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02/0314 葡萄酒俱乐部 2020 . 6 . 18 星 期 四

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Silvana写给读者的一封信(四十八）

亲爱的 Silvana：

我是北京的葡萄酒爱好者，我

真的很喜欢意大利的葡萄酒！我对

起泡酒充满了热情。我的一个朋友

向我介绍了Moscato d'Asti 的酒

之后我就爱上了它。您能否告诉我

更多有关它的信息，并且建议一个

值得去参观的酒庄吗？

谢谢

林女士

尊敬的林女士：

正如大多数女性一样您喜欢的

口感精致而优雅！Asti DOCG 应

该是意大利最好的甜型起泡葡萄酒

了。首先位于皮埃蒙特，以传奇般

的 Barolo，Barbera 及 Moscato

d’Asti 而闻名于世，这几种酒都

是在同一片土地上生产酿造的，地

处 Langhe-Roero 及 Monferrato

之间，因其美妙的风景在 2014 年

被认定为联合国教科文组织世界遗

产。这里的风景是独一无二无可复

制的。目之所及是葡萄园覆盖的甜

美温柔的山丘，不时能遇到小村庄，

城堡当然还有酒庄。

现在，让我们来谈谈 Mosca-

to：就像这里的一切一样，Mosca-

to 也有其独特之处！你是否注意到

我告诉过Asti DOCG是我们在意

大利拥有的好的起泡酒之一，我知

道这可能会造成混淆，但是即使使

用同一葡萄品种生产的 Moscato

d'Asti 和 Asti Spumante （起泡

酒）也是两种不同的葡萄酒：第二

种是通过Martinotti 法 （或称为

Charmat 法） 生产的起泡酒。

Moscato d’Asti 的特征是使这

款酒真正令人愉悦的柔和的气泡和

非常出色的香气。Moscato 不仅是

葡萄酒的名称，而且在这种情况下，

它也是用于生产它的葡萄品种的名

称：这是一种芳香葡萄品种，带给葡

萄酒的淡淡的花果香气。

Moscato 葡萄在意大利的许

多地区都种植并用于酿造甜葡萄

酒，但可以肯定的是，Asti 是最适

合 种 植 该 品 种 的 地 区 之 一 。

Saracco 葡萄园几乎全都位于

Castiglione Tinella 自治市，那里

的土壤是沙子，淤泥和石灰石的混

合物，加上海拔、微气候和日照，激

发出这种葡萄的所有香气。好了，

现在你需要做的就是品尝它了...以

及亲身来欣赏这里令人惊叹的景

观，同时享受一杯上佳的葡萄酒！欢

迎继续写信给我谈论关于意大利葡

萄酒的趣闻与知识！

Silvana

五月上海薰衣草节开幕的盛

况，可以列入魔都年度精彩瞬间

TOP10，朋友圈几乎被这些关键词

所支配，紫色花海颜值在线，帐篷营

地自由呼吸，空中城堡 blingbling

跻身网红新地标，圈粉无数的上海

薰衣草节，将市级花卉节的地位，夯

得更牢固了。

相信今夏的薰衣草紫色花田，

给游客们带来了许多美好的时光，

随着花期尾声到来，花田于 6月 8

日正式进入采割季，薰衣草花色已

由梦幻紫变成了灰紫色，花田进入

了收割季的最佳时间，养护员们必

须严格掌握时间，夜以继日地收割

直到所有花田采收完成。此时的花

田变回了它最初的模样，养护员们

将在之后对花田进行一系列的施肥

维护，为明年夏天再一次的紫色花

海盛景作准备。看着最后一束薰衣

草，慢慢消失在薰衣草公园里。你以

为这就结束了吗？当然没有！在薰衣

草公园内的，手作 STUDIO、周到

营地、季高兔窝窝亲子园。幸福香气

还在延续⋯⋯不管是薰衣草干花

束、香包，还是薰衣草起泡酒、冰淇

淋，接下来的半个月，务必收好这份

“庆满月”超级攻略。

第一站

季高兔窝窝亲子园，神兽们又

有新去处了，在花海中定制的亲子

园，简直就是一个大型童话奔现现

场，马卡龙色的敲级卡哇伊，神仙遛

娃方式轻松获得！未知世界无法抵

挡的魅力啊，是小朋友最好的课堂，

占地 50000㎡的季高兔窝窝，把近

20 种全球顶尖进口无动力设施品

牌，带到了浪漫花田中，超 100 种

亲子游乐设施，让宝贝们舒展全部

精力全面开启“花田游乐场”模式，

在超级滑道感受一冲而下的快乐

在彩虹色的弹跳枕头上体验在

云间蹦跶的感觉，在玩水区与水共

舞，还有超长滑索收集无数尖叫，孩

子的快乐就是这么简单。奔跑、攀

爬、旋转、跳跃，在户外天然氧吧中

尽情撒欢，更有神秘遗忘角等你来

探索。（注：季高兔窝窝亲子园需另

行购票）

第二站

元气觉醒，快来能量补充站，当

熊孩子们的电量消耗到 70%，限定

美食可以补充能量，无论是队伍从

来没有断过的薰衣草冰淇淋，还是

夏日限定特饮，每一份美食都足够

用心，在夏日的环球美食圈里少不

了滋滋作响的烤肉，配上颜值在线

的水果酸奶，绝对过瘾你还可以自

备干粮，在“周到营地”来一场高颜

值野餐，把初夏装进篮子，把美食吃

进肚子，我们也准备好了奕欧来餐

饮 9折券“胃你”不重样！在大草

坪的另一边，还有轰轰赛道和萌宠

乐园给小朋友们一处“自由天地”。

向着快乐出发！

第三站

手作教室，把浪漫带回家，永不

凋零的干花，是时间流逝沉淀下来

的美，将已风干的花枝任意搭配，亲

手制作成干花相框，留住属于薰衣

草节的花漾时光。初夏那一抹紫色

的温柔，全都被收集进了香包袋里，

散发出来的薰衣草香气，让整个教

室都美好起来，我们将采摘下来的

薰衣草，作为福利回馈给大家，游客

可凭当日门票至薰衣草教室免费领

取 10支先到先得送完为止哦~，选

择进入“微醺”时刻的游客还可以

享受一杯薰衣草起泡酒，世间美好

与你环环相扣。

扫码了解更多详情

终极攻略教你如何嗨玩一“夏”

相信最近的你，已经被“地摊

经济”刷屏了，想快速走上人生巅

峰，赚够一个小目标吗？走！去 2020

锦江乐园虾客节摆摊！这座魔都游

乐园里的“深夜食堂”，目前还有少

量小龙虾黄金摊位，等待着你的认

领！只要你对龙虾有独到的见解和

烹饪方法，能烧出美味多汁、口味多

样，让食客食指大动的小龙虾，那么

现在赶快来“锦江乐园虾客节”，成

为我们的“虾客摊主”，展现你的独

门绝技吧！

“地摊”作为每个城市的记忆，

它承载着一座城市的岁月与回忆，

今年锦江乐园虾客节，为响应上海

一直在努力打造的，“国际范、上海

味、时尚潮”夜生活区号召。用小龙

虾、精酿啤酒、烧烤、小吃为你重现

人间烟火味！2020 年 5月 27日 -8

月 30 日，每晚 17:30-24:00 锦江

乐园虾客节带你勇往直“钳”，实现

“小龙虾精酿啤酒自由”，为魔都的

夜生活狂欢助燃！这里汇集了休闲、

娱乐、美食、演绎等，丰富的活动及

消费空间，用美食、互动、层出不穷

的时髦新玩法，打造上海夜经济的

标杆美食嘉年华，堪称魔都夏夜

“摆摊优选”之地。

这里有各种主题活动，让你的

“摆摊”生活越夜越精彩：寰宇龙虾

尝鲜、国潮精酿品鉴、小吃烧烤赏

味、民间厨艺比拼、嗨啤比赛、潮流

街拍打卡等，为你打造沉浸式的美

食品鉴和娱乐体验，还有充满江湖

气息的美陈装置，以及锦江乐园的

各种游乐项目加分，给你带来超大

大大大大客流量！让做的各种美味

C位出道！

2020 锦江虾客节，是一个有态

度、有深度、有温度，搜罗万象的美

食大观园，我们欢迎够好吃的小龙

虾商户的加入。当然，我们也欢迎：

名点小吃、特色饮食、中西快餐、异

国名吃、祖传名肴、精致简餐、国际

精酿、网红美酒、经典饮品等，只要

你够美味、够特色，大概也可以加入

我们，在锦江虾客节大放异彩！不论

你是有理想、有梦想的创业青年，还

是经验丰富的小吃餐饮创始人，亦

或原创品牌、连锁品牌等。摊位有

限，先到先得！后浪们~

准备好出摊了么？ 扫描二维码咨询

全民摆摊时代来袭！ 来虾客节做引领潮流的龙虾摊主!

Penfolds奔富又一创新力作

奔富特瓶 Lot. 618 于京东电商平

台全球首发。富邑葡萄酒集团

（Treasury Wine Estates）旗下

澳大利亚标志性葡萄酒品牌 Pen-

folds 奔富于 5 月 17 日在京东电

商平台全球首发新品———奔富特

瓶 Lot. 618。秉持奔富始终坚持的

创新实验的精神及不断突破的酿

酒理念，奔富 Lot. 618 是一款白

酒加强型白葡萄酒，是继 2018 年

推出备受好评的创新佳作奔富特

瓶 Lot. 518 之后的又一匠心力

作。奔富加强型酒及烈酒酿酒师詹

姆斯·戈弗雷 （James Godfrey）

带领酿酒团队遍访中国白酒产区，

终将来自澳大利亚的三款奔富标

志性白葡萄酒品种———雷司令，琼

瑶浆和霞多丽，与中国白酒巧妙融

合，酿造出充满馥郁花香、柑橘果

香，口感柔和平衡，回味悠长的奔

富特瓶 Lot. 618，呈献兼具奔富深

厚酿造底蕴和创新品牌精神的至

臻佳酿。

奔富特瓶持续探索创新实验精神 诠释待客之道

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