7/24/2019 Cavolini Di Bruxelles Gratinati

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Ricetta: Cavolini di bruxelles gratinati 

Author: WWW.MISYA.INFO

Dopo aver scoperto i cavolini di bruxelles con questa ricetta, ci ho preso gusto

e ho provato un'altra ricetta, questa volta per preparare i cavolini di

bruxelles gratinati al forno, io ho scelto di insaporire il piatto con l'asiago,

ma se preferite potete usare anche solo besciamella e parmigiano. Questa ricetta

la trovate anche sulla rivista donnamoderna di questa settimana dove viene

proposta accomapagnata da una delle mie solite storielle. Bene amiche per

fortuna oggi è venerdì ed io mi sto pregustando un weekend casalingo dove la

parola d'ordine deve essere relax sotto le coperte, spero quindi che non ci

siano imprevisti o impegni dimenticati perchè subirei un vero shock e visto il

periodo, non è proprio il caso :) Vi lascio quindi alla ricetta di oggi e vado

ad ultimare i miei lavori della settimana, bacini a chi passa di qui.

Ingredienti per 2 persone:

400 gr di cavolini di bruxelles

50 gr di asiago

25 gr di parmigiano

20 gr di burro

sale

pepe

Tempo di cottura: 20 min

Tempo di cottura: 25 min

Tempo totale: 45 min

Procedimento per preparare i cavolini di bruxelles gratinati

Pulite i cavolini tagliando un pò la base ed eliminando le foglie esterne più dure

Cuocete i cavolini al vapore per 15 minuti

Disponete i cavolini in una pirofila imburrata

Cospargete con sale, pepe, parmigiano grattugiato e pezzetti di asiago

Infornate a 200° per 10 minuti o fino a che la superficie nomn si sarà gratinata

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