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CENSO CREA 2019
Área de Economía
I+D-CREA
Abril 2019
1
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Conociéndonos mejor nos
ayuda a definir la estrategia y
plantear las acciones hacia
el 2025
PLANTEO CENSO CREA 2019
2
Conocer el perfil del empresario CREA, los factores que inciden
en sus decisiones y sus vínculos con la
comunidad ¿Qué cambiamos y cuánto?
2014 2019
Visión CREA 2025 Las empresas CREA, integradas a la comunidad, son referentes de
innovación y sostenibilidad.
¿Cómo es CREA en relación al Universo no
CREA de Argentina? CNA 2018
¿Cómo es CREA en relación a sectores agro del mundo?
2025 ¿Qué características
mantenemos?
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¿Qué?
Descripción de la población de empresas CREA:
• Cómo son las empresas CREA?
• Cómo son los empresarios CREA?
• Cómo es el movimiento CREA?
3
Objetivos
¿Para qué?
• Conocernos mejor, como miembros y movimiento, Visión 2025
• Compararnos y mostrar lo que somos y hacemos
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Proceso de censado
4
•Participan Unidades, Comisiones y Mesas técnicas
•Formulario digital y off-line (uno por empresa)
•Compilación de datos centralizada y automática Diseño
•El censista es el Asesor CREA
•Se capacita a los asesores para el censado
•Asesor y miembro completan juntos el formulario
•El asesor sube a una web las planillas de su grupo
Relevamiento
• Almacenamiento en base de datos relacional
• Desarrollo de “scripts” para análisis automático y visualización web interactiva
• Distribución de resultados a miembros
Procesamiento
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Fuente: Censo CREA 2014 5
• Caracterización estructural: Preguntas para caracterización estructural, con respuestas vigentes en período inter-censal (5 años).
• Evitar redundancia: No incluir preguntas que ya se hacen en otros relevamientos del Sistema de Información CREA (DAT, GPG, Gestiones lecheras y ganaderas, SEA-CREA, etc.).
• Información útil: Las preguntas deben responder a las necesidades de los usuarios (¿qué queremos/necesitamos saber?, ¿Para qué?, ¿hay otras fuentes de info?).
• Comparabilidad: Preguntas y formatos compatibles con Censo CREA 2014 y Censos Nacionales.
Premisas
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Calendario tentativo
6
Diciembre
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
2018 2019 2020
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Calendario tentativo
7
Diciembre
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Diseño formulario - Revisión Censo 2014
- Comparación CNA 2018
2018
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Calendario tentativo
8
Diciembre
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Diseño formulario Definición de
premisas
2019
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Calendario tentativo
9
Diciembre
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Diseño formulario - Temas a incluir:
I+D y Unidades Considerando las
premisas
2019
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Calendario tentativo
10
Diciembre
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Revisión de temas Comisiones
Mesas técnicas Otros técnicos
2019
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Calendario tentativo
11
Diciembre
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Formulario I+D
Unidades Expertos externos
2019
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Calendario tentativo
12
Diciembre
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Testeo formulario I+D
Unidades Referentes
2019
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Calendario tentativo
13
Diciembre
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Ajustes al formulario
I+D Unidades
2019
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Calendario tentativo
14
Diciembre
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Capacitación asesores
I+D Coordinadores
2019
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Calendario tentativo
15
Diciembre
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Relevamiento (1/9 – 31/10)
Asesores Coordinadores
I+D
2019
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Calendario tentativo
16
Diciembre
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Procesamiento de los datos
2019
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Calendario tentativo
17
Diciembre
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Análisis I+D
Resultados preliminares
Marzo
Envío de resultados
finales
2019 2020
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18
¿Qué temas no deberían dejar de incluirse?
(agregar, quitar, modificar)
¿Qué queremos saber de esos temas?
¿Por qué? ¿Para qué?
Ej: ¿Los miembros CREA están a la vanguardia tecnológica?, ¿Cuál es la heterogeneidad entre los miembros en cuanto a la adopción tecnológica? ¿El
Movimiento CREA está envejeciendo? ¿Cuán integrados estamos en las comunidades?
Consignas
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Miembro CREA ¿Cómo es? ¿Qué hace? ¿Dónde?
Empresa CREA ¿Cómo es? ¿Qué hace? ¿Dónde? ¿Cómo
evolucionaron los últimos años (intercensal)?
Actores a caracterizar
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Miembro CREA
Rol dentro de la empresa
Nacionalidad, Edad, sexo, educación
Lugar de residencia
Cantidad de hijos y edades
Tiempo de dedicación al Movimiento
Distribución de tiempos laborales
Actividad principal actual, y la generación anterior
Actividades extra-agro
Función pública: Tiene función pública. Vínculo con funcionarios
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22
Datos Generales
Empleo
Capital
Gestión y toma de decisiones
Medio ambiente
Adopción tecnológica
Conectividad
Integración a la comunidad
Actividades
Empresa CREA
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Datos Generales:
• Ubicación (centro de operaciones productivo y administrativo)
• Forma Jurídica
• Cantidad de socios (cantidad de hijos y edades)
• Cantidad de hijos que se espera continúen con la empresa
• Cantidad de personas cuya fuente principal de ingresos proviene de la empresa
• Actividad principal
• Otras actividades
• Antigüedad
EMPRESA CREA
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Empleo
• Permanente y transitorio: Cantidad, funciones/tareas, sexo, edad, antigüedad
• Lugar de residencia habitual del personal
Capital
• Infraestructura (viviendas, galpones, corrales, molinos, capacidad de almacenaje, etc)
• Viviendas para el personal. Características • Maquinaria y rodados • Energía: Fuente de energía eléctrica • Tierra: Régimen de tenencia de la tierra (cantidad de hectáreas
propias, de terceros y cedidas), cesión de tierras propias (destinatario, actividad, motivo de cesión)
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EMPRESA CREA
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Gestión y toma de decisiones
• Integración del directorio (familiares y no familiares) • Asambleas de accionistas, de directorio, de familia • Organigrama • Plan de sucesión de conducción de la empresa (del patrimonio) • Protocolos para la toma de decisiones, de convivencia
familia/empresa • Política de Dividendos, de Financiamiento • Identificación de decisores según procesos • Nivel de Digitalización en las decisiones (uso de software, sistemas
de autogestión, proveedores, web sites o redes sociales, etc). • Comunicación que utilizada habitualmente (Facebook, Skype, WA,
Instagram) • Prácticas de gestión económica, contable y productiva • Asesoramiento contratado
EMPRESA CREA
25
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EMPRESA CREA
Medio ambiente
• Nivel de problemática ambiental y tipo
• Certificación de normas y/o procesos
• Indicadores ambientales utilizados
• Gestión de envases
• Gestión de efluentes
• Ordenamiento territorial
Adopción tecnológica
• Nivel actual de adopción de tecnologías digitales y tipo de tecnologías adoptadas
• Perfil del adoptante tecnológico
• Experiencias en la adopción de tecnologías digitales
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¿Cómo es el nivel actual de adopción de nuevas tecnologías digitales? ¿Cuáles
son las características de las tecnologías adoptadas?¿Cuál es la experiencia en la
adopción y uso?
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EMPRESA CREA
Conectividad
• Acceso a internet desde establecimiento (funciones que puede realizar adecuadamente)
• La empresa depende de la conexión para tomar decisiones o ejecutar una acción (comercial, productiva, etc)
• Dispositivos utilizados para conectarse
Integración con la comunidad
• Área de RSE
• Reporte de sustentabilidad anual
• Participación en organizaciones de la comunidad: gremiales, agrupaciones agro y no agro
• Aportes o donaciones
27
¿Cómo es la conectividad de la empresa? ¿Cómo colabora con
la toma de decisiones? ¿Qué herramientas utiliza?
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EMPRESA CREA
Actividades
• Tipos de actividades productivas realizadas
• Uso del suelo (superficie por cada actividad)
• Porcentaje de resultado agro y extra agro
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¿Qué diversidad hay en el Movimiento?
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GANADERÍA BOVINA
29
Stock en cabezas
Prácticas rodeo generales
• Pastoreo rotativo
• Cultivos para silo, verdeos y pasturas con siembra directa
• Duración promedio de pasturas, fertilización anual y re-fertilización
• Rastrojo al servicio de la ganadería
• Forrajes: Ajustes de carga en función de la disponibilidad de forraje, Metodología para realizar presupuestos forrajeros. Monitoreo de forrajes
• Pesaje regular de animales
• Seguimiento individual de los animales
• Control de inventarios
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GANADERÍA BOVINA
30
Prácticas en cría
• Análisis sanitario de toros
• Método de selección de toros
• Asesoramiento nutricional, sanitario, genético y reproductivo
• Medición de producción de carne
• Inseminación artificial
Prácticas en engorde
• Trazabilidad
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GANADERÍA BOVINA
31
Prácticas cabaña
• Programas de evaluación genética para el cálculo de DEPs o EBV,
• Bancos de ADN
Integración con la cadena
• Canales de compra y canales de venta
• Industrialización
• Productos diferenciados
• Certificación de procesos
Asociaciones
• Tipos de asociaciones realizadas y objetivos
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32
¿Qué temas no deberían dejar de incluirse?
(agregar, quitar, modificar)
¿Qué queremos saber de esos temas?
¿Por qué? ¿Para qué?
Ej: ¿Los miembros CREA están a la vanguardia tecnológica?, ¿Cuál es la heterogeneidad entre los miembros en cuanto a la adopción tecnológica? ¿El
Movimiento CREA está envejeciendo? ¿Cuán integrados estamos en las comunidades?
Consignas
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