7/25/2019 Ce Sunt Folatii

1/1

Ce sunt folatii?

Doi termeni: folaii i acidul folic sunt vitamine din grupul B cunoscute cu denumirea de

vitamina B9. Numele vine de la latinescu folium care nseamn frunz, deoarece au fost

izolai n anii 40 din frunzele de spanac. n ce privete cei 2 termeni, folai i acid folic,primul se refer la compui naturali prezeni n alimente n timp ce termenul de acid

folic( acid pterolimonoglutamic) se refer la molecula de sintez chimic prezent n

suplimentele cu vitamine i alimente mbogite cu acest compus.

Chiar dac de multe ori termenii sunt utilizai mpreun nu trebuie s i confundm,

deoarece se deosebesc att prin formula chimic ct i prin stabilitate i biodisponibili

tate de absorbie.