catalogue giỚi thiỆu sẢn phẨm -...
TRANSCRIPT
Nhà sản xuất & nhà thầu
cung cấp thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Ngọn lửa tiên phong
CATALOGUE
GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Các dòng sản phẩm
2NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Bếp Á quạt thổi - Dòng D
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Bộ đốt công suất cao. Ngọn lửa
cháy hòa với lưu lượng gió của quạt
thổi, giúp đốt cháy gas hoàn toàn,
tiết kiệm nhiên liệu hơn 45% so với
các bộ đốt khác.
Cảm biến an toàn giúp an toàn
trong quá trình vận hành bếp.
Bếp Á quạt thổi phù hợp để xào nấu các món ăn nhanh, theo kiểu phương Đông. Bếp Á có tính ứng dụng cao, được sử
dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp trong công ty, trường học...
Sản phẩm được cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa, kiềng bằng gang sơn cách nhiệt trên
bề mặt bếp.
Mặt bếp được dập liền khối thuận tiện khi vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sản phẩm có thể điều chỉnh độ cao thuận tiện lắp đặt.
Chi tiết sản phẩm
1
Bếp Á quạt thổi - Dòng Dü Vỏ làm bằng inox, đảm bảo vệ sinh an toàn thực
phẩm.
ü Khung làm bằng thép, chắc chắn.
ü Buồng đốt bằng gang cầu, có tuổi thọ cao.
ü Mỗi bếp có 1 quạt thổi hoạt động độc lập.
ü Mở ra một thế hệ mới về công nghệ xanh - ECO.
Ÿ Vận hành: sử dụng dễ dàng.
Ÿ Bộ đốt công suất cao, đốt cháy gas hoàn toàn, tiết kiệm nhiên liệu hơn 45% so với các loại khác.
Ÿ Công suất quạt thổi 80W.
Ÿ Sạch: Bếp sạch, khí gas cháy hoàn toàn, không tạo Carbon gây đen chảo.
ü Lựa chọn: bộ đốt lắp thêm cảm biến an toàn.
Thông số kỹ thuật
Mã sản phẩm BBA11-10B
Kích thước (WxDxH) mm
Số lượng họng đốt
Công suất (Kcal/h)
Áp suất Gas (mBar)
Hệ thống đánh lửa
Loại Gas
Công suất (W)
Điện áp
Model
Tên gọi sản phẩm
1100x1000x800/1150
01
35.400
Tự động
LPG
80
220V/50Hz/1Ph + E
BBA11-10B
Bếp Á 1 bếp có quạt thổi
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
BBA18-10B
1800x1000x800/1150
02
2 x 35.400
Tự động
LPG
2x80
220V/50Hz/1Ph + E
Bếp Á 2 bếp có quạt thổi
BBA18-10B
Mặt bếp dập liền khối, dễ dàng vệ
sinh, độ bền cơ học cao tránh rỉ sét
35 : 50 35 : 50
Các dòng sản phẩm
4NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Bếp Á quạt thổi - Dòng C
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Hệ thống van, khởi động từ đảm
bảo an toàn trong quá trình vận
hành
Mặt bếp dập liền khối, dễ dàng vệ
sinh, độ bền cơ học cao tránh rỉ sét
Kiềng khối liền được thiết kế để
tập trung toàn bộ nhiệt vào đáy
chảo, giúp tối ưu hóa năng lượng
nhiệt hữu ích
Bếp Á quạt thổi phù hợp để xào nấu các món ăn nhanh, theo kiểu phương Đông. Bếp Á có tính ứng dụng cao, được sử
dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp trong công ty, trường học...
Sản phẩm được cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa, kiềng bằng gang sơn cách nhiệt trên
bề mặt bếp.
Mặt bếp được dập liền khối thuận tiện khi vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sản phẩm có thể điều chỉnh độ cao thuận tiện lắp đặt.
Chi tiết sản phẩm
3
Bếp Á quạt thổi - Dòng C
ü Vỏ làm bằng inox, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
ü Khung làm bằng thép, chắc chắn.
ü Buồng đốt bằng gang cầu, có tuổi thọ cao.
ü Mỗi bếp có 1 quạt thổi hoạt động độc lập
ü Công suất bếp lớn
Thông số kỹ thuật
Kích thước (WxDxH) mm
Số lượng họng đốt
Công suất (Kcal/h)
Áp suất Gas (mBar)
Hệ thống đánh lửa
Loại Gas
Công suất quạt (W)
Điện áp
Model
Tên gọi sản phẩm
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
1500x800x800/1150
2x29.500
Tự động
LPG
2x80
220V/50Hz/1Ph + E
BBA15-8B
Bếp Á 2 bếp có quạt thổi
02
35 : 50
Các dòng sản phẩm
6NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Bếp Á không quạt thổi
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Bộ đốt công suất cao, được làm
bằng gang, chịu được nhiệt độ cao.
Tiết kiệm năng lượng.
Van điều khiển dễ dàng khi vận
hành.
Van gas chính và van gas mồi
được kiểm soát kĩ càng về rò rỉ
thông thường.
Bếp Á không quạt thổi có công dụng dùng để xào nấu các món ăn nhanh, thích hợp với việc chế biến thực phẩm theo
kiểu phương Đông. Bếp Á có tính ứng dụng cao, được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp trong
công ty, trường học...
Sản phẩm được cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa, kiềng bằng gang sơn cách nhiệt trên
bề mặt bếp.
Sản phẩm có thể điều chỉnh độ cao nên dễ dàng lắp đặt.
Chi tiết sản phẩm
5
Bếp Á không quạt thổi
ü Vỏ bằng inox, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khung làm bằng inox, chắc chắn.
ü Bộ đốt bằng gang chịu được nhiệt độ cao.
ü Có hệ thống làm mát bề mặt.
Thông số kỹ thuật
Mã sản phẩm B3GWR10090 B3GWR21090
Kích thước (WxDxH) mm
Số lượng họng đốt (bộ)
Công suất (Kcal/h)
Áp suất Gas (mBar)
Hệ thống đánh lửa
Loại Gas
Model
Tên gọi sản phẩm
B3GWR15090
1500x900 x 800/1150
02
2x24.000
LPG
400~500
1000x900 x 800/1150
01
24.000
Mồi lửa bằng tay
LPG
B3GWR10090
Bếp Á 1 bếp
không quạt thổi
400~500
B3GWR15090
B3GWR21090
2100x900 x 800/1150
03
3x24.000
LPG
400~500
Bếp Á 2 bếp
không quạt thổi
Bếp Á 3 bếp
không quạt thổi
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
Mồi lửa bằng tay Mồi lửa bằng tay
Các dòng sản phẩm
8NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Tủ cơm
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Kết cấu cánh cửa tay công vững
chắc, kết hợp với gioăng giúp hơi
không bị thoát ra ngoài.
Van xả nước được thiết kế lớn giúp
vệ sinh nhanh, dễ dàng
Buồng đốt có kết cấu đặc biệt
giúp tăng hiệu suất của thiết bị,
giảm thiểu chi phí gas (Hiệu suất
80%).
Tủ nấu cơm công nghiệp có thể dùng để nấu cơm, hấp bánh, hấp thịt...
Sản phẩm được làm bằng thép không gỉ. Cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa.
Thùng đun và khay: Inox 304.
Sản phẩm có thể điều chỉnh độ cao thuận tiện lắp đặt.
Chi tiết sản phẩm
7
Tủ cơmü Thân thiết bịđược làm hoàn toàn bằng inox lắp ghép chắc
chắn, đảm báo tính cứng vững trong quá trình sử dung.
ü Thời gian nấu cơm phút kể từ khi bắt đầu nấu (Lên
hơi nhanh trong vòng 8-10 phút).
ü Chân điều chỉnh được độ cao của thiết bị.
ü Thân thùng có lớp cách nhiệt an toàn cho người dùng,
tránh thất thoát nhiệt.
ü Thiết bị có tích hợp van phao tự động giúp mực nước luôn
được đảm bảo.
ü Đánh lửa tự động bằng manheto có độ bền cao thuận tiện
cho người sử dụng.
ü Kết cấu bên trong tủ được tính toán cho hơi nước phân bổ
đều đến các khay giúp cơm được chín đều.
Thông số kỹ thuật
Mã sản phẩm B3GRS30.7670 B3GRS100.14070B3GRS50.7670
Kích thước (WxDxH) mm
Trọng lượng gạo/ lần nấu (Kg)
Áp suất Gas (mBar)
Hệ thống đánh lửa
Loại Gas
760 x 700 x1530
30
Tự động
LPG
B3GRS30.7670Model
760 x 700 x1710
50
Tự động
LPG
B3GRS50.7670
1400 x 700 x1710
100
Công suất (Kcal/h) 18.000 18.000 2x18.000
Tự động
LPG
B3GRS100.14070
Số lượng khay (chiếc) 20 4012
Tên gọi sản phẩm Tủ nấu cơm bằng hơi nước - 30Kg Tủ nấu cơm bằng hơi nước - 50Kg Tủ nấu cơm bằng hơi nước - 100Kg
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
Thời gian nấu (phút) 75 : 90 75 : 90 75 : 90
500 : 700 500 : 700 500 : 700
75 : 90
Các dòng sản phẩm
10NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Tủ hấp 3 tầng
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Điều khiển kỹ thuật số và có hệ
thống đánh lửa tự động
Khoang thùng inox 304 đảm bảo
vệ sinh an toàn thực phẩm.
Rãnh trượt khay được dập định
hình
Bộ đốt: có cảm biến an toàn, tự
động ngắt gas khi có sự cố về điện
Tủ hấp 3 tầng dùng để hấp các món hải sản, thịt, gà, cá,...Thực phẩm khi hấp sẽ giữ lại được nhiều Vitamin, kết hợp với
các chất gia vị sẽ tạo nên món ăn ngon, hấp dẫn.
Sản phẩm được cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa.
Sản phẩm có thể điều chỉnh độ cao thuận tiện lắp đặt.
9
Tủ hấp 3 tầngü Toàn bộ thân thiết bị cách nhiệt bằng vật liệu chịu nhiệt
nhằm chống thất thoát nhiệt ra môi trường xunh quanh.
ü Thân thiết bị được làm bằng inox chắc chắn.
ü Thiết bị được thiết kế nhằm đảm bảo cho luồng hơi nóng
phân bố đều cho các tầng.
ü Có thiết kế 3 tầng riêng biệt nên có thể hấp nhiều món
khác nhau cùng một lúc và điều chỉnh hơi nóng riêng cho
từng tầng.
Kích thước (WxDxH) mm
Model
910x910x1800
B3TH3.910
Tên gọi sản phẩm Tủ hấp 3 tầng
03
Điện áp 220V/50Hz/1Ph + E
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
23000
Số lượng ngăn
Công suất (Kcal/h)
Loại gas LPG
35 : 50
Hệ thống đánh lửa
Áp suất gas (mBar)
Chi tiết sản phẩm
Tự động
Thông số kỹ thuật
Các dòng sản phẩm
12NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Bếp Âu
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Đầu cảm biến nhiệt: Khi bếp bị tắt
lửa hoặc chất lỏng bị trào đầu cảm
biến tự động đóng gas của van
chính, giúp đảm bảo an toàn trong
quá trình sử dụng.
Van gas có thể điều chỉnh được 2
vành lửa khác nhau tùy theo nhu
cầu.
Công suất bộ đốt :
4300Kcal/h/họng, xuất xứ
Denfendi - Ý
Áp suất gas: 50mbar
Thời gian đun sôi 2 lit nước: trong
vòng 7 phút.
Bếp Âu dùng để nấu các món ăn như: canh, súp, các món âu ... Các món này có đặc điểm là thời gian nấu lâu, lượng
nhiệt cần cho quá trình nấu vừa phải.
Sản phẩm làm bằng thép không gỉ. Cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa, kiềng bằng gang
sơn cách nhiệt trên bề mặt bếp.
Sản phẩm có thể điều chỉnh độ cao thuận tiện lắp đặt
Lựa chọn khác: Có thể lựa chọn thêm lò nướng
Chi tiết sản phẩm
11
Bếp Âuü Bộ đốt chuyên dụng được nhập khẩu từ Italia.
ü Kiềng được làm bằng gang, sơn chịu nhiệt trên bề mặt, đảm
bảo tính thẩm mỹ. Có thể tháo rời, giúp dễ dàng vệ sinh.
ü Có khay hứng mỡ thừa, nước trong quá trình đun nấu, dễ dàng
tháo rời vệ sinh sản phẩm.
ü Trong quá trình thiết kế các kỹ sư tính toán khe gió phù hợp,
tăng hiệu quả sử dụng của ga để lửa xanh hơn.
ü Sử dụng đường kính nồi từ 250-300mm.
ü Van Gas nhập khẩu từ Tây Ban Nha có tính năng an toàn. Tự
động ngắt hoàn toàn nguồn Gas vào bộ đốt khi lửa bị tắt.
ü Van Gas của lò nướng có tính năng điều chỉnh nhiệt độ, giúp
cho việc cài đặt nhiệt độ trong khoang nướng dễ dàng và
nhanh chóng.
B3GOBO7075 B3GOBO10575
Kích thước (WxDxH) mm
Số lượng họng đốt
Công suất (Kcal/h)
Áp suất Gas (mBar)
Hệ thống đánh lửa
Loại Gas
350x750x220
B3GOB3575Model
700x750x220
04
150 ~ 340
B3GOB7075
350x750x850
1050x750x850
06
B3GOB10575
4x4.300 6x4.300
02
LPG
Mồi lửa bằng tay
2x4.300
Model
Kích thước (WxDxH) mm
0Nhiệt độ lò nướng( C)
Công suất lò nướng (Kcal/h)
150 ~ 340
350x750x850
6000 6000
LPG
Mồi lửa bằng tay
LPG
Mồi lửa bằng tay
Tên gọi sản phẩm Bếp âu 2 bếp dùng Gas Bếp âu 4 bếp dùng Gas Bếp âu 6 bếp dùng Gas
Bếp âu 4 bếp, có lò nướngTên gọi sản phẩm Bếp âu 6 bếp, có lò nướng
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
Cảm biến an toàn Có CóCó
Cảm biến an toàn
Cảm biến nhiệt độ
Có
Có
Có
Có
35 : 50 35 : 50 35 : 50
Công suất bếp Âu (Kcal/h) 4x4.300 6x4.300
Áp suất Gas (mBar)
Hệ thống đánh lửa
Loại Gas LPG
Mồi lửa bằng tay
LPG
Mồi lửa bằng tay
35 : 50 35 : 50
Các dòng sản phẩm
14NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Bếp thấp
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Kiềng và bộ đốt bằng gang, sơn
chịu nhiệt trên bề mặt.
Van điều khiển vận hành dễ dàng,
đơn giản.
Thông số kỹ thuật
Công suất bộ đốt: 23.000
Kcal/h/bộ đốt, áp suất gas: 35-50
mbar.
Bếp thấp được dùng để nấu canh, đun nước, hầm (ninh) bằng nồi cao có dung tích lớn (50-70lit) sử dụng nhiều trong
các khu bếp công nghiệp
Sản phẩm làm bằng thép không gỉ. Cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa, kiềng bằng gang
sơn cách nhiệt trên bề mặt bếp.
Sản phẩm có thể điều chỉnh độ cao thuận tiện lắp đặt
Chi tiết sản phẩm
13
Bếp thấpü Vỏ làm bằng thép không gỉ. Kết cấu có độ vững cao.
ü Bộ đốt 18 đầu phun, chia làm 2 vành lửa. Có thể điều khiển
riêng từng vành thuận tiện cho việc điều chỉnh công suất bếp.
ü Van gas chính điều khiển công suất bộ đốt.
ü Van mồi dùng để duy trì sự cháy cho bếp.
ü Kiềng bằng gang, sơn chịu nhiệt trên bề mặt.
ü Mồi lửa bằng súng.
ü Chân chỉnh điều chỉnh độ cao, dễ dàng trong lắp đặt.
Mã sản phẩm B3GSP7070 B3GSP14070
Kích thước (WxDxH) mm
Số lượng họng đốt (bộ)
Công suất (Kcal/h)
Áp suất Gas (mBar)
Hệ thống đánh lửa
Loại Gas
700x700x450/1150
01
23.000
Mồi lửa bằng tay
LPG
B3GSP7070 B3GSP14070Model
1400x700x450/1150
02
2x23.000
LPG
Tên gọi sản phẩm Bếp thấp đơn Bếp thấp đôi
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
35 : 50 35 : 50
Mồi lửa bằng tay
Các dòng sản phẩm
16NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Nướng than nhân tạo
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Than nhân tạo giữ nhiệt tốt tạo
nhiệt độ nướng cao. Hiệu suất
nướng cao, tiết kiệm thời gian.
Van gas điều chỉnh có cảm biến an
toàn.
Công suất: 6.000 Kcal/h/họng
Áp suất gas: 50mbar.
Nướng than nhân tạo dùng để nướng các đồ nướng như: thịt nướng, hải sản,...
Sản phẩm được cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa, vỉ bằng gang chịu nhiệt.
Thiêt bi dê thao lăp đê vê sinh, bao tri, bao han h khi cân .
Chi tiết sản phẩm
15
Nướng than nhân tạoü Thành chắn giúp chắn mỡ bắn ra xung quanh, đảm bảo vệ
sinh trong quá trình sử dụng
ü Vỉ nướng được làm bằng gang giữ nhiệt tốt, có thể tháo rời,
dễ dàng vệ sinh.
ü Than nhân tạo giữ nhiệt tốt tạo nhiệt độ nướng cao. Hiệu
suất nướng cao, tiết kiệm thời gian.
ü Cửa mồi và thăm lửa mồi thuận tiện cho người vận hành.
ü Bộ đốt Hà Yến sản xuất bằng Inox phù hợp với việc sử
dụng đảm bảo an toàn và tiết kiệm nhiêu liệu.
ü Khay hứng mỡ, than vụn
ü Van Gas được nhập khẩu từ Tây Ban Nha có tính năng an
toàn. Tự động ngắt hoàn toàn nguồn Gas vào bộ đốt khi
lửa bị tắt.
Thông số kỹ thuật
Mã sản phẩm B3GC3575 B3GC7075
Kích thước (WxDxH) mm
Công suất (Kcal/h)
Áp suất Gas (mBar)
Hệ thống đánh lửa
Loại Gas
350x750x220
6.000
Mồi lửa bằng tay
LPG
B3GC3575 B3GC7075Model
700x750x220
2x6.000
Mồi lửa bằng tay
LPG
Cảm biến an toàn Có Có
Tên gọi sản phẩm Nướng than nhân tạo đơn Nướng than nhân tạo đôi
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
35 : 50 35 : 50
Các dòng sản phẩm
18NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Rán bề mặt
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Bề mặt rán bằng thép C45 mạ Crom
5 micromet an toàn với thực phẩm.
Van gas điều chỉnh có cảm biến an
toàn và cài đặt nhiệt độ. Xuất xứ
Tây Ban Nha.
Công suất: 6.000 Kcal/h/họng, áp
suất gas: 50mbar0Thời gian đốt bếp đạt 340 C trong
vòng 35-40 phút
Rán bề mặt dùng để rán các đồ : thịt, cá,...
Sản phẩm được cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa.
Mặt rán và thành chắn được hàn liền với nhau tránh khe, kẽ, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Chi tiết sản phẩm
17
Rán bề mặtü Thành chắn cao giúp chắn bắn mỡ bắn ra xung quanh, đảm
bảo vệ sinh trong quá trình sử dụng.
ü Cửa mồi và thăm lửa mồi thuận tiện cho người vận hành.
ü Khay hứng mỡ có thể tháo ra để vệ sinh.
ü Mặt rán được thiết kế nửa phẳng nửa nhăn nhằm phục vụ
nhu cầu và phù hợp với từng loại thực phẩm.
ü Dễ dàng tháo lắp để vệ sinh.
ü Bề mặt được mạ crôm giúp chống dính cho thực phẩm.
ü Van Gas được nhập khẩu từ Tây Ban Nha có tính năng an
toàn. Tự động ngắt hoàn toàn nguồn Gas vào bộ đốt khi
lửa bị tắt.
ü Van Gas có tính năng điều chỉnh nhiệt độ, giúp cho việc cài
đặt nhiệt độ bề mặt rán dễ dàng và nhanh chóng.
Kích thước (WxDxH) mm
Công suất (Kcal/h)
Cảm biến nhiệt độ
Áp suất Gas (mBar)
Hệ thống đánh lửa
350x750x220
6.000
Có
Magneto
B3GGS3575 B3GGS7075Model
700x750x220
2x6000
Có
Tên gọi sản phẩm Rán phẳng đơn dùng Gas Rán phẳng đôi dùng Gas
0Nhiệt độ hoạt động ( C) 150 ~ 340 150 ~ 340
Kích thước (WxDxH) mm
Công suất (Kcal/h)
Cảm biến nhiệt độ
Áp suất Gas (mBar)
Hệ thống đánh lửa
350x750x220
6000
Có
B3GGR3575 B3GGSR7075Model
700x750x220
2x6000
Có
Tên gọi sản phẩm Rán nhăn đơn dùng Gas Rán nửa phẳng, nửa nhăn dùng Gas
0Nhiệt độ hoạt động ( C) 165 ~ 340 165 ~ 340
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
Cảm biến an toàn Có Có
Cảm biến an toàn Có Có
35 : 50 35 : 50
Loại Gas LPG LPG
35 : 50 35 : 50
Loại Gas LPG LPG
Magneto
Magneto Magneto
Các dòng sản phẩm
20NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Rán nhúng điện
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Công suất điện 3x4,5 Kw, điện áp
380V - 50hz/ 3Ph + N + E.
Rán nhúng điện dùng dầu để chiên, rán thức ăn như tôm, cua, các đồ hải sản, các loại củ như khoai tây bằng điện, giúp
thực phẩm chín từ trong ra ngoài, không bị mất nước.
Sản phẩm được cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa.
Thiêt bi dê thao lăp đê vê sinh, bao tri, bao han h khi cân .
Chi tiết sản phẩm
19
Rán nhúng điệnü Điện trở gia nhiệt cách điện tốt, chống rò điện, an toàn với
người sử dụng (Theo tiêu chuẩn QCVN-QTD-5:2009/BTC).
ü Khoang chứa dầu có dung tích 15lit, các góc được bo R, dễ
dàng khi vệ sinh, tránh bám dầu, thực phẩm, đảm bảo vệ
sinh an toàn thực phẩm.
ü Công tắc điều khiển nguồn điện của cả thiết bị.
ü Đèn báo sáng khi điện trở gia nhiệt hoạt động.
ü Vùng gia nhiệt của thanh điện trở nằm hoàn toàn trong
vùng chứa dầu giúp tận dụng 100% nhiệt từ điện trở và
đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
ü Tiết kiệm dầu khi rán.
ü Tay cần bằng gỗ tránh nhiệt độ cao trong quá trình sử
dụng.
Bộ điều khiển nhiệt độ 60-200 C, 0
nhập khẩu: Ego- Đức. Khi đạt nhiệt
độ cảm biến nhiệt sẽ tự ngắt, đảm
báo dầu không bị cháy, không gây
nguy hại tới sức khỏe.
Khoang chứa dầu có dung tích 15lit,
các góc được bo R, dễ dàng khi vệ
sinh, tránh bám dầu, thực phẩm,
đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông số kỹ thuật
Mã sản phẩm B3EF3575 B3EF7075
Kích thước (WxDxH) mm
Dung tích khoang chứa dầu (lit)
0Nhiệt độ hoạt động ( C)
Công suất (W)
Điện áp
350x750x220
15
60 ~ 200
380V/50Hz/3Ph+E+N
B3EF3575 B3EF7075Model
700x750x220
380V/50Hz/3Ph+E+N
Hệ thống cảm biến nhiệt độ Có Có
Tên gọi sản phẩm Rán nhúng đơn dùng điện Rán nhúng đôi dùng điện
3x4500 2x3x4500
60 ~ 200
2x15
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
Các dòng sản phẩm
22NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Giữ nóng thức ăn bằng hơi nước
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Có rơ le khi nước trong khoang
chứa cạn nước, điện trở tự ngắt
Khay GN 1/1 kích thước
325x530x100. Ngoài ra có thể
thay thế bằng khay GN1/2
Các thiết bị có hộp cuốn dây
nguồn giúp thuận tiện và đảm bảo
an toàn điện cho người sử dụng
Giữ nóng thức ăn bằng hơi nước có công dụng giữ nóng thức ăn sau khi được nấu chín
Sản phẩm được cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa.
Sản phẩm có thể điều chỉnh độ cao thuận tiện lắp đặt
Chi tiết sản phẩm
21
Giữ nóng thức ăn bằng hơi nước
ü Sử dụng khay tiêu chuẩn GN1/1 sâu 100.0 0
ü Điều khiển nhiệt từ 30 C - 70 C, đảm bảo thức ăn luôn
được giữ nóng nhưng không bị quá chín.
ü Khoang đun nước được thiết kế tối ưu để giảm tối thiểu
lượng nước cần đun nhưng vẫn phù hợp để giữa nóng thức
ăn giúp tiết kiệm năng lượng.
ü Giá dưới để đồ.
Kích thước (WxDxH) mm
Số lượng khay GN 1/1
Dung tích nước/lần cấp (lít)0Nhiệt độ giữ nóng ( C)
1200x750x850
B3SBMT3T12075Model
1500x750x850
04
B3SBMT4T15075
1800x750x850
05
B3SBMT5T18075
03
15
Tên gọi sản phẩm Giữ nóng thức ăn hơi nước 3 khay Giữ nóng thức ăn hơi nước 4 khay Giữ nóng thức ăn hơi nước 5 khay
Công suất (w) 1500 1500 2x1500
30~7030~7030~70
Điện áp 220V/50Hz/1Ph + E 220V/50Hz/1Ph + E 220V/50Hz/1Ph + E
Kích thước (WxDxH) mm
0Nhiệt độ giữ nóng ( C)
350x750x220
B3EBM375Model
600x750x850
B3OPS6075
1200 x 750 x 850
B3PSB12075
Tên gọi sản phẩm Giữ nóng thức ăn 2 khay GN1/2 Xe giữ nóng bằng nước, 1 nồi Giữ nóng bằng nước, 2 nồi
Công suất (w) 1500 1500 2x1500
30~7030~7030 ~70
Điện áp 220V/50Hz/1Ph + E 220V/50Hz/1Ph + E 220V/50Hz/1Ph + E
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
20 25
Dung tích nước/lần cấp (lít) 9,5 14 2 x 14
24NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Quầy giữ nóng bát đĩa bằng khí nóng
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Cánh cửa cách nhiệt bằng vật liệu
chịu nhiệt nhằm chống thất thoát
nhiệt.
Bảng thiết bị bao gồm công tắc
nguồn, đèn báo thiết bị hoạt động
và rơ le điều khiển nhiệt độ.
Bên trong khoang sấy được thiết
kế với hệ giá di động có thể thay
đổi được diện tích sử dụng.
Quầy giữ nóng bát đĩa bằng khí nóng dùng để giữ nóng bát đĩa trước khi sử dụng.
Sản phẩm được cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa.
Sản phẩm có thể điều chỉnh độ cao thuận tiện lắp đặt.
Chi tiết sản phẩm
23
Quầy giữ nóng bát đĩa bằng khí nóng
ü Toàn bộ thân thiết bị cách nhiệt bằng vật liệu chịu nhiệt,
chống thất thoát nhiệt.
ü Thiết bị được sản xuất bằng inox.
ü Thiết bị được thiết kế theo nguyên lý kết hợp giữa đối lưu
tự nhiên và đối lưu cưỡng bức bằng quạt gió giúp giữ đều
nhiệt độ trong khoang sử dụng.
ü Điện trở gia nhiệt là loại điện trở khô có cánh tản nhiệt
giúp tăng khả năng trao đổi nhiệt và giảm điện năng tiêu
thụ.0 o
ü Nhiệt độ giữ nóng bát đĩa: từ 30 C~70 C.
Các dòng sản phẩm
Kích thước (WxDxH) mm
0Nhiệt độ giữ nóng ( C)
Model
1500x750x850
B3HAI15075
Tên gọi sản phẩm Quầy giữ nóng bát, đĩa bằng khí nóng, 2 cửa trượt, 1 phía
Công suất (w) 1500
30 ~70
Điện áp 220V/50Hz/1Ph + E
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
Số giá phẳng (chiếc) 02
Các dòng sản phẩm
26NGỌN LỬA TIÊN PHONG
Tủ sấy và diệt khuẩn
Nhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Cánh cửa cách nhiệt bằng vật liệu
chịu nhiệt nhằm chống thất thoát
nhiệt.
Bảng thiết bị bao gồm công tắc
nguồn, đèn báo thiết bị hoạt động
và rơ le điều khiển nhiệt độ.
Bên trong khoang sấy được thiết
kế với hệ giá di động có thể thay
đổi được diện tích sử dụng.
Tủ sấy bát đĩa và diệt khuẩn dùng để sấy và khử trùng, diệt khuẩn bát đĩa bằng ozone trước khi sử dụng, tránh bát
đĩa khỏi bị ẩm mốc
Sản phẩm được cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa
Sản phẩm có thể điều chỉnh độ cao thuận tiện lắp đặt
Chi tiết sản phẩm
25
Tủ sấy và diệt khuẩnü Thiết bị được sản xuất bằng inox.
ü Thiết kế theo nguyên lý kết hợp giữa đối lưu tự nhiêu và đối lưu
bằng quạt gió giúp phân bổ đều nhiệt độ trong khoang sử dụng.
ü Điện trở gia nhiệt là loại điện trở khô có cánh tản nhiệt giúp tăng
khả năng trao đổi nhiệt và giảm điện năng tiêu thụ.o
ü Nhiệt độ sấy được khống chế từ 30 - 70 C có tăng cường ozone
diệt khuẩn.
ü Bộ điều khiển được tích hợp tạo ra tính logic về hoạt động của
thiết bị.
ü Dễ dàng cài đặt thời gian và nhiệt độ sấy khô bát đĩa.
ü Giá được thiết kế để có thể xếp được đĩa và bát thuận tiện.
ü Có giá xếp thìa, đĩa, đũa ...riêng.
Kích thước (WxDxH) mm
0Nhiệt độ giữ nóng ( C)
Model
1150x600x1800
B3DSC11560
Tên gọi sản phẩm Tủ sấy và diệt khuẩn bát, đĩa
Công suất (w) 1500
Từ 30 ~70
Hệ thống diệt khuẩn Ozone Có
Điện áp 220V/50Hz/1Ph + E
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
Số giá lưới (chiếc) 08
28NGỌN LỬA TIÊN PHONGNhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp
Sử dụng bản lề tự động đóng giúp
cho nhiệt không bị thất thoát ra
ngoài trong quá trình sử dụng.
Thanh trượt khay có thể tháo dời
giúp vệ sinh dễ dàng và có thể điều
chỉnh khoảng cách theo nhu cầu
thực tế.
Tay cầm được bố trí 4 phía của tủ
giúp người sử dụng dễ dàng di
chuyển.
Tủ giữ nóng và giữ lạnh: dùng để bảo quản và giữ nóng/ lạnh thực phẩm khi vận chuyển và giúp đảm bảo vệ sinh.
Sản phẩm được cắt chấn bằng máy thủy lực, hàn tig có khí Argon chống oxi hóa
Sản phẩm được làm bằng inox 304
Chi tiết sản phẩm
27
ü Hoàn toàn bằng inox sang trọng.
ü Bánh xe chịu lực, chịu được tải trọng lớn.
ü Có khóa để khóa tủ khi cần thiết.
ü Cài đặt và điều khiển nhiệt độ bằng bộ điều khiển điện tử giúp
cho nhiệt độ được cài đặt chính xác và dễ dàng.
ü Sản phẩm được cách nhiệt và giữ nhiệt tốt.
ü Thiết kế ưu việt giúp không khí tuần hoàn giữ cho nhiệt độ bên
trong buồn tủ được đồng đều.
ü Không gian sử dụng lớn.
ü Dễ dàng vệ sinh khi sử dụng.
Kích thước (WxDxH) mm
0Nhiệt độ giữ nóng/lạnh ( C)
Model
807x885x2000
Tên gọi sản phẩm Tủ giữ lạnh thức ăn đơn
Dung tích (L) 490
1 : 4
Số lượng rãnh khay GN 2/1 16
Điện áp 230V/50/1Ph + E
*Xe không kèm khay đi cùng
*Các thông số sản phẩm có thể thay đổi bởi nhà sản xuất mà không cần báo trước
Hệ thống làm lạnh Làm lạnh bằng quạt thổi
Tủ giữ lạnh thức ăn đôi Tủ giữ nóng thức ăn đơn
Môi chất làm lạnh R134a
1470x885x2000
980
1 : 4
32
230V/50/1Ph + E
Làm lạnh bằng quạt thổi
R134a
807x885x1770
470
78 : 82
16
230V/50/1Ph + E
Xe giữ nóng & giữ lạnhXe giữ nóng & giữ lạnh
BCC1D BCC2D BHC1D
BCC1D BCC2D BHC1DMã sản phẩm
Thông số kỹ thuật
Các dòng sản phẩm
Công suất (w) 1500
30NGỌN LỬA TIÊN PHONGNhà sản xuất và nhà thầu
thiết bị bếp và giặt là công nghiệp29
Sản phẩm Inox
Giá inox
Giá phẳng
Giá thanh
Giá treo tường
Giá treo tường dạng thanh
Giá trên bàn
Xe các loại
Xe chở đồ bẩn
Xe đẩy thức ăn
Xe chở khay GN
Xe chở bát đĩa
Bàn chậu inox
Bàn 1 chậu
Bàn 2 chậu
Bàn 3 chậu
Chậu rửa tay
Bàn thao tácBàn thao tác inox
Bàn bát sạch
Bàn bát bẩn
Bàn thớt chặt mặt nhựa
Bàn mặt đá Granit
Bàn trung gian bếp Á
Bàn trung gian bếp Âu
Xe chở thùng rác
Quầy inox
Quầy thao tác
Quầy có cửa trượt
Quầy tính tiền
Quầy cocktail
Tủ inox treo tường
Tủ treo tường không cửa
Tủ treo tường có cửa trượt
Thông gió
Thông gió đảo dạng Vếch
Thông gió đảo dạng thường
Thông gió treo tường
Thông gió cho máy rửa bát
Sản phẩm khác
Máng thoát nổi
Ghi thoát sàn
Bẫy mỡ
Thông gió cho lò nướng bánh
Bếp nướng BBQ
Sản phẩm Inox
www.hayen.com.vn
Ngọn lửa tiên phong
Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam
Tel: (84-4) 3765 6979 I Fax: (84-4) 4 3765 6981
Phố Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Tel: (84-4) 4 3773 0961 I Fax: (84-4) 3773 0960
Lầu 5, Tòa nhà DTC, 99A1 Cộng Hòa, Phường 4
Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Tel: (84-8) 3811 8925 I Fax: (84-8) 3911 6376
Email: [email protected]
Trụ sở và nhà máy Hà YếnSố 3, Lô CN6 (Đường CN7), Cụm CN vừa và nhỏ Từ Liêm
Email: [email protected]
Văn phòng tại Hà Nội
Tầng 6, Tòa nhà Intracom, Lô C2F, Đường 72
Email: [email protected]
Văn phòng tại Tp. Hồ Chí Minh