliments… I ls font alors appel à udolf Steiner, philosophe et scientifique autrichien connu pour tre le fondateur de l’ A nthroposophie, un courant de pensée qui repose sur un élarg issement de la connaissance du monde et de ses lois phy siques, chimiques et b iolog iques en tenant compte des aspects psy chique et spirituel. I l dispensera alors un cy cle de huit conférences connu sous le nom de “ Cours aux ag riculteurs” dans lequel il donnera les fondements théoriques et pratiques de cette ag riculture qui cherche à saisir l’ essence, la nature profonde de la terre, des plantes et des animaux pour trav ailler en les respectant.

La biodynamie considère la Terre comme un Tout , un tre vivant suivant sa propre évolution mais lié à son env ironnement cosmique qui lui imprime ses ry thmes, j ournalier ou annuel av ec le S oleil, mensuels avec la Lune Il apparaît aujourd’hui que cet tre vieillissant naturellement est d’autant plus affaibli par certaines activités humaines (pollutions chimiques, radioactives, électro-magnétiques, génétiques ), ce qui rend nécessaire et urgent l’emploi de méthodes pour vivifier et soigner le sol et les plantes, en agriculture et au jardin. Au niveau agricole, les progrès scientifiques permettent, pour un temps au moins, un affranchissement toujours plus grand des cycles et des phénomènes naturels. J uché sur son tracteur, l’ ex ploitant ag ricole perd la relation intime av ec ses champs et ses animaux et compense la perte de fertilité des sols et de vitalité des plantes et des b tes par le recours à touj ours plus de b équilles chimiques et b io-technolog iques. Comment sortir de cette fuite en av ant techno-industrielle et restaurer la souv eraineté du pay san entretenant des terroirs fertiles capab les de nourrir leurs hab itants ? L’agriculture biodynamique apporte des réponses à cette question cruciale pour l’avenir. En effet, si ses pratiques agronomiques de base (rotations longues, culture de légumineuses et d’engrais verts, trav ail modéré du sol, désherb ag e mécanique ou thermique, compostag e des matiè res org aniques… ) sont semblables à celles de l’agriculture biologique, ses pratiques spécifiques constituent une véri-tab le médecine pour les sols et les plantes. En v oici les principaux aspects :

L’organisme agricole diversi é et autonomeConstituer une ferme diversifiée et la plus autonome possible sur le plan de la fumure, des semences et des fourrag es pour les animaux est une b ase fondamentale de l’ ag riculture b iody namique. Cette sorte d’individualité agro-écologique associant l’élevage et différentes productions végétales fournit aux hommes une alimentation de qualité mais ég alement un pay sag e harmonieux , tout aussi essentiel au bien- tre de chacun.

Le compostage avec apport des préparations biodynamiques Le compostag e des fumiers animaux et autres résidus org aniques de la ferme est à la b ase de la fertilisation des terres conduites en ag riculture b iody namique. Le compostag e métamorphose, g râ ce à l’ activ ité de petits inv ertéb rés, de champig nons et de b actéries, les déchets les plus div ers en une sub stance homog è ne et org anisée. Cette sub stance, enfouie dans le sol, contrib uera à la formation de

l’ humus qui assure sa fertilité. En b ref, les fertilisants chimiques offrent des substances directement assimilables par les plantes v ia l’ eau dans le sol, le sol étant considéré comme un simple support portant des cultures “ sous perfusion” . Le compost, quant à lui, fav orise la v ie du sol et le nourrit, les plantes peuv ent alors dév elopper pleinement leurs relations intimes av ec le sol et trouv er tous les éléments nécessaires à leur épanouissement,

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notamment g râ ce aux sy mb ioses entre les racines des plantes supérieures et le my célium des champig nons. En b iody namie, le processus de compostag e est dirig é et amélioré par l’ adj onction, à dose infinitésimale, de préparations biodynamiques élaborées à partir de plantes médicinales (achillée millefeuille, camomille, ortie, écorce de ch ne, pissenlit et valériane). udolf Steiner parlait à leur propos d’un effet stimulateur des forces de vie capable de régénérer la Terre affaiblie.

Les préparations biodynamiques pulvériserLes b iody namistes utilisent, en plus des six préparations du compost :• la préparation “ b ouse de corne” : pulv érisée sur le sol, elle améliore sa structure, fav orise l’ activ ité

microb ienne et la formation d’ humus. Elle renforce aussi la croissance en profondeur des racines et le dév eloppement v ég étatif de la plante. Elle est le produit de la métamorphose de b ouse de v ache introduite dans une corne de v ache et mise en terre pendant tout l’ automne et l’ hiv er.

• la préparation “ silice de corne” : pulv érisée sur la plante, elle améliore le métab olisme de la lumière (photosynthèse). Elle est très bénéfique à la structuration interne des végétaux et à leur développement. Elle augmente ainsi la résistance aux maladies cryptogamiques. Enfin, elle assure une b onne qualité alimentaire en mettant en v aleur le g oû t et les arô mes. Elle est ob tenue par la métamorphose de poudre de quartz dans une corne de v ache, mise en terre pendant tout l’ été.

ne faible quantité de ces substances (100 g ha de bouse de corne et g ha de silice) doit tre brassée pendant une heure dans un tonneau d’eau de pluie avant la pulvérisation.

Le travail avec les rythmes cosmiquesSuite aux indications de . Steiner, plusieurs chercheurs ont étudié l’in uence sur les plantes et les animaux des positions de la Lune et des planè tes dans les constellations z odiacales. Citons M aria T hun dont les résultats des recherches menées par son équipe dans ce domaine depuis plus de 50 ans sont pub liés chaque année dans le fameux Calendrier des semis. Le respect de ce calendrier pour les dates des semis, des plantations, d’ entretien des cultures et des récoltes, est une pratique éprouv ée depuis long temps et facilement accessib le aux j ardiniers et ag riculteurs.

Utilisez les préparations biodynamiques !

Ces préparations b iody namiques sont utilisab les dans tous les j ardins et quelles que soient v os pratiques biologiques (planches ou buttes permanentes, couverture du sol, b chage ou non...). Leur emploi est simple mais demande cependant une certaine pratique. P our une b onne utilisa-tion nous v ous conseillons de participer à un stag e ou à une j ournée org anisés par le M ouv ement de l’ A g riculture B io-D y namique ou par v otre g roupe rég ional. V ous pouv ez ég alement v ous reporter au liv re “ J ardinier en b iody namie” aux éditions M A B D .

ous proposons d’autres produits (plantes sèches, minéraux, badigeon) utiles pour le jardinage bio-dy namique.

B O N D E CO M M A N D E EN P A GES CEN T RA LES S

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Prochainement au catalogue

Éditions du MABDA para tre n de l’année

PETITS ÉLEVAGES EN BIODYNAMIE

Vous souhaitez ouvrir votre jardin ou votre verger aux animaux sans être professionnels ? Sur la base d’une approche phénoménologique, Nicolas Du-branna dresse un portrait tout en fi nesse de l’âne, du cochon, de la poule, du lapin, etc. Alimentation, espace de vie, soins courants ou encore reproduction, l’auteur partage aussi des conseils pratiques pour l’accueil des animaux, résul-tats de ses échanges avec des éleveurs.

Éd. Bio ynamie ervices (prévu initialement en 01 )A para tre n de l’année FAIRE LE TOUR DES PLAINES ET OBSERVER LE SOL À L’OEIL NU, GUIDE PRATIQUE POUR LE PROFIL À LA FOURCHE BÊCHEDe Pierre Masson - 52 pages - 10 €

Ce guide d’observation off re des éléments pratiques pour obser-ver le domaine, la parcelle et le sol.Après une présentation du « tour de plaine » et un rapide tour d’horizon des méthodes d’observation du sol, l’ouvrage se focalise sur l’approche simple et eff icace du diagnostic à la fourche bêche.Simple de mise en oeuvre et riche d’observations, cette

méthode à été pratiquée par l’auteur durant de nombreuses années.

Éd. Bio ynamie ervicesA para tre n de l’année FAIRE LE TOUR DES PLAINES ET OBSERVER LE SOL À L’OEIL NUFOURCHE BÊCHEDe Pierre Masson - 52 pages - 10 €

Ce guide d’observation off re des éléments pratiques pour obser-ver le domaine, la parcelle et le sol.Après une présentation du « tour de plaine » et un rapide tour d’horizon des méthodes d’observation du sol, l’ouvrage se focalise sur l’approche simple et eff icace du diagnostic à la

Restez informés de toute l’actualité biodynamique et des nouveau livres au catalogue en consultant régulièrement notre site :

www.bio-dynamie.org

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M aria et M atthias T hun / M A B DÉ d. M A B D 2 019 - 118 pag es - 10 €

LE CALENDRIER DES SEMIS BIODYNAMIQUE 2020

T enir compte des ry thmes lunaires et planétaires, g râ ce au Calendrier des semis, permet d’ ob tenir de faç on naturelle des

plantes plus résistantes et des lég umes plus sav oureux . O n trouv era dans ce calendrier les dates fav orab les pour les

semis, les repiquag es, les récoltes et tous les trav aux concernant les fruits et lég umes mais aussi des indications pour l’ apiculture, la

sy lv iculture et la v iticulture.

Un calendrier précis et détaillé, accessible tous

En introduction, vous trouverez des illustrations permettant une compréhension facile du Calendrier des semis : du jardinier novice au féru d’astronomie, chacun pourra découvrir de façon simple et rapide les informations qui lui correspondent.

Les tex tes de la premiè re partie présentent dans le détail les rythmes lunaires et planétaires qui infl uencent la croissance des plantes, et expliquent l’importance de ces rythmes pour tous les travaux agri-coles et de jardinage (semis, repiquage, soins des plantes, apiculture, arboriculture...).

carnets mensuels de pages : Le tableau présentant les périodes-racine, eur, feuille ou fruit et les autres rythmes impor-

tants pour les jardiniers et agriculteurs. La page permettant une prise de notes, avec les courbes synthétisant l’action de l’ensemble

des planètes. Une page décrivant les trav aux de saison et les périodes les plus fav orab les à leur exécution. Une page consacrée à la pratique de la b io-

dy namie au jardin et en agriculture. Une page décrivant la course des planètes

dans les constellations avec la carte g éocentrique mensuelle.

Une page présentant le tab leau astrono-mique et les prév isions météorolog iques mensuelles qui en découlent.

Couv erture prov isoire

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NOUVEAU AU CATALOGUE

L A L - LA LA A ILL IRDécouvrez le saule, la plante aux mille pouvoirs. Cet arbre emblématique, doté d’une forte symbolique et de propriétés exceptionnelles, présente de multiples intérêts : depuis longtemps, il fait partie de nos paysages et on trouve sa trace aussi bien en médecine que dans les domaines de l’artisanat, du génie végétal et des techniques de chauff age. Il joue également un rôle dans la dépollution. Quels mythes entourent le saule ? En quoi est-il utile et écologique ? Quels sont ses attraits dans le jardin et ses rôles dans la nature ?

D ominique B rochetÉ d. de T erran 2 016 - 2 56 pag es - 2 2 , 00 €

OUVRAGE DE RÉFÉRENCEJARDINER EN BIODYNAMIE

Cet ouvrage expose les principes de base du jardinage biodynamique et propose de nombreux conseils pratiques pour jardiner tout au long de l’année. Il s’adresse autant aux jardiniers novices qu’aux expérimentés.Suivez Peter Berg au travers de nombreuses photos et d’ex-plications claires et pédagogiques pour découvrir les bases du jardinage biodynamique. Découvrez votre jardin au fi l des saisons et apprenez à le maintenir en bonne santé grâce à la pratique de la biodynamie. Cultivez des plantes variées et obtenez de belles récoltes saines et nutritives que vous consommerez avec plaisir !Un superbe livre illustré par de magnifi ques photos.

Maître-jardinier, Peter Berg utilise avec succès depuis plus de quarante ans la méthode biodyna-mique dans sa propre exploitation horticole. Il partage volontiers son savoir avec d’autres jardi-niers, par le biais de stages et de cours, et aujourd’hui d’un livre. Son nom fait référence en Alle-magne dans le domaine du jardinage naturel.

P eter B erg É d. M A B D 2 014 - 192 pag es - 2 8 €

JARDINAGE

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Liste des livres de la rubrique JARDINAGE

Titre Auteur Éditeur ri en euros

Calendrier des semis biodynamique 2020 Matthias et Maria Thun - MABD

MABD 10,00

Coccinelles, primevères, mésanges Denis Pépin et Georges Chauvin

Terre Vivante 27,40

Cultures associées au potager biodyna-mique

B. Schimmele MABD 8,10

Guide du jardinier en biodynamie Peter Berg MABD 18,00

Jardiner en biodynamie Peter Berg MABD 28,00

Jardiner avec la lune en biodynamie 2020 Laurent Drefus Éditions Ulmer 12,90

La Bourrache, une étoile au jardin Bernard Bertrand Éditions de Terran 12,50

La Consoude, trésor du jardin Bernard Bertrand Éditions de Terran 12,00

La vie du tas de compost (dossier tech-nique)

Jochen Bockemühl MABD 11,70

Le guide du jardin bio Brigitte Lapouge-Déjean - Jean-Paul Thorez

Terre Vivante 27,40

Le Pissenlit, l’or du pré Bernard Bertrand Éditions de Terran 12,00

Le Saule. La plante aux mille pouvoirs NOUVEAUTÉ

D. Brochet Éditions de Terran 22,00

Les plantes associées au jardin potager Daniel Caniou Utovie 6,00

Les secrets de l’Ortie Bernard Bertrand Éditions de Terran 12,00

Manuel de jardinage biodynamique Pierre Masson BioDynamie Services

20,00

Mystérieuse Prêle Bernard Bertrand Éditions de Terran 12,00

Plantes compagnes au potager bio Sandra Lefrançois et Jean-Paul Thorez

Terre Vivante 27,40

Pratiquer la biodynamie au jardin & Mon année au jardin biodynamique

Maria Thun MABD 21,00

Produire ses graines bio Christian Boué Terre Vivante 27,40

Pucerons, mildiou, limaces Jean-Paul Thorez Terre Vivante 27,40

Purin d’ortie et compagnie Bernard Bertrand Éditions de Terran 15,50

Réussir son jardin bio Daniel Caniou Utovie 6,00

Sous la protection du Sureau Bernard Bertrand Éditions de Terran 12,00

Unir la terre au ciel (dossier technique) Daniel Kmiecik MABD 7,50

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A É

S ous la direction d’ U eli H urter / Essai traduit de l’ allemand par P ierre B ertrandÉ d. A ctes S ud 2 019 - 304 pag es - 2 5, 00 €

LA BIODYNAMIE, UNE AGRICULTURE POUR L’AVENIRSous la direction d’Ueli Hurter / Essai traduit de l’allemand par Pierre Bertrand

Ce nouveau livre, publié à l’origine en allemand et en anglais, est le fruit d’une collaboration entre le MABD, la Section d’agriculture du Goetheanum et les Éditions Actes Sud. Il a été actualisé et adapté au public français par Jean-Michel Florin avec de nouvelles contributions d’auteurs connus des lecteurs de Biodynamis : Bernard Schmitt et Joël Acremant.

De nos jours, de multiples crises menacent la stabilité du monde et la souveraineté alimentaire des peuples : crises du climat, de la biodiversité, de l’eau, crises fi nancière, sociale, énergétique, etc. Il est urgent de changer de paradigme agricole pour pouvoir y faire face. L’agriculture biodynamique, qui s’est développée dans le cadre du mouvement anthroposophique et qui est une des composantes de l’agriculture biologique, peut apporter sa contribution originale à cette nouvelle orientation agricole, indispensable à l’avenir de notre planète et de l’humanité.

Plus de sept cents domaines agricoles en France, et plus de cinq mille à travers le monde, pratiquent la biodynamie, qui rencontre un succès croissant. Cette méthode repose notamment sur la conception de la ferme comme un “organisme” et sur des pratiques spécifi ques (utilisation de préparations dynamisantes, attention portée au rythme des planètes).

À l’occasion du 90eme anniversaire de ce mouvement – né à la suite du Cours aux agriculteurs donné par Rudolf Steiner en 1924 –, des chercheurs et praticiens de diff érents pays se sont réunis pour présenter la richesse des pratiques et des idées de la biodynamie, et faire le point sur les défi s auxquels elle devra faire face à l’avenir. Leurs contributions font l’objet de ce livre. Elles traitent aussi bien de maraîchage, d’arboriculture fruitière, de viticulture, d’apiculture, de production de semences, d’élevage, d’alimentation ou d’aménagement du paysage, que du rapport entre agriculture et pédagogie ou de la mise sur pied de nouvelles formes économiques et sociales. Ces contributions font aussi le point sur la recherche scientifi que en matière de biodynamie, avec notamment un texte d’Ernst Zürcher, auteur de l’ouvrage «Les Arbres entre visible et invisible».

AGRICULTURE GÉNÉRALE

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Liste des livres de la rubrique AGRICULTURE GÉNÉRALE


Agriculture : fondements spirituels de la méthode bio-dynamique (Cours aux agri-culteurs)

Rudolf Steiner EAR 41,00

Conditions de levée de dormance des prin-cipales plantes bio-indicatrices

Gérard Ducerf Promonature 12,00

Forces cosmiques et forces terrestres dans l’homme et dans la nature

Ilse Oelschläger Novalis 18,00

Guide pratique pour l’agriculture biodyna-mique

Pierre et Vincent Masson BioDynamie Services

20,00

L’agriculture bio-dynamique : présentation générale (dossier technique)

Annette Robert et Jean-Michel Florin

MABD 7,50

L’agriculture biodynamique : une culture du vivant PROMO

Ouvrage collectif MABD 10,00 8,00

L’agriculture du futur Eugen et Lily Kolisko Biodynamie Ser-vices

30,00

L’encyclopédie des plantes bio-indicatrices Tome I


L’encyclopédie des plantes bio-indicatrices tome II


L’encyclopédie des plantes bio-indicatrices tome III


La biodynamie, une agriculture pour l’avenir NOUVEAUTÉ

Ueli Hurter Actes Sud 25,00

La ferme biodynamique Friedrich Sattler et Eckard v. Wistinghausen

MABD 29,00

Le brassage des préparations en biodyna-mie NOUVEAUTÉ

Walter M. Stappung Terre de Res-sources Léman

15,00

Le compost, un autre chemin vers l’humus - livret N°1

Roland Ulrich BioDynamie Services

12,00

Le cours aux agriculteurs Rudolf Steiner Novalis 27,00

Opuscule sur la biodynamie Jean-Michel Florin Amyris 8,00

Planter des haies Dominique Soltner Sciences et Tech-niques Agricoles

26,00

Principes d’une nutrition des plantes en agriculture biologique. Un fragment. NOUVEAUTÉ

Edwin Scheller BioDynamie Services

20,00

Une image de la nature de l’orthose (dossier technique)

Dankmar Bosse MABD 10,80

DVD Pratiques de l’agriculture biodynamique Pierre et Vincent Masson BioDynamie Services 18,00

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Collectif d’ auteursÉ d. M A B D 2 018 - 175 pag es - 17 €

APICULTURE BIODYNAMIQUEVers une pratique respectueuse de l’abeille

Et si nous changions notre regard sur les abeilles pour tenter de les rencontrer telles qu’elles sont, de comprendre leurs besoins et les causes de leur malaise actuel afi n de faire évoluer nos pratiques vers une apiculture en accord avec la nature des colonies ?L’approche biodynamique présentée dans ce livre off re des pistes concrètes pour une apiculture durable et respectueuse des abeilles, depuis la conception du rucher jusqu’à la récolte de miel en passant par la conduite des colonies, la multiplication et les soins. Les pratiques décrites sont basées sur une approche sensible de l’abeille dans son environnement, largement étayée par les travaux de recherche scientifi que les plus récents. Observer les abeilles nous apprend aussi à renouveler notre

façon de penser et de collaborer dans notre société.Écrit par un collectif d’auteurs spécialistes de diff érents pays, cet ouvrage se veut être une référence de l’apiculture en biodynamie.

Les auteurs : Thierry Bordage, Vincent Canova, Nicolas Dubranna, Jean-Michel Florin, Yann Le Coguic, Thomas Radetzki, Michael Reiter, Thomas D. Seeley, Michael Weiler et Johannes Wirz.

Et si nous changions notre regard sur les abeilles pour tenter de les rencontrer telles qu’elles sont, de comprendre leurs besoins et les causes de leur malaise actuel afi n de faire évoluer nos pratiques vers une apiculture en accord avec la nature des colonies ?L’approche biodynamique présentée dans ce livre off re des pistes concrètes pour une apiculture durable et respectueuse des abeilles, depuis la conception du rucher jusqu’à la récolte de miel en passant par la conduite des colonies, la multiplication et les soins. Les pratiques décrites sont basées sur une approche


Abeilles, fourmis et guêpes Rudolf Steiner Triades 20,00

Apiculture biodynamique Collectif d’auteurs MABD 17,00

Biothérapies vétérinaires (dossier technique)

Dr Spielberger MABD 7,50

Élevage et médecine vétérinaire bio-dynamiques PROMO

Dr Joseph Werr MABD 6,10 5,00

La ruche solaire ou Sun hive NOUVEAUTÉ Günther Mancke Éditions de Terran 16,50

Le petit élevage bio de la poule pondeuse Daniel Caniou Utovie 6,00

Les vaches nous parlent d’alimentation Bruno Giboudeau Obsalim 70,00

Plaire aux vaches Michel Ots Atelier du Gué 10,00

Ruches de biodiversité Bernard Bertrand Éditions de Terran 16,50

Une ruche respectueuse des abeilles : la ruche Warré

David Heaf Éditions de Terran 24,50

Liste des livres de la rubrique ÉLEVAGE-APICULTURE

ÉLEVAGE & APICULTURE

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Collectif d’ auteursÉ d. M A B D 2 017 - 2 44 pag es - 30 €

VITICULTURE BIODYNAMIQUENouvelles voies pour régénérer la culture de la vigne

Qui est la vigne réellement ? De quoi a-t-elle besoin ? Quelles sont les bases d’une viticulture saine respectueuse de la vigne ? Comment renforcer la vigne contre les maladies ? Comment apporter de la biodiversité et de la résilience dans le vignoble ? Comment eff ectuer une taille respectueuse ? Quel est l’avenir de la vigne ? Depuis plus de 30 ans, les viticulteurs biodynamistes, des conseillers et des chercheurs ont collecté des expériences pratiques ouvrant ainsi de nouvelles voies et perspectives. L’objectif de ce livre est de transmettre ces connaissances et ces expériences à un large public.

“Ce livre, tout à fait remarquable, construit, fouillé, s’avère être indispensable à chaque vigne-ron qui aime ses vignes et qui est soucieux de mieux les comprendre, afi n de pouvoir mieux les soigner.” Lalou Bize-Leroy

Liste des livres de la rubrique VITICULTURE


35 questions sur la biodynamie A. Lepetit de la Bigne Sang de la Terre 18,00

ABCDaire Être vigneron ... en liberté Christophe Beau Tonnerre de l’Est 14,00

L’agriculture bio-dynamique, comment l’appliquer dans la vigne

François Bouchet Éditions Deux versants 23,00

Le vin du ciel à la terre Nicolas Joly Sang de la Terre 23,00

Les ignorants BD Étienne Davodeau Futuropolis 26,00

Les méthodes biologiques appliquées à la vinifi cation et à l’oenologie - tome 1. Vinifi -cations et fermentations

Max Léglise Le Courrier du Livre 18,25

Manuel des pratiques viticoles contre les maladies du bois

Ouvrage collectif SICAVAC et BIVC 25,00

Soins à la vigne et aux arbres fruitiers en période de repos végétatif – Livret N°3

P. et V. Masson / Les ca-hiers de Soin de la Terre

BioDynamie Services 8,00

Viticulture biodynamique Ouvrage collectif MABD 30,00

VITICULTURE

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A lain P ontoppidanÉ d. M A B D 2 017 - 104 pag es - 16 €

LA TAILLE DES ARBRES LIBRES

Ce livre nous invite à rechercher la complicité avec les arbres, et non pas leur exploitation, en pratiquant une taille respectueuse de leur fonctionnement naturel. Alain Pontoppidan nous présente une approche basée sur le dialogue. Nous faisons connaissance avec les arbres et leur structure. L’élagage naturel des arbres devient source d’inspiration pour la taille.L’auteur explique la spécifi cité de la taille des principaux arbres fruitiers qui dépend notamment de l’emplacement des bourgeons fl oraux sur l’arbre. Pour chaque espèce, il nous donne des indica-tions pour les reconnaître.Il nous fait également découvrir l’origine géographique et histo-rique de chaque arbre fruitier et partage de nombreuses anec-

dotes sur chacun d’entre eux.

L’ouvrage propose une méthode de taille douce, accessible aux jardiniers amateurs. Il est richement illustré de dessins, schémas et photos.

Liste des livres de la rubrique ARBORICULTURE


De la taille à la conduite des arbres fruitiers J.M. Lespinasse et E. Leterme

Éditions du Rouergue 32,50

La taille des arbres libres Alain Pontoppidan MABD 16,00

Le greff age et la plantation des arbres fruitiers.

Évelyne Leterme Éditions du Rouergue 18,00

Les Arbres, entre visible et invisible B - LL R

Ernst Zürcher Actes Sud 29,00

Soins aux arbres fruitiers au verger amateur ou paysan - Les cahiers de Soin de la Terre - Livret N°2

Pierre Masson BioDynamie Services 6,00

Viticulture - Arboriculture. Soins à la vigne et aux arbres fruitiers en période de repos végétatif – Les cahiers de Soin de la Terre - Livret N°3

Pierre et Vincent Masson BioDynamie Services 8,00

Ce livre nous invite à rechercher la complicité avec les arbres, et non pas leur exploitation, en pratiquant une taille respectueuse de leur fonctionnement naturel. Alain Pontoppidan nous présente une approche basée sur le dialogue. Nous faisons connaissance avec les arbres et leur structure. L’élagage naturel des arbres devient source d’inspiration pour la taille.L’auteur explique la spécifi cité de la taille des principaux arbres fruitiers qui dépend notamment de l’emplacement des bourgeons fl oraux sur l’arbre. Pour chaque espèce, il nous donne des indica-tions pour les reconnaître.

dotes sur chacun d’entre eux.

ARBORICULTURE

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Liste des livres de la rubrique INFLUENCES PLANÉTAIRES ET RYTHMES


Calendrier des semis biodynamique 2020 * Matthias et Maria Thun - MABD

MABD 10,00

Arbres, bois et planètes PROMO Maria Thun MABD 5,00 4,00

Calendrier des étoiles et des planètes 2020 - en allemand avec traduction française

Liesbeth Bisterbosch Urachhaus 19,90

L’image des astres au cours du temps PROMO

Maria Thun MABD 6,10 4,00

Le ciel des dieux Elisabeth Vreede Triades 41,00

Le rythme : source de force Michaela Glöckler APMA 5,00

Les actions des planètes dans l’homme et dans les préparations biodynamiques

Bernard Lievegoed Triskel 16,00

Rencontre avec la météorologie PROMO Philippe Perennès MABD 6,00 4,00

Sternkalender 2019/2020 Ouvrage collectif Verlag Am Goetheanum

25,00

Vers une nouvelle cosmologie Willi O. Sucher Pic de la Mirandole 16,00

Le alendrier des semis est également disponible au format numérique sur notre boutique en ligne www.bio-dynamie.org boutique

INFLUENCES PLANÉTAIRES & RYTHMES

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D ietrich B auerÉ d. M CB D 2 010 - 12 0 pag es - 15 €

D e Goethe, introduction et notes de R. S teinerÉ d. T riades 2 013 - 340 pag es - 37 €

BOTANIQUE & APPROCHE GOETHÉENNES

L’ÉNIGME DES FORMES VÉGÉTALESObservations d’arbres et de fl eursRecherches-tu ce qu’il y a de plus élevé, de plus grand ?La plante peut te l’enseigner.

En mettant en pratique cette citation de Friedrich Schiller, le jardinier et maraîcher Dietrich Bauer nous entraîne en pleine nature et nous montre comment observer dans une approche goethéenne, la croissance et la naissance des formes végétales.

La fi nesse de trait des dessins de Barbara Hanneder, qui illustrent ce qu’il observe, nous permet de pressentir les forces élaboratrices et les gestes agissant au niveau des plantes à fl eurs et des arbres étudiés. Car seule une approche nouvelle de la nature et la joie qui y est associée peuvent modifi er notre comportement.

LA MÉTAMORPHOSE DES PLANTESCet ouvrage rassemble plusieurs textes fondamentaux de la philosophie biologique Goethéenne.

La botanique de Goethe, c’est d’abord un regard vivant tourné vers la nature. A la diff érence de la plupart des savants de son époque, Goethe veut appréhender la plante sans la tuer en la décomposant. Dans la diversité des formes vivantes, il cherche l’unité, la loi secrète qui se manifeste à travers l’inépuisable variété des formes.

Pour formuler la loi des plantes, Goethe expose le principe de la métamorphose : un organe visible-invisible, unique et toujours changeant, passe de la graine à la feuille, au sépale, au pétale, au carpelle, au fruit, et puis de nouveau à la graine… Le processus vivant est une suite rythmique de contractions et d’expansions. Derrière cette respiration se cache la Urplanze, la “plante primordiale”, l’idée-modèle qui vit dans toutes les plantes.

Un ouvrage fondamental.

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Liste des livres de la rubrique BOTANIQUE & APPROCHE GOETHÉENNES


Bases pour une chimie phénoménologique H. Julius Frits IFEMA 38,00

Goethe, le Galilée de la science du vivant Rudolf Steiner Novalis 24,00

L’animal. Approche d’une zoologie goethéenne

Ernst-Michael Kranich Triades 28,00

L’énigme des formes végétales - Observations d’arbres et de fl eurs

Dietrich Bauer MABD 15,00

L’homme et les plantes médicinales tome I W. Pelikan Triades 31,00

L’homme et les plantes médicinales tome II W. Pelikan Triades 28,00

L’homme et les plantes médicinales tome III W. Pelikan Triades 28,00

L’homme, premier-né de l’Évolution Jos Verhulst Triades 19,00

La métamorphose des plantes Johann Wolfgang von Goethe

Triades 37,00

Le regard périphérique Wolfgang Schad Triades 15,00

Le Règne végétal et la plante primordiale de Goethe

Ernst-Michael Kranich Triades 23,00

Observer et comprendre les Arbres E.M Kranich et F. Julius Triades 27,00

Percevoir l’action des forces éthériques Jochen Bockemühl Triades 22,00

Plantes et Cosmos Ernst-Michael Kranich Triades 35,00

Plantes et paysages Jochen Bockemühl et Karvi Järvinen

MABD 15,00

Prenons l’apparence au sérieux Henri Bortoft Triades 20,00

Saisir la lumière Arthur Zajonc Triades 25,00

Qu’est-ce que la botanique goethéenne :

Il y a deux siècles, Goethe ouvrit la voie d’une approche élargie de la nature à travers un regard à la fois personnel, artistique et scientifi que sur le monde. Son approche, basée sur une observation subtile et intérieure des phénomènes naturels, a ouvert des perspectives toujours fécondes sur les relations entre l’être humain et la nature. Observer le vivant pour le comprendre et pour agir en respectant sa nature profonde, tel aura été un des leitmotivs de Goethe tout au long de sa vie.

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J ohannes H emleb enÉ d. T riades 2 003, 183 pag es - 17 €

SOURCES DE LA BIODYNAMIE

RUDOLF STEINER, SA VIE, SON OEUVRE

Rudolf Steiner fut sans doute l’une des personnalités les plus marquantes et les plus controversées du début du XXe siècle. Près d’un siècle plus tard, ses impulsions novatrices en sciences, en architecture, en éducation (pédagogie Waldorf), en médecine, en agriculture (méthode bio-dynamique), continuent de se développer, et paraissent encore révolutionnaires. Ce « philosophe de la liberté » travailla d’abord 10 ans à publier les oeuvres scientifi ques de Goethe. Il se rapprocha quelque temps des théosophes, mais s’en sépara bientôt pour fonder une science moderne de l’esprit qu’il nomma « anthroposophie ». Il inspira des artistes comme Kandinsky et Le Corbusier. Il s’est engagé politiquement pour prôner l’idée d’une triarticulation de l’organisme social.

La biographie écritre par Johannes Hemleben, qui fut publiée en Allemagne en 1963 dans la collection Rororo et vendue à plus 300 000 exemplaires, donne du fondateur de l’anthroposophie un portrait à la fois distant et néanmoins plein de respect et de fi nesse.


Conférences d’introduction à l’agriculture biodynamique - Tome 1

Alex Podolinsky BioDynamie Services 18,00

Conférence Podolinsky - Tome 2 (dossier technique)

Alex Podolinsky MABD 7,50

D’où vient la Terre Dankmar Bosse Triades 20,00

Fécondité de la terre & Le Visage de la terre Ehrenfried Pfeiff er Actes Sud 29,00

La naissance de l’agriculture bio-dynamique Ouvrage collectif Novalis 22,00

La Terre organisme vivant (dossier tech-nique)

Walther Cloos MABD 7,50

Rudolf Steiner, sa vie, son oeuvre Johannes Hemleben Triades 17,00

Rudolf Steiner, une biographie Gary Lachman Actes Sud 23,40

Rudolph Steiner et sa relation à la science Wolfgang Schad Triades 17,00

Liste des livres de la rubrique SOURCES DE LA BIODYNAMIE

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RECHERCHE


FIBL 2013 - Les principes de la fertilité des sols

Ouvrage collectif FiBL 8,50

FIBL2014 - Bien réussir la manipulation des bovins


FIBL2015 - L’importance des cornes chez la vache


FIBL2017 - Engraissement des veaux et élevage des remontes d’engraissement


La recherche sur les préparations bio-dynamiques (dossier technique)

Ouvrage collectif MABD 10,00

La recherche bio-dynamique : méthodes et résultats

Herbert Koepf MABD 12,40

La relation Homme-Plante Ouvrage collectif PEUV 9,00

Liste des livres de la rubrique RECHERCHE

L’Institut de recherche de l’agriculture biologique FiBL :

L’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) Suisse, le FiBL Alle-magne, le FiBL Autriche, les Antennes francophones et le FiBL Europe sont des centres de compétences leaders en matière de recherche et de vulgarisation en agriculture biologique européenne. L’accent est mis non seulement sur la re-cherche appliquée mais également sur le transfert du savoir vers la pratique par le biais de la vulgarisation, de cours, d’expertises et de divers outils modernes de documentation (revues, fi ches techniques, ouvrages spécialisés, internet). Depuis de nombreuses années, le FiBL se mobilise également pour promou-voir l’agriculture biologique au niveau international. Les compétences du FiBL portent aussi bien sur la mise en valeur écologique des sols et la production végétale que sur l’approche globale de la santé animale, l’éthologie animale et l’élevage écologique du bétail, la socio-économie, l’analyse globale du marché bio ainsi que la production et la transformation écologiques des denrées alimen-taires. www.fi bl.org

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ÊTRES ÉLÉMENTAIRES & APPROCHE SUPRA-SENSIBLE

Liste des livres de la rubrique ÊTRES ÉLÉMENTAIRES & APPROCHE SUPRA-SENSIBLE


A la rencontre des êtres élémentaires Marko Pogacnik MABD 19,50

Déclaration d’amour à la Terre Marko Pogacnik Triades 24,00

Forces de vie, forces formatrices Dorian Schmidt Triades 19,00

L’homme, les animaux et les êtres élémen-taires

Rudolf Steiner Triades 26,00

Les êtres élémentaires, gnomes, ondines, sylphes et salamandres

Ursula Burkhard Triskel 20,00

Les quatre éthers Ernst Marti Triades 13,00

Messages des êtres élémentaires Karsten Massei MABD 15,00

Rencontre avec les douze sens Philippe Perennès Fédération Écoles Steiner

10,00

FORCES DE VIE FORCES FORMATRICESEn faisant constamment appel à de nouvelles idées, les scientifi ques de tout bord cherchent encore et toujours à comprendre le vivant. Le chemin développé ici par Dorian Schmidt se distingue de ces tentatives en ceci qu’il ne cherche pas à élaborer un modèle théorique censé expliquer les faits observés par ailleurs, mais qu’il propose de chercher tout d’abord de nouveaux faits en développant de nouvelles capacités de perception.

L’élaboration et l’utilisation d’organes de perception qui « voient » au-delà des organes sensoriels habituels s’eff ectuent alors dans une attitude strictement scientifi que, c’est-à-dire qu’elle se situe constamment dans le domaine lucide de la réfl exion critique.

Cet ouvrage propose une série d’exercices de méditation qui peuvent conduire à un élargissement de la faculté de perception du vivant. Il décrit leur fondement méthodique et montre comment cette approche intérieure peut permettre de détecter la qualité des forces formatrices vitales en évitant les écueils forcément liés à ce genre de travail. « La méthode développée dans ce livre vise à ouvrir à l’homme un chemin qui permet de passer du monde sensible au monde suprasensible, ou, s’il a déjà accès à ce monde suprasensible, de l’aider à y mettre de l’ordre et à mieux s’en saisir. »

conduire à un élargissement de la faculté de perception du vivant. Il décrit

D orian S chmidt,É d. T riades 2 014 - 2 11 pag es - 19 €

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ALIMENTATION

EN CHEMIN VERS LE PAIN DE DEMAINHistoire de l’humanité, de l’agriculture et du painCet ouvrage écrit en 1973, revu par l’auteur 25 ans plus tard, et qui garde aujourd’hui toute sa fraîcheur, met en parallèle l’histoire de l’homme et celle de l’agriculture, toutes deux indissociables. Axé sur l’alimentation, il se penche tout particulièrement sur l’élaboration du pain à travers les civilisations. En suivant les indications de Rudolf Steiner, Xavier Florin replace l’évolution conjointe de l’âme humaine et de l’alimentation en regard des évènements qui se déroulent dans le cosmos. Ce retour éclairé sur le passé nous conduit progressivement à des pistes pour faire face aux défi s alimentaires de demain. La réfl exion de l’auteur aboutit à des exemples concrets, fruits de son expérience de fabrication de pain, pain dont la qualité dépend beaucoup de celle des farines utilisées, et donc de leur mode de production.

L’éditeur a complété la précédente édition par de nombreuses annotations, illustrations et des textes encadrés, afi n de rendre cet ouvrage, ardu par certains aspects, beaucoup plus accessible au lecteur actuel. Il intéressera toute personne souhaitant approfondir l’histoire de l’agriculture et celle du pain, pour ensuite lui proposer de mettre à son tour la main à la pâte.

pain, pain dont la qualité dépend beaucoup de celle des farines utilisées,

X av ier F lorinÉ d. M A B D 2 018 - 136 pag es - 15 €


Alimentation et développement spirituel Rudolf Steiner EAR 22,50

Alimentation et santé Rudolf Steiner EAR 22,50

Au-delà du pain Jean-François Graugnard Éditions AME 18,00

De ceux qui sèment à la cuisine Laurence Dessimoulie Éditions Delphine Montalant

20,00

En chemin vers le pain de demain Xavier Florin MABD 15,00

La cuisine aux céréales Emma Graf Triskel 18,00

Le manuel de cuisine alternative Gilles Daveau Actes Sud 22,00

Ma cuisine de légumes d’automne et d’hiver Meret Bissegger Ulmer 35,00

Ma relation à la nourriture, introduction à l’alimentation dynamique

Joël Acremant APMA 5,00

Se nourrir aujourd’hui Joël Acremant Novalis 14,00

Liste des livres de la rubrique ALIMENTATION

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EAU

RENCONTRE AVEC L’EAUPour une nouvelle culture de l’eau

L’eau est l’élément créateur de la vie. Pourtant, aujourd’hui elle est très menacée. Il est plus que jamais nécessaire de se pencher sur ses qualités particulières porteuses de la vie.

Observant ce que l’eau nous montre de sa personnalité, nous pourrons apprendre à la respecter. De même que l’homme, d’abord chasseur-cueilleur, est devenu agriculteur, il est temps de passer du stade de la “cueillette” de l’eau à celui d’une “culture” de l’eau.

Nous vous proposons ici un chemin de découverte. Ce livre rassemble des articles rédigés par des spécialistes de l’eau et de la biodynamie, pour une approche fondamentale, accessible à tous.

L’eau est l’élément créateur de la vie. Pourtant, aujourd’hui elle est très menacée. Il est plus que jamais nécessaire de se pencher sur ses qualités particulières porteuses de la vie.

Observant ce que l’eau nous montre de sa personnalité, nous pourrons apprendre à la respecter. De même que l’homme, d’abord chasseur-cueilleur, est devenu agriculteur, il est temps de passer du stade de la “cueillette” de l’eau à celui d’une “culture” de l’eau.

Nous vous proposons ici un chemin de découverte. Ce livre rassemble des articles rédigés par des spécialistes de l’eau et de la biodynamie,

Collectif d’ auteursÉ d. M A B D 2 018 - 12 8 pag es - 12 €


Brochure ASCE* : comment les procédés de vivifi cation et de purifi cation de l’eau en améliorent-ils la qualité ?

Ouvrage collectif ASCE 10,00

Brochure ASCE : l’Eau en mouvement, l’Eau porteuse de la Vie


Brochure ASCE : vers une conscience de la qualité de l’eau


Brochure ASCE : gestion autonome de l’eau Ouvrage collectif ASCE 16,00

Le chaos sensible Theodor Schwenk Triades 33,00

Le Génie de Viktor Schauberger A. Bartholomew Le Courrier du Livre 23,90

Mieux comprendre l’eau A. Wilkens, M. Jacobi et W. Schwenk

Triades 19,00

Rencontre avec l’eau Ouvrage collectif MABD 12,00

Liste des livres de la rubrique EAU

* ASCE : Association pour les Arts, Sciences et Culture de l’Eau, aste-asso.org

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ÉCONOMIE SOCIALE/ JEUNESSE

Liste des livres de la rubrique ÉCONOMIE SOCIALE


Cours d’économie et Séminaire Rudolf Steiner EAR 41,00

Une économie responsable pour une agri-culture vivante PROMO

Pierre Dagallier MABD 6,60 4,00€

Liste des livres de la rubrique JEUNESSE


Grand-mère Terre et ses enfants Sibylle Von Olfers Iona 12,00

Histoires d’animaux G. Grohmann Fédération Écoles Steiner

22,00

L’enfant et son jardin se créent Olivier Coutris IFEMA 25,00

Pour que la terre puisse rêver Ursula Burkhard Iona 13,00

Raconte-moi... La Maison Autonome Brigitte Baronnet et Christèle Savary

La Maison Auto-nome

15,00

«Rayon de Soleil», la petite abeille Jakob Sreit Novalis 16,00

Wim et les animaux Lidwien van Geff en Iona 12,00

UNE ÉCONOMIE RESPONSABLE POUR UNE AGRICULTURE VIVANTEÉssai d’économie alternative

L’actualité nous apporte son lot quotidien d’événements dramatiques provoqués par des activités humaines manifestement non maîtrisées. Elle nous montre ainsi la nécessité pour chacun de prendre sa part de co-responsabilité dans l’économie, et de se lier à des objectifs voulus collectivement. Cet essai d’économie agricole veut être un outil de réfl exion pour mener à bien une économie qui, en associant ses diff érents acteurs, soit capable de prendre en compte les exigences d’une agriculture vivante et durable.

P ierre D ag allierÉ d. M A B D - 74 pag es - 6, 60 € 4, 00 € PROMO

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HORS-SÉRIE DE BIODYNAMIS

Idéal pour constituer une collection de livrets autour des principau th mes en biodynamie.

R - ÉRI : I R L RÉ ARA I BI A ILes préparations biodynamiques sont le coeur de la pratique biodynamique, ce sont clairement elles qui permettent de diff érencier la biodynamie de toute autre méthode. De la bouse de corne à la silice de corne, dynamisées une heure, en passant par les fl eurs de pissenlit, de camomille, transformées dans un organe et par l’ortie qui a accumulé les forces terrestres une année en terre, nous sommes en présence de substances nouvelles créées par l’homme pour régénérer les corps physique, éthérique, astral et le moi du lieu. Mais au-delà de cette identité, quand on rencontre ceux qui pratiquent la biodynamie on perçoit ce lien si particulier que les préparations ont fait naître avec la terre, avec la nature, avec les oiseaux, les insectes,

avec tout l’écosystème et aussi avec leur propre « Je ». À l’image de la création de ces substances nouvelles, cette métamorphose ouvre la voie à un cheminement personnel qui donne de l’enthousiasme et de la passion pour le travail agricole. Les préparations biodynamiques transforment la relation au vivant, et bien sûr aussi les relations sociales…

Les préparations biodynamiques sont le coeur de la pratique biodynamique, ce sont clairement elles qui permettent de diff érencier la biodynamie de toute autre méthode. De la bouse de corne à la silice de corne, dynamisées une heure, en passant par les fl eurs de pissenlit, de camomille, transformées dans un organe et par l’ortie qui a accumulé les forces terrestres une année en terre, nous sommes en présence de substances nouvelles créées par l’homme pour régénérer les corps physique, éthérique, astral et le moi du lieu.

R - ÉRI : BI A I R ILI É LPour bien comprendre l’agriculture biodynamique et son ambition de soigner la terre et d’off rir des aliments de qualité, il est primordial de se pencher sur le concept de fertilité et la question de son maintien, voire de son amélioration. Ce hors-série de la revue Biodynamis propose une vision globale, qui nous portera de l’origine des sols jusqu’aux pratiques agricoles durables les plus novatrices, en passant par les relations entre le sol, ses micro-organismes et les plantes. Il explore, sous le regard de la fertilité, le rôle des animaux domestiques et des composts, du travail du sol, des engrais verts, des ferments microbiens et évidemment des préparations biodynamiques.

Pour bien comprendre l’agriculture biodynamique et son ambition de soigner la terre et d’off rir des aliments de qualité, il est primordial de se pencher sur le concept de fertilité et la question de son maintien, voire de son amélioration. Ce hors-série de la revue Biodynamis propose une vision globale, qui nous portera de l’origine des sols jusqu’aux pratiques agricoles durables les plus novatrices, en passant par les relations entre le sol, ses micro-organismes et les plantes. Il explore, sous le regard de la fertilité, le rôle des animaux domestiques et des composts, du travail du sol, des engrais verts, des ferments microbiens et évidemment des préparations biodynamiques.



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HORS-SÉRIE DE BIODYNAMIS

R - ÉRI : AR ARIA B A I BI A IL’agriculture biodynamique est pionnière dans l’utilisation d’extraits de plantes pour stimuler et soigner les cultures. Macérations, infusions, décoctions, huiles essentielles… les recettes employées aujourd’hui sont très variées et les expériences de milliers de jardiniers et agriculteurs prouvent leur eff icacité. Quel est le mystère de cet eff icacité, substance ou processus ? Quelles sont les familles de plantes agissantes et sur quelle problème ? Comment comprendre la vie qui pulse dans un végétal ? Partant de cette compréhension, ce hors-série de Biodynamis nous mène dans le concret chez des agriculteurs-chercheurs qui dévoilent leur pratiques les plus eff icaces pour soigner les plantes par les plantes.


ors-série de Biodynamis - Éditions AB ri

Hors-série N°5 - Observer le vivant (2003) 5,00

Hors-série N°6 - L’homme et l’animal (2004) 5,00

Hors-série N°7 - En chemin vers la qualité (2005) 5,00

Hors-série N°8 - Le jardin, organisme vivant… (2006) 5,00

Hors Série N°9 - Les biens communs (2007) 5,00

Hors-série N°10 - Les préparations bio-dynamiques (2008) 5,00

Hors série N°11 - Le ver de terre, l’abeille et la vache (2009) 5,00

Hors-série N°13 - Au rythme des planètes (2011) 5,00

Hors-Série N°14 - Le compost bio-dynamique (2012) 5,00

Hors-série N°15 - Les semences biodynamiques (2013) 8,50

Hors-série N°16 - L’arbre (2014) 8,50

Hors-série N°17 - Renouer avec l’animal (2015) 8,50

Hors-série N°18 - Renouer avec la Terre (2016) 9,00

Hors-série N°19 - Partenariats botaniques en biodynamie. Les plantes au service des plantes (2017)

9,00

Hors série N°20 - Biodynamie et fertilité des sols (2017) 9,00

Hors série N°21 - Vivre les préparations biodynamiques (2018) 9,00

P our les numéros de B iody namis, nous contacter par mail à b outique@b io-dy namie.org ou au 03 89 41 80 36

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Association pour la culture Bio-Dynamique d’Alsace et de Lorraine54-55-57-67-68-88-90

Michel Rousseaux [email protected]

Mouvement de culture Bio-Dynamique de

WallonieJacques Paris

[email protected]

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Biodynamie en Pays-d’Oc09-11-31-34-66-81Paco Aeschlimann

[email protected]

Association de Biodynamie du Val de Loire

18-28-36-37-41-45-49-53-72-85Cécile Mougel

[email protected] de la Loire : Patrick Thomas

[email protected]: Michel Augé

[email protected]

Buez an Douar22-29-56

Simone [email protected]

Association pour le développement et la pratique

de l’Agriculture Biodynamique en Rhône-

Alpes01-38-39-42-43-69-71-73-74

Sophie Radissoncontact@biodynamie-

rhonealpes.fr

Association régionale de Culture Bio-Dynamique du Quercy-

Rouergue12-46-82

Anne [email protected]

Association Aquitaine Biodynamie

32-33-40-47-64-65Jacques Fourès

[email protected]

Association biodynamique Limousin-Dordogne

19-23-24-87Patrick Lespagnol

[email protected]

Mouvement de Culture Bio-Dynamique d’Ille-et-Vilaine

35-44Bernard Schmitt

[email protected]

Association de biodynamie en Poitou-Charentes

16-17-79-86biodynamie.poitou.charentes@biody

namie-pc.frMarie Hélène Pillet

[email protected]

Association pour l’agriculture biodynamique en Picardie

02-08-59-60-62-76-80Marie Ange Ghesquière

[email protected]

Biodynamie RéunionChristian Briard

[email protected]

Atelier Eclats de Lune 07-26-30-48-84

Eric [email protected]

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Mouvement de l’Agriculture Bio-DynamiqueFédération francophone des organismes régionaux, nationaux et francophones de l’Agriculture Bio-Dynamique

Siège social5 place de la GareF- 68000 COLMAR

www.bio-dynamie.org

Légende:

Association fédérée

Antenne:

1.Association Hugues de Payns10-21-51-52-58-77-89Michel [email protected]

2.Association Romande de [email protected]

3.Antenne Normandie14-27-50-61Didier de la Porte [email protected]

4.Le grain de blé75-78-91-92-93-94Jean Michel [email protected]

5. SABD Provence-Alpes-Corse 04-05-06-13-20-83-2B-2AYves Gros [email protected]

6.Association de Bio-DynamieQué[email protected]

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Formations du MABD

Photos Association de Biodynamie du Val de Loire

Le MABD propose une large gamme de formations à destination des personnes qui veulent découvrir ou approfondir la biodynamie, sur diff érents thèmes ( bases & pratiques, maraîchage, botanique et plantes médicinales, arboriculture, sol et agronomie, viticulture, etc.).Toutes nos formations sont fi nançables par le VIVEA (pour les agriculteurs).

Le programme complet et les plaquettes détaillées des formations sont

disponibles sur notre site internet : www.bio-dynamie.org onglet

formations.

Biody nam is est une revue trimestrielle française consacrée à la biodynamie. Au-delà de simples « recettes » pour mieux réussir son potager, elle propose une vi-sion globale de l’homme indissociablement lié à la nature, à la terre et à l’univers.Biody nam is s’engage clairement dans le courant d’une agriculture durable et alterna-tive.

Retrouvez les modalités d’abonnement en pages centrales ou sur la boutique de notre site internet ww.bio-dynamie.org rubrique «La revue Biodynamis».

La revue du JARDINAGE, de l’AGRICULTURE, et de l’ALIMENTATION BIODYNAMIQUES

Photo Association de Biodynamie en Poitou-Charente

catalogue des livres...hors-série n 19 - partenariats botaniques en biodynamie. les plantes au...

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